Все о льняном масле польза и вред

Все о льняном масле: польза, вред, применение внутрь и наружно

Масло из семян льна известно своей пользой с давних времен. Еще в Древнем Египте, в Греции и на Руси его свойства применялись в косметологии и медицине. Множество возможностей делают его востребованным и сейчас, в 21 веке.

Это не только популярный во всем мире продукт питания, но и средство, владеющее рядом целебных свойств. Как традиционная, так и нетрадиционная медицина делает на него не малые ставки.

Калорийность и пищевая ценность

Льняная эфироль имеет богатый состав. В него входят витамины Е, К, В.

Превосходит в количестве, над К и В, витамин Е. Он улучшает иммунитет, а также функционирование сердца, кровеносных сосудов и репродуктивной системы.

Жирные кислоты:

• омега – 3, примерно 50% всего состава;
• омега – 6, примерно 20% состава;
• омега – 9, около 20% состава;
• пальмитиновая кислота, 10-12%.

Они принимают участие в обмене веществ, ускоряют его, сам же организм эти кислоты не синтезирует. Также они контролируют температуру тела. Главное, не переборщить с дозировкой.

Кроме этого, кальций, фосфор, цинк и стерины тоже входят в состав. Они укрепляют и формируют кости, зубы, и положительно влияют на все биологические процессы и клеточные мембраны.

В столовой ложке льняного масла вообще нет холестерина, что позволяет его принимать даже людям, у которых проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Если оно было приготовлено с помощью холодного отжима, то весь спектр полезных веществ сохранился.

Конечно, все эфироли имеют ряд полезных веществ, но они не могут конкурировать с набором льняного.

Энергетическая ценность 100 г продукта составляет – 900 ккал, а пищевая:

• белки – 0 грамм;
• жиры – 99,8 грамм;
• углеводы – 0 грамм.

Полезно ли льняное масло

Вокруг полезных свойств льняного масла и его противопоказаний много вопросов. Однозначно можно сказать, что правильный прием, без самостоятельных увеличений и уменьшений дозировки, не способен навредить.

1. Оно помогает в лечении заболеваний кожи. Улучшает ее регенерацию и, как следствие, ускоряет заживление ран. Станет лучшим решением для восстановления после хирургических вмешательств.
2. Будет очень полезным для профилактики атеросклероза. Поможет привести в норму мышцы после тяжелых тренировок, улучшает мышечную гибкость, эластичность. Кстати, кроме спортсменов, эта функция будет полезна будущим мамам.
3. Исследования многих ученых подтверждают то, что лен положительно влияет и на иммунитет человека. Состав продукта помогает своевременно пополнять организм витаминами и полезными веществами, а значит, человек не страдает от авитаминоза и адекватно реагирует на вспышки сезонных заболеваний.
4. Регулярное употребление предотвращает зарождение рака. Оно контролирует процесс размножения клеток и их развитие. Доктора уверенно говорят, что лен – хорошая профилактика онкологии желудочно-кишечного тракта, а также рака молочных желез и простаты.
5. Также может защитить дыхательную систему. Лен положительно воздействует на слизистые оболочки носоглотки и помогает их восстановлению. Предотвращает развитие ринита, астмы и всех видов кашля.
6. Для нервной системы польза масла льна неоценима. Оно защищает нервные клетки и улучшает передачу сигналов между ними. Регулярное употребление поможет обезопасить себя от таких психических расстройств, как депрессия или шизофрения. Также помогает избежать синильной деменции и других возрастных перемен нейронной передачи мозга. Как результат, человек становится более внимательным, у него улучшается память.

Врачи рекомендуют прием эфироли людям с рассеянным склерозом и даже с болезнью Паркинсона.

Чем полезно льняное масло для мужчин

Вопросом усиления эрекции мужчины задаются в любом возрасте, даже молодые парни подвержены этому недугу. Конечно, правильное питание, физические нагрузки – основа. Но важно не забывать о дополнительном употреблении продуктов, что положительно влияет на половую систему, а именно: петрушка, укроп, лук, чеснок, орехи и, конечно, эфироль из зерен льна.

Секрет продукта в его богатом составе, который плодотворно влияет на мужские возможности.

Многократные исследования подтверждают, что польза от регулярного употребления льняного масла для мужчин заключается в полном избавлении от проблем эректильной функции. Воздействие осуществляется через улучшение сосудистой эластичности и циркуляции крови.

Врачи рекомендуют принимать этот растительный жир в случае:

• воспаления мочеполовой системы;
• ранней эякуляции;
• для повышения качества спермы;
• при проблемах с эрекцией.

Для женщин

Представительницы прекрасного пола знают, что для организма женщины масло льна — одно из лучших средств. Сохраняет молодость, укрепляет волосы и ногти, ухаживает за кожей.

Но польза продукта не ограничивается только косметическим эффектом, он помогает решить проблему бесплодия. Влияет на функционирование матки, как следствие решает некоторые сложности женщин, которые не могут забеременеть.

