Укроп полезен или вреден для организма, фото
Польза и вред укропа для организма человека
Укроп можно добавлять практически во все блюда: супы, гарниры, приправлять рыбу и мясо, использовать для маринадов и консервации. Кроме того, его можно солить, сушить и замораживать, чтобы сохранить этот кладезь витаминов на зиму.
Состав и калорийность продукта
О пользе укропа известно уже более нескольких тысяч лет, более того, упоминания о нем, как о чудодейственном средстве, встречаются даже в писаниях древнейших врачей. Они описывали полезные качества не только самой зелени укропа, но и стеблей, и семян.
Часто укроп путают с другим зонтичным растением — фенхелем (имеет другие названия — Волошский укроп, Аптекарский укроп). В диком виде на территории России фенхель не растет.
Его специально выращивают в фермерских хозяйствах и на дачах как ценную лекарственную культуру.
В последнее время растение все чаще можно увидеть в продаже и на грядках огородников в России, но в небольших объемах — немногие любители выращивают фенхель на дачных участках.Фото фенхеля обыкновенного или укропа аптекарского
Витаминную основу зелени укропа составляют каротин, аскорбиновая кислота, В1, B2, B3, B9. Из полезных элементов в ней присутствуют калий, железо, фосфор.
Разнообразен состав и укропных семян: помимо основных витаминов (А, С, Е, РР) и элементов (магний, цинк, селен, медь, марганец), в них содержится 15-18% жирного масла. Оно состоит из олеиновой, пальмитиновой и линолевой кислот и польза укропа для организма человека от них только возрастает.
Польза семян укропа в высоком содержании масел
Сок из стеблей растения также можно использовать в качестве лечебного средства — в его составе аскорбиновая, никотиновая кислоты, известные нам как витамины С и В3, а также набор ценных минеральных солей, пектиновых веществ.
Во всех частях укропа находятся ценные флавоноиды: кверцетин, кемпферол, изорамнетин, которые не только защищают клетки от разрушения и преждевременного старения, но и придают растению особый запах.
В 100 граммах свежего укропа содержится всего 38 ккал, что делает его диетической добавкой к блюдам.
Польза укропа для организма
Польза укропа для организма в регулярном потреблении
Целебные свойства этого простого растения, которое легко вырастить на собственной грядке, помогут организму во многих аспектах:
- наладить работу желудочно-кишечного тракта: прекратить диарею, улучшить моторику желудка. Благодаря клетчатке хорошо очистится кишечник, исчезнет неприятное ощущение вздутия. Эфирные масла помогут повысить аппетит.
- укрепить сердечно-сосудистую систему. Поможет улучшению кровотока, нормализирует повышенное давление.
- окажет положительное влияние на нервную систему. Укропный настой рекомендуют при хронической бессоннице, других нарушениях сна. Кроме того, он полезен при нервозности, стрессах — быстро успокоит и снимет острую головную боль.
- при респираторных заболеваниях, ОРВИ. Если во время бронхита, кашля вы будете употреблять укроп, польза его проявится в том, что он будет способствовать быстрому и легкому выведению мокроты из легких, а витамин С в большом количестве облегчит сопротивляемость организма и ускорит выздоровление. Хорошо успокаивает укроп и кашель аллергического происхождения.
- флавоноиды нейтрализуют действие свободных радикалов и уберегут от атеросклероза.
- решить проблемы в органах мочевыделительной системы. Укроп обладает противомикробным действием, не допуская развития воспалительных процессов, а также учащает частоту мочеиспускания. Особенно настой его семян рекомендуют при обострениях цистита и пиелонефрите.
Кроме того, в составе укропа есть глютамин, который в ходе последних исследований был признан отличным природным веществом, противодействующим раковым клеткам.
Отдельно стоит остановиться на пользе этого привычного нам растения, которую оно может принести женскому и мужскому организму.
Польза укропа для женщин
Комплекс веществ, входящий в состав укропа, прекрасно влияет на женское здоровье. С их помощью налаживается менструальный цикл, а если во время месячных ваше самочувствие резко ухудшается, то отвар из укропа значительно уменьшит боли и облегчит общее состояние.
Полезные свойства укропа помогут избавиться от отеков беременным
Во время беременности настой из семян укропа поможет избавиться от запоров, нормализует водный баланс и уменьшит отеки.
Укропная вода
Польза этого средства давно известна женщинам, кормящим грудью и многим матерям, чьи дети в первые месяцы жизни страдали от коликов.
Приготовить укропную воду очень просто в домашних условиях: для этого понадобится 1 чайную ложку семян укропа залить стаканом (примерно 200 мл) кипятка и оставить на час настояться.
После этого тщательно процедить жидкость через мелкое сито или марлю, чтобы в ней не осталось семян. Готовый настой можно давать новорожденному согласно возрастной дозировке.
Польза укропной воды для малышей Он уменьшит газообразование, снимет спазм мускулатуры кишечника, улучшит пищеварение малыша. У кормящих женщин стимулирует выработку молока.
Однако, несмотря на всю пользу, прием укропной воды стоит начинать с очень небольшого количества — она может вызвать острую аллергическую реакцию на коже у малыша или у кормящей матери. При появлении раздражений или высыпаний употребление укропной воды нужно прекратить и обратиться к врачу, чтобы не допустить развития дерматита.
Для чего нужен укроп мужчинам?
