Чай с медом и молоком польза и вред

Чай с медом и молоком польза и вред

Во многих странах принято пить чай с добавлением молока. Напиток ценится не только за свои вкусовые качества, но и за полезные свойства для организма. Разумеется, перед началом употребления молочного чая необходимо узнать, какова его польза и вред. Кроме того, нужно выяснить нюансы применения напитка, а главное — противопоказания.

Состав и польза молочного чая

Чай с молоком — это очень вкусный и полезный напиток, который обладает большим набором витаминов и микроэлементов.

Молочный чай признан одним из самых вкусных и полезных напитков в мире

Химический состав продукта — таблица

Все вещества, витамины и калории в таблице указаны на 100 грамм молочного чая.

Чай с молоком способствует очищению организма от шлаков и ускоряет процесс метаболизма. Стоит отметить, что в зелёном чае содержится больше антиоксидантов, нежели в чёрном.

Полезные свойства чая с молоком

• Напиток отлично тонизирует организм. Если вы не выспались, то чашка чая с добавлением молока может спасти ситуацию.
• Чай очищает организм от шлаков и токсинов. Напиток мягко воздействует на процесс пищеварения и улучшает работу кишечника.
• Молоко в сочетании с чаем не вызывает процессы брожения в желудке. Благодаря этому оно лучше усваивается в напитке, нежели отдельно.
• Чай оказывает положительное воздействие на нервную систему и работу сердечной мышцы. Молоко смягчает влияние кофеина на организм, поэтому напиток можно пить даже перед сном.
• Благодаря содержанию молока чай является отличной профилактикой возникновения кариеса.
• Напиток обладает слабым мочегонным действием, что особо полезно при отёках.
• Регулярное употребление чая с молоком способствует постепенному снижению веса.
• Благодаря напитку можно уменьшить проявления токсикоза.
• Молочный чай является отличной профилактикой почечнокаменной болезни.

Противопоказания и возможный вред чая с молоком

Мнения о вреде чая с молоком расходятся. Некоторые считают, что смешивание этих продуктов нейтрализует их полезные свойства. Существует теория, что антиоксиданты в чае улетучиваются при добавлении молока. Но исследований по этому вопросу не проводилось, поэтому не стоит воспринимать эти догадки всерьёз.

Разумеется, не нужно злоупотреблять напитком. Слишком большое количество молочного чая в рационе может привести к потере аппетита, проблемам с желудочно-кишечным трактом и слабости. Кроме того, необходимо учитывать наличие индивидуальной непереносимости продуктов и противопоказания к их употреблению.

Чрезмерное употребление молочного чая может привести к сильной слабости

Противопоказания

1. Гипертония. В этом случае нельзя употреблять чёрный чай с молоком, поскольку он повышает давление.
2. Гипотония. Зелёный молочный чай только усугубит заболевание.
3. Мочекаменная болезнь. Чрезмерное употребление чая с молоком может привести к движению камней в почках.
4. Пониженный тонус организма.

   Молочный чай обладает мочегонным действием, поэтому может вывести из организма питательные вещества.

5. Беременность и период лактации. Если женщина увлекается употреблением чая с молоком, то у ребёнка может возникнуть интоксикация. Это актуально и для беременных и для кормящих девушек, поскольку в эти периоды малыш непосредственно связан с мамой.
6. Ранний возраст.

   Зелёный молочный чай нельзя давать детям до двух лет, чёрный — до трёх.

Суточная норма и особенности употребления

Мнения врачей относительно суточной нормы чая с добавлением молока разнятся. Российские учёные в унисон с английскими специалистами говорят, что среднестатистический человек может употреблять до одного литра чёрного молочного чая в день.

Что касается зелёной альтернативы, то её рекомендуют потреблять в два раза меньше. Но китайские медики наделяют зелёный чай исключительно полезными свойствами и считают его профилактикой многих заболеваний, поэтому советуют увеличить употребление напитка.

Оптимальным объёмом употребления напитка считается 0,5 литра в сутки.

Нюансы употребления молочного чая

Разумеется, у зелёного чая есть свои нюансы употребления. Необходимо учитывать как индивидуальные свойства организма, так и цель применения напитка.

Во время беременности

Беременным женщинам не рекомендуется употреблять этот напиток, но 200 мл в день вполне допустимо. При этом необходимо соблюдать соотношение чая и молока 1:1. Предпочтение отдайте зелёному. Стоит отметить, что можно побаловать себя таким напитком исключительно на втором триместре.