Если женщина уже стала мамой, то эфироль поступает в грудное молоко, и ребенок, который получает его, активно развивается, а его иммунитет не пропускает вирусы.

Также приносит пользу для женского гормонального фона. Особенно это ощущается перед критическими днями и в преддверии климакса.

Лигнаны, которые входят в состав, контролируют соотношение гормонов в женском организме и благотворно влияют на женский цикл.

Как использовать

Если вы не хотите подбирать отдельно дозировку, то есть универсальное решение – 1 ч.л. до еды. Взрослый человек не должен принимать более 3-х столовых ложек, но начинать надо с меньшего, 1-2 ч.л. на протяжении дня.

Если же нет возможности принимать чистый продукт, то его можно включать в состав салатов, супов, или гарниров. Но не подвергать его термической обработке.

Длительность курса, как правило, определяет врач. Она зависит от причины, по которой вам прописали прием продукта. В основном курс длится до 3-х месяцев.

Льняное нерафинированное масло рекомендуется принимать с разной дозировкой в зависимости от заболевания:

• для улучшения пищеварения и очищения организма дозу нужно постепенно увеличивать. Первую неделю принимать 1 ч.л. натощак, за полчаса до еды, вторую неделю – 2 ч.л. в день после приема пищи. Курс около 3-х месяцев;
• для восстановления активной работы ЖКТ, избавления от запоров и снятия симптомов при геморрое и дизентерии нужно пройти курс лечения в 30 дней. Взрослым рекомендуют принимать масло холодного отжима 2 раза в день по столовой ложке, детям от 7 до 14 лет – дважды в день по десертной ложке, а детям до 7 лет – одна чайная ложка в день;
• для сердца и сосудов, выведения излишнего холестерина, улучшения иммунитета врачи рекомендуют принимать 2 раза по 1 ст.л. во время приема пищи. Если проводится комплексное лечение, то курс – 3 месяца, если профилактика заболеваний – 30 дней;
• для похудения – 0,5-1 десертная ложка в день натощак;
• чтобы избавиться от сухости кожи, количество увеличивают до 4-х ложек. Но орально можно принять только 1-2, обязательно перед завтраком, натощак. Из оставшегося количества можно делать маски для лица или добавлять его в уже готовые косметические продукты;
• при кожных заболеваниях можно использовать в домашней косметологии, просто протирая пораженные участки, но перед этим продукт надо развести в известковой воде;
• масло применяется для лечения волос: оно уберегает от посеченных кончиков и ломкости, делает волосы крепкими и ускоряет их рост.

Масло льна, принятое натощак, может принести как пользу, так и вред. Но правильная дозировка, которую припишет врач, убережет от возможных минусов применения

 Вред и побочные эффекты

Противопоказаний как таковых для применения льняного жира нет. Но чтобы не навредить здоровью и красоте, нужно учитывать некоторые моменты. А именно:

1. Если есть проблемы со сворачиваемостью крови или вы принимаете лекарства для ее разжижения, то перед приемом надо обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы не вызвать кровотечение.
2. При любой форме гепатита от продукта следует отказаться.
3. Гормональные препараты или антидепрессанты также не стоит совмещать со льняной эфиролью.

Льняное масло может нанести минимальный вред и здоровому человеку. В редких случаях прием может повлечь за собой диарею, вздутие или же аллергию.

Перед тем как начать использовать эфироль, нужно знать о его минимальных недостатках:

• очень быстро окисляется, поэтому не покупайте его наперед. Лучше потом докупить, но использовать только свежий продукт;
• ни в коем случае нельзя проводить термическую обработку, если даже без обработки горчит.

Как выбирать и хранить

Для того чтобы безошибочно выбрать, нужно запомнить пару простых правил:

1. Упаковка должна быть из темного материала и небольшого объема, чтобы вы успели его использовать до окисления.
2. Нужно внимательно читать состав на этикетке, в нем не должно быть ничего, кроме самого льна.
3. Эфироль должна быть золотистой с минимальным осадком.
4. Срок годности натурального продукта – 6 месяцев, если на коробке информация 12-24 месяца, то стоит удержаться от покупки.

Если сравнивать пользу и вред льняного масла в капсулах и в жидком виде, то стоит отдать предпочтение второму. Но в случае когда у человека непереносимость натурального вкуса, капсулы станут хорошим решением.

Масло из семян льна – хорошее решение для лечения и профилактики многих расстройств организма, а также при реабилитации после разного рода операций. Важно прислушиваться к советам и рекомендациям врача и не заниматься самолечением. Ведь неправильное применение или дозировка могут навредить. Только серьезный подход к своему организму сделает человека здоровым на долгие годы.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://ZozhMania.ru/pravilnoe-pitanie/lnyanoe-maslo

Льняное масло: польза и вред, советы по применению

Льняное масло по праву считается одним из самых полезных растительных масел, обладающих целебными свойствами, которые использовались в медицине еще в древние времена. Получают масло из семян льна путем холодного отжима.