Польза укропа для мужчин также давно доказана. Благодаря сосудорасширяющему свойству он положительно влияет на потенцию и либидо. Кроме того, употребление укропа является отличной профилактикой заболеваний предстательной железы.
Может ли укроп быть вредным
Польза укропа очевидна. Но есть несколько случаев, в которых укроп может оказать и негативное влияние на организм. Это растение считается достаточно сильным аллергеном, потому если вы склонны к подобным реакциям, лучше для начала ограничиться одной-двумя веточками и понаблюдать за организмом. Если небольшое количество не принесет последствий, смело включайте его в свой рацион
Также откажитесь от блюд с укропом, отваров и настоев с ним при пониженном давлении — если для гипертоников его действие целительно, то у гипотоников может спровоцировать понижение давления и ухудшение самочувствия.
Итог
Укроп — привычная для нас зелень, которая традиционно присутствует во многих блюдах, а также является чудесным средством народной медицины. Польза и вред укропа базируются на его составляющих и знать о них необходимо, чтобы не спровоцировать ухудшение состояния здоровья при аллергиях или противопоказаниях.
Источник: https://vsadu.ru/post/ukrop-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html
Укропная вода | Мир без Вреда
Укропная вода — спасение от коликов
О том, что большинство новорожденных страдает вздутием живота и коликами, которые мешают ребёнку спать, делают его капризным и плаксивым говорят все без исключения педиатры. Они даже объясняют, чем вызвано такое явление – повышенным газообразованием, поскольку пищеварительная система малыша ещё до конца не адаптирована и не приспособлена к употреблению пищи таким, новым, для него образом.
Сегодня в аптеке вам могут предложить десятки препаратов, которые могут снизить подобное повышенное газообразование, однако… мы предлагаем вам вспомнить самое простое и самое доступное и безвредное средство – укропную водичку (её ещё называют фенхелевой).
О, пользе этого состава, а также, о том, кому необходимо принимать укропную водичку и для чего, где её можно приобрести и как приготовить в домашних условиях – расскажет вам наша публикация…
Что такое укропная вода
Семена фенхеля
Укропная или фенхелевая вода – это специальный состав, который готовят из аптечного (не путать с обыкновенным) укропа. Такое средство можно приобрести как в уже готовом виде в аптеке, так и приготовить в домашних условиях из семян фенхеля.
И, хотя данное средство – скорее лекарство народной медицины, чем официальной – педиатры во всём мире назначают её новорожденным для того, чтобы избавить тех от коликов и вздутия животика…
Примечательно, что если рассматривать лекарственные свойства других растений, и попытаться отыскать среди них аналог или заменитель фенхеля, то по эффективности с ним никакое другое растение не сравнится.
Так, ещё с древних времен это душистое растение культивировалось и использовалось человечеством. Помнят о нём и по сей день, активно используя – доказательством тому служит немалое количество видов растворов фенхеля, которые можно приобрети именно в аптеке.
Да-да, мы говорим именно о видах растворов, так как фенхелевая вода ещё обладает успокаивающими свойствами, улучшает процессы пищеварения, и даже улучшает процессы лактации и в организме матери, поэтому, молодым мамочкам стоит не только давать своему малышу это средство, но и не забывать о себе.
Вреда от него уж точно не будет.
↑
Свойства укропной воды
Прежде, чем мы перейдём к описанию непосредственных полезных свойств такой укропной воды, ещё раз хочется акцентировать ваше внимание на том, что речь идёт о настое фенхеля, который готовят из семян растения.
А, при чём тут укроп, спросите вы? Дело в том, что из-за внешней схожести фенхеля и укропа — их часто путают, и у нас больше прижилось название «укропная вода», хотя, на самом деле, если приготовить настои из укропа и из фенхеля, то свойства у них будут разные.
Вот мы и незаметно для себя подошли к свойствам укропной воды. И, самое главное такое свойство – особо актуальное для мамы и малыша – это снятие коликов, и избавление ребёнка от неприятных ощущений, связанных с ними.
Для того, чтобы понять, как происходит этот процесс – давайте разберёмся с тем, что такое колики. Так,колики – это естественное состояние (не патология!!!) которое педиатрия наблюдает у 70% новорожденных деток, и которое отражает процессы развития пищеварительного тракта и адаптации желудка малыша к нашей «взрослой» (в границах разумного, конечно же) пище.
Как правило, колики дают о себе знать к концу 1-го месяца жизни младенца, хотя это может произойти и раньше, и позже. Усиливаются они ближе к вечеру, во время кормления, или после него. Ребёнок всем своим видом – плачем, выкручиванием, показывает, как ему неудобно и больно.
Кстати, иногда колики могут иметь и не физиологический подтекст, а их может спровоцировать неправильный рацион питания кормящей мамы или перегрев самого ребенка. Так что обратите на это внимание.
Однако, в любом случае, если вы заметили такое беспокойное поведение малыша и педиатр утверждает, что это именно колики, то, почему бы вам не попробовать давать ребёнку укропную водичку?
↑
Аптечный вариант укропной воды
Если рассматривать особенности аптечного варианта укропной воды для новорожденных, то она изготавливается не из семян фенхеля, а из эфирного масла таких фенхелевых семян. Это средство отлично справляется с поставленной задачей снятия спазмов кишечной мускулатуры, способствует выведению газов наружу.
