Рыбий жир для детей польза и вред как принимать

Польза и вред рыбьего жира

Говорят что трудно переоценить пользу рыбьего жира, но так ли полезен этот натуральный продукт и как его применять, чтобы избежать неприятных побочных последствий. Все секреты рыбьего жира.

У многих из нас и сегодня срабатывает приобретенный в далеком детстве условный рефлекс на ложечку с самой мерзко пахнущей жидкостью на свете. Она вызывала отвращение и тошноту, несмотря на все пояснения взрослых, чем полезен рыбий жир и их уговоры проглотить «вкусное» лекарство.

Проблема с омерзительным вкусом полезного продукта, к счастью, сегодня успешно решена. Фармацевтическая промышленность предлагает рыбий жир в капсулах, выполненных из желатина. Благодаря такой оболочке, он перестал быть противным.

Все взрослые искренно верят, что этот натуральный продукт необходим для укрепления иммунитета, особенно в детском возрасте. В нашей статье мы расскажем, чем полезен рыбий жир на самом деле.

Источники ценного продукта

Источник рыбьего жира один (одного из вида омега жирных кислот) — это холодноводные виды рыб из отряда лососевых и сельдевых, а точнее, их жирное мясо и печень. Из 2-килограммовой печени трески, к примеру, можно получить 0,25 кг готового продукта.

Составные компоненты и их биологическая роль

Состав рыбьего жира достаточно разнообразный, он включает ценные кислоты, минералы и витамины. Рассмотрим, какая польза от них.

Ценные кислоты.

Они предотвращают образование тромбов в сосудах, оказывают противовоспалительное и антиоксидантное действие. С ними лучше работают нейроны головного мозга, лучше осуществляются когнитивные функции, благодаря которым человек познает мир вокруг себя и успешнее с ним взаимодействует.

Употребление незаменимых жирных кислот омега-3 и омега-6 увеличивает синтез гормона радости серотонина, что угнетает выработку стрессовых гормонов, предотвращая у человека депрессивные состояния и агрессию.

Холестерин с омега-3 и омега-6 жирными кислотами образует эфиры, которые беспрепятственно транспортируются по кровяному руслу, благотворно действуя на сердце и сосуды. Кроме этого, омега-3 используется организмом как строительный материал для формирования плазматических мембран, миелинового слоя, покрывающего нейроны. С ними также снижается вероятность развития диабета.

По мнению итальянских врачей, у тех, кто употребляет рыбий жир, снижается риск инфаркта миокарда на 50%.

Специалисты лондонской школы медицины установили, что омега-3 жирные кислоты угнетают проявление туберкулезной инфекции.

Американцами установлено положительное влияние омега-3 жирных кислот на психическое состояние человека.

Также омега-3 ЖК полезны для здоровья суставов, они действуют как анальгетики, снимающие воспаление и боль. Суставные ткани приобретают эластичность, что улучшает их подвижность и функциональность.

Минералы: бром, фосфор, йод, железо.

Витамины: ретинол (A) и кальциферол (D).

Минералы служат для ускорения регенерации тканей, замедления старения. Кальциферол помогает усвоению Ca, P и других минералов для улучшения функций системы, обеспечивающей опору и движение, что особенно актуально в младшем и преклонном возрасте.

Витамин E.

В некоторые составы с рыбьим жиром включен витамин E, так называемое соединение молодости, для обеспечения защитных свойств организма, репродуктивного здоровья и лучшей мозговой деятельности. Кроме всего витамин E известен как мощный антиоксидант, препятствующий развитию онкозаболеваний.

Тема «рыбий жир — польза и вред» актуальная в современном обществе. С одной стороны рыбий жир оказывает положительное влияние на все функциональные системы организма:

• препарат снижает артериальное давление;
• избавляет от аритмии;
• восстанавливает жизненные силы.

  Как подготовить идеальный романтический ужин

С другой стороны, состав золотистых капсул имеет негативные моменты:

• может спровоцировать сильный аллергический ответ;
• отличается высокой калорийностью — порядка 900 ккал.

О пользе и вреде различных витаминов для женщин вы можете узнать более подробно на этой странице.

Показания, противопоказания и побочные явления

Рассмотрим, в каких случаях рекомендуется пить рыбий жир:

• сухость слизистых оболочек и дермы;
• проблемы с костной тканью;
• стоматологические нарушения;
• язвы и раны;
• патологические состояния щитовидной железы;
• эрозия/воспаление органов пищеварения и мочевыделения;
• офтальмологические патологии;
• ОРЗ;
• авитаминозы A и D.

Пить состав из омега жирных кислот следует и для поддержания гомеостаза кровяной плазмы, а также для профилактики атеросклероза и тромбофлебита.

Жидкий рыбий жир можно пить младенцам, начиная с 3-месячного возраста, а рыбий жир в капсулах только с 7 лет.

