Эликсир красоты и молодости: польза и вред красного вина для женщин
Красное вино выделяют отдельно среди алкогольных напитков. Оно обладает широким спектром полезных действий. Умеренное употребление позволяет укрепить сердце, наладить функционирование ЖКТ, предотвратить некоторые разновидности онкологических опухолей, улучшить психическое самочувствие. Но какова реальная польза красного вина для женщин?
Особенности напитка
Производство вина длится уже тысячелетия. С момента изобретения напиток успел распространиться по всему миру. Изменились технологии его производства (стали более автоматизированными), появились новые сорта, виды, отличающиеся не только по вкусу, но и по крепости. Но основа изготовления осталась такой же.
Красное вино советуют пить при разных болезнях, если не запрещают врачи. Советуют выбирать сухие или полусухие сорта. Они обладают меньшей крепостью и энергетической ценностью, но при создании напитка во время процесса брожения не вводится дополнительный сахар, а значит, польза выше.
Основной компонент вина – виноградный сок, изготовленный из особых сортов ягод с темной кожурой. При изготовлении напитка ягоды давятся, и их сок ферментируется вместе с мякотью и шкуркой. В дальнейшем получившееся сусло проходит три стадии:
- брожение;
- фильтрация;
- бутилирование.
В итоге напиток сразу отправляется в магазины или подвергается дополнительной выдержке. Чем она длительней, тем вкусней и ароматней вино, но повышается и цена.
Если пить вино только для удовольствия, можно подбирать напиток только по своему вкусу. Для получения пользы стоит выбирать вино, изготовленное из натурального винограда, а не из экстракта. Напитки, сделанные на их основе, часто именуют порошковыми, поскольку по бутылкам разливают не готовое, уже ферментированное вино, а его концентрат, разбавленный водой. Это значительно ухудшает качество.
Вино пьют:
- охлажденным;
- теплым;
- подогретым со специями.
Красные вина лучше всего употреблять охлажденными до температуры в 12-20 градусов. Пить подогретое вино можно при простуде.
Состав
Основная польза вина сосредоточена в его уникальном составе:
- K (калий);
- Mg (магний);
- Cu (медь);
- Na (натрий);
- Ca (кальций);
- P (фосфор);
- Zn (цинк);
- Se (хром);
- Fe (железо);
- Sc (селен).
Витамины:
- В6;
- К;
- А;
- фолиевая кислота;
- ресвератрол.
Ресвератрол полезен для сердца, сосудов и кожи. Этот антиоксидант играет незаменимую роль в снижении скорости старения организма. Получить ресвератрол можно из вина или продуктов питания – из винограда, черники, малины, клюквы, арахиса.
Для восполнения баланса микроэлементов и получения ресвератрола не обязательно употреблять алкоголь. Достаточно подобрать витаминные комплексы, которые соответствуют потребностям организма.
Плюсы
Польза вина многообразна. Считается, что самыми ценными для здоровья являются красные сорта. На сердце и сосудах их польза отражается в виде:
- улучшения работы;
- нормализации артериального давления;
- повышения тонуса и эластичности сосудов.
Но нужно быть осторожными и консультироваться с врачом, поскольку в редких случаях красное вино может стать причиной внезапной тахикардии.
Желудочно-кишечный тракт тоже подвергается положительным изменениям при профилактическом употреблении вина:
- налаживается работа кишечника;
- улучшается микрофлора.
Улучшается состояние крови:
- снижается показатель плохого холестерина;
- повышается концентрация омега-3 жирных кислот в плазме.
Наблюдается положительное воздействие на мозг и нервные клетки:
- тормозится развитие старческой деменции;
- минимизируется риск болезни Альцгеймера;
- при инсульте уменьшается число разрушенных нейронов;
- укрепляется кратковременная память;
- снижается риск депрессий и нервных расстройств.
Красное вино предотвращает или минимизирует риск:
Откровенное письмо читательницы! Вытащила семью из ямы! Я была на грани. Мой муж начал пить практически сразу после нашей свадьбы. Сначала по чуть-чуть, в бар заглянуть после работы, в гараж сходить с соседом. Опомнилась я, когда он начал ежедневно возвращаться сильно пьяным, грубил, пропивал зарплату. По-настоящему стало страшно, когда первый раз толкнул. Меня, потом дочь. Наутро извинился. И так по кругу: безденежье, долги, ругань, слезы и … побои. А по утрам извинения.Чего только мы не пробовали, даже кодировали. Не говорю уже о заговорах (есть у нас бабка, которая вроде всех вытаскивала, только не мужа моего). После кодирования полгода не пил, все вроде стало лучше, стали жить как нормальная семья. А в какой-то день — опять, задержался на работе (как он сказал) и притащился вечером на бровях. До сих пор помню свои слезы в тот вечер. Я поняла, что надежды нет. И где-то через два или два с половиной месяца я наткнулась в интернете на алкотоксик. На тот момент я уже совсем опустила руки, дочь вообще уехала от нас, стала жить у подруги. Почитала про препарат, отзывы и описание. И, особо не надеясь, купила — терять нечего вообще. И что думаете?!! Стала добавлять капли мужу с утра в чай, он не замечал. Через три дня пришел вовремя домой. ТРезвый!!! Через неделю стал выглядеть приличнее, самочувствие улучшилось. Ну тут я ему и призналась, что капли подсовываю. На трезвую голову отреагировал адекватно. В итоге пропил курс алкотоксика, и уже полгода к алкоголю ни-ни, на работе повысили, дочь домой вернулась. Я боюсь сглазить, но жизни стала новой! Я каждый вечер мысленно благодарю тот день, когда узнала про это чудо-средство! Всем рекомендую! Спасет семьи и даже жизни! Читать про средство от алкоголизма здесь.
