Преимущества и недостатки сахарозаменителя Рио Голд
Польза продукта заключена в составе препарата. Сахарозаменитель изготавливается в виде небольших белых таблеток. 1 таблетка = 1 ч. л сахара-песка. Подсластитель состоит из:
- сахарина Е 954, который в 10—20 раз слаще, чем сахар-песок;
- цикламат натрия Е 952, который запрещен в некоторых странах, например, в США;
- пищевой соды или гидрокарбоната натрия;
- винной кислоты Е 334.
Принимать препараты с пищевой содой небезопасно людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Состав «Рио» типичный, но средство считается более эффективным и качественным. Синтетические компоненты, используемые для изготовления, подобраны так, что использовать его может больной диабетом вне зависимости от типа заболевания. Чтобы приобрести качественный продукт, а не подделку, рекомендуют покупать его только в назначенных для этого местах.
Польза сахарозаменителя
Средство не повышает уровень сахара в крови.
Пищевая ценность сахарозаменителя на 100 г составляет 0 ккал, поэтому он не повышает уровень глюкозы в крови. Еще один «плюс» сахарозаменителя в том, что использовать его можно систематически, так как по последним исследованиям, аллергических реакций не вызывает и не содержит в своем составе генномодифицированных составляющих. Заменитель сахара «Рио Голд» радует своей демократичной ценой.
Вред от «Рио»
Несмотря на полезные свойства сахарозаменителя, специалисты указывают на некоторые факторы, которые приносят вред от использования.
По последним исследованиям, проведенным в США, цикламат натрия способен вызвать онкологические заболевания органов мочеполовой системы.
Кроме того, полномасштабные исследования препарата не проводились и Rio Gold по-прежнему остается малоизученным, а это уже риск. Кроме того, сахарозаменитель непригоден для использования при избыточной массе тела, так как обостряет аппетит.
Употребление сахарозаменителя «Рио»
Употреблять подсластитель нужно в разумных количествах, так как при попадании в организм человека больше 5 мг на 1 кг веса сахарина Е 534 и 10 мг на 1 кг веса человека цикламата натрия, приводит к осложнениям и расстройствам желудочно-кишечного тракта.
Определить допустимую дозу употребления на 1 день может только эндокринолог. Лучше употреблять «Рио» с зеленым чаем, так как его растворимость в кофе низкая. Максимальный эффект от «Рио» проявляется при применении с не слишком сладкими фруктами и овощами.
При применении важно понимать, что некоторые продукты уже содержат сахарин в своем составе, такие как:
Батончики для диабетиков тоже содержать подсластитель.
- фруктовые йогурты;
- низкокалорийные батончики для диабетиков;
- спортивное питание;
- газированные напитки;
- низкокалорийные продукты.
Правила хранения
Хранить подсластитель «Рио» можно не больше 3 лет. Комнатная температура для хранения не подойдет, лучше подобрать прохладное место, защищенное от попадания прямых солнечных лучей. В случае изменения цвета таблеток, структуры, вкуса или запаха нужно их утилизировать. Отказаться от употребления нужно и в том случае, если средство не растворяется в теплых жидкостях.
Состав заменителя сахара Rio Gold
Подсластитель зарегистрирован как БАД. По составу является синтетическим продуктом. Содержит цикламат натрия, сахаринат, натрия гидрокарбонат, винную кислоту. Детальное изучение компонентов добавки подтвердило необоснованность опасений о вреде частого применения Рио Голд.
Рассмотрим каждый ингредиент отдельно:
- цикламат натрия. Добавка водорастворима, термостабильна. Не повышает уровень глюкозы в крови. На данный момент считается абсолютно безопасной для человека. Входит в состав других сахарозаменителей. Существует информация о том, что цикламат увеличивает риск развития злокачественного поражения мочевого пузыря у грызунов, но эпидемиологические показания пока опровергают вероятность подобного риска у человека;
- сахаринат натрия. Искусственный продукт не всасывается организмом, используется пациентами, болеющими сахарным диабетом. Добавка термостабильна, комбинируется с другими веществами;
- пищевая сода . Натрия гидрокарбонат применяется в кулинарии. Для людей с хорошим пищеварением компонент абсолютно безопасен. В случае индивидуальной непереносимости вещества подсластитель Рио Голд лучше не использовать;
- винная кислота. Кристаллическое соединение без запаха, но с очень кислым вкусом. Является антиоксидантом. Содержится в натуральных соках.
Нормы употребления
Подсластитель используют на основании личных предпочтений. Одна таблетка средства соответствует чайной ложке обычного сахара.
При расчете ежедневной допустимой дозировки учитывают, что многие промышленные продукты уже содержат некоторые компоненты препарата. К ним относятся:
- фруктовые йогурты;
- порошки для белковых коктейлей;
- энергетические сладости;
- газированные напитки;
- малокалорийные продукты.
Во избежание развития побочных эффектов, следует помнить, что передозировка грозит диспепсическими расстройствами или проблемами с нервной системой.
