Компот из сушеных яблок польза и вред

Польза сушёных яблок и методы их использования

Сушёные яблоки являются источником огромного количества витаминов и микроэлементов. При правильном использовании продукт приносит организму пользу и насыщает его необходимыми веществами. При правильных дохах употребления продукта вреда для здоровья обычно не возникает.

Состав сушёных яблок и их калорийность

Сушёные яблоки являются очень полезным лакомством. Врачи рекомендуют включать их в свой ежедневный рацион людям с авитаминозом, пониженным уровнем гемоглобина, а также всем женщинам в период беременности и лактации. В 100 г высушенных яблок содержится:

В чём польза лакомства

Именно благодаря такому богатому составу сушёные яблоки обладают следующими свойствами:

• благоприятно влияют на пищеварительную, нервную, кровеносную систему;
• регулируют работу обмена веществ;
• стимулируют деятельность кишечника;
• обладают мочегонным эффектом;
• помогают при воспалении толстой кишки, при запорах;
• положительно воздействуют на восстановление мягких тканей, мышц, эпидермиса;
• нормализуют работу почек, печени, мочевого пузыря;
• насыщают клетки печени полезными веществами.Зимой сушёные яблоки восполнят недостаток витаминов

Кроме того, фрукт содержит пектин, за счёт которого снижается уровень холестерина в крови. Сушёные яблоки способствуют усвоению кальция, что является профилактикой патологий опорно-двигательного аппарата, в том числе остеопороза.

Сушёные яблоки — это отличный помощник в процессе похудения. Их используют в различных диетах, но перед их использованием рекомендуется предварительно проконсультироваться у врача.

Яблочная диета

Диета длится 5 дней, на протяжении которых нужно ежедневно употреблять по 200 г сушёных яблок и любых орехов. Дневную порцию следует поделить на десять частей и кушать каждый час. Помимо этого, нужно обязательно пить много зелёного чая без сахара и негазированной воды. Диета позволяет сбросить 3–4 килограмма.

Если нужно похудеть на 2–3 килограмма за месяц, но нет желания или возможности сесть на диету, используйте сушёные яблоки в своём обычном питании. На протяжении месяца кушайте по 100 г продукта ежедневно вместо ужина.

Кефирно-яблочная диета

Кефир помогает организму справиться с низкокаллорийными диетами

Чтобы сбросить 1,5–2 кг за несколько дней, можно воспользоваться кефирно-яблочной диетой. Она длится трое суток. Нужно 5–6 раз в день пить по одному стакану кефира 1–2,5% жирности и закусывать четырьмя дольками высушенных яблок. Их следует хорошо разжёвывать, а не глотать целыми.

Не нужно пить обезжиренный кефир во время диеты. Выбирайте напиток с 1–2,5% жирностью, иначе организму будет непросто справиться с ограничением в питании.

Если вы будете сильно хотеть кушать, можно утолить чувство голода ещё одним стаканом кефира, но не переусердствуйте. За день рекомендуется выпивать максимум 2 литра кефира. 

Разгрузочные дни

Очень полезно раз в неделю проводить разгрузочный день с помощью сушёных яблок. Выделите один день и на протяжении него употребляйте 200 г высушенных яблочных плодов. Подобная мера позволит поддерживать свой вес.

Сушёные фрукты полезны будущим мамам, но если употреблять их в больших количествах, женщина может сильно прибавить в весе, что негативно скажется на процессе родов. Имейте в виду, беременным нельзя кушать покупные сухофрукты, в которых присутствуют искусственные добавки. Они могут вызвать сильную аллергическую реакцию, поэтому придётся высушить яблоки самостоятельно.

Лишний вес при беременности будет мешать, поэтому с сушкой не переусердствуйте

Для этого нужно нарезать яблоки на дольки толщиной максимум 1 см, положить на противень и сушить около 6 часов.

Сначала поставьте температуру 50 градусов, спустя два часа увеличьте её до 70 градусов, а ещё через два часа — до 80 градусов. Беременным можно кушать не более 25 г высушенных яблок в день.

Лакомство поможет при сильном токсикозе.