Её можно давать ребёнку в первые 4-6 месяцев. После того, как процессы пищеварения у малыша нормализовались и он не страдает больше коликами – необходимость в такой укропной воде отпадает сама собой. Примечательно, что такая вода обладает ещё и противомикробным свойством и улучшает процессы пищеварения, повышает аппетит у ребёнка.
Одним словом – навредить ему она не может.
Как правило, такая готовая фенхелевая вода выпускается во флаконах объемом 100 миллилитров. И, для её приготовления и употребления вам необходимо взять 1 часть эфирного масла фенхеля и 1 тысячную часть очищенной воды. Дозировка для новорожденных – это 1 литр очищеной воды и 0,5 миллилитров фенхелевого масла.
Хранить готовую укропную воду можно в холодильнике.
↑
Как приготовить укропную воду самостоятельно
Заливайте семена фенхеля кипятком
Если аптечному варианту укропной воды вы не доверяете, но предпочитаете приготовить её сами, в домашних условиях, для этого вам понадобиться приобрести в аптеке плоды фенхеля (как мы уже говорили , семена обыкновенного укропа для этих целей не подойдут). Возьмите 2 грамма таких семян, и 1 стакан кипятка. Залейте семена кипятком, и настаивайте полученный раствор в течение часа, затем процедите.
Рекомендуется детям до 1 месяца давать только свежеприготовленный раствор, поэтому, рассчитайте самостоятельно пропорцию, сколько выпивает ваш малыш в сутки, и, исходя из этого, готовьте необходимое вам количество укропной воды.
Также, обратите внимание на то, что семена фенхеля необходимо заливать кипятком – только такой способ приготовления гарантирует вам максимальную пользу этого раствора.
↑
Как пить укропную воду
Давать новорожденным укропную воду рекомендуется в детской бутылочке. Как правило, дети с удовольствием пьют этот напиток и он у них не вызывает отвращения. Однако, если малыш питается материнским молоком и с бутылочкой не знаком – вы можете давать раствор с чайной ложечки. Так, вы не будете переживать, что ребёнок привыкнет к бутылочке или пустышке.
↑
Сколько укропной воды давать новорожденному
Прежде всего, количество рекомендуемого объёма укропной воды в сутки зависит от возраста ребенка. Однако, в первые разы, когда происходит ваше «знакомство» с новым напитком – особо не усердствуйте, очень редко, но известны случаи, когда на укропную воду у ребенка бывает аллергия.
Так, рекомендуемая доза для грудничков – это 1 чайная ложка перед каждым кормлением, хотя начинать приём стоит с 1 чайной ложки, но 3 раза в день.
Что же касается дозировки укропной воды в виде специального готового быстрорастворимого чая для малышей, то здесь дозировку и способ приготовления необходимо внимательно читать на упаковке, так как в зависимости от производителя и концентрации такого чая, необходимо разное количество воды.
↑
Противопоказания к употреблению укропной воды
Да-да, вы не ослышались, у укропной воды действительно есть противопоказания. И, первое из них – это бесконтрольный приём в качестве заменителя воды. Делать этого нельзя.
Относитесь к укропной воде, как к лекарству и строго соблюдайте рекомендуемую дозировку.
Также, стоит понимать, что данный состав – не панацея от всех бед и иногда встречаются детки, которым это средство не помогает, в этом случае родители должны будут поискать ему альтернативу.
Также, некоторые родители замечают, что после приёма такой укропной воды их ребенка пучит – в этом случае речь идёт об индивидуальной непереносимости фенхеля, и продолжать приём укропной воды не стоит.В подведение итогов хочется сказать, укропная вода – это простое и доступное народное средство, которое может помочь избавить нам малыша от колик, но только в том случае, если это средство находится в знающих руках и строго соблюдается дозировка его приёма…
Шевцова Ольга, Мир без Вреда
Источник: http://bezvreda.com/ukropnaya-voda-ili-doloj-koliki/
Семена укропа — польза и вред
Здравствуйте, дорогие читатели. Применяете ли вы семена укропа? Ведь это настоящее природное лекарство в этом я убедилась на собственном опыте. А когда родились дети, то еще и ощутила всю пользу укропной воды для новорожденных. Мы часто недооцениваем природные рады, а зря. Семена — это «колыбель», из которой будет зарождаться новая жизнь в виде растения.
Поэтому, совершенно не удивительно, что в них такая высокая концентрация самых разнообразных питательных веществ. Полезны они и для человеческого организма. Укроп, а точнее семена укропа — польза и вред которых, сегодня будут представлены вашему вниманию, это настоящий кладезь с целебными элементами, не использовать их для своего оздоровления просто нельзя.
На блоге, уже ранее была рассмотрена тема о полезных свойствах семеня укропа, сегодня подробнее разберем все что касается пользы укропа и укропной воды для нашего организма.
Семена укропа — состав
Почти на 20% они состоят из жирных эфирных масел. Теперь вы знаете, чему укроп обязан своим специфическим незабываемым ароматом и характерным только для него вкусом. Дополняют уникальный вкусо-ароматический букет органические кислоты: олеиновая, петрозелиновая, а также — линолевая и одна из самых редких: растительная пальмитиновая.
Витамины
Химический состав включает в себя: флавоноиды, фитонциды, каротин, рутин. Естественно, в укропных семенах полно витаминов, среди которых наиболее, по своей концентрации, выделяются: А, все витамины группы В (1-12), РР, К, С, Е.
