Кешью польза и вред для организма мужчины

В чем заключается польза кешью для организма человека

Орехи кешью содержат защитные антиоксиданты и богаты питательными веществами, такими как магний, фосфор и витамин К. Польза кешью для организма человека немаленькая.

Они помогают контролировать уровень холестерина и кровяное давление и могут предотвратить образование желчных камней. Они также могут помочь уменьшить беспокойство и защитить от рака.

 Однако ограничивайте их употребление, иначе они могут привести к увеличению веса.

Если сливочная, богатая текстура орехов кешью привлекла ваше внимание, можете радоваться! Эти тропические орехи в форме почек являются своего рода суперпродуктом и могут творить делать чудеса для вашего здоровья при умеренном употреблении.

Полезные свойства орехов кешью

Как женщинам, так и мужчинам очень полезно употреблять орехи кешью. Рассмотрим 9 преимуществ для здоровья орехов кешью, на которые стоит обратить внимание.

Не смотрите на то, что они невелики размером. Эти маленькие орехи содержат колоссальное число питательных веществ. 30 грамм сухих жареных орехов кешью даст вам 157 ккал энергии и превзойдет любую сладкую закуску. При этом в них нет сахара.

Полезны кешью при беременности. Женщины прекрасного положения могут не только приготовить здоровое лакомство из горстки орехов, но и преодолеть усталость или слабость, часто возникающие во время беременности.

В чем польза орехов кешью для организма человека

Алкилфенолы, присутствующие в орехах кешью, наряду с такими питательными веществами, как селен и витамин Е, придают орехам кешью свои антиоксидантные свойства.

 Какую пользу дарят в этом случае орехи кешью для организма человека? Антиоксиданты помогают противостоять разрушительному воздействию свободных радикалов, которые могут повредить ваши клетки, а также ДНК. Свободные радикалы вовлечены в целый ряд состояний от заболеваний печени и рака до болезни Альцгеймера и болезней сердца.

 Так что перекусите вкусными орехами кешью, чтобы получить порцию защитных антиоксидантов, которые не позволят этим заболеваниям развиться.

Богатым антиоксидантным профилем также обладают бразильские орехи, грецкие орехи и орехи пекан.

Орехи кешью являются ценным источником минералов, таких как магний и фосфор, которые являются важными питательными веществами для здоровья костей и зубов. Они также содержат небольшое количество костного строительного кальция. 30 грамм орехов кешью может дать вам 83 мг магния (что соответствует 20% от рекомендуемой суточной нормы), 168 мг фосфора (13%) и 10 мг кальция (1%).

30 грамм кешью содержит 622 мкг меди, что соответствует примерно 60% дневной нормы. Медь помогает организму вырабатывать эритроциты и коллаген.

Кешью также полезен из-за содержания в нем витамина К, который помогает усваивать кальций в костях. Низкий уровень этого важного витамина связан с низкой плотностью кости.

 Одно исследование показало, что у женщин, которые получали 110 мкг витамина К в день, вероятность перелома бедра была на 30% ниже, чем у женщин, которые получали меньше.

 Перекусывать кешью — это хороший способ убедиться, что ваш организм регулярно получает запас витамина К. 30 грамм кешью даст вам 9,7 мкг витамина К — это соответствует примерно 9% суточной нормы.

Орехи кешью могут помочь вашему сердцу оставаться в хорошей форме и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это связано не только с его антиоксидантами, но и с комбинацией полезных жиров. Каждые 30 грамм орехов кешью содержит 12,43 грамм жира, из которых около 9 грамм — мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры.

Одно исследование показало, что когда орехи кешью были включены в ежедневную диету, это помогло снизить уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП. Участники исследования, которым давали 60 грамм кешью каждый день в течение 4 недель, в отличие от контрольной группы, у которой вместо этого были картофельные чипсы, уровень холестерина ЛПНП снизился на 5%.

Да, в кешью есть и насыщенные жиры. Их там около 20%, и они обычно имеют плохую репутацию среди диетологов. Исследования говорят о том, что большая часть насыщенного жира кешью происходит из стеариновой кислоты, жирной кислоты, которая нейтрально влияет на уровень холестерина.

Высокое кровяное давление является еще одним фактором риска сердечных заболеваний и может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как сердечная недостаточность, почечная недостаточность, инсульт и сердечный приступ. Польза кешью для организма человека заключается в способности помогать контролировать уровень артериального давления.

В одном исследовании люди на стандартной диабетической диете добавляли в нее 30 грамм кешью в день в течение 12 недель и видели, как у них снижалось кровяное давление.

 Аминокислота аргинин, присутствующая в орехах кешью, может быть ответственна за этот полезный эффект.

 Аргинин превращается в оксид азота в вашем организме, который затем расширяет кровеносные сосуды и снижает кровяное давление.

Большинство камней в желчном пузыре состоят в основном из холестерина. И было обнаружено, что высокий уровень холестерина связан с развитием желчных холестериновых камней.

 Такие камни образуются, когда желчь в желчном пузыре имеет более высокое содержание холестерина. Или когда желчный пузырь не опорожняется должным образом.

 Поскольку кешью помогает снизить уровень холестерина, их регулярное употребление может быть эффективным способом предотвращения образования желчных камней.

Ущерб, наносимый свободными радикалами, особенно ДНК, играет роль в развитии рака. И, как мы уже видели, кешью может быть хорошим источником антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы. Поэтому включение в рацион питания продуктов, богатых антиоксидантами, таких как кешью, может помочь в профилактике и  борьбе с раком.

Тревожные расстройства считаются наиболее распространенной проблемой психического здоровья в западных странах. И хотя для лечения тревоги может потребоваться традиционное лечение, включающее терапию или лекарства, стратегии питания также могут помочь.

