Всё для пользы

Слива чернослив польза и вред для организма человека

ovdmitjb

Содержание

Польза и вред чернослива для организма человека

Положительное влияние сухофруктов на здоровье давно известно.

Эти продукты обладают высокой пищевой ценностью, быстро и на длительное время утоляют голод, благотворно воздействуют на работу пищеварительной системы и в целом хорошо влияют на наш организм благодаря богатому витаминами составу. Кроме того, фрукты в сушеном виде приобретают новый, весьма интересный и необычный вкус, что также является несомненным достоинством.

В чем заключается польза сушеной сливы, каков химический состав данного продукта, о чем нужно помнить, покупая и употребляя в пищу чернослив – ответы на эти вопросы далее в статье.

Чернослив – основные сведения о нем

Приводить подробнейшее описание и биологическую характеристику продукта, наверное, не требуется, ведь каждый знает, что представляет собой чернослив. Это высушенные для более продолжительной и лучшей сохранности плоды сливы, широко употребляющиеся в кулинарных и косметологических целях.

Чернослив обладает замечательным, сладковатым вкусом и при разумном потреблении приносит нашему организму колоссальную пользу. Хорошо известно благоприятное воздействие продукта на пищеварение и желудочно-кишечный тракт в целом.

Кроме того, сухофрукты известны своей великолепной способностью моментально насыщать и надолго утолять голод. Вот почему сушеные плоды сливы часто рекомендуется брать в походы и употреблять при высокоинтенсивных, продолжительных физических нагрузках.

Полезные свойства для организма

Влияние, оказываемое черносливом на здоровье, огромно. Употребление данного продукта (в разумных, конечно же, пределах) может самым лучшим образом сказаться на состоянии и внешнем виде любого человека:

Возможный вред

А вот о чем следует помнить при употреблении продукта:

Рекомендации

  1. При покупке чернослива обращайте внимание на его внешний вид. Хороший продукт не должен блестеть и быть липким – наличие данных эффектов свидетельствует о химической обработке. Фрукт должен обладать выраженным приятным вкусом, не горчить.
  2. Чернослив укрепляет здоровье и иммунитет, поэтому особенно полезен продукт будет в осенний и зимний периоды, сезон простуд и инфекций. Сушеные плоды можно употреблять с грецким орехом и медом – это самый настоящий витаминный коктейль для организма.
  3. Сухофрукт хорошо сочетается с грибами, курицей, а также блюдами из говядины и свинины.

    Используйте сушенную сливу в кулинарии, чтобы разнообразить вкус и придать блюду приятную кислинку.

Вывод

Чернослив совершенно необходим для нашего здоровья. Благотворно сказывается употребление сухофрукта на состоянии пищеварительной системы, нормализует работу кишечника. Сушенные плоды сливы также великолепно укрепляют иммунитет и могут быть полезны в сезон дождей в качестве профилактики простудных заболеваний.

Источник: https://polzaivredno.ru/polza-i-vred-chernosliva-dlya-organizma-cheloveka/

Чернослив: польза и вред для организма

Слива – удивительное растение. Его можно встретить практически в любой точке мира. Оно одинаково стойко выносит и палящий зной Азии, и трескучие сибирские морозы.

Единственное, чего слива не терпит, – это заболоченные почвы. Благодаря такой неприхотливости сливовые деревья получили широкую распространенность.

Удивительно, но в России они появились только в 1654 году, при царе Алексее Михайловиче Тишайшем.

Чернослив – это высушенный по специальной технологии плод сливы. Однако далеко не все сорта пригодны для сушки. Чтобы сухофрукт получился вкусным и качественным, слива должна соответствовать нескольким требованиям: содержать много сахара, иметь небольшие плоды темно-синего цвета с плотной кожурой и маленькую косточку.