Противопоказания

Существует перечень состояний, при которых этот продукт лучше не принимать. Рыбий жир — противопоказания:

• гипервитаминозы A и D;
• туберкулез;
• гемофилия и проблемы со свертываемостью крови;
• преклонный возраст;
• патологии печени и почек;
• период грудного кормления;
• язвенная болезнь.

Побочные явления

Дозировки препарата, назначаемые квалифицированными специалистами, не сопровождаются побочными эффектами. Только иногда могут иметь место рыбный запах из ротовой полости, понос, гиперчувствительность и гипокоагуляция.

Как принимать рыбий жир

Прилагаемая к препарату инструкция, содержит полную информацию о том, как принимать рыбий жир. Отчасти это находится в прямой зависимости от формы его выпуска. Если врач назначил жидкий рыбий жир, то его следует пить во время еды в соответствующей с показаниями лечащего врача дозировке.

Суточная норма зависит от возраста пациента и отражена в таблице ниже.

Возрастная категория	Суточная норма
Взрослые и дети старше 7 лет	Столовая ложка
3—6 лет	Десертная ложка
2—3 года	1 или 2 чайные ложки
1—2 годика	Чайная ложка
3 месяца— 1 год	0,5 чайной ложки

Если врач назначил рыбий жир в капсулах, то его следует принимать после еды, запивая холодной водой. Глотать капсулы лучше сразу, не давая желатину расклеиться во рту, что затруднит глотание. В сутки можно принимать от 3 до 6 штук таких капсул.

Они хороши тем, что защищают содержимое от возможного окисления. Содержимое пахнет ровно так же, как и жидкий продукт, но благодаря желатиновой оболочке удается скрыть не самый приятный запах.

Консервантом может послужить витамин E, не допускающий специфического запаха.

Длительность курса и то, как принимать рыбий жир конкретному человеку определяет доктор.

Цена на препараты от разных фармацевтических компаний, как и способ приема, могут сильно отличаться.

Передозировка

Если рыбий жир пьют долго, могут появиться симптомы передозировки:

• болевые ощущения в костях;
• понос;
• слабость;
• тошнота;
• отсутствие аппетита.

В таком случае врач отменяет прием препарата.

Выбрать, к примеру, детский рыбий жир, совсем непросто. Специалисты рекомендуют предпочесть продукт, полученный из экологически чистого сырья, к которому можно отнести заполярного лосося, обитающего в чистой водной среде Заполярья.

Рыбий жир для детей также добывают из печени других видов рыб. Но если рыба была добыта из загрязненной воды, то концентрация токсинов в ее жире достигает критически опасного для здоровья уровня.

Лучше выбрать продукт, прошедший линию строгой очистки и который не содержит соли тяжелых металлов, а также массу других небезопасных для здоровья ребенка веществ.

Пусть даже цена на такое средство будет несколько выше неочищенного варианта.

  Польза и вред яблочного уксуса

Польза для женщин

Хорошо известны и косметические свойства рыбьего жира. Он может быть особенно полезен для женщин, обладающих воспаленной и сухой кожей. Благодаря своим ценным качествам, использование продукта улучшает состояние покрова лица, устраняет мелкие морщинки и разглаживает глубокие линии, избавляет от прыщей, что особенно актуально для каждой из женщин.

Для этого готовят состав из оливкового масла и рыбьего жира, взятых поровну. Процедура проста в исполнении: салфетку пропитывают и накладывают на лицо, предварительно вырезав на ней отверстия для носа и глаз.

Не менее ценен рыбий жир для волос. Они становятся сильными и без посеченных кончиков. Процедура представляет собой обертывание (пленкой и полотенцем) с нанесением смеси из касторового или репейного масла и рыбьего жира.

Можно выбрать рыбий жир и для улучшения состояния ресниц, а они, как известно, делают взгляд прекрасных женщин неотразимым.

Для этого на ресницы наносят смесь из рыбьего жира в сочетании с одним из масел: оливковым, миндальным, репейным, касторовым, и с каплями витаминов E и A.

Состав наносят на ресницы на протяжении месяца, для чего можно использовать чистую кисточку от туши или ватную палочку.

Рыбий жир и проблема лишнего веса

Сегодня женщин интересует вопрос о возможности сбросить лишний вес при помощи рыбьего жира. Можно это осуществить или нет?

Для сжигания лишнего жира важен такой фактор, как инсулиновая чувствительность. Если она ниже нормы, то окисление жировых отложений затрудняется. Прием рыбьего жира восстанавливает этот показатель, что собственно и вызывает похудение. Таким образом, у женщин сокращается слой подкожного жира и даже наблюдается прирост мускулатуры.

Надо помнить, что при всей полезности рыбьего жира для похудения без двигательной активности и нормализации питания серьезных результатов добиться невозможно.

