Кофе польза и вред для здоровья после 50
Польза и вред кофе
Некоторым кофе поднимает настроение, а у других вызывает «расцвет» целого букета болезней. Почему? Как считают ученые, дело не только в кофеине.
Его калорийность не превышает 9 Ккал, аромат мгновенно «будит» мужское либидо, а первые глотки вызывают прилив жизненных сил и заставляют организм активно вырабатывать «гормоны счастья». Однако сильно обжаренные кофейные зерна содержат мощнейший канцероген – бензопирен.
С превышением относительной «дневной нормы» кофе, равной 4 небольшим чашечкам, риск сердечно-сосудистых недугов возрастает на 71%.
Насколько же однозначно влияние кофе на организм человека?
Сильнодействующий отвар для мужественных и сильных духом
Этот полезный и ароматный «коктейль» из минералов и органических кислот, витаминов, белков, углеводов и жиров долгое время использовался лишь в качестве лекарственного средства.
Одними из первых полезные свойства кофе оценили представители восточно-африканских племен. Его зерна они не заваривали, а употребляли в пищу целиком, обжарив на животном жиру. Питательный продукт замечательно стимулировал организм.
В XIV ст. из них впервые приготовили отвар. Сделал это арабский служитель церкви, подметивший, что зелье с приятным ароматом развеивает сонливость во время ночных молитв.
И только спустя 3 столетия, когда усилиями арабских купцов зерна кофейного дерева достигли побережий Европы, напиток обрел мировую популярность. Европейские алхимики «разложили» его состав на органические и неорганические элементы, выделив белковые и маслянистые соединения, сахаристые и дубильные вещества, ароматические компоненты.Постепенно сложилась легенда о том, что под английским названием COFFEE скрывается аббревиатура, расшифровка которой означает сильно и быстро действующий отвар, вызывающий тайные и скрытые мужество и силы духа, а кофейное дерево «обрастает» сторонниками и противниками употребления отвара его зерен и сегодня. Что же стало причиной раздора?
Универсальный лекарь или яблоко раздора?
Сaffeine, guaranin, theinum – все это латинские «имена» главного виновника околокофейных споров — кофеина.
Сверхдозы кофеина – алкалоида с психостимулирующими свойствами истощают нервные клетки. Впервые это доказал создатель науки о высшей нервной деятельности Иван Павлов. Российский физиолог также выяснил, что кофеин усиливает положительные условные рефлексы и двигательную активность, развеивает сонливость и улучшает работоспособность.
Позже выяснилось, что психостимулирующее его действие зависит от типа нервной системы. Об это следует помнить легковозбудимым людям.
Среди главных «плюсов» напитка для центральной нервной системы (ЦНС) следующие:
- одна чашка кофе в день укрепляет гематоэнцефалический барьер — своеобразный фильтр между кровью и ЦНС, препятствующий «проскальзыванию» микробов и токсинов из кровотока в мозг;
- кофе повышает стрессовый порог и скорость реакции, улучшает когнитивные функции и помогает думать. Регулярное его употребление благоприятно для организма людей, чьи профессиональные обязанности требуют постоянной собранности и эффективности при решении задач;
- кофеин изменяет электрический потенциал мозга, блокируя при этом рецепторы, ответственные за возрастную потерю памяти. Поэтому у лиц, «налегающих» на кофе 4-5 раз в день, меньше шансов «заполучить» болезнь Паркинсона в старости.
При больших дозировках польза кофе для других систем организма достаточно сомнительна.
Огромные его дозы нарушат слаженную работу сердца и органов пищеварения, вместо бодрости привнесут тревожные чувства, заторможенность и подавленность, головную боль и бессонницу.
Секрет долгожителя или величайшее заблуждение?
Большинству любителей кофе известна история человека, который ежедневно поглощал до 4 десятков чашек бодрящего напитка и дожил при этом до 114 лет.
Медики же утверждают: неумеренностью в пристрастиях почтенный господин значительно сократил свой век!
Кто из них прав — остается лишь строить догадки, не забывая о том, что относительно безвредная доза кофеина в день составляет 300 мг. Ведь влияние напитка распространяется на все без исключения функциональные системы организма.
Блестящая сторона медали
Какие же выводы делают ученые-медики сегодня, сидя за очередной чашечкой ароматного напитка, — чем полезен кофе, а кому стоит его остерегаться?
С повышением активности клеток головного мозга, наблюдающейся спустя 20 минут после употребления кофе, запускается активная выработка адреналина. В результате артериальное давление повышается на 10 мм рт.ст., а сердечный ритм несколько замедляется.
Реагируют на «режим боевой готовности» и зрительные рецепторы. Приток адреналина вызывает некоторое расширение зрачков – зрение становится более четким.
Кофе без сахара подавляет активность микроорганизмов, вызывающих кариес.
Хотя пропагандировать кофе в качестве профилактического средства от желчекаменной болезни медики не берутся, определенную связь между его употреблением и состоянием желчных проток ученые Гарварда все же установили.
