Масло семена черного тмина польза и вред

Содержание

Польза масла чёрного тмина для женщин и мужчин: лечебные свойства

Масло семена черного тмина польза и вред

Масло чёрного тмина – уникальное средство, которое активно применяют в кулинарии, но оно также обладает многими лечебными свойствами, поэтому по праву является достоянием народной медицины.

Химический состав

В семенах чёрного тмина содержится 30-35% жирных масел. Сам экстракт производится при холодной опрессовке семян, благодаря чему в них сохраняется максимум полезных свойств.

Масло черного тмина является одним из наиболее полезных продуктов в современном мире. Он содержит 57% полиненасыщенных жирных кислот, 27% – мононенасыщенных, 16% – насыщенных. Что касается кислотно-жирового состава, то оно содержит такие кислоты:

  • 50-60% линолевой (Омега6),
  • 14-17% олеиновой (Омега9),
  • 11-13% пальмитиновой,
  • 3-4% стеариновой.

Что касается линоленовой кислоты (Омега3), то её в масле всего 0,1%. Поэтому если ваш организм страдает от недостатка Омега3, то рекомендуется дополнительно ввести в рацион продукты с маслами, содержащими линоленовую кислоту (семена льна, грецкий орех, семечки тыквы и др.).

Ещё масло тмина богато разнообразными ферментами, витаминами и минералами:

  • незаменимыми (8) и заменимыми (7) аминокислотами,
  • каротиноидами,
  • витаминами A, B, C, D,
  • калием, натрием, кальцием, марганцем, железом, медью, селеном, цинком, никелем, фосфором,
  • фосфолипидами, фитостеролами, флавонидами,
  • дубильными веществами,
  • полисахаридами и моносахаридами,
  • алкалоидами, энзимами,
  • эфирными маслами (до 1,5%).

Польза масла чёрного тмина для организма

Масло чёрного тмина – одно из лучших средств, которое несёт общеукрепляющую пользу для человеческого организма. Особое воздействие средство оказывает на иммунную систему.

Оно стимулирует вилочковую железу, что усиливает защитные силы организма, поэтому применять средство можно как для профилактики, так и при лечении многих заболеваний.

Стоит учесть, что в первое время заболевания могут обостриться, ведь иммунитет будет активизироваться, из-за чего организм сам начнёт бороться с бактериями, вирусами, поражёнными клетками.

Помимо общеукрепляющего действия,  масло несёт отхаркивающие, жаропонижающие, противовоспалительные, антибактериальные и противовирусные эффекты, что позволяет быстрее излечивать простудные заболевания, бронхит, воспаление лёгких и др.

А ещё масло черного тмина помогает бороться с различными паразитами, являющимися причиной развития многих хронических недугов. Полностью предотвратить заражение глистами невозможно, но вы можете иногда очищать организм благодаря эффективному и нетоксичному экстракту.

Помимо этого, масло тмина питает клетки эпидермиса и волосяные луковицы полезными нутриентами, что делает кожу – здоровой внутри и гладкой снаружи, а волосы – более крепкими и блестящими.

Польза для мужчин и женщин

Продукт благотворно влияет на мужскую потенцию, способствует повышению либидо и качества эякулята. Ещё средство часто используется при лечении простатита. Всё дело в том, что:

тмин содержит в составе витамин E и фитостеролы, которые отвечают за выработку тестостерона;

содержание марганца и селена способствует активизации кровообращения в органах малого таза;

наличие в масле витамина C делает сперматозоиды более подвижными.

Масло тмина очень полезно и для представительниц прекрасного пола. Средство помогает устранить нарушения менструального цикла, бороться с бесплодием, мастопатией, онкологией органов половой системы.

Специалисты рекомендуют добавлять в рацион масло молодым мамам, поскольку средство способствует усилению лактации. К тому же можно применять ено наружно, смазывая соски, чтобы ускорить заживление микротрещин.

Вдобавок, содержание фитоэстрогенов гарантирует устранение гормонального дисбаланса.

Масло чёрного тмина обладает уникальными целебными свойствами, поэтому оно позволяет бороться с достаточно серьёзными заболеваниями.

Польза масла чёрного тмина при онкологии

Что особенного имеет масло, благодаря чему его широко применяют при лечении и профилактике рака? Во-первых, активизированный иммунитет способствует усиленному уничтожению инородных тел и мутировавших клеток. Во-вторых, эфирные масла тмина активизируют процесс кроветворения костным мозгом, что очень важно при лечении лейкемии (рака крови).

В-третьих, масло тмина разрушает раковые клетки. В составе средства содержится тимохинон, которые убивает уже имеющиеся клетки рака и предотвращает риск образования новых.

В каждой клетке имеется сигнальный механизм клеточной гибели (апоптоз), благодаря которому организм уничтожает заражённые вирусами или мутировавшие клетки. Иммунитет запускает апоптоз, вследствие чего клетки самоуничтожаются.

Мутировавшие клетки имеют определённые белки, которые останавливают процесс апоптоза. Тимохинон же ослабляет действие этих белков или предотвращает их производство, благодаря чему иммунная система запускает апоптоз.

К тому же активизируется процесс деления и создания новых, здоровых клеток. Но стоит учесть, что при делении заживление ран происходит гораздо медленнее, поэтому стоит осторожно принимать данный пррдупр при наличии открытых ран.

Заболевания ЖКТ, печени, мочевыводящей системы

Масло очень часто используют при лечении заболеваний, связанных с пищеварительной системой, печенью и жёлчным пузырём. Оно оказывает комплексное действие:

  • нормализация кислотности желудка,
  • препятствие появлению воспалений,
  • нормализация микрофлоры в кишечнике.

Всё это позволяет эффективно лечить гастрит, язвенную болезнь, энтероколит, холецистит, колит, гепатит, желчекаменную болезнь, панкреатит, энтерит, цирроз и другие серьёзные недуги. Масло черного тмина нормализует работу ЖКТ и способствует ускорению метаболизма, что помогает в борьбе с лишним весом.