Настолько полезный натуральный продукт не мог обойтись и без минералов — природных веществ, столь необходимых для поддержания организма в тонусе и его полноценной гармоничной работы.
Макро — и микроэлементы
Каких минералов в этих семенах больше остальных? Цинка, магния, калия, кальция, фосфора, железа, меди, натрия, марганца. Каждый из них является абсолютно незаменимым для человека, тех или иных функций его организма и их полноценного взаимодействия.
Белков в семенах рассматриваемого растения — около 15,5 граммов, углеводов — более 50 граммов, жиров — 10-13 граммов.
Калорийность семян
Калорийность: 297-309 килокалорий. Данные приведены из расчета на 100 граммов веса продукта!
Их ценность для здоровья трудно преувеличить, ведь она и без того — просто огромна. И ее, в полной мере, использует нетрадиционная медицина. Впрочем, и фармацевтическая промышленность «потребляет» укроп для приготовления некоторых препаратов. Получают на его основе и знаменитую укропную воду.
Купить в аптеках можно и просто семена укропа, специально выращенные, собранные и расфасованные, для их дальнейшего применения.
Эфирные масла на основе этого растения — это тоже давно уже не редкость. Их можно приобрести в специализированных аптеках или интернет магазина. Ощутить их целебное, благотворное воздействие можно посетив один из салонов красоты, заказав там курс специального массажа или маску для лица.
Не упускают шанса использовать в своих творениях это уникальное универсальное растение, в том числе — его семена, и кулинары. Ведь укроп передает блюдам всю свою силу, невероятный вкус и аромат, пользу.Она заключается в:
Нормализация давления
Нормализации артериального давления. Семена из укропа способны благотворно влиять на состояние всей сердечно-сосудистой системы. В частности, повышать эластичность кровеносных сосудов, одновременно с этим — укрепляя их. Нормализовать сердечные ритмы. Это приводит к стабилизации давления.
Повышение аппетита
Это свойство семян укропа известно кулинарам. И они с удовольствием используют его. Но, его же можно применять и в других целях: лечебных, когда у больного очень плохой аппетит из-за физиологических расстройств, или же психоэмоциональных проблем.
ЖКТ(желудочно-кишечный тракт)
Улучшении выработки желудочного сока, а также — приведение показателей его кислотности к нормальным, что очень полезно как при гастрите или язве, таки для их эффективной профилактики.
Выведение токсинов и шлаков
Нейтрализации токсинов, выведении шлаков, уменьшении газообразования в кишечнике. Скорее всего, вам известно, что данные свойства укропа используются и с целями облегчения кишечных колик у грудных детей. Сюда же можно причислить и улучшение перистальтики кишечника.
Успокаивающее действие
Успокоении психики и нормализации сна. Укроп действительно является действенным средством, способным настроить человека на положительные мысли, улучшить его сон. Специальные измерительные приборы, подключенные к пациенту, после регулярного (в течение 2 недель) употребления им укропа или его семян, в которых концентрация ценных веществ еще сильнее, доказывают это.
Сердечно-сосудистая система
Устранении сбоев в работе сердца. Лучше всего это заметно на примере аритмии. Вещества, содержащиеся в семенах укропа, способны избавить от нее за несколько дней, укрепив сердечную мышцу.
Повышение иммунитета
Укреплении защитных сил организма, иммунной системы. Это, опять-таки, происходит, благодаря удивительному составу семян, в которых очень много витамина С, цинка, магния. Общеукрепляющие свойства укропа известны с давних времен. И они активно используются народной медициной.
Противовирусное действие
Известны семена своими противовирусными и антибактериальными свойствами. Они помогают в лечении простудных заболеваний, но еще эффективнее — в их действенной профилактике. Укроп противостоит ОРЗ, гриппу и прочим аналогичным недугам не хуже аптечных специальных препаратов.
Антибактериальное действие
Антибактериальное воздействие четко прослеживается и при заболеваниях мочеполовой системы. Но не только в этом плане, а и в вопросах восстановления либидо и потенции.
Очищение сосудов
Семена укропа отлично чистят сосуды, что является надежной профилактикой атеросклероза, тромбофлебита и прочих похожих опасных заболеваний. И совсем недавно было доказано на научном официальном уровне, что вещества, особенно — кислоты, содержащиеся в семенах, улучшают состав крови.
Желчегонное средство
Укроп — желчегонное средство. При нарушенном оттоке желчи, он очень положительно влияет на состояние больного, мягко нормализуя тонус желчного пузыря и функцию печени. Но, осторожно, при камнях в желчном, не злоупотребляйте этим ценным свойством.
Простудные заболевания
Бронхит, и даже воспаление легких, будет значительно проще победить, включая в свой рацион укроп. Здесь в «игру» вступают его антибактериальные и противовоспалительные способности.
Но вот при кашле, для меня, лучшее лекарство это трава мать-и-мачеха, которая помогает при всех видах кашля.
Повышение лактации
При нарушении лактации, в том числе — и по вине стрессовых ситуаций, укроп поможет наладить ее. Качество молока тоже значительно возрастет, как и его количество. А еще, укроп, по свойствам будет немного напоминать укропную воду, предотвращая чрезмерное газообразование в кишечнике у ребенка.
Для повышения лактации лучше применять укропную воду, самое важное знать как правильно приготовить укропную воду.
Косметология
Не стоит забывать и об уникальных косметических свойствах данного продукта! Он обеспечит всегда приятный запах изо рта, красивую гладкую кожу, идеально здоровые ногтевые пластины, крепкие волосы.
