Кефир с медом на ночь польза и вред

Чем полезен мед на ночь?

Пчелиный нектар обладает целым спектром полезных свойств: от простуды до воспаления суставов. Подходит для наружного и внутреннего применения и считается диетическим продуктом. В этой статье мы разберем, чем полезен мед перед сном и как правильно его кушать.

Статья в тему: Продукция пчеловодства: пора отказаться от таблеток!

Мед на ночь: польза и вред

Пчелиный нектар — один из немногих продуктов, в котором при долгом хранении не улетучиваются витамины и полезные вещества. Углеводы в меде на 90% состоят из фруктозы и глюкозы, поэтому полностью усваиваются организмом, поступая в кровь без трат энергии на химические реакции.

Природную сладость едят на ночь спортсмены для закрытия углеводного окна. Но и людям на диете мед поможет похудеть: глюкоза и фруктоза улучшают питание клеток. Поэтому при небольшом количестве калорий появится чувство насыщения.

Фруктовые кислоты в составе пчелопродукта (яблочная и лимонная) улучшают кровоток и разогревают организм, что усиливает потоотделение. Микроэлементы и ферменты также участвуют в обмене веществ и помогают вывести лишнюю жидкость из организма.

Свойство продукта удерживать жидкость позволяет «разгрузить» почки и мочевой пузырь. Поэтому кушать его перед сном рекомендуют деткам, страдающим недержанием мочи по ночам.

Статьи в тему:

Липовый мед или О концентрате крепкого здоровья

Цветочный мед: от природы — к Вашему столу!

Мед — лучшее средство для борьбы с бессонницей. Природное седативное средство не вызывает привыкания или побочных эффектов при длительном употреблении. Такое успокоительное безопасно принимать и взрослым и детям.

Лакомство поможет справится и с другими нервными расстройствами. Глюкоза — это единственный источник питания для мозга периферической НС.

В комплексе с аминокислотами и витаминами углевод усиливает окислительные процессы и снижает возбудимость нервной системы. Поэтому воду с медом полезно пить на ночь женщинам во время ПМС. Напиток снимет раздражительность и поможет уснуть.

Помогает лакомство при стрессах и хронической усталости. Здоровый отдых активизирует работу мозга и наполняет организм энергией.

Успокаивающее действие меда помогает при мышечных спазмах. После регулярного применения лакомства прекращаются непроизвольные движения у больных хореей. Сладость избавит и от сердечных неврозов, когда у больного нет сердечных патологий, однако больной продолжает чувствовать боли и дискомфорт психической природы.

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»:

Акациевый мед

Количество:

700 г (0,5 л)250 г (200 мл)1,4 кг (1 л)4,2 кг (3 л)

65 грн

Липовый мед

65 грн

Цветочный мед

Количество:

700 г (0,5 л)250 г (200 мл)1,4 кг (1 л)4,2 кг (3 л)

60 грн

Гречишный мед

Количество:

250 г (200 мл)

60 грн

Рапсовый мед

Количество:

700 г (0,5 л)250 г (200 мл)1,4 кг (1 л)4,2 кг (3 л)

60 грн

Ваточниковый мед

Нет в наличии

Как принимать?

Для большего эффекта мед лучше принимать натощак, чтобы ферменты и витамины в нем лучше усвоились.

Количество меда, которое можно принимать на ночь:

• детям до 7 лет — 1 чайную ложку
• школьникам — не более 2-3 чайных ложек
• взрослым — не более 1-1,5 столовых ложек
• людям на диете — 1-2 чайных ложки

Дозировки также зависят от общего количества сладкого, которое человек употребляет в течение дня. Врачи рекомендуют уменьшить концентрацию сахаров в пользу природной сладости.

Продуктможно есть ежедневно — эффект от регулярного употребления будет больше, чем при периодическом приеме.

Если концентрация углеводов в ежедневной дозе слишком велика, а также для усиления полезных свойств меда, его можно развести с водой, травяным настоем или чаем. Сладость нельзя перегревать, иначе полезные вещества распадаются, поэтому его не кладут в напитки горячее +50 градусов.

Вода с медом на ночь полезна для обмена веществ в организме. Для этого ее нужно принимать натощак, минимум через 1 час после ужина, выпивать залпом.

Ее часто используют как заменитель сладкого во время строгой диеты, чтобы перебить аппетит и спокойно уснуть.

Статья в тему: Чем полезен мед утром натощак?

Народные рецепты

Чтобы усилить полезные свойства, пчелиный нектар принимают на ночь в составе напитков. Мы сделали подборку самых действенных рецептов народной медицины.

Мед с чаем на ночь

Польза напитка заключается в сильном седативном воздействии.

Медовый чай способствует крепкому сну, поможет снять спазм с мышщ после тяжелой работы, в том числе снимет усталость в глазах от долгой работы за компьютером, а витамин В2 в составе уменьшит чувствительность к свету. Средство прогревает бронхи и является профилактикой простудных заболеваний. Зеленый чай с медом нейтрализует чувство голода.