- диабета 2 типа;
- потери зрения;
- рака груди;
- солнечных ожогов;
- кариеса;
- заболеваний печени.
При месячных
Пить любой алкоголь во время критических дней не рекомендуется. Это может вызвать резкое расширение сосудов и стать причиной обильной и более длительной менструации. Но благодаря полезным свойствам напитка врачи допускают употребление бокала красного сухого вина в первые дни. Благодаря этому:
- снижается общий дискомфорт;
- ослабляется боль;
- улучшается настроение;
- повышается концентрация гемоглобина в крови;
- предупреждается дефицит железа.
Какое выбрать
Если вино используется в качестве профилактики при различных заболеваниях, то стоит выбрать сухое. Оно менее сладкое, не такое крепкое, подойдет людям, желающим снизить вес.
Сладкие и полусладкие сорта богаты органическими кислотами. Пить такое вино советуют для продления молодости кожи, улучшения настроения, укрепления иммунитета, снижения риска депрессий.
Разница в пользе белого и красного вина незначительна и зависит в большей степени от личных предпочтений. Красные сорта пьют при необходимости:
- повышения эластичности сосудов;
- снижения холестерина;
- лечения болезней легких;
- повышения иммунитета;
- лечения анемии;
- профилактики кариеса.
Выбор между красным и белым вином – дело вкуса. Основная разница между ними – концентрация ресвератрола. В красном его немного больше, поскольку в процессе ферментации участвует кожица ягод винограда.
Минусы
Алкоголь, употребляемый в большом объеме, вреден для здоровья. Особенно подвержены риску люди, страдающие от:
- подагры;
- сахарного диабета;
- аллергии;
- хронических проблем с печенью, почками, желудком.
Внимание! Злоупотребление вином приводит к алкоголизму. Если человек не может отказаться от алкоголя, необходимо обратиться к врачу.
Регулярное употребление вина в неограниченном количестве приводит к:
- депрессии;
- психическим расстройствам;
- кардиомиопатии;
- нарушениям сердечного ритма;
- инсульту;
- избыточному весу;
- гастриту и язве желудка или кишечника;
- гипертонии;
- жировой болезни печени;
- алкогольному гепатиту и циррозу печени;
- некоторым видам онкологии;
- панкреатиту.
Здоровому человеку рекомендовано ограничиться бокалом красного вина в день (не чаще 5 раз в неделю).
Рекомендации
Красное вино в небольших количествах полезно. Но в больших дозах пить его не стоит, чтобы избежать сильных нагрузок на организм. Оптимальный объем – 1 бокал от 2 до 5 раз в неделю. Это относительно безопасное количество алкоголя для женского организма, и объем напитка может варьироваться в индивидуальном порядке.
Лучше всего выбирать сорта “Каберне”, “Мерло”, “Пино нуар”. Для их изготовления используют ягоды с жесткой кожурой. Они обладают большим количеством ценных минеральных элементов.
Важно! Иногда при беременности разрешается употреблять немного вина для снижения тонуса матки. Делается это только по решению врача.
Интересное видео: открываем бутылку
Специалист рассказывает, как открыть бутылку с напитком не только просто, но и красиво:
Выводы
Вместо получения пользы от вина можно легко превратить его в яд. Важно точно подобрать для себя оптимальный объем и придерживаться этой нормы. Красное вино не является панацеей, и использовать его как единственно верное средство нельзя. Оно помогает укрепить здоровье, но важно не забывать следить за самочувствием, регулярно проходить осмотры у врача и соблюдать его рекомендации.
Загрузка…
Источник: https://suhoy.guru/alkogolnye-napitki/polza-krasnogo-dlya-zhenshhin.html
Польза вина
Вино с давних времен особо ценится за уникальные свойства и неповторимый вкус. До настоящего времени оно является традиционным национальным напитком во многих европейских странах. Вопрос пользы вина интересует многих любителей этого благородного напитка.
В свое время Гиппократ использовал его в лечении пациентов, а знаменитый полководец Юлий Цезарь порционно давал его солдатам для предупреждения кишечных заболеваний, а также поднятия духа перед боем.
В современном обществе существует термин «винотерапия», что подтверждает ценность напитка в поддержании здоровья.
Польза и вред красного вина
Говоря о пользе и вреде вина для организма, важно, чтобы оно было натуральным, сделанным с соблюдением технологий производства, сроков выдержки и хранения.
Важно! Напитки, созданные на основе порошка, не принесут организму никакой пользы. В них не содержатся полезные витамины и микроэлементы, которые оказывают эффективное воздействие на здоровье человека.
Вино полезно и действительно помогает справляться с недугами только при употреблении в малых, допустимых врачами, дозах.