Двадцатилетние наблюдения за прооперированными пациентами позволили установить, что чем большее количество напитка употребляли «подопытные», тем меньше их шансы снова оказаться на операционном столе.
Что интересно – наилучшие показатели демонстрировали любители напитка со значительным содержанием кофеина, употреблявшие его не реже 4 раз в день.
Кроме того:
- улучшает настроение, повышает производительность труда, избавляет от синдрома хронической усталости и депрессии;
- оказывает стимулирующее действие на циркуляторную и нервную систему;
- облегчает судороги, устраняет головную боль, включая мигрень;
- благодаря эфирным маслам и терпенам обладает не только пленительным ароматом, но и свойствами антисептика;
- оказывает мягкое обезболивающее действие при различных заболеваниях;
- стимулирует, а вместе с тем снимает мышечную спастичность дыхательных путей, уменьшая число астматических приступов.
- Небольшое его количество благотворно влияет на функционирование мочевого пузыря, кишечную и желудочную моторику.
Но при ежедневном злоупотреблении напитком кишечник привыкает к искусственной стимуляции перистальтики и начинает «лениться».
Потенциальный вред от кофе заключается и в повышении вероятности воспалительных явлений в органах ЖКТ. «Подгоняемая» напитком, пища направляется из желудка в тонкий кишечник не до конца переваренной и вызывает сложности с извлечением из нее питательных веществ. В итоге – вздутие, метеоризм и возможные расстройства стула.
Энергетическая подпитка, обеспеченная употреблением кофе натощак, «будоражит» организм, заставляя его расходовать энергию не по назначению, в обход пищеварения.
Хорошее настроение и слаженная работа пищеварительной системы регулируются одним нейромедиатором – гамма-аминомасляной кислотой. Кофеин усложняет ее метаболизм.После ряда химических метаморфоз, происходящих с кофеином в печени, образуется теофиллин. Его часто используют в качестве лекарственной составляющей в терапии обструктивной болезни легких и астмы. Очевидна польза кофе для заядлых курильщиков: с его помощью лучше «раскрываются» легкие. Как утверждают ученые, кофеин способен и частично нейтрализовать канцерогенное действие табака.
Благородный напиток является и перспективным «кандидатом» для стимуляции роста волос.
Доктор Фишер — сотрудник одного из университетов в Йене — экспериментальным путем установил благотворное влияние наружного применения кофе. Оказалось, что обработка волос богатой кофеином кофейной гущей на 46% увеличивает рост волосяных фолликулов и на 37% продлевает «жизнь» каждого волоска!
Двойной удар по системе
Злоупотребление им больно «ударяет» по сердцу, нервной и пищеварительной системам.
Чем вреден кофе?
Реакция сердца на чашку ароматного напитка зависит от скорости расщепления кофеина организмом. Если алкалоид усваивается быстро — риск инфаркта миокарда уменьшается; медленно — возрастает.
Со второй порцией кофе (если она последовала за первой без перерыва) «пламенный мотор» начинает набирать обороты, что несет потенциальную угрозу лицам с тахикардией и гипертоникам.
Стимулируя секрецию желудочной слизи, кофе повышает кислотность желудочной среды и ускоряет пищеварение.
С одной стороны — организм быстрее получает питательные вещества. А с другой – с употреблением большого количества напитка натощак изменяется порядок выработки соляной кислоты.
Это приводит к нарушению пищеварения, — в частности, расщепления белковой пищи. Непереваренный белок, проскальзывая по пищеварительному тракту, вызывает серьезные «неприятности» с его стороны.
Также с увеличением кислотности слизистая желудка становится более уязвимой перед «провокатором» язвенной болезни — Helicobacter Pylori.
До 16 и старше
Первое «знакомство» детей с кофе следует начинать по достижении ими 14-15 лет. В более раннем возрасте незрелая нервная система реагирует на него сильным перевозбуждением и опасными сердечными «сбоями».
А вот его польза и вред для здоровья после 50 лет должны определяться с учетом общего состояния организма.
Суточный «норматив» кофе при гипертонии или ишемической болезни сердца – 1 чашка напитка средней крепости. Злоупотребление им чревато гипертоническим кризом и сердечным приступом.
Отказаться от кофе следует при повышении внутричерепного и внутриглазного давления, глаукоме, нарушениях сна.Соблюдая же умеренность, вред от кофе можно существенно минимизировать и даже «подправить» здоровье:
Объединив усилия с Мадридскими учеными, специалисты Гарварда установили: чтобы защитить сердце и снизить риск его заболеваний почти на четверть, достаточно ежедневно «баловать» себя одной чашечкой свежезаваренного молотого кофе. Такой порции достаточно и для того, чтобы уберечь себя от нейродегенеративных заболеваний.
Распространяются полезные свойства кофе и на другие системы организма:
- присутствующие в нем антиоксиданты – флавоноид рутин, хлорогеновые кислоты и их производные снижают риск злокачественных новообразований;
- при употреблении напитка с минимальным содержанием кофеина на треть уменьшается риск развития сахарного диабета.
