Газированная минеральная вода — вред или польза для организма человека?
Человек на 2/3 состоит из воды, без этой жидкости невозможно прожить и несколько дней, поскольку обезвоживание приводит к летальному исходу. Многим потребителям по вкусу пришлась газированная минеральная вода. Вред или пользу приносит такое питье? Давайте попробуем во всем подробнее разобраться в сегодняшней статье.
Что мы пьем?
Огромным спросом у простых потребителей пользуется минеральная вода с газом. Польза и вред подобных напитков известны мало кому.
Как часто бывает в жизни? Мы приходим в магазин и покупаем, к примеру, минеральную воду «Рычал су», польза и вред которой нам вовсе не известны.
С удовольствием пьем лечебную воду, а затем появляются побочные эффекты в виде кишечных колик или тошноты. Вот только на этом этапе мы решаемся внимательно изучить этикетку.
На заметку! Далеко не каждый из нас понимает, что такое вообще, к примеру, минеральная вода «Карачинская». Польза и вред ее зависят от компонентного состава, места разлива, степени минерализации.Современные производители предлагают широкий ассортиментный ряд минеральной воды. И вот нам под руку попадается минеральная вода «Ханкуль». Польза и вред нам неизвестны, да и компонентный состав с перечнем показаний и противопоказаний изучать необязательно. А потом мы можем столкнуться с серьезными проблемами со здоровьем.
Что не попасть впросак и не выбирать минералку на ощупь, давайте выясним, какие же бывают виды напитка.
Классификация:
- столовая;
- минеральная столовая;
- лечебно-столовая;
- лечебная.
Так называемая столовая вода показана к употреблению всеми без исключения. Уровень ее минерализации незначителен. По механизму воздействия на человеческий организм такая вода схожа с дистиллированной.
А вот особого внимания заслуживает «Новотерская» минеральная вода. Польза и вред лечебно-столовых вод простым обывателям малоизвестны. А ведь в подобных напитках количество минеральных веществ может варьироваться до 2 до 9 граммов из расчета на один литр жидкости.
К числу лечебно-столовых относится и минеральная вода «Обуховская». Польза и вред ее будут напрямую зависеть от количества добавок.
На заметку! Что же может содержать в себе минеральная вода «Минская 4»? Польза и вред, как уже говорилось, связаны с составом. Напиток может быть обогащен натрием, магнием, солями, бором и даже мышьяком. Каждая вода имеет свой уникальный состав, в том числе и «Нарзан». Минеральную воду, польза и вред которой малоизвестны, лучше употреблять по согласованию с доктором или по его назначению.
К числу исключительно лечебных жидкостей относится минеральная вода «Набеглави». Польза и вред такого напитка зависят от степени минерализации и концентрации того или иного химического соединения.
Многих интересует польза и вред минеральной воды «Ессентуки 4». Прежде чем употреблять напитки из разряда лечебно-столовых или исключительно лечебных, внимательно изучите состав и перечень показаний.
Минеральная вода: польза и вред для организма
Большинство родителей считают, что лучшее питье – это минеральная вода для детей. Польза и вред в связи с этим вызывают небывалый интерес.
На заметку! Помимо микро- и макроэлементов, очищенную воду насыщают углекислым газом. От степени концентрации углекислоты вода может быть слабо-, средне- и сильногазированной.
Полезные свойства:
- нормализация пищеварительных процессов;
- активизация выработки ферментов;
- повышение гемоглобинового уровня;
- усиление аппетита;
- поддержание кислотно-щелочного баланса;
- препятствование выведению кальция из организма;
- утоление жажды;
- мочегонное воздействие.
Как показывает практика, особую ценность для пищеварительного тракта представляет минеральная вода «Горячий ключ». Польза или вред от такого питья? Ученые дают однозначный ответ – только польза, но при условии соблюдения существующих противопоказаний.
Многим из нас пришлась по вкусу минеральная вода с лимоном. Польза и вред такого напитка не держатся в секрете, вот только следует учитывать, что кислоты, содержащиеся в питье, могут негативно сказаться на уровне желудочной кислотности в ту или иную сторону.
Важно! Как правило, на этикетках лечебных и лечебно-столовых минеральных вод указывается не только состав, но и перечень показаний и существующих противопоказаний. Если это игнорировать, то можно столкнуться с серьезными проблемами со здоровьем. Еще лучше употребление минералки в лечебных целях согласовывать с профильным доктором.
Опасность от употребления минералки
Кстати, не только в лечебных или профилактических целях мы пьем минералку. В последнее время особенно представительницами прекрасного пола стала использоваться минеральная вода для волос. Польза и вред от использования воды в косметических целях не столь очевидны. Однако, если верить отзывам, ополаскивание локонов минералкой делает их шелковистыми, послушными и блестящими.
Пришло время обсудить вред минеральной воды с газом.