Рыбий жир и женское репродуктивное здоровье

Что касается женщин, ждущих пополнения в семье, то пить рыбий жир при беременности нельзя. В период лактации только врач может назначить препарат и то только тогда, когда риск для малышей будет меньшим, чем польза для кормящих женщин.

Рыбий жир при беременности лучше и полезнее, если получен из другого источника — не из печени трески, а ее мяса. Продукт получают после тщательной многоуровневой очистки. В итоге в состав конечного продукта входят лишь ценные жирные кислоты без витамина D, влияющего на метаболизм кальция и без витамина A — сильного аллергена.

Сколько стоит рыбий жир

Цена на рыбий жир для волос зависит от производителя и от формы выпуска. Цена препарата в капсулах колеблется в пределах от 30 до 950 рублей. Средняя цена за жидкий состав составляет порядка 100 рублей.

Приобрести этот ценный и доступный для красоты и здоровья продукт можно в аптеках или через интернет, во втором случае цена может оказаться даже более привлекательной.

Источник: http://ProfLady.ru/eda-i-produktyi/rybij-zhir.html

Рыбий жир: польза и вред

Этот невкусный, но очень полезный продукт многие считают панацеей от всех болезней. И ученые вполне согласны с этим — польза рыбьего жира подтверждена не одним поколением.

Многие помнят, как мамы в детстве принуждали пить рыбий жир, заверяя, что от него организму только польза и нет никакого вреда. И до сих пор родители продолжают потчевать своих детей этим «лекарством». Но так ли все однозначно, попытаемся разобраться.

Состав рыбьего жира

В его состав входит масса полезных веществ:

• полиненасыщенные кислоты Омега-3 (докозагексаеновая, докозапентаеновая, эйкозапентаеновая) и Омега-6;
• эфиры насыщенных кислот (олеиновой и пальмитиновой);
• витамины A, D, E;
• калий;
• кальций;
• бром;
• фосфор;
• магний;
• цинк;
• натрий;
• йод;
• железо.

Это натуральное вещество регулирует обменные процессы.

Большая часть (свыше 70 %) рыбьего жира приходится на олеиновую кислоту, около 25 % занимает пальмитиновая (гексадекановая) кислота и около 5 % — полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6 (не синтезируются организмом и являются главной ценностью этого вещества). Эти кислоты снижают риск образования тромбов и активизируют процесс выработки простагландинов.

Витамин A улучшает рост и восстановление клеток кожи, оказывает прекрасное воздействие на зрение. Витамин E укрепляет иммунитет, питает сердечно-сосудистую систему. Витамин D помогает организму воспринимать фосфор, кальций и калий, стабилизирует состояние зубов и укрепляет кости.

Рыбий жир довольно калорийный — 900 ккал на 100 г.

Чем полезен продукт

Благодаря богатому составу этот препарат обладает отличным антиканцерогенным действием и не только снижает риск развития онкологических заболеваний, но и позволяет предотвратить критическое падение массы тела у онкобольных.

Рыбий жир помогает минимизировать риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы и является профилактическим средством аритмии. Ежедневное употребление препарата снижает артериальное давление и прекрасно воздействует на кожу (даже приносит облегчение при псориазе).

Жизненно важным является этот продукт для людей, страдающих артритом. Он увеличивает подвижность суставов, снижает боль и помогает остановить воспалительные процессы. Кроме того, этот продукт назначают при необходимости снятия уровня агрессии и тревожности. А Омега-3 замедляет процессы отмирания клеток мозга, защищая от маразма и старческого слабоумия.

Спорт

Вопрос о том, влияет ли рыбий жир на скорость наращивания мышц, в последнее время обсуждается довольно часто. Мнения самые различные, но сходятся они в одном: спортсменам он приносит не меньшую пользу, чем обычным людям.

Этот продукт, будь то в капсулах или жидком виде, нормализует работу кровеносной системы при физических нагрузках и служит прекрасной профилактикой различных проблем с суставами. Кроме того, этот Омега-3 поможет быстрее восстановиться после тренировок.

Питание

Благодаря витамину A рыбий жир считается незаменимым продуктом для тех, кто хочет похудеть. Ведь этот витамин ускоряет процесс пищеварения и нормализует обмен веществ.

Косметология

Рыбий жир по инструкции советуют принимать при проблемах с волосами, кожей и ногтями. Он содействует регенерации клеток, восстанавливает гормональный баланс и, соответственно, омолаживает организм в целом.

Дома можно сделать маску, которая улучшит цвет лица и разгладит мелкие морщинки. Для этого смешивают по чайной ложке препарата, мёда и воды. Полученная кашица наносится на лицо на 10 минут и смывается прохладной водой. Недельный курс придаст лицу здоровый вид, а количество морщинок убавится.

Успешно используют этот препарат и для улучшения состояния волос. В виде теплого обертывания в комплексе с касторовым или репейным маслом можно избавиться от секущихся кончиков.

