Полусладкое красное вино вред и польза и вред
Красное полусладкое вино вред и польза и вред — Все про гипертонию
Многие годы безуспешно боретесь с ГИПЕРТОНИЕЙ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гипертонию принимая каждый день…
Читать далее »
Вопросы, связанные с алкоголем, особенно остро беспокоят людей, которые перенесли тяжелые заболевания сердца и сосудов. Можно ли употреблять алкоголь после инсульта? Что именно можно пить, а чего лучше не употреблять? Следует знать все о том, насколько вреден алкоголь после перенесенного инсульта и в чем могут быть его полезные свойства.
Какова польза от алкоголя?
Многие медики и ученые утверждают, что алкоголь может благотворно влиять на наш организм. Список разрешенных напитков состоит из красного вина, водки и коньяка. Но стоит заметить, что польза заключается в приеме нескольких глотков таких напитков. Человек, который не знает меры вряд ли остановится на такой дозе, поэтому пользу алкоголя не стоит преувеличивать.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения гипертонии наши читатели успешно используют ReCardio. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Важен не только объем употребляемого напитка, но и его качество. Допустимое количество приема водки составляет одну рюмку, коньяка – 50 гр., красного вина – 150 гр. Что касается вина, то оно должно быть обязательно красным и сухим. Вина десертные и крепленые содержат большой процент алкоголя. Употреблять разрешенную дозу спиртного может только здоровый человек.
Вред алкоголя
Несмотря на то, сколько предупреждений человечеству делают врачи по поводу вреда чрезмерного употребления алкоголя, люди пренебрегают советами и находят причины, чтобы провести веселый вечерок.
А между прочим именно алкоголь становится причиной большинства страшных заболеваний.
Несоблюдение рекомендуемых доз, плохое качество напитков и потеря контроля способны вызвать у человека вредную привычку и привести к алкоголизму.
Можно ли употреблять алкоголь после инсульта?
Для того, чтобы понимать, возможно ли принимать алкогольные напитки человеку, который предрасположен к сосудистым заболеваниям, а также тем, кто к несчастью пострадал от инсульта, стоит ознакомиться какое воздействие такие напитки оказывают на человеческий организм.
Не беря в расчет то, что употребление спиртосодержащих напитков вызывает развитие инсульта уже давно доказан специалистами. Как только алкоголь попадает в человеческий организм, начинают происходить такие процессы, как:
- Алкоголь проникает в кровеносные сосуды;
- Сосуды начинают расширяться. Кровь воспринимает частицы алкоголя, как некие токсины и пытается истребить их;
- Когда алкогольные вещества выводятся из крови сосуды резко сужаются, а артериальное давление остается высоким.
Даже несмотря на то, что человек может принимать алкогольные напитки в малых количествах, полученный перепад в тонусе сосудов может привести к повреждению их стенок, что будет способствовать возникновению инсульта. Алкоголь после ишемического и геморрагического инсульта строго противопоказан в большом количестве.
Последствия употребления алкоголя после инсульта
Медики говорят о том, что при перенесенном инсульте в качестве спиртного напитка можно принимать только сухое красное вино и не больше бокала в день. Вино должно быть высокого качества, любые заменители противопоказаны.
В народе бытует такой миф, что алкоголь разжижает кровь и тем самым убирают скопившиеся бляшки. Но на самом деле это совсем не так. Прием алкогольных напитков после инсульта может спровоцировать его повторное появление, а также нарушить работу внутренних органов, которые способствуют восстановлению организма:
- Сосуды. Алкогольный напиток неблагоприятно влияет на состояние сосудов. Нередко его закусывают вредной пищей, которая способствует откладыванию холестерина в крови;
- Печень. При приеме алкоголя в организме снижается уровень витамина В. Чтобы восстановить такой уровень, необходима корректная работа почек и печени, чего не позволит алкоголь.
Инсульт и алкоголь, вещи несовместимые. Об этом вам скажет любой врач. Не стоит рисковать своим здоровьем ради сомнительного удовольствия.
Алкоголь, как причина повторного инсульта
Медицинские факты говорят о том, что при приеме алкоголя может случиться инсульт даже у здорового человека. Большинство алкогольной продукции имеет контрафактную историю своего происхождения.
Отравление таким продуктом может вызвать еще более тяжелые последствия, чем инсульт. Вся эта информация говорит о том, что продолжительность жизни после инсульта с приемом алкоголя не может превышать 2 лет.
Неврологи, все, как один, твердят о том, что спиртные напитки строго запрещены тем, кто когда-либо страдал от сердечно-сосудистых заболеваний.Известно, что хорошее вино, употребляемое в незначительных дозах, способствует общему оздоровлению организма и укреплению здоровья. Существует целое научное направление, которое называется энотерапией.
Энотерапия – это лечение вином. Для этого употребляют как красное, так и белое вино. Наибольшим оздоровительным эффектом обладает сухое вино. Известно его положительное действие при целом ряде заболеваний сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, системы иммунитета.
Один из самых частых вопросов, которые задают врачу: «Красное сухое вино повышает или понижает артериальное давление»? Можно ли пить вино (конечно, в меру) при гипертонии, при повышенном давлении? Постараемся ответить на этот вопрос.