Процесс сушки тоже имеет свои секреты:

Пищевая ценность и состав чернослива

За счет высокой концентрации сухого вещества чернослив имеет немалую калорийность, как и все сухофрукты. В 100 г содержится 256 кКал. Из-за сахаров основную долю в составе фрукта составляют углеводы – примерно 45%. Белков и жиров совсем мало – всего 3 и 1% соответственно. Зато целых 45% пищевых волокон, что обеспечивает полезные свойства чернослива для пищеварения.

Кроме того, сухофрукт имеет богатый витаминный состав. Он содержит:

Еще более ценным считается высокое содержание легкоусвояемых минеральных веществ:

Польза чернослива для организма человека

Благодаря своему богатейшему составу чернослив оказывает заметное благотворное воздействие на многие системы и органы: ЖКТ, почки, печень, сердце и сосуды. Он может помочь при ревматизме, слабом зрении, атеросклерозе и других патологиях (Лобач Е. Ю., & Фесикова П. В.

Подтверждение функциональных свойств специализированного продукта в клинических исследованиях. Новая наука: Опыт, традиции, инновации, 2015 (3), с. 68-72). Фрукт одинаково полезен для организма мужчины, женщины и ребенка. Как и любой продукт питания, чернослив нужно употреблять умеренно.

В этом случае сухофрукт не только порадует приятным вкусом, но и проявит свой лечебный эффект.

Нормализует работу кишечника

польза чернослива для организма человека заключается в улучшении функционирования пищеварительного тракта. Это обеспечивается за счет большого количества пищевых волокон. Однако до сих пор механизм воздействия чернослива не изучен досконально, поэтому продолжаются медицинские исследования на эту тему.

Например, проводилось изучение влияния чернослива на частоту и объем стула. В эксперименте принимало участие 120 взрослых здоровых людей. Первой группе предложили употреблять по 80 г сухофрукта в сутки, второй – по 120 г, третья группа была контрольной.

В результате удалось установить, что в первой и второй группе объем и частота стула значительно выросли по сравнению с контрольной группой. Кроме того, бактериальная микрофлора в этих же группах обогатилась бифидобактериями (Lever E. et al.

The effect of prunes on stool output, gut transit time and gastrointestinal microbiota: A randomised controlled trial. Clin Nutr. 2018 Feb 2. pii: S0261-5614(18)30003-7).

В другом исследовании ученые пришли к выводу, что употребление чернослива при запорах однозначно имеет смысл. Сухофрукт действует как мягкое натуральное слабительное. Быстро и эффективно очищает кишечник и нормализует микрофлору.

Тем не менее польза сушеных слив при нормальном стуле пока научно не доказана и требует дальнейшего изучения (Lever E. et al. Systematic review: the effect of prunes on gastrointestinal function. Aliment Pharmacol Ther.

2014 Oct; 40 (7): 750-758).

Улучшает здоровье костей

Данные медицинской статистики свидетельствуют о повсеместном распространении заболеваний суставов и костей, особенно среди людей пенсионного возраста. Более половины из них сталкивается с проявлениями остеопороза и другими нарушениями костной ткани.

Американский национальный фонд по изучению остеопороза в опубликованных директивах по питанию на 2015-2020 годы сообщает об установленной взаимосвязи между рационом питания и состоянием костей, а также рекомендует заменить энергоемкие продукты своего меню на питательные.

Медикам удалось выяснить, что чернослив благотворно влияет на здоровье костей за счет наличия в составе ряда фенолов. Исследования доказали укрепление и увеличение плотности костной ткани при регулярном употреблении сухофруктов.

Стоит также отметить, что при проведении масштабных клинических экспериментов не было выявлено никаких побочных эффектов (Wallace T.C. Dried Plums, Prunes and Bone Health: A Comprehensive Review. Nutrients. 2017, Apr 19; 9(4)).

Снижает холестерин и укрепляет сердце

Холестерин жизненно необходим организму. Однако повышенное его содержание может привести к самым серьезным последствиям: нарушается кровообращение, развиваются сердечные патологии, засоряются сосуды и т.д.