Полезные свойства красного вина
Польза красного вина для здоровья уже доказанный факт. Немного этого вкусного напитка в день улучшает настроение, продлевает молодость. Его применяют при простудах, головных болях, спровоцированных мигренью или низким артериальным давлением.
Танин, входящий в состав, поддерживает эластичность стенок сосудов, что в свою очередь способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
ресвератрола оказывает противоопухолевое и противовоспалительное действие. При соблюдении здорового образа жизни напиток оказывает помощь в излечении раковых заболеваний.
Витамины, макро- и микроэлементы повышают сопротивляемость организма к различным возбудителям болезней, восстанавливают силы после тяжелых заболеваний, стресса, изнуряющих диет. Употребляя на ужин красную рыбу, вино не только подчеркивает вкус блюда, но и помогает организму усвоить полезные омега-3 кислоты.Давно известно действие алкоголя, помогающее улучшить кровообращение. Тем самым у человека улучшается память и внимание, снижается риск развития слабоумия, инсульта, образования в сосудах тромбов.
Польза красного сухого вина
Красное сухое вино снижает уровень глюкозы и холестерина в крови, приносит пользу лицам, страдающим сахарным диабетом и поражением печени.
Употребление бокала вина каждый день является неотъемлемой частью многих популярных диет. Содержащийся в виноградном напитке ресвератрол снижает аппетит.
Стоматологи рекомендуют вино для улучшения состояния слизистых ротовой полости, снижения кровоточивости десен.
Говоря о пользе и вреде красного сухого вина, мы не должны забывать, что оно противопоказано детям.
Польза красного вина для женщин
Красное вино приносит весомую пользу женщинам. Оно влияет на эмоциональное состояние, улучшает сон, помогает справиться с депрессией, болезненными ощущениями во время ПМС.
Ванны и компрессы с использованием напитка повышают упругость кожи.
Особенно ценится этот волшебный «напиток богов» девушками, соблюдающими диеты. Он не только украшает скудный рацион, но и способствует лучшему обмену веществ, улучшает пищеварение.
Польза красного вина для мужчин
Когда женщины сомневаются, мужчины с легкостью воспринимают информацию о том, что красное вино полезно для них.
Сильная половина человечества наиболее подвержена сосудистым заболеваниям. Возможно, на это влияют стрессы, вредные привычки, чрезмерные физические нагрузки.
Употребление напитка окажет помощь при заболеваниях сердца и мочеполовой системы. Особого ценится способность алкоголя повышать настроение и сексуальную активность.
Негативные свойства красного вина
Основной вред красного вина – злоупотребление. Оно оказывает негативное влияние на организм, способствует развитию алкогольной зависимости, сводит на нет все полезные свойства. Выпивая несколько бокалов в день, у человека обостряются хронические заболевания, повышается риск внезапной смерти. Вино способно обострить симптомы аллергии, вызвать астматический приступ.
Важно! Алкогольные напитки противопоказаны детям, беременным женщинам, людям, имеющим наследственную предрасположенность к алкоголизму.
Иногда, при повышенном тонусе матки, гинекологи разрешают будущей матери немного алкоголя. Но это решение принимается только врачом, на основе изучения медицинских данных.Важно! Все болезни в острой форме являются противопоказанием для приема любого хмельного напитка.
Польза и вред белого вина
Белое вино тоже оказывает заметную пользу организму человека.
Оно имеет противомикробное действие, улучшает самочувствие при кишечных заболеваниях, снижает риск вирусных заболеваний, благотворно сказывается на работе сердечно-сосудистой и нервной системы, повышает настроение, налаживает водно-солевой баланс, помогает усваиваться полезным микроэлементам и витаминам, содержащимся в блюдах.
Белое сухое вино отличается большей пользой, чем сладкое. Напитки с повышенным количеством сахара вредят больным сахарным диабетом и аллергией.
Какие виды вина полезнее?
Пользу приносит только натуральное виноградное вино в умеренных количествах. Все алкогольные напитки, изготовленные искусственным способом, наносят вред здоровью.
Специалисты утверждают, что большую пользу приносит красное сухое вино. В нем больше важных полезных компонентов, включая ресвератрол, чем в белом напитке. Белое вино – менее крепкое.
Среди красных вин почетное место занимает гранатовое. Его польза в большом содержании антиоксидантов, которые оказывают омолаживающее действие. Линолевая кислота в гранате тормозит рост раковых новообразований.
Наиболее богаты необходимыми организму веществами напитки, созданные на основе сортов винограда Каберне и Совиньон. Домашние варианты из садовых и лесных ягод не отстают по пользе, активно используются домочадцами для повышения сопротивляемости организма к болезням.
Рецепты лечения вином
Красное и белое вино можно употреблять в сочетании с такими продуктами, как мясо, сыр, шоколад. При добавлении в вино определенных ингредиентов, оно приобретает лечебные свойства. Доза сухого вина для здоровья не должна превышать 1 бокала.
Сочетание «напитка бога» с чесноком рекомендуется для повышения иммунитета, снижения симптомов простудных и воспалительных заболеваний.
Мед делает винный напиток отличным средством при ОРВИ. Добавив в состав траву зверобоя и листья алоэ, получится отличный общеукрепляющий бальзам.