Масло имеет хороший желчегонный эффект, что способствует излечению от цистита, уретрита, пиелонефрита, мочекаменной болезни и др.

Сердечно-сосудистые недуги

Масло тмина имеет в составе аминокислоты и жиры, которые помогают улучшить состояние сердечной мышцы и сосудов, а всё благодаря тому, что средство:

  • укрепляет и повышает эластичность стенок вен и артерий;
  • снижает уровень холестерина, что устраняет атеросклеротические бляшки и тромбы;
  • снимает сосудистые спазмы;
  • снимает воспалительные процессы в сердечно-сосудистых органах;
  • понижает давление на начальной стадии развития гипертонии.

Учитывая вышеперечисленные свойства, при регулярном употреблении натурального средства вы можете лечить и минимизировать риск развития варикоза, вегето-сосудистой дистонии, артериальной гипертонии, атеросклероза. Также масло полезно для профилактики таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца, тромбоз, тромбофлебит – но оно категорически противопоказано при активной форме данных недугов.

Сахарный диабет

Масло черного тмина является известным аналогом инсулина, поэтому оно очень полезно для профилактики и лечения сахарного диабета.

А всё благодаря тому, что в составе имеются витамины А, D, Е, В1 и В3, фосфор, марганец, калий, цинк и аминокислоты.

При регулярном употреблении «растительный инсулин» будет уменьшать содержание в крови таких органических соединений, как глюкоза и холестерин.

Как правильно принимать масло чёрного тмина

Если вы планируете принимать масло тмина для общего укрепления иммунитета и защитных сил организма, следует придерживаться таких условий:

взрослому человеку (от 15 лет) стоит пить 1 чайную ложку средства на голодный желудок по утрам + 1 чайную ложку по вечерам;

ребёнку или подростку (от 6 до 15 лет) стоит выпивать 0.5 ч. л. ежедневно (желательно утром, за 15-20 минут до завтрака).

Длительность терапевтического курса приёма составляет 2-4 месяца, после чего стоит сделать паузу на такое же время.

Если вам тяжело просто выпивать масло, можете добавлять его в салаты в качестве заправки, смешивать со свежевыжатыми соками (желательно с апельсиновым) или чистой водой (можете добавлять немного мёда для подслащения).

Также можно использовать продукт наружно при лечении простуды. В этом случае нужно наносить состав на грудь и верх спины, а затем мягко массировать и втирать средство. Если вы хотите быстрее избавиться от паразитов в организме, помимо внутреннего применения можете ежедневно наносить масло на анальное отверстие.

При лечении и профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта используется та же схема, что и при общем укреплении иммунной системы.

Чтобы бороться с недугами мочевыделительной системы (растворить и вывести камни из почек, жёлчного и мочевого пузырей), желательно употреблять перемолотые семена чёрного тмина, смешав их с мёдом, измельчённым чесноком и имбирём.

Такой состав нужно принимать трижды в день перед каждым приёмом пищи в течение трёх недель. Но тут стоит быть крайне осторожным, ведь эффективность лечения будет зависеть от размера камней, поэтому желательно делать УЗИ каждую неделю.

Если же камни будут слишком большие и начнётся приступ, следует незамедлительно обратиться в больницу.

Источник: https://bestlavka.ru/maslo-chyornogo-tmina-polza-i-vred-dlya-organizma/

Масло черного тмина: польза и вред, как принимать. Свойства и рецепты

Масло семена черного тмина польза и вред

Есть так много простых природных средств с долгой историей использования, но которые, к сожалению, забыты в наше время. Значительные достижения в области медицины и гигиены оттеснили их на задний план.

В некотором роде мода и стремление к натуральности используемых средств постепенно возвращают забытым продуктам их потерянные позиции и «очки». Современные исследования подтверждают эффективность природных масел и помогают понять их механизм, от которого предыдущие поколения зависели так долго.

Многие врачи-диетологи подтверждают успешное похудение при сочетании традиционных медицинских процедур с применением натуральных масел. Одно из этих вековых средств, которое получило популярность в последнее время — масло черного тмина.

Польза и вред масла черного тмина

У этого растения много названий. В народе с особой любовью его называют чернушкой, римским кориандром, калинджи, Ла Грайнер Нуар, любовь в тумане, нигеллой и др. Родные края — Азия, хотя сейчас произрастает на Балканах, Кавказе и странах Средиземноморья.

Само растение невысокое, с прямым стеблем и игольчатыми листиками. Цветки нежные, белого цвета с темными прожилками. Плоды вызревают крупные, семенные коробочки содержат маленькие черные зернышки, напоминающие по форме дольки апельсина.

Масло черного тмина имеет желтый цвет и острый пряный запах.

История донесла много свидетельств того, что пользу этого природного эликсира почитали многие «знаковые» личности:

  • Клеопатра использовала его для косметических процедур.
  • Нефертити доверяла ему красоту своих волос и ногтей.
  • Гиппократ использовал его для лучшего пищеварения.
  • Ибн Сина, автор знаменитого Канона медицины, писал, что это уникальное масло стимулирует обмен веществ и восстанавливает силы при подавленности и сонливости.
  • Тутанхамон пожелал взять с собой в загробный мир это удивительное масло.

Семена черного тмина

Масло черного тмина нашло применение у практикующих Аюрведу и традиционную китайскую медицину тысячи лет назад. Его используют для лечения геморроя, гепатита, лихорадки, диареи, кашля и др.

В последние годы проведено более 600 исследований и испытаний, которые подтверждают его пользу для здоровья. Вред масло может нанести лишь в некоторых случаях.

Эти маленькие семена имеют более ста различных химических компонентов, в том числе богато незаменимыми жирными кислотами.

Наиболее часто его используют в лечебных целях, а семена, немного пряные на вкус, нашли применение в кулинарии, выпечке и средиземноморских сырах.