Содержащиеся в черносливе нерастворимые пищевые волокна связывают вредные вещества и безопасно выводят их из организма. При этом полезные кишечные бактерии активно производят пропионовую кислоту. Это вещество тормозит продукцию холестерина. Таким образом уровень вредного вещества быстро снижается до приемлемых значений, давление нормализуется, иммунитет укрепляется.

Является незаменимым помощником для организма женщины

Сушеные сливы за счет своих ценных свойств и круглогодичной доступности могут поддержать женский организм в любое время. Особенно ощутима их помощь в такие нелегкие периоды, как беременность и менопауза.

Многих проблем, с которыми сталкиваются женщины при вынашивании малыша, можно смягчить или вовсе избежать, если ввести в свой рацион чернослив – натуральный продукт, не имеющий вредных искусственных добавок. Этот сухофрукт поможет:

Во время менопаузы чернослив приносит не меньшую пользу. Продукт является антиоксидантом, поэтому надежно защищает организм, повышает его сопротивляемость вредным факторам, укрепляет иммунитет, а главное – предупреждает развитие остеопороза.

Женщины бальзаковского возраста попадают в группу риска. В период менопаузы они становятся особенно подверженными разрушению костной ткани.

Поэтому для профилактики заболеваний суставов и защиты костей необходимо заранее, еще до наступления климакса, ввести в привычку регулярное употребление чернослива.

Кроме этого, в настоящее время проводятся клинические исследования по изучению способности сушеных плодов сливы предотвращать рак молочной железы. По некоторым данным, фрукт уменьшает вероятность появления патологии на 30%.

Помогает в уходе за внешностью

Маски с использованием сушеных слив будут полезны для любого типа кожи. В зависимости от личных потребностей и особенностей кожного покрова можно добавлять или убирать дополнительные ингредиенты, добиваясь таким образом нужного эффекта. Например:

Вред чернослива для организма человека

Самый большой вред всех сухофруктов заключается в их предпродажной химической обработке. Для лучшей сохранности, а также предупреждения поражения насекомыми сушеные плоды окуривают диоксидом серы, которая негативно влияет на пищеварительный тракт, ухудшая состояние слизистых оболочек.

Кроме того, в черносливе содержится канцерогенное и нейротоксичное вещество – акриламид. Такое открытие совершили ученые из Швейцарского технологического института.

Ранее считалось, что такой опасный канцероген выделяется только при длительном воздействии высоких температур. Однако сейчас стала очевидной ошибочность этих предположений.

Пока что ведется дальнейшее изучение возможного вреда чернослива для организма.

Противопоказания

В большинстве случаев разумное употребление сухофруктов не способно спровоцировать какие-либо негативные последствия для здоровья. Тем не менее в некоторых ситуациях от чернослива лучше отказаться:

Совершенно недопустимо употребление чернослива при наличии:

Как употреблять чернослив

Существует множество возможных вариантов употребления чернослива. Он прекрасно дополняет вкус мяса, дает пикантность грибам, а в десертах и напитках ему вообще нет равных. Слива хорошо сочетается со многими продуктами, поэтому добавлять ее можно во многие блюда.

Для лечебных целей сухофрукт тоже применяют по-разному:

Можно выбирать любой понравившийся вариант приготовления чернослива. Главное, помнить – суточная норма сухофруктов ни в коем случае не должна превышать 100 г. Это касается взрослых здоровых людей. В остальных случаях порцию придется уменьшить.

Сухофрукты – источник ценных веществ, доступный в любое время года. Однако следует иметь в виду, что польза и вред чернослива для организма до сих пор не изучены. Медики продолжают исследования. А пока сходятся во мнении, что употреблять сушеные сливы можно и нужно, но только после консультации с доктором и в разумных количествах.

