Оливковое масло с чесноком польза и вред

Чесночное масло: польза и вред, как его правильно принимать | Рецепты приготовления масла с чесноком

статьи

Лечебные свойства чеснока широко известны. На основе его составлено множество рецептов народной медицины и даже разработаны лекарства. Один из способов применения — масляный раствор. Чесночное масло польза и вред, которого практически равносильны по воздействию на организм, но полезных качеств всё же больше.

Чесночное масло: польза и вред

Чесночное масло — настой растительного масла на тертом корне растения. Причем масло можно брать любое, конечный результат от этого никак не изменится. Ароматная жидкость станет как заправкой для блюд, так и домашним лекарством. Его можно приготовить самостоятельно.

Чистый чеснок буквально переполнен полезными веществами, оказывающими лечебный эффект на организм человека. Характерно, что при обработке он практически их не теряет, потому использование корня этого растения рекомендуется в кулинарии и рецептах народной медицины. Таким образом, можно сказать, что чесночное масло обладает свойствами в полной мере.

Изменения в организме, которые произойдут в результате регулярного использования чесночного масла:

• улучшится общее самочувствие; средство укрепит сосуды, благотворно повлияет на сердце;
• снизится содержание холестерина и сахара в крови;
• наладится пищеварение, активизируется кишечник;
• организм будет постепенно очищаться от токсинов и паразитов;
• чесночное масло благотворно повлияет на иммунитет, повышает общую сопротивляемость организма;
• нормализуется обмен веществ;
• продукт участвует в отладке гормонального фона;
• улучшится состояние волос, кожи и ногтей.

Чесночное масло также оказывается спазмолитический и обезболивающий эффект, являясь природным анальгетиком. Чеснок часто применяют при зубной боли благодаря этим свойствам.

У нас есть статья, которая расскажет вам про арахис, польза и вред которого тоже давно изучены.

Вред чесночного масла

Любое натуральное средство может быть вредным, и масло на основе чеснока не исключение. Причина кроется в том, что для настойки используется подсолнечное масло, которое может повлиять на уровень холестерина при неправильном приготовлении. Чеснок максимально нейтрализует вредное воздействие, но необходимо соблюдать правильное соотношение.

Другого вреда средство не несет, но может быть противопоказано при следующих заболеваниях:

1. Язвенная болезнь в острой форме, и даже при хронической следует применять с осторожностью.
2. Не стоит употреблять продукт женщинам в период грудного вскармливания — вещества всасываются в молоко и попадают к младенцу, но детский организм не воспримет их в полной мере.
3. Гломерунефрит в острой форме (заболевание почек) и другие схожие патологии.

Рекомендуется обратить внимание на некоторые факторы помимо наличия вышеперечисленных болезней. Нужно проконсультироваться с врачом при следующих состояниях:

• эпилепсия;
• сахарный диабет;
• пограничное состояние (поражение внутренних систем и органов);
• беременность.

Часть медикаментозных препаратов не сочетается с чесночным маслом, потому рекомендуется или прекратить их прием, или воздержаться от народных рецептов. Результативность лечения будет ниже, поскольку чеснок может ослабить воздействие лекарственных компонентов.

Чесночное масло для лечения сосудов

Атеросклероз — бич пожилых людей. Многие лекарственные препараты содержат компоненты чеснока, поскольку он эффективен для чистки сосудов. Регулярное употребление также повышает артериальное давление. Однако чистое чесночное масло полностью противопоказанно при таком заболевании.

Артериальную гипертензию и атеросклероз нельзя лечить по ряду причин:

• масло обладает небольшим антигипертензивным воздействием, в качестве безопасного аналога назначаются ингибиторы АПФ и сартаны;
• принимать придется всю жизнь, поскольку эффект народного средства временный.

Накапливание компонентов чесночного масла при постоянном приеме приведет к развитию обратного эффекта. Существует достаточное количество продуктов со схожим воздействием, например, огурец. Тем не менее указанные заболевания рекомендуется лечить при помощи традиционных лекарств.

Как принимать чесночное масло

Порой нет возможности сразу обратиться за медицинской помощью, а снять симптомы необходимо. На помощь придут народные рецепты, широко использующие лечебные компоненты растений. Одно из средств — чесночное масло, применяемое при многих болезнях.

Атеросклероз

Полноценное лечение попросту невозможно, поскольку может оказаться вредным для человека. Однако для разового эффекта допустимо использовать рецепт чесночного масла с луком.

В этом случае подготавливается два масляных раствора — один луковый, другой чесночный. Берется по 10 капель того и другого, разбавляется 200 мл воды (примерно 1 стакан). Принимать следует четыре раза в день за час до еды. После обязательно обратиться к врачу.

Грипп

Лекарство готовится с добавлением натурального мёда. Смесь, благодаря уникальному сочетанию свойств, является сильнодействующей. Достаточно 1 чайной ложки мёда и 5 капель масла, принимать каждые три часа. Кроме того, ложку мёда с маслом можно размешать в теплом чае (без сахара) — эффект будет таким же.