Великий целитель древности Гиппократ использовал его для лечения болезней желудка, ожогов, ран.

В Древнем Египте из льняного масла делали различные косметические средства, с ним изготавливали кремы, маски для лица и волос и даже делали с ним обертывания, как и современные красавицы.

В России несколько столетий назад льняное масло также широко применялось в лечебных целях, однако в советские времена о нем практически забыли, поскольку его производство было невыгодным. И только пару десятилетий назад это масло стало снова набирать популярность, во многом благодаря и официальной медицине.

Практически все растительные масла обладают уникальным составом, но льняное все же особенное.

Это масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди растительных масел, по содержанию полиненасыщенных жирных кислот оно во много раз превосходит продукты нашего обычного рациона.

Достаточно употреблять 1–2 ложки масла семян льна в день для того, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в них.

Льняное масло уникально, поскольку в нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (60 %), омега-6 (20 %) и омега-9 (10 %) и некоторые другие ненасыщенные жирные кислоты (10 %).

Если омега-6 и омега -9 есть и в других маслах (например, оливковом, рапсовом, подсолнечном), то таким высоким содержанием омега-3 может похвастаться только льняное масло. В таком количестве эта полиненасыщенная жирная кислота содержится только в рыбьем жире.

Кстати, именно поэтому специфический запах масла льняного семени несколько напоминает запах рыбьего жира. Такой аромат – показатель его натуральности и чистоты.

Помимо жирных кислот в масле льняного семени содержится большое количество минеральных веществ (калий, магний, цинк, медь), витаминов А, Е, В1, В2, В6, С, органические кислоты и ферменты.

Польза льняного масла

Льняное масло обладает противоопухолевым действием.

Это масло считается очень полезным для людей, страдающих атеросклерозом, т. к.

при его регулярном употреблении снижается уровень холестерина в крови за счет снижения уровня триглицеридов и липопротеинов очень низкой плотности, которые и участвуют в формировании холестериновых бляшек. Уровень липопротеинов высокой плотности, так называемого хорошего холестерина, при этом повышается.

Кроме того, снижается вероятность образования тромбов в сосудах, поэтому употребление льняного масла очень полезно для профилактики инфарктов и инсультов, в том числе и повторных.

Вещества, содержащиеся в льняном масле, защищают нервные клетки и улучшают коммуникацию между нервными окончаниями.

Доказано, что дефицит омега-3 жирных кислот повышает риск возникновения шизофрении, депрессии и синдрома дефицита внимания, возрастных нарушений мозговой деятельности.

Люди, в рационе которых постоянно присутствует масло семян льна, отмечают улучшение памяти, внимания и мозговой активности.

Доказано также противоопухолевое действие льняного масла, его рекомендуется употреблять как при наличии онкологических заболеваний, так и для их профилактики. Происходит нормализация гормонального фона у женщин, при нарушении которого повышается риск возникновения рака груди. Полезно масло и для мужского здоровья, поскольку помогает предотвратить развитие опухолей предстательной железы.

При сахарном диабете льняное масло поможет снизить уровень глюкозы в крови и предупредить развитие диабетической полинейропатии. При хронических заболеваниях кожи, особенно экземе и псориазе, также рекомендуется употреблять этот продукт.

Масло льна содержит естественный антиоксидант тиопролин, который поглощает и выводит нитриты и нитрозамины (производные нитратов) из организма. Поэтому его советуют добавлять в пищу, особенно в салаты и другие овощные блюда, т. к. овощи, выращенные с применением удобрений, могут содержать эти вредные вещества.

Многие диетологи сходятся во мнении, что льняное масло способствует избавлению от избыточного веса. Это происходит благодаря улучшению моторики кишечника, очищению организма от шлаков и ускорению жирового обмена. Можно применять этот продукт в качестве мягкого слабительного средства. При приеме масла семени льна заметно улучшается состояние кожи и волос.

В косметологии это масло применяют в составе масок для сухой кожи лица и тонких сухих волос, при себорее, его можно найти в составе средств, применяющихся после загара. Поможет льняное масло улучшить состояние обветренной кожи, им можно смазывать небольшие ранки, ожоги, ведь оно обладает регенерирующим и противовоспалительным действием.

Вред льняного масла

Вред льняного масла – понятие весьма условное. Даже при чрезмерном употреблении оно не окажет никакого негативного влияния на организм, поскольку его избыток будет выведен в неизменном виде. Просто не стоит переводить столь ценный продукт, принимая масло в неограниченных количествах: вы не получите ни вреда, ни ожидаемой пользы.

Нанести вред масло семени льна может в том случае, если оно испортилось (оно приобретает характерный для испорченных масел прогорклый запах). Также не стоит использовать этот продукт для приготовления пищи путем термообработки. При нагревании масло теряет полезные свойства, окисляется и становится вредным для организма.

С осторожностью следует отнестись к этому продукту людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря и поджелудочной железы, т. к. оно может стать причиной обострения болезни. Также нельзя принимать льняное масло во время лечения противовирусными препаратами и при приеме антидепрессантов. При диарее также следует воздержаться от употребления масла в качестве пищевой добавки.

