Вред биологически активная добавка к пище польза и вред

Содержание

БАДы: польза и вред биологически-активных добавок для организма

Вред биологически активная добавка к пище польза и вред

Приветствую вас, дорогие читатели блога!
До сих пор БАДы служат предметом яростных споров среди врачей, ученых и фармацевтов. Мнения специалистов разделились кардинально. Одни считают, что биологически активные добавки должны присутствовать в рационе каждого человека.  Другие настаивают на их полном запрете на законодательном уровне.

БАД – необходимость или баловство?

Ниже я выскажу лишь свое личное мнение. Если совсем коротко: то я  уверена на 100%, что БАДы нужно принимать всем – от малышей до бабушек и дедушек! Почему?

БАДы –  профилактика многих серьезных заболеваний

Рассмотрим для примера один-единственный фактор, который повышает вероятность инфаркта и инсульта –  уровень «плохого» холестерина в крови.

Все знают, что избыточный холестерин приводит к образованию бляшек на стенках сосудов. Ток крови в таких сосудах со временем затрудняется, а давление на стенки – увеличивается. Самое страшное, что в какой-то момент сосуд может не выдержать повышенной нагрузки и разорваться .

Сто и даже пятьдесят лет назад «холестериновая проблема» не стояла перед нашими предками так остро. В то время люди еще не слышали о компьютерах, игровых приставках и мобильных телефонах. А дети проводили лето у бабушек в селе, лазая по деревьям, катаясь на велосипеде и купаясь в озере.

А что сейчас? Мы мало двигаемся (особенно, в крупных городах, и особенно – автомобилисты). А значит, не приучаем свои сосуды к повышенным нагрузкам.

Но самое главное – это еда! Наши дедушки и бабушки понятия не имели о транс-жирах, пальмовом масле и McDonald’s. Основу их рациона составляли крупы, фрукты-овощи, молочка и… рыба. Да, в это сложно поверить, но дешевые сорта рыбы раньше стоили копейки – гораздо дешевле мяса .

В современных же продуктах море синтетических компонентов, многие из которых наш организм просто не перерабатывает. Часть всей этой пакости с огромным трудом выводится, создавая нереальную нагрузку на ЖКТ, почки и печень. А часть – по чуть-чуть накапливается внутри нас. Например, оседает на стенках сосудов в виде холестериновых бляшек…

Вывод? Нужно помочь организму бороться с излишками «плохого» холестерина и другими проблемами организма. А проще и безопаснее делать это с помощью регулярного приема БАДов. С этой задачей отлично справляется, например, моя любимая спирулина, красный дрожжевой рис, ламинария, куркума и ягоды асаи.

Как БАДы компенсируют дефицит витаминов, минералов и питательных веществ

В идеале суточная норма витаминов и минералов должна поступать в наш организм со свежими фруктами-овощами. Но вряд ли я кого-то удивлю, если скажу, что химический состав современных продуктов оставляет желать лучшего…

Например, витамина С и железа в наших яблоках почти в три раза меньше, чем в тех, что когда-то росли в садах наших бабушек! И чтобы получить необходимый набор «А, В, С, Д…», нужно каждый день съедать нереальное количество свежей еды!

К тому же, темп жизни современного человека приближается к скорости света. Нам некогда ездить на рынок (и мы делаем покупки в супермаркетах) и некогда готовить домашнюю еду (и мы довольствуемся полуфабрикатами и фаст-фудом).

Вывод? Недостаток «полезностей» нужно чем-то восполнять. И желательно – не синтетическими порошками, а вытяжками из плодов, ягод и корней растений. И лучше БАДов пока ничего не придумали.

Качественные БАДы безопасны для здоровья

БАДы, прошедшие клинические испытания, не вызывают привыкания, аллергических реакций и нарушений в работе внутренних органов. Биологически активные добавки делают из натурального сырья без добавления ароматизаторов, красителей, консервантов и прочей синтетики.

Побочные эффекты от приема БАДов минимальны, противопоказаний практически нет. «Практически» — потому что аллергия может проявиться на один из натуральных компонентов. Скажем, если у вас серьезная аллергия на свежие апельсины – то и БАДы с вытяжкой из плодов апельсинов вряд ли пойдут вам на пользу.

Как выбрать качественные БАДы?

Я долго не могла понять, почему на российском рынке такое гигантское количество поддельных и просто некачественных БАДов? Ответ оказался прост! Для их регистрации не нужны клинические испытания, обязательные для лекарственных препаратов.

В России качество БАДов проверяет не Минздрав, а Роспотребнадзор! Проводится поверхностная гигиеническая оценка – и вуаля, новый препарат уже на прилавках магазинов и в Интернете.

Отсутствие серьезной экспертной оценки привело к тому, что в 2000-х на рынок хлынул поток сомнительных «чудо-добавок». В лучшем случае, можно было купить бесполезную «пустышку». В худшем – опасную для здоровья штуку. В дешевых БАДах из Азии одно время находили и психотропные препараты, и пищевые яды, и даже яйца глистов .

Сейчас, слава Богу, поток всего этого в Россию уменьшился в разы. Но покупать БАДы по-прежнему стоит только у проверенных поставщиков и только от производителей с репутацией. Ведь стоят они обычно недешево…

Мой личный выбор

Не секрет, что я – страстная поклонница Интернет-магазина iHerb! Сколько всего я заказала там за последние пару лет – даже подумать страшно.