Масло тмина содержит активные соединения и кислоты:

  • миристиновую;
  • пальмитиновую;
  • стеариновую;
  • пальмитолеиновую;
  • олеиновую;
  • линолевую;
  • арахидоновую;
  • фолиевую.

В его составе белки и витамины B1, В2, В3, магний, кальций, железо, медь, селен, цинк и фосфор.

Лечебные свойства и применение

Масло черного тмина польза и вред, как принимать правильно выяснилось в результате исследований, подтвердивших великолепные свойства продукта, которые могут быть полезны для:

Астма и аллергия

Наиболее впечатляющие результаты от применения получают при астме и аллергии. По исследованиям немецких ученых у 70% пациентов есть изменения в лучшую сторону.

Многочисленные опыты определили, что масло черного тмина обладает анти-астматическим эффектом и в зависимости от причины астмы, иногда бывает более эффективно, чем обычное лечение. Необходимо длительное применение около 6 месяцев.

Экзема и псориаз

Масло чернушки используют для кожных проблем, таких как экзема и псориаз. Оно хорошо успокаивает воспаление, улучшает скорость восстановления эпидермиса.

Пищеварение

Семена калинджи являются ветрогонными, это означает, что они помогают в пищеварении, снижают газы, вздутие и боли в желудке.

Масло черного тмина часто используют против кишечных паразитов. В предварительных исследованиях, есть подтверждение, что оно предотвращает рост клеток рака толстой кишки.

Кандида и грибок

Полезно в борьбе с кандида и грибковыми инфекциями в пищеварительной системе и на коже.

Рак

Исследования показали, что определенные соединения в семенах и масле помогают индуцировать апоптоз (гибель клеток) в лейкозных клетках и тот же самый эффект заметили в раковых клетках молочной железы, головного мозга, поджелудочной железы, шейки матки и полости рта.

Масло черного тмина назначают в качестве естественной защиты против радиации.

Здоровье сердца

Помогает защищать сердце и нормализовать кровяное давление.

Хиликобактер пилори

Исследование в 2010 году показало, что масло тмина черного эффективно для пациентов с H.pylori инфекцией (без язв).

Иммуннитетная защита

Масло уникально как способ поддержки иммунной системы. Оно содержит антиоксиданты, полезные кислоты и витамины группы B. Усиливает иммунную систему, но действует иначе, чем травы, бузина или эхинацея, которые требуют осторожности от тех, кто имеет аутоиммунные заболевания.

Как принимать масло черного тмина

  • Семечки черного тмина (предварительно измельчить) соединяют с медом. Смесь растворяет камни в желчном пузыре и почках.
  • Компрессы из пропаренных семян помогают при простуде и ревматизме.
  • Если жевать семена стихает боль в горле, уменьшается отек миндалин.
  • При кашле, бронхите и гриппе.
  • При нарушении менструального цикла.
  • Увеличение выработки молока у кормящих матерей.
  • Головные, ревматические боли.
  • Очищает кожу от прыщей, пятен.
  • Активизирует производство костного мозга и жизненно-необходимых клеток иммунной системы.
  • Снижает сахар крови.
  • Останавливает диарею.
  • Улучшает состояние сосудов.

Масло чернушки сильнодействующее средство и стоит принять это во внимание, перед тем как его применять.

Противопоказания: когда масло вредно принимать

  • Беременность на всех сроках.
  • После трансплантации органов.
  • Аллергия.
  • Пациентам с плохой свертываемостью крови.

Хотя этот продукт не рекомендуют беременным женщинам, кормящие мамочки ему очень благодарны. Оно великолепно повышает лактацию. Регулярное употребление избавит от большого количества мелких неприятностей со здоровьем и красотой.

Для повышения защитных сил организма и профилактики развития заболеваний рекомендуют ежедневно пить по 1 ч. л. взрослым. Детям, начиная с 6 лет, дают по половинке чайной ложки. Делать это надо утром после еды. Длительность курса доходит до 4 месяцев, а повторить можно через 2 месяца.

Как принимать – рецепты для здоровья

  • При легочных заболеваниях курс приема составит 7 дней по 1 ч. л. – 3 раза в сутки. Полезно растирать верх спины и грудь смесью масла чернушки и оливкового в пропорциях 1:4.
  • Грипп. По 1 ч. л. масла тмина до еды за 20 минут. Два приема в день.
  • Температура. В чай и горячее питье добавляют масло чернушки 7 капель, пить после еды. Продолжают до нормализации состояния.
  • Язва желудка. Готовят настой из 1 ст. л. семени льна и стакана воды. Затем добавляют 1 ч. л. масла черного тмина.
  • Ревматизм и боли в мышцах. Смешивают масло чернушки с оливковым маслом и растирают больные участки тела. Параллельно ведут прием внутрь по 1 ч. л. масла.
  • Простатит. В день принимают 2 раза по 1 ч. л. тыквенного масла и масла чернушки.

Применение масла черного тмина в косметологии

Исключительные преимущества имеет это масло для косметических целей. Через месяц применения заметны значительные улучшения со стороны волос. Они выглядят здоровыми, блестящими и сильными.

Ногти становятся крепкими и не слоятся. Масло черного тмина собирает восхищенные отзывы от девушек и женщин, которые решились на использование его в своем домашнем уходе за внешностью.

Иногда оно входит в состав готовых кремов, но вы можете добавить его и самостоятельно. Некоторые люди используют его при ожогах или инфекциях кожи. Оно хорошо увлажняет кожу, сводит к минимуму морщины и другие признаки старения.

Все преимущества масла тмина для красоты

  • Для кожи лица. Питает, смягчает, улучшает структуру, выравнивает рельеф, повышает эластичность и разглаживает морщинки. Защищает от солнечных лучей.
  • Для кожи тела. Дарит упругость, влияет на выработку коллагена и уменьшает растяжки на теле.
  • Против старения. Содержит фитостиролы, которые уменьшают дефицитные эстрогены в крови у женщины в период менопаузы.
  • Против прыщей. Мягко, но эффективно отшелушивает отмершие клетки, хорошо очищает эпидермис, нормализует отделение кожного сала. Цинк и марганец в составе масла сужают поры, и снимают воспаления при акне.
  • Против целлюлита. Масло чернушки улучшает циркуляцию крови в подкожном слое, ускоряет движение лимфы. Снижает отеки, уменьшает проявление целлюлита.
  • Против перхоти и ломкости волос. Витамины группы B усиливают рост волос и укрепляют. Масло снижает проявление перхоти, ломкости и препятствует раннему поседению.