Беременным и кормящим женщинам, а также детям, не достигшим трехлетнего возраста, масло льняного семени можно принимать только после консультации врача. Лучше добавить в рацион другие масла, которые точно разрешено употреблять будущим мамам, например, оливковое или подсолнечное.

Если вы не уверены в том, что вам можно принимать этот продукт, то лучше предварительно проконсультироваться с врачом или отказаться от его употребления, ведь многие советуют относиться к льняному маслу как к растительному лекарственному средству.

Как принимать льняное масло?

При заболеваниях сердца и сосудов льняное масло рекомендуется принимать по 1 чайной ложке перед ужином.

Для того чтобы восполнить в организме необходимый уровень ненасыщенных жирных кислот, достаточно употреблять не более 1–2 ст. ложек льняного масла в день.

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы масло рекомендуется принимать вечером, за 1–2 часа до ужина по 1 ч. ложке. При атеросклерозе народные целители советуют пить масло льняного семени курсами по 1–1,5 месяца с перерывами между ними 3–4 недели. Следует 2 раза в день принимать по 1 ст. ложке масла во время еды (можно добавить его в салаты или другие не горячие блюда).

При запорах рекомендуется принимать по 1 ст. ложке масла перед едой 1–2 раза в день. Наилучший эффект будет, если принимать его утром и вечером.

При заболеваниях суставов можно делать массаж со слегка подогретым льняным маслом, а также – при отсутствии противопоказаний – принимать его и внутрь по 1–2 ст. ложки в день.

Для лечения воспалительных процессов в полости рта нужно взять небольшое количество масла в рот и рассасывать в течение 5 минут, а затем выплюнуть. Глотать масло не следует. Такую процедуру рекомендуется выполнять несколько раз в день.

К плохо заживающим язвам и ранам на коже можно прикладывать марлевую салфетку, пропитанную льняным маслом, и оставлять на несколько часов. При лечении незаживающих трофических язв и ожогов перед применением масла необходимо проконсультироваться с врачом.

Как выбирать и хранить льняное масло?

Льняное масло следует выбирать в бутылках из темного стекла. Такая упаковка лучше сохранит полезные свойства продукта и защитит от губительного воздействия солнечных лучей. Необходимо внимательно прочитать информацию, указанную на этикетке. Масло должно быть изготовлено путем холодного отжима.

Натуральное льняное масло прозрачное, имеет золотисто-коричневый цвет, оттенки могут быть различные (это зависит от степени очистки продукта), приятный специфический, немного напоминающий запах рыбьего жира, аромат. Масло не должно горчить.

Срок хранения масла семени льна невелик, поэтому не стоит приобретать продукт с истекающим сроком годности и в бутылках большого объема. После вскрытия упаковки следует использовать масло в течение месяца, бутылочку с маслом после каждого использования нужно хорошо закрывать. В домашних условиях продукт необходимо хранить в темном прохладном месте, хранение в холодильнике допускается.

О льняном масле в программе «Контрольная закупка»:

Источник: http://food-tips.ru/00010272-lnyanoe-maslo-polza-i-vred-sovety-po-primeneniyu/

Как принимать льняное масло, чтобы была польза, а не вред?

Льняное масло заслуженно называют одним из самых древних лечебных препаратов. Еще античные греки и римляне употребляли его, чтобы избавиться от боли в желудке или вылечить раны на коже. Широко используется оно и сейчас.

Как принимать масло льна с пользой для организма, когда оно может нанести вред, как выбрать «правильный» льняной продукт и грамотно воспользоваться его полезными и лечебными свойствами, в чем противопоказания его применения – обо всем этом далее.

к оглавлению ↑

Происхождение	Растительное
Из чего производится	Семена льна
Каким бывает	Рафинированное и нерафинированное 1 и 2 сорта в зависимости от степени очистки и способа изготовления
Цвет	От светло-желтого или желто-зеленого до коричневого
Запах	Специфический
Вкус	Специфический, с легкой горчинкой, немного напоминает рыбий жир
Применение	Народная медицина, кулинария, косметология, диетология
Где купить	Аптека, супермаркет
На что обратить внимание при покупке	Срок годности, способ производства: наиболее полезен продукт холодного отжима

к оглавлению ↑

Полезно ли для организма и чем

Вся польза льняного масла — в его составе, в который входят многие важные питательные вещества. Значительная их часть обладает особой ценностью для здоровья, практически отсутствует в иных продуктах питания.

Льняное масло — безусловный лидер по содержанию жизненно важных ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. В этом отношении конкуренцию ему может составить рыбий жир.