Проблемы с носоглоткой

Тут масло с чесноком используется в качестве растирки при массаже. Наносится на запястья, шею и затылок, в редких случаях — на крылья носа. Именно в этих точках базируются нервные окончания, потому эффект быстрее достигнет центрального мозга. Кроме того, можно также добавлять масло в чай и пить.

Лечение проблем с сердцем, легкими и общее укрепление организма

Рекомендуется просто использовать масло при готовке. Постоянный эффект поможет при указанных проблемах, укрепит иммунитет и улучшит общее состояние организма. Чесночное масло для таких целей может быть приготовлено по следующему рецепту:

1. Взять 100 мл растительного масла, щепотку соли и 5 зубчиков чеснока.
2. Чеснок мелко покрошить, посолить.
3. Смешать с маслом, убрать в прохладное место.

Принимать рекомендуется по чайной ложке 2 раза в день, либо добавлять в еду.

Сильный кашель

Чеснок является эффективным отхаркивающим средством за счет муколитических свойств. Помимо приема внутрь с теплым чаем, можно применять в качестве растирки на грудь и спину. Средство прогреет легкие, ускорит выведение мокроты из дыхательных путей.

Статья по теме: Как поднять гемоглобин в крови — самые популярные народные и медикаментозные способы.

Запоры, гастриты, атеросклероз головного мозга, ишемическая болезнь сердца и отдышка

Довольно разноплановая группа болезней, при которых результативным лечением будет применение масла чеснока. Курс приема составит не менее 3 месяцев для достижения эффекта. Пить следует трижды в день, желательно до приема пищи. Достаточно 1 чайной ложки в день.

Боли ревматического характера

Ожоги

Важно! Любые ожоги следует первоначально лечить в больнице.

Лечение пораженной ожогом кожи сразу после повреждения не рекомендуется. Масло закроет пострадавший участок пленкой, за счет чего кожа буквально перестанет остывать и ожог уйдет в более глубокие слои.

Но масло на основе чеснока будет полезно на уже заживающих ожогах. Рецепт чесночного масла включает также эфир розмарина. Достаточно смешать несколько капель того и другого средства с очищенной водой, после чего смочить повязку и приложить на кожу.

Масло на основе чеснока в капсулах

Оздоровительный препарат на основе чесночного масла. Выпускается в форме мягких капсул, рекомендуется двукратный прием в сутки.

Состав, помимо основного компонента, включает растительный глицерин, желатин и аминокислоты. Средство имеет такую же эффективность, как любая смесь, приготовленная по рецептам народной медицины.

Чесночное масло: рецепты

Чесночное масло рецептов приготовления имеет много. Совсем необязательно обращаться в аптеку за приведенными выше капсулами, можно сэкономить средства, сделав всё самостоятельно.

Подсолнечное чесночное масло

Используется в качестве заправки салатов и гарниров. Хранить его нужно только в холодильнике, либо в прохладном месте.

Для приготовления необходимо взять головку чеснока и бутыль нерафинированного масла, брать в принципе можно в любом соотношении.

Чеснок очищается, крошится на мелкие части. После его нужно выложить в подходящую емкость, залить разогретым маслом. Закрыть и оставить в темном прохладном месте минимум на 3 дня, максимум — 7 дней. Процедить, перелить в чистую бутылку.

Сливочное масло с чесноком

Потребуется подтаявшее масло, укроп, соль и перец. Чеснок почистить, натереть и перемешать с порезанной зеленью. Добавить соль, перец и мягкое масло. Тщательно размешать до достижения однородности. Переложить в подходящую силиконовую форму, убрать в морозилку. Использовать при готовке, например, для запекания курицы.

Рецепт чесночного масла на основе льна

Применяется редко из-за специфического запаха, несмотря на выраженную пользу.

Способ приготовления:

Льняное масло и чеснок перемешать в одной банке, примерное соотношение 200 мл на 20 гр передавленного чеснока. Смесь убрать в холодильник, дать настояться перед использованием в течение 7 дней, периодически встряхивать.

Экспресс рецепт

Иногда времени просто нет, а необычную и полезную приправу получить хочется. Достаточно взять тимьян, 2 головки чеснока и черный перец. Масло любое — растительное, либо оливковое на выбор.

Приготовленные в домашних условиях масла не только полезны, но и придают блюдам уникальный вкус. Кроме того, чесночное масло не имеет запаха, в отличие от чистого продукта.

Источник: https://pearative.ru/beauty-health/chesnochnoe-maslo/

Масло чесночное – польза и вред, как принимать и готовить

О полезных свойствах чеснока и лекарственных средств, приготовленных на его основе, известно многим. Но и сегодня у сторонников народной медицины остается немало вопросов по поводу некоторых составов, например, чесночного масла.

Польза и вред, как принимать, какие противопоказания имеются к проведению терапии — самые популярные из них. Если найти все ответы, можно ввести в свой рацион уникальный по лечебной силе продукт.

При желании его можно приготовить и самостоятельно, в домашних условиях из доступных ингредиентов.

Полезные свойства чесночного масла

Чесночное масло стремительно набирает популярность и заметно потеснило свежий и сушеный чеснок, а также приготовленные из них спиртовые настойки.