Негативное воздействие минералки:
- нарушение солевого баланса;
- кислотно-щелочной дисбаланс;
- нарушение желудочной секреции;
- способствование образование песка и камей в органах мочевыделительной системы;
- отечность.
Все зависит от степени минерализации жидкости. Если не учитывать существующих противопоказаний, то можно вместо укрепления здоровья существенно его подорвать. Обратите внимание, что ряд лечебных напитков противопоказан людям, страдающим недугами органов сердечно-сосудистой системы.
Важно! К числу абсолютных противопоказаний относят повышенный уровень артериального давления и нефрит в хронической форме.
Источник: https://polzaplus.ru/napitki/gazirovannaya-mineralnaya-voda-vred-ili-polza-dlya-organizma-cheloveka
Пейте на здоровье! 6 важных фактов о газировке и минералке
Сто восемьдесят лет назад, 24 апреля 1833 года в США была запатентована газированная содовая вода. Так началась эра газировки, без которой многие сегодня просто не представляют свою жизнь.
1. Газировка быстрее утоляет жажду
Да, так как в ней содержится углекислый газ, она быстрее всасывается, соответственно, в мозг быстрее поступает сигнал о том, что организм получил положенную порцию жидкости. Но только если речь идет о «чистой» минералке: сладкая, содержащая кофеин и другие добавки, наоборот, усиливает жажду (а иногда и аппетит!) и обезвоживает организм.
2. Газировка может раздражать слизистую желудка
Увы, это так, и во всем виноваты пузырьки углекислого газа. Именно они, если газировка выпита на пустой желудок, вызывают неприятные ощущения в желудке и дают излишнюю нагрузку на желчевыделительную систему.
Вот почему тем, кто страдает хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенная болезнь, панкреатит, колит и пр.) врачи обычно пить газированные напитки запрещают, так как они часто могут вызывать обострение и воспалительные процессы.
И нередко даже минеральную воду, предназначенную для лечения желудочно-кишечных заболеваний, врачи советуют пить только после удаления из нее газа.Или выбирать слабогазированную (слабогазированной считается вода с уровнем углекислого газа от 0,2 до 0,3%; в среднегазированной его содержится от 0,3 до 0,4%; и, наконец, в сильногазированной — более 0,4%).
3. Газировка дольше хранится
Да, так как сам процесс ее газирования, то есть обогащение двуокисью углерода (СО2) одновременно очищает воду от микробов, а СО2, к тому же еще и играет роль консерванта и предотвращает разрушение минеральных веществ – если речь идет о газированной минералке.
4. Самая полезная газировка — натуральная
То есть вода из природных минеральных источников, газированная естественным, природным, образом.
Минералка делится на столовую, со слабой степенью минерализации (до 1 г/л, обычно даже и вовсе не больше 0,4 г/л); лечебно-столовую (минерализация 1 г/л до 10 г/л – это такая вода, как «Нарзан», «Боржоми», Vittel, Contrex, San Pelegrino и др.
) и лечебную – со степенью минерализации выше, чем 10 г/л или с высоким содержанием различных биологически активных компонентов, как, например, «Кармадон» с повышенным содержанием ортборной кислоты.
5. Просто так пить минеральную воду врачи не советуют
Если столовая минеральная вода спокойно может использоваться для питья и приготовления пищи, то лечебно-столовая и лечебная вода имеют целый ряд показаний и противопоказаний.
Лечебно-столовая вода, если ее минерализация больше 2–2,5 г на литр пьется после консультации с врачом, обычно не более 2-4 стаканов в день, курсами, лечебную же минеральную воду можно пить строго по врачебной рекомендации.
Простой пример: жителям тех местностей, где воду не хлорируют, а фторируют, фторированная минеральная вода, активно рекомендующаяся во всем мире для профилактики кариеса и остеопороза не поможет, а навредит.
Вода с повышенным содержанием кальция (такая как Vittel, Contrex, San Pelegrino) обычно рекомендуется тем, кто ест мало молочных продуктов и женщинам старше 50-и лет (для профилактики остеопороза), вода с повышенным содержанием магния («Нарзан», Contrex) – соответственно, может быть назначена врачом при его дефиците (например, тем, кто сидит на диете) или для улучшения работы желчевыделительной системы, с повышенным содержанием натрия («Кармадон», «Новотерская») – для регуляции водного баланса в организме, бикарбонатная («Ессентуки №17»), – при проблемах с пищеварением, сульфатная («Липецкий бювет», «Новотерская целебная», «Московская») – для облегчения работы печени и так далее.
6. Первая газировка появилась еще в XVIII веке
Все началось с того, что в начале XVIII века английский химик Йозеф Пристли (Joseph Priestley) придумал простенький аппарат, позволяющий с помощью наноса насыщать напитки пузырьками углекислого газа.
