Кабачковые семечки польза и вред для женщин
Кабачковые семечки: польза и вред для мужчин и женщин
Все семена – это концентрат важных элементов, иначе из них не смогло бы появиться растение. Семечки из кабачка часто употребляют в соленом виде под пиво или как небольшой перекус, но в этом случае они не приносят особой пользы организму. Зато при правильном подходе они станут важным дополнением к рациону, а в некоторых случаях даже лекарственным или косметическим средством.
Состав
По химическому составу семечки кабачков несильно отличаются от тыквенных семян. Да и внешне они очень схожи. Только тыквенные зерна более темные (желтоватые или бежевые), а кабачковые – совсем светлые, белые и мельче, чем из тыквы.
Одно из самых ценных веществ кабачковых зерен – сантонин. Это соединение способно быстро избавить от глистов.
Также кабачковые семена включают:
- углеводы, клетчатку и пектин;
- витамины (Е, Р, К, аскорбиновую кислоту, витамины группы В);
- протеины;
- минералы (марганец, соединения медь и цинка, железо, соли фосфора, магний);
- органические кислоты;
- ненасыщенные жиры.
Также семена богаты антиоксидантами, что блокируют свободные радикалы и позволяют продлить молодость.
Польза кабачковых семечек
Этот продукт широко применяется в кулинарии как добавка в салаты, выпечку, хлебобулочные изделия, тем более что их легко перетереть в порошок или порубить. Также они используются в медицине.
Семена, полученные из кабачка, применяют в таких случаях:
- Для выведения лишней жидкости и уменьшения отечности.
- Чтобы избавиться от самых разных паразитов, в том числе аскарид.
- Для снижения уровня холестерина и чистки печени.
- При лечении нервной системы, устранении панического страха.
- Чтобы повысить потенцию.
- Для очистки организма и снижения веса, активизации обменных процессов.
- Как дополнительное лечебное средство от анемии.
- Для усиления иммунитета.
- Для лечения артрита, укрепления костей.
- Чтобы отрегулировать работу сердечно-сосудистой системы, очистить кровь.
- При диабетическом питании.
- Вместо легкого слабительного.
Кроме этого, кабачок известен как сорбент: он способен выводить токсические соединения при различных отравлениях. Более выраженным лечебным эффектом обладают высушенные семечки, которые не проходили обжарку. В таком виде они могут долго храниться и не терять своих полезных свойств.
Для мужчин
Семена из кабачков особенно ценны для мужчин. За счет наличия значительного количества цинка этот продукт устраняет воспаления – основной фактор, что уменьшает репродуктивную функцию. Если регулярно употреблять их, то можно даже вылечиться от бесплодия. Особенно эффективны проросшие семечки, их достаточно съедать в день по 70-100 г.
Семечки обеспечивают такой эффект:
- повышают выработку мужских гормонов (тестостерона);
- качество семенной жидкости становится лучше, возрастает активность сперматозоидов;
- возрастает сексуальное желание и потенция;
- профилактика появления опухолей;
- предотвращают развитие заболеваний мочевого пузыря.
Усилить лечебный эффект от употребления семечек поможет одновременный прием комплекса минералов, которые содержат цинк. Во время такого оздоровительного курса не рекомендуется заниматься в спортзале.
Для женщин
Кабачковые семена полезны женщинам в период беременности при условии, что нет никаких противопоказаний к их употреблению. Этот продукт снизит отечность, стабилизирует работу ЖКТ и устранит запоры. Семечки также способствуют нормализации давления, выступают хорошим источником минералов, потребность в которых в этот период повышена.
Регулярное употребление семян помогает держать фигуру в форме, благотворно сказывается на состоянии кожи, ногтей, а также волос. Содержащийся в кабачковых семечках цинк и витамины устраняют перхоть, воспаления и высыпания на коже, лечат секущиеся кончики. За счет антиоксидантов семена продлевают молодость, они особенно полезны дамам после 45 лет.
Способы применения
Для поддержания здоровья и иммунитета на высоком уровне, профилактики болезней достаточно каждый день съедать по 20 штук семян по утрам (без соли, не жареных).
Один из наиболее распространенных способов применения семечек из кабачка – это борьба с гельминтозом.
Для этого необходимо:
- Взять 50 г сухих, но не обжаренных семян, почистить их.
- Сложить в кастрюлю, добавить 20 мл воды, дать закипеть, варить после закипания 15 минут на минимальном огне.
- Кастрюлю снять с огня, завернуть во что-то теплое (полотенце, одеяло), чтобы смесь настоялась еще 2 часа. Можно подержать в термосе.
- После процеживания отвар пьют небольшими порциями между приемами пищи.
При нервных расстройствах благоприятно принимать спиртовой настой из семечек с добавлением мяты. Это средство поможет при проблемах со сном, излишней раздражительности, постоянной усталости. Готовят его так:
- Бутылку водки (0,5 л) смешивают в банке со 150 г семян, предварительно очищенных и измельченных. Сюда же помещают 15 листов мяты в свежем виде.
- Настаивают такую смесь в темноте 3 недели, время от времени хорошенько встряхивая.
- Затем добавляют 4 ст. л. меда, тщательно размешивают и оставляют для настаивания еще на неделю.