Врачи рекомендуют снизить употребление молочного чая до минимума на период беременности

Женщинам в период лактации

Во время грудного вскармливания чай с молоком не рекомендуется включать в рацион раньше, чем ребёнку исполнится месяц. Убедитесь, что у малыша нет аллергии на коровье молоко.

Даже если всё в порядке, то старайтесь использовать меньше заварки. Норма употребления в этом случае — одна чашечка в день.

Отзывы женщин говорят о том, что употребление чая способствует улучшению лактации.

В период лактации необходимо контролировать употребление молочного чая, чтобы избежать излишней возбудимости нервной системы ребёнка

Можно ли во время прикорма?

С двух лет можно аккуратно начать давать ребёнку зелёный чай с молоком. Помните, что необходимо следить за реакцией малыша. Соблюдайте соотношение 1:1, а также не кладите в напиток много заварки.

Молочный чай нельзя давать детям, которые не достигли двух лет

При различных заболеваниях

Разумеется, существуют определённые нюансы употребления напитка при различных заболеваниях.

Панкреатит

Напиток можно употреблять при панкреатите. Но чтобы не перегружать поджелудочную железу, необходимо выбирать молоко небольшой жирности. Подойдёт даже обезжиренное. Так вы обезопасите себя от неприятных последствий.

Гастрит

Молочный чай можно употреблять при гастрите, поскольку он не раздражает слизистую желудка. Кроме того, напиток обволакивает стенки пищеварительного тракта благодаря своей нежной консистенции. В этом случае рекомендуется не увлекаться заваркой, а вот молока можно добавить побольше.

Сахарный диабет

При таком диагнозе не рекомендуется злоупотреблять таким напитком, поскольку молочный сахар(лактоза) может вызвать неприятные ощущения у больного. Но если вы не представляете свою жизнь без молочного чая, то выбирайте обезжиренный продукт и не кладите в чашку сахар.

Холецистит

При холецистите можно и нужно употреблять напиток. Молоко относится к легко усваиваемым жирам, благодаря которым усиливается отток желчи. Поэтому страдающим подобным заболеваниям можно спокойно употреблять до литра такого чая в сутки.

В целях снижения веса

Молочный чай прекрасно перебивает аппетит, а также способствует выведению из организма лишней жидкости, шлаков и токсинов. Напитком можно заменить дневные перекусы.

Кроме того, чай с молоком ускоряет все обменные процессы в организме. Именно поэтому всем желающим похудеть диетологи рекомендуют ежедневное употребление такого напитка.

Помните, что молоко содержит много калорий, поэтому не пейте больше двух чашек чая в день.

Чай с молоком выводит шлаки и токсины из организма, поэтому объёмы с талии уходят быстрее

Рецепты приготовления

Существует несколько рецептов приготовления зелёного чая. Разумеется, способ зависит от личных предпочтений и целей употребления.

Классический способ

Чай с использованием обычного молока готовится в расчёте на 2 порции, объём каждой из которых составляет 400 мл. Необходимо приготовить три чайных ложки чёрного или зелёного чая и 300 мл молока.

Залейте заварку кипятком так, чтобы вода едва покрывала содержимое чайника. Спустя несколько минут нужно добавить ещё столько же жидкости. По истечению некоторого времени залейте чайник полностью.

Разлейте напиток по кружкам и добавьте по 150 мл предварительно вскипячённого молока в каждую порцию.

Классический чай с молоком является отличным тонизирующим напитком

Чёрный чай со сливками

Это один из самых популярных способов приготовления, поскольку напиток получается особенно нежным. Необходимо приготовить две чайные ложки сливок, чайную ложку чёрного чая и сахар по вкусу.

Сливки необходимо взбить до состояния пиков, а затем положить их на дно чашки. Заварку залейте кипятком и подождите несколько минут.

Затем просто залейте получившимся чаем сливки и наслаждайтесь потрясающим вкусом.

Сливки отлично сочетаются с чаем, поскольку придают ему особенно нежный и приятный вкус

Зелёный чай с морской солью

Необычный способ приготовления пришёл к нам с Востока. Возьмите чайную ложку зелёного чая, 300 мл молока, столовую ложку сливочного масла и щепотку соли. Нужно вскипятить воду, затем высыпать в неё заварку и оставить на медленном огне на пять минут. После этого добавьте в кастрюлю сливочное масло и соль. Доведите чай до кипения и снимите с огня.

Зелёный чай с добавлением соли никого не оставит равнодушным

Вариант для чистки сосудов

Нагрейте молоко так, чтобы оно не закипело. В заварочный чайник положите столько чая, чтобы соотношение продуктов было 4:1. Это означает, что на одну часть молока приходится четыре части заварки.