При сильном кашле делают настой с высушенной травой полыни, а примочки со свежими капустными листьями спасают при ушибах, тромбофлебите.Глинтвейн – самый популярный напиток. Традиционно для него берут бутылку сухого красного, нагревают до 80 градусов, добавляют по вкусу сахар и ароматные молотые специи: корицу, кардамон, гвоздику, перец и другие. Такой напиток украсит холодный зимний вечер, поднимет настроение.
Лечебная доза вина – это сколько?
Спор о том, сколько вина можно пить в день, актуален по сей день. Если вы желаете, чтобы вино поддерживало здоровье, его стоит выпивать не более 50 мл в день, а общее количество в неделю не должно превышать 500 мл. Только в этом случае этот уникальный напиток будет оказывать целебное действие.
Каждый человек сам решает, стоит ему употреблять вино или нет. В статье мы показали преимущество и вред вина. Наслаждаясь вкусом алкогольного напитка, не забывайте соблюдать рекомендуемую специалистами дозировку, и тогда вино будет приносить только удовольствие и приятные воспоминания.
Источник: https://vinohobby.ru/vino/polza-vina.html
Вино — вред и польза от употребления натурального напитка
«Пить или не пить?» Мы часто задаемся этим вопросом, вовсе не думая о философии, а исключительно о своем здоровье. С одной стороны, вино хоть и божественный напиток, но все-таки алкогольный. А алкоголь – это вред. С другой стороны, французы ежедневно выпивают пару бокалов и прекрасно себя чувствуют. И при этом от инфарктов умирают реже.
Какая же истина в виноградном нектаре? Польза или вред? Врачи и ученые к единому мнению так и не пришли, но исследования провели и установили факты.
И факты эти таковы: хорошее вино в небольших дозах – это полезно! Конечно, тут важно не переусердствовать: умеренность – главный ключ к здоровью. К тому же нужно понимать, что вино вину рознь.
Действительно полезно только настоящее, «правильное» виноградное вино. Но обо всем по порядку.
Польза вина
Важно знать! Об этом должен знать КАЖДЫЙ! НЕВЕРОЯТНО, НО ФАКТ! Ученые установили ПУГАЮЩУЮ взаимосвязь. Оказывается, что причиной 50% всех заболеваний являются БАКТЕРИИ и ПАРАЗИТЫ, такие как Лямблия, Аскарида и Токсокара.
Чем опасны эти паразиты? Они могут лишать здоровья и ДАЖЕ ЖИЗНИ, ведь непосредственно воздействуют на иммунную систему, нанося непоправимый вред. В 95% случаев иммунная система оказывается бессильной перед бактериями, и заболевания не заставят себя долго ждать.
Чтобы раз и навсегда забыть о паразитах, сохранив свое здоровье, эксперты и ученые советуют принимать ЗА 1 РУБЛЬ…..
Читать далее.. »
Установлено, что вино содержит множество полезных элементов: органические кислоты, антиоксиданты, витамины В и С, дубильные вещества, а также магний, кальций, железо, калий, селен, йод, цинк и другие.
Наличием этих важных для здоровья веществ и объясняется польза вина.
«Дружная компания» микроэлементов положительно воздействует на организм: стимулирует обмен веществ, укрепляет иммунитет, снимает усталость, повышает тонус, помогает лучше усвоить жирную пищу.
Этот виноградный напиток обладает антитоксическим и вяжущим свойствами, поэтому полезно при лечении некоторых кишечных расстройств. Небольшое количество напитка на ночь послужит лекарством от бессонницы – в вине содержится мелатонин, так называемый «гормон сна». И это далеко не полный список!
Какое полезнее
Польза для здоровья будет только в том случае, если употреблять натуральное виноградное нектар от проверенных производителей. Химические вещества и красители, которые входят в состав суррогатных вин, могут принести организму серьезный вред.
Согласно результатам исследований, наиболее полезен напиток — красный сухой.
Польза красного вина
Польза красного вина была известна еще в древние времена, недаром оно считалось напитком богов. О нём слагали стихи, богам виноделия поклонялись и приносили жертвы. «Отец медицины» Гиппократ считал красный нектар лекарством от многих болезней и сравнивал его целебные свойства с медом. Современными исследованиями также подтверждается польза красного напитка.
Доказано, что красное сухое вино:
- укрепляет стенки сосудов и улучшает кровообращение, снижая тем самым вероятность сердечных приступов и инфарктов (по некоторым данным, на 30-50%);
- расширяет сосуды, снижает давление;
- повышает уровень гемоглобина;
- имеет антибактериальное, противовирусное и антисептические свойства;
- снижает вероятность онкологических заболеваний;
- улучшает сон;
- понижает уровень холестерина, уменьшает риск инсультов;
- стимулирует деятельность кишечника;
- укрепляет иммунитет;
- выводит из организма токсины;
- снижает риск возникновения кариеса и зубного камня, а также болезней дёсен.
По мнению ученых, польза этого питья будет максимальной, если его употреблять во время еды.
Красное вино как источник молодости
Невероятно, но факт: красное сухое вино продлевает молодость!