В 1770 году шведский ученый Тоберн Бергман (Tobern Bergman) на основе его изобретения сконструировал уже вполне серьезный «рабочий» аппарат для насыщения воды углекислым газом.
Через десять с лишним лет его соотечественник Якоб Швепп (Jacob Schweppe), впоследствии основавший знаменитую компанию Schweppes, усовершенствовал компрессор и, чтобы облегчить и удешевить процесс, начал использовать для газировки соду.
А в апреле 1933 года два предприимчивых американца Джекоб Эберт (Jacob Ebert) и Джордж Далтай (George Dulty) получили патент на автомат-диспенсер по производству «содовой», который они назвали soda fontain. Так началась эпоха газированных напитков.Источник: https://domashniy.ru/zdorovie/pejte_na_zdorove_6_vazhnyh_faktov_o_gazirovke_i_mineralke/
Что полезнее пить: газированную воду или воду без газа?
Некоторые люди утверждают, что никак не могут напиться простой водой, а вот газированная вода удивительным образом охлаждает в жару и утоляет жажду! Возможно, так оно и есть.
Но эта статья для тех, кто еще не определился с вопросом того, чего им больше хочется: не чувствовать жажды или быть уверенным в пользе выпитого.
Я не говорю сейчас о сладких газированных напитках, вред которых обсуждается постоянно. Только о чистой воде с газом и без него.
Итак, что несет нам газированная вода: утоление жажды и пользу или вред организму. Так ли страшен газ в воде как о нем говорят? Что полезнее пить: газированную воду или воду без газа?
Пораскинув Гуглом по просторам интернета я могу поделиться с Вами своими выводами.
К истокам появления газированной воды
Вернемся к истории. Секрет изготовления газированной воды был открыт так же неожиданно, как и многие другие великие открытия. В 1767 г. английский ученый Джозеф Пристли собственноручно изготовил бутылку первой газированной воды.
Дело в том, что он жил неподалеку от пивоварни и его любопытство привлекли пузырьки, которые выделяет пиво в процессе брожения. Ученый поместил емкость с водой над варящимся пивом и вскоре обнаружил, что вода впитала газ и имеет необычный приятный и резкий вкус.
За это открытие Пристли был принят во Французскую академию Наук и был удостоен медали Королевского Общества. А газированная вода начала продаваться в аптеках.
Газированная вода прижилась и получила популярность. Газ стали добавлять в сладкие напитки. В 1833 году в Англии появляются в продаже первые газированные лимонады. В 1930-х Швепп основал в Англии компанию производящую лимонады и другие сладкие фруктовые воды, процветающую до наших времен.
«Сухой закон» в США в 1920-1933 гг. – дал толчок развитию производства газированных напитков, т.к. теперь потребители были вынуждены заменять вино и виски безалкогольными напитками.
Производство газировки. Все дело в газе
Итак, вернемся к нашему времени.
Газированная вода – это вода насыщенная газом. Обычно для газации используется углекислый газ (CO2), который хорошо растворяется в воде. Сам по себе он безвреден и даже помогает дольше хранить воду свежей, а на этикетке он обозначается как Е290.
Но воздействие этого газа на желудок, даже не самого газа, а мелких пузырьков с ним, стимулирует секрецию желудка, а это приводит к повышенной кислотности и вздутию кишечника. Также газированная вода стимулирует выделение желудочного сока, что вызывает чувство голода.
Людям, склонным к ожирению, противопоказано пить газированную воду.
Углекислый газ попросту растягивает стенки желудка, вызывает отрыжку. С газом в пищевод из желудка забрасывается кислота, а это может привести к очень негативным последствиям.
Но есть и хорошая новость: врачи рекомендуют пить газированную воду тем, кто страдает пониженной кислотностью, так как газировка усиливает выделение желудочного сока.
Кому пить, кому не пить…
Если подвести итог всего вышесказанного, то можно прийти к выводу: газированная вода вредна для тех, у кого есть проблемы с желудком и кишечником – язвы, гастрит, колит или повышена кислотность.
Но в целом, если у вас нет проблем с ЖКТ, пить газированную воду можно, но не каждый день и в небольших количествах.
Напомню еще раз, что это не касается сладких напитков с газом, которые противопоказано пить даже здоровым людям.
Если потрясти бутылку с газированной водой и оставить открытой на некоторое время можно избавиться от агрессивного воздействия пузырьков газа или же существенно его уменьшить.
Относительно минеральной воды, принцип остается тем же. Все тот же углекислый газ, и раздражающее действие пузырьков, которые всегда можно встряхнуть и немного «сдуть».
А вообще-то, хоть вреда газированная вода без добавок и не принесет, и она действительно освежает, и даже для некоторых людей может быть полезна, напитка лучше чем простая очищенная вода еще не придумали. Прочтите статью об оздоровлении с помощью воды здесь.