На начальном этапе использования заменитель добавляют по минимуму. Это позволяет контролировать ответ организма, снижает вероятность побочных эффектов.
Источник: https://zdorovo.live/gormony/diabet/preimushhestva-i-nedostatki-saharozamenitelya-rio-gold.html
Подсластитель
О вреде сахара сказано немало. Действительно, этот продукт способен нанести здоровью серьезный удар. В первую очередь он противопоказан тем, у кого диагностирован сахарный диабет и имеется лишний вес.
Чтобы придать напиткам и различным блюдам сладкий вкус, можно использовать сахарозаменители. Главное знать, приносят ли они пользу и вред. Подсластитель «Рио Голд» представляет собой добавку, у которой имеется немало преимуществ.
Как правильно ее принимать, и какие противопоказания для нее характерны? Об этом и поговорим.
О препарате
Подсластитель «Рио Голд» представляет собой синтетический препарат, который используют люди, страдающие сахарным диабетом, и те, кто отказался от сахара в своем рационе по другим причинам. Зачастую это связано с желанием сбросить вес и улучшить общее самочувствие. К выбору подсластителя нужен особый подход, потому как он может нанести серьезный урон здоровью.
Заменитель сахара, вред и польза которого определяются компонентами, нужно принимать только после консультации с врачом. Необходимо детально изучить состав, противопоказания, дозировку, и ознакомиться с особенностями употребления.
Rio Gold – подсластитель, который пользуется большим спросом. Приобрести его можно в аптеке и в продуктовом магазине. Препарат основан на компонентах синтетического происхождения. Если имеются какие-либо заболевания, эту особенность нужно обязательно учесть, потому как добавка имеет определенные противопоказания.
Состав сахарозаменителя Rio Gold
Препарат упакован в небольшие зеленые коробочки. Представлен в таблетированной форме (450 или 1200 таблеток в одном флаконе). Стоит отметить, что 1 таблетка равна 1 столовой ложке сахара.
Итак, что же входит в состав подсластителя «Риа Голд»? Пищевая добавка Е954 (сахаринат натрия) представляет собой сахарин, который в несколько сотен раз слаще сахара.
Вещество не усваивается организмом, поэтому подходит для тех, кто страдает от диабета любого типа.
Кроме него в состав заменителя сахара «Рио Голд» входят следующие компоненты:
- Цикламат натрия (Е952). Синтетическое вещество (дозировка в сутки – максимум 10 мг на 1 кг массы тела).
- Гидрокарбонат натрия (сода пищевая). Компонент широко используется в быту и в кулинарии.
- Винная кислота. Вещество натурального происхождения, которое добавляют в состав заменителей сахара.
Все вещества, которые присутствуют в подсластителе «Рио Голд», не усваиваются в организме, а это значит, что они не приводят к повышению сахара в крови.
Потенциальный вред и противопоказания
Не опасен ли подсластитель «Рио Голд»? О вреде и пользе этой добавке отзывы довольно противоречивые. Некоторые врачи не советуют употреблять его при диабете. К полезным свойствам можно причислить нулевую калорийность. Кроме этого, он не способствует повышению глюкозы в крови.
В откликах говорится, что похудеть с помощью одного лишь этого препарата не невозможно, потому как подсластители синтетического происхождения стимулируют аппетит. Избавиться от лишнего веса удается лишь тем, кто придерживается общих правил похудения.
Важно не только исключить сахар, но и ряд других не менее калорийных продуктов. Сладкий вкус оказывает раздражающее воздействие на рецепторы, в результате чего организм начинает требовать глюкозу.
Как уже было сказано выше, в составе препарата присутствует сахарин.
Это вещество ослабляет активность пищеварительных ферментов, что приведет к проблемам с органами ЖКТ. К противопоказаниям относятся:
- заболевания желчного пузыря;
- заболевания органов ЖКТ;
- аллергия на составляющие компоненты.
Препарат запрещено принимать в пищу детям, беременным и лактирующим женщинам. В отзывах, как правило, говорится о том, что препарат не приносит вреда. Польза подсластителя наблюдается только в том случае, если его употребляют при отсутствии противопоказаний.
От сахарозаменителя стоит воздержаться тем, у кого имеются проблемы с почками и печенью. Это связано с тем, что его составляющие не усваиваются организмом, а тут же выводятся через эти органы, подвергая их серьезной нагрузке. Что касается приема подсластителя «Рио Голд» при диабете, то здесь роль играет общее состояние пациента. В любом случае придется проконсультироваться с врачом.
Рекомендации по применению «Рио Голд»
Чтобы препарат не нанес вред здоровью, важно следовать определенным правилам относительно его применения. Во время покупки важно обратить внимание на его срок годности.
Дозировка подсластителя «Рио Голд» должна быть в пределах нормы.
Продукт имеет низкую калорийность, однако потреблять его в любом количество не рекомендуется, так как это приведет к диспепсическим проявлениям и проблемам с ЦНС.
Стоит отметить, что сахарозаменитель присутствует также в продуктах питания:
- в диетических йогуртах;
- в газированной воде;
- в энергетических напитках.