Во время периода грудного вскармливания также не повредит яблочная сушка. Вот только нужно аккуратно вводить её в рацион. Для начала следует попробовать пару долек и посмотреть на реакцию малыша. Если всё будет нормально, смело употребляйте высушенные яблоки, но не более 25 г за день. 

Вред и противопоказания

• Сушёные яблоки содержат много сахара, поэтому людям, которые страдают ожирением и сахарным диабетом, следует ограничить употребление этого продукта. Вполне достаточно кушать пару долек в неделю, не больше.
• Также врачи советуют отказаться от лакомства язвенникам во время обострения заболевания.
• Нужно быть аккуратными при панкреатите. Сушёный фрукт можно кушать только после консультации с врачом. Но при острой форме патологии яблоки запрещены в любом виде.

Обратите внимание: если на упаковке в составе указан E220, яблоки засушены с помощью диоксида серы

Даже если вы не страдаете какими-либо заболеваниями, не нужно налегать на сухофрукты, особенно на покупные.

Производители часто применяют консервант диоксид серы, который позволяет сохранить привлекательный внешний вид продукта, но это токсичное вещество. Люди с повышенной чувствительностью к нему могут почувствовать неприятные симптомы:

• першение в горле;
• головную боль;
• кашель;
• тошноту.

В худшем случае возникает отёк лёгких и приступ удушья. 100 г продукта за один приём будет более чем достаточно. Кроме того, высушенные яблоки содержат большое количество клетчатки, которая может негативно сказаться на желудочно-кишечном тракте. Неконтролируемое употребление продукта способно вызвать запор, спазмы желудка или же диарею.

Если включить лакомство в свой ежедневный рацион, тем самым увеличив его калорийность, есть риск набрать вес. Похудеть можно только в том случае, если ограничить употребление других продуктов и заменить их сушёными яблоками.

Рецепты из сушёного лакомства

Сушёные яблоки являются продуктом, готовым к употреблению. Также из них можно сварить вкусный компот, полезный отвар или сделать настойку. 

На основе сушёных яблок готовят еще и настойку, которую пьют во время застолья, но какой-либо пользы для организма она не приносит.

Компот для здоровья грудничка

Компот из высушенных яблок очень полезен для грудничков. Его рекомендуется давать маленьким детям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта или коликами. Напиток обеспечит организм крохи необходимыми витаминами и микроэлементами. Компот можно вводить в рацион малыша с полугода.

Если вы впервые готовите малышу компот из сушёных яблок, лучше всего не добавлять в него другие ингредиенты. Пусть организм ребёнка привыкнет к напитку. Через 2 месяца постепенно вводите в компот чернослив, курагу, изюм.

Приготовить компот совсем несложно. Вам понадобится:

• 20 г сушёных яблок;
• 250 мл воды.Старайтесь не подслащивать компот: так вы избежите быстрого привыкания малыша к сладкому. В противном случае малыш может в дальнейшем отказываться от новых несладких элементов прикорма!

Нужно выбирать не слишком пересушенные яблоки, иначе компот приобретёт горьковатый привкус. Лучше всего использовать плоды, высушенные на солнце, а не в духовке. Сушёные яблоки нужно промыть в чистой воде и замочить на 10 минут. Затем размокшие фрукты необходимо промыть, чтобы удалить мелкий сор и пыль, положить в кастрюлю и залить кипящей водой.

Компот следует варить около 10 минут на среднем огне, после чего выключить плиту, накрыть напиток крышкой и оставить настаиваться на полчаса. Компот готов. Теперь его нужно процедить и охладить до комнатной температуры. Если хочется подсластить напиток, то можно добавить 1/3 чайной ложки мёда (будьте внимательны, продукт может быть аллергенным!).

Нужно осторожно вводить напиток в рацион. Сначала дайте ребёнку одну чайную ложку компота и посмотрите на его реакцию. Если в течение дня на коже не появилось высыпаний, можно увеличивать дозу до двух чайных ложек за приём. Максимальное количество компота: 100 мл в день. Напиток нужно хранить в холодильнике в закрытой банке.