Компоненты льняного масла	Влияние на здоровье	Количество мг в 100 г продукта	Доля от дневной нормы потребления (%)
Витамины
Токоферолы (в том числе витамин Е)	Обладают выраженными антиоксидантными свойствами: замедляют процессы старения, улучшают процессы питания клеток и обмена веществ, борются с токсинами и негативными воздействиями внешней среды. Укрепляют кровеносные сосуды и препятствуют тромбообразованию. Укрепляют репродуктивные способности у мужчин и женщин	55,4	277
К	Участвует при свертывании крови и кроветворении. Положительно влияет на состояние сосудов	9,3	8
Холин	Принимает участие в контроле над деятельностью нервной системы. Регулирует уровень инсулина в крови, гепатопротектор	0,2	0,04
Жиры и жирные кислоты
Комплекс кислот Омега-3	Способствует укреплению организма и повышению иммунитета. Влияет на функционирование головного мозга и сетчатки глаз. Участвует в регуляции деятельности сердца и сосудов. Обладает противовоспалительным действием. Укрепляет способность к зачатию у мужчин	53400	5335
Комплекс кислот Омега-6	Препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Содержится в продуктах, понижающих холестерин в крови. Обладает противоаллергическим действием	14300	135
Олеиновая кислота	Уменьшает уровень холестерина. Регулирует обмен веществ, деятельность нервной и иммунной систем	20198
Насыщенные жирные кислоты	Участвуют в синтезе гормонов. Необходимы для восстановления тканей и клеток, их правильного функционирования	9900	37,8
Стеролы
Фитостеролы	Контролируют уровень холестерина. Препятствуют возникновению злокачественных новообразований. Обладают противовоспалительным действием	689	1253

Систематическое употребление этого продукта в пищу помогает:

• отрегулировать уровень инсулина в крови, бороться с сахарным диабетом;
• снизить уровень «плохого» холестерина, предотвратить развитие многих заболеваний сердца и сосудов (атеросклероза, гипертонии, инфарктов, инсультов);
• усилить защитные функции организма, укрепить иммунитет;
• обеспечить надежную защиту от развития онкологических заболеваний (особенно рака груди и прямой кишки);
• отрегулировать деятельность пищеварительной, желчевыделительной, мочевыделительной функций организма;
• в лечении хронических воспалительных процессов;
• нормализовать обмен веществ и снизить вес;
• отрегулировать репродуктивные функции и усилить способность к зачатию;
• нормализовать функционирование нервной системы, развитие процессов высшей нервной деятельности у детей;
• вывести из организма токсины;
• нормализовать гормональный фон у дам детородного возраста, облегчить симптомы климакса у женщин постарше;
• продлить молодость, здоровье;
• улучшить внешний вид кожи и волос.

к оглавлению ↑

Льняное масло употребляют внутрь или в качестве наружного средства. При приеме его внутрь избыток может сказаться на самочувствии.

Поэтому, несмотря на все ценные свойства продукта, следует знать меру в его употреблении. Самый ценный компонент – жирные кислоты – содержится в нем просто в огромных количествах, а для удовлетворения суточной потребности в них потребуется половина чайной ложки.

Такая ежедневная доза льняного масла — пол чайной ложки — профилактическая для взрослого человека. Для детей достаточно будет трети чайной ложки в день.

С лечебной целью оно применяется курсами: месяц приема чередуется с месяцем отдыха. Рекомендуемые суточные дозировки приема:

• юношам и взрослым – 2 ст. л.;
• детям с 1 до 4 лет – 1 ч. л.;
• детям с 4 до 7 лет – 2 ч. л.;
• детям с 7 до 14 лет – 2 десертные ложки.

Для большей пользы лучше разделить дозу льняного масла на 2 приема, принимать внутрь натощак утром и перед ужином. При болезнях печени, желчнокаменной болезни — наоборот: принимают во время еды или после нее. При запорах у детей и взрослых его пьют натощак перед сном, можно с добавлением меда или кисломолочных продуктов.

Можно добавлять масло из семени льна в блюда как заправку, вместо соуса или обычного растительного масла.

Главное правило при приеме льняного масла: употреблять его только в натуральном виде, не подвергая никакой тепловой обработке – так сохраняются все его полезные свойства.

Больше о полезных свойствах льняного масла смотрите на видео:

к оглавлению ↑

Масло из семени льна имеет строго ограниченный срок хранения. В домашних условиях он составляет:

• в закупоренной таре – не более 1 года;
• в откупоренном виде – не более 1 месяца.

Хранить его надо в прохладном и защищенном от солнечных лучей месте. В идеале — в бутылке из темного стекла на нижней полке холодильника. Испорченный продукт имеет прогорклый вкус, может нанести серьезный вред здоровью.

Чтобы избежать потенциальной опасности для здоровья, необходимо проконсультироваться с врачом по поводу целесообразности употребления средства.

Во избежание побочных эффектов не стоит совмещать длительный его прием с постоянным употреблением лекарственных препаратов следующих групп:

• антикоагулянты (аспирин, гепарин и др.);
• средства, понижающие давление;
• антидепрессанты;
• оральные контрацептивы;
• противодиабетические препараты.