Не опасен ли подсластитель при сахарном диабете?
Продукт не усваивается организмом, поэтому его назначают тем, кто страдает от диабета первого и второго типа. Врачи утверждают, что прием препарата в умеренном количестве не нанесет вреда пациенту. Расчет дозировки также нужно согласовать со специалистом.
Полезные рекомендации
Как извлечь из добавки максимум пользы? Подсластитель «Рио Голд», вред которого заключается в неграмотном применении, рекомендуется добавлять в блюда с фруктами (цитрусовыми, яблоками, бананами, манго и пр.) Что касается напитков, то он хорошо дополняет зеленый чай.
Аналоги сахарозаменителя Rio Gold
- Фруктоза по максимуму приближена к составу глюкозы. Служит источником энергии, обладает выраженным сладким вкусом, не вызывает гормональные нарушения. Для людей с сахарным диабетом дозировка составляет 30 г в сутки.
- Стевия – натуральный сахарозаменитель с ценным составом. Низкокалорийная добавка, которая представлена в виде сиропа, порошка, таблеток.
- Аспартам – аналог подсластителя «Рио Голд». Синтетический препарат отличается ярко выраженным сладким вкусом. Утрачивает сладость в процессе термообработки.
- Сукралоза. Может использоваться в выпечке, не утрачивает своего вкуса в процессе термической обработки. Безопасна для использования.
Сахарозаменители для похудения
Как правило, переход на сахарозаменители обусловлен стремлением сбросить лишний вес. Важно учесть, что употребление подсластителей искусственного происхождения может привести к обратному эффекту. Если в организм попадает сахар, происходит выработка инсулина, в результате чего снижается уровень сахара в крови. Прием низкокаллорийных сахарозаменителей имеет такой же эффект.
Если организм был нацелен на переработку углеводов, но в итоге их не получил, он начнет синтезировать инсулин в большом объеме, что в свою очередь станет причиной отложения жира в проблемных зонах. Все продукты, в которых присутствует сахар, способствуют повышению аппетита, что также может стать причиной прибавки в весе. Это значит, что налегать на сахарозаменители не стоит.
Что касается натуральных подсластителей, то многие из них характеризуются высокой калорийностью. Эту особенность нужно учесть тем, кто решил убрать из рациона сахар ради похудения.Натуральные низкокалорийные сахарозаменители помогают решить проблему лишнего веса. К примеру, стевия и эритрит не обладают энергетической ценностью, не принимают участия в углеводном обмене, а значит, не провоцируют повышение уровня глюкозы в крови.
Отзывы врачей и потребителей
В отзывах о подсластителе Rio Gold говорится о том, что препарат не наносит вреда здоровью, если правильно его использовать. Врачи рекомендуют не злоупотреблять таким продуктом и постараться ограничить таблетки в рационе.
Если ссылаться на отклики потребителей, то следует вывод, что подсластитель полностью безопасен. Многие отмечают, что он меняет вкус напитка.
Люди, которые страдают от диабета, уверяют, что сахарозаменитель не приводит к повышению уровня сахара в крови. Отдельного внимания заслуживают отзывы тех, кто напрочь отказался от сахара в своем рационе с целью избавления от лишнего веса.
Худеющие отмечают, что такая замена действительно сказывается на сжигании жировых отложений.
Срок годности сахарозаменителя «Рио Голд» составляет 3 года. Хранить упаковку с таблетками рекомендуют в темном месте. Прежде чем приобрести продукт, нужно убедиться в его свежести. Вся информация о сроках хранения указана на упаковке.
Чем еще можно заменить сахар?
Кроме подсластителя «Рио Голд», о пользе и вреде которого было упомянуто выше, можно использовать мед. Продукт обладает огромным перечнем полезных свойств. Эта натуральная сладость укрепляет иммунитет, положительно сказывается на работе органов ЖКТ, позволяет противостоять многим заболеваниям. Противопоказан людям, у которых наблюдается на него аллергия.
Кленовый сироп – еще одна натуральная сладость, которую можно использовать вместо сахара и искусственных подсластителей.
Заключение
При выборе сахарозаменителя в первую очередь нужно учитывать особенности своего организма.
Важно также учесть, что подсластители имеют немало противопоказаний, поэтому прежде чем добавлять их в блюда и напитки, нужно посоветоваться с врачом.
Заменитель сахара, о пользе и вреде котором было сказано выше, может нанести ущерб здоровью только в случае безконтрольного применения. Если не превышать суточную дозировку, риск появления побочных реакций будет сведен к нулю.
Источник: http://fb.ru/article/468244/podslastitel-rio-gold-polza-i-vred-sostav-dozirovka-otzyivyi
Подсластитель рио голд польза и вред при диабете
Несмотря на то что первые технологии производства веществ, замещающих сахарозу, появились в начале прошлого века, польза и вред заменителей сахара для людей до сих пор является предметом активного обсуждения и споров.