Чтобы стимулировать рост волос и предотвратить их выпадение, рекомендуется делать маску из рыбьего жира и яичного белка. Чтобы избавиться от запаха продукта волосы ополаскивают водой с яблочным уксусом или лимонным соком.

Правила употребления и дозировка рыбьего жира

При употреблении этого продукта стоит грамотно подходить к дозировке, которая зависит от возраста, наличия хронических заболеваний и периода их обострения, а также учитывать общее состояние организма.

Вместе с тем дозировка рыбьего жира зависит от показаний к применению :

• Остеопороз начальной стадии. 3 раза в день по чайной ложке. Причем, если имеются заболевания сердца, принимают только по 2 грамма в день за 2 приема, при рассеянном (множественном) склерозе — до 3 г за 3 приема, при депрессии — 0,5 ст. ложки в сутки.
• Укрепление иммунитета. Суточная доза для женщин — 1,6 г, для мужчин — 2 г.
• Занятия силовыми видами спорта. Суточная норма — 3 грамма. Принимать его нужно во время еды.

Для улучшения состояния достаточно употреблять вещество 3 раза в год курсом в 1 месяц.

Кроме того, рыбий жир рекомендуют принимать при:

• недостатке витаминов A и D;
• заболеваниях глаз;
• сухости кожи и слизистой;
• плохом состоянии ногтей и волос;
• депрессиях и нарушении памяти;
• ранах и ожогах.

Общие рекомендации по приему продукта:

1. Суточная норма для взрослого — 15 мл (1000-2000 мг). Прием — 2-3 раза в сутки.
2. Суточная норма для детей: до года — 0,5-1 ч. ложки 2 раза в сутки, 1-2 года — 2 ч. ложки, 3-6 лет — десертная ложка 2-3 раза в сутки, после 7 лет — 2-3 раза по столовой ложке.
3. После 3-4-недельного курса делается перерыв.
4. Лучше всего принимать с сентября по май.
5. Хранить продукт можно только в холодильнике.

Кому стоит ограничить потребление

Каждый организм индивидуален и неодинаково реагирует на составляющие продукта. Некоторые из этих компонентов могу вызывать аллергические реакции.

 Осторожно принимать рыбий жир нужно при одновременном приеме других лекарственных препаратов. В лучшем случае он нейтрализует свойства лекарства, в худшем — негативно повлияет на общее состояние.

Осторожно принимать продукт рекомендуют при:

• проблемах с работой сердца;
• гипотиреозе;
• пониженном давлении;
• язве двенадцатиперстной кишки;
• сахарном диабете;
• пожилым людям;
• беременности и в период лактации.

Кому препарат противопоказан

Каким бы безобидным не казался рыбий жир в капсулах, одним он приносит пользу и значительное улучшение общего состояния, а другим может нанести вред. К примеру, как в чистом виде, так и в виде добавок не рекомендуется принимать в случае:

• аллергии на рыбу и сам продукт;
• заболевания щитовидной железы;
• высокого уровня холестерина в крови;
• перед операцией или если на теле имеются незажившие раны, язвы (продукт разжижает кровь);
• желчекаменного или мочекаменного заболевания;
• туберкулеза в активной форме;
• повышенного содержания в крови кальция;
• заболевания ЖКТ.

Советы по выбору рыбьего жира

Хороший продукт добывают из заполярного лосося. Однако в последнее время могут встречаться и препараты, с достаточным содержанием Омега-3. Поэтому при выборе рыбьего жира следует придерживаться таких правил:

1. Добавка должна быть приготовлена посредством молекулярной дифференциации. Такой метод используется только при изготовлении лучших препаратов. При этом самые полезные качества только улучшаются.
2. Постарайтесь получить как можно больше информации о производителе продукта. При этом можно воспользоваться Интернетом.
3. Старайтесь не выбирать рыбий жир, приготовленный из мышц рыб разных сортов. В таком продукте содержится минимум витаминов и больше жира. При этом количество полиненасыщенных кислот в нем достаточное.

Как видим, рыбий жир, как и любой препарат, способен не только помочь человеку справиться с некоторыми проблемами со здоровьем, но и нанести вред организму. Поэтому перед употреблением обязательно рекомендуется посетить врача.

Источник: https://fit-and-eat.ru/produkty/rybij-zhir-polza-i-vred.html

Рыбий жир: польза или вред для здоровья, кому и как принимать

Рыбий жир является самой популярной биологической добавкой в мире. Только в Америке ее ежедневно принимает около 25 миллионов человек. У нас рыбий жир известен еще с советских времен, когда он был обязательным в детских садах и школах.  Какова же польза рыбьего жира и почему он был так распространен?

В 60-х годах прошлого века учёные предположили, что в рационе питания не хватает полиненасыщенных жирных кислот.

