Всё для пользы

Польза и вред льняного масла для организма как принимать

ovdmitjb

Содержание

Польза и вред льняного масла для организма. Как принимать

Многие тысячелетия человечество ищет эликсир вечной молодости и крепкого здоровья. В действительности природа изначально дала нам большое количество даров в виде лечебных растений. И одним из таких является лен.

В этой траве собран целый спектр витаминов, минералов и других полезных веществ. Кроме того, из льна получают ценное масло, которое широко используется в медицине, косметологии и кулинарии.

В чем же заключается польза льняного масла?

Химический состав

Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, Е, K, F.

Макро- и микроэлементы: калий, фосфор, магний, железо, цинк.

Жиры: Омега-3 (до 60%), Омега-6 (около 20%), Омега-9 (около 10%), насыщенные жирные кислоты (стеариновая, миристиновая и пальмитиновая).

А также: линамарин, фитостеролы, сквален (до 8%), тиопролин, лецитин, бета-каротин.

Калорийность — 898 ккал на 100 г.

Суточная норма — 1-2 ст.л. для взрослых, 0,5-1 ст.л. для детей.

Польза льняного масла для организма человека

Противопоказания и вред

При покупке льняное масла обязательно обращайте внимание на его срок изготовления. Просроченный продукт может нанести серьезные проблемы организму. Кроме того, масло льна быстро окисляется при воздействии на него воздуха и тепла.

В результате этого также образуются очень опасные для человека вещества.

Как правильно выбрать льняное масло

Как и любое масло, изготавливают рафинированное и нерафинированное. Первое обладает зеленовато-желтым цветом, оно прозрачное и без осадка. Запах и вкус слабовыраженный.

Нерафинированное льняное масло коричневого цвета. Самым полезным считается продукт холодного отжима. Ни для кого не секрет, что при минимальных воздействиях сохраняется больше полезных веществ в масле.

Именно поэтому стоит отдавать свое предпочтение ему.

1. Качественное масло продается только в затемненных стеклянных бутылках.

2. Цвет — золотисто-коричневый.

3. Прозрачное, осадка нет.

Как хранить в домашних условиях

Хранить льняное масло стоит в прохладном и темном месте. Можно в холодильнике. Максимальный срок хранения 1 год в закрытой упаковке, 2-3 месяца — в открытой.

Как принимать

Продукт стоит употреблять с утра на пустой желудок.

Суточная норма льняного масла: 1-2 ст.л. для взрослых, 0,5-1 ст.л. для детей.

Если по каким-то причинам вы не можете принимать масло в чистом виде, например, оно не совсем приятно на вкус, то рекомендуем заправлять им свежие овощные салаты. В таком виде продукт тоже хорошо усвоится вашим организмом.

Лечение льняным маслом. Народные средства

Для сердца. За 2-3 ч до ужина принимайте по 1 ч.л. масла льна. Постепенно дозу увеличивайте до 1 ст.л.

При гипертонии. Надо учесть, что давление не должно превышать 150/90. Принимайте его по 2 ч.л. за 30 мин до еды 2 раза в день. Также очень полезным будет специальный массаж тела с маслом льна.

Источник: https://bestlavka.ru/polza-i-vred-lnyanogo-masla/

Польза и вред льняного масла для организма

Польза и вред льняного масла для организма

Сегодня вы узнаете, какова польза и вред льняного масла для организма. Масло льна изготавливается путём холодного отжима семян. О полезных свойствах семян льна для похудения и очищения организма есть подробная статья на блоге.

Ещё в давние времена люди знали о целебных свойствах масла льна. Наши предки говорили, что лён кормит, одевает, лечит. Это масло было в каждом доме. Его применяли для лечения ожогов, ран, в косметических целях, лечили различные заболевания желудочно-кишечного тракта, многих других заболеваний.

Давайте рассмотрим подробнее, в каких случаях рекомендуется применять данный продукт. В чём заключаются его полезные свойства.

По химическому составу масло содержит целый комплекс минералов, макро-, микроэлементов, витаминов, кислот.