Кешью содержат два важных питательных вещества, которые могут помочь уменьшить беспокойство — магний и цинк. Исследования на животных показали, что низкий уровень магния в рационе может привести к усилению поведения, связанного с тревогой, в то время как пища с цинком также была связана с уменьшением тревоги.

Все преимущества кешью, которые мы только что указали, могут фактически привести к более здоровой и продолжительной жизни.

 Одно исследование, которое проводилось на протяжении 30 лет, показало, что употребление горстки кешью и других орехов ежедневно снижало риск смертности на 20% в этот период.

 Ученые  также увидели значительное снижение риска смертности от таких основных причин смерти, как болезни сердца и рак — на 29% меньше риск сердечных заболеваний и на 11% меньше риск рака!

Меры предосторожности и противопоказания

Если у вас есть аллергия на орехи, кешью может вызвать серьезную реакцию в вашем организме.

 В одном сравнительном исследовании детей с аллергией на орехи кешью или арахис, дети с аллергией на орех кешью испытывали больше сердечно-сосудистых симптомов и хрипов, чем те, кто имел аллергию на арахис. Итак, убедитесь, что ваше тело может хорошо усваивать кешью, прежде чем вы начнете их кушать.

Все орехи содержат антинутриент фитиновую кислоту. Она мешает всасыванию в кровь важных минералов, особенно кальция, цинка и железа. Поэтому перед употреблением орехи необходимо замачивать в воде.

Сколько можно кушать в день орехов кешью

После того как вы узнали, в чем польза кешью для организма человека, вам наверняка захочется включить этот продукт в свой рацион. Но обратите внимание на следующие факты.

Слишком большое количество кешью может вызвать расстройство желудка и даже увеличить ваш вес. Поэтому не упускайте из виду количество потребляемых калорий, когда вы употребляете чашку жареных орехов.

Помните, что всего 30 грамм сырых орехов кешью содержит 157 калорий. Если они обжаренные в масле, это около 164 калорий!

Идеально ограничить потребление кешью до (30–60 г) в день  рамках сбалансированной диеты.  Вы можете добавить дробленые орехи кешью в салаты, супы и даже смузи. Также кешью можно добавить в кашу для завтрака, чтобы получить богатый и ароматный вкус к своим обычным приемам пищи.
Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ей в социальных сетях

Источник: https://foodformula.ru/bobovye-i-orehi/polza-keshyu-dlya-organizma-cheloveka/

Кешью — польза и вред

Владимир Мананников

Орешки кешью лишь недавно перестали быть редкостью в наших широтах, но при этом и по сей день остаются достаточно дорогостоящим лакомством.

Эти экзотические плоды исключительно привозные из-за чего их стоимость может стать не очень приятным сюрпризом для желающих насладиться нежным вкусом.

Однако потраченные на их покупку средства вернутся в полной мере, только в немного измененном виде – витаминами, минералами и массой других необходимых и ценных для организма веществ.

Кешью очень полезны для здоровья, а когда речь идет о здоровье, все разговоры о деньгах неуместны.

Откуда товар?

Орешки кешью распространились по всему миру из Южной Америки, а точнее Бразилии. Когда-то давно вкусные и необычно мягкие, как для орехов, плоды в Европу завезли португальские мореплаватели, покорявшие очередной континент.

Сегодня кешью — один из главных ингредиентов азиатской кухни, мексиканских блюд, и, конечно, бразильских.

В нашу и другие страны приходит экспортный кешью, соответственно дорогой. Его доставляют по морю, суше и воздуху из теплых Индонезии, Вьетнама, Америки, Таиланда, Нигерии, Индии. Орехи очень ценны и с питательной, и с медицинской точки зрения.

Они настолько пришлись по вкусу людям, что культивировать их сегодня стараются на всех климатически подходящих территориях.

Особые приметы

Плод кешью интересен своим необычным внешним видом – сочный желто-оранжевый фрукт, что-то среднее между яблоком, грушей и хурмой, с характерным крючковидным отростком на месте цветка, покрытом жесткой темно зеленой кожурой.

Под которой прячется серповидный орешек, он же семечко. Получается «мухи отдельно, котлеты отдельно» — мякоть отдельно, семена отдельно, но съедобно и то, и другое. Фруктовая часть мягкая, кисло-сладкая, содержит много воды.

В силу того, что яблоко кешью очень быстро портится, попробовать его можно только там, где оно растет и спеет. Орешек же после извлечения из кожуры может проделывать длинный путь без ущерба виду и вкусу.

О кожуре орешка кешью стоит сказать отдельно. По мере созревания отростки с орехом отрывают от «яблока» и тут же очищают от кожуры. Делают это только специально обученные, очень аккуратные и ловкие работники.

Операция требует применения перчаток и длинного шила, которым ядро извлекают из кожуры. Такая сложность обусловлена тем, что под зелеными створками кожуры есть тонкая, но очень токсичная пленка, которая при контакте с открытой кожей способна вызывать сильнейшие ожоги.

Остатки токсина с самого орешка обязательно удаляют выпариванием и только после этого отправляют на реализацию.

Химический состав

Нежный маслянистый и сладковатый вкус ореха радует рецепторы, а его богатый «внутренний мир» пополняет витаминно-минеральные ресурсы организма. В составе кешью в большой концентрации содержится:

•    витамин В1, В2, В3, В5, В9, В12 – никотиновая кислота, которая предотвращает тромбообразование;
•    витамины А, С, Е, крахмал, пищевые волокна,жиры, белки, углеводы, минералы ( кальций, фосфор, железо, натрий, калий, цинк).

Кешью — очень калорийное лакомство – 647 килокалорий в 100 граммах, но пусть это не пугает тех, кто дорожит стройной фигурой. Если съедать их ежедневно по небольшой горсточке, то большого вреда не будет, а вот польза колоссальная.