Поэтому в советских школах и детских садах прием рыбьего жира стал обязательной и малоприятной процедурой.

Правда, спустя некоторое время на него был введен запрет в связи с загрязнением морской воды, но в умах людей сохранилась идея, что рыбий жир полезен для здоровья.

Что такоерыбий жир?

Рыбий жир — это животный жир, который получают из печени морской рыбы. Это жирная морская рыба холодных вод – балтийская килька, скумбрия, осетровые. Он бывает белый, жёлтый и бурый.

Последний используется только в промышленности. Чаще всего в медицине используют очищенный жёлтый жир, так как он не имеет выраженного вкуса и запаха, а также очищен от вредных веществ.

Белый жир применяется в медицине нечасто, так как он может вызвать  расстройства пищеварения.

Рыбий жир содержит витамины A, D, полиненасыщенные жирные кислоты в виде омега-3, омега-6 и другие полезные вещества. 

Что из себя представляет рыбий жир?

Это густая жёлтая жидкость, напоминающая по консистенции растительные масла. Имеет слабый или ярко выраженный рыбный запах. Обычно продается в виде продолговатых капсул.
В состав рыбьего жира входят преимущественно полиненасыщенные жирные и в меньшей степени (менее 1%) прочие кислоты:

• олеиновая,
• пальмитиновая,
• арахидоновая,
• эйкозапентаеновая,
• докозагексаеновая,
• стеариновая,
• валериановая,
• уксусная,
• каприновая,
• масляная.

Также в нем в минимальных количествах содержатся холестерин, пигмент липохром, азотистые основания. Рыбий жир очень легко поддается окислению и эмульгации  — это объясняет тот факт, что рыбий жир хорошо всасывается и легко преодолевает клеточные барьеры.

В чем польза рыбьего жира для взрослого человека?

Полиненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в рыбьем жире, помогают предотвратить  развитие болезней сердечно-сосудистой системы.

Холестерин имеет свойство откладываться на стенках сосудов, образовывая атеросклеротические бляшки, которые приводят к инфарктам, инсультам и прочим проблемам с сердцем.

В присутствии полиненасыщенных жирных кислот холестерин свободно циркулирует, не откладываясь на стенках сосудов. В итоге просвет сосудов не уменьшается, кровь циркулирует свободно и грозные осложнения не наступают.

Кроме жирных кислот, рыбий жир содержит фосфор, йод, но в несущественных  количествах, поэтому в лечебных целях эти свойства не учитываются.

Почему именно рыбий жир?

В отличие от растительных жиров, он легче всасывается в кровь, поэтому больше полезных веществ поступает в организм. Также он легче транспортируется через клеточные барьеры внутрь клеток. Это происходит благодаря тому, что рыбий жир распадается на очень мелкие частицы.

Кому рекомендуют принимать рыбий жир?

Людям, страдающим от гиповитаминоза А и D (следует помнить, что рыбий жир не является лекарственным средством). Совместное воздействие этих витаминов стимулирует работу иммунной системы, защищает организм от инфекций.

Также рыбий жир применяется при рахите, анемии, профилактики остеопороза, болезней сердечно-сосудистой системы. 
Также эта добавка хорошо себя зарекомендовала при реабилитации больных после тяжёлых, истощающих болезней.

Нужно ли давать рыбий жир детям?

Многие уверены, что рыбий жир – детская добавка. Действительно, детям чаще рекомендуют принимать рыбий жир, что связано с быстрым ускоренным ростом и повышенной потребностью организма.

Для полноценного роста и развития детям нужны витамины,минералы и жиры. Рыбий жир – один из фаворитов в этом деле. Кроме того, детииспытывают огромную умственную нагрузку в школах. Головной мозг содержитмаксимальное количество жировой ткани, на которую воздействует рыбий жир. Это далеконе все полезные свойства рыбьего жира для детей и подростков.

Зачем давать добавку детям?

• Добавка содержит большое количество витаминов. Витамины А, D, омега-3, омега-6 и другие полезные вещества представлены в рыбьем жире, что очень кстати для растущего организма. Эти вещества помогают обеспечить правильное развитие, полноценную «постройку» органов и систем.
• Рыбий жир укрепляет иммунитет. Дети подвержены простуде, и очень кстати будет комплекс витаминов рыбьего жира. Они укрепляют защитные свойства организма и снижают вероятность инфекций, также облегчают их течение.
• Улучшает работу мозга. Омега-3 жирные кислоты участвуют в построении клеточных мембран, которые являются структурной единицей абсолютно всех органов и систем. Особенно актуально это для мозга — у детей он испытывает максимальную нагрузку.
• Укрепляет зрение. Витамин А является неотъемлемой частью терапии при проблемах со зрением.  Его рекомендуют и взрослым при ухудшении зрения. Для детей это актуально как никогда. Постоянная нагрузка на глаза от гаджетов, в школе, психоэмоциональные нагрузки, стрессы – все это может негативно сказаться на глазах ребенка.
• Укрепление костей. Рыбий жир — источник витамина D, который способен укрепить костную систему, уменьшить вероятность переломов костей.