Краткий итог: вред и польза газированной воды
Польза газированной воды
— Газированная вода освежает и утоляет жажду.
— Людям, которые страдают пониженной кислотностью, врачи рекомендуют пить газированную воду, так как она улучшает секрецию желудочного сока.
— Газ, содержащийся в газировке, способствует сохранению полезных микроэлементов и предотвращению развития различных бактерий.
Вред газированной воды
— Мелкие пузырьки газировки стимулируют секрецию желудка и в результате повышается кислотность и происходит вздутие кишечника.
— Газированная вода повышает аппетит и вредна для людей с избыточным весом.
— Газировка вредна для беременных так как препятствует нормальной работе кишечника.
Источник: https://zdorovakrasiva.com/chto-poleznee-pit-gazirovannuyu-vodu-ili-vodu-bez-gaza.html
Польза и вред минеральной воды
Минеральная вода получает всё большее распространения. Сооружаются новые скважины для добычи подводной жидкости, строятся заводы. На прилавках магазинов выбор «минералки» увеличивается с каждым годом. Но так ли полезна такая вода?
Минеральная вода: что же это такое?
Организм человека на 50-70% состоит из воды. Живительная влага участвует во всех обменных процессах, а также активно используется организмом при создании новых тканей. Поэтому для поддержания здорового функционирования органов и систем необходимо употреблять достаточное количество воды.
Для взрослого человека суточная норма составляет от 1,5 до 2 литров. Данный показатель может изменяться в зависимости от массы тела или от объёма нагрузок.
Питьевая вода должна быть очищена от примесей, и, желательно, прокипячена. Но есть и альтернативный вариант.
В современном мире довольно популярна минеральная вода, и многие люди решают потреблять именно её в повседневной жизни.
Минеральная вода имеет природное происхождение, добывается из специальных скважин. Чем глубже скважина, тем ценнее находящаяся в ней вода. Дело в том, что подземная жидкость защищена от вредных химических загрязнений атмосферы. Также такой источник обладает большим количество минералов и микроэлементов, среди которых: натрий, кальций, магний и т.д.
Вода из природной скважины классифицируется чаще всего по количеству минералов на кубический дециметр:
- Столовая – количество солей менее 1 г. на куб. м. Такую воду можно пить в неограниченных количествах и по своим свойствам она схожа с обычной неминеральной водой.
- Лечебно-столовая – минералов больше 1 г. на куб. м. Отлично подходит для профилактики болезней в первую очередь пищеварительной системы, но рекомендуется употреблять в небольших дозировках.
- Лечебная – не пригодна для обычного питья, количество минералов превышает 10 г. на куб. м. Употребление лечебной минеральной воды назначается врачом при серьёзных расстройствах пищеварительной системы.
На протяжении всей истории существования минеральной воды специалисты ведут споры между собой. Одни утверждают, что от питья такой жидкости больше вреда, чем пользы. Другие отрицают это, приводя в доказательство наглядные случаи её чудодейственных свойств. Поэтому важно разобраться в этих самых плюсах и минусах, чтобы определить, стоит ли употреблять «минералку» каждый день.
Отрицать полезные свойства минеральной воды не имеет смысла, так как давно доказано её положительное влияние на организм человека. Помимо улучшения пищеварения, минеральная вода способна помогать при психологических расстройствах и даже оказывать омолаживающий эффект. Ниже приведён список основных плюсов от употребления минеральной воды:
- Насыщение солями: вне зависимости от нагрузок, тело человека потеет и ежедневно теряет влагу. Конечно, частично здесь может помочь пресная вода, но восполнить запасы соли она не в состоянии. Поэтому хорошим решением станет употребление столовой минеральной воды.
- Очищение организма: в процессе своей работы, органы выделяют токсичные вещества. Минеральная вода обладает набором микроэлементов, которые ускоряют процесс выведения токсинов и нежелательных ферментов из организма.
- Улучшение пищеварения: употребление порции минеральной воды за 10 минут до приёма пищи активизирует процесс секреции в желудке. То есть, пища в такой среде разлагается быстрее и желудок тратит меньше усилий на её переваривание.
- Разжижение мокроты: весьма полезное свойство воды, обогащённой минералами, поэтому при лечении кашля часто прибегают именно к такому решению. Помимо этого, «минералка» насыщает организм кислородом, что также важно при аллергическом или астматическом кашле.
- Укрепление суставов: соли, находящиеся в «минералке», обволакивают суставы, делая их более подвижными и эластичными. Такие суставы лучше справляются с нагрузками и способны успешнее противостоять внешним повреждениям.
- Улучшение работы нервной системы: некоторые виды «минералки» содержат в себе йод, который стимулирует работу щитовидной железы. В результате повышается иммунитет организма, а нервная система успокаивается. Из-за этого некоторые психологи назначают курс употребления природно-йодированной минеральной воды.