Женщинам, вступившим в период менопаузы, следует помнить, что 3-4 чашки кофе в день – это уже злоупотребление, повышающее риск остеопороза.
Особенный вид
Сегодня мало кто представляет себе утро без пленительного аромата напитка, а сам он является товаром, мировые объемы продаж которого уступают лишь нефти.
Свою лепту в мировую популяризацию кофе внес изобретатель растворимого чая, — японский химик Сатори Като. И хотя первый в мире «вариант» растворимого кофе потерпел неудачу (вкусовые свойства его были практически утеряны), интерес к технологии его изготовления стремительно рос.
В 1936 г результатом плодотворной работы химиков стал растворимый напиток со столь пленительным ароматом и бодрящими свойствами, как у его молотого «собрата».
Сегодня 80% жителей нашей страны предпочитают именно растворимый кофе, польза и вред которого тесно связаны с технологией производства.
В процессе его производства кофейные зерна теряют кофеинсодержащую оболочку, а вместе с ней – большую часть важного алкалоида.
Именно поэтому после употребления растворимого напитка непродолжительный заряд бодрости быстро сменяется сонливостью.
С потерей внешней оболочки разрушению подвергаются и другие компоненты кофейного зерна.
А как же привычный вкус и аромат, — спросите вы?
На помощь производителям приходят натуральные эфирные вытяжки из кофейных зерен, но намного чаще — синтетические ароматизаторы.Калорийность чашки такого напитка не более 2 Ккал.
Умеренное его потребление вряд ли скажется на самочувствии, а злоупотребление им точно не прибавит здоровья.
Источник: https://x-coffee.ru/polza-i-vred-kofe/
Кофе после 50 лет
После 50 лет люди часто начинают больше задумываться о своем здоровье. Проявляются какие-то болезни, организм немного ослабевает.
И любители кофе сомневаются, стоит ли пить очередную привычную чашку кофе, или лучше уменьшить количество.
Тем более, что если раньше чашка кофе вечером могла и не вредить, сейчас она может помешать уснуть. Так стоит ли пить кофе после 50 лет, в чем его вред и польза?
Польза кофе для людей старше 50 лет
Полезные свойства кофе доказаны многими исследованиями. Ароматные зерна содержат множество полезных минералов и микроэлементов. Кофеин улучшает умственную деятельность, дает больше энергии, повышает жизненный тонус.
Он является антидепрессантом, помогает улучшить память, уменьшает риск появления раковых заболеваний и диабета.
Снижает риск заболевания болезнями Паркинсона и Альцгеймера, так как укрепляет нервную систему и передачу импульсов.
При сахарном диабете 2 типа всего одна чашка кофе в день помогает уменьшить риск гипогликемии по ночам.
- Витамин В1 – укрепляет сердце и мышцы, нормализует деятельность желудка;
- В2 – помогает сохранить остроту зрения, благотворно влияет на нервную систему, нужен для синтеза гемоглобина;
- Витамин Е – омолаживает организм, повышает иммунитет, помогает телу быстрее восстанавливаться;
- Витамин PP – укрепляет стенки сосудов и мышцы, предупреждает развитие клеток в раковые;
- Магний – оказывает полезное влияние на сердце и сосуды, снижает уровень холестерина, дает энергию;
- Натрий – улучшает память;
- Калий – стимулирует мозговую деятельность, нормализует давление.
Не стоит начинать пить кофе после 50, если до того вы им не увлекались. Но если любили, и ежедневно пили – отказываться от него полностью однозначно не нужно.
Вред кофе для людей старше 50 лет
У большинства людей в этом возрасте уже есть некоторые проблемы или болезни сердечно-сосудистой системы. И кофеин в этом случае может сужать сосуды, повышать артериальное давление.
Кроме того, в больших количествах он может снижать контроль мелкой моторики. На некоторых кофе действует, как диуретик.
А черный напиток в больших объемах может вымывать кальций из организма, и поэтому лучше пить его с молоком или с лимоном – они снижают количество кофеина.
- Стимулирует выработку желудочного сока, что приводит к изжоге;
- Может вызвать обострение заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- Обезвоживает организм.
Кофе заставляет сердце биться чаще, вызывает тахикардию. Но если вы давно употребляете кофе, бояться этого не стоит. Это не нанесет вреда, и даже положительно влияет на тонус сосудов.
Особенности употребления кофе для женщин после 50 лет
Женщины в менопаузе часто подвержены различным болезням и слабостям организма. Могут проявиться мигрени и головные боли, уровень энергии падает. В этом случае кофеин отлично справляется с такими симптомами, а также помогает наладить терморегуляцию организма.
Всего одна чашка кофе в день может продлить сексуальную активность женщины после 50 лет.
А вот злоупотреблять кофеином не стоит: в этом возрасте кости становятся более слабыми, а кофе вымывает из них кальций, и в результате это может привести к остеопорозу. Кроме того, есть риск атеросклероза из-за повышения уровня холестерина.
Сколько кофе можно пить после 50?