Чашку зеленого или черного чая заварить по вкусу. Когда напиток остынет до +50 градусов, добавить 1-2 чайных ложки меда.

Как принимать: пить обязательно теплым. После употребления почистить зубы, чтобы убрать ферменты из ротовой полости.

Теплое молоко с медом на ночь

Польза напитка выражается в воздействии на нервную систему. Он помогает при бессоннице, особенно малышам. Аминокислоты в смеси нормализуют обменные процессы и улучшают выработку серотонина. А ощущение сытости после приема делает сон глубоким и крепким. Состав рекомендуют пить женщинам во время беременности и в период лактации.

200 мл молока подогреть до +40-50 градусов. Добавить 1 столовую ложку меда и размешать. При сильной боли в горле или кашле рекомендуется добавлять также ломтик сливочного масла толщиной 0,5-1 см.

Как принимать: выпивать по стакану залпом непосредственно перед сном. Польза напитка будет максимальной, если пить его горячим.

Статья в тему: Молоко с медом: прощай, кашель!

Мед с кефиром на ночь

Польза при расстройствах пищеварения обусловлена пробиотиками, которые содержатся в кефире. Напиток низкокалорийный, поэтому на ночь его можно принимать даже во время диеты. Легкий мочегонный эффект помогает избавиться от отеков по утрам.

Для приготовления взять 200 мл кефира комнатной температуры, добавить 1 столовую ложку жидкого меда. Если сладость засахарилась, ингредиенты можно смешать в блендере или растопить массу на водяной бане, при температуре на выше +50 градусов.

Как принимать: выпивать по 1 стакану напитка за полчаса до сна.

Куркума, мед и молоко на ночь

Польза “золотого молока” заключается в противовоспалительном и обезболивающем действии куркумы. На ночь помогает от ломоты в суставах, в том числе при простуде, согревает слизистые и снимает спазм при кашле. Уменьшает боли при менструациях и способствует глубокому сну. Повышает иммунитет при регулярном применении, актуален для профилактики простудных заболеваний.

На 1 стакан молока взять 1 чайную ложку порошка куркумы, разогреть до +90 градусов и варить при этой температуре 2-3 минуты. При этом, смесь не должна закипеть. Напиток остудить до +50 градусов, добавить 1 столовую ложку меда и размешать до полного растворения.

Как принимать: выпивать по стакану за 20-30 минут до сна. Напиток обязательно должен быть теплым.

Статья в тему: Мед со специями: ТОП-5 пикантных напитков

Мед с лимоном на ночь

Польза лимонного сока заключается в его щелочном составе. Продукт улучшает пищеварение и способствует детоксикации организма. Мед смягчит активность средства и насытит организм необходимыми элементами. Средство поможет избавиться от тяжести в животе, активизирует работу печени и поджелудочной железы. Он также восполнит потерю жидкости в течении для и поможет сбросить вес.

Для приготовления взять 200 мл чистой воды комнатной температуры. Добавить 5-6 столовых ложек лимонного сока и 1 чайную ложку жидкого меда.

Как принимать: выпивать по стакану напитка минимум через 2 часа после ужина, лучше всего — непосредственно перед сном.

Статья в тему: Отвары с медом: рейтинг полезности

Противопоказания

Мед — это сильный аллерген, поэтому его не рекомендуется употреблять при склонности к аллергическим реакциям или индивидуальной непереносимости пчелопродуктов.

В умеренных дозах и после консультации с врачом можно есть сладость при:

• острых воспалительных процессах в ЖКТ (язве, гастрите, изжоге)
• диарее
• сахарном диабете
• бронхиальной астме

При употреблении продукта беременными женщинами и женщинами в период грудного вскармливания никаких противопоказаний не было выявлено.

В небольших дозах лакомство можно давать детям после 1 года. У малышей пчелиный нектар может вызвать брожение в желудке или приступ аллергии.

Статья в тему: Существуют ли у меда противопоказания? 

Источник

Википедия: Пчелиный мед

Источник: https://sviymed.com/staty/276-med-na-noch

Кефир для похудения на ночь, можно или нет

 Знакомый всем кисломолочный напиток кефир – очень часто рекомендуется многими диетическими методиками питания: он благоприятно действует на организм и даже помогает избавиться от лишнего веса.

Можно ли пить кефир на ночь 

 Обычно на кефире устраивают разгрузочные дни, потому как он достаточно сытный, но в то же время содержит мало калорий и жиров, а также обладает всеми полезными свойствами для стимулирования метаболизма. Благодаря этим качествам его предпочитают пить многие худеющие и спортсмены.