Вкусный чай при мочекаменной болезни, ревматизме, подагре

От мучительных симптомов мочекаменной болезни, ревматизма или подагры поможет чай из сушёных яблок. Возьмите:

• 2–4 ст. л. измельченных яблок;
• 0,5 л крутого кипятка.

Нужно смешать ингредиенты в термосе и настоять около 2 часов. Снадобье принимается 2–3 раза за день по 100 мл. Лечение проводить до облегчения симптомов. Также чай снижает высокую температуру и жар.

Есть еще один рецепт лекарства от ревматизма, но его нужно пить минимум 1,5 месяца дважды в день по стакану. Вам потребуется:

• 200 г высушенных ломтиков яблок;
• 1 л воды;
• корень солодки.

Яблоки нужно варить в воде 15 минут, затем остудить до комфортной температуры. На один стакан напитка следует добавить 1 ч. л. сиропа корня солодки.

Отвар из яблок

Также полезен отвар из сушёных яблок. Он отличается от компота тем, что в него не добавляется сахар, мёд или фруктоза. Отвар помогает справиться со множеством заболеваний, однако его придётся пить длительное время. От однократного употребления эффекта не будет.

Отвар насыщает организм необходимыми витаминами

При кровоточивости дёсен, камнях в почках, простуде, кашле

Для приготовления отвара вам понадобится:

• ­100 г сушёных яблок;
• 1 л воды.

Высушенный продукт поместить в кастрюлю, залить водой и варить 5 минут после закипания. Затем напиток следует настоять полчаса под крышкой и остудить. Средство нужно употреблять 2–3 раза за день по одному стакану на протяжении 2 недель.

Богатый состав сушёных яблок делает их очень полезным продуктом. Из этого лакомства можно приготовить вкусный и полезный компот, отвары, которые помогут при различных заболеваниях. Но помните, что чрезмерное употребление сушёных яблок может вызвать ухудшение самочувствия и ожирение.

Источник: https://medistok.ru/pravilnoe-pitanie/polza-sushyonyih-yablok-i-metodyi-ih.html

Компот из сушеных яблок польза и вред

• 1 Состав сушёных яблок и их калорийность
• 2 В чём польза лакомства
• 3 Для похудения
  • 3.1 Яблочная диета
  • 3.2 Кефирно-яблочная диета
  • 3.3 Разгрузочные дни
• 4 При беременности и грудном вскармливании
• 5 Вред и противопоказания
• 6 Рецепты из сушёного лакомства
• 7 Состав сушёных яблок
• 8 Кому показан приём сушек из яблок
• 9 Польза сушек из яблок
• 10 Сушёные яблоки при диабете
• 11 Сушёные яблоки при панкреатите
• 12 Сушёные яблоки при беременности и лактации
• 13 Вред сушёных яблок
• 14 : полезные свойства сушеных яблок
• 15 Компот из сухофруктов: калорийность, польза и вред
• 16 О пользе и возможном вреде компота из сухофруктов
• 17 Компот из сухофруктов: польза витаминов или непоправимый вред организму?
• 18 Польза компотов и их вред для организма. Освежающий яблочный, терпкий вишневый и сладкий компот из сухофруктов – сплошная польза!
• 19 Сухофрукты: их польза и вред яблок, чернослива и компота для огранизма
• 20 Вся правда о сухофруктах: польза и вред
• 21 Чем полезен компот из сухофруктов?

Сушёные яблоки являются источником огромного количества витаминов и микроэлементов. При правильном использовании продукт приносит организму пользу и насыщает его необходимыми веществами. При правильных дохах употребления продукта вреда для здоровья обычно не возникает.

Для похудения

Сушёные яблоки — это отличный помощник в процессе похудения. Их используют в различных диетах, но перед их использованием рекомендуется предварительно проконсультироваться у врача.

При беременности и грудном вскармливании

Сушёные фрукты полезны будущим мамам, но если употреблять их в больших количествах, женщина может сильно прибавить в весе, что негативно скажется на процессе родов. Имейте в виду, беременным нельзя кушать покупные сухофрукты, в которых присутствуют искусственные добавки. Они могут вызвать сильную аллергическую реакцию, поэтому придётся высушить яблоки самостоятельно.