Противопоказания к употреблению укропа или препаратов, изготовленных на его основе — существуют ли они?
Скажем так: нет ни единого продукта или лекарства, которые не имели бы хоть каких-нибудь противопоказаний или побочных эффектов, хотя бы минимальных. Укроп и его плоды, коими и являются семена, — не исключение.
Вред семеня укропа для организма
Следует ограничить потребление семян, и полностью, либо частично, отказаться от средств на их основе, если у вас есть:
Склонность к гипотонии
Так как они способны снижать артериальное давление, гипотоникам такое свойство совершенно ни к чему. При его падении до показателей еще ниже, возможно ухудшение самочувствия, головные боли, головокружения, и даже обмороки.
Индивидуальные аллергические реакции
Они возможны даже на укроп, который считается гипоаллергенным растением. Хоть и наблюдаются чрезвычайно редко.
Камни в желчном пузыре
Усиленная выработка желчи и ее отток могут спровоцировать их отхождение и полную закупорку желчных протоков. Это очень опасно, и без специализированной медицинской помощи, в таком случае, скорее всего, не обойтись.
Беременность
Особое состояние, требующее повышенной осторожности во всем. И хотя явных противопоказаний для укропа оно не предполагает, семена укропа следует употреблять под контролем.
В чем заключается польза укропной воды для мамы и малыша
Она является чуть ли не настоящей панацеей не только для маленьких детей, которые страдают расстройствами работы желудочно-кишечного тракта, коликами, чрезмерным газообразованием, а и для их мам, которые этот период, как правило, тоже переживают очень тяжело и в физическом, и в моральном смысле.
Кстати, укропную воду тоже могут принимать не только крохи, а и кормящие их мамы, часть ее свойств передается детям с молоком.
Укропная вода может использоваться также и в успокоительных целях, противовоспалительных, противосудорожных.
Еще одно положительное воздействие укропной воды: она повышает лактацию и укрепляет иммунитет женщины и новорожденного.
Как приготовить укропную воду и как принимать
Ее можно приобрести в аптеке. Или же, приготовить самостоятельно. А как это сделать правильно, мы сейчас разберемся.
1. Взять качественные чистые семена укропа. Измельчить их при помощи блендера, либо кофемолки. Существует такое мнение, если измельчить семена укропа, то их действие будет более эффективным. Я готовила настой из семян укропа и укропную воду не измельчая семена и измельчая, особой разницы я не увидела, поэтому, делайте так, как вам удобно.
2. Приготовить крутой кипяток.
3. Положить семена в фарфоровый чайник или стеклянную банку, залив их кипятком. Иногда их томят на водяной бане, но это совсем не обязательно.
4. Настоять семена не менее половины часа.
5. Процедить, перелить в чистую банку. Хранить под крышкой в холодильнике не более 48 часов. Это максимальное время хранения отвара, настоя или укропной воды. Но лучше каждый день готовить свежую порцию полезного напитка.
Перед употреблением — обязательно подогреть. Употребление рекомендуется в теплом виде, не в горячем виде, а именно, в теплом.
Соотношение ингредиентов (примерное): 2-3 чайных ложки семян на 1 литр чистой питьевой воды.
Правильное соотношение: 250 мл. воды и 1 чайная ложка семян. Для своих детей я использовала такие пропорции. Но для начала сделайте менее концентрированную укропную воду, постепенно можно довести приготовление укропной воды до правильных пропорций.
Правильнее, конечно, было бы спросить у своего педиатра. Но вот средние нормы говорят нам о следующем.
Такую воду можно давать ребенку не ранее, чем через 12-14 суток после его рождения. Примерная дозировка: одна чайная ложка от трех до пяти раз в сутки.Если ребенок саму воду пьет неохотно, то ее можно разводить с грудным молоком или смесью для подкармливания.
Кормящим мамам укропную воду можно пить по 100 миллилитров за один прием по пять-шесть раз в сутки, лучше — до еды. Напиток довольно приятный, с легким укропным привкусом и ароматом. Так как я очень люблю укроп, то никакого дискомфорта при употреблении воды у меня не возникало.
Не стоит бояться или опасаться употреблять укропную воду, я принимала это средство сама и поила детей. Ребенок действительно становился менее капризным. Так что пробуйте и не бойтесь.
Если есть страх или опасения, то, обязательно, проконсультируйтесь по поводу укропных семян у врача.
Как заварить семена укропа — отвар и настой
Как приготовить настой — мы рассмотрели выше. Принцип приготовления отвара — схож. Но для этого необходимо потомить семена на водяной бане около 10-15 минут.
Отвар тоже принесет пользу при коликах, снижении иммунитета, при цистите, как мочегонное и желчегонное средство, а вот для лечения желудка, лучшим средством, по крайне мере для меня, являются семена льна, которые при правильном приготовлении оказывают положительное действие уже на следующий день.
Где купить семена укропа?
Семена укропа можно купить на рынке, в аптеке или у травников, они также продают эти чудодейственные семена. Сейчас семена можно заказать в интернет магазинах.
Но лучший вариант вырастить укроп на собственном огороде или садовом участке, а затем собрать семена с растения.
Пользуйтесь и будьте здоровы!
Источник: https://narodnayamedicina.com/semena-ukropa-polza-i-vred/
Польза и вред укропной воды для новорожденного — как приготовить в домашних условиях?