- Пьют настойку в течение 2-3 месяцев, каждый день по 2 столовые ложки, лучше употреблять средство во второй половине дня.
Вообще сочетание кабачковых семечек и меда – отличное средство от нервного напряжения и панических атак. Если спирт противопоказан, а также для детей можно взять 0,5 стакана перетертых в порошок семечек, смешать со стаканом меда и 1 ч. л. корицы. После смешивания эту полезную сладость сберегают в холодильнике, употребляют на голодный желудок по 1 ст. ложке.
При сахарном диабете благоприятно применять так называемое «молочко». Для его получения необходимо:
- 2 ст. л. подсушенных семечек при помощи блендера или кофемолки перетереть в порошок.
- Смешать измельченные семечки со 100 мл воды (теплой) и 1 ч. л. меда.
- Это средство пить небольшими порциями перед едой, желательно в первой половине дня. Хранению такое молочко не подлежит, его необходимо готовить каждый день.
При хронической усталости, быстрой утомляемости и вялости пригодится следующий рецепт. Он также эффективен для борьбы с гельминтами:
- В сотейнике или сковороде с толстым дном растопить 1 ст. л. сливочного масла и 1 ст. л. сахара.
- Добавить стакан молока, варить, пока не загустеет. Обязательно постоянно помешивать, чтобы не пригорало.
- В горячую смесь всыпать стакан семечек (целых или рубленых крупными кусочками), размешать.
- Сформовать при помощи ложки «конфетки», разложить их на листе фольги или пергамента, чтобы затвердели и немного подсохли. Можно разливать по силиконовым формочкам. Употреблять ежедневно вместо сладостей. Такое «лекарство» очень понравится детям. Это средство необходимо хранить в холодильнике.
Полезными являются пророщенные кабачковые семена. Их употребляют по 50-100 г по утрам вместе с зелеными росточками.
Чтобы прорастить семечки, необходимо:
- Промыть их в холодной воде в какой-либо емкости. Все, что всплывает на поверхность воды (мусор, тощие семечки), выбрасывают.
- Семечки кабачка заливают водой комнатной температуры и выдерживают в воде 8 часов для набухания.
- Воду сливают, зернышки еще раз промывают. Оставляют их мокрыми в миске, накрывают хорошо увлажненной тканью или марлей.
- Кабачковые семена выдерживают в теплом и светлом месте в течение суток, спустя это время, на них должны появиться ростки.
Для косметических целей готовят лосьон. Для этого 1 стакан семечек кипятят в литре воды, после закипания оставляют на 3 часа для настаивания. Этим лосьоном (после процеживания) протирают лицо 1 или 2 раза в день.
Чтобы сделать домашнюю маску для волос, из высушенных семян готовят муку. Ее разводят водой до состояния жидкой кашицы. Ее распределяют по прядям, надевают шапочку и укутывают голову полотенцем.
Смесь выдерживают на волосах примерно 30 минут, затем необходимо вымыть голову с применением шампуня.В такую маску можно добавлять эфирные масла (эвкалипта или лаванды), тогда она еще более эффективно будет бороться с перхотью.
Вред и опасность
Вред кабачковые семечки наносят только в том случае, когда их употреблять в слишком больших количествах (более одной горсти в сутки). Поскольку продукт богат калием, с осторожностью стоит его кушать людям, страдающим от дисфункции почек. Тем более что семечки вызывают жажду, особенно если подсушивать их с небольшим количеством соли.
Не стоит употреблять кабачковые семечки в период обострения гастрита, а также тем, кто страдает от язвы желудка. Семечки из кабачка не годятся в роли перекуса, поскольку не способны утолять голод.
Семечки различных растений являются полезными. Это не только тыква и подсолнечник. Семена из кабачка при регулярном употреблении насытят организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.
Поэтому их стоит добавлять в пищу регулярно как мужчинам, так и женщинам, а не только использовать молодые плоды в кулинарии.
Зная, какая польза и вред кабачковых семечек, можно существенно поправить свое здоровье.
Источник: https://orehitut.ru/zdorove/kabackovye-semecki-polza-i-vred/
Кабачковые семечки: польза и вред для мужчин и женщин, сколько калорий есть в составе
В медицине, диетологии, и кулинарии можно найти множество информации о пользе кабачка, его мякоти, кожуры, сока. В таком аспекте не стоит забывать о ещё одной важной составляющей плода — семенах. Внимательное изучение полезных и целебных свойств семян кабачка поможет вам быстро и эффективно улучшить собственное здоровье. Подробнее о свойствах кабачковых семечек далее в статье.
Свойства кабачковых семян
Человеку нечасто приходится размышлять о пользе и вреде семян кабачка, ведь они не настолько популярны, как, скажем, подсолнуховые семечки. Тем не менее, они могут стать настоящим целебным эликсиром для излечения некоторых болезней, но могут также и навредить.
Рассмотрим, чем полезны, и чем вредны семечки кабачка.
Польза
В связи с тем, что кабачок является тыквенным подвидом, то и семена обеих культур оказывают практически одинаковое влияние на организм человека.
- Благоприятное влияние кабачковых семян на человеческий организм заключается в следующем:
- Компрессы с разогретых в духовке или немного поджаренных на сковороде семечек эффективно использовать для лечения ангины.