Как принимать рыбийжир детям?

Лучшим натуральным источником рыбьего жира для детей служит жирная морская рыба. Но если ребенок не любит рыбу, то можно давать его в добавках. Маленьким детям можно давать рыбий жир уже с 6 месяцев. Аллергикам лучше начинать давать не раньше трёх лет.

Противопоказания для детей

В каких случаях стоит воздержатся от употребления рыбьего жира?

• Имеет место нарушение свёртываемости крови.
• Если ребенок постоянно принимает антиагреганты.
• У ребёнка аллергия на жирную рыбу.

Полезен ли рыбий жир для беременных?  

Входящие в состав рыбьего жира ДГК (докозагексаеновая кислота) и ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) являются незаменимыми аминокислотами, которые поступают в организм только с пищей. В рыбьем жире эти кислоты находятся в составе омега-3.

При беременности запасы омега-3 истощаются, так как расходуются на развитие плода.

Статистически было выявлено, что дети, рождённые от матерей, которые во время беременности употребляли в пищу много жирной рыбы, имели большую массу тела и больший срок внутриутробного развития.

На основании этих данных врачи предположили, что рыбий жир может быть фактором защиты беременных от преждевременных родов. Однако проведенные исследования не подтвердили эту гипотезу.

Врачи рекомендуют беременным употреблять в пищу жирную рыбу в качестве профилактики преэклампсии. Но при этом не стоит забывать, что жирная морская рыба может быть источником метилртути, которая очень вредна для развивающегося плода.

Обычно это вещество накапливается в мясе рыбы, а не в жире.

В ходе исследования было обнаружено, что у женщин, принимающих рыбий жир, рождались дети с более высоким уровнем когнитивного развития.

В каких случаях врачи рекомендуют беременным принимать рыбий жир?

• Низкий уровень употребления в пищу морской жирной рыбы идругих морепродуктов;
• Задержка внутриутробного развития плода;
• Риск преждевременных родов.

Прием рыбьего жира для взрослых

Рыбий жир является незаменимой добавкой в ряде случаев.

• При гипертонии.  Регулярный прием рыбьего жира снижает кровяное давление.
• Курение. Рыбий жир помогает защитить легкие от хронической обструктивной болезни легких.
• При онкологии. Рыбий жир помогает сохранить стремительно уходящий вес, также тормозит развитие рака молочной железы.
• При артритах разной этиологии. Во время приема этой добавки улучшается подвижность суставов, уменьшаются боли.
• При заболеваниях нервной системы. Благодаря действию на липиды и мембраны клеток, рыбий жир показан при различных заболеваниях нервной системы — при старческом маразме, депрессивных расстройствах, стрессах.

Как правильно принимать рыбий жир?

Принимать рыбий жир нужно на полный желудок, иначе может возникнуть расстройство пищеварения. Не стоит принимать рыбий жир перед оперативными вмешательствами, так как он разжижает кровь и может увеличиться риск кровотечений.

Рыбий жир — полезная добавка, которая имеет как показания, так и противопоказания: весьма полезна в одних случаях, и опасна в других. Поэтому для принятия решения о необходимости приема данного вещества, прежде всего, проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Здоровому человеку достаточно добавить в свой рацион жирную морскую рыбу. Не занимайтесь самолечением – особенно когда речь идет о здоровье маленьких детей и беременных женщин.

Татьяна Мылян, диетолог

Иллюстрации: Юлия Прососова

• ТЕГИ
• БАДы
• жирные кислоты
• иммунные препараты
• омега3
• рацион
• рыбий жир

Источник: https://www.vitajournal.ru/nutrition/vitamins/rybij-zhir-polza-ili-vred/

Рыбий жир для детей: польза и вред

Одним из важных пищевых продуктов, который обязательно должен присутствовать в рационе любого человека, является рыба. Альтернатива рыбе в чистом виде – это вытяжки из ее печени и прилегающих к мышцам тканей, называемые «рыбьим жиром».

Ему нет равных среди жиров животного происхождения, поэтому он эффективно применяется в медицине уже более ста лет. Чаще о нем задумываются мамы, желая укрепить здоровье своего малыша, ведь рыбий жир для детей очень полезен.

Как и когда его использовать? С какого возраста давать, в каком количестве? Наконец, какой лучше?

Продукт считается полезным, так как насыщает человеческий организм синтезируемыми в нем полиненасыщенными жирными омега-3, омега-9 и омега-6 кислотами. Подрастающему малышу они жизненно необходимы, поскольку отвечают за нормальную работу сердца, укрепляют сосуды, участвуют в формировании клеток и нервных волокон.