Несмотря на пользу таких продуктов, их агрессивное воздействие на организм создает немало проблем. Противопоказаний к употреблению этих народных средств столько, что кажется, будто их можно принимать только здоровым людям.

Масло, приготовленное из чеснока, действует более мягко, обладая при этом всеми теми же полезными свойствами.

1. Чеснок активно борется с патогенными микроорганизмами. По выраженности антибактериальных свойств он мало в чем уступает медикаментам. Действие чесночного масла может быть направлено на бактерии, вирусы или паразитов.
2. Благодаря чесноку повышается иммунитет, организм лучше справляется с внешними воздействиями. Прием чесночного масла способствует выведению слизи из дыхательных путей при бронхите и туберкулезе.
3. В составе чеснока присутствует сера, которая принимает участие в синтезе аминокислот. Это способствует стабилизации внутренней среды, поддержанию баланса минералов. Вещество благоприятно сказывается на состоянии кожи и ее производных, стимулирует развитие нервных волокон.
4. Прием чесночного масла повышает аппетит, стимулирует выработку желудочного сока, нормализует секрецию желчи. Это приводит к улучшению качества пищеварения, помогает справляться с диареей.
5. Происходит обновление кожи, стабилизируется работа сальных желез. Запускается омоложение, которое затрагивает все органы и системы.
6. Если использовать чесночное масло в качестве не только пищевого продукта, но и лечебного средства, можно стимулировать очищение тканей от токсинов, ядов, свободных радикалов. Чесночное масло помогает справляться и с отравлениями, ускоряя выведение вредных веществ.
7. Регулярное употребление чеснока гарантирует чистку сосудов, снимает спазм их гладкой мускулатуры. Это приводит к нормализации артериального давления и улучшению состава крови.
8. Врачи считают, что введение чеснока в рацион способствует выведению из организма лишней жидкости, настраивает тело на борьбу с клетками, которые могут переродиться и стать злокачественными.

На все приведенные результаты можно рассчитывать не только при систематическом употреблении чесночного масла. Даже если вводить продукт в рацион время от времени или целенаправленно пить его короткими курсами, положительные изменения будут очевидны.

Чесночное масло никак не может навредить организму. Главное — не злоупотреблять средством, иначе можно вызвать побочные эффекты в виде диспепсических расстройств. Кроме этого, необходимо обратить внимание на следующие моменты:

• Использование чесночного масла противопоказано при острой форме гломерулонефрита, гастрита и язвенной болезни, а также при острой непереносимости чеснока.

Совет
Особое внимание на чесночное масло стоит обратить женщинам, переживающим период климакса. Уникальный продукт не только уменьшит выраженность симптомов, но и снизит риск развития воспалительных процессов на фоне гормональной перестройки организма.

• От чеснока и продуктов на его основе следует воздержаться кормящим женщинам.
• При эпилепсии, беременности и сахарном диабете употребление продукта необходимо согласовать с лечащим врачом.
• Действие некоторых медикаментов может меняться под влиянием чесночного масла, поэтому такие вещи лучше не сочетать.

При сравнении пользы и вреда чесночного масла становится очевидно, что лечебные свойства продукта стоят того, чтобы его попробовать. Чеснок просто вводится в рацион или употребляется по схеме, рекомендованной к использованию при том или ином состоянии.

Лечение с помощью чесночного масла

Дозировка и особенности применения масла из чеснока зависят от поставленного диагноза или желаемого эффекта. Вот несколько проверенных схем:

• Атеросклероз. Для снижения уровня холестерина и восстановления просвета сосудов лучше применять не чистое чесночное масло, а его смесь с луковым. Нужно взять по 10 капель каждого из масел, развести в стакане воды и принимать 4 раза в день за час до приема пищи.
• Грипп и простуда. Прием 5 мл масла, разведенных в 20 мл жидкого меда, обеспечит надежную профилактику заболеваний или ускорит процесс выздоровления. Масло можно добавлять и в теплые напитки, например, в чай. Лекарство следует принимать регулярно. Для профилактики — каждые 6 часов, при лечении — каждые 3 часа.
• Воспаления носоглотки. Для получения более быстрого результата нужно сочетать два типа воздействия. Несколько капель закапывают в нос, и 3—5 мл масла добавляют в теплые напитки.

• Укрепление сердца и всего организма. С этой целью чесночное масло разрешается добавлять в блюда, например, в картофельное пюре, или намазывать очень тонким слоем на ржаной хлеб.
• Кашель. Чесночное масло используется в качестве массажного средства. Для усиления терапевтического эффекта его можно смешать с перетертым чесноком и использовать для растирания грудной клетки.
• Ишемия, гастрит, запор. Несмотря на то, что заболевания ничем не связаны, действовать при них можно одним способом. Одну столовую ложку чесночного масла следует принимать за полчаса до еды 3 раза в день. Через 3 месяца нужно сделать перерыв 1 месяц, затем можно повторить курс.
• Боли при ревматизме. Здесь помогут компрессы, приготовленные из измельченного чеснока и чесночного масла. Их накладывают на проблемный участок и держат 1 час.
• Ожоги. Здесь придется использовать не растительное, а эфирное масло из чеснока. На 2 капли состава надо взять 2 капли масла розмарина и развести все чайной ложкой теплой воды. Полученную суспензию распределяют по ожоговой поверхности или применяют в качестве основы для компресса.