Польза кофе очевидна, но и увлекаться ароматным напитком также не следует. Врачи рекомендуют выпивать не более 2 чашек в день относительно здоровым людям, и всего лишь одну – тем, у кого есть хронические заболевания и предрасположенности к ним. Желательно отказаться от кофе за 6 часов до сна.
То есть, если вы привыкли пить свою чашку кофе по утрам или после обеда – отказываться от них вовсе не обязательно, вы не нанесете своему организму особого вреда.
А вот кофеманам придется несколько сократить количество любимого напитка – специалисты рекомендуют максимум 3 чашки в день, с постепенным сокращением их количества, и только в том случае, если организм здоров и нет проблем с сердцем.
При 4 чашках кофе в день значительно повышается риск инфарктов и инсультов.
Не рекомендуется после 50 лет пить кофе при наличии следующих заболеваний:
- Холецистит;
- Атеросклероз;
- Гастрит или язва;
- Глаукома;
- Патологии печени и почек;
- Нарушения сна;
- Повышенное внутриглазное и внутричерепное давление;
- Повышенное артериальное давление;
- Расстройства желудка.
Кофе без кофеина
Это хороший выбор для тех, кто готов отказаться от бодрости, но при этом хочет получить всю пользу и продолжать наслаждаться вкусом любимого напитка. Важно понимать, что полезен только молотый или зерновой вариант, растворимый без кофеина не подойдет.
Несмотря на то, что кофеина там почти нет, увлекаться таким напитком пожилым людям не стоит: природные жиры и кислоты в больших количествах негативно влияют на состояние сосудов и сердца. Так что, не более 4 чашек в день.
Растворимый кофе
Некоторые люди считают, что этот напиток менее крепкий, чем натуральный, и значит, его можно пить больше.
На самом деле, кофеина там даже больше (если вы не кладете буквально на кончике ложки), а кроме того, присутствует множество химических красителей, стабилизаторов, добавок и прочего, что не полезно для организма.
Те, кто после 50 лет страдает от проблем с желудком, кишечником, мочевыделительной системой, однозначно должны отказаться от растворимого кофе.
Выводы:
- Если вы привыкли пить кофе до 50 лет, потом от него тоже не следует отказываться, разве что – сократить количество до 2-3 чашек в день, а если есть проблемы со здоровьем – пить не более одной порции, и лучше с утра.
- Кофе может стимулировать развитие болезней сердца и сосудов, если пить его много, более 3-4 чашек, все зависит от состояния организма.
- Одна чашка кофе в день продлевает сексуальную активность женщин.
- Натуральный кофе без кофеина – хороший выбор, а от растворимого лучше отказаться вообще.
- Кофе особенно показан при риске болезней Паркинсона и Альцгеймера, а также при диабете II типа.
Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!
Источник: http://kofella.net/kofe-i-zdorove/kofe-posle-50-let.html
Кофе после 50-60 лет: польза и вред
Август 17, 2017
Кофе это напиток, который готовят из перемолотых и обжаренных зерен. Его любят за аромат и вкус, которым он обладает, и пьют, как правило, на протяжении всей жизни. Эта зависимость вызвана содержащимся в зернах кофеином.
И если в молодом возрасте воздействие кофе на организм не так ощутимо, то у людей более старшего поколения все чаще встает вопрос о том, стоит ли продолжать употреблять кофе или отказаться от него полностью.
Этот вопрос осложняется тем фактом, что отказаться от этого напитка после 50 лет не совсем просто. Он вызывает физическое привыкание и при отказе появляется синдром абстиненции, который очень тяжело переносится и может проявляться разной степенью тяжести.
Тем не менее наркотиком кофеин назвать нельзя. Он не вызывает психического привыкания и не накапливается в крови.
Польза кофе для людей после 50-60 лет
В состав кофе входит много важных компонентов, которые положительно влияют на здоровье. В его состав входят витамины и минералы, необходимые для нормального функционирования всех органов и систем. В кофе содержатся следующие витамины:
- Витамин В1 — необходим для работы всего организма и участвует во всех обменных процессах, приводит в норму кислотность желудка и нормализует его двигательную активность, необходим для оптимальной работы сердца и мышечной системы;
- Витамин В2 — благоприятно сказывается на состоянии кожи, ногтей и волос, отвечает за остроту зрения и защищает глаза от воздействия ультрафиолетовых лучей, необходим для образования гемоглобина, улучшает деятельность нервной системы;
- Витамин Е — оказывает омолаживающее действие на организм и способствует повышению иммунитета, способствует заживлению ран и восстановлению кожи, повышает стрессоустойчивость;
- Витамин РР — оказывает влияние на пищеварительную и нервную системы, укрепляет стенки сосудов и мышечную мускулатуру, необходим для выработки энергии, а также предотвращает образование раковых клеток.