Для ответа на вопрос, вреден ли тот или иной заменитель сахара для здорового человека, необходимо иметь научные практические доказательства. В отношении большинства таких веществ на сегодняшний день их нет.
Но это не может означать то, что они абсолютно безопасны для здоровья, ведь серьезных исследований по большей части не проводилось.
Чтобы определить, чем вреден сахарозаменитель в таблетках, необходимы многолетние наблюдения с получением регулярных анализов у фокус-групп. В связи с этим у людей остается некая неопределенность и сомнения относительно того, стоит ли регулярно использовать в рационе пищевые добавки, заменяющие сахар, и что вообще вреднее – сахар или сахарозаменитель для организма.
К заменителям сахара люди прибегают по двум основным причинам: по показанию врача и при необходимости похудеть. В идеале, и в том и другом случае, конечно же, желательно полностью исключить из меню сладкое.
Но такое «спартанское» питание по силам только единицам. Большинство же не готово отказаться от привычной вкусовой привлекательности, которую дарит еде и напиткам сахар.
Кому-то сладости жизненно необходимы для поддержания эмоционального настроя, а кто-то и вовсе без них не видит радости в жизни.Если без заменителей сахара никак не обойтись, то из нескольких зол придется выбирать меньшее.
Чтобы не ошибиться, следует ознакомиться с информацией о том, что уже известно научному сообществу о вреде и пользе различных сахарозаменителей. Особенно серьезно к приему сахарозаменяющих веществ нужно отнестись людям, больным диабетом – дабы не ухудшить и без того слабое здоровье.
Способы замены сахара
На сегодняшний день пищевая промышленность предлагает два основных вида веществ, заменяющих сахар: сахарозаменители и подсластители.
Особенностью сахарозаменителей является то, что они наиболее приближенны по своим свойствам к «натуральному» сахару. Отсюда и все вытекающие последствия: высокая калорийность и активное участие в метаболизме.
К группе сахарозаменителей относятся:
- фруктовый сахар;
- изомальтоза;
- ксилит/сорбит.
Несмотря на свою калорийность, ксилит и сорбит в 2-3 менее сладки, чем сахар. Этот момент необходимо учитывать при использовании их в рационе в качестве сахарозаменителей.
Подсластители не имеют энергетической ценности (в крайнем случае, обладают незначительной калорийностью) и не участвуют в метаболических процессах.
Группа подсластителей включает в себя:
- сахарин, сукразит;
- аспартам;
- цикламат натрия;
- ацесульфам;
- сукралоза;
- стевиозид.
Заменители сахара подразделяются также на природные и синтетические.
К первой категории относятся вся вышеупомянутая группа сахарозаменителей и стевиозид (причем из веществ естественного происхождения только стевиозид обладает низкой калорийностью и рекомендуется для людей, имеющих избыточный вес, и диабетиков второго типа).
К группе синтетических веществ принадлежат: аспартам, сахарин/сукразит, сукралоза, цикламат натрия, ацесульфам калия, – они получаются химико-лабораторным путем и в живой природе не найдены.
Выбирая между натуральным и искусственным продуктом, предпочтение желательно отдать первому варианту. В любом случае для здоровья это будет безопаснее.
Что такое сахарозаменитель и подсластитель – понятно.
Но на чем же все-таки остановиться при таком большом разнообразии заменителей сахара? И можно ли вообще полноценно заменить сахар другим веществом? Чтобы ответить на эти вопросы и прийти к окончательному выводу, что лучше всего подойдет для повседневного употребления в пищу, необходимо иметь представление о составе, свойствах, а также плюсах и минусах вышеперечисленных веществ.
Сахарозаменители
Благодаря своему природному происхождению сахарозаменители могут употребляться без вреда для здоровья. А низкий гликемический индекс и медленное усваивание доказывают абсолютное преимущество перед сахарозой. Но из-за сближающего эти вещества с сахаром недостатка – высокой калорийности – сахарозаменители не рекомендуются людям, имеющим цель похудеть.
В этом случае их стоит полностью либо частично (путем чередования) заменить на подсластители.
Для начала рассмотрим наиболее популярные сахарозаменители.
Фруктоза
Фруктовый сахар, по сравнению с классическим, усваивается гораздо медленнее, но в результате цепной реакции преобразуется в ту же глюкозу. Содержится в плодах и нектаре. По степени сладости примерно в 1,5 раза сильнее обычного сахара. В готовом к употреблению виде – это белый порошок, обладающий хорошей растворимостью. При нагревании незначительно меняет свои свойства.
Практическим путем установлено, что при замене сахара фруктозой значительно снижается вероятность появления кариеса.
В качестве побочного явления при применении фруктозы изредка возможно лишь проявление метеоризма.Таким образом, фруктозу имеет смысл употреблять лишь при отсутствии другой замены сахару, когда сложно себя заставить исключить из рациона сладкое.
Изомальтоза
Изомальтоза также относится к натуральным сахарам, получаемым при ферментировании сахарозы. В своем естественном виде содержится в меде и тростниковом сахаре.