На айхерб мне нравится все! Те, кто в теме, меня поймут. А для тех, кто пока еще незнаком с iHerb, разберу свой восторг по кирпичикам:

  1. Специализация крупнейшего онлайн-магазина iHerb.com – продажа натуральных продуктов по всему миру. На международном рынке компания работает с 1996 года – почти 20 лет!
  2. Поставщики iHerb – компании с безупречной репутацией и именем. Мои фавориты: Himalaya Herbal Healthcare, Natural Factors, Madre Labs, Now Foods и Reviva Labs.
  3. Цены на всю продукцию на 20-40% (а иногда и в 2-3 раза!) ниже, чем на аналоги в России. Плюс на сайте постоянно предлагают какие-то скидки, акции и подарки. Многие мои подруги месяцами «ловят» какое-то чудо-средство по акционной цене . К слову, стоимость доставки в Россию тоже очень «демократична».
  4. Огромный ассортимент товаров! Когда я попала сюда впервые, у меня просто глаза разбежались: и БАДы, и натуральная косметика, и продукты питания, и товары для детей и животных, и еще много чего другого. В тот момент хотелось купить все и сразу! .

Со временем-то я, конечно, поостыла. И сейчас заказываю на iHerb, в основном, БАДы и обалденную натуральную косметику. Кстати, совсем скоро планирую целую серию постов о каждом «протестированном» мною продукте.

  1. Реальные отзывы от покупательниц – еще один «жирный» плюс айхерба. Другие Интернет-магазины ленту отзывов обычно фильтруют — в свою пользу. А на iHerb каких только мнений нет: от «помолодела на 20 лет» до «кошмарный запах, не спала всю ночь» .

Все БАДы без исключения (а я регулярно пропиваю их целыми курсами) я всегда заказываю на [urlspan]iHerb[/urlspan]. И еще ни разу об этом не пожалела! Не забудьте ознакомиться как заказывать на iHerb!

полезное

Источник: https://prekrasny-mir.ru/bady-polza-vred/

БАДы: польза и вред для организма

Вред биологически активная добавка к пище польза и вред

Натуральные БАДы, или биологически активные добавки были изобретены для того, чтобы возместить потребности организма в витаминах и микроэлементах.

Однако, поддаваясь магии рекламы, мы забываем, что полноценной пищи они не заменят.

БАДы не смогут заменить полноценное питание

Они также не способны вылечить или предотвратить болезнь. А неразумный прием их в больших дозах и вовсе может причинить вред организму. Что же такое БАДы, чем они полезны и вредны?

Продукт питания, лекарство или витамин?

Не являясь лекарственными средствами, БАДы являются промежуточным звеном между ними и продуктами питания. Официальная формулировка определяет их как сочетание природных (или идентичных им) активных веществ, предназначенных для совместного с пищей приема или введения в состав пищевых продуктов.

Чем же отличается БАД от лекарства?

Разрабатывая лекарственный препарат, фармацевты частично «делегируют» ему некоторые «обязанности» клеток организма. Большинство лекарств синтезируется химическим путем.

Порядок и продолжительность приема лекарственных средств достаточно жестко регламентированы.

Диетические добавки представляют собой «коктейль», все ингредиенты которого отличаются преимущественно натуральным происхождением.

Регуляцию физиологических функций и биохимических реакций БАДы осуществляют путем ликвидации дефицита того или иного нутриента.

Все подробности о том чем отличаются БАДы от лекарств вы узнаете из видео:

Важное отличие их от лекарственных средств – порядок назначения. Многие лекарства за короткий промежуток времени убирают проявления уже имеющегося заболевания. Длительное же применение БАДов помогают «отсрочить» возможные заболевания практически здоровым людям.

Чем отличаются БАДы от витаминов?

Если говорить об искусственно синтезируемых витаминно-минеральных комплексах (ВМК), то, будучи лекарственными препаратами, они содержат терапевтические дозы активных веществ, которые, поступая в организм вместе с пищей, играют роль «катализаторов», подстегивающих биологические процессы, поддерживающие жизненную энергию.

В диетических добавках активные вещества присутствуют в дозах, которые не обеспечивают терапевтический эффект.

Кроме того, добавки – это не только ВМК, но и жидкие концентраты, растворимые чаи, белковые коктейли и изоляты.

Зачем они нужны?

Прежде, чем ответить на вопрос, БАДы – это хорошо или плохо, отметим основную цель их назначения – придать сбалансированности рациону.

Судите сами: современное сельское хозяйство, несмотря на истощение почвы, дает неплохой урожай, который обеспечивается, в большей мере, многочисленными «подкормками».

Обедненная почва не успевает «отдать» скороспелым плодам остатки минеральных и прочих веществ. То же касается скотоводства с применением многочисленных комбикормов.

Результат — население испытывает дефицит большинства питательных веществ. А польза БАДов заключается в возможности этот дефицит устранить.

Подробнее зачем нужны БАДы — смотрите в видео:

Тонкости классификации


В зависимости от направленности действия, Институт питания РАМН подразделил БАДы на:

  • Нутрицевтики. Рекомендуются лицам без заболеваний и людям с хроническими недугами в качестве источников микро- и макроэлементов, аминокислот и белков, жиров, углеводов;
  • Парафармацевтики. Дополняют лекарственную терапию, поддерживают функциональность отдельных органов и их систем, влияют на обменные процессы;
  • Эубиотики или пробиотики – источники живых микроорганизмов, полезных для поддержания деятельности ЖКТ.

