Протеиновые коктейли для похудения вред и польза

ovdmitjb

2 года ago

Содержание

Протеиновые коктейли для похудения польза и вред

Протеиновый коктейль для похудения в последнее время стал часто использоваться с целью борьбы с лишним весом. Он был заимствован у бодибилдеров. Поскольку этот напиток содержит много белков, он помогает слепить рельефную фигуру и избавиться от жира.

Основа протеинового коктейля для похудения

Коктейль – это прекрасная питательная замена калорийным и жирным продуктам. Такие напитки содержат в себе минимум калорий, что освобождает от необходимости считать граммы после каждой трапезы. В них собраны животные и растительные белки, которые содержат много витаминов и аминокислот. Напиток заряжает энергией и способствует понижению аппетита.

Уникальность белковых коктейлей для похудения состоит в ускоренном восстановлении мышечной массы благодаря натуральным белкам. В организм поступает много протеинов, за счет чего крепкая мускулатура заменяет собой жировые отложения. Но для такого результата употребление коктейлей нужно сопровождать регулярными физическими нагрузками, дабы не терять время впустую.

Мышечная масса способна самостоятельно, естественным путем сжигать жиры. В связи с этим, чем ощутимее мышцы, тем проще сбросить вес.

Виды протеиновых коктейлей для похудения

Белковые коктейли для похудения отличаются по количеству белка и по составу. Например, спортивные напитки в яркой упаковке могут содержать в одном стакане до 40 г протеина. Их цель – нарастить мышечную массу.

Калорийность таких напитков на одну порцию в 200 мл составляет 257 ккал. Кто не нуждается в такой львиной доле белка, а просто хочет похудеть, могут попробовать аптечные коктейли.

Они могут быть на основе молочного, сывороточного, растительного, яичного белка, а также комбинированные. Обычно в 100 мл аптечных напитков содержится до 100 ккал.

Давайте остановимся поподробнее на каждом:

сывороточный – такой напиток человеческий организм перерабатывает практически полностью, он редко провоцирует аллергические реакции. Сывороточный белок не вызывает проблем с пищеварением, восстанавливает силы после тренировки, прекрасно влияет на микрофлору кишечника;
молочный – наиболее распространенный вид белковых коктейлей для похудения. Он более приятен на вкус, нежели сывороточный. Молочные напитки усваиваются организмом на 80%;
яичный – обладает высокой ценностью, прекрасно усваивается, но способен вызывать аллергические реакции;
растительный – хуже усваивается организмом, не содержит полный набор аминокислот. Употребляется такой напиток вегетарианцами. Кроме этого, он может добавляться в салаты для обогащения белком блюда.

Протеиновые коктейли для похудения часто в своем составе могут иметь вещества, которые способствуют расходу жировой ткани, понижению аппетита и т.д.

Употребление протеиновых коктейлей для похудения

Протеиновый коктейль для похудения является специфическим продуктом. Если употреблять его правильно, то эффект будет заметен. При приеме напитка есть несколько правил, которых следует придерживаться:

во время употребления напитков нужно заниматься спортом ежедневно. Подойдет даже пробежка, утренняя гимнастика, фитнес, аэробика. Энергия, получаемая из коктейля, должна находить выход;
меню во время приема белковых коктейлей для похудения должно быть разнообразным и сбалансированным: и углеводы, и жиры должны поступать в организм, иначе вы нарушите слаженную работу всех внутренних систем и органов;
вместо полдника или ланча можно выпивать коктейль;
начинать следует с одной порции напитка и следить за реакциями организма. Если вес начнет уменьшаться, а самочувствие – улучшаться, то этой дозы достаточно. Если вы не наблюдаете изменений, то принимайте двойную порцию;
протеиновый коктейль для похудения нужно принимать утром, спустя полчаса после занятий спортом, между основными приемами пищи, за два часа до сна;
коктейль нужно пить мелкими глотками, медленно, растягивая удовольствие.

Польза от протеиновых коктейлей для похудения

потери пяти килограмм веса после месяца употребления;
избавления от апельсиновой корки;
улучшения самочувствия за счет гармонизации обменных процессов;
прилива энергии и бодрости;
красивых рельефных мышц.

Вред от протеиновых коктейлей для похудения

нельзя принимать напиток в большом количестве;
большая доза белка может отрицательно сказаться на работе почек. В них будет накапливаться кальций, что приведет к образованию камней, иным заболеваниям;
если у вас аллергия на лактозу, то коктейль может спровоцировать вздутие живота, расстройство желудка, спазмы;
белковые напитки сильно нагружают печень.