Лишний вес при беременности будет мешать, поэтому с сушкой не переусердствуйте

Для этого нужно нарезать яблоки на дольки толщиной максимум 1 см, положить на противень и сушить около 6 часов. Сначала поставьте температуру 50 градусов, спустя два часа увеличьте её до 70 градусов, а ещё через два часа — до 80 градусов. Беременным можно кушать не более 25 г высушенных яблок в день. Лакомство поможет при сильном токсикозе.

Во время периода грудного вскармливания также не повредит яблочная сушка. Вот только нужно аккуратно вводить её в рацион. Для начала следует попробовать пару долек и посмотреть на реакцию малыша. Если всё будет нормально, смело употребляйте высушенные яблоки, но не более 25 г за день. 

От ревматизма

Есть еще один рецепт лекарства от ревматизма, но его нужно пить минимум 1,5 месяца дважды в день по стакану. Вам потребуется:

• 200 г высушенных ломтиков яблок;
• 1 л воды;
• корень солодки.

Яблоки нужно варить в воде 15 минут, затем остудить до комфортной температуры. На один стакан напитка следует добавить 1 ч. л. сиропа корня солодки.

Сушеные яблоки: польза и вред для здоровья

Многие из тех, кто постоянно жалуются на лишний вес, говорят, что сложно отказаться от вкусных продуктов, ведь в их голове правильное питание – это что-то совсем безвкусное и неаппетитное. Однако они в корне ошибаются, ведь тот вкус, что они привыкли чувствовать во вредной еде, создан искусственно – в нём много добавок, красителей, консервантов, —сахара— и тому подобного.

Ведь, по сути, правильное питание – это обычное питание, без усилителей вкуса.

Любой, кто давно исключил из своего рациона жареный —картофель— и кушает на завтрак ячневую кашу и тосты из —бездрожжевого хлеба—, точно скажет – что правильное питание – это вкусно! Всё дело в привычке, которая вырабатывается очень быстро. «Но а как же сладости? Я не собираюсь ложками есть мёд!» – негодуют сластёны.

К счастью, необходимости есть только мёд, как сладость, нет. Существует множество полезных рецептов тортиков, пирожных и других сладостей, и готовить их очень легко.

Однако в этом материале мы поговорим о том, что знают все, но не все используют это знание на пользу своему организму. Сушёные яблоки – идеальный вариант, который заменит любую калорийную шоколадку.

Химический состав

Люди ошибочно полагают, что в процессе сушки плоды яблок теряют весь комплекс витаминов, который содержится в свежем продукте. Дело в том, что когда яблоко высушивается, оно теряет воду, но все полезные компоненты остаются на месте.

Разве что процент аскорбиновой кислоты снижается, но не исчезает полностью. Именно по этой причине данный продукт невероятно ценен для человеческого организма своим составов, в который входят:

• сахара (фруктоза, сахароза, глюкоза);
• фитонциды;
• органические кислоты;
• дубильные вещества;
• пектины;
• полисахариды;
• флавоноиды;
• витамин А;
• бета-каротин;
• ниацин;
• витамин С;
• витамины группы В (В1, В2, В3);
• витамин Е;
• калий;
• фосфор;
• магний;
• кальций;
• натрий;
• пищевые волокна;
• белки;
• жиры;
• углеводы;
• вода;
• зола.

Конечно, как и все сушёные продукты, яблоки достаточно калорийны. На 100 грамм продукта приходится 243 калории. Но если рассматривать сушёные яблоки как замену любому другому десерту, например, пирожному – согласитесь, такой процент калорий будет куда меньше, чем в среднестатистическом мучном изделии.

Заменяя этим продуктом сладкое в своём рационе, вы не только худеете, но и помогаете своему организму обрести иммунитет и насытиться ценными витаминами и минералами.

А как еще сушёные яблоки влияют на наш организм?

• Способствуют омоложению как организма изнутри, так и кожи снаружи. Улучшается состояние ногтей, волос, ускоряется их рост, а кожа становится более подтянутой, мягкой, без морщинок.