Как это действует?

Дополняя пищу, препараты каждой из этой групп обеспечивают оздоровление отдельных систем или всего организма.

Оздоровление и «зачистка» организма

  • БАДы для суставов и хрящей (Хонда форте, Инолтра, Флексиново и др.) содержат глюкозамин и хондроитин – важнейший «стройматериал» для регенерации хрящевой ткани.Применяемые на ранних стадиях остеоартроза, остеохондроза и пр., они предотвращают разрушение суставного хряща.Когда же недуг нарушил целостность тканей подвижных сочленений, БАДы для суставов способствуют их восстановлению;
  • БАДы для сердца и сосудов, обогащающие рацион жирными кислотами омега-3, сдерживают тромбообразование, предотвращают гипоксию тканей миокарда и головного мозга при кислородном голодании и снижении артериального давления;БАДы для сердца и сосудов помогут предотвратить множество заболеванийВозможно вам интересно узнать, что на сердечно-сосудистую систему положительное влияние также оказывают шиповник, цикорий, расторопша и ягоды боярышника.
  • БАДы для печени (Лив Гард, Гепалам, Монастрыский сироп и пр.) обогащены витаминами с антиокислительной активностью (С, Е) и часто содержат липоевую кислоту, нормализующую обмен жиров и углеводов;
  • БАДы для снижения холестерина в крови часто комбинируют с препаратами двух предыдущих групп. Они представляют собой экстрагированные вытяжки из растений или органов животных и препятствуют накоплению холестериновых бляшек;
  • Практически все БАДы для зрения (Черника форте, масло шиповника, Антиокс, Сэйф-ту-Си) содержат экстракты черники, моркови, свеклы или капусты – источники витаминов А, С и В, улучшающие микроциркуляцию, благотворно действующие на сосуды глаз и препятствующие снижению остроты зрения;
  • БАДы для улучшения мозгового кровообращения включают в себя добавки с рутинном, предназначенные для коррекции кровообращения (Капилар, Дигидрокверцетин), БАДы ангиопротекторного и венотонизирующего действия с экстрактами гинкго или глицином (Танакан, Гинкгоум, Готу Кола) и препараты на основе омега-3 и витамина F, препятствующие отложению холестериновых бляшек на стенках сосудов (Лецитин, Грейп Сид);
  • БАДы для очищения организма применяют схематически, после соответствующей диагностики. Первый этап, как правило – это сорбция шлаков и механическая очистка ЖКТ сорбентами и пищевыми волокнами. Далее – прием БАДов, «зачищающих» организм от вредоносных микроорганизмов, грибков и паразитов. Завершающий этап – укрепление иммунитета и создание «заслона» от инфекций при помощи пробиотиков.Чистить организм с помощью БАДов нужно по специальной схемеДля усиления действия БАДов для очищения организма, рекомендуем систематически посещать хамам. Какую пользу организму принесет хамам читайте в этой статье…

Для женщин, мужчин и детей

  • БАДы для детей (Витазаврики, Вита Мишки Иммуно Плюс, Мульти-табс Иммуно плюс и др.) содержат МВК и предназначены для поддержания иммунитета. Они могут применяться для профилактики ОРВИ, ОРЗ или в комплексе с лекарственными средствами. Такие добавки, как Бифидозаврики, Сок Нони, Мульти-табс Иммуно кидс содержат пробиотики, создающие дополнительный «заслон» от инфекций;
  • В преддверии лета все большую обретают актуальность БАДы для похудения, наиболее эффективные из которых представлены отечественными компаниями Эвалар (Хитозан, Турбослим) и Сибирское Здоровье, а также зарубежными производителями Амвей (Блокатор углеводов), НСП (Комплекс с гарцинией Камбоджийской). Стоит отметить эффективность итальянского чая для похудения Тилайтфул Грация и комплекс из 2-х биодобавок KG-Off vision для похудения от французской компании Vision;
  • БАД для волос и ногтей восполняют дефицит «витаминов красоты» — бета-каротина и витамина А, витаминов группы В, биотина, кальция и стимулятора выработки коллагена – аскорбиновой кислоты. Лучшие представители группы — Леди’c формула Здоровые Волосы и Ногти, Фитовал, Имедин Сияние Свежести и др. Однако беременным женщинам такие препараты не рекомендуются из-за «ударных» доз некоторых компонентов;Если появились проблемы с волосами — БАДы помогут их решить
  • Практический каждый БАД для повышения потенции у мужчин (Супер Йохимбе плюс, Ярсагумба и др.) содержит витамин Е, селен и полиненасышенные жирные кислоты. Такая комбинация поддерживает функциональность мужских репродуктивных органов и повышает качество семенной жидкости, укрепляет стенки сосудов, снижая вероятность тромбоза.Действие таких БАДов менее агрессивное по сравнению с лекарственными препаратами.Однако при нарушениях эрекции, связанных с недостаточностью кровообращения в органах малого таза или наличием серьезных заболеваний, избавления от проблем в сексуальной сфере они не принесут.

Вредны ли БАДы для здоровья?

Несмотря на многие плюсы, связанные с насыщением организма питательными компонентами, БАДы имеют и свои минусы. Они подлежат сертификации, что означает лишь отсутствие вредных веществ. Но при неквалифицированном подборе безобидные на первый взгляд составляющие добавок способны навредить.