Минеральные вещества, которые входят в состав кофе:
- Кальций — отвечает за состояние костей и зубов, регулирует работу нервной системы, способствует свертываемости крови;
- Магний — влияет на работу сердца и прочность костей, помогает очистить организм от токсинов, снижает уровень холестерина, а также помогает избежать хронической усталости;
- Натрий — поддерживает постоянство внутренней среды организма, улучшает память, стимулирует выработку желудочного сока;
- Калий — контролирует все процессы, происходящие в нервной системе, стимулирует работу головного мозга, влияет на сократительную способность мышц, нормализует артериальное давление;
- Фосфор — необходим для роста и восстановления тканей организма, улучшает обменные процессы, так как входит в состав ферментов;
- Железо — участвует в образовании гемоглобина, входит в состав многих ферментов, влияет на защитные функции организма.
Вред кофе для здоровья
Злоупотребление кофе крайне негативно сказывается на нервной системе, приводит к ее истощению. Это проявляется в следующем. У человека появляется беспричинная раздражительность и нервозность, пропадает работоспособность. Не следует употреблять кофе перед сном, потому что это приведет к бессоннице.
- Кофе стимулирует выработку желудочного сока, в результате чего повышается кислотность. Как следствие, человека беспокоит изжога. Поэтому кофе оказывает негативное влияние на пищеварительную систему при следующих болезнях, как гастрит, панкреатит, язвенная болезнь желудка. Но отказываться совсем от кофе людям с такими заболеваниями необязательно. Достаточно его не употреблять при обострении и не пить с утра натощак.
- Если имеются заболевания сердечно-сосудистой системы, кофе вызывает их обострение и приводит к различным осложнениям, таким как инфаркт миокарда и аритмия.
- На мочеиспускательную систему влияет следующим образом. Вызывает обезвоживание организма, так как обладает мочегонным действием. Вместе с мочой из организма выводится и кальций. Для того, чтобы избежать обезвоживания, обязательно нужно включать в свой рацион дополнительный стакан воды на каждую чашку кофе, выпитую в течение дня. Это поможет сохранить водный баланс в норме.
Положительное влияние кофе на организм человека
На нервную систему кофе оказывает стимулирующее действие. Помогает при головных болях, но только если они вызваны не повышенным давлением. При регулярном употреблении выступает в качестве антидепрессанта, так как поднимает и улучшает настроение, активизирует умственную деятельность. Люди, употребляющие кофе, становятся более устойчивыми к стрессам.
Для людей, не страдающих заболеваниями пищеварительной системы, выпитый кофе натощак не несет опасности для здоровья. Он вызывает аппетит и помогает лучшему усвоению питательных веществ. Благодаря тому, что кофе ускоряет обменные процессы, снижается риск ожирения.
Влияние на сердечно-сосудистую систему проявляется в следующем. Кофе заставляет сердце биться чаще. Но если человек длительное время употребляет кофе, то ему не стоит бояться тахикардии. Она положительно сказывается на состояние органов и тканей и улучшает их кровоснабжение.
В результате того, что кофе улучшает кровоснабжение почек, наблюдается мочегонный эффект. Он помогает вывести лишнюю жидкость при отеках различного происхождения.
Возрастные изменения
Опасность этого возраста заключается в том, что возникает риск к развитию следующих опасных болезней. Это болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера, так как предотвращает гибель нервных клеток.
Ежедневное употребление кофе является хорошей профилактикой этих заболеваний нервной системы. В возрасте после 50 лет еще одним опасным заболеванием является сахарный диабет 2 типа.
При этом заболевании выпивать одну чашку кофе в день допустимо, так как снижается риск развития гипогликемии в ночное время.
Можно сказать, что возрастные изменения, происходящие в организме, не повод полностью отказываться от кофе. Просто в некоторых случаях стоит ограничить его употребление, учитывая пользу и вред кофеинового напитка.
Источник: http://felomen.ru/uhod-za-telom/kofe-posle-50-60-let-polza-i-vred.html
Кофе польза и вред для здоровья после 50 лет
Доброе время суток! Вы попали на сайт альтернативной медицины перекись и сода. Перед началом прочтения статьи, просим вас перейти в наши сообщества в социальных сетях и дать возможно замечания по развитию и материалах, которыми мы делимся. Если сообщества будут интересны Вам, подписывайтесь:
Страничка Instagram: Народная медицина, бесплатная консультация
Страничка Telegram: Сообщество: Без таблеток — beztabletok24
Такой напиток, как кофе, является неотъемлемой частью жизни большинства жителей планеты, и особенно по утрам. Он считается прекрасным дополнением к деловой встрече, его пьют на светских беседах, приемах и дружеских вечеринках.
Кроме этого кофе используют для повышения жизненных сил, поднятия тонуса и борьбы с низким артериальным давлением. Но до того как ввести напиток в постоянный рацион, следует изучить вопрос о том, как часто можно пить кофе без вреда для здоровья.
Ведь существует много различных вариантов приготовления вкусного напитка, который сохраняет максимальное количество полезных свойств.