Сегодня в продаже можно найти даже чесночное масло в капсулах. Практика показывает, что это довольно полезный и эффективный БАД. Принимать его нужно строго по прилагающийся к средству инструкции и только по согласованию с врачом.

Как приготовить чесночное масло

Качественный продукт можно приобрести и в аптеке, но намного проще сделать его в домашних условиях. Это позволит не сомневаться в натуральности продукта. Вариантов рецепта чесночного масла существует несколько.

• На 0,5 л нерафинированного оливкового масла берем головку свежего чеснока. Каждый зубчик очищаем и разрезаем на 2 части, выкладываем в чистую жаропрочную посуду. Оливковое масло разогреваем до очень горячего состояния и заливаем дольки чеснока. Смесь закрываем крышкой и убираем в холодное место (но не в холодильник) на неделю. Затем остается только процедить состав, перелить в подходящую емкость и убрать на хранение в холодильник.
• На 200 мл льняного масла берем 20 г чищенного чеснока. Зубчики чистим и измельчаем в кашицу, которую затем выкладываем в стеклянную емкость и заливаем льняным маслом (нагревать не нужно!). Закрываем крышкой и убираем на 7 дней в холодильник. Время от времени встряхиваем емкость с маслом. Готовый продукт процеживаем.

Для приготовления чесночного масла не обязательно использовать растительное масло, можно взять и сливочное.

Просто смешиваем слегка подтаявшее масло с измельченным чесноком, добавляем немного зелени и специй для аромата, опять охлаждаем его для придания формы.

Такой продукт не только полезен, но и отличается приятным пикантным вкусом. Сливочно-чесночное масло можно добавлять в отварной картофель или приготовить с ним бутерброды.

Источник: https://polzateevo.ru/maslo/maslo-chesnochnoe.html

Уникальные и полезные для здоровья рецепты из масла с чесноком

Чем больше врачи назначают антибиотиков и других лекарств, тем сильнее у населения растет интерес к натуральной медицине. Она и дешевле, и побочных эффектов почти не имеет. Большой популярностью для лечения различных простудных заболеваний и их профилактики пользуются средства на основе чеснока.

О полезных свойствах этого растения знают все, а то, что можно готовить целительное масло с чесноком, слышали немногие.

Особенности настоек с маслом, чем они отличаются от настоек с другими компонентами?

Растительные жиры, в отличие от спирта, гораздо менее агрессивны и способствуют сохранению полезных компонентов растения. При воздействии этанола многие из этих соединений разрушаются. Кроме того, приготовленные на основе водки настойки нельзя употреблять в пищу детям и беременным женщинам, а вот масляные вытяжки не имеют таких противопоказаний.

Масла ведь еще в своем составе содержат многие полезные компоненты. Они также нужны нашему организму для поддержания жизнедеятельности.

Таким образом, в настойках соединяется польза обоих компонентов, что усиливает их полезные свойства и способствует их сохранению.

Польза и вред

Настойки широко используются из-за того, что в их состав входят только природные компоненты. Их невозможно передозировать, у них отсутствуют побочные эффекты. При этом, их комплексный состав способствует общему укреплению организма и оздоровлению функциональных систем.

Чесночная вытяжка обладает следующими лечебными свойствами:

• Антибактериальное;
• Иммуномодулирующее;
• Противовоспалительное;
• Кроворазжижающее;
• Противохолестериновое;
• Желчегонное;
• Противораковое;
• Регенерирующее;
• Адаптогенное;
• Омолаживающее.

В связи с этим, чесночные настойки широко используются для лечения:

• Повышенного уровня холестерина;
• Низкого артериального давления;
• Улучшения аппетита;
• Очистки сосудов;
• Нарушений сна;
• Неврологических заболеваний;
• Дегельминтизации пищеварительного тракта
• и других болезней.

Противопоказания к употреблению

У любого лекарственного средства могут быть противопоказания. Чесночное масло, хоть и относится к продуктам питания, его применение может нанести вред при некоторых состояниях.

Во-первых, не стоит налегать на настойку, беременным и женщинам во время лактации. Из-за специфического запаха чеснока оно может вызвать тошноту или испортить вкус молока.

Кроме того, концентрат не стоит пить при приступах панкреатита и желчнокаменной болезни, язвах и эрозиях желудка.

При использовании чесночного масла обычно не возникает побочных явлений. Но все же, у этой смеси есть и противопоказания. Это может быть:

• Индивидуальная непереносимость компонентов,
• Аллергическая реакция,
• Дискинезия желчевыводящих путей,
• Детский возраст до 10 лет
• Ранний период после инфаркта и инсульта.

Ингредиенты:

• 8-10 зубчиков чеснока
• 1 средний лимон
• 500 мл подсолнечного масла.

Приготовление

Овощ мелко измельчить на мясорубке или при помощи ножа. Добавить мелко порезанный лимон.

Залить все 2 стаканами растительного масла и поставить в темное место на 2 недели.

Настой периодически встряхивать. После приготовления его можно процедить.

Хранить в холодильнике не более 3 месяцев.