В кожице темного винограда содержится биологически активное вещество – ресвератрол, мощный природный антиоксидант. Благодаря его особым свойствам употребление красного сухого напитка значительно уменьшает риск раковых заболеваний. Более того, доказано, что ресвертарол обладает омолаживающим эффектом. Он благотворно влияет на кожу, повышает ее тонус, способствует выработке коллагена.
Еще одно волшебное свойство «чудо-элемента» – он подавляет выработку веществ, вызывающих ожирение (иначе говоря, красное вино сжигает жиры!).
Исследование, которое было проведено с участием более двадцати тысяч женщин, показало, что регулярно употреблявшие данный вид виноградного нектара участницы набрали меньше веса в сравнении с теми, кто вёл трезвый образ жизни (при анализе учитывались и другие факторы, влияющие на вес: спорт и режим питания). Однако прежде, чем садиться «на винную диету», стоит проконсультироваться с врачом — при неправильном употреблении красного напитка, как лекарство, можно причинить организму вред.
Польза белого вина
В белом напитке содержится меньше полезных веществ, чем в красном. Консистенция его не такая плотная, как у красного, поэтому белое – напиток более «легкий». Разбавленное водой белое вино хорошо утоляет жажду в жаркий день. Антиоксиданты и витамины, содержащиеся в белом нектаре, усваиваются легче и быстрее, чем в красном.
Многие лечебные свойства красного питья (например, улучшение обмена веществ, выведение токсинов из организма) так же относятся и к белому.
Винотерапия
Польза красного вина настолько велика, что в медицине появилось отдельное оздоровительное направление – винотерапия. Эта методика включает в себя не только применение его как лекарства от болезней, но и наружные косметологические процедуры, направленные на омоложение организма.
Установлено, что активные вещества, которые содержатся в винограде и его производных, препятствуют старению кожи, повышают её упругость, разглаживают морщины. В винотерапии используются различные маски, ванны и массажи на основе красного алкоголя.
Кроме этого, в кожу может втираться и нектар в чистом виде. Польза такой косметической процедуры была доказана ещё древними греками. Красное вино выводит из кожи шлаки, очищает её, помогает избавиться от целлюлита.
Для сухой кожи больше подходят полусладкие сорта, для жирной – маски на основе сухого и полусухого вина.
Винную СПА процедуру можно провести и в домашних условиях – для этого достаточно принять ванну с одной бутылкой красного сухого виноградного напитка. Результат почувствуется сразу: кожа станет гладкой, сияющей, выглядящей на несколько лет моложе.
Рекомендации по лечебному применению красного вина:
- При простуде, бронхите – теплое вино с медом, корицей, мускатным орехом и щепоткой чёрного перца, по 50 грамм три раза в день.
- При авитаминозе или анемии – по одному стакану вина в день во время еды в течение недели.
- При расстройствах кишечника – 50 грамм прохладного вина разово.
- При растяжениях, синяках, ушибах – компрессы из вина.
- При бессоннице – 30 грамм полусладкого или сладкого вина перед сном.
Вред вина
Прежде всего, нужно помнить, что вино – это алкоголь, который может быть противопоказан людям с некоторыми хроническими заболеваниями (например, панкреатит или ишемическая болезнь сердца).
Принимая его в качестве лекарства, нужно тщательно соблюдать дозировку. Неосторожное использование напитка «богов» в медицинских целях может принести не пользу, а вред.
Чтобы исключить все сомнения, лучше проконсультироваться с врачом.
Польза может быть только в том случае, если им не злоупотреблять, иначе можно причинить организму вред. По рекомендациям врачей норма для женщин составляет не более полутора бокалов в день.
Мужской организм выводит алкоголь быстрее, поэтому максимально допустимая дозировка для мужчин составляет два–три бокала.Превышение этих норм принесет организму уже не пользу, а вред – этанол, содержащийся в виноградном нектаре, токсичен для организма, а также может вызвать привыкание.
При соблюдении всех рекомендаций вино укрепит ваш организм и поможет сохранить молодость и здоровье.
о пользе и вреде вина:
Источник: http://polzovred.ru/pitanie/vino.html
Красное вино — польза и вред
Владимир Мананников
О пользе и вреде красного вина ведутся дискуссии уже много лет.
Наконец лет пять назад, благодаря многолетним исследованиям, в этом извечном споре была поставлена жирная точка, склонившая чашу весов в сторону пользы умеренного употребления хмельного напитка.
Конечно, с одной стороны это алкоголь, вред которого доказан и научно и практически, а с другой – масса биоактивных компонентов, ферментов, минералов и других, полезных для здоровья составляющих.
Чего больше – вреда или пользы? Когда и сколько нужно пить красного вина, чтобы почувствовать его бодрящую, целительную силу? Об этом и многом другом далее.
Эксперимент длиною в 30 лет
В 2013 году были опубликованы окончательные результаты одного из самых масштабных и долговременных исследований, проведенных учеными двух французских университетов (Бордоского и Парижского).
На протяжении 28 лет ученые наблюдали за 35 тысячами мужчин, возрастной группы 40-65 лет, и оказалось, что самыми крепкими здоровьем оказались те, кто регулярно понемногу пил красное вино!
Нужно сказать, что для французов – любителей много и вкусно покушать, не представляющих себе трапезы без бокала доброго старого вина, подобные результаты стали настоящим прорывом.