В связи с этим коктейль нужно принимать в разумных количествах, 1-2 стакана в день, дабы избежать перегрузки почек и печени.

Противопоказания

Белок является активным элементом, который выполняет много разных функций в организме. При некоторых заболеваниях такая деятельность может спровоцировать негативные последствия.

нарушения работы желудка;
заболевания почек;
подагра;
мочекаменная болезнь.

Протеиновый коктейль для похудения – это полезный, низкокалорийный напиток. Белковые соединения, которые входят в состав коктейля, необходимы для построения мышечной массы.

Употребление протеиновых напитков будет отличным решением для тех, кто не может соблюдать строгую диету и не хочет ограничивать себя в питании.

В статье мы подробно рассмотрим принцип действия протеиновых напитков, остановимся на видах и составе коктейлей, поговорим о том, как правильно принимать белковые коктейли.

Действие протеинового коктейля для похудения

Довольно часто во время похудения вес снижается не только за счет расщепления жировых клеток, а и за счет разрушения мышечной ткани. При похудении организм использует мускулатуру как источник протеинов.

Вес при похудении снижается, но мышцы становятся дряблыми, а фигура расплывчатой.

Чтобы не допустить разрушения мышечных клеток, надо употреблять много богатой белком пищи либо пить протеиновые коктейли для похудения.

Диетологи в отзывах о протеиновых коктейлях для похудения пишут, что эти напитки быстрее и лучше усваиваются организмом, чем белковая пища. Коктейли не содержат сахаров и жиров.

Протеиновые волокна в пищеварительной системе человека распадаются на отдельные аминокислоты. Эти аминокислоты используются для синтеза биологически активных компонентов – ферментов, факторов гуморального иммунитета, гормонов.

Из аминокислот синтезируются структурные элементы клеток.

Домашний протеиновый коктейль помогает снизить общую суточную калорийность рациона, изменить соотношение питательных компонентов в пользу белков.

Компоненты напитка помогают поддерживать низкую концентрацию сахара в крови ночью, что способствует расщеплению жировых клеток.

Примерно за месяц регулярного употребления напитка улучшится и ускорится обмен веществ, уменьшатся проявления целлюлита, постепенно снизится вес.

Как правильно употреблять протеиновый коктейль для похудения?

Судя по отзывам о протеиновых коктейлях для похудения, эффективность похудения будет зависеть от того, насколько правильно вы этот напиток употребляете. Ниже перечислим основные рекомендации:

можно заменить коктейлем полдник или ланч, но нельзя заменять белковым напитком основной прием пищи;
во время употребления протеиновых напитков нельзя забывать о систематических, нетяжелых физических нагрузках;
желательно пить коктейль маленькими глоточками, не стоит пить его залпом;
пить напиток можно утром, между приемами пищи, за два-три часа до сна, через полчаса после физической нагрузки.

Виды и состав белковых коктейлей

В состав любого белкового напитка входят водорастворимые белки молочной сыворотки, яичных белков или продуктов растительного происхождения. Спортсмены пьют специализированные протеиновые коктейли, содержащие поливитаминные комплексы и минеральные добавки. Такие коктейли помогают спортсменам компенсировать потерю солей, выделившихся с потом.

Протеиновый коктейль на основе сыворотки полностью усваивается организмом. Молочный коктейль имеет более приятный вкус, однако он вреден для людей, не переносящих молочный сахар. Яичный коктейль отлично усваивается, однако он может вызывать аллергию.

В соевом (растительном) коктейле нет многих ценных аминокислот, да и к тому же растительные белки наш организм гораздо хуже усваивает. Соевый белковый напиток чаще всего пьют вегетарианцы.

Среди готовых коктейлей для похудения наибольшей популярностью пользуются напитки Кембриджское питание, Турбослим и Доктор Слим. В ста граммах таких напитков содержится около 50 ккал.

В протеиновом напитке Доктор Слим оптимальное соотношение белков и углеводов (1:1). При таком соотношении лучше усваивается белок, быстрее утоляется голод. К тому же в этом напитке много кальция. Можно выбрать шоколадный, ванильный или клубничный вкус.

В напитке Турбослим содержится пиколинат хрома – соединение, подавляющее тягу к сладкому.

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения

Домашний протеиновый коктейль будет проще приготовить, если приобрести в магазине или в аптеке белковый изолят – чистый концентрат, на 97% состоящий из протеина.