По сути, этот сахарозаменитель обладает практическими такими же свойствами, как и фруктоза: благодаря медленному всасыванию не вызывает резкие инсулиновые скачки в организме, а из-за высокой калорийности не используется при похудении.
Ксилит
Кристаллический шестиатомный спирт – ксилит – производится из отходов деревообрабатывающей промышленности и сельского хозяйства (кочерыжек кукурузы, шелухи подсолнуха). По степени сладости почти идентичен свекольному и тростниковому сахару. Является очень калорийным сахарозаменителем. Белый порошок ксилита характеризуется сладким вкусом без какого-либо привкуса.
Оказывает желчегонное и слабительное воздействие, поэтому на первых этапах приема может вызвать такие побочные эффекты, как тошнота, диарея и пр. Если не превышать предельную суточную дозу 45 г, ксилит не окажет никакого вредного воздействия на организм.
Сорбит
Шестиатомный спирт – сорбитол – в качестве природного компонента присутствует во фруктах и ягодах. Наиболее богата им рябина. В промышленности синтезируется в результате окисления глюкозы. Внешний вид готового изделия – порошок, состоящий из прозрачных кристаллов, хорошо растворимых в воде. Помимо сладкого вкуса никакого другого привкуса не имеет. Устойчив к кипячению.
Несмотря на то что по сладости сорбит примерно в два раза слабее сахара, он является очень калорийным сахарозаменителем. По сравнению с глюкозой процесс всасывания занимает в два раза больше времени. Так же, как и ксилит, имеет желчегонный и слабительный эффект.
Подсластители
Если основной недостаток сахарозаменителей, – это их высокая калорийность, то с подсластителями все иначе, так как вред большинства искусственно синтезированных заменителей сахара для организма связан с их канцерогенным эффектом.
Рассмотрим наиболее распространенные подсластители, используемые в пищевой промышленности.
Сахарин
Представляет собой натриевую соль сульфобензойной кислоты в виде белого хорошо растворимого порошка. Гораздо слаще сахара (1 грамм вещества заменяет почти полкило сахара), но в чистом виде имеет привкус горечи, поэтому зачастую комбинируется с другими веществами, которые его снимают.
В качестве заменителя сахара используется уже около ста лет, поэтому изучен очень хорошо. Пищеварительной системой усваивается на 80-90% и имеет свойство накапливаться в тканях различных органов, достигая максимальной концентрации в мочевом пузыре.
Возможно, по этой причине у некоторых животных в процессе экспериментального исследования возникала раковая опухоль этого органа – из чего научные работники впоследствии делают вывод о вреде сахарина для людей.
Тем не менее, более поздние исследования американских ученых показали, что подсластитель обладает очень слабым канцерогенным воздействием и не вреден для человека при соблюдении дозировки употребления вещества (в сутки – не более 150 мг).
На основе сахарина был создан такой препарат, как сукразит.
Аспартам
Как и сахарин, это химическое вещество в виде белого порошка. По калорийности аспартам почти такой же, как и сахар, но так как заменитель примерно в пару сотен раз слаще, его энергетическая ценность в употребляемых количествах фактически ничтожна.
Исследований о влиянии аспартама на здоровье человека не проводилось, но, исходя из его химической формулы, можно сделать определенные выводы.
И учитывая, что в результате его разложения в организме, помимо безвредных аминокислот, образуется метанол, который при дальнейшем окислении может поразить нервную систему (а заодно и сердечно-сосудистую), использовать его вместо сахара не рекомендуется.
Цикламат
Цикламат применяется в газированных напитках. Порошок цикламата натрия отличается хорошей растворимостью и имеет сладкий вкус, а также небольшой привкус. Слаще сахара примерно в 30 раз, но в отличие от него не содержит калорий.
В пищевой промышленности может использоваться вместе с сахарином («Цюкли»). Максимальная безопасная доза – 10 мг в течение суток.
Пищеварительной системой усваивается чуть менее половины употребляемого вещества, в результате чего оно, так же как и сахарин, накапливается в тканях нескольких органов, а преимущественно – в мочевом пузыре.В результате исследований было обнаружено, что вещество может вызывать нарушение развитие эмбриона в процессе беременности – по этой причине некоторые страны ввели запрет на использование цикламата.
Ацесульфам калия
Данный подсластитель примерно в 200 раз сильнее сахарозы по сладости, в связи с этим довольно часто применяется в составе напитков и сладких изделий. Не имеет энергетической ценности, не участвует в метаболизме и быстро выводится из организма. Предельная суточная доза – 1 грамм.
Основное преимущество ацесульфама калия в том, что аллергия на сахарозаменитель не возникает, и вещество без опасений может употребляться аллергиками.
Возможный (недоказанный) вред – негативное влияние метилового эфира на сердечно-сосудистую систему. Ацесульфам калия также оказывает возбуждающий эффект на нервную систему, поэтому нежелателен для употребления детьми и кормящими матерями.
Стевиозид
Подсластитель натурального происхождения стевиозид является экстрактом растения под названием стевия.