Употреблять 1 столовую ложку масла перед едой.

Вот другие целебные рецепты на основе чеснока и лимона.

Настой с оливковым маслом

Эта вытяжка обладает рядом преимуществ: масло оливы содержит в своем составе омега-3 жирные кислоты и дубильные вещества. Поэтому оно используется для лечения множества состояний. Например, его можно использовать наружно для заживления ран, применять при туберкулезе и головных болях.

Для его приготовления понадобится:

• 1 головка чеснока;
• 2 стакана оливкового масла холодного отжима;
• 15 грамм морской соли.

Чеснок измельчить, сверху насыпать соль. Все залить маслом, встряхнуть и поставить в шкаф настаиваться в течение 14 дней. Принимать до еды или с пищей по 15 мл.

Настой чеснока с солью

Способствует более длительному хранению экстракта. Его можно добавлять в разные блюда для улучшения вкуса. Для его приготовления используется:

• 8 зубчиков чеснока;
• 1 чайная ложка поваренной соли;
• 100 граммов масла.

Головку чеснока натереть на мелкой терке, смешать с солью и перемешать с маслом. Это средство сразу готово к использованию. Пить его нужно во время еды 3 раза в день по 15-20 мл. Не желательно принимать этот настой, если человек страдает гипертонической болезнью из-за наличия в нем значительного количества соли.

Настой с лимоном и медом

Богат витамином С и антиоксидантами. Способствует профилактике и лечению ОРВИ.

Для его изготовления понадобятся:

• 1 головка чеснока;
• 1 лимон среднего размера;
• 500 мл растительного масла;
• 100 г меда.

Чеснок и лимон перекрутить через мясорубку, залить медом и маслом. При хранении настой нужно периодически помешивать, чтобы не было прогоркания масла. Использовать по чайной ложке утром, в обед и вечером.

Чеснок со сливочным маслом

Необходимо:

• 6-7 зубчиков чеснока;
• 100 граммов сливочного масла.

Чесночное масло можно употреблять непосредственно после приготовления. Обычно его используют при приготовлении бутербродов и в качестве быстрой помощи при начинающейся простуде.

Настойка на льняном масле

Богата альфа-линоленовой жирной кислотой, которая обладает целительными свойствами в отношении всех видов воспалений в организме.Имеет болеутоляющий эффект и помогает оздоровлению суставов.

Для ее приготовления нужны:

• 1 головка чеснока;
• 2 стакана льняного масла холодного отжима;
• 1 л меда.

Чеснок измельчить в ступке или блендере, залить маслом и настаивать неделю. Затем принимать по 1-2 чайной ложки по утрам и вечерам. Также эту вытяжку можно наносить на область больных суставов и втирать в кожу головы для стимуляции роста волос.

Вот ещё варианты рецептов из чеснока с медом.

Возможные побочные эффекты

Обычно чесночное масло переносится хорошо и не вызывает побочных эффектов. Почти никогда не встречаются случаи аллергических реакций. В редких случаях люди предъявляют жалобы на запах чеснока, исходящего от тела.

Иногда бывают приступы тошноты или рвоты. Но происходит это только тогда, когда человек принимает вытяжки с чесноком во время обострения желудочно-кишечных заболеваний.

С осторожностью нужно пить такое масло при склонности к повышенному газообразованию.

• Нельзя принимать чесночные концентраты при серьезных заболеваниях почек и печени, поскольку он вызовет перенапряжение в работе этих органов.
• Чесночные вытяжки не стоит употреблять при заболеваниях сосудов, поскольку его компоненты способствуют разжижению крови.
• Чрезмерное употребление масла может вызвать приступы изжоги и отрыжки.

• Не стоит пить настои при индивидуально непереносимости компонентов.

Таким образом, рецептов на основе чеснока множество. Чесночно-масляные вытяжки имеют довольно длительный срок хранения. Эти полезные масла можно пить отдельно, а также добавлять в разные блюда для улучшения вкуса и придания аромата. Для получения хороших результатов от лечения чесночным маслом, его необходимо принимать регулярно в течение длительного времени желательно во время еды.

Источник: https://na-mangale.ru/maslo-s-chesnokom.html

Чесночное масло: свойства и применение, польза и вред масла, рецепт приготовления

В последние годы учеными всего мира были проведены многочисленные исследования о пользе чеснока – «короля приправ», как метко назвал данный продукт Пифагор – древнегреческий философ и математик.

Существует множество методик лечения чесноком, начиная от тибетских рецептов капельного приема спиртовой настойки чеснока в молоке и заканчивая различными комбинациями чеснока с другими лекарственными растениями. Один из способов кулинарного и терапевтического использования продукта – масляный настой на чесноке, получаемый путем холодного экстрагирования овоща.

Свойства чесночного масла

Целебные качества масла чеснока обусловлены его богатым составом: фитонциды, соединения серы, антиоксиданты, биофлавоноиды, органические кислоты, ПНЖК, витамины, в том числе, каротин, аскорбиновая кислота, группы В, D. F, PP, целый комплекс макро- и микроэлементов (железо, цинк, селен, магний, калий, натрий, бой, йод, кальций, молибден, кремний, марганец, фтор и пр.) оказывают благотворное воздействие на человеческий организм.