Источник: https://www.magicworld.su/o-poleznom/894-chernosliv-polza-i-vred-dlya-organizma.html

Чернослив: польза и вред для организма, сколько нужно съесть в день

Чернослив, представляет собой сушеную сливу. Для сушки подходят определенные сорта с мелкими косточками. Используя продукт, будут полезны сведения, в чем заключается польза и вред чернослива для организма человека.

Состав сухофрукта

Пищевая ценность определяется следующими показателями:

В состав чернослива входит около 30% воды и полезные для организма соединения и элементы:

Сухофрукт ценится за содержание витаминов – А, В. Много в структурной формуле аскорбиновой кислоты, имеется ниацин. Приносят пользу минеральные разновидности – кальций, фосфор. Особенную ценность представляет калий.

Чем полезен чернослив

Полезные свойства чернослива проявляются в оказании разнообразных лечебных воздействий:

Основная польза чернослива для организма обусловлена его структурной формулой, насыщенной важными для жизнедеятельности веществами. Наличие обширного витаминно-минерального комплекса способствует успешной борьбе со свободными радикалами, что позитивно влияет на улучшение общего самочувствия. При регулярном употреблении сухофрукта улучшается кровообращение.

Благодаря клетчатке нормализуется пищеварение. Поскольку дополнительно чернослив слабит, организм избавляется от скоплений вредоносных шлаков.

Глюкоза, витамины В оказывают благотворное влияние на функционирование головного мозга, содействуют активизации мыслительной деятельности, укреплению памяти, устранению депрессивных состояний. Благодаря витамину Е, улучшается сердечная деятельность.

Сухофрукт применяют при довольно обширном перечне заболеваний:

Сушеный чернослив рекомендован для профилактики кариеса, авитаминоза, нарушений зрения. Сухофрукт повышает аппетит, снижает концентрацию холестерина, возвращает эластичность сосудистым стенкам, укрепляет их. Нормализует обменные процессы.

Польза для женщин

Чернослив для женщин будет полезен в профилактике остеопороза после 50 лет. Особенную важность это приобретает при наступлении периода менопаузы, когда ускоряются процессы потери кальция. В результате кости становятся хрупкими. Если ежедневно употреблять 100 гр. чернослива, содержащего витамин D и кальций, удастся значительно замедлить этот процесс.

Как источник важных для развития ребенка витаминов, микроэлементов полезен чернослив при беременности. Сухофрукт оказывает дополнительно мягкое слабительное действие, убирает отеки, повышает сопротивляемость организма стрессовым воздействиям. Нормализует обменные реакции, регулирует давление.

После достижения малышом пятимесячного возраста в небольших количествах можно употреблять чернослив кормящим мамам не только сырым, но и в виде компота.

  1. Утром четыре ягоды хорошо моют.
  2. Заливают водой на 25 мин.
  3. В кастрюлю наливают 300 мл. воды.
  4. Выкладывают размоченные сухофрукты.
  5. При медленном нагреве кипятят 30 мин., добавив немного сахара.

Обязательно следует убедиться, что у ребенка не возникает негативных реакций на этот продукт.

Употребляют кефир с черносливом. Для приготовления две размягченные ягоды смешивают со стаканом кефира и взбивают в блендере. Вводят такой витаминный коктейль в меню завтрака.

Поскольку кормящим мамам приходится ограничивать себя в сладостях, делают витаминные конфеты.

  1. Промыть и освободить от косточек финики, изюм – по 50 гр.
  2. Смешать с черносливом – 200 гр., курагой и фундуком – по 30 гр.
  3. Добавить очищенный апельсин без косточек.
  4. Измельчить в блендере.
  5. Сформировать шарики размером с грецкий орех.

Хранят в холодильнике. В сутки разрешается съедать одну конфету.

Можно ли детям?

Чернослив для грудничка разрешается начиная с пятимесячного возраста.

  1. Моют два сухофрукта.
  2. Обливают двумя столовыми ложками кипятка.
  3. Варят 5 мин.
  4. Перетирают в пюре.

Малышу дают по половине чайной ложки утром и днём. Остальное пюре съедает мама.