Противопоказания и возможный вред
Прежде всего, стоит отметить, при каких обстоятельствах стоит отказаться от употребления минеральной воды. Во-первых, во время беременности.
Сульфаты, входящие в состав «минералки», замедляют процесс усвоения кальция, который является необходимым компонентом для развития здорового плода.
Во-вторых, после употребления алкоголя порция минеральной воды только усугубляет ситуацию, раздражая желудок. В-третьих, нельзя пить очень холодную жидкость с минералами, так как это провоцирует появление язвы.
А теперь можно перейти к списку негативного влияния минеральной воды на организм любого человека:
- Углекислый газ: его используют в качестве консерванта: газированная вода дольше сохраняет набор микроэлементов. Но углекислый газ способен вызвать вздутие живота, колики и прочие неприятные симптомы.
- Повышение давления: в больших количествах минеральная вода оказывает чрезмерную нагрузку на почки и печень, что, в свою очередь, повышает давление. Поэтому важно следить за суточной нормой, и не пить слишком много.
- Наличие «посторонних» компонентов: случается так, что в ходе добычи в воду могут попасть такие вещества, как сера или различные нитраты. Употребление таких веществ может привести к нарушению работы некоторых систем организма, например, известны случаи, когда человек начинал страдать бессонницей именно по этой причине.
- Передозировка определённых веществ: важно следить за изменениями своего организма во время курса употребления минеральной воды. В случае негативных изменений следует как можно быстрее обратиться к лечащему врачу.
Советы по употреблению
Грамотный подход при употреблении минеральной воды способен минимизировать негативное воздействие. Для этого, нужно серьёзно относиться к выбору «минералки» и принимать порции в определённый момент времени. Так, рекомендуется покупать минеральную воду в стеклянных бутылках, так как именно в такой упаковке дольше сохраняются полезные свойства жидкости.
В течение дня количество выпитой «минералки» не должно превышать 0,5 литра, за исключением столовой. Таким образом, получается, что заменить пресную воду лечебной или лечебно-столовой не получится.
Минеральная вода способна принести как пользу организму, так и оставить после себя негативный след. Но грамотное употребление позволит почувствовать весь тот набор положительных качеств, который был описан ранее. Стоит ли пить только минеральную воду в течение дня? Определённо, нет. Пол-литра – вот доза, которой будет достаточно, чтобы улучшить здоровье организма.
Источник: https://polzaivredno.ru/polza-i-vred-mineralnoj-vody/
Газированная вода: вред или польза для организма
Газированная вода – это напиток, любимый всеми поколениями, от малышей до бабушек. Колючие пузырьки углекислого газа в ней еще никого не оставили равнодушными. Но так ли безвредна газированная вода или ее употребление стоит ограничить?
Из чего состоит?
Состав газированной воды очень простой. Она содержит непосредственно воду и углекислый газ. Такой состав имеет простая газированная вода.
Вред или польза будет от нее организму – это предмет непрекращающихся споров сторонников и противников правильного питания. Все зависит от того, какая вода в составе.
Она бывает простой, минеральной или сладкой с добавлением красителей и ароматизаторов.
В зависимости от уровня насыщения углекислым газом вода бывает трех видов. Это слабогазированная, среднегазированная и сильногазированная вода. Уровень содержания углекислого газа в ней составляет от 0,2 до 0,4 процента соответственно.
Полезные свойства
Природная газированная вода известна человеку еще с древних времен. Изначально ее использовали только в качестве лечебного средства. Все желающие могли приехать к природному источнику, набрать воды и даже искупаться в ней.
В XVIII веке вода начала разливаться в промышленных масштабах.
Но поскольку такое предпринимательство оказалось невыгодным, так как жидкость быстро выдыхалась и теряла большую часть своих полезных свойств, было принято решение газировать ее искусственным путем.
Положительное влияние на организм может оказать только газированная минеральная вода. Вред или польза от этого продукта будет зависеть от количества и качества употребляемого напитка.
В целом природная минеральная вода назначается врачом в лечебных целях.
Не рекомендуется злоупотреблять этим напитком, несмотря на то, что он способствует выработке желудочного сока при пониженной кислотности, поддерживает щелочной баланс, активизирует работу ферментов, предотвращает вымывание кальция из организма.
Помимо природной газированной воды, полезными для организма могут быть и сладкие напитки на основе лекарственных трав («Тархун», «Байкал», «Саяны»).
Негативное влияние и противопоказания
Вода, которая искусственно стала газированной благодаря добавлению в нее углекислого газа, имеет синтетическое происхождение и никакой пищевой ценности в себе не несет. Особенно это касается сладких напитков.
Вред газированной воды на организм человека заключается в том, что углекислота, которая присутствует в составе этого продукта, вызывает метеоризм, отрыжку и вздутие кишечника.