- Семена кабачка известны своими целебными свойствами для мужчин. Так, с их помощью можно избавиться от бесплодия, а конкретнее — улучшить качество и увеличить количество здоровых сперматозоидов. Их сила также заключается в увеличении сексуальных желаний и устранении проблем с потенцией. Секрет такого позитивного влияния — содержащийся в составе цинк.
- Эффективное влияние на диабетиков, что можно наблюдать после приёма кабачкового молока, приготовленного из семян плода, воды и мёда.
- Зёрна можно перетереть до порошкоподобного вида и принимать в целях устранения эндокринных, нервных и сердечных проблем со здоровьем, а также излечения заболеваний сосудов и системы кровотока.
- С помощью такого народного средства можно изгнать из организма глистов.
- Кабачковое семя провоцирует чувство жажды, вследствие чего человек употребляет больше воды, чем обычно, что позитивно влияет на потерю лишних килограммов.
- Содержащаяся в семечках клетчатка благоприятно влияет на работу желудка и кишечника. Особенно это актуально для людей, перенёсших хирургическое вмешательство на органах пищеварения.
- Благодаря уникальному составу, семечки могут послужить эликсиром против старения.
- Зёрна овоща являются своеобразным очистителем организма: они способны не только бороться со шлаками, но и облегчить работу печени.
Важно!Представителям сильного пола, которые пытаются с помощью семян кабачков решить свои мужские проблемы, стоит помнить, что в период применения такого народного метода лечения стоит снизить физическую активность. Дело в том, что вместе с потом организм избавляется от цинка.
Вред и противопоказания
Несмотря на такой красноречивый перечень преимуществ, есть и некоторые риски и противопоказания употребления кабачковых семечек, что тянут за собой вред.
- Подробнее:
- Нельзя кушать такой продукт при индивидуальной непереносимости.
- Семена овоща противопоказаны страдающим от почечной недостаточности. Дело в том, что они богаты калием, который является полезным веществом для человека со здоровыми почками, и пагубным, для тех, кто привязан к гемодиализу: больные почки не способны выводить калий из организма. Кроме того, вызываемое продуктом чувство жажды крайне не желательно для таких больных, поскольку может спровоцировать отёки, создав дополнительные нагрузки на систему выделения.
- Не рекомендовано кушать подсоленные семечки, так как они вдвойне повышают желание пить.
- Нельзя совмещать медикаментозное и народное лечение без консультации специалистов, так как одно другому может навредить или нейтрализовать действие.
- Женщинам, ожидающим появления ребёнка, не рекомендовано лакомиться таким продуктом, особенно если будущая мамочка во время беременности начала стремительно набирать вес. А зёрна из овоща будут только способствовать прибавлению килограммов, поскольку богаты калориями.
Состав и калорийность
Семечки из кабачка принадлежат к числу легкоусвояемых продуктов, а это говорит о том, что их богатый витаминно-минеральный запас снабжает организм человека необходимыми микроэлементами, а именно:
- витаминами Е и С, которые производят позитивное влияние на кожу, препятствуют процессам старения и образования морщин;
- витамином А, являющимся настоящим целебным эликсиром для людей, имеющих проблемы со зрением;
- кальцием, железом и магнием — микроэлементами, необходимыми для облегчения и нормализации работы печени. Также эти вещества известны своим позитивным влиянием на правильную функциональность мозга. Железо улучшает деятельность кровеносной системы;
- растительными жирами, что оказывают хорошее воздействие на весь человеческий организм;
- клетчаткой, что благоприятно воздействует на желудок;
- цинком, особо полезным для мужского пола;
- сантонином — очистителем организма.
Важно!Показатель калорийности семечек гораздо выше показателя калорийности самого овоща и составляет 540 калорий (2259 кДж).
Особенности применения
Учитывая все преимущества кабачковых семян и особенности состава, их могут спокойно кушать здоровые люди.
Употребление в пищу
Семечки овоща являются настоящей находкой для тех, кто занялся собственным телом и стал на тропу похудения, избрав для этого безуглеводную диету. Семена можно кушать в перерывах между основными приёмами пищи. Кроме того, они помогут разнообразить ежедневное меню, разработанное диетологом. Но, стоит помнить о калориях, которыми снабжается организм вследствие употребления таких семечек.
В народной медицине
Зёрна овоща можно спокойно использовать в целебных целях для приготовления народных лекарств, что смогут помочь в излечении или устранении симптомов конкретных болезней. Подробнее об особенностях медицинского применения.
От глистов
Кабачковые семечки, как и тыквенные, являются популярным народным глистогонным веществом. Прогнать глисты поможет нехитрое средство, изготовленное из 50 г овощных семян, которые заливают стаканом холодной воды и кипятят. Отвар должен вариться 25 минут. После этого лекарство убирают из огня и настаивают. Спустя 2 часа жидкость процеживают.
Важно!Для приготовления настоя подходят только сырые семена. Употреблять такой настой необходимо ежедневно натощак, а также в течение дня, между основными приёмами пищи. Нужно выпивать за один раз полстакана лекарства.
Длительность лечебного процесса зависит от того, сколько времени понадобится организму для полного очищения от паразитов.