Готовят компот из чернослива для грудничка, достигшего четырехмесячного возраста.

  1. Тщательно вымыть 200 гр. ягод.
  2. Поместить в эмалированную кастрюлю.
  3. Всыпать 100 гр. сахара.
  4. Залить три стакана горячей воды.
  5. Варить при слабом кипении 25 мин.

После остывания компот дают малышу по 50 мл. трижды в сутки.

Приносит пользу чернослив детям в виде настоя, сохраняющего все целебные качества. Утром и вечером помещают по две ягоды в стакан кипятка, накрывают полотенцем. Через 25 минут напиток готов.

Дают по две чайных ложки малышу, которому уже исполнилось пять месяцев. Оставшуюся целебную жидкость выпивает сама кормящая мама, а также съедает мякоть.

Вводят в рацион малыша сухофрукт постепенно, начиная с минимальной порции. Если не проявляется аллергическая реакция, отсутствует вредное воздействие на пищеварение, продолжают давать витаминный напиток или пюре два раза в неделю. Со временем перетертый чернослив в небольших количествах добавляют в кашу.

Использование в диетологии

Людей, стремящихся похудеть, интересует информация, сколько калорий в сухофрукте и как его употреблять, находясь на диете. Калорийность чернослива 245 ккал из расчета на 100 гр.

Учитывая способность сушеной сливы стимулировать выведение шлаков, регулировать обменные процессы, диетологи рекомендуют вводить этот сухофрукт в рацион с целью снижения веса. Благодаря выраженному сладкому вкусу, чернослив с успехом заменяет сладости.

Для притупления чувства голода съедают шесть предварительно размягченных в кипятке ягод. Это хорошая альтернатива ужину.

Сочетается сушеная слива с вареной свеклой, сырой морковью или сельдереем, Продукты измельчают в блендере или делают из них салаты.

Чтобы похудеть и исключить риск появления дефицита витаминно-минеральных элементов, используйте несколько разновидностей сухофруктов для приготовления диетических кушаний.

Ингредиенты:

Как готовить:

  1. Продукты перемешать.
  2. Измельчить, пропустив через мясорубку.
  3. Выложить в стеклянную емкость.
  4. Поставить в холодильник.

Употребляют по столовой ложке после завтрака и ужина. Соблюдают режим, предписывающий выпивать ежедневно минимум 1,5 литра очищенной воды. Подробнее, о том как применять чернослив для похудения, читайте здесь.

Применение в кулинарии

Для придания особенной изюминки кушаньям высушенная слива находит применение в кулинарии. С этим продуктом варят компоты, добавляют сухофрукт в готовые блюда.

Плов с черносливом

Для приготовления блюда подойдет рис Басмати.

  1. Очистить и нарезать кубиками 400 гр. лука.
  2. Пошинковать некрупной соломкой такое же количество сырой моркови.
  3. Поместить овощи в казан, предварительно разогрев в нем растительное масло, слегка обжарить.
  4. Нарезать 500 гр. филе куриной грудки кусочками средней величины.
  5. Положить в казан, добавив приправы, предназначенные для плова.
  6. Долить четверть стакана воды.
  7. Тушить при слабом кипении до мягкости мяса и испарения жидкости.
  8. Хорошо промытый рис – 300 гр. выдержать предварительно 30 минут в холодной воде.
  9. Слив жидкость, положить сверху на филе и овощи.
  10. Горячую воду посолить и вылить в казан так, чтобы жидкость возвышалась над рисом на пять миллиметров.
  11. В центр поместить половину головки чеснока в шелухе.
  12. По периметру выложить чернослив без косточки – 9 ягод.
  13. Под крышкой при среднем нагреве кипятить плов 10 мин.
  14. Снять с плиты, крышку не открывать еще 30 мин.
  15. Перед раскладыванием чеснок убрать и перемешать содержимое.