На родине кешью все части растения считаются полезными и используются в народной медицине для лечения различных заболеваний – простудных, стоматологических, желудочно-кишечных и других.

Сами орехи отличаются высокой биоактивностью, поэтому их целесообразно вводить в рацион большинству людей.

1. Кешью благотворно влияют на органы репродуктивной системы. Улучшают потенцию, являются природным афродизиаком, рекомендованы парам, которые планируют зачатие.

2. Обладают мощным бактерицидным действием, борются с микробами и бактериями в ротовой полости.

3. Систематическое употребление орешков улучшает внешний вид кожи, поддерживает ее упругость и молодость, является признанной профилактикой многочисленных заболеваний – псориаза, угревой сыпи, экземы, шелушения, появления трещин.

4. Повышают иммунитет.

5. Делают организм невосприимчивым к эпидемиям, вирусам, бактериальным атакам.

6. Улучшают состав крови, уменьшают холестериновые бляшки, умеренно разжижают кровь, расширяют просвет сосудов. Полезны для нормальной работы сердца и сосудов.

7. Ценный косметологический продукт.

8. Полезен больным сахарным диабетом.

9. Применяется как противомикробное средство при дизентерии, других дисфункциях ЖКТ.

10. Являются ценной пищевой добавкой к скудному рациону, вегетарианцам, во время строгих постов.

11. Низкоаллергенный продукт.

12. Улучшают работу головного мозга, повышают энергоресурсы организма.

13. Обладают противосклеротическим действием.

14.    Хорошо восстанавливают эмоциональное состояние, считаются продуктом, который дарит покой и умиротворение.

15. Стимулируют обмен веществ.

Употреблять кешью для профилактики и укрепления организма необходимо два-три раза в неделю и желательно чередовать их с другими орехами, чтобы ежедневно получать необходимую порцию ценных витаминов и минералов.

Несмотря на высокую калорийность, если есть кешью понемножку, то можно нормализовать вес – хороший, полезный перекус или замена одного приема пищи.

Кешью – вред

Очищенные и обработанные ядра, практически, не имеют противопоказаний. Их не рекомендуют давать маленьким детям до 4-х лет, поскольку есть вероятность аллергической реакции. Наибольшую опасность представляет скорлупа и ядовитое масло под ней.

При попадании на тело оно разъедает кожу, а при попадании внутрь может привести к летальному исходу, особенно велик риск для детей, пожилых и ослабленных людей. Будьте здоровы.

Источник: https://dobro.pw/keshyu-polza-i-vred/

Польза и вред кешью: полезные свойства, калорийность, противопоказания для мужчин и женщин

Орешки кешью имеют несколько названий — анакардиум западный, индийский орех, акажу. Они обладают ценнейшими для организма характеристиками – благотворно влияют на ЖКТ и кроветворную систему, способствуют усилению иммунитета, увеличивают работоспособность мозга.

Вкуснейшие тропические плоды позволяют ощущать заряд энергии длительное время, поддерживать организм молодым, бодрым, работоспособным.

Состав. витаминов, микро и макроэлементов в орехе

В составе изумительных даров природы (похожих на запятые!) множество полезных компонентов, не только благотворно влияющих на организм, но и продлевающих жизнь. Что же это за вещества и сколько их содержится в 100 г сырого продукта?

Во-первых, анакардиум западный славится витаминами:

• витамином PP (2,2 мг) – влияет на состояние ЖКТ, кожных покровов, регулирует обмен глюкозы;
• витамином B1 (0,6 мг) – поддерживает тонус желудка, сердца, усиливает память, способствует образованию новых клеток;
• витамином B2 (0,21 мг) – укрепляет и повышает иммунитет;
• витамином E (5,7 мг) – регулирует процессы репродуктивной системы.

Во-вторых, индийский орех богат микро и макроэлементами, в том числе:

В 0,1 кг продукта содержится 85% рекомендуемой суточной нормы фосфора, а магния – 73%.

Также в состав орешков кешью входят жирные кислоты, фитостеролы, крахмал, а также углеводы и пищевые волокна, жиры, белки.

Кешью отличается от других орехов не только необычной «крючковатой» формой, но и намного меньшим содержание калорий. Какой же калорийностью обладает сырой кешью?

Жареный кешью характеризуется меньшей калорийностью – всего 572 ккал (17,4 г – белков, 42,4 г – жиров, 30,5 г – углеводов).

Конечно, по сравнению с калорийностью зелени и овощей, он намного проигрывает. Но, в сравнении с жирной и соленой едой – акажу настоящий лидер правильной и здоровой пищи.

Польза и полезные свойства ореха кешью для здоровья человека

Так растет орех (косточка) кешью.

Целебные свойства индийских орехов с успехом используются для лечения и профилактики многих хворей.

Анакардиум западный обладает:

• восстанавливающим, тонизирующим, противовоспалительным и антибактериальным действием;
• прекрасной способностью активизировать работу головного мозга, орех полезен для сердца;
• противосклеротическим влиянием;
• способностью укреплять стеночки кровеносных сосудов и улучшать их эластичность;
• способностью предотвращать воспалительные процессы в ротовой полости, кровоточивость десен, укреплять зубную эмаль;
• значительным восстанавливающим действием при недугах дыхательных путей: фарингите, бронхите; бронхиальной астме, гриппозном состоянии.

Какие еще есть лечебные свойства у изогнутого тропического плода?

Он прекрасно дополняет медикаментозные препараты при лечении от псориаза, экземы, гипертонии, дистрофии, анемии. Оказывает омолаживающее действие на организм, поддерживает зрение, улучшает память у людей в преклонном возрасте.