При сахарном диабете
Лекарство от сахарного диабета готовится из высушенных семян. Готовят его из 2 ст. л. очищенных зёрен, которые перемалывают с помощью кофемолки или перетирают на блендере до состояния порошка. Затем в порошок добавляют полстакана тёплой воды и 1 ст. л.
мёда (в виде жидкости). Все компоненты тщательно перетираются до молокоподобного состояния. Употреблять такое лекарство необходимо перед каждым приёмом пищи, начиная с утра (разделить на равные пропорции).
Каждый день необходимо готовить свежую порцию кабачково-медового молока.
Узнайте также чем полезен сок из кабачков для организма человека.
При нервных расстройствах
Преодолеть стресс и его спутников (бессонницу, нервозность, раздражение, постоянное чувство беспокойства, депрессивность) поможет настойка, которую можно легко приготовить в домашних условиях со следующих компонентов:
- 150 г измельчённых сырых семечек;
- 500 мл водки;
- 15–20 мятных листков;
- 4 ст. л. мёда.
Процедура приготовления лекарства состоит из следующих этапов:
- Собранные элементы помещают в ёмкость с тёмными стенками (контейнер, тара со стекла) и отправляют в затемнённое прохладное место на 3 недели. Стоит помнить о ежедневном встряхивании настоя.
- По истечении трёхнедельного срока к настойке добавляют мёд и оставляют ещё на 7 дней.
- Готовую настойку процеживают и только после этого она готова к употреблению.
Важно!Лечебный процесс настойкой довольно длительный и занимает 90 дней, на протяжении которых необходимо принимать 1 ст. л. лекарства дважды в день.
Для иммунитета
Зёрна кабачка благоприятно влияют на иммунитет и способны укрепить его. К тому же, лечиться таким средством довольно вкусно и приятно, поскольку из семечек можно приготовить целебные конфеты. Для этого на сковородке нужно расплавить сахар (1 ст. л.) и масло (1 ст. л.). До смеси добавляют полстакана свежего молока и доводят её до карамелевидного (густого состояния).
В приготовленную сладость осталось добавить стакан перемолотых в порошок сухих семян овоща. Все ингредиенты перетирают до однородности. С охлаждённой смеси можно легко скатать круглые шарики-конфеты, вкус которых вызовет восторг детей и взрослых.
Кроме повышения иммунитета, сладость эффективна в борьбе с гельминтами.
Как правильно хранить семечки
Чтобы семена не портились и сохраняли свои свойства, им нужно обеспечить правильные условия хранения:
- Отобранные на хранения семена нужно хорошо высушить, поскольку если они будут влажными, то могут заплесневеть и испортиться.
- Температурный режим умеренно тёплый: +10…+15ºС.
- Что касается тары, то она должна быть хорошо вентилируемой: лучше всего взять картонную коробку, которая обладает хорошей воздухопроницаемостью, или пакет из бумаги, холщовый мешочек. Хранить семя в ёмкостях со стекла или пластика можно только в случае полной уверенности в том, что зёрна хорошо просохли.
Важно!При строгом соблюдении правил, семена овоща не растеряют свои свойства даже спустя 7 лет. Но, оптимальный срок хранения — 3-4 года.
Как видите, кабачковые семечки, наряду с тыквенными, благоприятно воздействуют на человеческий организм. Главное, тщательно изучить все плюсы, а также риски приёма такого народного лекарства.
Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/kabachki/polza-i-vred-kabachkov/2318-kabachkovye-semechki-polza-i-vred.html
Кабачковые семечки – вред и польза, показания к введению в рацион
Мало кто задумывается о вреде и пользе кабачковых семечек. Чаще всего их используют в качестве соленой закуски к пиву или легкого перекуса. Сами диетологи считают такие варианты употребления изделий не самыми лучшими и даже вредными для здоровья.
Если ознакомиться с химическим составом элементов и научиться правильно их использовать в своем режиме, можно рассчитывать на несколько положительных изменений в состоянии.
Некоторые походы на основе кабачковых семечек даже считаются лечебными и помогают избавиться от ряда заболеваний.
Состав и польза кабачковых семечек
По своему составу и свойствам кабачковые семечки во многом напоминают тыквенные. Они содержат сантонин – эффективное противоглистное вещество. Еще в них много витаминов и минеральных веществ, в особенности, калия. Богаты изделия мощными натуральными антиоксидантами и жирами растительного происхождения.
Совет: Кабачковые семечки можно использовать в качестве перехода от одного блюда к другому, если нужно придерживаться строгой диеты. Это позволит слегка разнообразить рацион и получить удовольствие даже от употребления полезных, но «безвкусных» или надоевших блюд.
Регулярное употребление кабачковых семечек может стать эффективной профилактикой или одним из способов лечения некоторых патологий.
В первом случае их достаточно ввести в рацион в количестве пары десятков семян, которые должны быть предварительно просушены в духовке.
Для получения лечебных результатов следует воспользоваться одним из многочисленных рецептов народной медицины. Положительное влияние таких действий на организм человека доказано, даже врачи не выступают против них.
Способы применения кабачковых семечек
Даже если просто включить продукцию растительного происхождения в свой рацион, польза кабачковых семечек будет очевидна. Все же есть несколько проверенных народных рецептов, применение которых может дать максимально возможные лечебные результаты:
- Глисты. Берем 50 г сырых кабачковых семян, очищаем их от кожицы, не подвергая обжарке. Заливаем массу стаканом воды, доводим до кипения и держим на слабом огне в течение 15 минут. После этого в течение 2 часов настаиваем продукт в теплом месте или держим на водяной бане. Затем процеживаем состав и употребляем в теплом виде по полстакана в перерывах между приемами пищи.