Рецепты для красоты

Для рук. Готовят состав: по 1 ч. л. масла черного тмина и оливкового, добавляют 0,5 ч. л. масла косточек винограда.

Акне. Участки кожи с воспалением смазывают неразбавленным маслом. Можно добавить в крем для лица несколько капель чернушки для лечения прыщей.

Для укрепления волос. Три раза в неделю наносят смесь оливкового масла с маслом тмина черного (1:1), втирают в кожу и корни волос. Оставляют подействовать на 10 минут и смывают шампунем.

Антцеллюлитное обертывание. Смешивают по 3 ст. л. масел черного тмина и зародышей пшеницы. Добавляют 3 ст. л. дробленых кофейных зерен.

Масло черного тмина надо оценивать с позиции, что его польза и вред совсем не в равных пропорциях. На фоне огромного количества его достоинств, у него ничтожное число недостатков.

Тем, кто знает, как принимать это удивительное и живительное масло с наибольшей пользой, получают колоссальные преимущества для своего здоровья.

Источник: https://cosmetic-oil.com/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D1%82%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%B0-%D0%B8-%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%B4/

Масло черного тмина: польза и вред как принимать

Масло семена черного тмина польза и вред

О масле из черного тмина можно услышать еще в самолете, направляющемся в Египет или Турцию. Искушенные туристы заранее знают, сколько им нужно будет привезти домой масла, чтобы удовлетворить запросы родственников и знакомых и советуются, где его можно купить, сравнивают качество и цены.

Популярность масла, как средства от всех болезней, пришла в нашу страну не так давно, но подтверждается отзывами специалистов и тех, кто его принимал. А к потребителям масла, как показывают раскопки историков и археологов, относились и царица Нефертити и египетские фараоны.

Итак, читаем статью: «Масло черного тмина: польза и вред, как принимать».

Маслочерного тмина

На рынках восточных и южных стран масло из семян черного тмина торговцы делают прямо на глазах покупателей. Но существуют и фабрики, где, кроме масла из тмина, методом холодного отжима делают и другие виды масел.

Важными в производстве тминного масла являются этап подготовки семян к отжиму и температура отжима. Если внутри пресса температура поднимется выше 30°С — масло будет очень темного зеленого цвета и иметь сильный пряный аромат и вкус.

Наилучшим и по вкусовым, и по целительным качествам считается масло, полученное без нагревания. Его отличает светлый оттенок. Масло черного тмина: польза и вред.

Вкусовые ощущения от разныхвидов масла из черного тмина очень непохожи друг на друга. Некоторые покупателиулавливают в светлых маслах слабый вкус меда, но не хвалят ощущения отпослевкусия.

А вот высококачественные темные сорта масла, кроме своеобразногоаромата, как уверяют его производители, могут иметь еще и привкус машинногомасла. Местные жители и темное, и светлое масло считают одинаково пригоднымидля профилактики и лечения многих заболеваний.

Но не используют те масла, вовкусе которых присутствует вкус жареных семян. Этому учит многовековой опытиспользования масла и как кулинарной добавки, и как лекарства.

Химическийсостав

Масло черного тмина: польза и вред, как принимать. В состав нефильтрованного масла ручного отжима из семян черного тмина с наружной оболочкой входит 26 жирных кислот, из них 8 насыщенных и 18 ненасыщенных. Основными являются

  • омега-6: линолевая кислота — 42,76%;
  • омега-9: олеиновая кислота — 16,59%, пальмитиновая — 8,51%;
  • омега-3: эйкозапентаеновая кислота — 5,98%, докозагексаеновая — 5,98%; эйкозатриеновая — 4,71%, докозагексаеновая — 2,97%.

К уникальному составу кислоту добавляется уникальный состав витаминов группы В и элементов в биодоступной форме, к которым относятся — кальций, железо, медь, цинк, фосфор.

Сырьем для масла являются семена растения Nigella Sativa , которое называют, в зависимости от места его выращивания, луковое семя, тмин черный, калинджи, чернушка, римский кориандр.

На состав масла название растения не влияет, но структура почв, климат и способы выращивания могут его откорректировать.

Калорийностьи пищевая ценность

Масло черного тмина: польза и вред как принимать. Калорийность 100 г масла из семян, очищенных от мусора и растительных примесей, растения Nigella Sativa — 900 Ккал. Масло на 100% состоит из жиров. Некоторые источники указывают состав не отстоянного от примесей масла: калорийность —771,55 Ккал.

В 100 г такого масла содержится, кроме небольшого количества воды, витаминов, глюкозинолатов и других макроэлементов, белки — 3,28 г, углеводы — 11,03 г, жиры — 78,92 г.

Основным действующим компонентом тминного семени, является микронутриент нигелон (nigellone), свойствами которого обусловлена целительная способность масла.

Дневнаянорма

Масло черного тмина: польза и вред, как принимать. Специалисты лечебного питания предостерегают потребителей масла из семян черного тмина от увеличения рекомендуемой дозировки. Масло относят к продуктам сильного действия с высокой биоактивностью.

Апробированной оптимальной суточной нормой является 1 ч. л. = 5 мл, детям от 3-х до 5-ти лет дают не более 1/3 ч. л., свыше 5 — 1/2 ч.л.

Для того, чтобы в течение суток не было скачков концентрации биологически значимых элементов в кровеносной системе, рекомендованную дозу принимают за два раза в одно и то же время суток.