Закуска из чернослива

Удовлетворит самый взыскательный вкус сладкая закуска из чернослива, готовят которую по следующему рецепту:

  1. 20 ягод чернослива кипятить пять минут в стакане воды.
  2. Выложить на салфетку, убрать косточки.
  3. Грецкие орехи измельчить и заполнить ими внутренность ягод.
  4. Сухофрукты разложить на тарелке и полить взбитыми с сахаром сливками.
  5. Расплавить на водяной бане плитку шоколада и украсить лакомство.

Как сделать чернослив

Чтобы самостоятельно делать чернослив, чаще всего используют прием сушки отобранных плодов в духовке. Не каждая слива дает чернослив, поэтому подбирать сорта необходимо правильно. Есть несколько разновидностей.

К ним относится Венгерка Корнеевская с приятной сладкой мякотью. Подходит Венгерка Итальянская с упругими плодами. Готовят качественный чернослив из сливы Ренклод Россошанский. У этого сорта янтарная мякоть с пикантной кислой ноткой.

Сушат плоды сливы Синяя птица, Чернослив Адыгейский. Учитывая, что ягоды с желтой кожицей не сушат, необходимо подбирать фиолетовые.

Чтобы приготовить чернослив в домашних условиях, выбирают цельные здоровые плоды.

Как готовить:

  1. Добавить в литр кипятка столовую ложку соды.
  2. На 15 секунд погрузить сливы в раствор.
  3. Рассыпать на тканевой салфетке, позволив высохнуть.
  4. Наколоть спицей в трех местах. Косточку оставить. Разложить по противню в один слой.
  5. Поместить на четыре часа в духовку, нагретую до 40°C.
  6. Плоды постоянно переворачивать.
  7. На три часа достать для остывания.
  8. Продолжить сушку при 60 градусах 4 часа.
  9. Снова вынуть из духовки на 3 часа.
  10. Еще сушить при 80°C четыре часа.

Досушивают свежий чернослив в сухом помещении.

Если хочется внести разнообразие и нотку необычности в меню, приготовьте копченый чернослив, используя домашний коптильный аппарат. Уложите в прибор фруктовую щепу, а подсушенные сухофрукты разложите на решетке. Копчение продолжается не дольше четверти часа при среднем нагреве 90°C. Готовые плоды выдерживают 6 часов на свежем воздухе.

Важно знать, как хранить чернослив, приготовленный впрок:

Как применять в народной медицине

Полезен чернослив для кишечника и желудка. При регулярном включении в рацион пять ягод в сутки приходит в норму кислотность желудочного сока. Помогает сушеная слива для лечения гастрита, язвы. Для активизирования процессов очищения от шлаковых отложений, готовят отвар из чернослива, обладающий мягким слабительным эффектом:

  1. Влить в кастрюлю половину литра воды.
  2. Добавить 100 гр. промытого чернослива, не убирая косточек.
  3. Кипятить 20 мин.
  4. Выдержать под полотенцем 30 мин.

Пить по стакану перед завтраком, обедом, ужином.

Чернослив при запоре, справляется с проблемой достаточно быстро и эффективно:

  1. Из 15 ягод убрать косточки.
  2. Поместить на минуту в кипяток.
  3. Сполоснуть.
  4. Пошинковать ножом на мелкие кусочки.
  5. Выложить в пиалу.
  6. Залить до верха любым кисломолочным продуктом, выдерживая пропорцию 1:1.
  7. Разделить смесь на три порции, употребить с получасовыми интервалами.

Противопоказания и ограничения

Сколько нужно съесть чернослива, чтобы получить пользу и не нанести вреда? В сутки рекомендовано не более 12 штук для взрослого человека, разделив на 3-4 приема.

Максимально ограничивается количество сухофруктов при наличии ожирения. С осторожностью употребляют чернослив при панкреатите, поскольку сушеная слива обладает довольно выраженным желчегонным действием. Противопоказан продукт при индивидуальной непереносимости.