Они раз и навсегда доказали реальность «французского феномена» – теории, которая строится на том, что красное вино нивелирует вред, наносимый организму тяжелой пищей.
Также специалисты не оставили без внимания тот факт, что среди зрелого французского населения, в отличие от жителей других европейских стран, в разы меньше пациентов с патологиями возрастной природы, то есть с заболеваниями сердца и сосудов, органов желудочно-кишечного тракта, психо-эмоциональной сферы.
По мнению экспертов университетов, проводивших исследование, вино снижает риск преждевременной смерти от онкологических заболеваний на 20%, а от диабета и сердечно-сосудистых на целых 40%.
«Ежедневный бокал вина – избавляет от необходимости посещать докторов» — таков девиз большинства французов и непосредственно инициаторов эксперимента.
Культура употребления вина
Натуральное красное вино, как компонент самых разных целебных снадобий, используется с древних времен. Но! Это ни в коем случае не означает, что чем больше пить вина, тем здоровее вы будете.
Только умеренность и регулярность дадут ожидаемый оздоровительный эффект. Пить вино следует курсами – по неделе или две, не более чем по 100 граммов в день, после чего делать такой же перерыв – неделю или две.
При этом употребление вина в больших количествах немедленно обернется серьезным вредом для здоровья. Недопустимо пить вино в подростковом возрасте или при наличии уже имеющегося «букета» острых или обострившихся хронических болезней.
Вино губительно действует на растущий организм, оно негативно сказывается на формировании головного мозга! Однако взрослым, относительно здоровым людям, красное вино по 100 мл в день однозначно пойдет только на пользу.
Красное вино – польза
Важно понимать то, что красное сухое вино, являясь алкогольным напитком, таит в себе множество негатива, как и все остальное спиртное.
При этом, при систематическом умеренном употреблении, вино становится универсальным средством от всех болезней, так как перечень его полезных свойств огромен.
Вино позволяет предотвращать не какие-то определенные недуги, оно просто положительно воздействует на все органы и системы человека, улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, делает организм сильнее и выносливее.
1. Натуральное вино содержит уникальный компонент ресвератрол, который обладает противоопухлевым, противоспалительным действием, снижает уровень сахара в крови.2. Благодаря этому же компоненту вино помогает сохранить слух пожилым людям.
3. Оказывает профилактическое воздействие против слабоумия, диабета, атеросклероза.
4. Растворяет оксалаты в почках, препятствует камнеобразованию.
5. Способствует полноценному усвоению жиров, поступающих с пищей.
6. Снижает аппетит, предупреждает переедание, рекомендовано всем, кто следит за фигурой.
7. Прекрасный источник витамина В, С, фруктозы, ценных органических кислот, магния, цинка, железа и калия.
8. Признанный, мощный антиоксидант.
9. Вино защищает клетки организма от вредного воздействия ультрафиолета, рентгеновского излучения, упрощает лечение онкоболезней, оказывает профилактику против рака.
10. Выводит из организма вредный холестерин, предотвращает атеросклероз.
11. Укрепляет иммунитет.
12. Обладает антимикробными свойствами.
13. Предупреждает метаболические расстройства, препятствует ожирению.
14. Полезно при анемии, авитаминозе.
15. Ресвератол разжижает кровь и препятствует тромбооразованию.
16. Красное вино – природный биостимулятор, способно предотвращать гормонозависимые болезни, в частности остеопороз.
17. Горячее красное вино, разбавленное водой, сдобренное некоторыми специями хорошо лечит бронхо-легочные болезни – бронхиты, пневмонию.
18. Вино выводи шлаки и токсины.
19. Повышает жизненный тонус, стимулирует мозговую активность, восстанавливает физические силы.Одним словом – пара рюмочек хорошего красного вина в день способна не только значительно улучшить качество жизни, но и значительно продлить ее.
Красное вино – вред
«Все хорошо в меру» — пословица очень точно отражает целесообразность винотерапии. Весь вред вина состоит в том, что это – спиртное и пить его можно только тем взрослым! людям, которые способны контролировать дозировку, никогда не превышать ее.
Лечиться вином противопоказано беременным и кормящим женщинам.
Оно может вызвать головные боли у людей, склонных к мигреням, при чрезмерном употреблении – разрушает печень, может спровоцировать аллергические реакции, а у больных астмой вызвать приступы удушающего кашля.
Если вы имеете силы и желание испытать на себе оздоравливающее действие винолечения, то помните, что вино нужно пить только красное, качественное, натуральное, некрепленое, желательно сухое. Будьте здоровы.
Источник: https://dobro.pw/krasnoe-vino-polza-i-vred/
Польза и вред красного вина для здоровья
Уже много веков не утихают споры об одном из древнейших напитков – красном вине. Его производство началось несколько тысячелетий назад. И с тех пор люди задаются вопросом в чем заключается польза и вред красного вина для здоровья?
Известный Гиппократ лечил им головную боль и несварение желудка, а Юлий Цезарь ввел разведенное красное вино в рацион своей армии, как средство, укрепляющее дух и защищающее от кишечных инфекций. Сейчас в некоторых странах производство этого напитка – важная составляющая часть экономики.