В составе масла льна содержится:

Льняное масло единственное из растительных масел содержит полиненасыщенную жирную кислоту Омега 3, крайне необходимую человеку для нормальной работы мозга, сетчатки глаз и других органов. По содержанию Омега 3 с маслом льна может соревноваться лишь рыбный жир, жирная рыба, водоросли, другие морепродукты.

Всего одна ложка масла семян льна может восполнить суточную норму Омега 3, крайне необходимую человеку, так как наш организм не вырабатывает эту кислоту, а получает её исключительно из вышеперечисленных продуктов.

Показания к применению

  1. Очистка организма от холестерина;
  2. Разжижение крови (применяется при повышенной вязкости крови, при атеросклерозе);
  3. Укрепление стенок сосудов, предотвращение образования тромбов;
  4. Профилактика инсульта, инфаркта;
  5. Улучшение работы головного мозга, памяти, внимания;
  6. Лечение депрессии;
  7. Укрепление иммунитета;
  8. Профилактика раковых заболеваний;
  9. Послеоперационная реабилитация;
  10. Нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
  11. Лечение геморроя, гастрита, колита, запоров;
  12. Выведение глистов и других паразитов;
  13. Нормализация работы печени;
  14. Кожные заболевания: угри, экзема, псориаз, ожоги;
  15. Заболевания органов дыхания;
  16. Лечение почек, мочевого пузыря, щитовидной железы;
  17. Лечение эндометриоза, бесплодия;
  18. Восстановление гормонального фона.

Этот список можно продолжать ещё очень долго. Всего положительного эффекта, которое оказывает льняное масло на организм человека сложно описать в рамках данной статьи.

Но из того, что уже перечислено, можно сделать вывод, что польза для организма, от употребления льняного масла – огромная.

Противопоказания к применению

Так есть ли польза и вред льняного масла для организма? Льняное масло – продукт органический, натуральный, поэтому он безвреден для здорового человека, вернее он только полезен для организма.

Но существуют и противопоказания – это заболевания, при которых применение данного продукта не рекомендуется к употреблению. Например, как писалось выше, масло способно разжижать кровь, что предотвращает развитие атеросклероза.

Однако, если вы страдаете заболеваниями крови, при которой кровь и без того жидкая и плохо сворачивается, то естественно, вам не стоит разжижать её ещё больше.

Если вы страдаете какими-либо заболеваниями, то следует проконсультироваться у врача, какие продукты вам показаны, а какие принимать не рекомендуется. Можно особо уточнить мнение врача по поводу приёма льняного масла.

С осторожностью нужно применять масло (как и любой новый продукт, вводимый в рацион впервые) людям, страдающим аллергическими заболеваниями. Начинайте приём с небольших доз, постепенно увеличивая их.

Если ваш организм не «реагирует» бурно на масло, значит оно вам показано.

Данное масло нельзя нагревать, тем более готовить на нём, так как оно сразу же теряет все свои лечебные свойства, и может причинить вред организму.

Дозировка и способы употребления

Дозировка и способы применения зависят от того, какую цель вы преследуете, или что собираетесь вылечить. Здоровым людям для пополнения организма необходимыми ему кислотами достаточно употреблять две столовые ложки масла в сутки.

Употреблять масло следует, добавляя его в салаты, каши, йогурт, мёд. Можно добавить масло в любое не слишком горячее блюдо.

Этого будет достаточно организму для пополнения, восстановления жизненных сил, укрепления иммунитета.

При различных заболеваниях, дозировку, время (до еды, после, вместе с едой) и курс приёма лучше обговорить с лечащим врачом.

Масло семян льна в диетологии

Если вы желаете похудеть, то рекомендуется съедать по одной столовой ложке масла натощак утром и вечером перед сном, запивая его большим количеством воды.

В первое время будет довольно трудно проделать данную процедуру, пить масло ложками в чистом виде – не совсем приятно, но постепенно ваш организм привыкает, после чего вы без труда будете проглатывать очередную порцию масла.

Польза и вред льняного масла для организма в косметологии

Масло льна давно с успехом применяют в косметологии при лечении, омоложении и восстановлении кожи, волос, ногтей.

Из него делают лечебные, омолаживающие маски, добавляют в состав крема. Благодаря богатому содержанию витаминов, жирных кислот, других полезных веществ, оно благотворно влияет на внешний вид, дарит коже, волосам, ногтям здоровье, молодость, красоту.