к оглавлению ↑

У льняного масла практически нет противопоказаний. Его прием может спровоцировать развитие таких нежелательных реакций:

• вздутие живота, метеоризм, понос;
• тошнота, рвота;
• чувство тяжести, боль в правом подреберье;
• кожные высыпания, зуд.

Если какое-либо из этих побочных явлений возникло, надо прекратить прием средства и обратиться к врачу.

Но льняное масло надо применять с осторожностью или не принимать вовсе тем, у кого:

• нарушена свертываемость крови;
• предстоит скорое хирургическое вмешательство;
• есть склонность к аллергии;
• есть гормональные нарушения;
• диагностирована желчекаменная болезнь;
• обострились желудочно-кишечные заболевания (язва, колит, холецистит).

А вы знаете, какую надо держать диету после операции по удалению желчного пузыря? Возможно, эта информация вам будет полезна.

Таблица с данными о том, в каких продуктах содержится витамин В17, поможет скорректировать рацион, если этот элемент вам необходим.

А о том, в каких продуктах много витамина Д, узнайте тут: https://foodexpert.pro/nutrienty/vitaminy/d.html.

к оглавлению ↑

При склонности к аллергии лучше воздержаться от приема масла из семени льна без предварительной консультации с врачом. Хотя и редко, но оно может спровоцировать тяжелую аллергическую реакцию, вплоть до отека Квинке.

к оглавлению ↑

Во время беременности и кормления грудью

Благодаря высокому содержанию ценных Омега-3 и Омега-6 кислот масло из семени льна может стать полезным продуктом питания во время беременности.

Но в его составе содержатся растительные гормоноподобные вещества, которые могут увеличить риск невынашивания беременности или затруднить продуцирование молока у кормящих женщин.

Простимулировать лактацию помогут полезные свойства листьев облепихи.

Врачи не рекомендуют систематическое употребление льняного масла в лечебных дозах беременным и кормящим женщинам. Его можно употреблять однократно, как средство борьбы с запорами, которые часто мучают будущих мам в период вынашивания ребенка.

к оглавлению ↑

В детском возрасте

Перед тем как вводить в рацион малыша льняное масло, необходимо проконсультироваться с врачом. Начинают прием с микроскопических доз, особенно для ребенка до 3 лет. Если нет побочных эффектов, дозу можно постепенно увеличить.

Для укрепления иммунитета ребенка, особенно при склонности к воспалительным заболеваниям бронхов и легких, можно в течение 1-2 недель 3 раза в день предлагать малышу такое «лекарство»: 1 ч. л. льняного масла, смешанная с 1 ч. л. сахара до еды.

к оглавлению ↑

Масло из семян льна – неиссякаемый источник молодости и красоты для кожи, волос и ногтей. С косметической целью его можно применять в качестве:

• питательной добавки к используемым кремам и лосьонам для кожи лица, тела и рук;
• основного компонента для увлажняющих, омолаживающих, регенерирующих масок для лица и рук;
• средства для лечения перхоти, сухости волос;
• ранозаживляющего средства если есть ожоги, язвы и другие раневые поверхности на коже.

к оглавлению ↑

Масло из семян льна обладает доказанной эффективностью в борьбе с лишними килограммами, так как оно нормализует обмен веществ, выводит шлаки из организма. Регулярный прием этого продукта позволит постепенно привести в порядок свою фигуру.

Благодаря относительно низкой калорийности его можно принимать даже во время диеты. Особенно рекомендуется это делать при низкожировой диете.

Льняное масло было незаслуженно забыто и редко встречалось в продаже. Сейчас его можно найти в любом гипермаркете. Приобрести его – значит сделать вклад в свое здоровье, продлить молодость и красоту, сохранить ясность ума и эмоциональную стабильность.

Источник: https://foodexpert.pro/produkty/semena-i-masla/lnyanoe.html

Льняное масло польза и вред как принимать

Лен – абсолютно непримечательный цветок светло-синего окраса, который повсеместно известен из-за прекрасных тканей, которые из него получают. Список достоинств растения просто огромен. Например, лен обладает множеством целительных свойств.

Из семечек льна изготавливают масло, пользу которого трудно переоценить, но далеко не все люди знают об этой пользе.

О пользе льняного масла было известно еще древним людям. Продукт применяли косметологи и медики. Даже выдающийся врач Гиппократ использовал его в своей медицинской практике, избавляя больных от осложнений с желудком, пищеварительной системы, от незаживающих ран, ожогов.

Девушки из Египта делали питательные маски и обертывания.

На Руси продукт тоже пользовался популярностью, но при Советском Союзе быстро исчез с прилавков аптек и магазинов, так как производить его было невыгодно.

На сегодняшний день к продукту снова возвращаются былые слава и величие, потому что такой полезный продукт, насыщенный витаминами и необходимыми кислотами, просто не может быть невостребованным.

Согласно статистике поисковой системы Яндекс около 27 000 человек ежемесячно ищут информацию по запросу «льняное масло польза и вред как принимать».

Уникальный состав льняного масла

Холодный отжим – основной способ получения продукта. Так сохраняется максимальное кол-во полезных элементов.