Сладкие газированные напитки особенно вредны для человека. Они способствуют нарушению работы поджелудочной железы и печени, вызывают сбои в эндокринной системе, провоцируют развитие сахарного диабета и других серьезных заболеваний.Газированная вода, вред или польза которой заключаются в ее составе, может либо восстановить и поддержать водно-солевой баланс, либо нарушить его.
Минеральная газированная вода
Полезные микро- и макроэлементы, а также минеральные соединения делают продукт полезным для организма. Следует отметить, что, кроме уровня газирования, такая вода бывает разной минерализации. Слабая и средняя «минералка» подходит для ежедневного употребления.
Она не только прекрасно утолит жажду, но и насытит организм полезными соединениями. А вот газированная вода с высокой степенью минерализации предназначена для использования в лечебных целях.
Употреблять ее нужно только в ограниченном количестве, поскольку содержание полезных элементов в ней достаточно велико для повседневного использования.
Газированная минеральная вода, вред или польза которой зависит от количества важных соединений в ней, безусловно, является более качественной, чем сладкие напитки. Но в каждом правиле есть исключения.
Сладкая газированная вода
Газированные напитки могут быть полезными. Все зависит от содержимого бутылки. Сладкая газированная вода, вред или польза которой являются предметом споров врачей, диетологов и производителей, может иметь в своем составе искусственные пищевые добавки или экстракты лекарственных трав.
«Дюшес» и «Тархун» содержат эстрагон, который является эффективным сосудосуживающим средством, улучшает работу пищеварительной системы и повышает аппетит. Газированная вода «Саяны» и «Байкал» имеет в своем составе экстракт растения левзея, который способствует снятию усталости, повышению активности мышц и нормализации нервной системы.
Помимо натуральных компонентов, в составе воды могут быть и вредные пищевые добавки: красители, консерванты, усилители вкуса. Такие газированные напитки могут вызвать привыкание, появление высыпаний и аллергических реакций, поражение слизистой оболочки желудка, повреждение эмали зубов.
Вред «шипучей» воды для ребенка
В последние годы диетологи и педиатры бьют тревогу. Родители все чаще стали покупать своим маленьким детям газированные напитки.
Последствия от таких неразумных поступков налицо: количество мальчиков и девочек, страдающих ожирением, с каждым годом неуклонно растет.
К чему может привести злоупотребление газировкой? Повышенная нервная возбудимость, проблемы с костной и эндокринной системами, плохие зубы. Все это лишь малая часть того, какой может быть вред сладкой газированной воды для организма.Кроме детей, сладкую газировку следует исключить беременным женщинам и кормящим мамам, а также людям, которые ведут борьбу с лишним весом, заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, и аллергикам.
Газированная вода: вред или польза для похудения
Всем известно, что любая диета основана на достаточном потреблении жидкости, а именно чистой воды. В противном случае вес будет стоять на месте. Никакой пищевой и энергетической ценности газированная вода не несет. В ней не содержатся белки, жиры и углеводы, ее калорийность также равна нулю.
Способствовать похудению она будет точно так же, как и простая вода. Известно, что жидкость в желудке придает чувство сытости. Поэтому ее нужно пить обязательно тем, кто ведет активную борьбу с лишним весом.
При этом вред газированной воды может проявляться в том, что она вызывает вздутие и метеоризм, то есть некоторый дискомфорт в кишечнике.
Но если это не доставляет неудобств, то худеть можно с любой водой, и с газированной в том числе.
Следует отметить, что речь идет только о простой газированной воде, без пищевых добавок: подсластителей, консервантов, ароматизаторов, красителей. В противном случае вместо снижения веса можно заработать несколько дополнительных килограммов.
Подведение итогов
Сложно однозначно ответить на вопрос, что принесет организму газированная вода, вред или польза будет от ее употребления. Прежде всего, при выборе этого напитка следует обратить внимание на то, какое он имеет происхождение: природное или синтетическое.
Натуральная минеральная вода содержит в своем составе полезные микроэлементы, которые способствуют оздоровлению организма. Газировка, особенно сладкая, полученная искусственным путем, не может быть полезной.
От употребления напитков на ее основе следует ожидать только негативных последствий, ухудшения работы организма.
Источник: http://fb.ru/article/202297/gazirovannaya-voda-vred-ili-polza-dlya-organizma
Чем полезна газированная вода
Газированная вода является одним из наиболее популярных прохладительных напитков на сегодняшний день. Согласно статистическим сведениям рядовой гражданин США ежегодно выпивает до 180 литров газировки.
О пользе обыкновенной очищенной воды спорить не приходится: она ускоряет обмен веществ, способствует выводу шлаков и токсинов. Она даже способна продлевать молодость, блокируя процессы фотостарения.