Твердые дары природы помогают от рака на ранних стадиях. Это происходит благодаря специфическому веществу проантоцианидину, которое способно «съедать» раковые клетки. Для профилактики рака медики советуют включать продукт в рацион не только взрослым, но и ребятишкам.

Также тропические плоды помогают избавиться от эмоциональной нестабильности, депрессивного состояния, частой бессонницы, умственной перегрузки, рекомендуются медиками для потенции у мужчин.

В Африке и Индии плоды используются при поражениях кожи (бородавки, дерматиты, трещины), для лечения дизентерии, укусов ядовитых змей.

Регулярное употребление орешков, напоминающих маленькие рогалики, позволят мужчинам:

• повысить половое влечение;
• усилить потенцию,
• укрепить шевелюру, усы и бороду, сделают их пышными и блестящими;
• быстро восстановиться после чрезмерной физической нагрузки.

В чем еще польза кешью для представителей сильной половины?

Витамин E способствует концентрации семени, избавляет от дистрофии скелетных мышц и повышенной потливости, способствует жизненной силе, энергии, выносливости.

Особенно рекомендованы сладковатые плоды мужчинам, страдающим никотиновой зависимостью. В них содержится особая кислота, смягчающая вред никотина.

Красота каждой девушки станет еще ярче, если в ежедневном рационе обязательно будут плоды кешью. Чем они полезны для кожи, для волос? Особый состав витаминов и минералов позволяет кожице быть гладкой и сияющей, исчезают дерматиты. Волосы приобретают упругость, становятся живыми и наполненными энергией. Индийские орешки эффективны для избавления от псориаза разной этиологии.

В чем польза кешью для женщин?

• Помогают избавиться от запора во время вынашивания малыша без применения химических препаратов.
• Стимулируют сексуальную активность.
• Избавляют от прыщей, угрей, повышенной сальности кожицы в период полового созревания.
• Рекомендуется медиками в период беременности и при грудном вскармливании, когда молодой мамочке необходимо достаточное количество витаминов, сбалансированный рацион.
• Помогают восстановить кровопотери при обильных месячных.

Витамин E повышает фертильность – способность производить на свет здоровых и крепких деток. Также он полезен для крови – улучшается ее свертываемость, повышается питание клеточек кислородом.

Употребляя акажу при вскармливании грудью, женщина может быть уверена, что малыш получит полноценное питание, будет весел и здоров. Также он может быть использован кормящими матерями в небольших количествах при сахарном диабете 2-й степени.

Многолетние наблюдения испанских ученых позволили сделать вывод, что от кешью не поправляются. Три-четыре орешка утоляют голод на два-три часа. Люди воздерживаются от лишней еды, не набирают лишний вес.

В далеком 1980 году итальянские диетологи предложили эффективную диету, в которой животный белок заменили орешками кешью. Диета с использованием орешков кешью популярна и в наше время – питание сбалансировано и максимально полезно для организма.

Омега кислоты, входящие в состав чудо-продуктов, способствуют ускорению обменных и регенеративных процессов. Орехи прекрасно сочетаются со свежей зеленью, овощами, отварной рыбой, нежирным творогом, кефиром, йогуртом

Почему беременным врачи рекомендуют употреблять сладковатые деликатесы?

1. Стабилизируют кровяное давление, что важно в этот ответственный период.
2. Предотвращают понижение гемоглобина, выравнивают его уровень.

3. Насыщают организм витамином D, необходимым для укрепления костной массы и беременной женщины, и будущего малыша.
4. Укрепляют иммунитет, который ослаблен при вынашивании ребеночка.

5. Содержат значительное количество цинка, что важно при беременности.
6. Повышают сопротивляемость организма к различным вирусным инфекциям, что особо ценно и для будущей мамы, и для ребенка.
7. Прекрасная профилактика авитаминоза.

8. Легкие и безвредные для желудка беременной, поскольку быстро усваиваются.
9. Отличное средство от изжоги, которая часто встречается в этот период.

Горстка орешков может навредить будущей мамочке, если у нее наблюдается непереносимость продукта, аллергия. Дело в том, что продукт содержит вещество урушиол, вызывающее раздражение и зуд кожи.

Жареный или соленый кешью может вызвать дискомфорт и при разных степенях гастрита, при обострении панкреатита. Также следует помнить, что подобные продукты могут быть вредными, поскольку желудок может не справляться с большой порцией еды, возникает тяжесть, боль, дискомфорт.

И даже такой замечательный тропический продукт может быть не всегда полезным.

Итак, в чем опасность ореха кешью для здоровья?

• Продукт высокоаллергенный. С особой осторожностью его следует давать детишкам младше 3 лет.
• Может спровоцировать сбой в работе печени.
• Не рекомендуется употреблять в третьем триместре беременности.
• Передозировка может спровоцировать высыпание на коже, тошноту, рвоту, диарею.
• Следует отказаться от приема людям, склонным к образованию камешков (песка) в почках, поскольку недуг может усугубиться.
• При индивидуальной непереносимости тропического плода.

Медики не советуют применять растительный продукт при гастрите, поскольку он может вызвать раздражение слизистой оболочки. При заболевании гастритом включайте в рацион в малых дозах фундук – орех поможет восстановить и укрепить ткани.

Некоторые медики убеждены, что за этими дарами щедрой природы – будущее. Натуральные вкусняшки – кешью и миндаль — обладают великолепными лечебными свойствами. Они нормализуют холестерин, полезны для крови и для слаженной работы сердца, избавляют от мучительных запоров, а также от юношеских прыщей, от часто беспокоящей изжоги.

В индийском орешке содержится меньше насыщенных жиров по сравнению с миндалем. Поэтому его можно употреблять при панкреатите, не боясь навредить организму. Конечно, речь идет о сыром, необработанном дополнительно продукте. С миндалем следует быть более осторожным, чтобы не произошло обострение хвори.