Среди всех растительных масел льняное по праву занимает лидирующую позицию.

При том количестве полиненасыщенных жирных кислот, которое содержит продукт, достаточно принимать всего пару ложек, чтобы полностью удовлетворить дневную потребность.

Жидкость обычно имеет темно-коричневый/ярко-золотистый цвет (зависит от степени очистки).

Нужно понимать, что масло из льна бывает двух видов: для употребления в пищу, для наружного применения. Поэтому внимательно читайте этикетку, если не хотите заправить салатик косметическим средством.

В состав продукта входят:

• Омега-3 – 60%;
• Омега-6 – 20%;
• Омега-9 – 10%;
• Других полиненасыщенных жирных кислот – 10%.

Если омега-6, омега-9 можно найти в подсолнечном, оливковом, рапсовом, то такой объем омега-3 вы найдете только в льняном масле.

Почти столько же омега-3 содержит только рыбий жир (отсюда легкий рыбный запах).

Кроме полезных кислот, продукт богат множеством минеральных веществ (магний, цинк, медь, калий), рядом витаминов (A, B, E, F, K), ферментов.

Польза для женщин

Для женщин продукт особенно полезен, так как решает многие женские проблемы.

• Улучшает функционирование матки. Предотвращает бесплодие, эндометриоз.
• Улучшает состояние эпидермиса и волосяных покровов. Полиненасыщенные жирные кислоты оказывают омолаживающее, антибактериальное и смягчающее действие, лечат себорею.
• Настраивает менструальный цикл, избавляет от боли, сильного кровотечения во время месячных. Поддерживает нормальный уровень прогестерона, как следствие, снижаются неприятности, которыми грозит менопауза: затруднения со сном, перепады настроения, нервозность, головные боли.
• Растительный эстроген поддерживает оптимальный уровень гормонов, содействуя природной овуляции.

Обязательно добавьте этот продукт в свой рацион, если собираетесь в ближайшее время рожать ребенка. Вы наберетесь сил для родов, и беременность пройдет без осложнений

Полезные вещества помогут правильно сформировать все клетки растущего ребенка, поспособствуют правильному развитию мозга. Уменьшится вероятность родить ребенка с врожденными отклонениями.

Польза при похудении

Если хотите сбросить пару лишних килограмм, то и в этом случае вам поможет это льняное «чудо».

Вы спросите: «Каким же образом оно поможет похудеть?». Ответ прост: оно притупляет чувство голода, как следствие, вы не будете есть словно не в себя. Постепенно у вас пропадет желание кушать до изнеможения и ложиться спать с полным желудком.

Продукт активизирует обмен веществ, жировые клетки быстрее расщепляются на воду и глицерин, которые с легкостью выводятся наружу.

Нужно, принять к сведению, что одно лишь льняное масло – не панацея от лишнего веса. Его цель – помогать вашему телу, соблюдающему диету и занимающемуся спортом (а не лежащему на диване!), на пути к стройности.

Льняное масло: вред и противопоказания

В мире не существует веществ, только с положительными качествами. И наше льняное «чудо» не исключение. Да, список полезностей поистине огромен, но имеются и некоторые противопоказания.

Порой причиной возникновения побочных эффектов (нанесенного вреда) становится нежелание людей тратить время на ознакомление с этими противопоказаниями.

Даже если нет никаких препятствий, при которых не стоит принимать этот продукт (об этих случаях мы поговорим ниже), в любом случае нужно подойти к приему с осторожностью. Начав регулярно принимать этот продукт, старайтесь следить за своим состоянием, если заметили какие-то осложнения, то лучше притормозить, иначе нанесете вред. Не ждите, когда вам станет слишком плохо.

Если так сложилось, расстраиваться не надо. Как говорится, незаменимых продуктов нет, возможно, тело объявило забастовку только льняному маслу, а другие средства, похожие на него, воспримутся теплее.

Итак, вот список болезней, при которых не рекомендуется принимать масло льна, потому что кроме вреда такое употребление больше ничего не принесет:

• Заболевания поджелудочной железы, желчного пузыря
• Воспаления кишечника, диарея
• Холецистит
• Нарушения свертываемости крови
• Аллергия

Также не рекомендуется употреблять продукт в следующих ситуациях:

• Вышел срок годности/пропало из-за несоблюдения правил хранения. Если появился прогорклый запах (привкус) — выкидывайте без каких-либо сожалений, вреда будет куда больше чем пользы. Обратите внимание, что этот продукт нельзя долго хранить. Не нужно покупать огромную бутылку, вы все равно не успеете все израсходовать.
• Вы решили пожарить что-то на льняном масле. Лучше это «лекарство» использовать как заправку для диетического салатика, потому что при жарке все полезные свойства теряются, а вредные, в форме канцерогенов, появляются. Ну а если не можете жить без жареной пищи, то лучше возьмите подсолнечное рафинированное, так как соотношение «польза/вред» после термообработки у него будет такое же, а вот цена значительно ниже, так не пострадает хотя бы кошелек.
• Вы принимаете очень много льняного масла. На самом деле, каким бы полезным ни был этот продукт, его состав – 100% жиров. А если принимать слишком много жиров, то начнется понос. Если будете пить масло прямо из бутылки, то диарея вам точно обеспечена. Зачем вам этот вред? Лучше посоветоваться со своим диетологом ли врачом.