Польза и вред

Чтобы узнать, чем полезен кефир на ночь, нужно ознакомиться с его действиями, которые активизируются именно при употреблении данного напитка перед сном:

• В это время лучше всего усваивается калий, содержащийся в кефире,
• Нормализуется микрофлора кишечника, вследствие чего повышается иммунитет и устраняются запоры,
• Он обладает мочегонным эффектом, однако это никак не мешает полноценному ночному сну,
• Присутствующие в кефире бифидо- и лактобактерии полезны для всего организма: помогают ему восстановиться после жесткой диеты, очищают кишечник, устраняют всевозможные проблемы с ЖКТ.

Когда приносит вред кефир, выпитый перед сном:

• Если повышена кислотность желудочного сока или имеются заболевания, которые могут сопровождаться данной проблемой,
• Если человек часто страдает метеоризмом или газообразованием в кишечнике,
• При сильной диарее.

 Стоит отметить, что из-за высокого содержания белков в кефире организму приходится во время сна тратить много энергии на его переработку и усвоение, и если утром человек чувствует себя плохо – значит, пить на ночь кисломолочный напиток ему все же не стоит.

 Помимо употребления кефира в чистом виде, можно делать коктейли на его основе, используя следующие ингредиенты:

• Корицу,
• Отруби,
• Мед,
• Сахар,
• Чеснок,
• Оливковое масло,
• Овсянку.

 Тем, кто хочет похудеть или очистить свой организм от скопления шлаков и токсинов, желательно соблюдать такие рекомендации:

• Лучше всего пить обезжиренный кефир, потому как он приносит наибольшую пользу,
• Не стоит думать, что, употребляя только кефир, получится убрать лишний вес: для этого необходимо придерживаться диеты или просто правильно питаться, иначе эффекта не будет.

Кефир с корицей на ночь

 Этот жиросжигающий коктейль обладает поистине удивительными свойствами: ускоряет расщепление жира, улучшает пищеварение, понижает артериальное давление, поэтому он рекомендуется гипертоникам.

Чтобы его приготовить, нужно использовать этот рецепт:

• 200 г кисломолочного напитка смешиваем с корицей молотой (0,5 ч. л.). Если хочется сладкого – добавляем 10 г пчелиного меда, а для усиления жиросжигающих функций стоит примешать туда же немного молотого имбиря и красного перца,
• Даем смеси постоять 10 минут, затем взбиваем простым венчиком или блендером.

Кефир с отрубями

Данный очищающий напиток можно пить как перед сном, так и утром:

• Заливаем небольшую порцию аптечных отрубей кипятком, даем постоять 20 минут,
• Добавляем кефир и перемешиваем.

Кефир с черносливом

Для эффективного очищения и избавления от запоров этот коктейль подходит лучше всего:

• Помещаем чернослив без косточек в блендер, взбиваем,
• Соединяем с кефиром.

Кефир с чесноком

 При дисбактериозе, наличии паразитов или повышенном аппетите весьма эффективно действуют такие напитки:

• Давим несколько зубчиков чеснока в чеснокодавке, смешиваем с кефиром и оставляем на несколько часов в холодильнике, вечером пьем,
• Соединяем кефир и чеснок, взбиваем блендером и пьем.

Кефир с медом

Данным коктейлем можно заменить ужин, или же просто пить его перед сном для очищения:

• В 200 г кефира комнатной температуры прибавляем 1 ч. л. меда,
• Взбалтываем.

Кефир с клетчаткой

Благодаря своим очищающим функциям этот напиток позволяет вывести все токсины и шлаки, но, кроме этого, он укрепляет иммунитет и стимулирует метаболизм:

• 2 ст. л. аптечной клетчатки смешиваем с 200 г кефира,
• Даем настояться 10 минут, затем употребляем.

Кефир с сахаром на ночь для похудения

Несмотря на столь необычное для диетического напитка сочетание, он тоже активно используется для снижения веса:

• Перемешиваем 200 г 1%-ного кефира с 1 ч. л. сахара, экстрактом ванили (2 капли) и щепоткой коричного порошка,
• Размешиваем и пьем.

Кефир с оливковым маслом

По праву, самым лучшим очищающим средством считается именно это:

• Разогреваем до теплого состояния 200 г кефира в микроволновке,
• Прибавляем к нему 1 ч. л. масла оливы.

Кефир с яблоком

Этот легкий коктейль способен быстро избавить от запоров и вывести вредные вещества:

• Натираем на терке яблоко, предварительно очистив его от семян и кожуры,
• Смешиваем с кисломолочным напитком.

Кефир с лимоном

При повышенном аппетите и привычке кушать перед сном можно утолить голод, если действовать следующим образом:

• Съедаем половинку очищенного лимона,
• Запиваем все кефиром.

Овсянка с кефиром на ночь

Ввиду особой сытности данного блюда рекомендуется заменять им полноценный ужин:

• 3 ст. л. геркулеса заливаем 200 г обезжиренного кефира,
• Даем постоять 5 минут, после чего перекручиваем блендером.