Самое главное – красное вино не должно быть сладким. В том случае, если вино содержит сахар (ликерное, красный вермут, кагор, портвейн), то глюкоза, утилизируясь, способна повысить давление. Сахар должен выбродить полностью. Конечно, можно употреблять такое вино, но здоровым людям и в небольших количествах.
Именно поэтому при гипертонии не показано малиновое, клубничное, сладкое вишневое вино.
Второе: красное вино не должно быть крепленым. Так что кагор также не подходит как средство профилактика и лечения. Оптимальная крепость — от 9 до 11,5 %. Можно пить и более крепкие сорта, но не более 12-13 %, поскольку более высокая крепость получается спиртованием исходного виноматериала.
Третье: красное вино должно быть выдержанным, марочным. Все дело в том, что вазодилатирующий (сосудорасширяющий) эффект, который понижает давление, оказывает вовсе не спирт. В этом участвуют вещества, обладающие большой пользой при воздействии на организм в небольших дозах:
- Фруктовые кислоты. Можно сказать, что эти соединения являются основой тонкого аромата, который отличает молодой виноматериал от хорошего, полного и гармоничного вкуса созревшего и выдержанного марочного вина.
- Ресвератрол – уникальное соединение, которое содержится в кожуре винограда. Оказывает разнообразное действие – от противоопухолевого и антидиабетического влияния до противовирусного и стимулирующего оплодотворение.
- Кверцитины. Можно сказать, что именно этим соединениям напиток богов обязан своим рубиново-красным цветом.
- Сапонины и флавоноиды. Их роль сложна и многогранна – они активируют ферментные системы человека, влияют на перекисное окисление липидов. С их помощью можно влиять на количество свободных радикалов, управляя старением организма и продлевая активность.
- Процианиды.
- Дубильное вещество – танин. Он содержится в кожице виноградных ягод, а также в виноградных косточках. Именно это соединение позволяет становиться сосудам упругими и эластичными при регулярном употреблении вина.
Перечисленные соединения встречаются в хорошем вине в очень незначительных дозах и являются составными частями винного букета. Они оказывают не только благотворное влияние на эндотелий сосудов, но и на другие органы и процессы.
Так, если пить красные сорта регулярно, то это снижает риск появления злокачественных новообразований. К тому же оно способно защищать печень и повышает сопротивляемость миокарда к воздействию гипоксии.
Влияние на артериальное давление вызывает и изменение концентрации оксида азота в крови, повышая его. Как известно, это соединение регулирует сосудистый тонус, изменяя показатели объемного кровотока.
Кроме того, красное сухое вино способствует утилизации сахара из крови, влияя на секрецию инсулина поджелудочной железой.Конечно, вся польза может быть сведена к нулю, если вино пить в значительных количествах. Так, лечебным воздействием обладает доза в 50-200 граммов вина в день. В том случае, если она больше 300-350 мл, то вред от употребления вина начинает превышать пользу.
Если пить белое вино, а не красное, то нужно добавить, что оно хоть и не повышает артериальное давление, но и не так эффективно понижает его, как красное.
В том случае, если человек употребляет вино при повышенном артериальном давлении, то оно производит терапевтический эффект. Но в случае применения вина здоровым человеком его профилактическая роль по предупреждению гипертонии гораздо выше. Как правило, артериальное давление при регулярном употреблении вина приходит в физиологическую норму спустя несколько месяцев.
Иногда задают вопросы, которые связаны с плодово-ягодным виноделием.
В том случае, если вместо винограда берется другая основа (например, купажированные яблочно-рябиновые вина), то влияние на артериальное давление будет несколько меньшим.
Виноград является уникальным даром природы, в котором все составляющие – кожица, плодоножка, косточки, содержимое ягод – способны работать на пользу здоровью.
Можно заметить, что если пить вино и не заботиться о других составляющих здорового образа жизни (иметь избыточный вес, малоподвижный образ жизни), то все попытки привести давление в норму будут тщетными.
Источник: http://podavleniu.ru/narodnye-sredstva/krasnoe-polusladkoe-vino-vred-i-polza-i-vred/
«In vino veritas ?!» Польза и вред красного вина
Одним из древнейших напитков мира является красное вино, польза и вред которого зависит от объемов употребления. При производстве используют красные и черные сорта винограда для красного вина.
Именно эта ягода и обеспечивает по большей мере полезные свойства напитка. Вино в зависимости от содержания сахара бывает сладким, полусладким и сухим, поэтому и вкусовые качества могут существенно отличаться.
В мире существует около 4500 сортов красного вина.
При этом красные вина обладают более насыщенным ароматом. Итак, материал представляет экскурс полезности для организма алкогольного напитка, а также его противопоказания и особенности употребления.
Состав популярного напитка
Гиппократ рекомендовал своим пациентам пить красное вино
Состав любого красного вина содержит разнообразные витамины и минералы. Однако в зависимости от сорта, используемого для производства винограда, они могут отличаться.
В сладких напитках есть много природных сахаров, таких, как глюкоза и фруктоза, а в сухих, наоборот, сахар практически отсутствует. Это также определяет калорийность продукта, которая может варьироваться от 65 до 250 ккал.