Довольно интересен рецепт протеинового коктейля для похудения на основе лимона. Для его приготовления понадобится сок одного лимона, две столовых ложки концентрата, половина стакана чистой воды и лед. Все ингредиенты смешать в блендере и выпить готовый коктейль.

Для кофейно-белкового напитка понадобится один стакан воды, две столовых ложки концентрата, чайная ложка растворимого какао или кофе, чайная ложка взбитых сливок. Все ингредиенты взбить в блендере. В готовый домашний коктейль для похудения можно добавить лед.

Для приготовления творожного белкового напитка надо смешать в блендере 200 граммов нежирного молока, 200 граммов обезжиренного творога, две столовых ложки овсяных хлопьев, немного фруктов и корицы.

Очень популярный рецепт домашнего протеинового коктейля с клубникой. Для этого напитка понадобится стакан молока, две столовых ложки белкового концентрата, пять-шесть ягодок клубники и столовая ложка какао. В блендере взбиваем клубнику, а затем добавляем протеиновый порошок, какао и молоко.

Возможный вред от протеиновых коктейлей

Белковые напитки могут нанести вред организму только при чрезмерном их употреблении. Диетологи советуют ежедневно пить не более одного стакана напитка.

При чрезмерном употреблении напитка в почках накапливается кальций, а это может спровоцировать развитие болезней почек. При частом употреблении протеиновых коктейлей для похудения замедляется вывод токсинов из организма.

При аллергии на молочный сахар напиток может вызвать расстройство желудка, вздутие живота, спазмы.

Протеиновые коктейли у многих из нас ассоциируются со спортивным питанием, помогающим нарастить мышечную массу

Действительно, изначально протеиновые коктейли употребляли в пищу бодибилдеры, желающие выглядеть на подиуме рельефнее своих соперников. Сегодня этот универсальный продукт обрел популярность среди людей, стремящихся распрощаться с лишними килограммами так и желающих нарастить мышечную массу тела. Что же такое протеиновый коктейль и с чем его едят?

Протеиновый коктейль – это очищенная, хорошо усваиваемая вытяжка водорастворимых белков, получаемых из молочной сыворотки, яичного белка или соевых бобов. Этот продукт является низкокалорийным, ведь белок, попадая в наш организм, помогает нарастить мышечную массу, не откладываясь при этом в жировой ткани.

Многие белковые коктейли помогают поддерживать организм после тренировки, чаще всего их употребляют до или после занятий в спортивном зале.

В первую очередь, это прекрасная замена высококалорийным и богатым жирами продуктам, так как выпив такой коктейль, чувство насыщения сохранится надолго, за счет длительного усвоения белков организмом, а значит, вам не захочется есть часто и в больших количествах.

Также стоит принимать во внимание, что при употреблении протеина стоит исключить из рациона выпечку, сладости и все продукты, содержащие сахар, так как вкупе с быстрыми углеводами прием белкового коктейля приведет, скорее, не к похудению, а создаст дополнительные жировые запасы.

Клинически доказано, что протеиновые коктейли ускоряют метаболизм, а, следовательно, помогают быстрее согнать жировые отложения, а вкупе с систематическими физическими нагрузками помогут телу скорее обрести красивые формы за счет активного участия белка в формировании мышечной ткани. Получить полноценный белок без увеличения калорийности поможет протеиновый коктейль Формула 1 Herbalife. Заказать продукцию вы можете, заполнив форму:

Интересно: протеиновые коктейли Формула 1 Herbalife содержат до 50% рекомендованного суточного потребления минералов и витаминов в 1 порции, которые необходимы нашему организму каждый день.

Как уже было сказано, протеиновые коктейли – неотъемлемая составляющая для эффективной программы снижения веса. Достаточное количество белка в рационе – это залог устойчивого результата контроля веса. Еще одно преимущество протеинового коктейля – это быстрота приготовления.

В отличии от приготовления полноценного приема пищи, белковый коктейль готовится за пару минут: налейте в блендер 250 мл жидкости (воды или обезжиренного молока), добавьте 2 столовые ложки протеинового порошка Формула 1, можно добавить фрукты по вкусу, например, треть банана или горсть любых ягод и питательная замена завтраку, обеду, ужину или перекусу готова!

Важно: протеиновый коктейль должен заменять не более 2-х полноценных приемов пищи.

Людям с высокой загруженностью на работе протеиновые коктейли помогут быстро и надолго утолить чувство голода, вкусно перекусить не нарушая функцию ЖКТ и не покидая рабочего места, ведь коктейль можно приготовить заранее, продукт прекрасно хранится при комнатной температуре, в термосе в течение 3 часов.