- Сахарный диабет. Очищенные и тщательно высушенные естественным способом семечки берем в количестве двух столовых ложек и измельчаем с помощью кофемолки. Размешиваем порошок с половиной столовой ложки жидкого меда. Полученную массу разводим в половине чашки теплой кипяченой воды. Жидкость нужно выпить в первой половине дня, делая по несколько маленьких глоточков до приема пищи. Новая порция напитка готовится каждое утро.
- Нервные болезни. Чтобы избавиться от депрессии, раздражительности и хронического стресса нужно взять 150 г сырых очищенных семян и измельчить их в порошок. Сухую массу заливаем 0,5 л водки, добавляем несколько листочков свежей мяты и настаиваем в течение 3 недель, регулярно встряхивая емкость. После этого вводим в состав 4 столовых ложки жидкого меда и настаиваем его еще неделю, продолжая встряхивать. Готовый напиток процеживаем и принимаем по столовой ложке перед сном.
- Необъяснимый страх, напряжение. Высушенные и очищенные кабачковые семечки в объеме половины стакана измельчаем в ступке с помощью пестика или толкушки. Массу смешиваем со стаканом жидкого меда, добавляем чайную ложку молотой корицы. Заготовку убираем в холодильник и каждый день перед завтраком принимаем по столовой ложке лекарства.
- Ослабление иммунитета, снижение тонуса. Берем сковороду с толстым дном, насыпаем в нее столовую ложку сахара, заливаем его половиной стакана молока. Слегка подогреваем, добавляем столовую ложку сливочного масла и размешиваем. Держа состав на слабом огне, доводим до загустения, постоянно помешивая. Всыпаем в полученную карамель половину стакана слегка измельченных высушенных кабачковых семечек, размешиваем и снимаем с плиты. С помощью чайной ложки формируем конфеты, которые выкладываем на фольгу и держим до застывания.
Выбрав направление в лечении, его нужно придерживаться до полного избавления от недуга. Даже облегчение состояния не является показанием к прекращению терапии. Вреда подход в любом случае не принесет, лучше перестраховаться.
Польза кабачковых семечек для мужчин
Уникальный химический состав кабачковых семечек особенно полезен для мужчин. Правильное и регулярное употребление продукта позволяет даже избавиться от бесплодия.
Благодаря высокому содержанию цинка это снимает воспалительные процессы, которые являются основной причиной снижения репродуктивной функции.
Если мужчина будет каждое утро съедать несколько проросших семян овощей с зелеными ростками (50-100 г продукта), последствия будут такими:
- Синтез тестостерона ускорится или будет поддерживаться на оптимальном уровне.
- Улучшится качество семенной жидкости, повысится активность сперматозоидов.
- Появится угасшее сексуальное желание.
- Повысится потенция.
В период проведения лечения рекомендуется снизить физическую активность. Цинк, столь важный для мужского здоровья, вместе с потом может выходить наружу, из-за чего эффективность подхода будет снижаться. Или же можно в этот период дополнительно пропить витаминно-минеральный комплекс, в составе которого будет значиться этот микроэлемент.
Вред и опасность кабачковых семечек
Польза кабачковых семечек превращается во вред, если злоупотреблять продуктом, нарушать правила его приема, не подвергать обязательной обработке. Есть еще несколько особенностей изделий, которые нужно учесть до того, как они будут введены в режим каким-либо из перечисленных способов:
- Кабачковые семечки практически не утоляют голод, поэтому их бессмысленно использовать в качестве перекус.
- Элементы вызывают сильную жажду, которую сложно утолить. Если сушить изделия с солью, как это делают любители пенного напитка, эффект усилится в несколько раз.
- В кабачковых семечках много калия. На организме человека со здоровыми почками это сказывается самым благоприятным образом. В случае снижения функции этих органов калий будет задерживаться в организме, что создаст дополнительную нагрузку на сердце и выделительную систему.
При осуществлении параллельного медикаментозного лечения по поводу совмещения процедур следует проконсультироваться с врачом. Любые негативные изменения в состоянии тоже являются показанием к обращению к специалисту.
Источник: https://polzateevo.ru/vsyakoe/kabachkovye-semechki.html
Кабачковые семечки: польза и вред для организма женщин и мужчин
Кабачок относится к одним из наиболее ценных и полезных овощей для нашего организма. Именно поэтому мякоть этого плода повсеместно используется как в кулинарии, так и народной медицине, однако мало кто из нас задумывался о пользе его семечек.
Зачастую они относятся к менее популярным продуктам, нежели семена тыквы либо подсолнуха, поэтому не многим удалось по-настоящему открыть их вкусовые и целебные качества.
Далее мы разберёмся, чем полезны семечки кабачка для нашего организма, а также подробно рассмотрим возможный вред от этого продукта.
Калорийность и химический состав
Семечки кабачка обеспечивают целебное воздействие на организм.
В них содержатся следующие витамины: Узнайте больше о полезных и вредных свойствах кабачка.