В чистом виде вещество характеризуется слабым травяным привкусом и небольшой горечью, от которой можно избавиться только посредством специального ферментирования. Растворение порошка в воде происходит не сразу, а по истечении некоторого времени.
Несмотря на то что стевиозид содержит калории, в расчет их можно не принимать, так как энергетическая ценность продукта совсем незначительная.
Вот уже несколько десятилетий не прекращаются споры о влиянии стевии на организм человека (некоторые считают, что она производит мутагенный эффект), но доказательств негативного воздействия на здоровье людей до сих пор представлено не было.
Сукралоза
Сукралоза была синтезирована относительно недавно – в 80-е гг. На данный момент какое-либо негативное влияние на человеческий организм не обнаружено. Вещество не усваивается пищеварительной системой, поэтому отлично подойдет для тех, хочет избавиться от лишнего веса.
На основе вышеприведенной информации можно сделать вывод о том, что вред заменители сахара могут причинить, как правило, только в случае злоупотребления ими.
Поэтому, выбрав подходящий препарат, в первую очередь стоит ознакомиться с максимально допустимыми дозами. Кроме того, необходимо изучить инструкцию, чтобы определить, чем опасен заменитель сахара.
Чтобы лишний раз не подвергаться риску угрозы здоровью, лучше не рассматривать к применению потенциально опасные подсластители, а выбирать между полезными заменителями сахара.В привычку также должно войти ознакомление с составом сладких продуктов перед их покупкой на предмет содержащихся в них подсластителей. Если следовать всем этим рекомендациям, употребление заменителей сахара никакого вреда организму не принесет.
Источник: https://medicalfirst.ru/podslastitel-rio-gold-polza-i-vred-pri-diabete/
Сахарозаменитель Рио голд (Rio Gold): польза или вред
Приветствую вас, сладкие люди! Сегодняшняя статья будет об одном известном и достаточно популярном подсластителе, который можно приобрести и в продуктовом магазине, и через интернет.
Узнаем больше о заменителе сахара Рио голд (Rio Gold), если польза и какой вред, а также вы узнаете отзывы потребителей и врачей.
Он часто используется теми, кто по каким-либо причинам отказался от рафинада, но не исключил сладости из своего рациона. Маленькие белые таблеточки используют для подслащивания различных горячих и холодных напитков, десертов и соусов.
Известная многим своим видом небольшая пластиковая коробочка с зеленой этикеткой и дозатором содержит 450 или 1200 маленьких таблеток, каждая из которых соответствует, как заявлено, 1 ч.л. сахара.
Давайте подробно выясним, из чего состоит заменитель сахара Рио, кому будет полезен, узнаем, несет ли он вред нашему организму и посмотрим на отзывы врачей.
Химический состав подсластителя Рио
Вот вещества, которые содержатся в порядке убывания в этом сахарозаменителе: сахаринат натрия, цикламат натрия, сода пищевая и винная кислота.
Остановимся на каждом компоненте отдельно.
Сахаринат натрия Е 954
Это не что иное, как открытый еще в конце 19 века сахарин, старейший искусственный сахарозаменитель в 400-500 раз более сладкий, чем привычный нам сахар-песок.
Сахарин не усваивается организмом и потому уже давно применяется в качестве суррогата сахара при добавлении в меню людей, страдающих обоими типами диабета.
Не смотря на то, что вот уже длительное время этот подсластитель употреблялся в разных странах, разрешен сегодня он далеко не везде. Кроме того сахарин ослабляет работу ферментов пищеварительного тракта.
- Сахарин термостабилен и часто используется в пищевой промышленности, обозначается Е 954.
- Его допустимая суточная доза составляет 5 мг на кг веса взрослого человека.
Обладает неприятным металлическим привкусом, редко используется в качестве самостоятельного заменителя сахара, чаще в общем составе, как и в подсластителе Рио. Более подробно об этом компоненте читайте в статье «Сахаринат натрия — основа многих подсластителей».
Цикламат натрия Е 952
Также химически синтезированный заменитель, запрещенный на сегодняшний день в США, так как было доказано, что у крыс он повышает риск развития рака мочевого пузыря.
Цикломат свободно растворяется в воде, термостабилен. Не усваивается организмом, в связи с чем не повышает гликемический индекс в крови и активно используется в качестве сахарозаменителя для диабетиков в странах Евросоюза и России.
- Его допустимая суточная доза составляет 10 мг на 1 кг массы.
- Цикломат запрещено применять беременным женщинам из-за того, что при попадании в организм он может вызвать нарушения развития плода.
В пищевой промышленности цикламат обозначается, как Е 952. Если хотите узнать об этом компоненте сахарозаменителя Рио более подробно, то читайте статью «Цикламат натрия в производстве сахарозаменителей».
Пищевая сода или гидрокарбонат натрия
Эти компоненты широко применяется в быту и в кулинарии.
Людям с болезнями ЖКТ рекомендуется использовать с осторожностью.
Винная кислота Е 334
Кислота часто добавляется в состав таблетированных заменителей сахара. Это органическое соединение встречающееся в природе в составе натуральных соков, в промышленности обозначается Е 334.