• Дают чувство сытости. Для тех, кто борется с лишними килограммами, сушёные яблоки полезны тем, что позволяют долгое время не думать о еде.
• Улучшают процессы пищеварения, нормализует обмен веществ.
• Способствуют выведению токсинов, шлаков и тяжёлых металлов из организма.
• Выводят лишние залежи холестерина.
• Стабилизируют уровень сахара в крови.

• Являются хорошим профилактическим средством, способным сократить риск заболеваний раком.
• Благодаря кальцию в составе, сушёные яблоки способны укреплять костные ткани.
• Улучшают настроение, стабилизируют сон, избавляют от стрессов, апатии, депрессивных состояний и бессонницы.
• Нормализуют работу нервной системы, снимают тревожность.
• Улучшают мозговую деятельность, повышают сосредоточенность и внимательность.
• Действуют, как профилактическое средство, снижающее риск заболевания слабоумием.
• Улучшают память.

• Стабилизируют давление.
• Положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.
• Насыщают клетки кислородом.
• Повышают иммунитет. Создают барьер от инфекций, бактерий, вирусов.

• Улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Нормализуют обмен веществ. Полезны при диарее, метеоризме, несварении.
• Улучшают усвояемость пищи.

Вред и негативное воздействие

О пользе сушёных яблок для организма человека всё понятно, но может ли этот продукт навредить? Да, может! Но только в нескольких случаях, например, при злоупотреблении этим продуктом и, конечно, если не придерживаться списка противопоказаний. Кому стоит ограничить потребление сушёных яблок, а кому стоит и вовсе отказаться от этого вкусного десерта?

1. Тем, у кого есть серьёзные проблемы с лишним весом, продукт разрешён только в строго ограниченных количествах, иначе есть риск усугубить ситуацию и набрать вес.
2. Тем, у кого болят зубы. Так как сахара и фруктовые кислоты раздражают эмаль, если вы страдаете от зубной боли, сушёные яблоки для вас под запретом.
3. Тем, у кого язва, гастрит или сахарный диабет.

При употреблении пропавшего продукта или продукта, который был куплен в магазине и обработан химическими веществами, могут возникнуть побочные эффекты:

• колики;
• вздутие;
• головная боль;
• тошнота;
• кашель;
• отёк лёгких;
• удушье;
• першение в горле.

Сушёные яблоки: польза и вред для похудения

Этот продукт будет отличной заменой сладкому, если только вы будете придерживаться дневной нормы. Яблоки в сушёном виде очень калорийные, а это значит, что если вы будете злоупотреблять ими, рискуете только набрать вес, а не сбросить его.

Чтобы результат был стопроцентным, пейте больше воды, кушайте свой десерт в виде сушёных яблок в первой половине дня, и не съедайте больше одной порции в 100 грамм (максимум 150 грамм).

Занимайтесь спортом, питайтесь правильно, и тогда вы не заметите, как лишние килограммы покинут ваше тело!

Компот из сушеных яблок: польза и вред

Еще один вариант для худеющих – компот из сушёных яблок. Более того, если вы никак не можете отказаться от чёрного чая, который совсем не полезен для здоровья, вы сможете заменить его таким вкусным компотом. Чем этот напиток будет полезен?

• способствует улучшению работы нервной системы;
• повышается активность работы мозга;
• предотвращаются различные заболевания;
• понижается уровень холестерина;
• повышается настроение;
• организм очищается от токсинов и шлаков.

Как употреблять и какими дозами

Как уже было сказано выше, сушёные яблоки – калорийные, и поэтому нельзя употреблять их в большом количестве, пытаясь наполнить организм сладким. Допустимая дозировка в день – это 100-150 грамм продукта, с учётом того, что вы не едите больше ничего сладкого в течение дня.

Придерживаясь этого несложного правила, вы сможете похудеть, привести своё здоровье в порядок, и при этом не мучиться от того, что не едите сладкое совсем.

Как выбрать

К сожалению, многие промышленные фирмы используют химические вещества, чтобы сохранить срок хранения своей продукции, и сушёные яблоки – не исключение. Как правило, натуральный и качественный продукт будет немного темнее, чем обработанное химикатами яблоко.