Льняное масло как принимать

Чтобы получать все кислоты в необходимом объеме, нужно принимать по 2 ст. ложки в день.

Если имеются расстройства сердечно-сосудистой системы, принимать по 10 мл за полтора часа до ужина. Народная медицина рекомендует при атеросклерозе принимать курсами: 2 раза в день по 1 ложечке во время еды на протяжении месяца, потом перерыв — 2-3 недели.

При затруднении с походами в туалет принимать каждый день по 10 мл перед первым и последним приемом пищи.

Если есть проблемы с суставами, то рекомендуется делать массаж с разогретым маслом, начиная одновременно курс приема внутрь: по 1 ложке в день перед обедом.

При инфекциях полости рта, налить самую малость в рот, погонять там минут 5, выплюнуть.

Для избавления от ран, язв наложить на несколько часов повязку, смоченную маслом.

Как вы понимаете, пункты, изложенные выше, — это предписания, а не законы. Если вам пока сложно принимать льняное масло в первозданном виде (вкус довольно специфический), то можно заправить им салатик или намазать хлебец к завтраку.

Продукт неплохо принимать с кашами: овсяной, гречневой, рисовой, — также хорошо сочетается с растительным белком (чечевица, фасоль, горох), овощами (капуста, свекла, морковь). А по утверждениям диетологов, если принимать льняное масло вместе с птицей, рыбой, будет вырабатываться гормон счастья – серотонин.

Потребление льняного масла приветствуется в любом состоянии (кроме жареного), продукт можно принимать как отдельно, так и смешивая с соусами, сиропами, медом, соусами, заправляя любые блюда.

Можно ли принимать натощак?

В первую очередь, вы должны сами для себя решить, с какой целью стали принимать этот продукт. Если ваша цель: повысить иммунитет, нормализовать работу организма в целом, — то используйте целительное средство так, как было предложено в предыдущем разделе статьи.

Если хотите сбросить пару лишних килограмм, то лучше выпивать натощак 1 чайную ложечку, это поможет разогнать обмен веществ, процесс сжигания жировых клеток будет проходить легче. Выпив свою порцию «здоровья», запейте ее достаточным кол-вом теплой воды. Вечером перед едой выпейте еще одну ложечку.

Объем чайной ложки выбран не случайно. Эта рекомендация связана с тем, что у продукта очень своеобразный вкус, не каждому он придется по душе. Вряд ли получится принимать льняное масло сразу большими порциями, поэтому начинать надо с маленьких порций.

Так вы сами не заметите тот момент, когда эта жирная субстанция перестала вызывать у вас отвращение и тошноту.

Польза для кожи и волос

Вот несколько рецептов:

1. Маска для чувствительной, сухой кожи лица

Перемешать по 1 столовой ложке льняного масла, сметаны, свежий огурец, растертый до состояния пюре. Равномерно покрыть лицо на 15 минут.

2. Маска для жирной кожи лица

Смешать по 1 ст. ложке масла льна, творога, сметаны, взбитый яичный белок. Нанести на лицо, через 15 минут смыть теплой водой.

3. Маска для нормального типа кожи

Размешать по 1 ложке льняного масла, перемолотой овсянки и 2 — пюре из помидора, яичный желток. Взбить при помощи миксера, равномерно распределить по лицу на 20-30 мин.

4. Лифтинг-крем против морщин

Перемешать по 1 ложечке масла, сливок, яичный желток. Измельчить цедру лимона, залить 100 мл кипящей воды, отставить на 2 часа, затем процедить, смешать с полученной массой, добавить 75 мл камфорного спирта и 250 мл очищенной воды. Перед применением взбалтывайте. Хранится такой крем не больше 1 недели.

5. Крем для рук с сухой и шелушащейся кожей

Смешать 1 ложку масла льна, и по ½ — меда и лимонного сока, яичный желток. На ночь намажьте кремом руки, наденьте перчатки, утром снимите перчатки, смойте крем.

6. Маска для всех типов волос

Подогрейте масло, равномерно нанесите на волосы, тщательно втирая в поверхность головы у корней, а затем по всей длине. Накройте голову пленкой, затем полотенцем. Ходите так час-полтора, затем снимите пленку и полотенце, тщательно вымойте голову с шампунем.

7. Маска от выпадения волос

Размешать 2 ложки масла, 1 – меда и 3 ложки — лукового сока. Массирующими движениями втирайте полученную массу в поверхность головы. Посидите так минут 30, после процедуры вымойте голову.

Источник: http://health-lands.ru/pitanie/lnyanoe-maslo-polza-i-vred.html