Акажу очень редко вызывает аллергию, орех миндаля – высокоаллергенный продукт. В миндале содержится намного больше витамина E – мощнейшего антиоксиданта, способного повысить защитные функции организма.

Индийский орех лучше употреблять в сыром виде. Он является прекрасным дополнением к овощным и фруктовым салатам.

Смешайте чудо-продукт с медом – получите вкусное и эффективное средство при болях в желудке и горле, для профилактики простудных заболеваний.

Жарить продукт лучше в духовке, при температуре не выше 75 градусов.

Кешью входит в состав многих салатов

Приготовьте салатик из свежей свеклы, морковки, полезных орешков. Он понравится не только взрослым, но и детишкам.

• морковка – 2 шт.,
• свекла (средних размеров) – 1 шт.,
• зеленый лучок – 1 пучок,
• орехи – 50 г,
• йогурт (без добавок) – 150 г,
• мед – 1 чайная ложечка,
• имбирь – по вкусу.

Натрите морковь, свеклу, добавьте измельченный лучок. Йогурт размешайте с медом, добавьте имбирь, заправьте салатик. Сверху посыпьте орехами.

Сегодня в любом супермаркете можно купить тропические плоды – свежие и соленые, жареные, в медовой (шоколадной) глазури. Если вы хотите приобрести максимально полезный плод – выбирайте сырые орешки.

Они должны быть без сколов, не сморщенными и не пересушенными. Идеальное место для хранения – морозильник. Качество продукта сохранится в течение года. В холодильнике плоды хранятся 2-3 месяца, в сухом месте – не более 30 дней.

Продукт нужно включать в рацион с соблюдением норм, индивидуальных особенностей. Диетологи советуют в сутки не употреблять более 30 г орехов.

Орешки, изящно изогнутые природой, не только приятные лакомства детишек и взрослых. Они наделены целебными свойствами, восхищающими медиков всего мира – успешно борются с раковыми клетками, с дерматитами, укрепляют иммунную систему, полезны для сердца.

Будьте здоровыми, крепкими и энергичными. Изумительные орешки кешью помогут быть всегда в форме. Убедитесь в этом сами!

Источник: http://ymp3.ru/zdorovaya-zhizn/polza-i-vred-keshyu-poleznye-svojstva-kalorijnost-protivopokazaniya-dlya-muzhchin-i-zhenshhin

Орехи кешью: полезные свойства и противопоказания

Из всего многообразия орехов, кешью выделяются не только своей необычной формой, напоминающей почку или запятую, но и полезными свойствами. Интересно то, что ботаники не считают их только орехами.

Кешью — это плод, состоящий из двух частей: цветоножки и ореха. Первая очень быстро портится и, кроме как в Бразилии, попробовать её на вкус не удастся, а вот орехи завозят с лёгкостью. Примечательно, что продаются кешью только в очищенном виде: скорлупа ядовита и орехи проходят особую термическую обработку, прежде чем станут полезными для употребления.

Химический состав и калорийность

Пищевая ценность ореха кешью обусловлена его отлично сбалансированным химическом составом. В отличие от других орехов, в нём относительно мало жиров и много белков и углеводов. 19% — это белки, 30% — углеводы, и 44 — масло, которое также используется в оздоровительных целях.

В составе кешью присутствуют:

• Витамины группы В, витамин А, витамин С (аскорбиновая кислота).
• Микроэлементы: калий, магний, кальций, натрий, фосфор, цинк, железо.
• Омега-3 кислоты.

В 100 граммах содержится: 660 мг калия, 593 мг фосфора, 292 мг магния, 37 мг кальция, 12 мг натрия, 7 мг железа и 6 мг — цинка. Около 5 граммов из этого — витамины В3 (ниацин), В5 (пантоневая кислота) и В1 (тиамин).

Калорийность кешью — 554 ккал на 100 граммов, или 5,5 ккал на 1 грамм.

Сколько можно есть кешью в день?

Этим вопросом задаются многие, столкнувшись с описанием полезных свойств орехов и их необычным и приятным вкусом. Однако в отличие от арахиса или грецких, кешью не принято употреблять за просмотром фильмов или на семейных застольях.

В супермаркетах редко встретишь пакетик весом более 300 грамм. Их низкая калорийность вовсе не означает что их возможно потреблять в неограниченном количестве. Чтобы не навредить своему здоровью и избежать побочных эффектов злоупотребления, следует придерживаться меры.

Суточная норма для женщин и мужчин не должна превышать 30 граммов орехов. Они быстро насыщают организм и широко используются в диетах. 30 граммов кешью заменят сытный перекус сидящего на диете человека.

Суточная норма для детей чаще всего составляет объем, равный ладошке ребёнка. Сколько орехов в неё поместится — столько и следует употреблять ребёнку, ни больше ни меньше. Лучше, если дети будут получать ежедневно смесь из разных сортов.

Польза кешью для мужчин

В Бразилии, а затем и по всему миру, орехи кешью стали применяться как афродизиак. Их добавление в кулинарные блюда усиливает потенцию и увеличивает длительность полового акта. Польза индийского ореха для мужчин заключается в следующем:

• Активизация обмена веществ и выведение из организма лишний холестерин.
• Повышение мышечного тонуса и укрепление мужского организма.
• Препятствие распространению инфекций в крови.
• Воздействие в качестве антидепрессанта.

Продукт не только утоляет голод и способствует похудению. Употребление нескольких орешков между приемами пищи снижает аппетит и не позволяет переесть.

Ежедневный приём 75 граммов продукта улучшает качество спермы, способствуют повышению скорости сперматозоидов и, как следствие, повышает шанс зачатия здорового ребёнка.