Выводы, результаты и отзывы врачей

Если нет противопоказаний, врачи советую пить кисломолочные напитки перед сном абсолютно всем, ведь даже один стакан кефира на ночь результаты дает самые превосходные:

• Улучшается пищеварение,
• Очищается кишечная микрофлора,
• Интенсивнее снижается вес.

Опыт наших читателей

Маргарита, 28 лет:

«Больше месяца сидела на диете, но эффекта от нее практически не было. Решила пить кефир с корицей перед сном, и была весьма удивлена – вес стал снижаться гораздо быстрее, и за 2 недели я скинула 5 кг»

Анастасия, 34 года:

«Мне помог похудеть именно кефир: я пила его на ночь, смешивая с клетчаткой. Результат – минус 11 кг за месяц»

Валентина, 39 лет:

«Долго не могла похудеть, но когда начала на ночь пить кефир, мне удалось скинуть 10 кг за месяц. К слову, я его ни с чем не смешивала – видимо, просто был замедлен метаболизм»

Источник: https://irksportmol.ru/dietyi/kefir-dlya-pohudeniya-na-noch

Кефир на ночь: польза и вред употребления продукта перед сном

Каждый из нас любит употреблять сладкий йогурт, который, по заверениям производителей, налаживает работу ЖКТ, а также улучшает общее самочувствие и настроение.

При этом не многие отдают свое предпочтение кефиру, который также является кисломолочным продуктом, хоть и не таким сладким и вкусным, однако более полезным.

Сегодня мы расскажем о том, что входит в состав кефира различной жирности, почему продукт стоит употреблять перед сном, и с чем его лучше смешивать.

О пользе кефира

Начнем с общей пользы кисломолочного продукта для нашего организма.

Кефир помогает справиться с проблемами пищеварения. Поскольку в состав напитка входят молочнокислые бактерии, которые регулируют и улучшают переваривание пищи, функциональность ЖКТ восстанавливается. В данном случае кефир заменяет пробиотики.

Антибактериальные свойства. Те же пробиотики, которые налаживают работу ЖКТ, помогают укрепить иммунитет, а также защищают от инфекции.

В состав кисломолочного напитка входят полезные бактерии, которые способны защитить нас от кишечной палочки и сальмонеллы. Защита от остеопороза.

Так как в составе напитка имеется большое количество кальция и фосфора, а также присутствует витамин К2, который регулирует уровень кальция, значительно снижается риск возникновения проблем с костями.

Важно!Кефир могут употреблять люди, организм которых не усваивает лактозу.

Другие полезные свойства кисломолочного продукта:

• выступает в качестве антиоксиданта;
• предупреждает атеросклероз;
• борется с кожными заболеваниями.

Состав и пищевая ценность продукта

Переходим к составу кефира, энергетической и пищевой ценности. Так как существует несколько вариантов этого продукта, мы рассмотрим показатели каждого отдельного варианта, чтобы понять, какой из них лучше.

Обезжиренный

Сразу стоит уточнить, что полностью удалять жир из продукта нецелесообразно, иначе его никто не будет употреблять, поэтому обезжиренным считается кефир, в котором содержится не более 1 % жира.

В 100 г такого напитка содержится 40 ккал, то есть, около 400 ккал на 1 л. Уточним, что граммы и миллилитры не стоит отождествлять, так как первый показатель относится к массе, а второй к объему. Пищевая ценность:

• белки — 3 г;
• жиры — 1 г;
• углеводы — 4 г.

Витамины: В1, В2, В4, В5, В6, В9, В12, С, РР.

Микро- и макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, хлор, железо, йод, кобальт, марганец, медь, молибден, селен, фтор, хром, цинк.

Как видите, в состав кефира входит просто огромное количество всевозможных минералов. Таким богатым составом может похвастаться лишь очень малое количество продуктов питания.

Отдельно стоит сказать о том, что 90,4 % напитка составляет вода.

Средней жирности

Продукт средней жирности имеет 2,5 % жира в составе и является самым популярным вариантом напитка, который встречается в магазинах и супермаркетах.

Энергетическая ценность 100 г продукции составляет 53 ккал. Пищевая ценность:

• белки — 2,9 г;
• жиры — 2,5 г;
• углеводы — 4 г.

Витаминный и минеральный состав идентичны обезжиренному варианту, за исключением витамина А, который присутствует в кефире средней жирности.

Также стоит узнать о том, что в 100 г продукта содержится 8 мг холестерина. Дневной максимум равен 300 мг.

Закваской для приготовления домашнего кефира может служить молочный гриб.

Жирный

В жирном варианте содержится ровно 3,2 % жира.

Калорийность 100 г продукта составляет 59 ккал, что не сильно отличается от продукта средней жирности.

Пищевая ценность:

• белки — 2,9 г;
• жиры — 3,2 г;
• углеводы — 4 г.

Жирный кефир имеет в своем составе не только дополнительный процент жира, но и несколько дополнительных витаминов. Если сравнивать напиток к обезжиренным кефиром, то в данном варианте дополнительно содержатся витамины А, Е, Н, бета-каротин.Получается, что более жирный продукт имеет не только высокую калорийность, но и расширенный витаминный состав.