Вы никак не обезопасите себя от покупки такого продукта, поэтому, прежде чем употреблять фрукты в пищу – залейте их кипятком, а потом хорошенько промойте водой. Если вы заметили на продукте плесень и гниль – не покупайте его. Лучше всего, конечно же, сушить яблоки самостоятельно. Процесс очень лёгкий!

• Для сушки лучше всего выбирать кисло-сладкие сорта, так как более сладкие яблочки после высушивания не имеют такого ярко выраженного вкуса.
• Подготовьте яблоки. Не выбирайте сразу большое количество – они быстро потемнеют, и не будут выглядеть так аппетитно, как могли бы.
• Вымойте их и насухо протрите. Затем вырежьте сердцевину и нарежьте на дольки.
• Выдерживайте яблоки в солевом растворе в течение 4-х минут (из расчёта 100 грамм соли на ведро воды). Этот раствор сохранит яблочки в красивом, презентабельном виде, и увеличит срок хранения.
• Сушите готовые яблочки в духовке при температуре 70-80 градусов, в зависимости от мощности, с приоткрытой дверцей. Ближе к концу сушки можно понизить температуру на 15-20 градусов.
• Через 7-8 часов яблочки будут готовы.

Отзывы

Мы все иногда хотим услышать независимое мнение, когда не можем принять решение. Именно по этой причине мы подобрали для вас несколько отзывов от потребителей, которые поделятся своим мнением и опытом насчёт сушёных яблок, и расскажут вам свои впечатления об этом продукте.

Елизавета, 23 года

Около полугода назад я приняла решение вычеркнуть вредную пищу из своего рациона. Я знала, что сразу отказываться от всего нельзя, потому что на сто процентов сорвалась бы на третий день такого эксперимента, и поэтому использовала технику замены.

Я выбирала продукт и искала ему замену, пробовала, тестировала, и по итогу, останавливалась на самом полезном и вкусном варианте. Когда дошло дело до чипсов и любимых вафель, я долго не могла понять, чем заменить и то, и другое.

Замена чипсам нашлась быстро – кокосовые чипсы с пармезаном!

Невероятно вкусно, и в составе только слайсы из кокоса и крошеный пармезан. А вот с вафлями, да и со сладким, было туго. Но однажды мне повезло наткнуться на сладкие чипсы, а именно – на снек из сушёных яблок.

В составе не было ничего, кроме обычных яблок в сушёном виде – ни сахара, ни добавок, ни консервантов. Я купила заветную пачку и пошла домой тестировать. И попробовав этот продукт дома, я воскликнула – «Это оно!».

И это вправду была та самая полезная и вкусная замена, которую я искала. Для меня теперь это самый лучший десерт, особенно, если кушать его с другими сухофруктами и орешками. Съедаю за день примерно 50-80 грамм сушёных яблок, и потом совсем не хочу сладкого! Похудела в итоге своего эксперимента на 6 килограмм.

Кристина, 30 лет

Мне, как и любому человеку, любящему «пожевать», всегда нужно держать что-то полезное под рукой, чтобы в порыве желания не купить шоколадку или что-то вредное. Раньше я грызла орешки и сухофрукты, но по цене это было очень дорого, да и я перестала получать от них большое удовольствие, так как ела их каждый день.

И вот в поиске шоколадки в магазине я решила поискать что-то более полезное, и пошла к прилавку с сухофруктами и орехами, в надежде обнаружить что-то, чего я не пробовала. И обнаружила! Я была удивлена тому, что никогда не пробовала сушёные яблоки, когда увидела пачку на прилавке.

Конечно, я сразу же изучила все виды, что там были, выбрала тот, в котором не было сахара и добавок, и пошла на кассу.

И правда, а почему нет? Нашла рецепт, купила яблочки, насушила – и вуаля, вкуснейший, полезнейший, и главное, дешёвый перекус готов. Девушки, дорогие, очень советую вам попробовать этот деликатес. Никогда не знаешь, насколько удивительный вкус может иметь такой обычный продукт, как яблоко, но в сушёном виде.