Также продукт богат и такими микроэлементами, как:
- Калий;
- Кальций;
- Купрум;
- Магний;
- Манган
- Натрий;
- Селен;
- Фосфор;
- Ферум
- Цинк.
Не стоит также забывать и о том, что данный продукт особо богат сантонином. Это вещество издревле известно медицине своим мощным противогельминтным воздействием, поэтому производные кабачка не одно столетие активно используются для борьбы с глистами, как у взрослых, так и у детей.
Высока и питательная ценность продукта, в 100 г семян содержится:
- белков — 25 г;
- жиров — 46 г;
- углеводов — 13 г;
- клетчатки — 4 г;
- калорийность — 540 Ккал либо 2259 кДж.
Польза для организма
Семечки кабачка являются одним из немногих продуктов, которые обладают одним из лучших соотношений между калорийностью и полезностью для организма. их ценность заключается в оптимальном сочетании важных витаминов и полезных микроэлементов, способствующих восстанавливающему, противовоспалительному и регуляторному воздействию на организм.
Как результат, продукт отличается особым влиянием, как на женский, так и мужской организм. Далее рассмотрим более подробно, чем же всё-таки полезны семечки кабачка.
Мужчин
Мужское здоровье особо нуждается в полезных свойствах кабачка. Большинству обитателей густонаселённых городов не всегда удаётся правильно и полноценно питаться, что непременно вызывает дефицит многих важных элементов. Семена кабачка дают возможность уравновесить дисбаланс организма, а также вызванные ним всевозможные расстройства.
Повышенное содержание цинка в составе продукта даёт возможность отрегулировать работу половой системы и предстательной железы в частности. В свою очередь это помогает предотвратить онкологические заболевания, а также половую дисфункцию.
Также таким образом удаётся повысить качество и количество мужских половых клеток, что непременно влияет на здоровье будущего потомства. Кроме того, цинк благоприятно влияет и на работу выделительной системы.
Это помогает предотвратить возрастные расстройства, в том числе и воспаление мочевого пузыря, что особо важно при хроническом течении заболеваний.Не стоит забывать и о высоком содержании ферума в составе семечек. Этот элемент не только способствует активизации кроветворения, но и выработке тестостерона.Это помогает организму мужчины предотвратить раннее старение, а также защититься от его главного проявления — «пивного живота».
Оптимальный показатель тестостерона также даёт возможность держать организм в тонусе, что особо важно в периоды чрезмерной эмоциональной и физической нагрузки. Совместное воздействие на организм цинка и ферума помогает защитить и сердечно-сосудистую систему.
Важно!При профилактике и лечении дефицита цинка на период активного употребления семечек рекомендуется снизить физическую активность, так как микроэлемент способен активно выводиться из организма через потовые железы.
Как известно, заболевания сосудов и сердца являются наиболее распространёнными патологиями среди зрелых мужчин, периодическое употребление семечек способствует улучшению эластичности сосудов, снижению уровня холестерина, что благоприятно влияет на нормализацию артериального давления и работы сердца.
Женщин
Для женщин особо полезны семечки кабачка в период беременности и лактации. В своём составе они содержат огромное количество кальция и фосфора, которые особо важны организму матери и малыша. Они препятствуют патологиям костной системы, а также помогают улучшить лактацию, что благоприятно сказывается и на ребёнке.
Как источник витаминов А, Е семечки помогают предотвратить преждевременное старение, они улучшают состояние кожи, волос, ногтей и оказывают общий омолаживающий эффект на организм.
Повышенное содержание цинка помогает предотвратить появление ломких и секущихся волос, а также придаёт коже лица более свежий и здоровый отблеск. При угревой сыпи повышенное употребление продукта помогает снять воспаление на коже, а также предотвратить появление новых прыщей.
Но, наиболее полезными эти производные кабачка будут для женщин после 45.
Периодическое введение их в рацион даёт возможность облегчить течение артритов, гипертонии, расстройств кишечника и желудка, повысить иммунитет и общий тонус организма.
В итоге, в сочетании с высокой концентрацией витаминов, этот эффект приводит к естественному омоложению организма, а также помогает продлить молодость на длительный период.
Рецепты народной медицины
Несмотря на то, что кабачок прибыл на территорию Евразии сравнительно недавно, его целебные свойства для организма были открыты и активно использовались ещё древними обитателями Мексики.
В современное время народной медицине известно множество рецептов препаратов, основанных на кабачковых семечках, однако немногие из них приобрели особую популярность. Ниже мы подробно познакомимся с наиболее популярными и эффективными средствами, основанными на производных кабачковых семян.
От глистов
Как упоминалось выше, кабачок относится к признанным овощам-рекордсменам по содержанию сантонина. Это вещество является одним из немногих природных соединений, которые способны мягко извлечь гельминтов из организма, с минимальным вредом для желудочно-кишечного тракта и сопутствующих систем.
Сантонины возбуждающе воздействуют на мышечную ткань гельминтов, что способствует их откреплению от стенок кишечника и последующему извлечению естественным путём. Противогельминтные препараты на основе кабачковых семечек готовятся достаточно просто.
Для этого необходимо:
- Очистить 50 г ядер высушенных семечек от шелухи и промыть их под проточной водой.
- Очищенные семена залить 250–300 мл холодной воды, закипятить и проварить на среднем огне.