К основным терапевтическим свойствам чесночного масла можно отнести:

Антибактериальное действие чесночного масла настолько велико, что продукт можно сравнить с антибиотиком широкого спектра действия. Биологически активные фитонутриенты чеснока подавляют бактерии группы кишечной палочки, дифтерита, чумы, брюшного тифа, туберкулезной палочки, стафилококка, стрептококка, холерного эмбриона и др.

Применение чесночного масла

Масляный экстракт, приготовленный в домашних условиях, рекомендуется применять как ценный продукт питания и лечебное средство. Домашний настой чеснока на масле рекомендуется употреблять по 15 мл трижды в день перед приемом пищи. Можно добавлять готовый продукт в холодные блюда, улучшая их вкус и полезные свойства, например, заправляя овощные салаты.

Чесночное масло отлично зарекомендовало себя в качестве средства, стимулирующего обмен веществ, для омоложения организма, и предотвращения окислительного стресса.

Продукт укрепляет стенки сосудов, повышает их эластичность и проницаемость. Применяют масло чеснока и в урологии, для стимуляции половых функций.

Свою нишу чесночное масло занимает и в косметологии. По отзывам трихологов, систематическое нанесение чесночного масла на кожу головы, как в чистом виде, так и в различных питательных составах, останавливает чрезмерное выпадение волос и исцеляет от себореи. После процедур с маслом чеснока волосы становятся шелковистыми, а стержни более крепкими, упругими и здоровыми.

Рецепт приготовления чесночного масла

Масляный экстракт чеснока можно приобрести в аптеке или сделать самостоятельно. По отзывам опытных фитотерапевтов, приготовление чесночного масла в домашних условиях не составляет труда.

Заправка для салатов

В стеклянную емкость сложить истолченный чеснок, залить нерафинированным кукурузным или подсолнечным маслом в соотношении 1:2, тщательно перемешать, настоять в затененном прохладном месте 2 недели, отфильтровать и использовать в процессе приготовления холодных блюд.

Масло подчеркивает вкус продуктов и укрепляет иммунитет.

Чесночное масло для лечения различных заболеваний

Крупную головку свежего чеснока разделить на дольки, очистить каждую, растереть в фарфоровой ступе, переложить в стеклянный сосуд и залить стаканом нерафинированного масла. Спустя 24 часа в емкость с эликсиром добавить сок 1 крупного лимона и перемешать.

Настаивать плотно укупоренным в темном шкафу 1 неделю, профильтровать, хранить на дверце холодильника не долее 3-4 месяцев. Прием продукта по 5-6 мл (1 чайная ложка) трижды в день за полчаса до трапезы для лечения атеросклероза, ИБС, одышки, гастрита с пониженной кислотной составляющей желудочного сока, анемии, глистных инвазияй, хронических запоров.

Как принимать чесночное масло в капсулах?

Приобретя аптечное чесночное масло в капсулах, внимательно ознакомьтесь с инструкцией. Дело в том, что различные производители могут выпускать капсулы с разной концентрацией активных компонентов чеснока.

Как правило, прием чесночных капсул рекомендован в следующей дозировке: по 1-2 капсулы трижды в сутки перед едой (за полчаса). Курс лечения составляет 1-3 месяца. В отдельных случаях врач снижает дозировку препарата. Детские дозировки должен назначать только опытный педиатр. Обычно продукт разрешен к употреблению с 12-летнего возраста.

Сама природа подарила нам уникальный лечебный продукт – чесночное масло, регулярное применение которого исцеляет от множества недугов и поломок в организме. Нам же остается только с благодарностью пользоваться сим чудодейственным эликсиром!

Источник: https://cosmetic-oil.com/%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BD%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE-%D1%81%D0%B2%D0%BE%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/

Польза и вред оливкового масла с кефиром, чесноком, свеклой, инжиром

Шеф-поварам с мировым именем и кулинарам-любителям известно — оливковое масло сочетается практически с чем угодно. Но диетологи подчеркивают: употребление его с некоторыми продуктами имеет особый смысл. Иногда такие смеси готовят просто в качестве домашнего, народного лекарственного средства или БАДа, а иногда это даже получается вкуснейшим угощением.

Имейте в виду, что любое оливковое масло рекомендуется после вскрытия тары употреблять в течение 4-8 недель. Далее под влиянием воздуха его ценные вещества постепенно исчезают.

Польза и вред кефира с оливковым маслом на ночь

Если добавить на стакан кефира ложечку масла, получится достойный коктейль для снижения веса. После него не возникнет ночью волчьего аппетита на «маленький вкусненький перекус!».

Печень сможет пополнить запасы витаминов D и Е, а также очистить за часы наибольшей активности кровь от токсинов. Можно рассчитывать и на улучшение функционирования почек.

Организм получит свою порцию кальция (30 % от суточной нормы) и фосфора из кисломолочного продукта, а фосфолипиды из масла поспособствуют их встраиванию в костные ткани и зубы.

Читать: Польза и вред вешенок для организма

На ЖКТ напиток тоже подействует комплексно, как:

• пребиотик;
• деликатное слабительное;
• средство профилактики панкреатита и изжоги.