Как выбратькачественное

Попробовать тминное масло передпокупкой можно непосредственно на территории государства, где находится егопроизводство. Качественное масло не должно горчить, потому что острый вкусмаслу придают глюкозинолаты.

Их повышенная концентрация приводит к обострениям заболеванийслизистой оболочки ЖКТ и может спровоцировать желудочные осложнения. Поэтому утверждение, что чем горчемасло, тем оно эффективнее, является ошибочным.

Горькое масло может оказатьсяпросто вредным.

Осадка в качественном маслебыть не должно. Технология изготовления тминного масла предусматривает очистку,помыв и сушку семян, а затем их размол и отжим на шнековом прессе.

Добросовестные производители после отжима в течение 3-х месяцев маслоотстаивают, а затем отстоянную нефильтрованную жидкость разливают. Приускоренном изготовлении масла на глазах у покупателей продукт проходит лишьфильтрацию, которая не избавляет его от взвесей в полной мере.

Кроме этого, дляувеличения выхода масла используются прессы, подогревающие сырье в процессеотжима, что меняет состав масла в худшую сторону.

Как хранить

Масло черного тмина: польза и вред, как принимать. Хранят масло черного тмина, как и все масла холодного отжима, в прохладном месте с окружающей температурой в диапазоне от +5°С до +25°С при влажности не более 70-75%.

При покупке продукта в пластиковой упаковке содержимое необходимо перелить в стеклянную емкость, которую можно герметично закрыть. Масло на солнце быстро окисляется и меняют свои качества, поэтому местом хранения выбирают пространство без доступа света. Сроки хранения в ненарушенной упаковке изготовителя указывается на этикетке.

Следует помнить, что сыродавленное масло не может храниться до открытия посуды больше чем 8 месяцев, а после вскрытия бутылки — не более 3-4 недель.

Цена

На сайте продаж масел черного тмина различных производителей faraj.ru представлены продукты из сирийских и эфиопских семян.

  • Масло 500 мл ТАСНИМ первого холодного отжима (эфиопское сырье) — цена после уценки 2799 руб.
  • Масло 120 мл ТАСНИМ первого холодного отжима (эфиопское сырье) — цена после уценки 699 руб.
  • Масло 500 мл КОРОЛЕВСКОЕ PLATINUM первого холодного отжима (сирийское сырье) цена после уценки 1 500 Р.
  • Комплект из 3 шт. по 500 мл NIGELLA SATIVA OLEUM Масло чёрного тмина первого холодного отжима (сирийское сырье) цена после уценки 3 990 Р

Какпринимать

Регулярность и длительностьприёма тминного масла обусловлена степенью тяжести состояния и возрастомчеловека.

Профилактический курс с целью улучшения иммунитета и общего состояниядлится не более 2-3 месяцев в течение года.

При высокой тяжести заболеванияприменяют полугодовой курс ежедневного приёма в рекомендованных общеукрепляющихдозах. Такой же срок рекомендуют людям пожилого возраста для восстановленияфункций организма.

Источник: https://zdorovyi-stol.ru/maslo-chernogo-tmina-polza-i-vred.html

Масло черного тмина: польза и вред для организма, состав. Как принимать

Масло семена черного тмина польза и вред

Масло черного тмина распространено среди нетрадиционных способов лечения, в домашнем уходе за собой, косметологии. Оно зарекомендовало себя как отличный помощник в противостоянии со многими проблемами организма. Исследования подтвердили его эффективность в профилактике серьезных и неизлечимых заболеваний. О его пользе знают с давних времен.

Поразительная эффективность объясняется уникальным составом. Ученые продолжают его анализ. Однако, как и всякое сильнодействующее средство, масло черного тмина, имеет список противопоказаний и при не соблюдении норм, рекомендаций — может нанести вред организму, целесообразно уделить им внимание.

Полезный состав масла

Состав масла черного тмина примечателен огромным разнообразием элементов.  Значительное количество из них не синтезируются нашим организмом. Однако для здорового выполнения всех функций они необходимы.

В составе масла, добытого из семян черного тмина легко обнаружить:

  • жирные кислоты;
  • каротиноиды;
  • аминокислоты;
  • токоферолы;
  • фитостеролы;
  • макро- и микроэлементы.

Это масло относят к линолевой группе наряду с кукурузным, конопляным, кедровым. По представленности жирных кислот в составе доминирует линолевая. Она незаменима для человеческого организма, поддерживает иммунную защиту, оберегает клетки от преждевременного старения. Является основой для образования других полезных соединений, поддерживает гормональный баланс.

Не менее полезны олеиновая, линоленовая, пальмитиновая и стеариновая жирные кислоты в составе масла.

Каротиноиды хорошо усваиваются в жировой среде и вносят значимый вклад в нормальное протекание физиологических процессов человека.  В желудочно-кишечном тракте они превращаются в витамин А. Он, в свою очередь, незаменим для роста, репродуктивной функции, защиты от грибков и бактерий, здоровой кожи и зрительной системы.

Аминокислоты – компонент, пользу которого сложно переоценить, это базовый строительный материал человеческого организма. Поддерживают структуру клеток, необходимы для синтеза гормонов.

Токоферолы или витамин Е имеют ключевое значение для репродуктивных функций. От их поступления в организм зависит работа кровеносной системы. Применяются при коррекции иммунодефицита, являются антиоксидантом.

Фитостеролы входят в состав клеточных мембран и стимулируют выработку коллагена, возвращают к жизни ослабленные, поврежденные клетки, снижают объем всасывания холестерина. Они замедляют возникновение и прогрессирование раковых опухолей. Положительно влияют на гормональный фон.

Эффективность этого масла растительного происхождения повышается еще больше благодаря включенным в его состав фосфору, цинку, селену, марганцу и прочим макро- и микроэлементам.