При необходимости воду следует периодически подливать до исходной метки.
- Через 25–30 минут кипячения полученный отвар доводят до метки, а затем накрывают крышкой и настаивают на протяжении 2 часов.
- После настаивания жидкость тщательно процеживают через марлю и ставят на хранение в холодильник.
Приготовленное средство принимают в остуженном виде по 100–150 мл натощак, в перерывах между приёмом пищи, 2–3 раза в день. Длительность терапии зависит от общего состояния организма, поэтому отвар принимают до полного исчезновения основных признаков паразитарной инвазии. В профилактических целях отвар принимают непродолжительными курсами на протяжении 1–2 недель, 2–3 раза в год.
При сахарном диабете
Из кабачковых семечек можно приготовить одно из лучших натуральных средств, способствующих снижению сахара в крови при диабете любого типа. Такой лекарственный препарат мгновенно улучшает работу ослабленного организма, а также способствует нормализации роботы печени и почек, которая зачастую нарушается при диабете.
Важно!Семечки следует высушивать исключительно естественным путём, в тёплом и хорошо проветриваемом месте. Высокотемпературная сушка способствует расщеплению всех полезных веществ, что в разы снижает эффективность приготовленных средств.
Чтобы приготовить лекарство, необходимо:
- Отмерить 2 столовых ложки очищенных и тщательно высушенных ядер семян кабачка.
- Перемолоть в однородный порошок при помощи кофемолки, кухонной ступы либо прочего устройства.
- К измельчённым семенам нужно добавить 100–150 мл кипячёной воды и половину столовой ложки жидкого мёда, а затем перемешать.
Полученный препарат употребляют ежедневно, за 30 минут до приёма пищи. Готовят его каждое утро и употребляют за 2 приёма в первой половине дня.
При нервных расстройствах (депрессия, хроническая усталость, раздражительность, нарушения сна)
Семена кабачка в своём составе содержат естественные седативные соединения, поэтому периодическое их употребление помогает побороть бессонницу, депрессию и прочие симптомы эмоционального перенапряжения. Но, если предотвратить нервные расстройства не удаётся, улучшить настроение и побороть эмоциональные расстройства поможет специальная настойка.
Чтобы её приготовить:
- Отмерьте 150 сырых очищенных ядер семян и измельчите их в кофемолке либо кухонной ступке.
- Пересыпьте измельчённые семена в прозрачную стеклянную ёмкость и залейте их 0,5 л водки, а затем добавьте в смесь 15–20 листочков свежей мяты.
- Закройте ёмкость плотной крышкой и поставьте в сухое, прохладное и тёмное место настаиваться на протяжении 3 недель. При этом жидкость обязательно нужно ежедневно встряхивать.
- Через 3 недели в смесь следует добавить 4 столовых ложки мёда и далее настоять ещё 1 неделю.
При этом жидкость также нужно ежедневно встряхивать.
- После настаивания настой процеживают сквозь марлю и ставят на хранение в холодильник.
Приготовленный препарат принимают по 1 столовой ложке, 2 раза в день, во второй половине дня. Общий курс лечения составляет 3 месяца.
Для улучшения иммунитета
Укрепить иммунитет в период сезонных простудных заболеваний лучше всего помогут «лекарственные конфеты» из семян кабачка.
Приготовить их достаточно просто, для этого необходимо:
- Высыпать на раскалённую сковородку 1 столовую ложку сахара, а затем залить её 100 мл молока.
- После того как молоко с сахаром закипит, на сковородку следует добавить 1 столовую ложку сливочного масла, а затем всё содержимое тщательно перемещать и на среднем огне довести до загустения.
- В загустевшую смесь нужно добавить 1 стакан очищенных и подсушенных в духовке семечек и перемешать всё до однородной консистенции.
- Полученную смесь слегка следует охладить, а затем залить в силиконовые конфетные формы до полного загустения.
- Застывшие конфеты изымают из формочек и помещают для хранения в холодильник.
Принимают такое лекарство ежедневно, по 2–3 конфеты за приём, в период массового распространения ОРВИ, а также в профилактических целях 2–3 раза в неделю.
Важно!Перед применением кабачковых семечек в лекарственных целях совместно с какой-либо медикаментозной терапией следует обязательно проконсультироваться с медиками, неконтролированное употребление концентрированных веществ может негативно сказаться на общем течении недугов.
Возможный вред
Хотя семечки и считаются абсолютно безопасным продуктом для здоровья вне зависимости от состояния организма и возраста, употреблять его стоит с осторожностью.
Поэтому перед применением отваров, настоев и прочих экстрактов, основанных на кабачковых семечках каждый обязательно должен помнить о том, что:
- продукт обладает высокой калорийностью, поэтому во время диеты употребление семечек негативно скажется на фигуре;
- семечки не способны полноценно утолить голод, поэтому употребление их в диетических целях бессмысленно;
- семечки кабачка и всевозможные их производные вызывают сильную жажду. Утолить её достаточно тяжело, что создаёт дополнительную нагрузку на организм, в том числе и на выделительную систему;
- кабачковые семена отличаются высоким содержанием калия, который при нарушениях работы почек будет задерживаться в организме. В свою очередь переизбыток калия в организме усложняет работу сердца и выделительной системы в целом.