Но что мы знаем о газировке? Как она влияет на здоровье человека? Далее разберемся, полезна ли газированная вода, стоит ли включать ее в ежедневный рацион.
О свойствах
Газированная вода представляет собой самую обыкновенную воду, в которую добавлен диоксид углерода (CO2) более известный как углекислый газ. В настоящее время она производится в широком масштабе и доступна огромному количеству лиц, хотя раньше считалась элитным напитком для привилегированных слоев населения.
История газированной воды берет свое начало еще с античных времен.
Так, например, известный древнегреческий целитель и философ, Гиппократ, написал ни одну главу собственных медицинских трактатов на тему чудодейственных лечебных свойств воды из минеральных природных источников.
Уже в те времена люди задавались вопросом, чем же так полезна газированная вода, проводили небольшие исследования, пытаясь найти ответ на него.
К сегодняшнему дню удалось доподлинно установить, что полезные свойства газированной воды для организма проявляются как при ее употреблении внутрь, так и при наружном использовании.
Основные свойства:
- Она позволяет быстро утолить жажду, справляется с этой задачей лучше, чем обыкновенная негазированная вода.
- Активизирует выработку желудочного сока. Именно поэтому минеральную воду с газом рекомендуют употреблять людям, имеющим проблемы с ЖКТ, страдающим от пониженного уровня кислотности в желудке.
- Диоксид углерода, содержащийся в ней, способен предотвращать размножение бактерий.
- Она отличается высоким уровнем минерализации, содержит нейтральные молекулы, отвечает за обогащение витаминами и микроэлементами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности.
Минерализованная вода с газом обладает рядом лечебных свойств, способна улучшить общее состояние. Однако при неправильном употреблении она может провоцировать появление побочных эффектов, негативно отразиться на здоровье.
Диетические свойства
Многочисленные исследования, проведенные в последние годы, доказали, что газированная вода имеет пользу и для процесса похудения. Обладая рядом диетических показателей, она влияет на работу пищеварительной системы. В частности, она способствует:
- Улучшению процесса глотания посредством стимуляции определенных нервных окончаний, ответственных за данную функцию. Примечательно, чем холоднее напиток, тем более выраженным становится указанный эффект.
- Сохранению чувства насыщения в течение более продолжительного временного отрезка. Она замедляет процессы переваривания пищи, снижая аппетит. Однако упомянутое свойство имеет и обратную сторону: застой еды в желудке может спровоцировать ряд отрицательных явлений.
- Выведению шлаков и токсинов, ликвидации запоров. Один двухнедельный опыт, проводимый среди людей преклонного возраста, показал, что употребление газированной минералки благотворно сказывается на работе кишечника. В частности, 58% участников, страдающих от регулярных запоров, удалось нормализовать стул, избавиться от деликатной проблемы.
Выявление диетических свойств газированной воды повлияло на популяризацию напитка среди тех, кто активно борется с лишним весом.
Вода с газами для снижения веса
Газированная вода не отличается по своему химическому составу от обыкновенной за исключением одного нюанса – содержания диоксида углерода. Данное вещество синтезируется организмом самостоятельно, обеспечивает его нормальное функционирование.
Углекислый газ отвечает за:
- регулирование выработки ферментов;
- нормализацию обменных процессов;
- правильное усвоение микроэлементов.
Он также способствует повышению артериального давления, влияет на функционирование дыхательной системы посредством воздействия на нее через каротидные трубочки.
Попадая внутрь, газосодержащая вода начинает воздействовать на стенки желудка. Постепенно происходит накопление углекислоты, которая улетучивается естественным путем, при этом провоцируя отрыжку или брожение в кишечнике.
От количества потребляемой газированной воды зависят размер и объем желудка. Регулярное употребление приводит к его увеличению, растягиванию и, как следствие, повышению аппетита.
Таким образом, лицо, пьющее газировку, нуждается в большем количестве пищи, чтобы наесться, утолить чувство голода.
Также, газированные напитки ускоряют переваривание пищи. Если в нормальных условиях этот процесс длится 4-5 часов, то после употребления он сокращается до 20 минут, по истечению которых человек снова начинает испытывать голод. Что касается микроэлементов, поступающих из пищи, то они не усваиваются.Некоторые люди уверены, что они смогут избавиться от ненавистных килограммов, начав пить газированную воду натощак по утрам. К сожалению, подобная привычка не только не стимулирует похудение, но и приводит к негативным последствиям, например, образованию язвенных дефектов в желудке.
Газировка и нехватка кальция
В народе бытует мнение, что газосодержащие напитки вредят здоровью костей, приводят к нехватке кальция из-за их высокого уровня кислотности. Ошибочность подобных умозаключений была доказана научно. Ряд лабораторных исследований подтвердили, что карбонизация никак не связана с костными тканями, не может влиять на их состояние.