Как мы видим, по своему составу сахарозаменитель Рио представляет собой полностью синтетический подсластитель.
Заменитель сахара Рио: польза и вред
Так как ни один из сладких компонентов этого заменителя не усваивается организмом, Рио не повышает гликемический индекс в крови, соответственно может употребляться в пищу диабетиками.
Не смотря на то, что калорийность заменителя сахара Рио голд нулевая, похудеть с ним будет проблематично, так как большинство подсластителей искусственного происхождения активно повышают аппетит.
Дело в том, что сладкий вкус, который мы чувствуем при попадании цикломата или сахарината натрия в ротовую полость, раздражает наши рецепторы и заставляет организм ждать поступления глюкозы. А ее отсутствие приводит к перееданию через увеличение порций и количества перекусов.
Противопоказания
В качестве противопоказаний к применению врачи в своих отзывах особо отмечают:
- болезни ЖКТ;
- индивидуальную непереносимость компонентов препарата.
Отзывы многих потребителей содержат жалобы на неприятный привкус и изменение вкуса кофе и чая при употреблении сахарозаменителя Рио голд. Однако многие страдающие диабетом успешно применяют подсластитель уже длительное время и вполне довольны его действием.
Выбирая заменитель сахара стоит, прежде всего, ориентироваться на его натуральность. Конечно, небольшая цена и возможность пить сладкие напитки «без вреда для фигуры» заманчивы, но не стоит забывать о вреде для организма, который несут химические вещества.
На этом у меня все. Жмите на кнопки социальных сетей, чтобы предупредить своих знакомых. Подписывайтесь на новые статьи блога, чтобы получать статьи на почту. До новых встреч!
С теплотой и заботой, эндокринолог Диляра Лебедева
Источник: http://saxarvnorme.ru/zamenitel-saxara-rio-gold-polza-ili-vred-otzyv-vracha.html
Швейцарский сахарозаменитель Рио Голд: польза и вред, отзывы врачей и потребителей
Стремление получить восхитительную фигуру требует жесткого подсчета калорий. Но избавиться от привычки пить сладкие напитки под силу не каждому.
На этот случай сегодняшний рынок диетической продукции предлагает всевозможные заменители сахара. Особой потребительской любовью пользуется подсластитель Рио Голд.
Растворимые таблетки способны сохранить привычную сладость любого напитка. Сахарозаменитель Рио Голд используется для снижения калорийности чая и любых традиционных блюд.
Польза и вред сахарозаменителя Рио Голд
Огромным преимуществом столового подсластителя становится тот факт, что в составе продукта нет генномодифицированных компонентов.
Основное полезное свойство добавки выражается нулевой калорийностью и отсутствием ее влияния на количественный состав глюкозы в крови.
Продукт устойчив к термообработке, долго хранится. Минус золотого заменителя, как и других подсластителей искусственного происхождения, кроется в его способности повышать аппетит, что мешает процессу снижения веса.
Сладкий вкус раздражает чувствительные клетки ротовой полости. Организм ждет поступления глюкозы. Ее отсутствие вызывает переедание за счет увеличения объема пищи и ее частого приема. Некоторые потребители отмечают присутствие в еде специфического синтетического вкуса.
Первые вещества, заменяющие сахарозу, стали известны еще в начале прошлого века. Но полезные и вредные качества подсластителей до сегодняшнего дня являются предметом активных споров.
Заявлять о вредности заменителя можно только на основании практических доказательств. Их пока нет. Но это не означает, что добавки абсолютно безопасны, поскольку серьезные исследования еще не проводились.
Можно ли употреблять подсластитель при сахарном диабете?
Поскольку компоненты продукта не усваиваются организмом, подсластитель прописывают диабетикам как первого, так и второго типа. Эндокринологи отмечают, что допустимые дозы Рио Голд безвредны для пациента.
Сахарозаменитель Рио Голд
При диабете второго типа количество употребляемого сахарозаменителя согласовывают с лечащим врачом. Максимальный эффект гарантирован при соблюдении всех норм и особенностей употребления.
Категорически запрещено рассчитывать дозировки самостоятельно. Такие эксперименты заканчиваются нежелательными последствиями.
Каждый столовый подсластитель диабетик должен выбирать с осторожностью!
Противопоказания к применению
От подсластителя отказываются в следующих случаях:
- беременность. Добавка опасна для будущего ребенка;
- проблемы печени и почек. Часть компонентов не всасывается и создает дополнительную нагрузку на выводящие органы;
- патологии пищеварительной системы. Острая или хроническая форма гастрита и язвы желудка – причина, по которой запрещено использование продукта во избежание усугубления заболеваний;
- личная непереносимость отдельных компонентов. Некоторые люди страдают аллергическими реакциями на пищевую соду.
Срок годности и правила хранения
Продукт хранят 3 года в сухом прохладном месте, недоступном для детей. Состав запрещено подвергать химическому воздействию, оставлять на свету, смешивать с искусственными аналогами.