Так, препараты на основе мяты грозят выкидышем у беременной.
Экстракт травы эфедры, который часто присутствует в БАДах для снижения веса, близок по составу к наркотическим веществам, — для гипертоников и лиц с сердечно-сосудистыми недугами он представляет опасность.

Некоторые БАДы для снижения веса могут вызвать проблемы с сердцем и сосудами

Прием некоторых препаратов, созданных на основе трав с эстрагеноподобным действием (солодка, красный клевер) может привнести дисбаланс в гормональный фон.

Вредны ли БАДы с витаминно-минеральными комплексами?

Что такие БАДы принесут для организма – вред или пользу – зависит от меры.

Неумеренные дозы препаратов с высоким содержанием жирорастворимых витаминов (А, Е, D и К) неизбежно ведет к их избыточному депонированию в печени.

Избыток, к примеру бета-каротина, под воздействием сигаретного дыма запускает окислительные процессы, последствия которых можно сравнить с пагубным эффектом выкуренных за день двух пачек сигарет!

А бесконтрольно глотая «водорастворимую» аскорбинку, вместо повышения иммунитета можно заполучить болезни почек.

Главное же, что стоит помнить тем, кто решил сделать БАДы составляющей здорового образа жизни, — вред или польза их напрямую зависят от надежности производителя. Еще в августе 2013 года Роспотребнадзор запретил к реализации несколько десятков пищевых добавок.

А потому, чтобы не попасть на удочку производителей «пустышек», посетите официальный сайт Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и изучите реестр БАДов, прошедших государственную регистрацию.

Источник: https://poleznoevrednoe.ru/zdorovie/preparati/bady-polza-i-vred-dlya-organizma/

Вред и польза БАДов

Вред биологически активная добавка к пище польза и вред

31 октября 2017 г.

Биологически активные добавки – это композиции веществ, используемых при приеме пищи или входящие в ее состав. Не являются лекарствами.

Впервые продукт появился в США благодаря Карлу Ренборгу, который долгое время работал в Китае, затем попал в тюрьму. Именно там химик изготовил первую добавку, чтобы обогатить скудное питание. Истолченные гвозди, растения и травы вошли в состав первой БАД.

По возвращении на родину Карл изготавливает поливитаминную добавку и распространяет среди друзей.

1950-й год стал важным периодом в истории БАДов. Агентство по контролю за пищевыми продуктами и лекарствами дает право на существование.

В России занимается их регулированием Роспотребнадзор. Все препараты должны проходить строгую обязательную сертификацию, как в европейских странах и США.

Классификация БАДов

В настоящее время строгого разделения на группы не существует. Есть условное:

  1. Травяные. Самые популярные, поскольку издревле прибегали к исцелению травами
  2. Животного происхождения. В нашей стране не столь востребованный вид. Самый известный – барсучий жир.
  3. Витамины. Служат для восстановления витаминного баланса в организме человека. Широкая популярность с середины ХХ века. Противники полагают, что необходимых для организма микроэлементов достаточно в потребляемой пище.
  4. Минеральные комплексы. Функция аналогична витаминам. Минус качественных средств – высокая цена.
  5. Физиологически активные вещества. Новое понятие. Основаны на молекулах, которые принимают участие в обменных функциях организма человека.

В каких случаях рекомендуется использовать бад

К сожалению, современный мир – это плохая экология, чрезмерное употребление химических средств в животноводстве и сельском хозяйстве, некачественные продукты питания, которые наполнены не витаминами, а искусственными добавками. Все это негативным образом отражается на нашем здоровье и приводит к печальным последствиям.

Человеческому организму катастрофически не хватает витаминов, минералов, клетчатки. Доказано, что за последние десятилетия, содержание железа в яблоках сократилось на 90%, кальция в капусте – на 80%. Современное общество постоянно торопится, и прием пищи превращается в перекусы фаст-фудом, который содержит в себе лишь бесполезные калории.

Организму необходимо восполнять запасы витаминов, минералов микроэлементов, чтобы функционировать на должном уровне. Поэтому цель БАДов – это поддержать и восстановить здоровье, защитить от различных заболеваний.

По статистике, 90% населения Японии, 80% жителей США принимают биоактивные добавки постоянно. Важно отметить, что они являются долгожителями.

Чтобы подобрать необходимую для определенного человека биодобавку, обратитесь за консультацией к врачу. Он назначит анализы и выяснит, какие компоненты организма нужно восполнить.

Отличия БАДов от лекарств

Как отмечалось ранее, чтобы реализовывать добавки, необходимо пройти строгий контроль качества Роспотребнадзора. Перечислим основные преимущества:

  • В составе только натуральные, сертифицированные компоненты;
  • Использование при производстве современных технологий;
  • Сбалансированный состав, который исключает несовместимость входящих веществ;
  • Можно применять длительное время без вреда для организма;
  • Не вызывает побочных реакций.

Более подробно рассмотрим отличия в таблице.

ОсобенностьБАДЛекарства
  1. Принимают ли здоровые люди?
+
  1. Есть ли четкая химическая формула состава?
+
  1. Оказывает воздействие на весь организм?
+
+
  1. Возможна аллергическая реакция?
+
  1. Есть ли противопоказания?
+
  1. Существует риск передозировки?
+
  1. Есть ли химические компоненты в составе?
– или в малом количестве+
  1. Возможно ли появление психической/физической зависимости?
+

Следует отметить, что основное предназначение медпрепаратов – лечение болезни, биодобавок – восполнение недостающих питательных веществ.