Ольга, 27 лет

На каких только диетах я не сидела… Даже перечислять не буду, боюсь, всё и не вспомню. Но ни одна не давала того результата, который мне нужен был.

Да, жёсткие диеты помогают, но строго на несколько дней, и потом после них чувствуешь ужасное изнеможение, а нередко, и боли в животе.

И вот не так давно я наткнулась на один вариант – кефирная диета, но не обычная, а с сушёными яблоками вприкуску.

Сидела на ней 5 дней, в течение которых совсем не испытывала чувства голода и слабости. Обычно после таких диет хочется съесть всё, когда она заканчивается, но в этот раз такого не случилось.

На шестой день я заварила себе овсянку с утра, днём ела курочку под сыром, а вечером салат и тост из ржаного хлеба. И на седьмой день я питалась правильно, и на восьмой… Желание кушать гадости отпало само собой! Единственное, к чему тянуло – сушёные яблочки.

Я почитала про них подробнее, узнала, что, оказывается, ими можно заменять сладкое, но в небольших количествах, и решила ввести их в свой рацион.

С того времени прошло более 7 месяцев, а результат следующий – я добилась того веса и внешнего вида, о котором мечтала несколько лет, и при этом, я чувствую себя, как здоровый человек! И да, анализы я сдавала – всё в норме. Что хочу сказать – питайтесь правильно, и кушайте сушёные яблочки!

про пользу сушёных яблок

Хотите получить еще больше полезной информации по теме? Мы рекомендуем вам ознакомиться с этим видео! Мы подобрали его специально для вас, чтобы подытожить, почему этот продукт так полезен, и почему его обязательно нужно включить в свой рацион. Приятного просмотра!

Источник: https://w-beauty.ru/zdorove/pitanie/polza-i-vred-produktov/sushenye-yabloki.html

Яблочный компот вред и польза и вред

» Польза и вред

В яблоках содержится большое количество витамина С. Этот витамин является отличным антиоксидантом и позволяет организму дольше оставаться молодым. И поддерживает наше тело в отличной форме.

Яблочная кислота стимулирует обмен веществ, улучшает кровообращение, повышает аппетит и укрепляет иммунитет.

Винная кислота положительно воздействует на обменные процессы в организме. Является сильным антиоксидантом.

Лимонная кислота так же является сильным антиоксидантом.

Калий ускоряет восстановление мышц при тренировках. Участвует в регуляции обмена жидкости в организме.

Клетчатка, содержащаяся в яблоках усваивается нашим организмом постепенно. Это позволяет нам долгое время не испытывать чувство голода.

Польза печеных яблок

Многие считают, что печеные яблоки даже полезнее свежих. Это связано с тем, что из за мягкой консистенции они лучше усваиваются организмом. Как и сырые яблоки печеные стимулируют работу кишечника.

Употребление печеных яблок помогает снизить вес и нормализовать обменные процессы.

Самый простой способ приготовить печеные яблоки.

Берете яблоко. Лучше выбирать те, чья мякоть быстрее темнеет при надрезе. Удаляете сердцевину. Выкладываете на противень. Доливаете немного воды. После чего запекаете в духовке 20 минут. Так же вместо духовки яблоки можно положить в микроволновку.

Польза сушеных яблок

Сушеные яблоки могут быть отличной заменой чипсам и другим снекам. Их так же приятно есть в прикуску, за просмотром любимых телевизионных передач. При этом они не приносят организму столько вреда, сколько приносят обычные чипсы.

Так же как и свежие, сушеные яблоки улучшают пищеварение и нормализуют работу кишечника. Положительно влияют на нервную систему.

При ожирении или сахарном диабете лучше не употреблять сушеные яблоки.

Компот из яблок

В компоте из яблок содержатся практически все те же полезные вещества что и в свежих яблоках. Он очень полезен при болезнях печени почек, мочевого пузыря атеросклерозе. Как и свежие яблоки компот нормализует работу кишечника.

Вред яблок

В яблочных косточках содержится синильная кислота. По этому старайтесь не есть яблоки с косточками. Но сильно переживать по этому поводу не стоит, 4-5 косточек нечаянно съеденные с мякотью не принесут организму не какого вреда.