Регулярный выбор такой смеси у женщин способствует улучшению тона лица и омоложению организма.

Но лучше отказаться от кефира с оливковым маслом при заболеваниях желчного пузыря.

по теме:

Польза и вред оливкового масла с чесноком

Такое сочетание рекомендуется употреблять не только в чистом виде, но и почаще активно включать в меню как часть салатной заправки, маринада для мяса, добавки к запекаемому картофелю, пасте, соусам…

Именно при любой нарезке, измельчении, словом, нарушении целостности, зубчики чеснока начинают выделять одно из главных биологически активных веществ своего состава — аллицин. За счет него и витамина С, а также благодаря жирным кислотам Омега-3 и Омега-6 из масла эту смесь можно оценивать как средство:

• повышающее иммунитет, особенно перед гриппом;
• для профилактики онкологии;
• для защиты клеток от радиации;
• для нейтрализации нитратов, теоретически, содержащихся во фруктах-овощах.

Читать: Польза и вред минтая для организма

Чеснок с оливковым маслом также способствует:

• росту физической выносливости;
• регенерации поврежденных тканей.

Но это сочетание нельзя употреблять при:

• язвенной болезни желудка;
• гастрите с повышенной кислотностью;
• панкреатите.

по теме:

Польза и вред вареной свеклы с оливковым маслом

Именно растительные масла повышают на 80 % усвояемость свеклы отварной. Из нее с оливковым маслом можно приготовить вкуснейший салатик.

Свекла — уникальный овощ по содержанию бетаина, который:

• нормализует липидный обмен, ускоряя превращения избыточных жировых отложений в энергию;
• понижает артериальное давление при гипертонии;
• нейтрализует и выводит из организма токсины;
• очищает сосуды;
• выравнивает показатель кислотности желудочного сока.

Кроме того, свекла всегда считалась верным средством для лечения вялого аппетита и устранения из человеческого организма паразитов, проникших, например, из речной рыбы.

Читать: Польза и вред мойвы

Этот овощ в смеси с маслом обеспечивает профилактику дефицита железа в крови, а также значительно улучшает работу сердца при физических нагрузках и в пожилом возрасте.

В свекле содержится лишь 43 ккал на 100 г, в ложке оливкового масла — 152 ккал, так что такой салат можно и нужно включать в диетическое питание.

Если такое блюдо любит кушать женщина в период лактации, у нее не будет недостатка в питательном молоке.

Вареная свекла с оливковым маслом разрешена даже при ремиссии панкреатита и сахарном диабете. Но не стоит увлекаться сочетанием при склонности к пониженному давлению.

по теме:

Польза и вред инжира с оливковым маслом

Помимо того, что инжир можно соединить с маслом в салате либо при запекании, существует также особый рецепт. Для него стеклянную баночку сушеных плодов инжира заливают доверху оливковым маслом, настаивают в холодильнике месяц, а затем принимают ежедневно по 1 инжиру и 1 ложечке масла.

Читать: Польза и вред овсянки

Известный также как фига или смоква, инжир еще со времен Древней Месопотамии называли «женским плодом», так как верили, что он способствует расцвету красоты (ноготки, волосы, кожа), улучшает репродуктивную систему и облегчает самочувствие в период менструации. Инжир с оливковым маслом – это кладезь:

• железа, цинка, селена и меди;
• витаминов Е, группы В и А;
• пектинов;
• клетчатки;
• антиоксидантов.

Такое сочетание полезно для сохранения зрения и лечения дыхательной системы.

по теме:

Тем, кто следит за весом, стоит учесть, что в свежем инжире содержится 74 ккал на 100 г, а в сушеном — 257 ккал.

Инжир не рекомендуется при тяжелом течении сахарного диабета и панкреатите. Особую опасность он представляет при недостаточной свертываемости крови, так как способствует ее разжижению.

Источник: https://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/polza-i-vred-olivkovogo-masla-s-chesnokom-svekloj-kefirom

Польза оливкового масла для организма с чесноком

В чем же польза оливкового масла для организма и здоровья человека? С давних времен оливковое масло применялось не только в кулинарии, но и в народной медицине. Масло оливы использовали для лечения различных заболеваний.

В сочетании с обыкновенным чесноком, масло становится более чем в 3 раза эффективнее. Эффективность лечения оливковым маслом обусловлена сложностью и разнообразием его состава.

В частности в нем содержатся ненасыщенные жирные кислоты, олеокантал, стерины, фосфатиды, токоферолы, антиоксиданты, а также витамины E, K, A, C и многие другие полезные элементы.

Польза оливкового масла для организма с чесноком

Масло оливы полезно для людей с ослабленным иммунитетом. Научно доказано, что включение оливкового масла в свой ежедневный рацион в течение недели, снижает уровень содержания холестерина в крови, омолаживает организм, очищая от накопившихся шлаков.

Кроме того, оливковое масло с чесноком является прекрасным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Если у вас боли в сердце, надо растолочь чеснок, смешать с оливковым маслом, намазать на хлеб и есть за обедом и ужином 2 раза в день.