Сколько калорий в бутылке сухого красного вина? Оно наименее калорийное – 65-86 ккал в ста граммах и, соответственно, 490-650 ккал в бутылке.
В напитке содержатся пектины, спирт, танины, дубильные вещества, флавоноиды, полифенолы, белки, углеводы, ресвератрол. Концентрация определенных витаминов зависит от места созревания винограда.
Обычно в виноградном напитке содержатся: бета-каротин, витамины группы В, РР, К, С, бетаин.
Из минералов встречаются следующие: магний, кальций, цинк, рубидий, натрий, железо, хром, селен, калий, медь.
Польза красного вина для организма
У красного вина имеются полезные свойства, обеспечивающие положительное воздействие на организм. При этом спорным остается вопрос, какое красное вино полезнее – сухое или полусладкое? По сути, основным отличием в составе является концентрация сахара, поэтому красное сухое вино при диабете, а также для похудения более востребовано.
В остальном небольшие особенности зависят от винограда.
Чем полезно красное сухое вино? Польза для здоровья заключается в следующем:
- снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
- замедляет процессы старения и продлевает молодость;
- оказывает профилактическое и лечебное действие при онкологических болезнях;
- очищает от токсинов и шлаков организм, положительно влияет на метаболизм, предупреждает ожирение и болезни ЖКТ;
- помогает при простуде и вирусных заболеваниях в качестве лечащего средства и профилактики;
- предупреждает развитие кариеса, заболевания десен;
- укрепляет нервную систему и повышает настроение;
- является профилактикой сахарного диабета, катаракты;
- благоприятно воздействует на организм при анемии, полезно для гемоглобина с целью его повышения;
- замедляет возрастные изменения в работе мозга.
Возможно вам будет интересно узнать, что справиться с раковыми заболеваниями помогут также такие продукты, как фейхоа, кунжут, сельдерей и авокадо.
Существует мнение, что красное вино помогает от радиации. Польза действительно есть, однако радиацию напиток не выводит.
Он является сильным антиоксидантом, тормозящим окислительные процессы и действие свободных радикалов, запущенные радиацией. Поэтому небольшие дозы напитка считаются профилактическим средством.
Нужно также знать, продукт разжижает или сгущает кровь. Красное вино способствует разжижению крови, поэтому очень полезно при густой крови.
Уникальной является польза красного вина и шоколада при одновременном употреблении. Шоколад поднимает настроение, приносит удовольствие, а красное вино влияет не только на настроение, но и оказывает положительное действие на кровь. При этом стало известно, что содержание в этих продуктах ресвератрола обеспечивает антивирусный эффект.
Как правильно выбирать вино смотрите советы сомелье в следующемвидео:
Чем полезно для женщин и мужчин
Польза и вред красного вина для мужчин и женщин зависит от количества выпитого напитка. Небольшая доза 50-150 мл натурального напитка положительно сказывается на здоровье.
Благоприятный эффект он оказывает для сердца и сосудов, при стрессе, простуде. У мужчин красное вино подавляет выработку фермента ароматазы, из-за которого снижается уровень тестостерона.
Благодаря виноградному напитку мужчины не теряют свою мужскую силу.
Польза для женщин заключается в омолаживающем эффекте. При помощи красного вина в организме восстанавливается запас коллагена и эластина. Эти компоненты подтягивают кожу, делают ее упругой. Употребление напитка при месячных тоже оказывает положительное действие.
Это средство для расслабления нервной системы, к тому же оно способствует кроветворению. Во избежание анемии таким способом восполняется потеря крови. Однако отрицательный эффект возможен при наличии болезненности, воспаления мочевого пузыря, обильных кровотечениях, частых задержек.Чем полезна голубика при нарушениях менструального цикла и нормализации желез внутренней секреции у женщин? Узнайте прямо сейчас!
Вред красного вина
Все положительные моменты воздействия красного вина на организм человека актуальны при минимальном употреблении продукта.
Злоупотребление им может стать причиной множества негативных последствий, в частности следующих:
- развитие алкоголизма в связи со способностью напитка вызывать физическую и психологическую зависимость;
- риск развития рака;
- повышение триглицерида в крови;
- учащение приступов мигрени;
- повышение вероятности развития цирроза печени, панкреатита и других заболеваний ЖКТ;
- аллергическая реакция на наличие некоторых веществ в составе.
Противопоказаниями к употреблению данного вида алкоголя являются заболевания органов ЖКТ (при гастрите, циррозе печени и т.д.), сердечно-сосудистой системы, поражения печени или почек. При повышенной концентрации холестерина и депрессии напиток также не рекомендован. Можно ли беременным и кормящим мамам пить красное вино?
Напиток имеет в составе большое количество полезных веществ, положительно воздействующих на организм, однако наличие алкоголя запрещает его употребление при ГВ и во время беременности. Из-за этого ребенок может отставать в развитии, чаще болеть. Даже при беременности во втором триместре вино может нанести серьезный вред будущему малышу, поэтому от него следует отказаться.
Употребление напитка
Польза красного вина сохраняется только в случае его умеренного употребления. Пить его следует в объеме не более 150 мл в день. Вдобавок следует это делать во время еды. Допускается употребление напитка ежедневно. Главное, им не злоупотреблять, иначе могут наступить негативные последствия, развиться заболевания — алкоголизм, аллергия и прочее.