Кабачковые семечки — это важный и необходимый для здоровья продукт. Он обладает целым комплексом всевозможных полезных веществ, ценными витаминами и минералами.
Именно поэтому в народной медицине эти семечки играют особое место, так как их компоненты способны устранить бессонницу, эмоциональное волнение, а также помочь справиться с гельминтозными инвазиями и проявлениями диабета.
Однако употреблять кабачковые семечки следует с осторожностью, при почечной недостаточности и прочих патологиях выделительной системы они могут не только усугубить течение недугов, но и нанести организму непоправимый вред.
Источник: https://lifegid.com/bok/2891-chem-polezny-kabachkovye-semechki.html
Кабачковые семечки: польза и вред для организма, лечебные свойства и различные способы применения семян кабачка при лечении ряда заболеваний
О пользе тыквенных семечек известно многим, но мало кто знает, что кабачок – прямой родственник тыквы. Поэтому его семена также пригодны для использования — и не только в виде посевного материала, но и в пищу.
Употребление кабачковых семечек при профилактике и лечении различных патологий усиливает эффект от медикаментозной терапии. Чем именно они полезны, а также каковы риски их употребления в пищу — читайте в статье.
Чем полезны зерна кабачков
Женщинам в период беременности и лактации полезно включать в рацион питания кабачковые семена. Они имеют в своем составе большое количество кальция и фосфора, которые необходимы организму будущей матери и малыша. Эти элементы препятствуют развитию патологий костной системы, а также помогают улучшить лактацию.
Включение в рацион питания таких семечек помогает замедлить и предотвратить преждевременное старение, т.к. они выступают источником витаминов А и Е, улучшают состояние волос, ногтей, кожи.
Цинк, содержащийся в большой концентрации в семенах, помогает в борьбе с ломкими и секущимися волосами, придает коже лица более здоровый и свежий вид. Он помогает снять воспаление на коже при угревой сыпи и предотвратить появление прыщей.
Для женщин после 45 семечки будут также полезны. Периодическое их употребление облегчает течение гипертонии, артритов, расстройств желудка и кишечника, повышает общий тонус организма и иммунитет. Это способствует естественному омоложению организма.Регулярное употребление кабачковых семечек помогает мужчинам в лечении половой дисфункции и бесплодия. Это происходит за счет влияния компонентов семян на следующие показатели:
- уровень выработки тестостерона – повышается и держится на стабильно высоком уровне;
- качество семенной жидкости – увеличивается количество активных сперматозоидов;
- эректильная функция (потенция) – улучшается.
Во время лечения для наибольшей эффективности рекомендовано свести физические нагрузки к минимуму, чтобы с потом наружу не выходил цинк – элемент, важный для мужского здоровья.
Справка. Систематическое употребление семечек в пищу повышает либидо как у мужчин, так и у женщин.
Применение кабачковых семечек в лечении различных заболеваний
Нельзя считать семечки основным лекарством от каких-либо болезней — это лишь вспомогательное средство. Магний и калий, содержащиеся в кабачковых семенах, в организме человека питают сердечную мышцу, придают ей тонус, тем самым делая ее сильной.
Также они улучшают эластичность кровеносных сосудов, способствуют уменьшению сердечных отеков. Пектин снижает уровень «плохого» холестерина. Железо – улучшает снабжение органов кислородом. Витамины группы В очищают сосуды.
Зернышки кабачка способствуют снижению общего уровня сахара в крови, укрепляют стенки сосудов, которые особенно страдают вследствие диабета. Они способствуют нормализации работы печени и почек, которая также нарушается в ходе этого заболевания.
Содержащиеся в семечках природные антидепрессанты и седативные вещества помогают справиться с бессонницей, раздражительностью, стрессом. Богатый витаминный состав снижает утомляемость и нервное напряжение.
Кабачковые семена, благодаря высокому содержанию клетчатки, улучшают пищеварение, избавляют от тошноты и от спазмов желудка, нормализуют стул. Людям, перенесшим операции на органах пищеварения, клетчатка помогает быстрее восстанавливаться.
Внимание. При язвенной болезни и остром гастрите следует отказаться от них. Употребление производных кабачка в пищу может нанести вред.
Жирные кислоты и масла, содержащиеся в зернышках, обладают обволакивающим действием и нейтрализуют соляную кислоту, что способствуют уменьшению изжоги. Семена кабачков обладают выраженным слабительным действием.
Они помогают мягко побороть задержку стула, поэтому их успешно используют для лечения запоров, которые не сопровождаются серьезными нарушениями самочувствия.
Кабачок и его производные – известный сорбент. Они хорошо нейтрализуют токсичные вещества и обладают желчегонным свойством. Регулярное употребление семян помогает нормальному функционированию печени.
Входящее в состав кабачковых семян вещество сантонин абсолютно безвредно для человека, но токсично для паразитов различных групп. Под действием сантонина паразиты открепляются от стенок кишечника и выводятся естественным путем из организма.
Богатый витаминный и минеральный состав зерен кабачка при ежедневном их употреблении в пищу, особенно в осенне-зимний период, усиливает сопротивляемость организма человека различным болезням. Семена пригодны для длительного хранения.
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/tykvennye/kabachki/polza-i-vred-kabachkovyh-semechek.html