Потребление протеина будет полезно не только при снижении веса, ведь известно, что белки из аминокислот отвечают также за функции пищеварительной системы, доставку питательных веществ и микроэлементов к тканям организма, укрепление иммунитета и восстановление гормонального фона.

Источники: http://vesvnorme.net/preparaty/proteinovyj-koktejl-dlja-pohudenija.html, http://100diet.net/pitanie/proteinovyj-koktejl-dlya-pokhudeniya-polza-i-vred-dlya-organizma.php, http://bud-v-forme.ru/nutrition/pollza-proteinovykh-kokteyley/

Источник: http://o-pohudenii.info/2018/04/23/proteinovye-koktejli-dlya-pohudeniya-polza-i-vred/

Протеиновый коктейль для похудения: отзывы и рецепты

Белковые коктейли для похудения

Белковые коктейли часто ассоциируются с активными спортивными занятиями, для эффективности которых спортсмены и принимают такой вид пищи. Но многие люди, которые хотят легко и быстро похудеть, не прикладывая к этому каких-то усилий, также пьют эти коктейли с целью понизить калорийность потребляемой пищи.

Белковые коктейли помогают ощущать сытость при относительно небольшой калорийности продукта. Изготавливаются они из соевого белка и яичной или молочной основы. Благодаря тому, что целлюлоза в составе коктейля способна разбухать в желудке, она притупляет чувство голода и оставляет длительное ощущение сытости.

Гораздо больших результатов в вопросе похудения можно добиться постоянным режимом питания и активными физическими нагрузками.

Однако прием всего одного белкового коктейля в день вместо основного приема пищи способен дать хорошие результаты в плане снижения веса.

Научно не доказано, что этот продукт способен сжигать жиры, его эффективность сводится лишь к тому, чтобы уменьшить количество потребляемых калорий и не ощущать при этом чувство голода.

Большинство белковых коктейлей безвредно для организма. Они снижают аппетит за счет того, что поставляют человеку необходимые здоровью белки, витамины и аминокислоты.

Таким образом, в организм поступает необходимая ему для жизнедеятельности энергия и питание на клеточном уровне. Многие белковые коктейли для похудения, купить которые сегодня предлагают специализирующиеся на подобном питании бренды, являются гипоаллергенными.

К тому же, пить белковые коктейли для похудения рекомендуется некоторыми диетологами и в разгрузочные дни, поскольку они не содержат в себе никаких химических добавок, вредных для здоровья.

Индивидуальная непереносимость белковых коктейлей для похудения встречается крайне редко, но все же лучше перед тем, как начинать их использовать, проконсультироваться по этому поводу со специалистом.

Преимущества и риски приема

Белок, как и клетчатка, способен провоцировать потерю лишнего веса путем насыщения организма, притупления чувства голода и долгого чувства сытости. К тому же, белок, в отличие от жиров и углеводов, является строительным материалом для мышечной ткани, поэтому при употреблении достаточного количества белка и регулярных физических нагрузках можно добиться отличного рельефа тела.

Лучшие белковые коктейли для похудения содержат в своем составе богатые на кальций молочные продукты (творог, йогурт и другое), что предотвращает уменьшение костной массы, способствует здоровому росту костей и предупреждает развитие остеопороза.

Однако все хвалебные отзывы о подобного рода питании касаются только умеренного потребления белковых коктейлей. Если пить слишком много таких напитков, то существует риск развития очень серьезных заболеваний, вылечить которые будет совсем не просто.

Несмотря на содержание кальция в белковых коктейлях, если ими злоупотреблять, риск развития остеопороза возрастает, поскольку при высокобелковой диете кальций из организма начинает вымываться.

Повышается риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, дивертикулита, раковых опухолей, запоров, болезней почек и печени.

В числе менее страшных последствий значится набор веса, если длительно употреблять белковые коктейли в большом количестве. Это объясняется тем, что мышечная масса начинает расти, а если при этом игнорировать спорт, то объемы тела станут несуразными и тяжелыми на вид.

При избыточном потреблении белковых коктейлей для похудения в организме возникает дефицит питательных веществ, которые могут поступить только с обыкновенной пищей. Таким образом, многие органы лишаются необходимых минералов и питания, становятся более уязвимыми, часто начинают беспокоить.

В связи с вышесказанным стоит обращать особое внимание на составы употребляемых продуктов, особенно если приобретаются белковые коктейли для похудения в аптеках или магазинах спортивного питания.