Залейте вскипячённой жидкостью чайник и подождите несколько минут. Принимайте по чашке напитка каждые два часа на протяжении трёх дней. При этом больше ничего в пищу не употребляется.

Такой способ очищения сосудов рекомендуется проводить не чаще, чем раз в три года.

Напиток при песке и камнях в почках

При песке или камнях в почках рекомендуется принимать некрепкий чай с маложирным молоком. Приготовьте напиток классическим способом. Соотношение молока и чая должно составлять 1:3. Принимайте по две чашки напитка в сутки. Такой способ можно использовать только при уратных камнях.

Напиток для лактации

Молочный напиток нередко используют молодые мамы как средство, повышающее лактацию. Одним из самых простых рецептов для этих целей является чёрный чай с молоком и мёдом. Можно добавлять в напиток крапиву, анис или душицу. Принимать по чашке чая до четырёх раз в день за полчаса до кормления.

Анис добавит молочному чаю пикантности, но можно использовать и другие специи

Рецепт чая с молоком для снижения веса — видео

Молоко смягчает тонизирующее свойство чая, а заварка помогает кальцию лучше усвоиться в организме. Именно поэтому напиток является столь популярным. Если соблюдать все рекомендации по употреблению и учитывать индивидуальные особенности организма, то никаких побочных эффектов у вас не возникнет.

• Александра Шереметева

Источник: http://polza-ili-vred.ru/chay-s-medom-i-molokom-pol-za-i-vred.html

Чай с молоком: польза и вред для организма человека

Во многих странах принято пить чай с добавлением молока. Напиток ценится не только за свои вкусовые качества, но и за полезные свойства для организма. Разумеется, перед началом употребления молочного чая необходимо узнать, какова его польза и вред. Кроме того, нужно выяснить нюансы применения напитка, а главное — противопоказания.

Зеленый чай с медом, молоком: польза и вред для организма

• Напитки
• Зеленый чай с молоком, медом, мелиссой, жасмином и молочный улун: польза и вред для организма

Зеленый чай

Зеленый чай – вечнозеленый многолетний кустарник, имеющий красивые продолговатой формы темного зеленого цвета листочки и ароматные цветки, расположенные в центре этих листиков поодиночке или целыми соцветиями.

Самые большие по площади плантации зеленого чая увидеть сегодня можно в Африке, Индии, Китае, Южной Америке и Японии.

Именно из этих стран поступает целебный натуральный напиток, о пользе и вреде которого мы поговорим прямо сейчас, и в наше государство.

Подается зеленый чай в самом различном виде, как самостоятельный напиток, так и с медом, молоком, мелиссой и другими составляющими. Сейчас каждый из таких напитков мы рассмотрим в отдельности и узнаем, об их пользе и вреде.

Зеленый чай с молоком

Зеленый чай с молоком: польза и вред

Если бы все люди знали о пользе многим неизвестного рецепта чая зеленого с молоком, они наверняка бы ввели его в повседневное меню.

Какая польза от чая зеленого с молоком для человека

1. Бодрит, освежает, тонизирует. Именно поэтому медики рекомендуют пить данный напиток только утром и не употреблять перед сном.

2. Очищает организма, выводя из него все шлаки и токсины.

3. Повышает мужскую эрекцию.

4. Налаживает обменные процессы.

5. Улучшают работу мозга.

6. Насыщает питательными веществами и полезными витаминами.

7. Служит прекрасным напитком для профилактики нервных, онкологических и сердечных заболеваний.

8. Снижает в крови уровень сахара, нормализует, если находится на какой-то грани, этот уровень.

9. Является неплохим мочегонным средством, а значит, способствует устранению отечности.

10. Омолаживает организм, препятствует старению клеток.

Но это еще не все плюсы и не вся польза целебного натурального напитка, зеленый чай с молоком – отличный борец с лишним весом, но при этом пить такой напиток следует без сахара и не менее трех-четырех раз в день.

Как правильно готовить чай с молоком тем, кто на диете

Половину чайной ложки зеленого чая заливают кипяченой горячей водой, но не кипятком. Для заваривания зеленых листьев чая температура воды не должна превышать или быть ниже пределов от 70 до 80 градусов.

Спустя 5-7 минут, как продукт настоится, в заварку вливается 40 мл. теплого или холодного молока (можно использовать консервированное молоко). Выписать такой напиток следует минимум три раза за сутки и лучше всего перед плодотворной едой.

Калорийность зеленого чая с молоком на 100 гр. 30-80 ккал

Зеленый чай с медом: польза и вред

Как известно зеленый чай — тонизирующий напиток, оказывающий на организм серьезный общеукрепляющий эффект.