И для поддержания ее стабильности крупные винодельческие компании постоянно проводят исследования своей продукции, чтобы их продукция была качественной и удовлетворяла запросы потребителей.
Этот напиток прочно вошел в жизнь многих народов, с ним связаны интересные мифы и легенды. Жрецы Древнего Египта использовали красное вино в ритуальных обрядах, а для жителей Древних Греции и Рима оно было важным элементом культуры.
В современном мире главными производителями и ценителями этого удивительного напитка по праву считается Франция. Она славится своими виноградниками и виноделами. Можно сказать, что красное вино – это визитная карточка и национальный напиток этой страны.
Современные эксперты отмечают отличие в состоянии здоровья и продолжительности жизни французов по сравнению с жителями других стран.
Учитывая разнообразие и изысканность национальной кухни, богатой жирными и калорийными блюдами, можно сказать о благотворном действии красного вина на организм человека.
Повышает, или понижает давление красное вино?
Проблемы с артериальным давлением, пожалуй, самый распространенный недуг среди большей части взрослого населения. При выраженной гипертонии или гипотонии надо хорошенько узнать о свойствах красного вина, прежде чем выпить бокальчик другой.
Сладкие (столовые) сорта вин способствуют увеличению количества сердечных сокращений, а значит повышению давления.
В отличие от сухих сортов красного вина, которые содержат в своем составе фруктовые кислоты, оказывающих спазмолитическое действие и расширяющее кровеносные сосуды, за счет чего артериальное давление снижается.
Об этом говорят многочисленные исследования о влиянии этих напитков на организм. Главное, не превышать рекомендуемое количество вина, чтобы не получить вместо ожидаемого положительного эффекта вред для здоровья.
Полезно ли красное вино женщинам?
Польза красного вина для женщин и его вред зависят от качества напитка. Наличие в составе винограда флавоноида ресвератрола, который предотвращает развитие раковых клеток, благотворно влияет на женское здоровье в плане профилактики рака молочной железы.
Среди полезных для женщин свойств красного вина стоит отметить способность активных веществ стимулировать выработку коллагеновых волокон в кожных покровах. Это позволит представительницам прекрасного пола надолго сохранить упругость кожи, ее красоту и молодость.
Исследования показали, что красное вино можно назвать союзником женщин в борьбе с лишними килограммами.
Низкая калорийность этого напитка и его способность активизировать обмен веществ (что приводит к снижению веса) позволяет включать его в рацион питания во время диеты.
Во время беременности женщине следует отказаться от употребления красного вина, как и любого алкоголя, несмотря на все положительные стороны этого напитка.
В чем вред красного вина
Прежде всего, следует помнить, что красное вино содержит алкоголь и может из полезного напитка легко стать вредным. Наличие каких-либо проблем со здоровьем повод задуматься о целесообразности употребления этого напитка. Острая форма любой болезни – это противопоказание для приема любого алкоголя.
Польза красного вина для мужчин, как и для женщин, зависит от количества и качества этого напитка.
Вино, приготовленное из концентрированного порошка, по самодельным рецептам, без соблюдения традиционных технологий не может применяться в лечебных целях или для профилактики.
Принятие решения о применении красного вина в качестве целебного средства стоит только после консультации со своим врачом.
Настой от гриппа
Этот рецепт целебного винного настоя обладает хорошей противовирусной активностью. Его применяют при заболеваниях гриппа и ОРВИ.
Выход готового настоя около 0, 5 литра. Время приготовления две недели.
Ингредиенты:
- 0, 5 литра сухого натурального вина;
- корки из 10 лимонов;
- хрен — 4 столовые ложки.
Приготовление:
- В банку сложим измельченные лимонные корки, кашицу хрена и перемешаем.
- Заливаем 0, 5 литрами виноградного вина и ставим в темное место на 14 дней для выдержки.
Применение:
Полученный настой надо пить в случае заболевания ОРВИ, простудой, гриппом по 50 грамм 3 раза в день за 20 минут до еды.
Настой от гриппа с аиром
Этот рецепт лечебного настоя приготовленного из натурального яблочного вина. Его применяют при различных простудных заболеваниях.
Ингредиенты:
- Яблочное домашнее вино — 0, 5 литра;
- сухие, измельченные коровища аира – грамм.
Приготовление:
- Сухие и измельченные корневища аира заливаем домашним яблочным вином.
- Настаиваем в темном месте в течение двух недель.
Применение:
Полученный настой надо пить в случае, если вы заболели простудой или гриппом, по 50 грамм, три раза в день за 20 минут до еды.
Винный настой от туберкулеза
Ингредиенты:
- Вино Кагор — 0, 5 литра;
- натуральный мед — 0, 5 килограмма;
- алое — 0, 5 килограмма.
Приготовление:
- Измельчаем листья алое, добавляем мед и вино. Все перемешиваем и ставим в темное место настаиваться на 5 дней
- Затем процеживаем через марлю и ставим на хранение в холодильник.
Хранить полученный винный настой надо в бутылке из темного стекла.
Применение:
Пить настой по одной столовой ложке, три раза в день.
Рецепт от бесплодия
Этот рецепт целебного настоя на вине Кагор применяют для лечения бесплодия.