В таких коктейлях больше химии и искусственных ингредиентов – сахара, холестерина, соли и жиров, по сравнению с белковыми коктейлями, приготовленными в домашних условиях.

Даже хорошо обогащенные готовые варианты не могут заменить полноценное питание, поэтому нужно стараться выбирать белковые коктейли с пониженной долей жиров и сахара и с большим содержанием клетчатки и белка.

Механизм действия

Белковые коктейли для похудения необходимо вводить в ежедневный рацион для укрощения чувства голода. Белковую пищу организм переваривает значительно дольше, а значит, на это уходит больше энергии и калорий.

Всего один коктейль практически не отразится на общей калорийности суточного рациона, но даст заряд энергии, бодрости и чувство сытости. Когда человек садится на диету, его жировая и мышечная ткань начинают уменьшаться в объемах. Чтобы запустить процесс поддержания мышечной ткани в норме, нужно потреблять много белковой пищи.

К тому же, если употреблять в пищу малое количество жиров и углеводов, то при переваривании белковой пищи организм потратит на треть больше энергии.

Белковый коктейль для похудения в домашних условиях лучше принимать по утрам, дополнив блюдо кусочком хлеба или фруктами.

Такой завтрак восполнит потерянные за ночь калории, вместе с хлебом организм получит нужную дозу углеводов, а фрукты снабдят сахаром и фруктозой.

Без углеводов напиток сложнее усваивается, но чтобы хлеб, помимо них, принес в рацион еще и клетчатку, он должен быть цельнозерновым.

Хорошим дополнением белкового коктейля станут грецкие орехи. Они являются отличным регулятором уровня холестерина, дают организму необходимые и здоровые жиры, отлично подпитывают мозговую деятельность.

Употреблять напиток нужно сразу же после приготовления, однако при получении слишком большой порции, можно хранить остаток в стеклянной посуде в течение суток.

Калорийность белковых коктейлей для похудения достаточно низкая, около 200 килокалорий на стакан напитка, а питательность при этом может равняться целому говяжьему стейку.

В составе коктейлей содержатся водорастворимые белки, получаемые из молочной сыворотки, сои или яичного белка. Спортивный белковый коктейль для похудения содержит витаминно-минеральные комплексы для компенсации потери солей при активном спорте.

А для получения энергетических коктейлей белковые напитки иногда дополняют жирами и углеводами в виде сахарозы или фруктозы.

Напиток на основе сыворотки усваивается организмом без остатка, он гипоаллергенен, а также обладает восстанавливающим эффектом, что очень ценно после тяжелых физических нагрузок, например, тренировок.

Молочный коктейль вкуснее, однако, он не каждому подойдет из-за частой непереносимости лактозы. Продукт на основе яичного белка имеет высокую биологическую ценность, он отлично усваивается, но за счет аллергенности яиц также может подойти не всем.

В растительных коктейлях, приготовленных на основе сои, отсутствуют многие необходимые аминокислоты, к тому же, белок растительного происхождения хуже усваивается организмом. Этот вид напитка подходит, в основном, вегетарианцам.

Во все готовые белковые коктейли производители добавляют компоненты, снижающие аппетит, например, пиколинат хрома, и ускоряющие расщепление отложившихся жиров, например, Л-карнитин.

Рецепты домашних коктейлей

Для полного контроля состава и возможности выбора ингредиентов следует самостоятельно готовить белковые коктейли для похудения.

Отзывы тех, кто регулярно пользуется подобными напитками, свидетельствуют о том, что при домашнем приготовлении можно полностью исключить неподходящие ингредиенты и сделать абсолютно натуральный продукт, без грамма химии. Итак, как приготовить белковый коктейль для похудения у себя на кухне?

Рецепт прост, нужно соблюдать очередность действий и использовать только качественное проверенное сырье:

Следует залить в блендер обезжиренное молоко. В 1-2 чашках этого напитка содержится 12 граммов углеводов и 9 граммов необходимого белка.
Добавить к молоку полчашки обезжиренной рикотты из сывороточных белков. В такой порции сыра содержится около 14 граммов белка, 10 граммов жиров и 6 граммов углеводов. Плюсом использования сывороточного сыра будет то, что он легко усваивается организмом и стимулирует синтез мышечного белка.
В смесь необходимо добавить полчашки обезжиренного творога, содержащего казеин. Это вещество очень медленно переваривается и формирует поток аминокислот в клетки мышечной ткани. Казеин также подавляет аппетит. Используемое количество творога содержит 14 граммов белка и 5 граммов углеводов.
Далее в блендер добавляется 150 грамм обезжиренного йогурта, что привносит в коктейль 8 граммов белков и 14 граммов углеводов, и смесь взбивается до однородной массы. В йогуртах есть пробиотики, которые очень хорошо влияют на здоровье, и кальций, способствующий похудению и препятствующий отложению жиров.
Для усиления молочного вкуса, в смесь можно добавить 1 столовую ложку нежирных сливок.
В качестве источника витаминов и углеводов, в белковый напиток добавляются свежие или замороженные фрукты. Эта добавка ароматизирует напиток, а если в качестве фруктов использовать замороженные бананы, то вместо жидкого коктейля получится консистенция мороженого.
Для предотвращения возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний, в белковые коктейли домашние рецепты предлагают добавлять здоровые жиры – оливковое либо льняное масло. Всего пару столовых ложек поможет улучшить общее состояние здоровья человека, поскольку полиненасыщенные жиры отлично нивелируют вред для организма, наносимый насыщенными жирами и транс-жирами.
Употреблять полученный коктейль следует сразу же после приготовления. Если же часть смеси осталась и хранилась в холодильнике не больше суток, перед употреблением ее следует хорошо взболтать, поскольку коктейль имеет свойство расслаиваться.

Чтобы было проще приготовить дома белковый коктейль для похудения, можно купить в аптеке белковый изолят (порошок). Это концентрат, состоящий практически полностью из чистого белка.

Для приготовления лимонного напитка с освежающим эффектом, берут 1 лимон, отжимают из него сок, добавляют в этот сок 2 столовые ложки белкового порошка, полстакана воды и немного льда. Смесь пропускают через блендер и наслаждаются вкусом.

Если нужно приготовить бодрящий напиток, способный разбудить и придать силы с утра, кофейно-белковый коктейль будет весьма кстати.

Для его приготовления берется 1 стакан воды, 1 чайная ложка кофе или какао, 2 столовые ложки белкового порошка и 1 чайная ложка сливок.

Можно добавить в напиток лед, немного бананов и горсть грецких орехов, которые сделают продукт сытнее и ароматнее. Массу пропускают через блендер и пьют сразу же после приготовления.

Белковые домашние коктейли для похудения, отзывы о которых привлекают к их изготовлению и использованию все новых желающих похудеть, могут быть очень полезны и для спортсменов, и для обычных людей, следящих за собственным весом. Купить в интернете готовые напитки предлагают многие профессиональные сайты.

Всем известны белково-протеиновые коктейли для похудения «Гербалайф», имеющие огромную армию поклонников по всему миру. Если знать меру и правильно использовать эти напитки, можно добиться реальной пользы для организма, которая выражается не только в стабильном снижении веса, но и в общем оздоровительном эффекте.

Улучшение самочувствия, отсутствие тяжести в желудке, тонус мышц и красивый рельеф тела – далеко не полный спектр положительного влияния белковых коктейлей.

Если перед их использованием получить рекомендации диетолога и лечащего врача, можно смело приступать к регулировке своего питания путем введения в рацион полезных белковых коктейлей.

Источник: https://FoodandHealth.ru/diety/belkovye-kokteyli-dlya-pohudeniya/

Использование белкового коктейля для похудения в домашних условиях: преимущества, приготовление, отзывы

Услышав о протеиновых коктейлях, наверняка у многих из нас возникает образ накаченных спортсменов-бодибилдеров. Однако стоит сказать, что эти напитки потребляют не только люди, которые ставят перед собой единственную цель — накачаться.

Специалисты советуют включать их в меню и женщинам с избыточным весом, мечтающих о стройной фигуре. При регулярном употреблении протеиновых коктейлей человека долго не будет покидать чувство насыщения, в результате чего можно более эффективно контролировать калории.

Однако сочетание этих коктейлей с другими мероприятиями по снижению веса позволит добиться более впечатляющих результатов. Если вы решили ограничиться только ими, то вам будет достаточно выпивать одну порцию протеинового коктейля, заменяя им обычный прием пищи, и уже тогда вы сможете увидеть ощутимые изменения.

Прежде чем начать пить эти высокобелковые смеси, вам не помешает получить о них больше информации, чтобы знать, на что стоит рассчитывать.

Цели применения

Учитывая, что вы решили прибегнуть к этому способу в целях снижения веса, вы можете себе позволить отказаться от 1-2 стандартных приемов пищи в пользу белковых коктейлей. Это поможет ограничить количество поступающих калорий в организм и более эффективно похудеть.