А если этот чай подать еще и с медом, то целебные свойства его, как указывают специалисты, сразу возрастают как минимум вдвое.

Польза зеленого чая с медом:

1. Успокаивает нервы (нервную систему), восстанавливает нарушенный сон (только, если принимать утром), способствует быстрейшему выходу из стресса.

2. Стимулирует обмен веществ в организме.

3. Сохраняет молодость кожи и здоровый красивый цвет лица.

4. Нормализует сердечно-сосудистую деятельность.

5. Укрепляет сосуды.

6. Улучшает кровь.

7. Выводит из организма человека тяжелые металлы (примеси) и шлаки.

8. Сглаживает некоторые не очень хорошие эффекты, которые могут появиться от приема особых лекарственных средств.

9. Быстро расщепляет алкоголь.

10. Стимулирует эрекцию у мужчин и повышает половое влечение у женщин.

11. Способствует повышению иммунитета.

12. Помогает быстро побороть вирусные инфекции и простуду.

Чай зеленый с медом очень полезен натощак. При таком приеме он эффективен в борьбе с лишним весом и насыщает ослабший от диет или просто по сезону организм питательными витаминами и микроэлементами.

На заметку! Помните, мед не любит кипяток, как, в принципе, и зеленый чай. Чтобы эти два продукта сохраняли свои полезные вещества, чай из зеленых листочков следует заваривать в воде с температурой не выше 80 градусов, а мед добавлять в напиток только тогда, когда он остынет до 40 градусов.

Калорийность зеленого чая с медом на 100 гр. составляет 33 ккал.

Вред от зеленого чая с медом

4. И не стоит ни при каких обстоятельствах забывать о том, что зеленый чай, как и любой иной вид чая содержит в себе натуральный кофеин, а поэтому от употребления его ан ночь лучше всего отказаться.

Зеленый чай молочный улун

Зеленый чай молочный улун: польза и вред

Знаменитый молочный улун – полезный и питательный напиток, который, благодаря своему составу способен:

1. Быстро и надолго утолять жажду.

2. Очищать человеческий организм от вредных веществ.

3. Восстанавливать нервную систему.

4. Улучшать общее состояние здоровья, придавать человеку особую ситу и энергию.

5. Расслаблять, успокаивать.

6. Повышать жизненный тонус.

7. Активизировать умственную деятельность.

8. Избавлять от головных болей и мигрени.

9. Укреплять кровеносные сосуды и их стенки.

10. Служить профилактическим средством в борьбе с возрастным атеросклерозом.

11. Улучшать состояние селезенки.

12. Налаживать работоспособность сердца и сердечно-сосудистой системы.

13. Защищать организм от вирусов и инфекций.

14. Восполнять витамины и жизненно необходимые микро и макроэлементы в организме.

15. Укреплять иммунную систему.

Кроме всего прочего китайские мудрецы уверены, если выпивать ежедневно всего по небольшой чашечке зеленого чая молочный улун, это будет гарантировать человеку и его организму длительную молодость.

Идеальным решением прием молочного улуна считается и для снижения веса. Его все чаще рекомендуют диетологи с мировым именем своим пациентам. Организм в десять раз быстрее переваривает, попавшую в него пищу, считают специалисты, если за двадцать минут до еды выпивать чашечку этого ароматного напитка.

Давно доказаны и профилактические действия молочного улуна. Этот напиток по мнению медиков борется с возникновением злокачественных образований в организме и с распространением респираторных инфекций.

Зеленый чай с мелиссой

Зеленый чай с мелиссой: польза и вред

Зеленый чай с мелиссой поистине издавна считают и медики, и народные знахари целебным напитком. Его рекомендуют принимать:

1. При нервозах и депрессиях.

2. При бессоннице и повышенных раздражениях, тревожности.

3. При тахикардии и артериальной гипертензии.

4. При расстройствах желудка и заболеваниях ЖКТ, причем, как в моменты обострения, так и при хронических формах.

5. При наличии кожных высыпаний, экзем, язв, дерматитов (в этом случае состав из зеленого чая и мелиссы назначается внутренне и наружно).

6. Помимо всего прочего неоспоримая польза чудодейственного напитка и для женщин (девушек, будущих мамочек). Зеленый чай с мелиссой облегчает предменструальный синдром, повышает ослабленный иммунитет, расслабляет.

7. Мелисса с зеленым чаем отлично очищает организм, причем не только сам кишечник. Этот напиток способен возобновить и улучшить состав крови, вывести из организма токсины и шлаки, а так же благоприятно влиять на патогенные микробы, воспаления и инфекции, устраняя их полностью.