Польза для здоровья после 50 лет
Прежде всего, вред и польза кофе для здоровья зависит от количества потребления этого ароматного напитка. А при умеренном его употреблении, можно отметить ряд положительных воздействий на организм, который оказывает кофеин, содержащийся в кофейных зернах:
- улучшает умственную деятельность;
- прибавляет энергии, активизирует жизненный тонус, улучшает настрой;
- борется с мигренями и головными болями;
- выступает в роли антидепрессанта, сокращает количество суицидов;
- улучшает память;
- нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
- снижает уровень предрасположенности к раковым болезням;
- уменьшает риск заболеть диабетом, болезнями почек, печени.
Кофе без кофеина польза и вред
При частом употреблении напитка, содержащего кофеин, могут возникать различные проблемы со здоровьем. И многие думают, что разрешить такую ситуацию поможет продукт без наличия в составе кофеина. Но это не совсем так. Вред кофе для женщин и мужчин в таком виде будет заключаться в следующем:
- наличие кофеина в составе напитка сохраняется, только в небольших количествах;
- для того чтобы незначительно избавится от кофеина, зерна поддаются обработке химическим веществом, которое даже после заваривания кипятком может остаться на продукте;
- после постоянного употребления такого напитка без кофеина возможно увеличение образования так званого«плохого холестерина», так как в организме становится больше жирных свободных кислот.
Информация к прочтению: Как принимать масло грецкого ореха польза и вред
Поэтому прием такого кофейного напитка не всегда считается разумной мерой.
Любители кофейного напитка часто добавляют в напиток различные дополнительные ингредиенты. Среди них особой популярностью пользуется лимон.
В составе этого продукта имеется много витамина С, который очень полезен для человеческого организма. Кроме этого лимон способен несколько убирать негативное воздействие кофеина.
Сочетание завареных зерен с лимон усиливает вкус напитка и подходит тем, что опасается плохого воздействия кофеина на здоровье.
Чем полезен кофе с корицей
Так как кофе считается диетическим напитком, в него часто добавляют корицу. Именно эта специя прекрасно зарекомендовала себя, как хорошее средство для похудения. Поэтому напиток с корицей будет не только ароматным и вкусным, но и полезным для борьбы с лишними килограммами. Но стоит помнить, что употребление корицы запрещается в некоторых случаях, среди которых:
- период беременности;
- повышение артериального давления;
- заболевания почек и печени;
- аллергические реакции;
- повышенная нервозность.
Максимально допустимая суточная норма приема корицы для взрослого человека составляет не более ½ чайной ложки.
Кофе для печени
Крепкий натуральный ннапиток из кофейных зерен отрицательно сказывается на функциональной деятельности печени. Орган тратит много сил на то, чтобы нейтрализовать токсическое воздействие кофеина на организм человека. Поэтому этот напиток является запрещенным для болеющих гепатитом и циррозом. Разрешается пить только напиток с молоком, в небольших количествах.
Информация к прочтению: Как пить тыквенный сок польза и вред
Растворимый напиток уступает заварному по вкусовым и ароматных качествам. Но он содержит меньше кофеина. При этом в составе такого продукта наблюдается много различных химических компонентов, которые насыщают вкус и запах напитка. Поэтому считается, что растворимый кофе пагубно воздействует на печень в больших количествах.
На сегодняшний день мнение медицинских работником о пользе кофеина для печени разделилось. Одни уверенны, что этот напиток негативно отображается на работе органа.
Другие убеждают, что постоянное употребление напитка в малых дозах может сделать печень менее чувствительной к развитию различных патологий. Каждый может выбрать ту сторону, которая ему ближе.Но следует помнить, что самое главное — это соблюдение меры.
Противопоказания и вред
Ко всему этому, нужно знать, и чем вреден кофе, употребляемый в большом количестве. А отрицательные его воздействия проявляются в следующем:
- возникает зависимость;
- нарушается работа сердечнососудистой системы;
- появляется гипертония;
- быстро вымывается кальций из организма;
- наступает обезвоживание;
- возникает предрасположенность к образованию доброкачественных опухолей молочных желез;
- нарушается работа центральной нервной системы.
Следует отказаться от употребления крепкого напитка при нарушении сна, атеросклерозе, патологиях печени и почек, желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит), глаукоме, нервозности, холецистите.
В период беременности кофесодержащий напиток негативно сказывается на весе плода, а также длительности периода беременности.
От употребления кофеина нужно отказаться в пожилом возрасте, а так же его нельзя давать детям.
Информация к прочтению: Чем полезны мандарины для организма человека
Существует много рекомендаций по приготовлению и употреблению кофейных напитков. Перед введением их в ежедневный рацион, следует согласовать все за и против. Ведь польза и вред кофе для организма человека зависит исключительно от состояния его здоровья.
Пить кофе после 50 лет нужно в умеренных количествах, и лучше добавлять в напиток молоко или лимон. От этого негативное воздействие кофеина на организм уменьшатся, а польза останется та же.
Для большей уверенности можно посетить врача и проконсультироваться с ним о дозировке и частоте употребления этого ароматного напитка.