Польза продукта доказана при лечении ряда мужских половых заболеваний, а также их профилактике. Особо полезен продукт при нарушенном метаболизме, недостатке полезных веществ в крови и онкологических заболеваниях.

Польза для женского организма

Этот вид орехов оказывает благотворное влияние на женский организм, а также широко используется при лечении ряда заболеваний: Употребление кешью влияет на репродуктивные органы, способствует профилактике бесплодия и повышает возможность забеременеть.

Приём орехов кешью помогает при:

• Проявлениях гинекологических заболеваний.
• Нормализует менструальный цикл, уменьшает кровяные выделения и боль.
• Улучшает настроение женщины в период предменструального синдрома (GVC).
• Увеличивает сексуальное влечение.
• Оказывает иммуноукрепляющее, антибактериальное, антисептическое и противовирусное воздействие.
• Помогает бороться со стрессом, бессонницей, упадническим настроением.
• Укрепляет сердечные мышцы и снижает уровень холестерина в крови.
• Снижает риск развития раковых опухолей.

Кожа женщины, включившей в рацион кешью, станет более упругой и эластичной. Орехи уменьшают ломкость ногтей, волос и костей благодаря содержащемуся в них кальцию.

Также индийский орех помогает избавиться от воспаления и кровоточивости дёсен, зубной боли и кариеса. Спортсменки и женщины, сидящие на диетах знают цену орехам в укреплении мышц и похудении.

Беременные и кормящие женщины, употребляющие кешью ежедневно, не подвержены анемии и авитаминозу, запору и проблемам с пищеварением. Грудное молоко способно передавать питательные свойства вскармливаемому младенцу, что значительно укрепляет его иммунитет.

При беременности и лактации

Одним из чудесных свойств ореха кешью является его низкая аллергенность. Врачи даже рекомендуют его к употреблению во время беременности. У здоровой женщины и малыша кешью не способны вызвать аллергию, а наоборот укрепить иммунитет и дать организму необходимые витамины и минералы.

Нутрициологи рекомендуют включать в рацион сладкие орешки. Их употребление помогает:

• Повысить уровень железа в крови.
• Избежать падения гемоглобина.
• Улучшить настроение.
• Увеличить силы и энергию в организме.
• Правильному развить сосуды, нервы и сердечную мышцу плода.

Витамин К, содержащийся в них, играет важную роль в процессе свёртывания крови и произведения кровяных телец. Он способен уберечь беременную женщину от кровотечений во время родов.

Полезные вещества кешью передаются с грудным молоком новорожденному ребёнку и продолжают наделять его организм необходимыми микроэлементами после родов.

Однако существуют и негативные последствия при избыточном употреблении орехов кешью во время беременности и лактации. Медь, содержащаяся в них, помимо пользы может принести головные боли, сердечные проблемы и диарею. Следует отказаться от употребления данного продукта во время беременности, если существует индивидуальная непереносимость, аллергическая реакция или избыточный вес.

Все негативные свойства продукта проявляются исключительно при злоупотреблении ими, до тех пор же они несут только пользу для любого организма.

При похудении

Кешью — питательный перекус и рекомендуется диетологами для включения в диетический рацион. Во время похудения орехи данного сорта весьма полезны тем, что насыщают организм нужными элементами. Их целебные свойства позволяют избежать депрессии и плохого самочувствия во время похудения, а также снизить аппетит и избежать искушения наесться до отвала.

Диета с кешью

Самая распространённая диета, включающая в себя индийский орех, может продолжаться три-пять дней. В течение этого времени следует употреблять около ста граммов ежедневно. Порции делятся на пять раз, употребляются с маложирным кефиром, а также дистиллированной водой.

Однодневный рацион диеты с кешью:

• Утро — 30 грамм орехов с кефиром.
• Через несколько часов — лёгкий перекус из огурца или другого овоща.
• Спустя час, за несколько часов до обеда — ещё 40 грамм.
• Обед состоит из отварной рыбы или мяса.
• Легкий перекус вместо ужина — 30 грамм орехов и чай.

В течение дня следует пить воду в любом количестве и отказаться на время диеты от употребления в составе пирожных, тортов и шоколада.

Здоровому человеку достаточно ста грамм в сутки, но при проблемах с печенью более 30 граммов употреблять не стоит.

Индийский плод может входить в состав многих диет как замечательный питательный перекус наряду с овощами и фруктами.

Вред и противопоказания

Явного вреда здоровью кешью обычно не приносит. Существуют однако некоторые противопоказания к употреблению:

• Аллергическая реакция.
• Злоупотребление.
• Гастрит.
• Заболевания печени.

Урушиол, растительное масло в составе орехов может вызывать кожный зуд и спровоцировать аллергическую реакцию. В таком случае употреблять дальше не следует. Здоровью это не повредит, беременной женщине за здоровье ребёнка опасаться также не следует, но урушиол способен вызывать бессонницу и нервное истощение.

Маленьким детям, не достигшим трёх лет, следует давать с осторожностью любые орехи во избежание развития аллергии с младенчества.

Переедание данного продукта способно спровоцировать диарею, рвоту, тошноту и высыпания.

При гастрите, орех способен раздражать слизистую оболочку, рекомендуется заменить его фундуком в небольших количествах.

Как выбрать орехи?

Кешью — продукт весьма дорогой и следует подходить к его выбору ответственно, во избежание неприятных последствий и лишней траты денег.

В жареном и сушеном виде этот продукт хранится достаточно долго, но всё же следует обратить внимание на срок годности, указанный на упаковке.

В современных магазинах он продаётся в виде:

• обжаренной смеси;
• ассорти из орехов, мармелада и других добавок;
• солёных смесей;
• в шоколаде или глазури.