Его также часто используют для приготовления соусов, маринадов, в составе масок для лица или лекарственных средств. Омолаживающая маска для лица состоит из ложки сметаны, красного вина, тертой свеклы.
Держать маску на лице и шее необходимо 10 минут. Для приготовления увлажняющей маски понадобится ложка напитка, три ложки творога и немного масла миндаля. Ингредиенты нужно перемешать и нанести на 15 минут.
В лечебных целях часто используют теплое вино. Оно помогает от кашля для отхаркивания, при повышенной температуре. Приготовленный глинтвейн повышает иммунитет, борется с бактериями и вирусами.
Как влияет на давление
Прием красного вина способствует расширению сосудов, что понижает давление. У гипертоника проходит боль в висках, тяжесть в голове. Сердце начинает биться сильнее, чаще, а кровь течет быстрее.
Однако очень быстро прекращается действие спирта, и показатели возвращаются в соответствие с изначальными значениями.
Из-за усиленной работы сердца большое количество алкоголя постепенно повышает давление до более высоких цифр на тонометре.
Такое действие связано и с тем, что алкоголь относится к диуретикам, за счет которых учащаются позывы в туалет. Увеличение объемов мочи уменьшает в организме объем жидкости.
В итоге выпитое красное вино сначала снижает АД, а затем спустя короткий промежуток времени снова поднимает давление. Следовательно, при повышенном давлении алкоголь особо опасен, так как может привести к гипертоническому кризу.
Риск существует и при низком давлении, поэтому гипертоникам и гипотоникам лучше избегать употребления алкогольных напитков.
Что касается вопроса, почему от красного вина болит голова, то это связано с содержанием сульфитов — консервантов, без которых бутилированное вино просто не поступает в продажу, и аминов, вызывающих спазмы сосудов.Кроме того, причиной плохого самочувствия может стать непереносимость компонентов, некачественное сырье для производства вина, истекший срок годности. Также это неотъемлемый симптом после чрезмерно большого количества выпитого алкоголя.
Уникальными свойствами при проблемах с нормализацией кровяного давления обладает свежевыжатый гранатовый сок http://poleznoevrednoe.ru/zdorovie/granatovyj-sok-ego-unikalnye-svojstva-polza-i-vred/
О полезных свойствах красного вина смотрите видео:
Подводим итоги
Таким образом, полезность красного вина зависит от того, в каком количестве его употребляют, а также от качества напитка. Для выбора хорошего вина следует обращать внимание на этикетку, маркировку, наличие стеклянной тары. Хранить его рекомендовано при температуре 10-12° С в горизонтальном положении, обязательно нужно следить, чтобы не попадали прямые солнечные лучи.
Источник: https://poleznoevrednoe.ru/pitanie/napitki/in-vino-veritas-polza-i-vred-krasnogo-vina/
Какое вино полезно для здоровья – белое, красное или розовое
Как говорят французы, розовые вина – созданы для любви, белые идеальны для утоления жажды, а красные – для здоровья и удовольствия.
Выбирая хорошее вино, очень часто мы теряемся, не зная какому вину отдать предпочтение.
Сухому или десертному сладкому, белому или красному, итальянскому, грузинскому или французскому? Ведь с научной точки зрения далеко не каждое вино полезно для организма.
Оказывается, впрок идёт исключительно натуральный продукт – сухое и полусухое вино. Природные свойства белых и красных вин также имеют кардинальные различия. Причина кроется в технологии производства.
Например, красному вину свои полезные вещества передает не сколько виноградный сок, сколько его бесценная кожица (от неё напрямую зависит и цвет вина).
Тогда как белое вино изготавливают исключительно из виноградной мякоти и сока.
Те же французы тонко шутят, замечая, что вино (красное и белое) способно вылечить от всего на свете, кроме алкоголизма…
Какое вино полезнее – красное или белое?
Учёные выяснили, что именно красное вино оказывает благотворное воздействие на ослабленный иммунитет и здоровье человека в целом. В 1998 году на страницах популярного американского журнала появилась информация о проведение некоего опыта, результаты которого шокировали многих поклонников вина.
Суть опыта заключалась в следующем: несколько добровольцев каждый день в течение двух недель выпивали полбутылки сухого красного вина. Тем часом другая группа в таком же количестве и на протяжении такого же промежутка времени употребляла белое вино.
Исследование показало, что объём антиоксидантов, зафиксированный в плазме крови испытуемых добровольцев, употреблявших красное вино, достиг максимального уровня в течение получаса и держался на данной отметке ещё 2-4 часа. А потребления белого вина, как выяснилось, вообще не оказало никакого эффекта.
Польза красного вина для здоровья
Исходя из результатов научных исследований, анализов и практики, безусловно, из всех вин, красное самое полезное. Но, при условии, что это натуральное вино, а не дешевый порошковый напиток. Чем полезно красное вино, рассмотрим подробнее.