Важно!Кефира с жирностью более 3,2 % не бывает. Более высокую жирность имеют только ряженка или простокваша.

Чем полезен ночной прием кефира

Рассмотрим пользу кисломолочного продукта, который принимается перед сном:

1. Пропадает чувство голода, которое возникает, если между последним приемом пищи и «отбоем» прошло более 3 часов.
2. Ускоряется метаболизм.
3. Кальций, содержащийся в кисломолочном напитке, лучше усваивается именно ночью.
4. Положительно влияет на ЦНС.
5. Во время сна кисломолочные бактерии лучше усваиваются, так как дополнительная пища не поступает на протяжении многих часов.
6. Расслабляет и помогает быстрее уснуть.
7. При употреблении кефира перед сном утром возникает ощущение голода сразу после пробуждения, что позволяет употребить необходимое количество еды.
8. Помогает справиться с запором.

Есть ли вред?

Несмотря на все положительные высказывания в сторону кисломолочного продукта, все же существует вред, о котором стоит рассказать.

У небольшого процента людей кефир вызывает проблемы с перевариванием пищи, поэтому, если его употребить перед сном, то ночь будет «веселой». Стоит понимать, что кисломолочный напиток помогает при запорах, однако не должен вызывать диарею.

В состав продукта входит животный белок, который, при употреблении на ночь, может вызвать утром неприятные симптомы усталости (головная и мышечная боль).

Проблема заключается в том, что ваш пищеварительный тракт занят переработкой белка в тот момент, когда вы спите, хотя должен отдыхать.

Желудок работает в паре с другими органами, соответственно, они также не отдыхают за ночь, что и вызывает ощущение усталости.

Так как кисломолочный напиток является продуктом брожения, то он может достаточно быстро испортиться. Испорченный вариант не только содержит больше спирта, но и может вызвать сильное отравление.

Определенный вред напиток нанесет тем, у кого диагностированы проблемы с почками или выделительной системой.

Кисломолочный продукт является достаточно сильным мочегонным средством, поэтому способен вызвать перегрузку данных органов.

С чем пить кефир: рецепты

Мы узнали, что кефир полезно принимать на ночь, поэтому далее поговорим о том, с какими добавками можно употреблять кисломолочный продукт, и как это повлияет на общую пользу.

С корицей

Корица в паре с кефиром обладает жиросжигающими свойствами, ускоряет метаболизм, улучшает работу ЖКТ, снижает давление. Берем 200 г напитка, добавляем в него половину чайной ложки молотой корицы, после чего даем настояться 10 минут. Если вы хотите получить более вкусный вариант, тогда добавьте 2 ч. л. меда. Также в качестве добавок могут выступать имбирь и красный молотый перец.

С отрубями

Отруби являются неплохим дополнением напитка, однако стоит запомнить следующее: зависимо от сырья, из которого были получены отруби, употреблять этот продукт в больших количествах или на постоянной основе нельзя.

Все по той причине, что они выводят из организма витамины и элементы, поэтому, употребляя, казалось бы, полезный продукт, вы можете «заработать» гиповитаминоз. Чтобы приготовить напиток, нужно взять отруби, после чего залить их кипятком.

Даем настояться 20 минут, после чего смешиваем со стаканом кефира.

Источник: https://lifegid.com/bok/2579-mozhno-li-pit-kefir-na-noch-polzu-ili-vred-prineset-organizmu-dannoe-deystvie.html

Кефир на ночь польза и вред

Однако, если вы приехали из далека в Россию и не заметили при просмотре прохода кефира в супермаркете, скорее всего, вы никогда не слышали об этой 2000-летней диетической звезде.

Кефир использует стартерные «злаки», которые на самом деле представляют собой комбинацию бактерий и дрожжей, которые взаимодействуют с молоком, чтобы сделать мягко ферментированный напиток, который могут употреблять даже непереносимые лактозой люди.

Он может быть изготовлен из любого источника молока, такого как коза, овца, корова, соя, рис или кокос. Его можно даже использовать с кокосовой водой. Клинически, кефирные зерна состоят из сложной микробной кооперативной смеси молочнокислых бактерий и дрожжей в полисахаридно-белковой матрице.

Кефир на ночь — это бархатистый, похожий на йогурт здоровый коктейль, который вы можете выпить прямо из бутылки или с фруктами. Вкус может быть захватывающим, однако это не обязательно сладкий, как йогурты с фольгой, которыми вы привыкли.

Это на самом деле страннее, больше похоже на греческий йогурт. Или сметаной. Кроме того, состоящий из меньшего количества сахара и большего количества белка, чем стандартный йогурт, кефир упакован пробиотиками, бактерии, которые помогают сохранить естественный баланс организмов в кишечнике.

Кефир и потеря веса

У стандартных кефиров есть один или несколько стрессов этих живых и активных культур.