Иногда кешью продаётся не в упаковке, а на развес, в таком случае выбрать качественный продукт будет легче.

Основные правила выбора орехов кешью:

• Оттенок оболочки должен быть светлым.
• Хороший орех выглядит как почка или запятая и на ощупь гладкий и ровный.
• Раскрошенная часть сигнализирует о неправильном хранении или истёкшем сроке годности — выбирайте только целые плоды.
• Засохшие, сморщенные, потемневшие, разноцветные — плохой показатель, покупать и употреблять их не следует.
• Слипаться друг с другом орешки могут быть только в смеси с мёдом или сиропом, в чистом виде они должны быть сухими.
• На вкус плохие плоды будут слегка горьковатыми.
• Целостность упаковки, отсутствие конденсата — важные факторы при выборе.
• Выбирая между сырыми и обжаренными плодами, следует отдать предпочтение второму виду — меньше вероятность поражения бактериями.
• Пятна и волдыри на плодах могут быть ожогами от масла или грибковыми бактериями.
• Измельчённые лучше не покупать, оценить качество будет практически невозможно.
• Покупая смесь орехов или кешью в упаковке, отдавайте предпочтение пакетам с маленькими окошками, сквозь которые видно содержимое. Полностью прозрачная упаковка хорошо проводит свет и может сократить срок хранения плодов.

Правильный выбор плодов, соблюдение суточной нормы — залог того, что этот продукт принесет вам только пользу.

Источник: https://fitohome.ru/poleznye-svojstva/poleznye-svojstva-keshyu.html

Орешки кешью: польза и вред для организма женщин, мужчин и беременных

В нашу страну орех попал из Бразилии относительно, недавно и быстро нашел место на прилавках магазинов, хотя у себя на родине, он давно не редкость, причем в употребление идут все части самого дерева.

К нам попадают только орешки, которые являются частью плода.

статьи:

Краткое описание

Это вечнозеленое дерево высотой 10-15 метров, которое разрастается вширь до нескольких гектаров.

Благодаря своей удивительной способности ветвей прорастать корнями и быстро расширяться, обеспечена живучесть растения.

Дерево называют Анкардиум западный, а у нас «кешью» или «индийский орех».

Родиной является Бразилия, где впервые его встретили европейцы в рационе у местных индейцев.

Сегодня орех культивируют в основном, в Юго-Восточной Азии и Западной Африке, причем лидером по производству стал Вьетнам, а не Бразилия.

Среди стран бывшего СССР кешью прижился только в Азербайджане, где выращивается в не больших количествах, так как любит влажный теплый климат.

Особое внимание следует уделить плодам. Они образуются на месте образования цветков, которые цветут 2-3 раза в год.

Образуется мясистый желтый или красный плод похожий на яблоко или грушу.

А что вы знаете про лечебные свойства и противопоказания золототысячника, фото которого опубликовано в полезной статье? Прочитайте о том, насколько целесообразно применение лекарственного растения от алкоголизма.

Можно ли поить ребенка настоем листьев малины написано на этой странице.

Такое явление называется в научном мире «псевдофруктом», так как именно крючок-орех имеет семя, а фрукт служит приманкой для животных.

Фрукт съедобный и вкусный, но он быстро портится и не годится для транспортировки на большие расстояния.

Сам орех покрыт плотной кожурой, которую очищают перед продажей, обнажая белое вкусное ядро.

Очистка орехов сложный и трудоемкий процесс, так как кожура содержит едкие вещества, способные вызвать ожоги рук.

Само ядро покрыто пленкой из маслянистых веществ, защищающих от внешнего воздействия природы, поэтому дополнительно проводят химическую и термическую обработку, чтобы орех (о пользе грецких для мужчин написано здесь) был годен для употребления в пищу.

Полезные свойства

Орех содержит большое количество витаминов и минералов, которые представляют ценность для организма человека.

Продукт считается высококалорийным за счет наличия жиров (до 50%) и белков (до 20%), калорийность составляет 600 ккал на 100 г.

В орехах высокая концентрация витаминов групп А, В и С.

Рассмотрим минеральный состав:

Минерал	в 100 г
Железо	6,5 мг
Кальций	38,0 мг
Магний	290,0 мг
Фосфор	590,0 мг
Калий	660,0 мг
Цинк	6,0 мг
Натрий	12,0 мг
Медь	2,1 мг
Селен	12,0 мг

Кроме высокой калорийности и пищевой ценности орехи (польза и вред грецких для здоровья) обладают целебными качествами.

А что вам известно про лечебные свойства травы мокрицы? Какими целебными свойствами она обладает написано на странице, скрытой под ссылкой.

Симптомы на коже появления паразитов в организме человека описаны здесь.

На странице: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/zhenskoe-zdorove/dushitsa.html прочитайте про лечебные свойства душицы в гинекологии.

В первую очередь они благотворно влияют на иммунитет, уровень холестерина в крови, обменные процессы и работу кишечника.

Большое количество микроэлементов благотворно сказывается на работе головного мозга и нервной системы, которые укрепляются при регулярном употреблении, при этом повышается выносливость и работоспособность.

Орехи (про полезные свойства фундука для мужчин прочитайте в этой статье) имеют бактерицидные свойства, что нашло применение при лечение инфекционных заболеваний.

Способность нормализовать обменные процессы и уровень сахара в крови помогает при диабете и ожирении.

Индийские целители готовят из ядер кешью противоядия от укусов змей, а их африканские коллеги лечат кожные заболевания, в том числе псориаз.

Японские ученые доказали положительное влияние кешью на эмаль зубов и состояние десен, хотя это свойство орехов было известно индейцам давно.

Регулярное употребление данного продукта снижает риски болезней зубов и полости рта в разы.