Источник: http://perekis-i-soda.ru/kofe-polza-i-vred-dlya-zdorovya-posle-50-let/
Польза и вред кофе для здоровья после 50 лет, противопоказания
Тем, кто привык на протяжении жизни пить кофе, тяжело по каким-то причинам отказываться от любимого ритуала. Поэтому люди после 50 лет начинают задумываться о пользе и вреде кофе для своего здоровья. Кто-то привык пить крепкий бодрящий напиток не только по утрам, но и в течение дня, а некоторые и вечером. Можно ли в 50 лет и старше продолжать употреблять напитки, содержащие кофеин?
Употребление кофе после 50 и пожилыми
В определенный период жизни каждый человек начинает заботиться о здоровье. В молодости можно не думать о последствиях многочисленных ошибок, ведь впереди вся жизнь.
После 50 лет, когда большая часть жизни уже прожита, хочется чувствовать себя здоровым, бодрым, полным сил и энергии.
К сожалению, часто в этом возрасте начинаются проблемы со здоровьем, поэтому многие отказываются от прежних привычек и переходят на здоровый образ жизни.
Можно ли пить кофе пожилым людям? Большинство врачей считают, что умеренное потребление натурального кофе хорошего качества не принесет вреда, если у человека нет к этому противопоказаний. Можно позволить себе 1-2 чашки напитка, и не пить вечером.
Людям, не представляющим свою жизнь без кофе, не нужно отказываться от любимой традиции в пожилом возрасте. А вот кофеманам, которые привыкли выпивать большое количество кофе в течение всего дня, следует сократить потребляемое количество кофеина.
Важно! Ученые доказали, что при потреблении более четырех чашек напитка в день возрастает риск возникновения сердечных заболеваний.
Влияние кофе на женщин после 50 лет
В этом возрасте у большинства женщин начинается менопауза. В это время они испытывают дискомфорт, болезненные ощущения, слабость, упадок сил. Часто появляются мигрени, головные боли. Кофеин помогает решить большинство этих проблем.
Каждая женщина мечтает продлить молодость. Поэтому нужно учитывать, что в больших количествах кофеин не только вымывает кальций, но также обезвоживает организм.
Недостаток воды делает кожу менее упругой, что может привести к раннему появлению морщин.
В перечне продуктов, из-за чрезмерного потребления которых стареют, кофе занимает одно из первых мест наряду с сахаром, солью, транс жирами, алкоголем, энергетическими напитками.Задаваясь вопросом, можно ли кофе пожилым, женщины должны, в первую очередь, соблюдать меру, не злоупотребляя количеством бодрящего напитка.
От кофе стареют?
Существует перечень продуктов, которые приводят к преждевременному старению: соль, сахар, быстрые углеводы, жареные блюда, газированные сладкие напитки, кофе. Любители бодрящего напитка, подойдя к рубежу в 50 лет, начинают сомневаться, правда ли, что от кофе стареют.
Действительно, процесс старения начинается быстрее, если употреблять кофеин в большом количестве. Дело в том, что он обладает мочегонным действием, поэтому организм теряет драгоценную влагу. Вследствие этого кожа становится дряблой, исчезает упругость, портится цвет лица, появляются многочисленные морщинки. Нарушение водного баланса приводит к раннему изнашиванию организма.
Вместе с тем, кофеин обладает антиоксидантным комплексом, известным омолаживающим действием. Поэтому, если выпивать не более двух чашек в день, наоборот, можно затормозить процесс старения.
Желая сохранить молодость, не нужно полностью исключать из своего меню кофе. Позволяйте себе не более двух чашечек, и обязательно употребляйте напиток с чистой питьевой или минеральной негазированной водой.
Влияние кофе на организм пожилых людей и после 50 лет
Следует помнить, что к 50 годам часто начинаются сбои в работе сердца. В течение всей жизни человек испытывает постоянные стрессовые ситуации, утомляемость, повышенные физические нагрузки, и это напрямую сказывается на работе сердца. Доза кофеина вызывает тахикардию (учащение сердцебиения), поэтому при сердечных заболеваниях следует быть осторожными с напитками, содержащими кофеин.
Врачи не рекомендуют употреблять напитки, содержащие кофеин, при гипертонии, чтобы снизить риск возникновения гипертонического криза. Людям, страдающим ишемической болезнью сердца, также следует отказаться от любимого напитка, чтобы не спровоцировать сердечный приступ.
Вместе с тем, кофейные зерна обладают множеством полезных качеств:
- В них содержится масса полезных веществ: витамины группы В, Е, РР, а также магний, калий, натрий;
- Кофеин улучшает работу мозга;
- Напиток считается антидепрессантом;
- Снижается риск появления злокачественных опухолей;
- Улучшается память.
Ученые доказали, что потребление 1-2 чашек напитка в день снижает вероятность развития болезней Паркинсона. Более двух миллионов людей по миру страдают от болезни Альцгеймера, и умеренное потребление кофеина поможет избежать этого страшного недуга.