Самый, пожалуй, дешевый и проверенный временем способ борьбы с коликами – это укропная вода. Один из немногих пунктов ухода за младенцем и его домашнего лечения, в котором будут солидарны поколение консервативных бабушек и современных родителей.
Что такое укропная вода?
Укропная водичка, как несложно догадаться, делается на основе известного всем растения укроп. Оно не зря относится к разряду лекарственных.
Препараты, которые изготавливаются из этой травы, обладают целым рядом действий. Они могут использоваться с успокоительных средствах, противовоспалительных, а также противосудорожных. А эфирное масло этого растения помогает преодолеть метеоризм и кишечные колики новорожденного.
Кстати, сама мама может принимать укропную водичку «на пару» с крохой. И это будет очень полезно для женщины – укроп укрепляет иммунитет и даже улучшает лактацию.
Как мы уже поняли, укропная водичка делается на основе укропа или фенхеля. Фенхель очень похож на укроп, но вот с коликами он борется даже эффективнее.Можно купить укропную водичку в аптеке, а можно приготовить самому. Это несложно.
Как приготовить в домашних условиях?
Для этого несложно рецепта нужен только стакан кипятка, семена укропа или фенхеля.
- Измельчаем семена в кофемолке или блендере.
- Заливаем семена крутым кипятком. Как вариант, можно просто кипячёной водой залить семена, а потом на водяной бане греть 20 минут.
- Получившийся отвар нужно настаивать 45-50 минут.
- Естественно, настой процеживаем через несколько марлечных слоёв или сито.
В чистом виде укропную водичку младенец будет пить неохотно. И хоть на вкус она сладковата, пряность, жгучесть настоя малышу вряд ли понравится. Достаточно просто смешать воду с грудным молоком или смесью, и дать ребёнку.
Разбиремся что делать если кровит пупок у новорожденного, так же подскажем советы по уходу.
Тут обсуждаем колики у малышей, как бороться?
А здесь вы узнаете как обойтись без таблеток если у малыша запор.
Дозировка
Правильнее, конечно, будет спросить своего педиатра. Но средние нормы говорят о следующем:
- укропную водичку можно давать новорожденному по достижении им двухнедельного возраста;
- за один приём малыш может выпить 1 чайную ложку;
- в день 3-5 приёмов укропной водички, не больше;
- давать пить её нужно только в разбавленном грудным молоком или смесью виде.
Лучше давать водичку в начале кормления. Если по каким-то причинам разбавлять это лекарство вы не хотите, можно шприцом без иглы (или, например, дозатором от Нурофена) влить ложечку укропной воды за щёчку младенца.
Начинать приём этого лекарства нужно с двух ложечек. Проследите, не появилось ли каких-то негативных симптомов. Если всё хорошо, дозировку можно увеличить до 4 ложечек в день. Главное, чтобы вы видели результат: колики отступают, малыш перестаёт капризничать, спокойно засыпает.
Есть ли минусы у укропной водички?
Конечно, считать это средство панацеей будет неправильно. Есть малыши, которые просто не отреагируют на это лекарство. Что поделать, кому-то подходит и довольно быстро устраняет проблему, а кого-то только начнёт сильнее пучить от укропной водички. Но проверить её действие возможно лишь на практике.
Это не единственное средство в борьбе с кишечными коликами у малышей, поэтому не нужно расстраиваться, если вам оно не подошло.
Не превышайте дозировку, помните, что эффект водичка даёт кратковременный, просто наберитесь сил и терпения. Колики проходят к четвёртому-пятому месяцу практически у всех деток, а некоторых они и вовсе обходят стороной.
Почему стоит попробовать?
Итак, если это не панацея, почему укропную воду врачи советую попробовать первой, а не выписывают сразу лекарства? Во-первых, дать лекарство малышу родители всегда успеют, а натуральные средства в любом случае будут лучше восприняты маленьким организмом, чем фармакологические «детища».
А укропная вода обладает рядом положительных воздействий, которые, может быть, всем и не могут помочь, но в большинстве случаев оказываются полезными и своевременными.
Итак, укропная вода хорошо усиливает кишечную моторику, что содействует продвижению газиков, которые и вызывают эти мучительные колики.
Если же пить укропную воду будет и мама, она, вероятнее всего, ощутит, что молока стало прибывать больше. Часто укропную водичку прописывают именно кормящей маме, как эффективное средство для улучшения лактации.
Советы и рекомендации
- Если решили сами приготовить настой, побеспокойтесь о чистоте рук и стерильности посуды. Всё же вы имеете дело с малышом, иммнитет которого ещё очень слаб и реакция на всевозможные бактерии может быть довольно серьёзной.
- Если переживаете, сможете ли правильно соблюсти рецептуру, лучше купить укропную водичку в аптеке.
- Если малыш не успокаивается, вы замечаете, что опорожнять кишечник он стал чаще, изменился и характер стула, то дело вряд ли в кишечных коликах. Нужно срочно показать крошку врачу, чтобы устранить возможные другие причины его страданий. Если же всё это сопровождается ещё и повышением температуры, лучше вызвать скорую.
Источник: http://MamaVika.com/detsk-zdorov/uhod-za-malyishom/ukropnaya-voda-dlya-novorozhdennogo.html
Укроп – полезные свойства и противопоказания для организма
Многие из нас любят и часто используют душистую пряную приправу – укроп, полезные свойства и противопоказания которого хорошо известны приверженцам народной медицины.