Иногда яблоки приводят к вздутию живота. По этом не рекомендуется употреблять яблоки людям страдающим метеоризмом.

При гастрите лучше всего есть сладкие красные яблоки. Зеленые яблоки противопоказаны из-за большого содержания кислот, которые не благотворно влияют на кислотную среду желудка.

http://pro-zdo-edy.ru/poleznie-produkti/53-yabloki-polza-i-vred

Компот из сушеных яблок — польза и вред

Польза компота из сушеных яблок очевидна для людей, которые страдают проблемами с сердечной системой. Напиток разжижает кровь, помогает удержать в норме давление, уменьшает уровень холестерина.

При регулярном употреблении отмечается стабилизация работы нервной системы, повышение активности работы головного мозга и предотвращение возникновения различных заболеваний.

Кроме того, с помощью свежих фруктов или питья на их основе удастся очистить кишечно-желудочный тракт от токсинов.

Компот из сухих яблок

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 62.9 ккал.
• Предназначение: на завтрак, обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

1. Плоды перебрать, промыть, замочить на час в чистой воде.
2. В кастрюлю набрать необходимое количество воды, включить огонь.
3. Через 10 минут выложить сушку, сахар.
4. Варить еще 35 минут.

5. Охладить напиток, добавить лимонку и тщательно перемешать.

Компот из яблок для грудничка

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 30 ккал.
• Предназначение: на завтрак, обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

1. Перебрать сушку, залить водой на 3 часа.
2. Сложить дольки плодов в кастрюлю, еще раз залить чистой водой.
3. Довести до кипения, затем убавить огонь и оставить еще на пару минут.
4. Снять с плиты, дать остыть.

Компот из яблок с корицей

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 80 ккал.
• Предназначение: на завтрак, обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

1. Подготовить фрукты: вымыть, почистить, залить кипятком для размягчения.

2. Залить воду в кастрюлю, поставить на огонь.
3. Не дожидаясь кипения, когда с воды начнет подниматься пар, высыпать смесь плоды и изюм.
4. Когда содержимое закипит, высыпать сахар и варить еще 10 минут.
5. В коричневую жидкость за пару минут до снятия с огня добавить палочку корицы.

6. Остудить и подавать в бокалах.

Компот из сушеных яблок в мультиварке

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 62.9 ккал.
• Предназначение: на завтрак, обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

1. Сушку промыть, залить водой, если дольки сильно тугие.
2. В чашу мультиварки пересыпать фрукты, добавить сахар, налить воду до отметки.
3. Выставить режим «Тушение» на 2 часа.

4. Готовое питья оставить остывать, затем употреблять.

Компот из сушеных яблок и груш

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 70 ккал.
• Предназначение: на завтрак, обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

1. Перебрать дольки плодов, убрать мусор.

2. Залить сухие фрукты водой, поставить на огонь.
3. Когда содержимое дойдет до кипения, проварить еще несколько минут, высыпать сахар.
4. Оставить кастрюлю на огне еще на 10-15 минут.

5. Важно давать напитку настояться и насытиться около 5 часов, тогда он будет еще вкуснее и ароматнее.

Как сварить компот из сушеных яблок – советы шеф-поваров

• Компоты из сухих груш и яблок варятся не менее 30 минут.
• Не стоит превышать время приготовления: фрукты могут развариться, полезные вещества исчезнут, изменятся вкусовые качества.
• Если сушка крупных размеров, то время варки нужно увеличить на 10 минут.

• Чтобы напиток не вышел приторным, на 2-х литровую кастрюлю необходимо использовать не более 1 стакана сахара. Если в напиток добавляются сладкие фрукты, то и это количество можно уменьшить.
• Если хочется добавить кислоты, то можно использовать абрикос или смородину, землянику или лимон, апельсин или клубнику.

• Всегда нужно давать питью настояться, тогда вкус будет более выраженным.

: Яблочный компот

Источник: http://znaemlechim.ru/polza-i-vred/jablochnyj-kompot-vred-i-polza-i-vred.html