Вред зеленого чая с мелиссой

О вреде подобного напитка говорится мало, однако, невзирая на то, что зеленый чай с мелиссой обладает целебными свойствами и несет огромную пользу человеческому организму, при незнании элементарных противопоказаний, этот напиток может быть не просто бесполезен к приему, но и даже опасен.

Чай зеленый с жасмином

Чай зеленый с жасмином: польза и вред

1. Чай зеленый с жасмином содержит в своем составе немало кофеина в его натуральном виде, а поэтому всего одна чашечка чудесного напитка в день способна:  ободрить,  улучшить работоспособность,  активизировать и улучшать работу головного мозга.

2. Жасмин, с которым подается напиток, содержит такое вещество, как теин, а это говорит о том, что чай зеленый с жасмином может стать отличным профилактическим средством в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

3. Помимо всего прочего, чай зеленый с жасмином наполнен богатым комплексом витаминов (около 10%), минералов (более 7%) и растительных белков (до 27%). Он:

— нормализует пищеварение;— улучшает кровообращение;— повышает умственную активность;— укрепляем человеческие сосуды;

— восстанавливает нервную систему.

4. Отдельная польза от зеленого чая с мелиссой для спортсменов и тех, кто следит за своим весом. В одной чашечки такого напитка содержится не более 10 калорий, если, конечно, готовить его без сахара, а посему употреблять подобный напиток можно даже тем, кто сидит на жестких диетах или просто борется с лишними килограммами.

5. Но и это не все, зеленый чай с мелиссой прекрасный антиоксидант, способствующий выведению вредных примесей и расщеплению жиров из организма человека. Но, как указывают специалисты, конечно, указанный напиток не панацея и, если человек желает похудеть, то прием зеленого чая с жасмином обязательно следует сочетать с физическими упражнениями.

6. Рекомендуют пить зеленый чай с жасмином и косметологи. Они указывают, что целебные свойства данного напитка способны вернуть коже былую молодость, лицу приятный оттенок и свежесть.

Кому зеленый чай с жасмином может принести вред

1. Гипертоникам.

2. Людям с повышенным артериальным давлением.

3. Пациентам с проблемами желудка и двенадцатиперстной кишки (язвы, гастрит, повышенная кислотность).

4. Тем, у кого имеются проблемы с сердечным ритмом.

5. Людям, кого часто мучают головные боли, у кого наблюдается отдышка.

6. Кроме того, противопоказан зеленый чай с жасмином при нарушении работы мочевыводящей и мочеполовой системы, а так же при проблемах с почками.

7. Ну и последнее, напиток способен вызвать аллергическую реакцию, в частности у тех, у кого имеется индивидуальная непереносимость к тем или иным компонентам зеленого чая или жасмина, а так же у детей. Таким категориям граждан рекомендуется принимать бодрящий напиток с осторожностью.

рецепт: Зеленый чай с имбирем, лимоном и медом

Свежевыжатые соки, какой полезней?Свекольный сок: состав, калорийность, как приготовить, как пить, польз…Отвар овса: лечебные свойства, как приготовить, как принимать для лече…Натуральный гранатовый сок: польза и вред для здоровья и красотыЧай каркаде для похудения: состав, польза, как заваривать и как питьЧай с чабрецом: как заварить, польза и вред для мужчин и женщин

Источник: http://ori-pvv.com/napitki/zelenyj-chaj-polza-i-vred-dlya-organizma.html

Чай с медом с молоком, полезные свойства

Чай с молоком с добавлением меда — это ароматный, вкусный и полезный напиток. Молоко и мед издавна применялись для лечения простуды, устранения кашля.

В сочетании с зеленым чаем получается напиток, способный тонизировать, очищать организм. Он помогает сбросить вес, если устраивать с ним разгрузочные дни.

Конечно, это утверждение многие оспаривают, ведь трудно представить, что от молока, да еще с медом, можно похудеть. Как же влияет чай с молоком и медом на организм человека?

Считаем калории

Сколько же калорий содержит такой чайный напиток? Вода совсем не содержит калорий. В зеленом чае их практически нет, на 100 г зеленого чая — 1 ккал. А вот молоко — калорийный продукт. Но калорийность зависит от того, насколько жирное взять молоко. Чем больше процент жирности, тем больше калорий молоко отдаст напитку.

Напиток, приготовленный из 100 мл зеленого чая и 100 мл молока 2,5% жирности, одной чайной ложечки меда, содержится всего 50 ккал. Можно приготовить полезный напиток, заварив ложку зеленого чая в 200 мл молока, добавив мед. Калорийность напитка тогда сразу увеличится до 90 ккал. Мед тоже калорийный, но не на столько, как сахар. 1 ст. л. меда содержит 65 ккал.