По результатам проведенного в 2003 году исследования, которые были приведены в американском журнале «Nutrition Journal», удалось выяснить следующее: оказалось, что участники, пытавшиеся на протяжении 40 недель пить протеиновые коктейли вместо 1 –2 основных порций продуктов, потеряли больше килограмм, чем испытуемые из группы, которую держали на низкокалорийной диете, предполагавшей три приема пищи в день.

Преимущества

Протеиновые коктейли в первую очередь богаты белком, который, как и клетчатка, необходим каждому человеку, который стремится похудеть. Его положительный эффект заключается в продлении ощущения насыщения пищей, в чем он превосходит все прочие продукты, богатые углеводами и жирами.

для организма он является источником для строительства, восстановления и поддержания мышечной массы;
если протеиновые напитки вы будете дополнять регулярными физическими упражнениями, то довольно скоро обретете красивую и стройную фигуру;
при регулярном употреблении протеиновых коктейлей, в составе которых содержится не меньше кальция, чем в таких традиционных продуктах, как творог, обезжиренное молоко и йогурт, можно избежать потери костной массы и создать благоприятные условия для нормального роста костей. Особенно это полезно для женщин, которые подобным способом могут уменьшить риск развития остеопороза.

Риски

При употреблении любого продукта необходимо соблюдать меру, что относится и к белковым коктейлям. Если их пить слишком много, то спустя месяц их употребление может негативно отразиться на состоянии женского организма.

Хотя с этими белковыми коктейлями организм получает достаточно кальция, оказывающего профилактическое воздействие на появление остеопороза, при длительном соблюдении высокобелковой диеты она может произвести обратный эффект и запустит процесс его вымывания из организма.

Избыток протеина также представляет опасность тем, что может спровоцировать появление таких состояний, как:

дивертикулит;
запоры;
болезни сердца, печени, почек;
онкологические заболевания.

В лучшем случае длительное употребление протеиновых коктейлей может привести всего лишь к увеличению веса, а не к похудению.

Специалисты не рекомендуют слишком много пить такие смеси из-за того, что на этом фоне ваш организм будет недополучать важных питательных веществ. Нужно не забывать о том, что только натуральные продукты содержат необходимое количество витаминов, минералов, антиоксидантов, фитохимических и других полезных соединений. И в этом отношении им белковые коктейли будут проигрывать.

Как приготовить протеиновый коктейль дома?

Многие спортсмены и люди, придерживающиеся здорового образа жизни, часто практикуют употребление белковых смесей, приготовленных в домашних условиях. Так они не только экономят деньги, но и могут быть уверены, из каких ингредиентов состоит употребляемые ими белковые смеси.

Большинство людей привыкли питаться протеиновыми порошками, используя их в качестве основы для приготовления коктейлей.

Однако это не означает, что и вы должны поступать также: познакомившись с рецептурой этого напитка, вы сможете без особых усилий приготовить вкусный и богатый белком коктейль.

Сам процесс приготовления белкового коктейля для похудения дома предусматривает совершение следующих простых действий:

Процесс приготовления коктейля будет проходить в блендере: в него нужно налить одну-две чашки обезжиренного молока, среди которых одна порция должна содержать 9 г белка и 12 г углеводов.
Вместо протеинового порошка нужно взять половину чашки обезжиренного или частично обезжиренного сыра рикотта, получаемого на основе сывороточных белков. В этом количестве продукта содержится 14 г белка, 6 г углеводов и примерно 10 г жира. Сыворотка отличается высокой усвояемостью, поэтому она отлично подходит в качестве ингредиента для запуска механизма по выработке мышечного белка.
Также в блендер нужно положить половину чашки обезжиренного творога, в составе которого присутствует специальное вещество — казеин, отличающееся медленным перевариванием. Попадая в кишечник, он превращается в желеобразную смесь, в результате процесс пищеварения замедляется, и в подобных условиях аминокислоты начинают поступать в мышечные клетки, увеличивая их количество. Польза казеина заключается в том, что он помогает избежать разрушения мышц и ослабляет аппетит. Порция из половины чашки творога содержит 5 г углеводов и 14 г белка.
Добавьте к уже присутствующим ингредиентам а 150 гр обезжиренного йогурта по вкусу, после чего начинайте размешивать смесь до однородной консистенции. Йогурт богат пробиотиками здоровых и полезных бактерий, положительно влияющих на здоровье. В его составе присутствует немало кальция, который очень необходим организму для похудения, и будет противодействовать дальнейшему накоплению жира. Указанное количество йогурта насытит ваш коктейль 14 г углеводов и 8 г белков.
Положите в блендер одну столовую ложку сливок, благодаря которым ваш напиток приобретет характерный вкус.
Добавьте немного фруктов, свежих или замороженных, которые придадут напитку особый аромат, насытят его витаминами и здоровыми углеводами. Нелишними будут в этом коктейле и замороженные бананы, благодаря которым ваш напиток будет напоминать по консистенции мороженое.
В завершение в блендер кладут несколько столовых ложек льняного или оливкового масла, которое можно заменить другими здоровыми жирами. Они помогут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также поддерживать хорошее самочувствие. Полезным свойством полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров является способность уменьшать вред, получаемый в результате поступления в ваш организм насыщенных и трансжиров.
Пить белковый коктейль рекомендуется в свежем виде. Если приготовленного количества оказалась для вас слишком много, то остаток порции необходимо перелить в специальную тару, которую необходимо герметично закрыть и держать в холодильнике. Перед употреблением необходимо тщательно встряхнуть напиток, поскольку отдельные компоненты склонны к расслаиванию.