Полезные свойства красного вина
- Доказано, что красное вино оказывает значительное влияние на снижение выработки в организме человека белка эндофелин-1. Превышение нормы которого, ведёт к таким неприятным последствиям, как ишемическая болезнь сердца и атеросклероз, и прочих сосудистых заболеваний. Полифенолы, содержащиеся в красном вине – мощные растительные антиоксиданты, улучшают работу сердечных мышц, кровообращение и избавляют наш организм от «плохого» холестерина.
- Достоверно полагают, что красное вино, содержащее природные антоциановые красители, может полностью удовлетворить потребность организма в ценном витамине Р, ответственного за усваивание аскорбиновой кислоты.
- Когда идёт речь о лечение, то естественно, говорят о сухом красном вине. В нём содержится минимальное количество спирта и сахара, и главное, сохраняются все полезные флавоноиды и витамины. Максимальное количество природных веществ приходится на виноградные сорта Совиньон или Каберне.
- Сроки выдержки красного вина никаким образом не влияют на его полезные свойства. С годами могут расти только цены, но никак не количество целебных веществ. Поэтому, выбирая вино с оздоровительной целью, отдайте предпочтение молодому сухому красному вину.
Польза белого вина для здоровья
Если говорить о белом вине, нельзя с уверенностью утверждать, что оно не несёт никакой полезной нагрузки для организма. Французский доктор Эйло, в своём «Кодексе энотерапии» (лечение вином), говорит о пользе сухого белого вина, смешанного с минеральной водой в борьбе с атеросклерозом.
Полезные свойства белого вина
- «Лёгким для лёгких» — так иногда называют белое вино. Учёные из Университета Буффало (штата Нью-Йорк), узнали, что нормированное потребление белого вина благоприятно сказывается на функционировании лёгких.
- Сухие белые вина (содержащие не более 12% спирта) советуют употреблять для защиты кровеносных сосудов, сердца, а также при болезнях желудка, анемии и нарушенном обмене веществ.
- Белые вина не обладают плотной консистенцией, как, например, розовые или красные. Охлаждённое белое вино до 6 градусов, великолепно утоляет жажду и поддерживает тонус организма в летний период.
Польза розового вина
Полезные свойства розового вина – это некий компромисс между белым и красным вином. Такое вино будет кстати при проблемах с сердечной деятельностью, желудком, болезнях печени, колитах и гипертонии. Калий и фосфор, в избытке содержащийся в розовом вине, благоприятно влияет на нервную систему.
Можно ли беременным пить вино?
Не менее волнующий вопрос, который интересует многих женщин: «можно ли во время беременности пить красное и белое вино?» В такой важный период для женщины и её ребёнка врачи рекомендуют воздержаться от употребления спиртного, в том числе и вина.
Следует понимать, что огромное количество содержащихся в вине полезных веществ не сравнить с негативным влиянием, которое оказывает алкоголь на плод.
Поэтому, благоразумно отнеситесь к вынашиванию вашего малыша – не рискуйте и оставьте хорошее красное вино на случай празднования выписки из роддома!
Источник: http://world-wine.net/vino-i-zdorove/vino-poleznee-beloe-krasnoe-rozovoe.html
Красное вино: польза и вред, состав и калорийность. Информация для любителей сухого красного вина о его пользе и вреде: только факты
Польза и вред красного вина – предмет давнишнего спора между сторонниками этого напитка и полными противниками алкоголя.
Прежде чем кидаться в крайности, следует узнать как можно больше фактов о вине.
Благо в последние годы ученые уделяли напитку пристальное внимание и сделали ряд интересных открытий
Красное вино: состав, калорийность, виды
Красное вино – продукт уникальный. Благодаря этому напитку средневековая Европа выжила во время чумы и брюшного тифа. В бокале мерло или пино-нуар в считанные минуты погибают возбудители кишечных инфекций, тифа, холеры. Натуральное красное вино способно профилактировать гнойные инфекции, заживлять воспаленные слизистые и кожные покровы.
Однако этим польза красного вина для здоровья не ограничивается, во многом благодаря составу напитка. Красные вина содержат:
• витамины (В, С, РР и др.);
• микроэлементы (кальций, железо, магний, селен, калий, йод);
• органические кислоты;
• фруктозу;
• спирт;
• флавоноиды;
• антиоксиданты;
• полифенолы;
• пектин;
• танин;
• дубильные вещества;
• эфирные масла;
• 19 аминокислот (для здоровья их нужно 20-ть);
• мелатонин (гормон сна);
• ресвератол.
Последнее вещество (ресвератол) было открыто совсем недавно. Именно благодаря этому фенольному соединению чаша весов в вопросе о красном вине, его пользе и вреде чаще всего склоняется в сторону пользы. Не случайно жители традиционно винодельческих стран отличаются завидным здоровьем, здравомыслием и долголетием.
Особенно много в бокале красного вина витамина Р и С. Первый благотворно влияет на сосуды, второй обладает сильнейшими антиоксидантными свойствами. Богатый аминокислотный состав напитка важен потому, что человеческий организм не способен вырабатывать аминокислоты самостоятельно.
Хорошее натуральное красное вино обладает невысокой, но существенной в смысле допустимой дозы энергетической ценностью.
В сухом красном вине калорийность колеблется от 65 до 70 кКал, в полусладком она составляет примерно 85-90 кКал, в сладком доходит до ста килокалорий.