Польза зеленого чая с молоком и медом

Использование зеленого чая принесет больше пользы, чем черного. Зеленые сорта чая менее ферментированные. Это позволяет сохранить активные компоненты и полезные вещества. Преимущество заваривания на молоке чая в том, что те вещества, которые не нужны организму, не растворяются в нем.

В напитке содержится много полезных элементов. Теофиллин и теобромин, содержащиеся в чае, оказывают сосудорасширяющий и мочегонным эффект. В составе напитка есть аскорбиновая кислота, витамины группы P, K, B.

Витаминов в зеленом чае намного больше. Организм, помимо витаминов, получает кальций, кремний, марганец, железо, фтор, натрий.

Такой состав способен укрепить иммунную систему организма и повысить ее защитную способность.

Вас может заинтересовать:  Чай пекое, что это такое, основная классификация

Чай с молоком и медом обладает уникальной способностью. Если принять его утром, напиток тонизирует и бодрит. По своему действию он напоминает кофе, оказывает возбуждающее действие на нервную систему.

Начиная день с зеленого чая, заваренного на молоке, можно активизировать обменные процессы. С помощью чая можно забыть о депрессии, хандре, зарядиться бодростью. Если выпить чашечку чая перед сном, можно насладиться глубоким и хорошим сном.

Дело идет только об одной чашечке, не больше.

Регулярный прием зеленого чая считается хорошей профилактикой камней в почках. Если почки уже больны, от приема чая с молоком лучше отказаться. При расстройстве желудка пить чай можно, он оказывает смягчающее действие, не вызывая активное брожение.

Приготовление зеленого чая с медом и молоком

Чай нужно взять высокого качества, листовой. Молоко должно быть свежим, пастеризованное молоко с длительным сроком хранения не принесет пользу. Сухое порошковое молоко для приготовления напитков совсем не подходит.

Рецепт №1.

1 ч. л. чайных листьев нужно залить 0,5 ст кипятка и настоять под крышкой. 100 мл молока подогреть и добавить в чашку. Мед добавляется по вкусу.

Рецепт №2.

Литр молока нужно подогреть до 70-80°С. В молоко добавить 2 ст. л. зеленого чая, дать полчаса настояться. Полученного напитка хватит на целый день. Мед добавляется в каждую чашку непосредственно перед употреблением. Такой напиток подходит для проведения разгрузочного дня.

Рецепт №3.

Приготовленный по этому рецепту напиток, напоминает индийскую масалу. В литре кипящего молока нужно заварить 2 ч. л. зеленого чая. Засыпать туда по щепотке морской соли, тмина, кориандра, кардамона, перца. Снова довести до кипения, и снять с огня. В напиток, когда он немного остынет, добавить корицу и мед.

Рецепт №4.

Для тех, кто активно занимается спортом, можно приготовить напиток, который является мощным энергетиком. 150 мл молока нужно закипятить, добавить 1 ч. л. заварки. Отдельно растереть сырой яичный желток с 1 ч. л. меда, после чего влить в эту смесь молоко. Выпить напиток маленькими глотками утром или перед тренировкой.

Разгрузочный день на чае с молоком

Разгрузочный день проводят по необходимости, применяя такую диету, можно избавиться от нескольких килограмм.

1,5 — 2 литра молока нужно подогреть до появления мелких пузырьков. Затем засыпать туда 6 ч. л. черного или зеленого чая. Снять емкость с молоком с плиты и накрыть крышкой. Через 10 минут жидкость процеживается, в нее добавляется 3 ч. л. жидкого меда. Напиток перемешивается, разделяется на 3-5 порций, которые нужно выпить за весь день.

Польза чая с молоком: удивительные факты и способы приготовления. Вред чая с молоком — правда ли, что он может навредить кормящей маме?

Напиток, легко заменяющий завтрак или полдник, проявляющий лечебные свойства – это чай с молоком.

Сорта чая разнообразны и классифицируются в зависимости от типа чайного куста (китайская, ассамская, камбоджийская разновидность), по способу обработки (черный, зеленый, белый, желтый, чай Улун, чай Пуэр), по стране происхождения (цейлонский, китайский, индийский, африканский, японский).

Также различаются чаи по типу чайного листа, по способу дополнительной обработки и по добавкам в составе чая.

Чай с молоком: как готовить правильно

По способу приготовления различается основные виды чая – это горячий чай с молоком и холодный.