Польза и вред для организма

«Чем опасны БАДы?» – этот вопрос интересует, если не всех, то очень многих. Исходя из сравнительной таблицы, мы видим, что БАДы приносят неоценимую пользу для здоровья:

  • Повышение иммунитета;
  • Ускорение метаболизма. Этот пункт важен для людей, желающих похудеть;
  • Выведение токсинов из организма;
  • Восполнение необходимыми питательными компонентами.

Давайте разберемся, вредны ли БАДы?

Наибольшая опасность подстерегает тех, кто наткнулся на мошенников и приобрел несертифицированный товар. Такие препараты могут иметь в своем составе непредусмотренные химические и даже наркотические вещества.

Как правило, к ним не прилагается инструкция, на коробке не указывают срок годности. На сегодняшний день также существует огромное количество добавок, обладающих лишь эффектом плацебо.

Вред БАДов минимален, но пользы от них, к сожалению, тоже нет.

Биологически активные добавки к пище — БАД. Польза или вред?!

Вред биологически активная добавка к пище польза и вред

В современном мире продажа биологически активных добавок для здоровья неуклонно растет.

Это объясняется тем, что многие люди думают, что, принимая эти добавки, они смогут получить все необходимые питательные вещества и витамины, которые находятся в естественных продуктах.

Однако являются ли они настоящей заменой всех питательных веществ и витаминов? В чем польза и могут ли нанести вред БАД? Давайте разберемся.

Как ржавые гвозди превратились в индустрию сотен миллионов долларов

История БАД началась в 20-х годах XX века. Американец Карл Реэнборг, работавший в то время Китае, попал в тюрьму, где многие узники умирали от неизвестной болезни.

Будучи изобретательным человеком, понимающим важность баланса веществ в питании, он предположил, что в скудной пище, которой их кормили, катастрофической не хватает микроэлементов, прежде всего железа, что приводило к проблемам с кровью. Он стал добавлять в пищу стружку ржавых гвоздей.

Как оказалось, этим Карл Рэнборг умудрился спасти не только свою жизнь, но и тех, кто последовал его примеру. Позже, вернувшись в Америку, он основал первую компанию по производству пищевых добавок “California Vitamins”, которая спустя еще 20 лет превратилась в один из самых известных брендов сетевого маркетинга – Amway.

Уже к середине 90-х БАДы стали популярным трендом на Западе, составляя серьезную альтернативу хим. фармацевтике, и благодаря своей результативности, являлись основным продуктом многочисленных компаний сетевого маркетинга. Это говорит о том, что в целом БАДы приносили реальную пользу.

Глобальному надгосударственному курсу управления это не соответствовало, а бороться с этим явлением путем прямых запретов и антирекламы было уже поздно. Поэтому было выдано креативное решение: БАДы как отдельное направление начали активно развивать фармацевты.

Этим они убили сразу двух зайцев: заработали на тренде, а сами БАДы направили в то же русло, что и лекарственные препараты – экстракты и вытяжки вместо цельного продукта, для “лечения” симптомов вместо причин.

Это не означает, что все БАДы плохие, но по-сути большинство БАДов вместо “добавки к пище” стали теми же лекарствами, только с меньшей концентрацией и степенью действия. Вред этого процесса можно оценить только с позиции здорового питания, а также целей фармацевтического бизнеса (см.

статью http://naukanoni.ru/obzoryi-i-novosti/ot-lecheniya-k-zdorovyu-funktsionalnoe-pitanie).

Вредны ли натуральные БАДы?

Сама по себе идея добавить к неполноценной пище недостающие вещества замечательна. Больше того, многие производители БАДов стараются выделять эти вещества из натурального сырья. Однако, есть одно НО, которое далеко не все понимают:

Очень важно: натуральность продукта определяется не только сырьем. Фрукты, овощи и другие растения в исходном виде имеют сложный сбалансированный состав, готовый к правильному усвоению организмом.

Наука занимается тем, что определяет и выделяет из них действующие вещества, которые влияют на ту или иную проблему/функцию организма.

Дальше эти вещества упаковываются и продаются в аптеке в виде БАД или лекарственного препарата с определенной концентрацией.

Здравомыслие порождает вопросы:

  • Почему витамины и микроэлементы не растут на деревьях в виде шариков, таблеток или капсул, если по мнению науки это оптимальная для нас форма?
  • Зачем во фрукте или овоще присутствуют еще сотни других “ненужных” соединений?
  • Зачем в растениях одновременно встречаются вещества активирующие и вещества подавляющие одну и ту же функцию организма?

Получается, природа глупа с точки зрения науки? Логика проста: как только Вы начинаете выделять из продукта отдельное вещество, оно перестает усваиваться и работать так, как это заложено природой.

Возникают проблемы передозировки, побочных действий и дисбаланса веществ в организме. Отсюда возникает вред и отрицательные отзывы потребителей БАД. Больше того, витаминные комплексы часто содержат совершенно несовместимые элементы.

Их употребление может представлять серьезную опасность для здоровья (см. телепередачу “Витамины – фактор риска”).