Это зелёное растение издавна используется в кулинарии, придаёт блюдам своеобразный аромат и вкус лета. Первые блюда, всевозможные салаты, соления, соусы, маринады и гарниры редко обходятся без добавления ароматной зелени.
Несмотря на неоспоримые вкусовые качества, сегодня речь пойдёт именно о полезных характеристиках данного растения.
Фото укропа:
Его иногда путают с аптечным «родственником» — фенхелем и иногда с тмином, но, несмотря на некоторое сходство, это абсолютно разные приправы.
В чём же заключается польза укропа для организма человека? В его химический состав входят углеводы, жиры, белки, эфирные масла, флавоноиды, каротиноиды, фосфор.
Присутствует широкий список витаминов группы В, а также кальций, железо, калий, марганец, селен, медь, цинк, магний. Есть в укропе кислоты: никотиновая, линоленовая, фолиевая.Несомненно, это растение полезно для здоровья, но есть и некоторые ограничения для его применения, о которых вам нужно знать. Давайте рассмотрим подробнее все нюансы.
↑
Укроп — польза и вред для здоровья
Эта ароматическая культура обладает полезной особенностью для желудочно-кишечного тракта – очищением от пищевых остатков, улучшением пищеварения.
Для приёма в пищу и лечения используются все части растения, особенную ценность имеют плоды (семена). Они обладают мочегонным, бактерицидным, успокаивающим, спазмолитическим действием.
Примечателен тот факт, что при употреблении отвара или настоя из укропа лечебный эффект охватывает все сферы организма, а не только конкретную область.
Чем полезен укроп для организма:
- При бронхите, простуде, кашле оказывает успокаивающий, отхаркивающий эффект. При инфекционных заболеваниях, таких как грипп, ОРЗ растение проявляет свои противовоспалительные свойства. Богатые эфирным маслом плоды, семена можно заваривать и пить, использовать для ингаляций, даже просто жевать. Также можно периодически употреблять отвар семян или травы в профилактических целях для укрепления иммунитета.
- Польза укропа обусловлена выраженным желчегонным эффектом, он активизирует выработку желудочного сока, оказывает общее благоприятное воздействие на ЖКТ. При запорах, метеоризме очень рекомендуется употреблять «укропную воду», отвар из семян или свежей травы. Детские колики издавна успешно лечатся этим снадобьем. Благоприятно оно для лечения и профилактики заболеваний двенадцатиперстной кишки.
- Регулярное употребление пряности в пищу положительно сказывается на работе сердечной мышцы, сосудов. В этом случае следует внимательно изучить противопоказания к применению, чтобы не усугубить ситуацию. О самих противопоказания будет сказано чуть позже.
- Лечебные свойства укропа проявляются при болезнях мочеполовой системы. Симптомы цистита успешно купируются отваром семян, которые желательно предварительно измельчить на кофемолке. При недержании мочи (у людей любого возраста) также рекомендуется употреблять укропный отвар на протяжении довольно длительного времени.
- Горячий настой способен избавить даже от головной боли, от регулярного употребления (пару месяцев) длительный профилактический эффект будет сохранён. Это отличное натуральное средство, по эффективности сравнимое с действием сильных медицинских препаратов. При повышенном давлении и спазме сосудов такой отвар тоже оказывает целительный эффект.
- Полезные свойства укропа оказывают мягкое, но устойчивое воздействие на организм. Настоянный отвар рекомендуется применять людям с излишней раздражительностью, срывами нервной системы. Для этого также можно принимать ванну с круто заваренным настоем травы или семян растения, примерно 20-ти минут перед сном будет достаточно. Хорош укропный отвар для маленьких детей, помимо избавления от коликов он успокаивающе воздействует на них, способствует спокойному сну.
Есть ещё радикальный, но не менее действенный метод для успокоения нервов – вино с плодами укропа. Берут 10 чайных ложек семян и заливают бутылкой (500 мл) хорошего красного вина, настаивают примерно 10 дней, процеживают и принимают перед сном по 50 мл.
Укроп, фото:
Теперь давайте рассмотрим противопоказания к употреблению этого зелёного лекаря:
- Помните, что данное растение способно существенно понижать давление. Если оно у вас преимущественно низкое (гипотония), то лучше откажитесь от употребления укропных настоев. Даже если принять в пищу салат, приправленный изрядным количеством зелени, эффект понижения давления будет иметь место. Общая слабость организма – это тоже повод крайне осторожно употреблять ароматную пряность.
- Индивидуальная непереносимость и аллергия – веский довод не употреблять укроп вообще. Это растение богато эфирными маслами, поэтому перебор с «лечением» может вызвать совершенно обратный эффект (стресс, повышенное сердцебиение, затруднение дыхания). К этому пункту также стоит добавить передозировку – поедание травы в больших количествах (например, при «зелёной» диете) может привести к атонии кишечника и даже к снижению зрения.
- Женщинам во время критических дней следует ограничить употребление укропа, потому что он обладает способностью разжижать кровь и тем самым усиливать её потери для организма.
Немаловажная деталь, которую следует учитывать – это место произрастания укропа.
Для лечения, а также в пищу следует принимать только те растения, которые выросли в экологически чистом месте, подальше от пыли и дорог.
Когда данная культура растёт, то усиленно впитывает в себя всевозможные элементы, находящиеся в воздухе, в том числе и вредные. Поэтому помните, что вы будете употреблять её внутрь.