Для горячего чая чаще всего используется чай Улун, но можно заваривать и черный, и зеленый чай. А вот белый для такого напитка будет слишком слабым. Чтобы придать некий аромат, в чай можно добавлять смесь трав. Хорошо подойдет розовый чай, он придает особый аромат. Для этого достаточно к чаю добавить 30 мл готовой заварки травяного или цветочного чая.

Для любого чая начало процесса приготовления одинаковое — в начале приготовления нужно обдать заварник кипятком. После этого в него кладется по 1 чайной ложке на порцию для каждого человека и добавочная еще одна ложка. Залить водой температурой в 80 градусов и оставить настаиваться.

Время настаивания зависит от сорта чая: черный чай настаивается 3 минуты, а зеленому хватит и 1 минуты. Если дольше подержать, напиток начинает горчить. Горечь не дает только чай Улун, который следует держать 3 минуты, но более долгое настаивание не даст горечи.

Также горечи не дает травяной чай, но его стоит держать 5-6 минут.

Не стоит заливать чай крутым кипятком, на вкус чая это не повлияет, но убьет большинство полезных веществ, содержащихся в нем. После настаивания в чашку ( 200 мл) постепенно влейте 70 мл молока. Не стоит наливать молоко слишком быстро, это может привести к водянистости чая и появлению запаха.

Добавляйте по вкусу сахар, но помните, что сладость не очень полезна. Поэтому можно сахар заменить медом или вовсе отказаться от подсластителя. Молоко также можно заменить сливками или сгущенным молоком.

Главное требование к заварке холодного чая – она должна быть крепкой. Достаточно будет 2-3 чайных ложечек чая. Залитый кипятком чай нужно настоять в течении 2 минут.

Не стоит добавлять много льда, так как напиток получится водянистым.

Известны и другие различные варианты заваривания чая с молоком:

•    упрощенный вариант: пакетик любимого чая залейте кипятком, дайте настояться и добавьте сливки либо молоко,

•    китайский способ: кипятите чай в течение получаса, процедите его и добавьте молоко или сливки,

•    яблочный чай с молоком: сахар, молоко и готовый черный чай смешивается с кусочками яблок и льдом,

•    масала: известный напиток в Пакистане и Индии; смешивается черный чай и специи (ваниль, гвоздика, кардамон и корица), молоко и медю. Такой чай можно пить как совсем холодный, так и обжигающе горячий. Если в эти ингредиенты добавить имбирь, получится еще одна разновидность чая масала – имбирный чай.

Польза чая с молоком

Такой напиток принято употреблять во многих странах. Это совсем неспроста. Он активизирует работу головного мозга и укрепляет наш иммунитет. Смесь полезных компонентов чая с витаминами молока дает отличное сочетание питательных веществ, столь нужное нам для полноценной жизнедеятельности.

Если организм плохо усваивает молоко, то чай с молоком будет подходящим напитком для вас. Ведь в сочетании с чаем тяжесть молока значительно снижается, и такой напиток будет уже положительно влиять на микрофлору желудка и кишечника. Особенная польза от чая с молоком будет тем, кто болен язвой и гастритом.

Чай с молоком отлично восстанавливает энергию после простудных заболеваний или отравлений пищей, повышает тонус именно тогда, когда вы не можете употреблять твердую, тяжелую пищу, когда все силы организма направленны на борьбу с болезнью. Смесь из животных жиров, белков и растительных жиров поможет быстрее восстановиться и встать на ноги.

Комплекс витаминов, минералов и антиоксидантов, содержащийся в чае с молоком, предотвращает нарушения иммунной системы, нарушение работы почек, депрессию.

В чае находятся 200 полезных веществ, которые не испаряются под воздействием молока, а хорошо усваиваются организмом и полезно воздействуют на сердечно-сосудистую систему.

Чай с молоком показан  и тем, кто уже страдает от проблем с нервной системой. Ведь молоко, добавленное в чай, значительно снижает уровень кофеина и возбуждающий эффект от него. А со слабой заваркой и небольшим количеством меда это является и вовсе хорошим успокоительным.

Не стоит забывать, что чай с молоком является хорошим способом утолить жажду и получить от этого долгосрочный эффект. Начините день с такого напитка, иогда в жару еще долго не захочется пить и значительно сократиться потоотделение. Правда, это касается только зеленого чая.

Вред чая с молоком

Хотя пить такой напиток стало уже доброй традицией, но только ли пользу несет чай с молоком?

Чтобы понять это, следует сначала разобраться, какие вещества получаются при соединении растительного сырья и животного жира под воздействием высокой температуры.

При соединении молочного белка казеина, чая и катехина первый разлагается, и польза от всех компонентов значительно снижается. В зеленом чае молекула теафламина в соединении с молочным белком образует такое вещество, которое усваивает не каждый организм.