Изменение цвета, текстуры или запаха, слишком медленное растворение в теплых напитках требует утилизации подсластителя.
Аналоги
Сходный терапевтический эффект имеют многие синтетические добавки. К ним относятся:
- аспартам. Искусственный продукт отличается очень сладким вкусом. Его используют в минимальном количестве. Вещество теряет свои свойства при нагревании;
- сукралоза. Продукт термостабилен, безопасен для организма, но имеет высокую стоимость;
- ацесульфам калия. Синтетическая добавка значительно слаще сахара, не всасывается организмом. Термостабильна, подходит для выпечки.
Цена и где купить
Заказать сахарозаменитель можно онлайн. Рынок потребительских товаров имеет огромный опыт доставки продукции как оптовым, так и розничным покупателям.
Функционал сегодняшних интернет-аптек позволяет совершить покупку в один клик, что значительно экономит время потребителя.
Цена на Рио Голд зависит от фасовки товара. Продукт характеризуется невысокой стоимостью.
по теме
О составе, пользе и вреде сахарозаменителя Рио Голд в видео:
Подводя итог, можно сказать, что заменитель выступает существенной составляющей любого диетического питания и оптимальным помощником в борьбе с лишними килограммами.
Он прекрасно сокращает калорийность съедаемых блюд и считается наиболее качественным и востребованным продуктом. К тому же Рио Голд – идеальная находка для питания диабетиков и профилактики этого заболевания.
Источник: https://diabet24.guru/dieta/saxarozameniteli/rio-gold.html
Подсластитель Рио Голд – польза и вред, противопоказания к использованию продукта
В составе ингредиентов, которыми обладает сахарозаменитель, находятся такие компоненты, как:
- сода пищевого типа;
- кислота винного типа;
- сахаринат;
- цикламат натрия.
Последний из представленных компонентов не может быть усвоен организмом, в отличие от гвоздики . В связи с чем выводится исключительно с мочой.
Каковы же польза и вред от него? По данным проводимых исследований, цикламат натрия положительно влияет на увеличение риска формирования онкологии мочевого пузыря у небольших грызунов, например, крыс.
Но в то же время, данные по эпидемиологии пока не могут подтвердить присутствие подобного высокого риска и у людей, принимающих rio. В связи с чем сахарозаменитель признан безопасным, как и барсучий жир .
Как выбрать заменитель сахара «Рио»?
Необходимо отметить, что в перечень самых разных заменителей сахара цикламат натрия бывает внедрен достаточно часто.
После детального изучения всех компонентов, которыми обладает сахарозаменитель под названием rio, становится понятно, что он лучше всего подходит для применения каждый день, в частности с алоэ .
Делается это, потому что все без исключения компоненты состава не имеют каких-либо побочных эффектов. В связи с этим он рекомендован к достаточно частому употреблению. Ведь вред и польза от него уже до конца изучены, и польза превалирует.
Как выбрать
Для того чтобы польза была максимальной, а вред, наоборот, был сведен к нулю, необходимо правильно выбрать описываемый заменитель сахара, как и березовый сок . Так, следует учитывать, что такой показатель, как пищевая ценность у данного заменителя сахара на 100 грамм составляет:
- углеводы – 0 грамм;
- жиры – 0 грамм;
- белки – 0 грамм.
Представленный сахарозаменитель рекомендуется применять исключительно исходя из собственных предпочтений. Это необходимо для того чтобы были правильно рассчитаны вероятный вред и польза. Также очень важно обращать внимание на вкусовые критерии.
В расчет берется одна таблетка, которая составляет одну чайную ложку сахара.
Этот сахарозаменитель непременно нужно хранить исключительно в прохладном и сухом месте, которое является недоступным для детей.
Правила использования «Рио»
Максимально допустимый срок хранения составляет три года. Приобретать представленный компонент описываемой марки правильнее всего будет именно в аптеке. Таким образом, вред гарантировано будет равен нулю, а польза, наоборот, увеличится. Очень важно помнить о том, что любой ингредиент, употребляемый каждым из диабетиков, должен тщательно выбираться и быть по-настоящему качественным.
Ингредиенты
Понять, стоит ли употреблять Rio Gold, можно после ознакомления с его составом. Он содержит:
- сахаринат;
- пищевую соду;
- цикламат натрия;
- винную кислоту.
Сахаринат является пищевой добавкой, известной также как Е954. Так называют сахарин, о котором люди узнали в конце позапрошлого века. Он по сладости превосходит обычный сахар в 400 раз. В организме сахаринат не усваивается, поэтому он является разрешенным продуктом для диабетиков, тип заболевания при этом не важен.
Цикламат натрия зашифрован как Е952. Этот компонент является полностью водорастворимым и термостабильным. Данный подсластитель организм не усваивает, поэтому при его употреблении концентрация глюкозы в организме не меняется.
Источник: https://yazdorov.win/diabet/podslastitel-rio-gold-polza-i-vred-protivopokazaniya-k-ispolzovaniyu-produkta.html