Ингредиенты:
- Одна бутылка красного вина Кагор;
- один корешок женьшеня;
- трава спорыш — 50 грамм;
- зверобой — 50 грамм;
- трава заячья губа — 50 грамм;
- красная гвоздика — 5 цветков;
- мускатный орех — 20 грамм.
Приготовление:
- Травы, корень женьшеня, гвоздику и мускатный орех и заливаем все одной бутылкой вина Кагор.
- Все хорошо перемешиваем и ставим настаиваться в темное место на одну неделю. Затем процеживаем.
Применение:
Принимать полученный лечебный настой по одной столовой ложке один раз в день.
При бронхиальной астме
Приготовление:
- Для лечения астмы возьмем две чайные ложечки сухих листьев полыни (измельченных в порошок) и зальем 0, 5 литром сухого красного вина.
- Настаиваем две недели в темном месте.
- Затем процеживаем и переливаем в бутылку с темным стеклом.
Применение:
Полученный лекарственной настой, надо пить по одной столовой ложке, при сильных приступах кашля, при астме. Также это лекарство хорошо помогает при заболевании туберкулезом легких.
Общеукрепляющий бальзам
Ингредиенты:
- Виноградное вино — 0, 5 литра;
- майский мед — 500 грамм;
- листья алое — 500 грамм;
- трава зверобоя — 100 грамм.
Приготовление:
- Траву зверобоя измельчаем, заливаем 0, 5 литрами кипятка и поставим на слабый огонь на плиту. Варим 30 минут, затем одни час настаиваем и процеживаем через марлю.
- Листья алое перемалываем на мясорубке.
- Соединяем в одной посуде все компоненты бальзама и перемешиваем.
- Затем переливам в бутылку с темным стеклом, закрываем хорошо пробкой и ставим в темное, прохладное место на 10 дней.
Применение:
Полученный бальзам надо пить для укрепления организма и при упадке сил по одной чайной ложке каждый час в первые пять дней приема. Последующие дни по одной чайной ложке каждые три часа.
Курс лечения составляем одни месяц.
Отвар от сахарного диабета
Ингредиенты:
- Виноград листья — 50 грамм;
- лоза винограда — 50 грамм;
- листья алое — 50 грамм.
Приготовление:
- Собранные листья и побеги винограда заранее собирают, сушат в тени и хранят в картонных коробках.
- Листья алое, виноградные побеги, и листья завариваем, как чай в 0, 5 литре кипяченой воды, прокипятим 20 минут.
Затем процеживаем и пьем, как чай по половине стакана три раза в день, перед едой.
Компрессы от тромбофлебита
Для лечения тромбофлебита нам нужно вскипятить один стакан сухого белого вина. Налить его в тарелочку, после этого обмакиваем в вине свежие капустные листья и прикладываем в виде компресса на больное место. Затем завязываем чистым платочком и держим винный компресс около 8 — 10 часов.
Винный настой от варикозного расширения вен
Измельченные сухие корневища аира — 20 грамм, заливаем 0, 5 литрами домашнего яблочного вина. Настаиваем две недели в темном месте. Затем процеживаем.
Пить по две столовые ложки, три раза в день за 30 минут до еды.
Лечение бронхита, легких, сильного кашля
Ингредиенты:
- Вино Кагор — 200 грамм;
- сок алое — 300 грамм;
- мед — 500 грамм;
- лимоны — 3 штуки;
- сливочное масло — 500 грамм;
- ядра грецких орехов — 20 грамм.
Приготовление:
- Ядра грецких орехов смолоть в порошок, лимоны измельчить вместе с кожурой, но без семян.
- Смешиваем кашицу лимонов, измельченные орехи, мед, сливочное масло, сок алое, добавляем вино и все хорошенько перемешиваем.
Хранить полученную смесь в темном и желательно прохладном месте.
Принимать при болезни легких и бронхитах по одной столовой ложке три раза в день, за полчаса до еды.
Как видите, рецепты лечения вином довольно разнообразны и могут помочь в лечении многих недугов. Однако надо помнить, что лечение надо проводить строго по рецепту и не превышать указанной в нем дозы приема.
Все хорошо в меру
Ни для кого не секрет, что несоблюдение нормы в любом деле может привести к печальным последствиям. Особенно это касается алкоголя. Некоторые напрасно считают красное вино безвредным напитком, который можно пить в любом количестве без вреда и вероятности ощутить все «прелести» алкоголизма.
Пить или не пить? Вот в чем вопрос. А еще как пить, что пить и сколько?Учеными-исследователями давно установлены безопасные для организма дозировки для ежедневного употребления этого напитка: 50-100 мл. И речь идет только о качественном красном вине.
К выбору этого напитка следует подходить с должным вниманием. В противном случае все полезные свойства винограда замещаются на противоположные.
Споры между сторонниками и противниками красного вина не утихают до сих пор, как и продолжаются исследования влияния этого напитка на организм человека.
Насколько оно полезно для здоровья следует решать самому.
Однако стоит обратить внимание на советы компетентных специалистов при выборе вина, чтобы бокал этого благородного напитка стал приятным и полезным дополнением к обеду или ужину.
Источник: https://ibeauty-health.com/zdorove/polza-i-vred-krasnogo-vina-dlya-zdorovya.html