Помимо Yoplait есть бутылка Lifeway Lowfat Pomegranate Kefir, которая содержит массивные 10 штаммов (Lactobacillus Lacti, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium Longum, Bifidobacterium Breve, Lactobacillus Acidophilus, Saccharomyces florentinus, Streptococcus Diacetylactis, Leuconostoc Cremoris, Lactobacillus Plantarum, Lactobacillus Case).

Интересно, что другие предпочтительные кефиры на ночь очень полезны, способствующие их пробиотической активности, такие как Dannon Activia, включают только один штамм живых / активных культур, Bifidus Regularis ™ — штамм, который выбрал и назвал Даннон.

Некоторые другие йогурты в сравнении с кефирными различиями, которые подчеркивают статус питания кефира:

• Калории: 100 (6 унций Йоплайт) против 160 (8 унций кефира Lifeway).
• Волокно: 0 г против 3 грамм.
• Белок: 5 грамм против 11 г.
• Кальций: 20% дневной нормы против 30%.

Помимо своего белка, вызывающего сытость, из журнала Мужское Здоровье Зинченко сказал, что он назвал кефир своим списком плоских продуктов живота из-за того, что его пробиотики могут ускорить потерю веса.

Исследования, проведенные в Университете штата Теннесси, показали, что прием от 3 до 4 порций кефирных продуктов в день может помочь мужчинам и женщинам сбросить больше фунтов, чем вырезать молочные продукты (типичная, но ошибочная стратегия потери веса).

За последние несколько лет в средствах массовой информации было много информации о нежирных молочных продуктах и потере веса. Это правда? Может включать несколько порций вашей диеты с потерей веса, и если да, то как?

Были некоторые исследования, которые показали, что они уменьшают жир живота у людей, которые ежедневно потребляли 3 части обезжиренных молочных продуктов. Эффект не был таким отличным для тех людей, которые получали кальций из дополнительных источников. Мысль заключается в том, что когда в клетках содержится больше кальция с кальцием, жир чаще сжигается, а не сохраняется.

Одно из преимуществ заключается в том, что он также является высоким белком. Я сообщаю своим читателям, что это может быть потрясающим удовольствием!

Помимо помощи вам в ваших тощих джинсах, кефир можно также использовать для лечения и облегчения ряда проблем здравоохранения.

Кефир повышает иммунную систему

Усиление иммунной системы: для людей, которых лечат такими лекарствами, как антибиотики, кефир на ночь может помочь, пополнив защитные кишечные растения, которые могут быть разрушены во время лечения. Антибиотики преследуют «плохие» бактерии в организме, однако могут одновременно убивать «хорошие» бактерии в толстой кишке одновременно. Результат: дискомфорт в желудке и диарея.

В соответствии с ноябрьским исследованием 2008 года, опубликованным в American Family Physician, примерно каждый пятый человек на антибиотиках прекращает прием своих лекарств до окончания полного курса терапии из-за диареи.

Но ученые из Университета Альберта Эйнштейна сказали, что врачи могут помочь пациентам избежать этой проблемы, рекомендуя пробиотики.

Одномесячный запас дополнительных пробиотиков может стоить от 8 до 22 долларов США; 32 унции бутылок кефира стоит около $ 3,00. Подсчитайте сами!

Кефир и непереносимость лактозы

Непереносимость лактозы: пробиотические культуры содержат немного лактозы в молочных продуктах, что делает кефир отличным молочным продуктом для людей, борющихся с непереносимостью лактозы!

В текущем исследовании, опубликованном в Журнале Американской диетической ассоциации, были проанализированы люди, борющиеся с непереносимостью лактозы, и обнаружили, что кефир действительно может улучшить расщепление лактозы.

Наблюдаемые люди сообщили о наличии незначительных или вообще отсутствующих симптомов, связанных с непереносимостью лактозы, после употребления обоих типов йогурта и кефира. По правде говоря, питьевой кефир минимизировал частоту метеоризма большинством по сравнению с молоком.

Если у вас была непереносимость лактозы, я должен сначала попытаться сделать это, установив небольшую каплю кефира на руку или запястье и дайте ей высохнуть. Затем подождите 24 часа и посмотрите, есть ли у вас воспаление.

Если да, то избегайте этого. Но если нет, попробуйте добавить только каплю или 2 к напитку или какой-нибудь еде и посмотреть, есть ли у вас какая-либо реакция.

Затем вы можете увеличить сумму до тех пор, пока вы не заметите, что не реагируете на нее.

Кефир помогает пищеварению

Синдром раздраженного кишечника (IBS ): IBS — это не болезнь, как таковая, однако группировка симптомов, состоящая из боли в животе или дискомфорта, судорог, вздутия живота, газа, диареи или запоров.

Диетические изменения обычно предлагаются как защита первой линии против IBS. В конце концов, зачем принимать лекарства, если это может помочь или вычесть определенные продукты?