Их недостаток ведет к ломкости костей, плохим зубам, ухудшает качество волосяного покрова и ногтей. О том, что их не хватает детскому организму, сигнализируют частое мочеиспускание, бледность и сухость кожи, постоянная жажда.

Кроме того, рыбий жир – это источник витаминов А, Д, Е, йода, фосфора, фтора, железа, марганца, селена и других микроэлементов.

Потребление витаминов группы «А» благотворно влияет на зрение, дает возможность различать цвета и видеть в темноте, улучшает рост волос, помогает справиться с некоторыми видами аллергии. Витамины Д и Е стабилизируют обменные процессы, позволяют легко усваиваться кальцию и фосфору.

Натуральный жир – это маслянистая желтая жидкость с выраженным запахом и характерным вкусом. В больших количествах содержится в мясе рыб холодных морей: океанической скумбрии, лососе, сельди, сардине.

От специально выращенной рыбы, вскормленной комбикормом, пользы не будет, как и от той, которая достигла крупных размеров и теперь в ее мясе имеется немало ртути, токсинов, твердых металлов.

Поэтому рыбий жир для детей должен быть получен только из мяса мелких рыб, выживших в естественной среде обитания.

Самым качественным считается норвежский жир, поскольку Норвежское море по-прежнему относится к экологически чистому объекту природы.

Жир выжимают не только из тушек, но и из печени рыб семейства тресковых.

Первый вариант более предпочтителен, если продукт предназначается ребенку, ведь применяемая технология отжима позволяет сохранить полезные вещества в неизменном виде.

А вытяжка из печени практически не содержит омега-3 жиров, что приводит к избытку жирорастворимых веществ в организме, по этой причине ограничивается длительность его приема: профилактический курс не превышает полутора месяцев.

Для чего нужен рыбий жир? Трудно недооценить его пользу, зная о таком богатом составе.

• предотвращает развитие рахита и ожирения;
• нормализует деятельность сердечно-сосудистой, дыхательной систем, органов пищеварения;
• способствует усвоению кальция, фтора и фосфора;
• укрепляет кости, зубы, положительно влияет на рост волос;
• стабилизирует процесс обмена веществ;
• очищает кровь, снижает уровень холестерина;
• защищает организм от влияния стресса;
• стимулирует работу головного мозга;
• помогает умственному развитию, улучшению памяти;
• участвует в выработке сератонина, необходимого для улучшения настроения и борьбы с депрессией;
• важен для кожи, снижает риск образования опухолей, в том числе раковых;
• служит для профилактики болезней инфекционного характера.

И это далеко не вся польза рыбьего жира для детей: он может быть эффективен при лечении ряда глазных и кожных заболеваний.

Несмотря на явные плюсы, рыбий жир для детей полезен не всегда, иногда он вредит организму, в частности:

• вызывает аллергию у детей, склонных к ней;
• может иметь в качестве добавок ароматизаторы и искусственные подсластители;
• при длительном приеме или превышении дозировки ухудшает состояние организма;
• при получении из рыбы, мясо которой содержит нефтепродукты и прочие вредные вещества, не является безопасным препаратом.

Рыбий жир детям включают в рацион после консультации с врачом, то есть по показаниям:

• в качестве средства для профилактики рахита у детей;
• при ожирении и склонности к набору веса;
• при проблемах со зрением, болезнях глаз;
• при врожденных пороках сердца;
• когда имеется задержка развития;
• при гиперактивности, а также признаках депрессии и нарушения сна;
• в послеоперационный период, для заживления ран и ожогов, восстановления целостности кожного покрова;
• при аллергии;
• при диагностированном авитаминозе А и Д;
• если ребенок часто болеет простудными заболеваниями.

• индивидуально его не переносит;
• страдает от гиперфункции щитовидной железы, желчнокаменной болезни, заболеваний желудочно-кишечного тракта и острой почечной недостаточности;
• болеет сахарным диабетом, туберкулезом легких, имеет хронические патологии, низкое артериальное давление;
• перенес тяжелые травмы.

Малышам в возрасте до одного года добавка назначается в исключительных случаях, на основе вывода врача о необходимости ее применения. Учитываются темпы развития грудного ребенка, состояние здоровья, степень зарастания родничка и тому подобное.

Самостоятельно, то есть без участия педиатра, давать грудничку рыбий жир нельзя.

Необходимо учитывать, что вскармливаемые грудным молоком дети не нуждаются в дополнительных порциях витаминов.

Что касается детей-искусственников, то современное детское питание достаточно витаминизировано, чтобы говорить о недостатке тех или иных витаминов. Однако для предотвращения задержки развития и роста врачи могут рекомендовать рыбий жир детям, находящимся на искусственном вскармливании, как дополнительный источник получения омега-3 и омега-6 кислот.

Дозировка, продолжительность приема и сам препарат назначаются индивидуально, а минимальный возраст грудничка для начала безопасного приема препарата – с 4 недели жизни.