Польза оливкового масла с чесноком в том, что оно налаживает работу желудочно-кишечного тракта, в частности восстанавливает обмен веществ, заживляет язвы, лечит против несварения желудка. Можно самому приготовить чудесное средство, положив 3 больших измельченных зубчика чеснока на неделю в ¼ стакана оливкового масла.

Масло с чесноком обладает способностью нормализовать артериальное давление. У гипертоников наступает улучшение через месяц после начала такого лечения: принимать 1 раз в день 1 ч.л. сока чеснока, запивая 2 ст.л. масла.

Народные рецепты

Лечение маслом ускоряет процесс заживления ран, применяется для лечения ушибов, ожогов, кожных болезней. Очень эффективно оно борется с себореей, пигментными пятнами, укусами насекомых. а также данный продукт способен значительно улучшить зрение пациентов.

Для избавления от болей в ушах достаточно закапать теплое оливковое масло (две капли) и сразу же заткнуть уши ватным тампоном, пропитанным им же.

При коклюше хорошо смешать жидкий натуральный мед с маслом оливы в равных количествах и давать детям по 1 ч.л. 3-4 раза в день.

Польза оливкового масла для организма при простудных заболеваниях такова. Для лечения сухого кашля поможет данный продукт. Растереть два яичных желтка с тремя столовыми ложками меда и добавить 100 гр оливкового масла. Смесь принимать по две чайные ложки утром и на ночь.

Для предотвращения похмельного синдрома или во избежание сильного опьянения непосредственно перед застольем рекомендуется принять столовую ложку масла.

В качестве профилактического средства атеросклероза, а также его лечения следует ежедневно с пищей употреблять две-три столовые ложки оливкового масла.

Хорошо лечит диатез у детей смесь из оливкового (3 ст.л.) и пихтового масел (1 ст.л.), с добавлением двух каплей витамина C. Таким состав необходимо смазывать пораженные участки кожи. А при опрелостях поможет ежедневное втирание (3-5 раз в день) теплого масла в кожу. Ему необходимо дать впитаться, вытирать не следует.

Устранить запах во рту поможет полоскание ротовой полости смесью из двух столовых ложек масла оливы и половины чайной ложки морской соли.

Польза оливкового масла для женщины  

Масло нашло применение в косметологии. Используется в приготовлении омолаживающих кремов, масок, а также для устранения шелушения и сухости кожи.

Маска для лица

Для улучшения цвета лица очень эффективна маска, приготовленная своими руками. Одну чайную ложку косметической глины, разбавить водой до получения сметано подобной массы. Затем добавить столовую ложку масла оливы. Состав нанести на лицо на пятнадцать минут, после чего смыть теплой водой.

Для профилактики морщин рекомендуется в равных пропорциях оливковое масло с лимонным соком. Смешать и наносить на лицо на пятнадцать минут.

Применяют его в качестве омолаживающей маски для кожи шеи и декольте. Перед этим масло следует разогреть до температуры в 37-40 градусов, пропитать им марлю, сложенную в несколько слоев, после чего наложить марлю на шею и зону декольте. Сверху желательно накрыть полиэтиленом и полотенцем. Выдержать такой компресс в течение получаса.

Питательная маска для любого типа кожи, соединить 100 г меда с двумя яичными желтками и добавить 100 мл оливкового масла. Смесь слегка подогреть и нанести на кожу лица, избегая области вокруг глаз.

Состав выдержать в течение десяти минут. После чего снять маску с лица ватным диском, смоченным в липовом отваре. Отвар делается так: Взять на стакан кипятка столовую ложку цветков липы, прокипятить в течение пяти минут, настоять до остывания, процедить.

Польза масла для кожи рук и укрепления ногтей

Оливковое масло эффективное средство укрепления ногтей. К тому же оно прекрасно размягчает кутикулу и смягчает кожу рук, питая и увлажняя ее.

Чтобы предотвратить ломкость ногтей, необходимо подержать руки в теплой ванночке. Для этого приготовить смесь теплого оливкового масла и сока лимона. Делать эту процедуру перед сном.

После данной процедуры рекомендуется надеть хлопковые перчатки для усиления эффекта. Слоящиеся и ломкие ногти полезно держать в ванночке с теплым маслом. После процедуры обрабатывать йодированным спиртом.

Необходимо раз в неделю втирать в кожу смесь из теплого оливкового масла и крупной соли. После чего смывать теплой водой.

Два раза в неделю рекомендуется делать ванночки для рук с таким продуктом, в подогретом виде. Кожа рук станет мягкой, гладкой и эластичной. К тому же такая процедура значительно облегчает маникюр.

Для повышения эластичности кожи рекомендуется делать ванночки из смеси молока и оливкового масла. Для этого нужно взять по 50 мл каждого продукта. Данную смесь вылить в ванну, наполненную теплой водой и принимать ее в течение пятнадцати минут.

Польза оливкового масла для организма в том, что оно поможет Вам быть здоровыми и красивыми. Если Вам понравилась статья, поделитесь, пожалуйста, со своими друзьями или оставьте свои комментарии. Буду рада видеть Вас снова на страницах моего блога.

Источник: https://gref1.ru/polza-olivkovogo-masla-dlja-organizma/