Калорийность красного вина, таким образом, вполне достаточна, чтобы обеспечить организм энергий практически на весь день.
Основные сорта красного вина – это бордо, каберне, мерло, божоле, пино-нуар, карменере, кьянти, саперави, мукузани. Они могут быть сухими, полусухими, полусладкими. Считается, что сухое вино пользу для организма приносит большую, так как содержит всего 0,3 процента сахара. В полусухих винах сахара от 0,5 до 3 процентов, в полусладких – до 8 процентов.
Красное сухое вино: в чём польза для организма?
Красное вино пользу для здоровья приносит немалую, но только в том случае, если оно натуральное. Выпивая дешевый напиток из супермаркета, будьте уверены: ни о какой пользе и речи быть не может. Ведь в бокале плещется разведенный водой порошок с красителями.
Полезные свойства сухого вина красного сорта многочисленны. Учеными доказано, что напиток благотворно воздействует на весь организм:
• снижает риск инфарктов и инсультов за счет улучшения кровообращения, укрепления стенок сосудов, снижения холестерина;
• снижает артериальное давление за счет расширения сосудов;
• обладает антибактериальными, антисептическими, противовирусными и противовоспалительными свойствами;
• профилактирует некоторые виды рака;
• повышает гемоглобин;
• способствует выводу токсинов;
• укрепляет зубную эмаль, повышает здоровье десен, предотвращает развитие кариеса;
• повышает иммунную защиту организма;
• благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт.
Однако сухое вино пользу для организма принесет в том случае, если пить его вместе с едой, а не натощак и без порции хорошей еды. Особенно хорошо пить вино с жирной пищей: усвоится лучше.
Рассуждая о том, каковы у красного вина польза и вред, нужно иметь в виду следующее. 50 мл сладкого или полусладкого красного вина избавит от бессонницы (мелатонин нормализует сон). Бокал сухого снимет напряжение, станет профилактикой простудных заболеваний за счет полифенолов и эфирных масел.При регулярном употреблении содержащийся в красном вине ресвератол защитит от повторного инфаркта, станет профилактикой опухолевого процесса, снизит сахар крови.
Сухое вино, пользу и вред которого для организма неустанно исследуют ученые, – это мощный природный антиоксидант, а потому он не только защищает от рака, предотвращая мутацию ДНК, но и обладает отличными омолаживающими свойствами, увеличивает продолжительность жизни, улучшает память, повышает зрение.
Существуют рекомендации медиков, которые реально помогают справиться с разными недугами. Полезные свойства сухого вина в медицинских целях можно использовать так:
• кишечное расстройство – 50 мл охлажденного напитка разово;
• бронхиты, простуда – смесь из теплого вина, меда, мускатного ореха, корицы, черного молотого перца по 50 мл три раза в день;
• синяки, ушибы, растяжения – винные компрессы;
• анемия, авитаминоз – стакан ежедневно вместе с едой в течение недели.
Умеренное употребление красного вина с пользой для здоровья – это снижение риска развития катаракты. Умеренное – это сколько? По мнению ученых, речь идет от 2-3 бокалах в день и не менее двух бокалов в месяц.
Полезные свойства сухого вина этим не ограничиваются. Красное вино защищает головной мозг от повреждений после инсульта, повышает эластичность сосудов, препятствует образованию тромбов и холестериновых бляшек.
Красное вино, пользу и вред которого обсуждают ученые всего мира, – это на самом деле ценный напиток. Главное – соблюдать умеренность и не превышать терапевтическую дозу.
Красное вино: в чём вред для здоровья?
В чем подвох? – спросит подозрительный читатель.
Ну не может быть так, чтобы красное полусладкое или сухое вино, польза и вред которого однозначно пока не доказана, было чуть ли не панацеей от физических болезней и слабоумия! Действительно, не может.
Именно поэтому следует знать, что у красного сладкого и сухого вина наряду с полезными свойствами есть неполезные, а иногда и попросту вредные.
Основная проблема – алкоголь (и это бальзам на сердце противников алкоголя во всех проявлениях).
Бессмысленно утверждать, что хронический алкоголик, заливающий в себе ежедневно по две-три бутылки пусть даже суперполезного красного сухого или полусладкого – это светлый, здоровый, счастливый человек.
Привыкание к вину в неумеренных количествах – это беда, и ее нужно серьезно лечить. Для развития цирроза печени достаточно выпивать два-три бокала ежедневно. Тех, кто выпивает за раз очень много напитка, может ждать ранняя внезапная смерть.Количество выпитого – вот ориентир для любителей вин. Ученые так и не пришли к единому мнению, какова допустимая ежедневная доза. Одни исследования называют 50 мл, другие – 300 мл. Существует усредненная норма: женщинам можно выпивать полтора бокала вина в сутки, мужчинам до трех бокалов. Этанол в больших количствах – это яд, токсин, который отравляет организм и может вызвать привыкание.
Что касается вреда красного вина для организма, то следует помнить вот о чем. Алкоголь противопоказан людям с рядом хронических болезней, например, при наличии ишемического заболевания или панкреатита. В этом случае сухое вино принесет не пользу, а вред, причем ущерб здоровью будет нанесен огромный.