Порочный традиционный подход является следствием того, что медицина рассматривает организм как набор органов, никак не учитывая свойств целостной системы. Специалисты узкопрофильны. Сегодня лечим сердце, на все остальное наплевать. Завтра от этого лечения заболит печень, будем лечить ее у другого врача. И так далее по кругу.

В чем отличие натуральных продуктов?

Потребление настоящей природной пищи с разнообразием фруктов и овощей повышает аппетит за счет вкусовых качеств. Пищевые волокна и энзимы, которые содержатся в настоящей растительной пище, помогают пищеварительной системе лучше усваивать вещества. Состав продукта только в комплексе регулирует этот процесс.

Натуральные продукты также являются источником необходимых в нужном количестве витаминов и минералов. Почему “в нужном количестве”? Дело в том, что каждый фрукт или овощ содержит природно сбалансированный комплекс веществ, которые не мешают друг другу во время переработки в организме.

В таком виде они усваиваются так как требуется в организме, а излишки запасаются или выводятся. Если Вам нужна сегодня одна морковка для пополнения каротином, то две-три также не принесут никакого вреда. Организм сам выберет, что и сколько ему надо.

БАДы, наоборот, требуют жесткой и часто сложной схемы приема с учетом ряда факторов и несут риск здоровью, если их не назначил очень квалифицированный врач, проведя до того тщательное исследование Вашего организма.

У некоторых продуктов есть адаптогенные свойства, которые нормализуют функцию организма. Например, повышают давление у гипотоников и понижают у гипертоников.

Это наглядно демонстрирует способность организма выбирать вещества по потребности, когда они присутствуют в натуральном продукте.

Но с точки зрения фармацевтики – это полный бред: выпустить БАД или лекарство, содержащее противоположные действующие вещества.

Примеры:

Железо можно найти в грече, гранатах, кислых яблоках, фасоли, моллюсках. Оно необходимо для передачи кислорода ко всем частям тела через красные кровяные клетки.

Калий может быть найден в таких продуктах, как капуста брокколи, картофель, чернослив, апельсины, бананы, изюм, помидоры. Калий помогает нервной системе и мышечной функции, а также способствует поддержанию здорового баланса воды в крови и тканях организма.

Ниацин, также известный как витамин B3, можно найти в постном мясе цыпленка, тунце, рыбе лосось, индейке, арахисе, а также в некоторых зерновых.

Ниацин способствует пищеварению, а также играет ключевую роль в преобразовании продуктов питания в энергию. Таковы лишь некоторые из витаминов и минералов, которые можно найти в вашей повседневной пище.

Поэтому нет нужны покупать добавки, если Вы питаетесь осмысленно.

Выводы

БАД из натурального сырья может принести пользу, если Вам нужно быстро решить какую-то локальную проблему. Курс и схема приема должны быть назначены высококвалифицированным врачом после диагностики и анализов.

БАД может нанести вред при регулярном и неграмотном использовании. Следует осторожно относиться к предложениям БАДов “на все случаи жизни” от дистрибьюторов сетевых компаний, если они не являются практикующими врачами.

Если вы испытываете постоянную нехватку каких-то веществ, то лучший способ – это разобраться, в каких натуральных продуктах питания они присутствуют и скорректировать Ваш ежедневный рацион. Можно также употреблять супер-полезные адаптогенные продукты питания (см. рубрику “Самые полезные растения мира”).

Источник: http://NatPit.ru/zdorovoe-pitanie/bioaktivnyie-dobavki-bad-polza-ili-vr

Биологически активные пищевые добавки (БАД) — их значение, польза и вред

Вред биологически активная добавка к пище польза и вред

Наступила осень. Хочется завернуться в теплый плед, приготовить себе горячего шоколада и остаться дома. А еще сильнее хочется залечь спать на весь холодный период года, уподобляясь медведю в берлоге.

Почему еще пару месяцев назад мы были полны сил и готовы горы свернуть, уехать путешествовать в кругосветку, бегать в 6 утра по 5 километров или взяться за новый долгосрочный и очень энергозатратный проект с запалом энтузиазма, а теперь еле просыпаемся в 8 — 10 утра, в зеркале видим синяки под глазами и чувствуем полное отсутствие мотивации? Что же с нами происходит?

Дело в том, что в переходные периоды – осенью и весной наш организм особенно сильно ощущает потребность в необходимых для него витаминах, микро- и макроэлементах, минералах и прочих полезных веществах.

Но ведь с наступлением осени мы не на много меньше кушаем полезных продуктов, чем раньше.

Осень – это не весна: осенью мы способны позволить себе питаться свежим урожаем и иметь возможность есть достаточно разнообразную пищу.  Особенно это касается овощей и фруктов.

Казалось бы, откуда мог возникнуть авитаминоз? – Но понятие такое, тем не менее, существует и достаточно распространено. Особенно в городской среде.

В современном мегаполисе более половины жителей предпочитают разнообразить свой обычный дневной рацион питания дополнительными препаратами для пополнения нормы необходимых организму веществ или же имуномодулирующими средствами.

Неужели действительно, в XXI веке существует проблема возможности истощения человеческого организма, при условии хотя бы умеренного, трех-, пяти-разового питания, в странах развитых или развивающихся? А как же прогрессивная наука? Современные исследования? Достижения медицины, химии и биологии? Как же все это сочетается с нашей ежегодной осенней апатией?

Давайте посмотрим, что же все-таки можно сделать в сложившейся ситуации и вновь почувствовать себя активными и полными сил!