Польза
Вред и польза кофейных зерен определяется количеством и качеством потребляемого напитка. Из плюсов можно назвать следующие:
- Улучшает умственную деятельность;
- Поднимает настроение;
- Прибавляет бодрости, активности;
- Помогает избавиться от головных болей;
- Положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта;
- Снижает риск возникновения диабета;
- Благотворно влияет на работу печени и почек;
- Укрепляет иммунитет.
Вред
К 50 годам у многих развиваются проблемы с работой сердца, состоянием сосудов, наблюдаются скачки артериального давления. Какой вред может принести чрезмерное употребление кофе:
- Повышается риск возникновения болезней сосудов и сердца;
- Выводится кальций из организма;
- Происходит обезвоживание;
- Кофеин воздействует на активную выработку желудочного сока, что может стать причиной развития гастрита и язвенных заболеваний;
- Возникновение бессонницы, тревожного состояния;
- Может появиться нервная возбудимость.
Влияние кофе на сердце
Известно, что кофеин воздействует на работу сердца, учащает пульс, расширяет сосуды. Кофе способно поднять давление, поэтому гипотоникам рекомендуется употреблять крепкий кофе при низком давлении.
Те, кто употребляет более двух чашек кофе в день, часто замечают учащенное сердцебиение, неприятные ощущения в грудной клетке, головную боль. Эти симптомы сигнализируют о том, что сердечная мышца работает с перебоями. При болезнях сердца от кофе лучше отказаться, либо позволять себе редко одну чашку некрепкого напитка, разбавленного молоком.
Подробнее о влиянии кофе на работу сердца читайте в этой статье.
Влияние кофе на другие системы и органы
Кофеин воздействует практически на все основные органы и системы человеческого организма:
- Стимулирует работу мозга, расширяя сосуды, ускоряя кровообращение. После чашки напитка человек чувствует себя бодрым, энергичным, у него улучшается память, появляется более четкая координация движений.
- Вымывает кальций, но, вместе с тем, умеренное потребление напитка способно уменьшить возникновение подагры в пожилом возрасте.
- Напиток повышает кислотность в желудке, провоцируя возникновение гастрита и ранней язвы. Гастроэнтерологи советуют не пить кофе до еды.
Противопоказания
Существует ряд противопоказаний к употреблению кофе
Людям определенной возрастной категории не рекомендуют пить напиток при таких болезнях:
- Атеросклероз;
- Болезни желудка, кишечника, поджелудочной железы;
- Заболевания почек и печени;
- Болезни сердца;
- Глаукома;
- Повышенное артериальное давление;
- Тревожное состояние, панические атаки.
Какой кофе лучше пить после 50 и сколько
Однозначно, предпочтение следует отдавать зернам, которые перемалываются перед варкой. Только хороший, качественный напиток сохранит все полезные вещества, содержащиеся в кофейных бобах.
Что касается количества, ученые доказали, что вреда от 1-2 чашек напитка для возрастных людей не будет, а вот чрезмерное потребление несет за собой нежелательные последствия.
Черный кофе
Поскольку черный продукт выводит из организма кальций, употреблять его следует с молочными продуктами: молоком, сливками. Но последний вариант нежелателен по той причине, что калорийность напитка резко увеличивается.
Если добавить в чашку еще и сахар, в организм поступает около 60 ккал. Стоит учитывать, что к 50 годам замедляется обмен веществ, и лишние килограммы у пожилых людей накапливаются очень быстро.
Лучше разбавлять кофе молоком с жирностью 1,5%.
Растворимый и сублимированный кофе
Может показаться, что в растворимом порошке практически нет кофеина. В действительности, его содержание в продукте достаточно высокое. Также в состав входят химические вещества, стабилизаторы, красители, ароматизаторы, которые негативно сказываются на работе организма человека. Поэтому, от потребления таких напитков лучше совсем отказаться в пользу натурального свежемолотого продукта.
Зеленый кофе
О пользе зеленого продукта знают многие: он способствует похудению, снижает уровень сахара в крови, поднимает настроение, избавляет от головной боли, повышает давление.
Если раньше вы не пробовали этот продукт, следует включить в меню одну маленькую чашечку.
Не стоит забывать, что в нем, кроме большого количества полезных веществ, содержится еще и кофеин, поэтому злоупотреблять напитком не нужно.
Употребление большого количества может привести к таким последствиям:
- Расстройства сна;
- Нервная возбудимость;
- Возникновение панических атак;
- Слабость, головокружение, тошнота.
Зеленый кофе, польза и вред которого практически идентичны с обычным напитком, людям после 50 следует употреблять очень осторожно, в количестве 1-2 небольших чашечек в день.
Если каждое утро на протяжении нескольких десятилетий начинается с чашечки ароматного восхитительного напитка, не стоит отказывать себе в удовольствии после 50.
Следует сократить количество и употреблять некрепкий напиток, разбавленный молоком или с добавлением лимона.
При хорошем самочувствии несколько чашек в день принесут только пользу, но с возникновением любых непривычных ощущений в организме следует прекратить потребление напитка и проконсультироваться с врачами.Источник: https://okoffe.ru/polza-i-vred-kofe-posle-50-let/