У меня близилась свадьба, и к этому знаменательному дню я решила похудеть. От подруги я узнала о прекрасном средстве — шоколадно-белковом коктейле от леовит. Времени было очень мало — всего лишь несколько месяцев, из-за чего сильно волновалась, часто подкрепляясь без особой надобности.

Отказываться от возможности стать стройной невестой, я не хотела и начала лечение. Принимала напиток дважды в день — утром и вечером, заменяя им два приема пищи. На обед я готовила себе овощной супчик, также в моем меню был стакан кефира, фрукты, салаты из овощей, куриное филе, чтобы полностью не лишиться сил.

Спустя месяц я обнаружила положительные изменения — у меня сильно поубавился аппетит, а если в определенный момент и возникал голод, то я быстро его подавляла свежими овощами, фруктами и салатами. Довольно скоро я полностью исключила из своего меню углеводы, осознав, что удовольствия от них я никакого не получала.

Мне потребовалось всего лишь полтора месяца, чтобы избавиться от 7,5 килограмм избыточного веса. Причем я ни разу не испытала ни малейшего стресса. Я очень рада, что узнала об этом коктейле, который теперь постоянно присутствует в моем рационе.

Серафима

Я очень счастлива, что узнала о существовании такого прекрасного напитка. Я принимаю его по утрам на завтрак, добавляя туда банан и ацидофилин. После него у меня надолго сохраняется чувство сытости, которое не покидает меня на протяжении трех-четырех часов. Также в коктейль я кладу отруби, что делает его еще более полезным.

Надин

Я довольно долго использовала самые разные методы по борьбе с лишним весом. Также пробовала и всем известный гербалайф. В первые недели очень резко похудела, однако затраты на приобретение этого чудо-средства были очень большими.

Сейчас я больше пристрастилась к зеленым белковым коктейлям, которые готовлю сама. Причем по результативности они ничуть не уступают гербалайфу. Я не добавляю в напиток бананы, поскольку и без того имею очень ощутимый избыточный вес.

Вместо них я использую другие фрукты, которые растут в моем саду — яблоки, груши, персики и родные кубанские медовые сливы.

Альфира

За последние годы проблема избыточного веса приобрела большие масштабы. Поэтому среди женщин особенно много появилось тех, кто мечтает о стройной фигуре. Одним из новомодных средств являются белковые коктейли.

Многочисленные отзывы подтверждают эффективность этого напитка. Основной смысл состоит в том, чтобы отказаться от привычных приемов пищи и употреблять вместо них богатые белком коктейли.

Однако, как и в случае с любым другим средством, в больших количествах протеиновые смеси могут нанести вред здоровью.

Люди, которые не соблюдают рекомендации специалистов, часто получают совершенно противоположные результаты: вместо похудения они начинают набирать вес.

Поэтому со своим здоровьем нужно быть очень аккуратным — даже приготовленные в домашних условиях протеиновые коктейли для похудения необходимо употреблять в меру.

Очень вредно сидеть только на этих смесях еще и потому, что они не дают человеку в достаточном количестве необходимые витамины, питательные вещества и другие полезные соединения. В результате это создает угрозу для здоровья, что может привести к развитию различных заболеваний.

Источник: https://dietolog.guru/vidy-diet/belkovye-diety/polza-belkovogo-kokteylya-dlya-pohudeniya-i-otzyvy-realnyh-lyudey.html