Биологически активная добавка — что это такое?

Первый термин «Биологически Активная Добавка» ввел В. А. Тутельян, директор научно-исследовательского института РАМН еще в 1990-х годах.

Тогда, в силу множества различны факторов, происходило перенасыщение рынка не столько качественными продуктами, сколько компаниями-однодневками, обещающими заоблачные результаты, с непроверенными, часто не пройденными контроля качества, и иногда, даже опасными для здоровья препаратами.

По причине такой агрессивной рекламы множество людей до сих пор воспринимают термин «БАД» как что-то, что не достойно внимания или что-то на грани с опасными видами лекарственных средств, или наоборот, связанные с подделками и абсолютно неработающими средствами, в составе которых, в лучшем случае, можно обнаружить мел, а то и вещи по хуже, да по опаснее.

И действительно, мошенники смогут процветать при любых обстоятельствах, по этому прежде чем отдаться в руки распространителей, следует изучить вопрос и не «выбрасывать деньги на ветер».

На данный момент, производители стараются обходиться без термина «БАД» в своих продуктах, даже, если по факту, препарат зарегистрирован именно по этому принципу. Теперь чаще можно встретить такие слова как: «добавка», «диетическая добавка» или «биодобавка».

Натуральные природные биологически активные добавки

Психофизиологи часто связывают состояние осеннего недомогания с сокращением светового дня, что неизменно ведет к дефициту витамина D в нашем организме. Этот витамин, как известно, генерируется благодаря, непосредственно, солнышку. Витамин D, в свою очередь, учавствует в психо-соматических процессах нашего тела. В том числе, косвенно способствует выработке «гармонов радости».

Да-да, авитаминоз может произойти даже, казалось бы от такого пустякового явления, как смена интенсивности солнечного света! А ведь мы это воспринимаем как должное и часто даже не задумываемся над подобными вещами. Но наш организм все-равно сильно эту нехватку ощущает.

Не стоит бить из-за этого тревогу, конечно, но шоколадкой это заесть очень хочется. А почему именно шоколадкой? Да потому что она тоже, с химической точки зрения, способствует выработке гормонов, непосредственно влияющих на качество нашего настроения.

Что бы еще проще было справится с осенней хандрой, большинство врачей советуют чаще появляться на улице в светлое время суток, т.к. доказанно, что ультрафиолет способен проникать даже сквозь одежду.

Кстати говоря, глюкоза, содержащаяся все в том же шоколаде будет способствовать увеличению ваших физических сил в этот период. А кто из нас не пил в осеннее время горячих пряных напитков? Это мы так, не всегда сознательно, стараемся помочь нашему организму справиться с осенними вирусами, потому что именно пряности еще издревле считаются природными противовирусными веществами.

Чем вам не натуральные биологически активные добавки, на столько привычные нам, что мы даже не задумываемся, что их можно отнести к оным?!  А ведь это так и есть.

Многие специалисты придерживаются мнения, что во время смены сезонов очень актуален вопрос поддержки иммунитета, сил и психо-соматического мироощущения человека.

Корни эта традиция берет еще во времена наших бабушек, а может, и того раньше.

Прошлое биологических активных добавок (БАДов)

Прообраз современной и модной тенденции употребления дополнительных питательных веществ можно обнаружить даже в древности, когда у людей еще не было медицины в традиционном смысле и люди обращались к различным, порой странным и иногда даже не совсем съедобным  компонентам, находящимся в природе. Возможно, даже тогда люди уже испытывали недостаток полезных для организма веществ и делали попытки найти способы предотвращения последствий таких дефицитных состояний.

Одними из первых биологически активными добавками можно смело считать и такие продукты как отвары трав или круп, а так же чай (речь сейчас не идет о чае из пакетиков) и некоторые другие чайные напитки.

Все это может приносить пользу нашему телу, улучшит настроение и придаст сил в демисезонье.

Чай, например, является не только мощнейшим антиоксидантом, и природным имуномодулятором, но и большинство его темных разновидностей (полностью ферментированные либо постферментированные) помогут легко согреться в холодный период, поддержат сердечно-сосудистую систему, мягко помогут проснуться с утра, а также, будут положительно влиять на работу жилудочно-кишечного тракта.Если посмотреть на этот продукт более масштабно, то это целая наука и существует чай абсолютно для любого времени года и почти на любой запрос, касающийся профилактики, найдутся ответы в фитотерапии.

Классификация и виды биологически активных добавок (БАДов)

Биологически Активные Добавки, в основном, делятся на две разновидности.

Это фармацевтические препараты и продукты питания. Иначе их называли раньше нутрицевтические средства и парафармацевтические препараты. В настоящее время данные понятия заменены на поливитаминно-минеральные комплексы и БАД-биорегуляторы.

Производятся данные препараты в огромном количестве и разнообразии. БАДы встретить можно в пилюлях, таблетках, микстурах, спрее, даже в виде растворимой пищи (так называемое функциональное питание).

Применяются добавки для достижения различных целей: от поддержания иммунитета до похудения или в качестве спортивного питания атлетов. Некоторые из них годятся для постоянного приема, прочие же, лучше принимать курсами, под наблюдением специалистов, достаточно квалифицированных для консультации в данном вопросе и ознакомленных с вашим индивидуальным случаем. 