Польза и вред льняного масла для организма, итог

Сегодня мы рассмотрели, есть ли польза и вред льняного масла для организма. При правильном, умеренном применении масла семян льна – польза огромна. Результаты употребления масла будут видны уже через месяц, как говориться «на лицо».

Вы сами почувствуете бодрость, прилив сил, энергии и оптимизма. Вам покажется, что вы способны двигать горы, не только физически, но и умственно. Вам по силам будет справиться с любой поставленной задачей.

Употребляйте масло из семян льна и будьте здоровы!

Ещё несколько полезных продуктов для укрепления иммунитета и здоровья:

Источник: https://elenaprekrasnaya.ru/zdorovie/polza-i-vred-lnyanogo-masla-dlya-organizma.html

Польза и вред льняного масла, применение и противопоказания

Химический состав масла из семян льна позволяет использовать его для лечения заболеваний внутренних органов, нормализации веса, профилактики нарушений в организме. Польза и вред льняного масла – тема нашей статьи.

Какое бывает масло льна

В зависимости от характеристик масла выделяют несколько классификаций.

В рафинированном масле путем химической обработки устраняют примеси, придающие маслу вкус и запах. На таком масле не рекомендуется готовить горячую пищу, оно предназначено для заправки холодных блюд.

Как правильно выбирать льняное масло

Приобретая льняное масло, нужно обратить внимание на срок годности и дату изготовления. Масло с истекшим сроком годности может быть использовано в технических целях, в пищу его употреблять нельзя.

Предпочтительно покупать масло в темных стеклянных бутылках, под воздействием солнечного света оно теряет полезные свойства. В терапевтических целях наибольшую ценность представляет собой масло холодного отжима. Добавки в масле выбирают в зависимости от того, от чего его пьют.

Чем полезно масло льна

Льняное масло содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. Качественное масло льна запахом напоминает рыбий жир: в них обоих содержатся Омега-3 кислоты.

Ненасыщенные кислоты используются организмом в качестве источника энергии, предотвращают развитие атеросклероза, защищают сердце и сосуды, регулируют сердечный ритм, понижают уровень холестерина.

Кроме того, кислоты участвуют в работе нервной системы, надпочечников, понижают артериальное давление. Дефицит непредельных кислот отрицательно сказывается на подвижности и проницаемости клеточных мембран, работе иммунной системы.

Для сердечно-сосудистой системы

Избыточный холестерин откладывается на стенках кровеносных сосудов, образуя атеросклеротические бляшки. Нарастая, они вызывают сужение просвета сосуда и его закупорку.

Растет артериальное давление, многократно увеличивается риск образования тромбов, развития инсультов и инфарктов.

Для желудочно-кишечного тракта

Льняное масло обладает определенными слабительными свойствами, благодаря чему его применяют для лечения запоров, колитов. Мягкое освобождение кишечника происходит быстро и без вреда для организма, улучшается перистальтика кишечника.

Масло льна стимулирует регенерацию клеток, оно показано при гастрите. Прокипяченным маслом смазывают геморроидальные шишки, трещины в прямой кишке. Полезны при геморрое сидячие масляные ванночки и компрессы.

Льняное масло используется для профилактики желчнокаменной болезни, предотвращает образование конкрементов.

Широко известны противопаразитарные свойства льняного масла, его пьют для борьбы с глистными инвазиями.

Для снижения веса

Похудение с помощью льняного масла вполне реально, поскольку ненасыщенные жирные кислоты ускоряют метаболизм, снижают аппетит, повышая эффективность сбалансированной диеты. Льняное масло можно пить как лекарственный препарат и использовать в качестве заправки для салатов.

При сахарном диабете

Прием масла льна стимулирует синтез гормона инсулина, понижающего уровень глюкозы крови. Годится для лечения сахарного диабета первого и второго типа, а так же для профилактики заболевания.

Смотрите еще на блоге: Камни в желчном пузыре: основные причины образования

Для здоровья желчного пузыря и печени

В печени с течением времени накапливаются токсины, в желчном пузыре собираются слизь и конкременты. Алкоголь, жирная пища, инфекции отрицательно влияют на здоровье клеток печени. Чтобы освободить печень от балласта и наладить ее работу должным образом, необходимо проводить периодическую чистку печени.