1. Не пить его натощак , поскольку это может вызвать расстройство желудка. Прием рыбьего жира происходит во время еды или сразу после нее, обычно в утренние часы за завтраком. В жидком виде допускается использовать добавку для заправки детских блюд.

1. Соблюдать установленную дозировку , которая индивидуально подбирается педиатром или соответствует инструкции. Особенно это касается препаратов из печеночного жира: он содержит множество веществ, способных стать причиной тошноты, рвоты, желудочных спазмов. Кроме того, инструкция по применению рыбьего жира указывает на дозы для малышей и детей старше 3 лет, которые отличаются. В первом случае его принимают в форме жидкой добавки, во втором – допустима форма желейных таблеток. Пить препарат необходимо курсами продолжительностью 1-1,5 месяца, а количество курсов — не более трех в год. В период профилактики, который обычно длится с сентября по май, добавку употребляют ежедневно, а по окончании курса делают перерыв на 2-2,5 месяца.

Нельзя забывать о побочных эффектах, к которым относятся:

• передозировка;
• обострение патологий по причине применения препарата вопреки противопоказаниям;
• появление стойкого и неприятного запаха изо рта.

В таких случаях сокращается дозировка или прекращается прием препарата.

Современные производители предлагают высококачественные препараты с приятным вкусом в жидком виде, в форме капсул и таблеток.

Наиболее эффективным считается рыбий жир в капсулах для детей, поскольку само вещество не контактирует с воздухом, а значит, не окисляется и сохраняет все полезные свойства.

Капсульная оболочка изготавливается из рыбьего желатина, что дает возможность без труда ее проглотить. Несомненный плюс – это легкая дозировка.

Суточная норма приема препарата детьми — не менее 1 грамма, иначе он не эффективен.

Как принимать рыбий жир в капсулах? На упаковке имеется инструкция, по которой можно определить норму приема исходя из веса одной капсулы, обычно это 2 капсулы 2 раза в день.

Единственный минус капсульной формы – это то, что она не подходит грудным детям, которые не могут глотать или жевать капсулу, поэтому для них существует рыбий жир в жидком виде.

Капельная форма предназначена для детей младше 3 лет . Недостаток — после открытия флакона жидкий препарат контактирует с воздухом и быстро окисляется, поэтому приобретает неприятный запах и теряет часть полезных свойств.

Детям старше 3 лет разрешено принимать рыбий жир в таблетках , которые больше напоминаю желейную конфету. Дозировка также указана в инструкции. Нужно учитывать и то, что таблетки часто содержат красители и ароматизаторы, придающие приятный вкус и аромат, но при этом не являющиеся полезными для организма.

Совет: Выбирая тот или иной препарат, внимательно прочитайте инструкцию на этикетке.

Учитывайте несколько факторов: количество жиров омега-3, сырье оболочки у капсулы, медицинское, а не пищевое назначение препарата, источник получения вытяжки, надежен ли производитель и в норме ли сроки годности.

Капсулы желательно покупать небольшими упаковками, так как другие хранятся дольше и теряют качество, а препарат в жидком виде необходимо оценивать по однородности консистенции.

Именно на детей ориентированы такие производители рыбьего жира, как Океанол, Биафишенол, Солгар, ПоларФарм, Меллер, Норвесол, Доппельгерц, Реалкапс.

1. Биафишенол – рыбий жир в капсулах детям старше 3 лет с дозировкой 4 капсулы в сутки, и старше 6 лет — 8 капсул в сутки.

1. БиоКонтур от производителя ПоларФарм (PolarPharm) из города Мурманск – капсулы на любой вкус (клубника, яблоко, апельсин, лимон, мультифрукт), или без вкусовых добавок, доза – 4-8 капсул в день в зависимости от возраста ребенка.

1. Золотая рыбка (Солгар) – жевательные таблетки в виде маленьких рыбок из тунца, не содержащие сахара, соли, крахмала и искусственных веществ. Для детей старше 4 лет назначают по 2 таблетки в день.

1. Moller Kalanmaksaoljy — жидкость с фруктовым вкусом во флаконе 250 мл. Поставляется из Финляндии, рассчитан на детей от 6 месяцев, в количестве 5 мл в сутки.

1. Minisun (омега-3 и витамин Д) – финский мармелад для малышей старше 2 лет, которым дают по 1 штуке в день.

1. Triomega Kids – капсула фруктовая детям от 5 лет, количество — по 2-3 штуки в сутки.

Любой препарат будет эффективен, если соблюдать дозировку и не нарушать условий его хранения. А зная, чем полезен рыбий жир для детей, можно не только осуществлять профилактику заболеваний, но и успешно лечить большинство из них.

Источник: http://worknet-3.ru/zdorove/rybij-zhir-dlya-detej-polza-i-vred