В рамках одного исследовательского проекта, участие в котором приняло свыше тысячи человек, удалось установить, что снижение плотности костей наблюдается только в случае употребления сахаросодержащих газированных напитков.
Минеральная газированная вода не является лечебной для людей, страдающих от нехватки кальция, но в то же время она и не является причиной разрушения костной ткани. Людям, встретившимся с этим неприятным недугом, рекомендуется употреблять больше укрепляющих скелет продуктов: творога, молока, кефира и т.д.
Употребление во время беременности
Можно ли беременным женщинам пить газированную воду? Во врачебных кругах принято говорить о возможном вреде данного напитка для будущих матерей. Дело в том, что высокое содержание диоксида углерода препятствует нормальной работе кишечника, нарушает перистальтику. Как результат – метеоризмы, вздутия и проблемы со стулом: от диареи до запора.
Таким образом, несмотря на ряд целебных свойств, употреблять газированную воду в период беременности не рекомендуется. Она способна спровоцировать ряд негативных явлений, устранить которые будет не так просто.
Выбираем полезную газированную воду
Как уже отмечалось ранее, природная минеральная вода, обогащенная углекислым газом, имеет ряд положительных качеств, характеризуется лечебным действием. Однако чтобы она оказывала благотворное влияние, нужно уметь правильно выбирать ее.
Пошаговая инструкция, как выбрать воду:
- Она должна быть натурального происхождения – из минеральных источников.
- Выбирайте только те бутылки, на которых есть надписи: «питьевая» или «столовая».
- Следите за тем, чтобы на дне бутыли не образовывался осадок.
Кроме того, полезность газированной воды во многом зависит от ее хранения. Она всегда должна находиться в холодильнике, поскольку только так можно предупредить размножение микробных и бактериальных микроорганизмов, а должна быть плотно закрыта крышка.
Негативное влияние на организм
Стоит упомянуть о вредном воздействии газированной воды на организм. Она может становиться причиной таких недугов, как метеоризм, вздутие живота, отрыжка или изжога. Все эти неприятные явления проявляются ввиду накопления углекислоты, ее воздействия на желудочные стенки.
Как правило, минеральная газированная вода не оказывает сильного негативного воздействия на состояние здоровья, скорее доставляет ряд дискомфортных ощущений и неудобств. Однако людям, страдающим от заболеваний желудка, она может причинить серьезный вред.
Ниже перечислены основные противопоказания к употреблению:
- расстройства ЖКТ;
- острые формы язвы;
- хронические гастриты.
Также, пить газированную воду не рекомендуется беременным женщинам и людям, склонным к повышенному газообразованию.
Если газированная минеральная вода, несмотря на все свои недостатки, имеет ряд положительных свойств и способна улучшать здоровье, то о сахаросодержащих коктейлях с газом такого сказать нельзя. Далее подробно расскажем о вреде сладкой газировки.
Почему вредна сладкая газировка?
Современные дети употребляют гораздо больше сахара, нежели их сверстники еще каких-то 40 лет назад. В значительно меньшем количестве они пьют молоко и молочные продукты, не получая нормальную дозу кальция.
Все это не может не сказываться на состоянии их зубов и костей, выливается в разнообразные недуги и серьезные заболевания. Вместе с тем, рекордную долю сахара дети (как и взрослые) получают именно из безалкогольных сахаросодержащих газированных напитков – лимонадов.
С их употреблением следует быть максимально осторожным, а лучше и вовсе исключить из рациона.
Ниже приведен ряд фактов, объясняющих, чем вредна газированная вода с сахаром:
- Она содержит огромное количество химических добавок, негативно влияющих на работу пищеварительной системы и состояние здоровья в целом.
- Она приводит к дефициту кальция, нарушению костных тканей. Ввиду этого развиваются такие заболевания, как остеопороз, камни в почках.
- Она разъедает зубную эмаль, провоцирует развитие кариеса, разрушение зубов.
Ко всему прочему сладкая газировка влияет на желудок, делая его более объемным и растянутым. Она заставляет человека употреблять большее количество пищи, чем нужно ему в действительности. Все это ведет к прибавлению в весе, ожирению и, как следствие, проблемам с сердцем, щитовидной железой, репродуктивными функциями.
Диетологи настоятельно советуют уменьшить количество потребляемой сладкой газировки, а в идеале – вовсе отказаться от нее. Многие производители пытаются ввести покупателей в заблуждение, говоря о том, что их товар является низкокалорийным и не содержит сахара.
Верить в подобные заявления не рекомендуется. Напиток может не иметь в своем составе сахара, однако он обязательно будет содержать какой-либо сладкий заменитель, также не отличающийся полезностью.
Поэтому если вы хотите снизить вес, исключите из рациона такие продукты.
Источник: https://watercons.ru/water-for-health/chem-polezna-gazirovannaja-voda