Кушать чернослив при диабете второго типа целесообразно в качестве ингредиентов салатов. Хорошо вводить измельчённые ягоды в запеканки, каши. В день разрешается съедать не больше двух плодов.

Употребляя чернослив при грудном вскармливании, необходимо соблюдать несколько правил:

  1. Вводить в рацион продукт следует, когда младенцу исполнится четыре месяца.
  2. Проконсультироваться у врача.
  3. Начинают с одного сухофрукта, оценивая реакцию ребёнка.
  4. Если малыш не проявляет признаков аллергической реакции и нарушения пищеварения, постепенно увеличивайте количество.
  5. Предельный показатель — четыре ягоды в сутки.

О пользе и вреде кураги читайте здесь.

Источник: https://zdravstvyite.ru/chernosliv-polza-i-vred-dlya-organizma/

Чернослив: свойства, польза и вред для организма

Дабы быть уверенными в собственном организме, вы просто обязаны следить за своим повседневным рационом, включая в него качественную —ячневую крупу—, луковую шелуху, острый перец, —бездрожжевой хлеб— и многие другие продукты, которые несут организму исключительно пользу, исключая вред. При этом, чтобы правильно формировать свой рацион, вы должны знать все о продуктах, которые собираетесь потреблять.

В данной статье к вниманию пользователей Рунета будет предложено детальное описание пользы свежего и высушенного чернослива. Вы узнаете структуру данного продукта и основные полезные качества, что в дальнейшем позволит разработать идеальный режим питания, в котором будет фигурировать сухофрукт.

Химический состав

Знакомство с одним из самых полезных продуктов в мире следует начинать с изучения состава, ведь именно благодаря ему изделие получило столь широкую популярность. Зная структуру изделия, вы сможете детально продумывать повседневный рацион, следя за килокалориями, витаминами и прочими показателями. В 100 фрукта при калорийности 239 ккал содержатся:

Знаете ли вы? Чернослив является основой состава для многих известных медикаментозных слабительных средств.

Польза и вред чернослива для организма

Разложив по полочкам структуру изучаемого в статье продукта, можно приступать к рассмотрению его воздействия на организм. И первое, на что вы обратите внимание в процессе ознакомления с пользой и вредом от чернослива, является то, как его сегодня используют для похудения.

Нормированное потребление фрукта гарантирует быстрое выведение шлаков из организма и растворение вредного холестерина. Кроме того, чернослив демонстрирует пользу для кишечника при запорах. С его помощью можно избавиться от любых дискомфортных состояний, вызванных неправильным питанием и прочими факторами.

Что же касается прочих полезных качеств сухофрукта, то к ним следует отнести укрепление зубной эмали, выраженные антибактериальные свойства, обеспечение тонуса всему организму, поддержка кислотно-щелочного баланса, оздоровление и омоложение кожи, борьба с анемией и авитаминозом, профилактика онкологических заболеваний.

Польза и вред чернослива для организма женщины

Представительницам прекрасного пола обязательно необходимо включать в свой рацион рассматриваемый нами сухофрукт. Причина заключается в пользе для нервной системы.

В составе продукта содержится большое количество микроэлементов, препятствующих возникновению нервных срывов, депрессии, бессонницы и раздражительности.

Потребляя изделие ежедневно, вы обретете так называемый психологический комфорт.

Кроме того, фрукт нормализует работу сердечно-сосудистой системы и укрепляет стенки кровеносных сосудов. Его нередко назначают врачи для профилактики сердечных заболеваний. Примечательное воздействие биологически активная добавка оказывает на зрение. Питательные соединения растения восстанавливают поврежденные зрительные нервы и снимают усталость с глаз.

Польза и вред сушеного чернослива для организма мужчины

Представителям сильной половины человечества необходимо потреблять сухофрукт по нескольким причинам.

Негативное действие

В большинстве случаев изделие можно потреблять практически каждому человеку.

При этом исключением являются малолетние дети, беременные и кормящие женщины, люди с низким артериальным давлением, а также лица, страдающие от камней в почках.