Многочисленные исследования показывают, что включение некоторых типов кефира на ночь, особенно тех, которые включают бактерии lactobacilli и bifidobacteria, в ваш рацион может облегчить симптомы IBS.

Эти «отличные» бактерии обычно обнаруживаются в толстой кишке, однако добавление их к вашей диете может помочь с газом, болью и вздутием живота, в то же время уменьшая время, которое она считает пищей для перемещения через кишечный тракт, говорит гастроэнтеролог из Университета Майо Майкл Пикко, MD. Это, в свою очередь, может быть ценным у людей с запорами.

Пробиотики могут также уменьшать частоту сыпучих стула, улучшая диарею, связанную с IBS.

В одном недавнем исследовании в Великобритании пациенты IBS, получившие пробиотический препарат, состоящий из множественных бактерий Lactobacillus Acidophilus, Bifidobacterium Lactis и Bifidobacterium Bifidum, сообщили о значительно более высоком уровне выраженности симптомов, меньшем количестве дней боли и улучшении образа жизни по сравнению с теми, кто получил плацебо (лекарство пустышка).

Было также показано, что богатые пробиотиками продукты, такие как кефир, полезны при лечении дрожжевых инфекций, детской колики, неприятного запаха изо рта и диареи путешественника.

Кефир и сильные кости

Остеопороз является серьезной проблемой для многих людей сегодня. Деградация костной болезни процветает в системах, которые не получают достаточного количества кальция, что важно для здоровья костей. Кефир на ночь полезен, состоящий из цельной молочной продукции имеет высокий уровень кальция из молока.

Однако, возможно, что более важно, он содержит биологически активные соединения, которые помогают абсорбировать кальций в организме и останавливают дегенерацию кости.

Пробиотики в кефире улучшают поглощение питательных веществ, а сам молочный комплекс состоит из всех важнейших питательных веществ для повышения плотности костной ткани, включая фосфор, кальций, магний, витамин D и витамин K2.

Кефир потенциально борется с раком (не переживайте)

Рак — серьезная эпидемия, влияющая на нашу страну и мир сегодня. Кефир может сыграть огромную роль в том, чтобы помочь вашему телу сразиться с этой неприятной болезнью (не переживайте).

Это может быть серьезно эффективное оружие против распространения этих множительных и опасных клеток. Соединения, обнаруженные в пробиотическом напитке, фактически показали, что раковые клетки в желудке уничтожаются.

Преимущества кефира в борьбе против рака связаны с его большой антиканцерогенной ролью в организме. Это может замедлить рост ранних опухолей и их ферментативных превращений от не канцерогенных до канцерогенных.

Один тест in vitro, проведенный Школой диетологии и питания человека в Macdonald Campus Университета Макгилла в Канаде, показал, что кефир снизил клетки рака молочной железы на 56 процентов (а не усиливает йогурт, что уменьшает количество клеток на 14 процентов) в исследованиях на животных.

Кефир помогает коже

Когда ваше нутро болеет, оно может посылать сигналы на вашу кожу, которые прерывают ее естественный баланс и вызывают всевозможные проблемы, такие как акне, псориаз, сыпь и экзема.

Кефир на ночь помогает вернуть хорошие бактерии на передний план и выровнять гомеостаз для вашего самого большого органа, кожи. Это помогает не только в системных проблемах с кожей, но и в кефире, как при ожоге и сыпи.

Углевод, найденный в кефире, называемом кефираном, помимо помощи в иммунной системе организма, также был оценен и выявлен, помогая улучшить качество заживления кожных повреждений. Было показано, что он даже защищает соединительную ткань.

Кефир помогает аллергии

Различные типы аллергии и астмы связаны с воспалительными проблемами на теле. В частности, исследования с мышами показали, что кефир уменьшает воспалительные клетки, нарушающие легкие и дыхательные пути, в дополнение к накоплению слизи.

Живые микроорганизмы, присутствующие в кефире, способствуют иммунной системе, чтобы естественным образом уменьшить аллергические реакции и помочь в изменении реакции организма на системные точки разрыва аллергии.

Некоторые исследователи считают, что эти аллергические реакции являются результатом отсутствия больших бактерий в кишечнике. Исследователи из Медицинского центра Университета Вандербильта провели 23 различных исследования с почти 2000 особей, и в 17 из этих исследований морская свинка, принимающая пробиотики, проявила повышенные аллергические симптомы и образ жизни.

Совет для здоровья

Существует множество преимуществ пробиотических продуктов, и кефир не является исключением. Преимущества кефира варьируются от местного до системного и могут значительно повлиять на состояние вашей жизни и здоровья.

Удачи! Хороших выходных!

Источник: https://medsovet103.ru/kefir-na-noch-polza-i-vred/

Кефир с медом для похудения: польза и рецепты приготовления

Все мы знаем о пользе кефира. Считается, что выпивая на ночь стакан напитка, можно улучшить пищеварение и поспособствовать похудению. А полезно ли пить кефир с медом? Давайте разберемся.