Вред чая с молоком  состоит в том, что всасывание жиров в организм происходит намного быстрее, чем тогда, когда молоко употребляется в чистом виде. В горячем чае жиры растворяются и свободно проникают в клетки организма.

Также важно, что чай с молоком – это довольно калорийный продукт. Особенно, если его употреблять вприкуску с печеньем, булочками и конфетой.

Также есть мнение, что этот напиток способствует борьбе организма с онкологическими болезнями. Такое утверждение считается мифом. Ученые заявляют, что смесь чая и молока образует вредные вещества, плохо влияющие на состояние больного и даже толкающие организм к плохим болезням.

Для некоторых отрицательные эмоции вызывает изменение вкуса чая под воздействием молока. Отсутствие знакомого вкуса кофеина нейтрализует заряд бодрости.

Различные мифы о способах заваривания чая тоже являются минусом. Ведь одни утверждают, что, запивая лекарства чаем с молоком, мы увеличиваем действие самих лекарств. Другие говорят, что обмен веществ стимулируется приемом горячего чая с молоком натощак. Третьи заявляют, что один заваренный чай можно заварить еще раз через несколько дней! Всё это не имеет научного подтверждения.

Также не стоит забывать, что чай с молоком – это замечательное мочегонное средство. Поэтому им не стоит увлекаться тем, кто планирует дальнюю поездку или имеет проблемы с мочевой системой.

Еще стоит помнить некоторые правила употребления этого напитка, чтобы не было вреда от чая с молоком:

•    не стоит добавлять в напиток много сахара,

•    нельзя оставлять заварку на всю ночь, хранить ее нужно в холодном месте,

•    не стоит употреблять чай с молоком сразу после еды или перед едой,

•    не следует употреблять более трех чашек каждый день,

•    не увлекайтесь крепким молокочаем перед сном, если не хотите заработать бессонницу.

Чай с молоком для беременных и кормящих мам: польза и вред

В период беременности женщина желает создать максимальную безопасность для своего ребенка, особенно, что касается пищи и напитков.

Пить чай с молоком при беременности допустимо, главное подходить к этому с умом, не злоупотреблять им и знать некоторые факты.

При выборе сорта чая предпочтение стоит отдавать зеленому, ведь в нем больше полезных веществ.

Так как молоко угнетает действие кофеина, чай с молоком может стать отличным жаждоутоляющим средством.

Только нужно помнить, что чай не должен быть крепким, так как он провоцирует возбуждение нервной системы.

При кормлении грудью чёрный чай с молоком пить не запрещено. Вреда он не сделает, но и пользы тоже мало принесет, как утверждает ВОЗ. А вот завары из травяных чаев окажут самое благотворное влияние. Особенно полезны следующие травяные чаи:

•    мелисса,

•    чай с мятой,

•    чай с укропом, тмином или фенхелем.

В комплексе с частым прикладыванием, полноценным сном и положительными эмоциями чай с молоком значительно повысит лактацию.

Чай с молоком: его польза для похудения

Довольно популярным напитком для похудения является молокочай. Популярность эта диета приобрела из-за простоты ее соблюдения и хороших результатов.

Чай с молоком обладает следующими положительными качествами:

•    быстро выводит лишнюю жидкость из организма,

•    очищает организм от токсинов,

•    нормализует обмен веществ,

•    улучшает цвет лица,

•    это отличный вариант в том случае, если вы не выдерживаете весь день, голодая.

Есть несколько вариантов употребления чая с молоком при похудении. Его можно употреблять каждый день в количестве нескольких чашек. А можно устраивать разгрузочные дня раз в неделю.

За один разгрузочный день теряется до трех килограммов. Все зависит от изначальной массы тела и количества жидкости, накопленной в организме. Если есть предрасположенность к отекам, то вероятность потери большего веса возрастает.

В течение разгрузочного дня следует пить каждые 1,5 – 2 часа. Нужно помнить, что чай с молоком – это отличное мочегонное средство, которое выводит из организма всю лишнюю жидкость, из-за чего и снижается вес.

Выпивать следует всего не меньше двух литров этого напитка в течение разгрузочного дня. Но для того, чтобы ушел и жир, помимо чая с молоком организму требуются также физические нагрузки и правильное питание.

Если пить чай с молоком для похудения каждый день, то не следует забывать, что черный чай пьется дважды в день, а зеленый пьется трижды. Главное, пить за час до еды или через полтора часа после.

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/polza-chaia-s-molokom-udivitelnye-fakty-i-sposoby-prigotovleniia-vred-chaia-s-molokom-pravda-li-chto-on-mozhet-navredit/