Учеными разрабатываются зубные пасты и другие средства гигиена рта, на основе кешью.

Калорийность не мешает применять орех диетологами.

Уровень жира в данном продукте ниже, чем у арахиса, миндаля и грецкого ореха.

Всего 30 г кешью утоляет чувство голода, а значит снижает употребление пищи, помогая похудению.

Такие способности используются и для набора веса, если необходимо. В этом случае орех едят в больших количествах.

Из ядер орехов готовят масла:

• для массажа и приема в пищу.

Вкусовые качества пищевого масла схожи с арахисовым и даже превосходят его, что используется при приготовлении деликатесов.

На основе масла изготавливают косметические маски для лица и массажные кремы, которые оказывают благотворное влияние на состоянии кожных покровов и тканей.

Употреблять в пищу их нельзя, хотя, с виду они вкусные и обладают приятным запахом.

Стоит упомянуть о скорлупе орешков, которая активно применяется в косметологии и фармацевтике для получения целого ряда полезных минералов и витаминов.

Средства на основе скорлупы обладают следующими свойствами:

• бактерицидное;
• ранозаживляющее;
• тонизирующее;
• противовоспалительное;
• болеутоляющее;
• антисептическое;
• регенерирующее;
• смягчающее;
• омолаживающее.

Масло на основе скорлупы укрепляет кожу и ногти. Его применяют для разглаживания морщин и обработки ран как антисептик.

Им можно мыть голову, что позволяет устранить перхоть, ломкость волос, повышенную жирность и снять зуд.

Масло (как принимать из грецкого ореха, польза и вред) подходит для всех типов кожи и популярно для ежедневного ухода за руками, которые становятся мягкими и нежными.

Оно уничтожает бородавки, пигментные пятна и веснушки. Входит в состав косметических кремов и скрабов для женщин.

В масле (применение миндального в косметологии) содержится особое вещество фениламин, которое обладает способностью противостоять гниению и разложению, что нашло применение в составе лаков, эмалей и резины.

Данное вещество служит природным средством от термитов, которые не выносят его запах.

Водоотталкивающее свойства этого вещества используется при изготовлении деревянных палуб кораблей или обработке мебели во влажном климате.

В кулинарии орехи пока не набрали популярность, если не рассматривать страны-производители.

Орех сам служит вкусной закуской, но есть возможность готовить из него блюда.

Кешью послужит хорошей добавкой в салаты или супы.

Он сочетается с кондитерскими изделиями в составе начинки или наполнителя теста.

Крошка из ореха подходит для обжарки в ней мясных и рыбных блюд.

Противопоказания и вред

Прямых противопоказаний к применению нет. Возможна индивидуальная непереносимость компонентов в составе ореха.

Внимательным и осторожным следует быть при употреблении во время беременности и кормлении грудью, так как не известна реакция организма ребенка.

Частое употребление в больших количествах может вызвать нарушения в работе органов человека, поэтому злоупотреблять не стоит.

При возникновении побочных симптомов рекомендуется обратиться к врачу.

Как выбирать и хранить

При выборе обращают внимание на целостность упаковки и ее состояние.

Солидные компании фасуют орехи в качественные картонные снаружи и полиэтиленовые упаковки внутри.

На оболочке указываются все данные о сроках производства и поставки.

При продаже на развес уточняют у продавца в чем орешки перевозились, так как джутовые мешки представляют опасность из-за низкой степени защиты.

Сами орехи в идеале целые без признаков крошения на части, а цвет кремовый однородный и без пятен.

Соленый или горький вкус не рекомендуется для употребления, так как это говорит о испорченном продукте или попытке скрыть это солью.

Хранят их в сухом прохладном месте в открытой упаковке 1-2 месяца. Для увеличения срока их обжаривают или солят.

В морозильнике срок годности увеличивается до 1 года.

При длительном хранении употреблять рекомендуется с осторожностью, предварительно проверив на внешние дефекты или посторонние запахи.

При малейших подозрениях продукт лучше выбросить, так как есть риск отравления вредными веществами, образующимися при разложении.

Домашние рецепты

Рассмотрим рецепты, которые нашли применение в домашних условиях:

Омолаживающая маска.
Для приготовления берут 200 г орехов и замачивают их в воде на 2 часа.

Затем помещают их в миксер вместе с листьями петрушки и перемалывают блендером до однородного состояния.

Полученную массу наносят на лицо, шею или область декольте. Средство разглаживает морщины, укрепляет кожу и питает ее, что дает омолаживающий эффект.

Для удобства используют марлевую ткань и делают из нее компресс или примочку.

Средство от солнца.
Для приготовления берут по 1 ст. ложке масла кешью и половину 1 ч. ложки масла лаванды.

Перемешивают и наносят на участки кожи пострадавшие от солнца.

Средство снимает покраснения и устраняет болевые ощущения.

Кожа не будет «облазить», а загар укрепится.

При подагре.
Для приготовления понадобится гречневая крупа и орехи в соотношении 3 к 1.

Ингредиенты перемалываем в кофемолке и варим в воде 1 час (500 г порошка на 1 литр воды).

В итоге, получается кисель, который принимают ежедневно по половине стакана перед едой.

Средство излечивает от подагры и укрепляет иммунитет. Также помогает при депрессиях и стрессах.

Орехи кешью полезный и ценный продукт для организма человека. Регулярное употребление улучшит здоровье человека, в первую очередь это касается зубов, органов пищеварения и иммунитета.

Злоупотреблять орехами не стоит, так как они полезны даже в малых количествах, а использование масла и продуктов на его основе, поможет улучшить внешность и омолодиться.

О продуктах, продлевающих молодость человека, о пользе и вреде кешью — посмотрите в видеосюжете программы «Жить здорово!»

Источник: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/keshyu.html