Свойства продуктов

Кефир содержит пробиотики, которые заселяют желудок бифидобактериями. Это нормализует микрофлору кишечника и избавляет от многих проблем с ЖКТ. Напиток выступает отличным мочегонным средством, способствуя устранению отеков.

Еще, чем полезен кефир – это низкое содержание калорий. Диетологи на вопрос, можно ли пить кефир на ночь, отвечают однозначно — да. С его помощью перед сном можно утолить голод и быстрее заснуть. Его рекомендуют пить по утрам и заменять им перекусы в течение дня.

Целебные свойства меда обусловлены множеством минеральных веществ, витаминов, пищеварительных ферментов, протеинов и нуклеиновых кислот, входящих в его состав. Нектар оказывает выраженное иммуностимулирующее и антибактериальное действие.

Кефир с медом для похудения и приведения веса в норму являются отличными помощниками в столь для некоторых трудное время, когда необходимо строгое ограничение сладкого.

Рецепты

Рецепт напитка с медом прост. В стакане кисломолочного продукта размешивают маленькую ложку меда и выпивают. Пчелиный нектар выбирают жидкий, он легче растворяется. Есть и другие, вкусные и аппетитные рецепты.

Фруктовый смузи

Смузи – густой напиток, представляющий собой смешанные в блендере соки и питательные плоды. Для приготовления возьмите:

• 250 мл кефира;
• 0,5 чашки фруктов (малина, яблоко, персик, клубника и пр.);
• 2 ч. л. меда;
• пару кубиков льда.

Все продукты помещают в блендер, смешивают. Пьют перед сном или с утра, чтобы получить заряд бодрости.

Можно поэкспериментировать с наполнителями, добавив к рецепту семена льна, овсяные хлопья. В этом случае коктейль сможет заменить обед, при этом не скажется на толщине талии.

Напиток с корицей

Берут:

• ½ л. обезжиренного кефира;
• 1 ч. л. корицы;
• 2 ч. л. пчелиного нектара.

В кефир засыпают пряность, размешивают и дают постоять 15 минут. Добавляют мед, дают раствориться. Пьют напиток с медом и корицей в течение дня, заменяя перекусы, или на ночь вместо еды.

Польза кефира с медом и корицей особенно велика для сладкоежек. Пряность подает в мозг сигнал о насыщении желудка. Кисломолочный продукт нормализует работу кишечника, а пчелопродукт придает сладкий вкус. Это позволяет легко обходиться без конфет и сладкой выпечки.

За основу можно брать не только кефир, но также простоквашу, ряженку, натуральный йогурт.

Напиток с куркумой

Кефир с куркумой и медом нормализует пищеварение и ускоряет метаболизм. Чтобы приготовить напиток, нужно взять:

• стакан свежего напитка;
• ½ ч. л. пряности;
• 1 ч. л. меда.

Компоненты смешивают и пьют каждый вечер после последнего приема пищи. Диетологи рекомендуют пить коктейль мелкими глотками. Так он лучше усваивается и не нарушает рН желудка.

Коктейль с отрубями

Для одной порции понадобится:

• кружка кисломолочного напитка;
• 1 ст. л. пшеничных или овсяных отрубей;
• 0,5 ч. л. корицы;
• 1 ч. л. меда.

Компоненты смешивают и настаивают 10–15 минут. За это время твердая оболочка зерен набухнет. Коктейль получается довольно густой, поэтому его можно есть ложкой. Он дает ощущение сытости и выводит шлаки из желудочно-кишечного тракта.

Такой коктейль – хороший вариант для ланча и последнего приема пищи. Его можно использовать для разгрузочных дней.

Как и когда употреблять

Взрослому человеку будет достаточно одного стакана медового кисломолочного напитка на ночь. Ребенку 1,5-3 лет дают не более 50 мл перед сном. После трех лет количество можно постепенно увеличивать до 100 мл.

Кефир относится к жидкостям, которые способны перегружать почки. Большее одного стакана на ночь или в течение суток нельзя его пить людям, у которых есть болезни почек.

Возможный вред

Пользу кефира с медом на ночь разделяют не все медики. Возможен и вред. Это касается людей:

• страдающих панкреатитом, язвой, гастритом в хронической форме;
• не достигших 1 года;
• с диареей – им нельзя употреблять слабый кефир;
• подверженных запорам – противопоказан крепкий трехдневный напиток;
• с индивидуальной непереносимостью.

У многих специалистов вызывает опасения содержание в кисломолочном продукте алкоголя. Процент этанола в напитке зависит от технологии приготовления, и может достигать 0,88. Это стоит учитывать людям, которые управляют автомобилем.

Польза будет от напитка или вред, зависит от того, насколько грамотно подойти к употреблению. Следует придерживаться рекомендованных дозировок и учитывать противопоказания.

Источник: https://portalmeda.ru/krasota/pohudenie/kefir-s-medom-polza-i-vred.html