Плоды (семена) фото:
↑
Чем полезен укроп для мужчин?
Это растение, безусловно, оказывает положительное влияние на организм человека, однако следует знать, что оно может по-разному влиять на мужчин и женщин.
Укроп обладает сосудорасширяющим действием, которое также положительно воздействует на силу мужской потенции, увеличивает её продолжительность.
В укропе, какие витамины? Как уже было сказано выше, это растение имеет богатый витаминный состав: РР, А, В1, В2, В5, В6, В9, Е, но больше всего в этой пряности витамина С.
В комплексе эти органические, биологически активные вещества несут неоспоримую пользу организму, повышают иммунитет, дают силы. Поэтому для мужского здоровья крайне рекомендовано регулярно употреблять зелёные веточки укропчика.
Ещё в древности это растение считалось афродизиаком – и недаром, так как оно действительно способно провоцировать сексуальное желание.
Этот фактор очень важен для мужчин, особенно немолодых, известный средневековый врач Ибн Сина (Авиценна) в своих трудах отвёл укропу большую нишу и, видимо, не просто так.
↑
Чем полезен укроп для женщин?
Полезные элементы, которые входят в состав растения (флавониды и витамины В-спектра), нормализуют женский цикл и уменьшают боли во время критических дней.
Но здесь следует соблюдать меру, так как излишнее употребление травы или семян может спровоцировать усиленное кровотечение.
Для тех женщин, которые кормят грудью малышей, укроп также очень важен – это натуральное безвредное средство, способное повысить выработку молока.
Полезный отвар из семян, фото:
Чем полезен укроп для внешности? Настой или отвар из этого растения применяют для улучшения состояния кожи лица.Противовоспалительный эффект хорошо себя проявляет и при наружном использовании: прыщи, покраснения, различные раздражения неплохо убираются примочками или даже простым, но регулярным протиранием.
Траву также нередко добавляют к различным омолаживающим маскам, применяют для паровых ванночек. Помимо этого соком свежей зелени очищают поры, сводят пигментные пятна, веснушки. Замечено, что отвар оптимизирует рост волос, улучшает состояние ногтей.
↑
Укроп для похудения
Учитывая, что укроп является низкокалорийной зеленью, а семена – кладезем полезных составляющих, вполне разумно использовать его для избавления от лишнего веса.
Как уже было сказано выше, это растение улучшает функции ЖКТ – а это немаловажный фактор для комфортного похудения.
Более того – данная пряность купирует проявления метеоризма, которые неминуемо сопровождают переход на овощную, фруктовую или злаковую диету, растительное питание.
Калорийность зелени составляет 38 ккал на 100 г, а калорийность семян – 305 ккал на 100 г. Но этот показатель не означает, что можно бесконтрольно употреблять траву пучками.
Помните о перенасыщении организма веществами, которые в ней содержатся! А вот пожевать немного семян очень даже полезно — они калорийны, поэтому неплохо избавляют от чувства голода, уменьшают брожение в ЖКТ.
Не стоит забывать, что это растение обладает успокаивающим эффектом, а этот фактор тоже немаловажен при нервном переедании, которое нередко сопровождает переход на диету.
Полезен ли укроп при похудении? Эта пряность способствует лучшей усвояемости пищи, лёгкому её перевариванию, выведению излишней жидкости, шлаков, токсинов и солей. Особенно заметен эффект потери жидкости на первых порах употребления травяных отваров и настоев из семян.
Если регулярно пить эти полезные «чаи», то накопление вредных составляющих в организме сойдёт на нет, а ушедший вес не вернётся обратно. Помните, что в борьбе за стройность фигуры не стоит надеяться только на укроп, полезные свойства которого – лишь дополнение к работе над собой.Грамотно организованное питание, физические упражнения наряду с употреблением травы и плодов данного растения приведут вас к желаемому результату. Для приготовления настоев или отваров можно использовать свежую и сушёную зелень, семена.
↑
Укроп при беременности
Польза данного растения для беременных обусловлена его способностью стимулировать лактацию – то есть, подготавливать организм женщины к нормальной выработке молока после родов. Отвар семян следует употреблять с особой осторожностью и обязательно после консультации с врачом. Помните, что чрезмерное увлечение укропными чаями может спровоцировать выкидыш на ранней стадии беременности.
Укроп при беременности (разумное употребление отваров и настоев) помогает справиться с токсикозом, особенно на ранних сроках. Запоры или расстройства стула, отёчность, цистит, перепады настроения – если не полностью купируются, так существенно корректируются приёмом отваров, настоев на основе укропа. Их следует принимать не более 3-х раз в день, обязательно после еды.
Чтобы максимально извлечь из укропа полезные составляющие, используйте свежесорванные растения, желательно выращенные на собственной грядке или в экологически чистом месте. Лучшие качества проявляет именно та трава, которая была сорвана не менее 20-ти минут назад.
Слегка подвядшая или сушёная зелень тоже может использоваться по назначению, но она уже будет лишена значительной части своих полезных компонентов.
Не забывайте, прежде чем употреблять укроп, лечебные свойства и противопоказания данного растения должны быть оговорены с вашим врачом, с учётом особенностей вашего организма.
Зелёный лекарь на грядке, фото:
Источник: http://ogorod23.ru/ukrop-lechebnye-svojstva-protivopokazaniya/