Старайтесь учитывать эти ограничения и ни в коем случае не пренебрегать ими, ведь в противном случае можно нанести серьезный вред здоровью и вызывать массу дискомфортных состояний.

Знаете ли вы? Одним из лучших представителей рассматриваемых нами сухофруктов является сочинский чернослив. Многие специалисты признают его вкуснейшим в мире.

Возможные побочные эффекты

Злоупотребляя продуктом или не учитывая вышеизложенные проблемы с организмом, будьте готовы столкнуться с целым рядом дискомфортных ситуаций.

Изделие способно вызвать боли в области живота, вздутие, а также различные аллергические реакции.

Кроме того, из-за безответственного потребления в организме могут накопиться акриламид, а также нейротоксичные или канцерогенные вещества, наносящие серьезный вред.

Как правильно употреблять и какими дозами

Стандартной ежедневной дозой чернослива принято считать 20 ягод. Именно такого количества достаточно для того, чтобы нормализовать состояние здоровья и получить все необходимые организму полезные микроэлементы.

Также отметим, что наслаждаться вкусом сухофруктов можно не только в обыденном виде. Их нередко измельчают и варят, что позволяет создавать различные настои и смеси с более полезными качествами.

Как выбрать

Процедура выбора чернослива предполагает предельно ответственное отношение со стороны потребителя. Встретить сегодня данный продукт можно как на рынке, так и в крупных сетях супермаркетов. При этом продаются сухофрукты на развес и в пачках. Чтобы не прогадать и выбрать действительно качественное изделие, постарайтесь обращать внимание на:

Знаете ли вы? Лучший чернослив создается на основе темной сливы-венгерки, имеющей овальную форму. Именно в этом сорте в равной степени сбалансированы польза, сладость и приятный аромат.

Правильное хранение

Для хранения рассматриваемой биологически активной добавки выбирайте сухое и прохладное место. Идеальным вариантом является холодильник. При этом не стоит пересыпать сухофрукт в полиэтиленовые пакеты. В качестве емкости выбирайте стеклянные и пластиковые контейнеры или холщовые мешочки. В полиэтилене даже обработанная слива может быстро отсыреть и заплесневеть.

При соблюдении всех вышеизложенных норм вы сможете сохранять полезные свойства чернослива на протяжении 6-12 месяцев.

Отзывы потребителей

Алексей:

Уже несколько лет подряд ем по 5-6 штучек сухофруктов в день и чувствую только пользу. Цвет лица всегда здоровый, да и о запорах вообще никаких разговоров. Начал есть я этот фрукт из-за того, что в свое время нанес сильный вред желудку неправильным питанием. Соответственно, пришел к врачу, и он дал дельный совет.

Павел:

Может, это самовнушение, но ощущаю пользу от чернослива на практике. Моя продуктивность выросла в разы. Конечно, может это связано и с тем, что я полностью перешел на вываренную здоровую пищу, но в моем рационе пока нет ничего столь же тонизирующего, как сухофрукты.

Дмитрий:

Мне вот интересно, а кто-то пробовал диеты на основе чернослива? Знаю на личном опыте, что этот фрукт создает расслабляющий эффект для кишечника. При небольших количествах он избавляет от дискомфортных ощущений и дарит легкость. Сталкивался с проблемами в прошлом, так вот врачи вместо таблеток все время назначали кушать фрукт ежедневно.

Чтобы более детально углубиться в тему пользы и вреда рассматриваемых нами сухофруктов на человеческий организм, обязательно ознакомьтесь с видеоматериалами.

В них вы найдете большое количество нюансов, которые помогут вам не просто обратить внимание на диеты на основе чернослива, но и непосредственно на включение данного продукта в обыденный рацион с целью поддержания нормального состояния здоровья.

Источник: https://w-beauty.ru/zdorove/pitanie/polza-i-vred-produktov/chernosliv-dlya-organizma.html

No related posts.