Полезные свойства

  • Иммуностимулирующее. Усиливает естественную защиту организма.
  • Антибактериальное и противогрибковое действие. Позволяет бороться со многими заболеваниями. Не провоцирует дисбаланс микрофлоры кишечника.
  • Регенерирующее. Способствует восстановлению тканей, ускоряет заживление повреждений, мелких порезов, ссадин.
  • Антипаразитическое действие. Средство справляется в борьбе с глистами.
  • Мочегонное и желчегонное. Выводит из организма токсины и прочие вредные вещества.
  • Успокоительное. Расслабляет нервную систему.
  • Спазмолитическое. Снимает спазмы.
  • Болеутоляющее. Снимает неприятные ощущения, является легким местным анестезирующим способом.

Показания к употреблению

  • Масло черного тмина показано людям с ослабленным иммунитетом, склонностью к регулярным простудным, вирусным, нарушениям воспалительного характера.
  • Рекомендовано для лиц, имеющих генетическую предрасположенность к раковым заболеваниям.
  • При внутренних инфекциях применяется в качестве натурального антибиотика.
  • Подходит для людей с лишним весом. Способствует нормализации обмена веществ и выведению лишней жидкости.
  • Целесообразно применение для лиц с вредными привычками, ведь их организм испытывает дополнительную нагрузку.
  • Полезно для женщин и мужчин, испытывающих трудности с зачатием.
  • Людям с болевым синдромом поможет временно отвлечься от неприятных ощущений.
  • Любому здоровому человеку масло черного тмина не повредит употреблять курсом в профилактических целях.

Противопоказания и вред

Противопоказано масло при:

  • Вынашивание малыша.
  • Наличии хронических недугов.
  • Пересадка органов и тканей.
  • Пониженное давление.
  • Склонность к аллергическим реакциям.

Перед первым наружным применение нельзя забывать про традиционный тест. Нанести капельку масла на локтевой сгиб и подождать несколько часов. Острые проявления в виде шелушений, покраснения, зуда – сигнал к прекращению использования.

При употреблении внутрь следует начать с минимальной дозы и проследить за реакциями организма.

Оптимальный вариант – предварительно проконсультироваться с врачом. Прием масла черного тмина может спровоцировать обострение имеющихся болезней, понизить давление — тем самым нанести вред организму.  Представляет опасность для лиц, перенесших трансплантации органов или тканей. Масло активизирует деятельность иммунной системы, что может спровоцировать отторжение тканей.

С осторожностью к маслу черного тмина следует относиться во время вынашивания малыша. Оно может спровоцировать выкидыш или преждевременные роды за счет расслабления мышц матки. В период лактации масло способно повлиять на вкус грудного молока.

Важно! Даже при отсутствии противопоказаний нельзя превышать дозировку и употреблять более 4 чайных ложек в сутки. В курсовом приеме следует делать перерывы, как минимум, на несколько месяцев.

Польза масла черного тмина для организма

Организм человека – сложная структура, он постоянно подвергается воздействию негативных факторов. При правильном подходе масло черного тмина способно наладить деятельность многих органов человека. Не зря это природное средство с Древних времен присутствовало в восточной медицине как универсальное, против всех недугов.

Цель иммунной системы – выявить потенциальные опасности: опухолевые клетки, вирусы, инфекции, паразитов, прочие патогены; уничтожить их до того, как они успеют развиться и нанести ощутимый урон. Без такой защиты человек становится очень уязвим.

Антиоксиданты, полезные микроэлементы семян черного тмина в составе масла усиливают иммунные функции организма. За счет противовоспалительного, противовирусного, антибактериального эффектов это средство способно активизировать внутренние резервы и справляться с проявлениями простудных заболеваний.

Особо ценное свойство семян черного тмина и его масла – профилактика развития раковых заболеваний.

Как принимать:

Для стимуляции целостного укрепления организма взрослым рекомендуется потреблять утром и перед сном по чайной ложке. Продолжительность курса от 2 до 4 месяцев.

При простуде эффективно добавлять 1 чайную ложку масла в стакан теплого чая вместе с медом и лимоном.

Пищеварительная система

В пищеварительной системе человека происходит физическая и химическая обработка пищи, всасывание требуемых веществ и выведение непереваренных остатков. Она имеет сложное строение и подвержена риску различных заболеваний. Сложно встретить человека, у которого никогда не возникало проблем с желудком или другими ее элементами.

Благодаря множеству полезных компонентов масло черного тмина благотворно влияет на пищеварение и органы ЖКТ, препятствует развитию внутренних воспалительных процессов. Оно стимулирует аппетит. Помогает нейтрализовать неприятные явления: тошноту, рвоту, метеоризм, диарею.

Рекомендуют добавлять к пище в случае колита, гастрита, язвенной болезни, при профилактике дисбактериоза.

Масло черного тмина стимулирует работу печени, восстанавливает ее структуру, выводит токсины. Благотворно действует при гепатитах, циррозе, воспалительных явлениях.

Как принимать:

Масло допустимо употреблять самостоятельно или вводить в составе заправки в салаты, супы, йогурты. Для желудка полезен мятный чай с ложкой масла.

Дыхательная система

С помощью дыхательной системы в организм человека поступает кислород. Однако различные простудные заболевания осложняют ее работу.

Отхаркивающее, противовирусное, бактерицидное действия средства помогают справиться с проблемами. Масло используется при бронхите, рините, гайморите.

Лечебные рецепты:

При кашле и прочих неполадок дыхательных путей поможет растирание груди смесью из масла черного тмина с другим, например оливковым. Полезно также нанести пару капель масла под ноздри.

Для ингаляций рассчитывают следующие пропорции: столовая ложка на литр жидкости.

Сердечно-сосудистая система

Жизнь человека невозможна без циркуляции крови. Однако под влиянием вредной жирной пищи, нездорового образа жизни работа кровеносной системы нарушается.

Помочь способно масло черного тмина. Оно способствует очищению сосудов, предотвращает формирование бляшек, тромбов, повышает эластичности стенок, снимает спазмы, понижает давление.

Показано при атеросклерозе, варикозе, гипертонии, воспалительных заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Способствует профилактике ишемической болезни, тромбоза, тромбофлебита.