Для чего нужны, в каких сферах жизни применяются БАДы

Если вы хотите поддержать свой организм в хорошей форме, то лучшее средство – это профилактика, а не лечение, а значит, чтобы оставаться здоровым, наш организм необходимо снабжать полезными веществами для здоровой и качественной жизнедеятельности.

Это целый набор различного рода элементов: витамины, минералы, макро- и микроэлементы, Омега-3 жирные кислоты и другие.

Чаще всего подобные препараты требуются пожилым людям, беременным женщинам, детям, спортсменам или больным при восстановлении после сложных операций. Такие пищевые добавки обеспечивают полноценную, правильную подпитку для организма, помощь при дефиците или разбалансированности рациона. Их можно считать средством коррекции питания.

Польза и вред биологически активных добавок

Нужно помнить, что БАД не является лекарственным средством и контроль за этими препаратами осуществляется в сфере продуктов питания, что позволяет регистрировать такие пищевые добавки в условиях более упрощенных, чем регистрируются, например, фармацевтические средства.

Подобное юридическое упрощение еще в 90-е годы произвело бум на  рынке биологических добавок и «БАД» как термин стал ассоциироваться у большинства людей с чем-то не очень надежным, с тем что либо опасно, либо не лечит.

И действительно, все не так однозначно когда речь заходит о реализации подобного вида товаров. До сих пор остается риск столкнуться с нечистыми на руку предпринимателями и фирмами-однодневками, применяющими все те же, проверенные в «лихие перестроечные годы» тактики продаж и привлечения клиентов. По этому нужно быть бдительными, когда речь заходит о вашем здоровье.

Как обезопасить себя от недоброжелателей и жаждущих нажиться на чужом здоровье горе-предпринимателях?

В первую очередь не пренебрегайте походом к вашему лечащему врачу. Так как именно с ним необходимо обсуждать все нюансы, касающиеся именно вашего состояния здоровья.

Каждый организм индивидуален и потребности у всех различны.

Для того чтобы составить грамотную диету, включающую в себя все те элементы, которые необходимы именно вам – нужно сдать ряд анализов, которые прояснят общую картину возможных дефицитов именно вашего тела.

Хорошо бы сходить еще и к диетологу, попробовать составить грамотный рацион из обычных продуктов питания, который бы в индивидуальном порядке подошел бы именно вам, и уже после всего этого стоит задумываться о том, чтобы начать поиски дополнительных источников питания для вашего тела.

Также, следует помнить, что продажа биологически активных добавок дистанционно – запрещена на территории нашей страны, по этому, не стоит связываться с онлайн-дистрибьютерами, так как это может быть действительно не безопасно.

Покупать подобные препараты необходимо исключительно либо в аптеках, либо в магазинах при официальных представительствах той или иной компании.

Навряд ли в переходе метро или в киоске на улице вам продадут действительно то, что вы ожидаете.

Еще один важный момент состоит в том, чтобы разобраться заранее, какой из компаний стоит доверить свое здоровье.

Почитайте про фирму в интернете, начните с их официального сайта: уважающая себя компания обязательно предоставит ссылки на исследования, научные разработки, работы или, хотя бы статьи по своей тематике, авторитетно заявляющие о годности собственного продукта.

Также, почитайте независимые источники, мнения о продукте профессионалов в этой области. Они тоже должны присутствовать, если компания достаточно громко заявила о себе. Если же мнений от специалиство по тому или иному продукту не существует – стоит задуматься о том, на столько ли надежна компания и их продукция.

Особенно тщательно рекомендуется проверять информацию о БАДах, обещающих снижение веса, или прочие изменения внешности потребителям, а так же, есть смысл относиться скептически к тем продуктам, у которых замалчивается состав или которые позиционируются как панацея от всех болезней и недугов. К сожалению, пока таких вариантов ни среди пищевых добавок, ни среди лекарств, ни среди улучшенных модифицированных продуктов официально не обнаружено.

Помните, что все полезно в меру. Если вы принимаете пищевые добавки помните, что это только дополнение к пище и не нужно переходить исключительно на прием этих добавок в ущерб вашему основному рациону. Другими словами, все хорошо в меру, не переусердствуйте и подходите к вопросу непосредственного приема без фанатизма.

Выводы — стоит ли использовать БАДы?

В заключении, хочется сказать, что на данном этапе развития народной медицины, БАДы стали связующим элементом между фармацевтическими препаратами и традициями наших предков.

Сейчас, в условиях развитой промышленности, конечно же, технология производства подобных веществ изменилась и выглядит совсем иначе, чем в давние времена, но сам рынок профилактических средств не только не потерял своей актуальности, но потребность людей в профилактике все больше ощутима именно сейчас, уже в веке новых технологий и прогрессивных исследований, в том числе человеческого тела. Качество биодобавок должно неизменно расти и этому уже есть авторитетные предпосылки.

На данный момент, существует Ассоциация  Биологических Добавок и специализированных продуктов, которая ставит своей целью создание единых требований к рынку БАДов, а также, обеспечить эффективность продуктов и защиты потребителей от недобросовестных производителей и некачественных БАД-продуктов.

По этому, принимать Биологически Активные добавки становится незазорно, при чем, если к вопросу подойти осознанно, то это будет вашим помощником у улучшении качества собственной жизни.

Источник: https://ecodobavki.ru/biologicheski-aktivnye-pishhevye-dobavki-bad-ix-znachenie-polza-i-vred/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.