Категорически запрещен алкоголь при наличии следующих заболеваний:
• цирроз печени;
• гипертония;
• остеопороз;
• рак желудка.
Нужно отказаться от вина или крайне осторожно употреблять его при язве желудка, поражениях печени, диагностированной ишемии, повышенном уровне триглицеридов, а также депрессивных состояниях. С другой стороны, терапевтические дозы качественного красного вина с пользой для здоровья связаны напрямую. Так, прием одного бокала улучшает состояние пациента при язвенной болезни.
Для беременных и кормящих мам: вред сухого вина
Польза сухого вина для организма беременной женщины не доказана. Традиционно считается, что во время вынашивания плода вообще пить ничего алкогольного нельзя. Злоупотребление может закончиться рождением ребенка с тяжелой патологией.
Однако открытие ресвератрола, содержащегося в красном вине, позволило ученым сделать вывод о некотором положительном влиянии напитка на протекание беременности.
Хотя и до открытия этого вещества акушеры-гинекологи даже рекомендовали в некоторых случаях и только после четвертого-пятого месяца беременности выпивать немного красного вина.
Еще несколько десятков лет назад этот метод использовали для предотвращения преждевременных родов за счет снятия тонуса матки.
А вот для плода ресвератрол может быть опасен. Ученые выяснили, что он накапливается в организме матери, вызывая аномалии поджелудочной железы во время внутриутробного развития. Конечно, один бокал не принесет вреда. Но вот если он станет ежедневным, это уже нешуточная опасность. В любом случае, на первые четыре месяца беременности об алкоголе следует забыть.
Кормящей маме не следует употреблять алкоголь в первые два месяце вскармливания. Иммунная система малыша только формируется, и ее может ослабить даже бокал красного вина, выпитый мамой. В дальнейшем по праздникам можно позволить себе этот бокал без проблем, но кормить можно не раньше, чем через час после употребления напитка.
Красное вино: вред или польза для худеющих?
Дамы на диете порой отказываются от алкоголя категорически. Это понятно: вино несет в себе достаточное количество пустых калорий. Сухое красное вино по калорийности немного ниже сладкого, но несущественно. Калорийность красного вина во многом зависит и от содержания сахара, которое в сладких и крепленых винах довольно высоко.
Именно поэтому при желании похудеть следует резко ограничить алкоголь, хотя полностью убирать его из рациона все же не обязательно. Тем более что сухое вино пользу для организма худеющей женщины все несет. Дело в том, что энзимы, содержащиеся в качественном алкоголе, помогают жирной пище лучше усваиваться. Тот же ресвератрол способствует сжиганию жиров.
Посмотрите на француженок: много ли среди них тучных дам? А ведь французская кухня весьма калорийна, в ней много жирных блюд. А все потому, что перед обедом и ужином во Франции принято выпивал бокал хорошего красного вина. В результате замедленного поступления углеводов и переваривания белков аппетит снижается, и парижанки могут насытиться буквально одним салатным листком и кусочком сыра.
Пить или не пить красное вино, польза и вред которого бурно обсуждается и в научном сообществе, и в быту, – сугубо личное дело. В конце концов, взрослый человек в состоянии оценить последствия своих поступков и решений.Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/krasnoe-vino-polza-i-vred-natsionalnogo-frantsuzskogo-napitka-informatsiia-k-razmyshleniiu-dlia-liubitelei-sukhogo-krasnogo-vina-o-ego-polze-i-vrede/
Польза сухого красного вина для мужчин
О пользе красного вина известно уже давным-давно. В особенности ценятся французские вина. Были проведены многочисленные эксперименты, в ходе которых было доказано, что натуральное красное вино полезно для мужчин.В нем содержатся полезные биологические и химические вещества. Всего один бокал этого напитка может вызвать сексуальное возбуждение.
Свойства алкогольного напитка
Данный алкогольный напиток обладает антиоксидантными свойствами, которые препятствуют развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Для профилактики атеросклероза, по мнению врачей, можно принимать малые дозы красного вина.
В ходе исследований было выявлено, что умеренное употребление алкоголя поможет поддерживать здоровье сосудов. Красное вино еще с древнейших времен используется для лечения различных заболеваний. Оно содержит большое количество железа, которое необходимо при потере крови, авитаминозе и анемии.
У красного сухого вина можно выделить следующие полезные свойства:
- улучшение иммунитета
- противомикробное действие
- разжижение крови
- профилактика тромбоза
- улучшение аппетита и обмена веществ
- улучшение секреции желчного пузыря
- профилактика образования кариеса и зубного камня
- улучшение кровообращения
- укрепление стенок сосудов
Стоит отметить, что у французов, являющихся большими любителями вин, редко наблюдаются заболевания сердца.
И это несмотря на их высококалорийную жирную пищу, которая, по сути, наоборот должна негативно сказываться на состоянии сердца. Данное явление даже получило название «Французский феномен».
По мнению большинства ученых, исследовавших этот факт, объясняется это вероятнее всего употреблением красного вина.
Важно! Чрезмерное употребление может наоборот навредить, перейдя в алкоголизм.
Сухое
При употреблении натурального красного сухого вина в организме происходит подавление фермента ароматазу, отвечающего за перевод мужского полового гормона (тестостерон) в женский (эстроген).