Благодаря способности корректировать уровень сахара в крови и участию в производстве инсулина, является элементом профилактики сахарного диабета.

Как принимать:

Для благотворного влияния на сердечно-сосудистую систему употреблять масло черного тмина следует традиционным способом, по чайной ложке утром и вечером.  Если вкус масла взывает негативные ощущения, можно его дополнить медом.

Половая система

Половая система отвечает за важнейшую функцию размножения. Несмотря на кардинальные различия в строении, масло черного тмина полезно как для мужской, так и для женской репродуктивной системы.

При приеме внутрь витамины А, Е, фитостеролы и другие полезные элементы отлаживают выработку гормонов, стимулируют потенцию и либидо у мужчин, положительно влияют на кровоснабжение половых органов.

У дам масло черного тмина благоприятно сказывается на восстановлении менструального цикла. Помогает справиться с инфекционными и воспалительными проблемами, грибковыми заболеваниями. Возможно применение тампонов с нанесённым маслом черного тмина. Предварительно обязательно проконсультироваться с гинекологом.

Кожный покров и волосы

Негативные факторы приводят к нарушению работы не только внутренних систем. Они сказываются и на внешнем виде человека, состоянии кожного покрова, волос.

К маслу черного тмина прибегают при устранении угревой сыпи, дерматита, псориаза. Оно снимает воспаления и сужает поры.

Помогает расправиться с герпесом. Показывает видимую эффективность в борьбе с растяжками. Положительно проявляет себя в составе средств для увядающей кожи.

Масло помогает добиться улучшения состояния волос. Справляется с перхотью и сухостью кожи головы.

Как применять:

Для коррекции дефектов кожи на небольших участках используют компрессы. Для обширных зон рекомендуется разбавлять масло. В тяжелых случаях имеет смысл сочетать нанесение масла на кожу с внутренним употреблением.

Небольшая порция масла черного тмина способна обогатить маски, шампуни, бальзамы. В качестве средства для волос оно хорошо зарекомендовало себя в составе кефирных масок. Достаточно смешать кефир и ложку масла, распределить по длине волос, подержать 20-30 минут.

Как принимать масло тмина — общие рекомендации

Если не указанно иных рецептов при незначительных заболеваниях, а также для их профилактики можно употреблять масло черного тмина следующим образом:

  • утром и вечером за 20 минут до еды по 1 чайной ложки масла и запить небольшим количеством кипяченой (комнатной температуры) воды. Предварительно растворив 0,5 — 1 чайную ложку меда в ней. Существует мнение что мед в данном случае, усиливает лечебные эффекты масла;
  • средним курсом лечения и профилактики приема масла можно назвать — 3 — 5 недель.

Описание масла

Масло из семян черного тмина доступно благодаря методу холодного отжима. Само растение имеет несколько названий, среди которых седана, чернушка, калинджи, римский кориандр. Представлено на территории Ближнего Востока и России.  Встречается в Средиземноморье, Африке и Америке. Семена с давних времен используются в качестве специи.

Для масла характерна вязкая консистенция, зеленовато-коричневый оттенок и насыщенный запоминающийся аромат. Хранить масло следует во флаконе из затемненного стекла в холодном месте. Нельзя забывать, это высококалорийный продукт.

Отзывы

Не каждому человеку нравится специфичный вкус масла черного тмина. Однако это не отменяет превосходные свойства.

Официальная медицина не признает его лекарственным препаратом. Однако некоторые врачи отзываются положительно об этом средстве, как дополнительном компоненте к основному лечению.

Люди, систематически употребляющие масло черного тмина, говорят об укреплении организма, снижению частоты простудных и прочих заболеваний. Отмечают его эффективность в ситуациях, когда противопоказано употребление антибиотиков.

Многие женщины по достоинству оценили средство и рассказывают о преображении кожи и волос. Отмечают общее улучшение тонуса, а также устранение локальных проблем: бородавок, угрей, черных точек. Рекомендуют как способ восстановления структуры и блеска шевелюры.

Вывод

  • Для того, чтобы получить пользу, а не вред от масла черного тмина — стоит: соблюдать все рекомендации по приему; учитывать противопоказания; перед первым его приемом делать предварительно тест на  аллергию к данному продукту.
  • Масло черного тмина – доступное средство, которое пришло к нам из восточной медицины.
  • Оно имеет насыщенный и полезный состав с незаменимыми для человека компонентами.
  • Обладает широким разнообразием полезных свойств.
  • Применяется как в качестве внутреннего, так и наружного средства.
  • Отлично подходит для профилактики патологических состояний, даже не поддающихся лечению.
  • Оказывает лечебное действие на системы организма.
  • Существует список противопоказаний, с которым необходимо ознакомиться перед приемом.

Оценок нет

Источник: https://polzaili.ru/maslo-chernogo-tmina-polza-i-vred-dlya-organizma-sostav-kak-prinimat/

Масло черного тмина: польза и вред, как принимать, отзывы врачей

Масло семена черного тмина польза и вред

Полезные свойства масла черного тмина известны еще со времен Гиппократа, а сегодня нетрадиционная медицина широко применяет его в качестве лечебного средства от ряда заболеваний. Его пряный аромат и вкус с горечью придает пикантности блюдам. Польза и вред масла черного тмина активно изучается и по сей день благодаря богатому химическому составу продукта.

Описание тминного масла

Черный тмин, или Калинджи, относится к семейству лютиковых. Растение распространено в Средней Азии и России. Масло, добытое из его семян, являет собой вязкий жидкий состав коричнево-зеленоватого цвета с терпким привкусом и запоминающимся ароматом пряностей. Существует несколько видов продукта, которые производят разные страны:

  1. Эфиопское масло: является первым по содержанию питательных элементов и полезных свойств. Его вкус горький, а цвет — темный.
  2. Сирийское масло: светлого цвета, с приятным запахом и мягким вкусом.
  3. Турецкое: характеризуется светлым оттенком и нежным вкусом.
  4. Королевское: состав из сирийского и эфиопского масел. Ценится за высокие лечебные свойства. Обладает приятными вкусовыми качествами.

Химический состав масла черного тмина

Тминное масло может похвастаться своим полезными составом: оно богато компонентами, без которых функционирование организма не может быть полноценным.

  1. Жирные и аминокислоты, среди которых — линолевая, Омега-6, линоленовая, арахидоновая, олеиновая.
  2. Витамины группы B, А, С, Е, D, которые улучшают ток крови, укрепляют костную, мышечную ткани и сердечно-сосудистую систему, защищают иммунитет, понижают холестерин.
  3. Неорганические вещества, отвечающие за качественное функционирование двигательной, репродуктивной, нервной, эндокринной систем и работу внутренних органов.
  4. Флавоноиды, обладающие свойствами быстро заживлять раны и восстанавливать клетки, укреплять иммунную систему.
  5. Сахара, наполняющие организм энергией, усиливающие выработку серотонина.
  6. Эфиры, полезные свойства которых помогают очистить организм от наносящих вред организму токсинов и шлаков, успокоить нервы, справиться со стрессом и депрессивным состоянием, улучить состояние кожи.

Чем полезно масло черного тмина

Клиническими исследованиями доказано, что польза масла черного тмина для организма проявляется в антисептическом и общеукрепляющем действии.

Оно обладает противовоспалительным и антипаразитарным свойствами, борется с грибковыми и бактериальными инфекциями.

Польза тминного масла отмечена также и в качестве мочегонного, желчегонного, спазмолитического и болеутоляющего средства, применяемого без вреда для здоровья при отсутствии противопоказаний.

Для мужчин

Применение масла черного тмина приносит большую пользу и для мужчин: оно усиливает сексуальное влечение к противоположному полу и эрекцию, помогает улучшить самочувствие при гормональном сбое.

Продукт также рекомендуют принимать для профилактики рака простаты и лечения бесплодия. Для приема в качестве лекарственного средства нужно соединить 1 ч. л. масла Калинджи с 1 ст. л. оливкового и хорошо перемешать.

Разделить получившийся состав на 3 равных части и пить на протяжении 12 часов. Длительность лечения рассчитана на месяц.

Другой способ приема перед едой:

  • перемешать 25 капель масла Калинджи с 1 ст. л. меда;
  • смесь поделить на 3 части.

Курс приема — на протяжении месяца.

Для женщин

Для женщин польза масла из черного тмина заключена в избавлении от избыточного веса, а также в его омолаживающих свойствах. Масло Калинджи используют для ухода за кожей, ногтями, волосами.

Представительницам прекрасного пола будет полезным применение средства при гормональном сбое, нарушениях функций репродуктивной системы, для восстановления менструального цикла и устранения болей. Для этих целей масло принимают после завтрака по 1 ч. л.

на протяжении месяца, затем делают двухмесячный перерыв.

Для детей

Применение масла черного тмина приносит пользу и детям как средство с общеукрепляющим действием – в защите организма от вирусных и простудных заболеваний. Продукт помогает в лечении гриппа, кашля, насморка. Он хорошо снимает зубную боль.

Рекомендации по поводу употребления масла детьми расходятся. Одни источники советуют давать малышам до 3 лет по 0,5 ч. л. лекарства, а после 3 лет — по 1 ч. л. Другие утверждают, что ребенку будет полезным прием масла только после 6 лет. Поэтому перед применением для перестраховки от возможного вреда необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с педиатром.

Как принимать масло черного тмина для похудения

Благодаря содержанию ценных веществ масло приносит пользу в очищении организма, приведении в норму уровня глюкозы в крови, улучшении работы всех органов и состояния кожи. Курс для желающих похудеть рассчитывают на два месяца:

  1. На протяжении первой недели за полчаса до завтрака пить по 1 ч. л. масла, запивая 250 мл воды.
  2. На второй неделе употреблять так же, добавив вечерний прием за полчаса до ужина.
  3. На третьей неделе пить только по утрам, увеличив дозу вдвое.
  4. На четвертой — прием аналогичен первой неделе.
  5. На пятой: утром натощак принимать 1 ч. л. масла, не запивая.
  6. На шестой — доза увеличивается до 2 ч. л. Запивать водой. Пить за полчаса до завтрака.
  7. На седьмой неделе — по 2 ч. л. трижды в сутки за полчаса до еды, не запивать.
  8. На восьмой — по схеме первой недели.

На протяжении курса лучше исключить из рациона жирную пищу.

Как пить масло черного тмина в лечебных целях

Целебные свойства масла черного тмина способствуют его использованию для лечения различных заболеваний. При незначительных нарушениях здоровья и в профилактических целях его употребляют дважды в день за четверть часа до завтрака и ужина по 1 ч. л. Запивать обязательно. Курс составляет 20 — 40 дней. Чтобы усилить полезные свойства, рекомендуют в воду добавлять 1⁄2 — 1 ч. л. меда.

Для укрепления иммунитета

Польза тминного масла для организма человека проявлена в его антиоксидантных свойствах, способности укреплять иммунитет, справляться с простудными заболеваниями, вирусными и бактериальными инфекциями. С этой целью средство принимают по 1 ч. л. каждый день за полчаса до завтрака и ужина, заедая таким же количеством меда. При желании мед можно развести водой.

От простуды и гриппа

В лечении простуды большую пользу приносят ингаляции из тминного масла. Для этого необходимо вскипятить воду, добавить в нее 4 — 5 капель средства и дышать испарениями. При заложенном носе нужно закапывать по 1 капле в каждую ноздрю два раза в день.

Для лечения гриппа делают смесь из равных частей масел тмина и оливы, которой 3 — 4 раза в день закапывают нос. При повышенной температуре 7 капель эликсира черного тмина добавляют в чай. Принимать такой напиток следует трижды в день после еды на протяжении недели. Во время болезни можно растираться средством на ночь.

Источник: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/maslo-chernogo-tmina-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-primenenie.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.