Если в мужском организме будет повышен гормон эстроген, то у него может появиться склонность к лишнему весу, а также проявятся женские половые признаки. К примеру, если у мужчины длительное время наблюдается повышенный уровень эстрогена, то может развиться увеличение молочных желез (гинекомастия).
А при употреблении красного сухого вина в мужском организме снижается уровень эстрогенов и повышается тестостерон.
Польза красного вина для мужчин, как и вред, зависит от качества напитка и выпитого количества. Не думайте, что любое красное вино способно предотвратить выработку эстрогена.
Польза будет только от натурального изделия, а алкогольный напиток низкого качества наоборот навредит организму. Также необходимо отметить, что подавить ароматазу может только сухое вино.
Полусладкое же вино содержит большое количества сахара, который негативно сказывается на уровне тестостерона.
По мнению голландских ученых, если несколько лет употреблять раз в несколько дней один бокал сухого красного винного нектара, то в результате можно продлить себе жизнь на 5 лет. Польза сухого красного вина для мужчин заключается в укреплении сердечно-сосудистой системы.
Совет! Не увлекайтесь чрезмерным употреблением красного вина. Рекомендуемая суточная доза составляет 50-150 мл.
Мужчинам, которые вообще не употребляют вино, можно посоветовать заменить его изюмом фиолетового или красного винограда. В нем также содержатся вещества, подавляющие ароматазу.
Полусладкое
Красное полусладкое вино также может приносить пользу, но только при его правильном изготовлении. Наибольшее количество ценных веществ содержится в вине, приготовленном из целого винограда с темной кожурой и косточками. В каждом винном напитке присутствуют микроэлементы, оказывающие положительное воздействие на человеческий организм:
- витамины В и С
- антиоксиданты
- магний
- кальций
- железо
- йод
- цинк
- калий
- органические кислоты и др.
Полусладкое вино часто используют для лечения пневмонии и бронхита, кишечных расстройств и в качестве профилактики рака. Также из него можно делать компрессы от ушибов и растяжений.
В полусладком красном вине содержится мелатонин, который оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, что в результате помогает при бессоннице.
Небольшое количество виноградного нектара является профилактикой появления камней в почках.Употребление полусладкого красного вина влияет на потенцию мужчин, что было доказано австралийскими учеными. Считается, что оно полезно для мужского пола тем, что повышает иммунитет нервных клеток. Рекомендуется принимать 2-3 раза в неделю по бокалу такого напитка, чтобы улучшить мужскую сексуальную функцию.
Влияние вина на мужскую половую систему
Еще древнеримские целители отметили способность вина воздействовать на половую жизнь мужчины, в зависимости от количества выпитого. Умеренное употребление усиливает сексуальное желание, а чрезмерное – не дает воплотить его в жизнь.
Если ежедневно принимать винные изделия, пусть даже малыми дозами, то возможно нарушение деятельности мужской половой системы, а именно снижение количества тестостерона.
Любой алкоголь воздействует на отделы головного мозга, которые отвечают за мужские половые функции, а именно потенцию и эякуляцию.
После выпитого алкоголя возможна задержка полового возбуждения. Более того, у мужчин ухудшается и эрекция, она становится более кратковременной. Постоянное употребление алкоголя мужчиной влияет как на ухудшение сексуального влечения к женскому полу, так и на качество спермы, поэтому вероятно наступление мужского бесплодия.
Но в то же время употребление бокала натурального качественного красного вина поможет расслабиться и снять напряжение, улучшит кровообращение в мужском органе и половую активность.
Противопоказания к употреблению
Не рекомендуется употреблять красное полусладкое вино мужчинам с сахарным диабетом. В составе нектара также содержатся полифенолы, которые могут стать причиной мигрени. Кроме того, в нем имеются аллергены (гистамины, фрукты и дрожжи), поэтому употребление полусладкого вина может вызвать аллергическую реакцию.
При наличии астмы также стоит отказать от винных изделий, так как в их составе зачастую присутствует диоксид серы, вызывающий удушье.
Не рекомендуется пить вино в больших количествах беременных или кормящим женщинам, так как спирт может негативно воздействовать на клетки спинного или головного мозга ребенка. Кроме того, категорически запрещен одновременный прием алкоголя с лекарствами.Не забывайте, что употребление алкогольных напитков вредно при наличии панкреатита и ишемической болезни сердца, а его частое употребление может стать причиной цирроза печени.
Проблемы сексуального характера у мужчин возможны не из-за крепости алкоголя, а из-за выпитого количества.
Если на протяжении нескольких лет пить каждый день даже по бокалу винного напитка, то к 30 годам у мужчины могут возникнуть проблемы с потенцией. Данное пагубное пристрастие также может привести к появлению простатита.
Частое употребление любого вида алкоголя ухудшает семенную жидкость и чувствительность нервных окончаний.
Заключение
Употребление красного вина может быть полезно для человеческого организма, и для мужчин в особенности. Но предпочтение стоит отдавать только натуральным напиткам, и желательного домашнего приготовления. Принимать вино следует малыми дозами и исключительно в редких случаях.
Источник: http://manshappylife.com/zdorove/eda/krasnoe-vino-dlya-muzhchin.html