Льняное масло стимулирует отделение желчи, раскрытие протоков и ускорение процессов метаболизма.

Для проведения чистки натощак перед завтраком выпивают 1 ст. л. льняного масла, а через 20 минут полноценно завтракают. Усилить действие масла поможет 1 ч. л. лимонного или апельсинового свежевыжатого сока.

Для иммунитета

Вещества, содержащиеся в семенах льна –витамины, микроэлементы, ненасыщенные триглицериды укрепляют иммунитет, способствуют синтезированию клеток, выполняющих защитную функцию, обладают противовоспалительным действием. Прием льняного масла показан в период простуд, в осенне-зимний период для профилактики гриппа и вирусной инфекции.

Мужское здоровье

Прием льняного масла для мужчин после 35 лет очень важен, поскольку оно:

Помимо половой функции, льняное масло защищает от инфарктов и инсультов, количество которых неуклонно растет среди мужского населения.

Для борьбы с раком

Многочисленные исследования указывают на то, что рост раковых клеток становится результатом дефицита в организме ненасыщенных жирных кислот.

Европейский доктор Джоана Бадвиг разработала специальную диету, в основе которой – творог с льняным маслом. Творог переводит масло в форму, которая легко усваивается организмом.

Для лечения рекомендуется 100 г творога смешать с 2 ст. л. льняного масла холодного отжима.

Масло льна в косметологии

Для женщин льняное масло – незаменимый источник красоты, оно обладает регенерирующим, антиоксидантным, противовоспалительным действием, заживляет раны и трещины, питает, увлажняет, смягчает кожу, разглаживает морщинки.

Для чего нужно масло:

  1. Для волос. Высокое содержание витаминов А, В, Е, F позволяет оздоровить кожу головы, улучшить питание волосяных луковиц, устранить сухость, зуд, перхоть. Масло регулирует работу сальных желез, делает волосы шелковистыми, густыми, уменьшает выпадение волос, стимулирует их рост.  Масло восстанавливает цвет волос, борется с перхотью. Слегка подогретое масло втирают в корни волос и наносят по всей длине на волосы, после чего голову оборачивают полиэтиленовой пленкой и полотенцем. Через час-полтора масло смывают шампунем.
  1. Для тела. В качестве увлажняющего и питающего средства используют масло льна с добавлением в него нескольких капель масла эвкалипта, лаванды, мирры, тимьяна, розмарина, пачули. Льняное можно смешать с маслом жожоба, абрикосовым, миндальным. Смесь втирают массирующими движениями на кожу тела, ладони, втирают в ногтевые пластины.
  2. Для лица. Теплое масло льна снимает раздражение, заживляет раны, убирает воспаление. Льняное масло полезно при экземах, псориазе, аллергиях, лишае. Масло в чистом виде или смешанное с кремом наносят на кожу лица и декольте, избегая область вокруг глаз.

Как принимать льняное масло

Норма жидкого масла в день равняется 2-3 ст. л. Начинают прием с 1 ч. л. натощак за полчаса до еды перед каждым приемом пищи. Если масло хорошо воспринимается организмом, дозировку можно увеличить до 1 ст. л. три раза в день. Длительность курса составляет несколько месяцев. Масло можно добавлять в первые и вторые блюда.

Для тех, кто не переносит масло в чистом виде, продаются аптечные препараты в капсулах.

Как хранить

Чтобы льняное масло не испортилось и не утратило свои целебные свойства, его нужно правильно хранить:

Куда использовать просроченное масло

Техническое применение масла разнообразно: им можно чистить кожаную обувь, удалять остатки масляной краски или олифы с кожи, предметов быта, пропитывать древесину, чистить чугунную посуду. Главное – не употреблять это масло в пищу и в косметических целях.

Противопоказания

Отзывы врачей и диетологов относительно использования льняного масла в педиатрии противоречивы: в отдельных источниках не рекомендуется давать масло детям до 7 лет.

С осторожностью и только после консультации со специалистом можно принимать масло льна беременным женщинам, людям с обострением холецистита, язвенной болезни, панкреатита, колита.

Не стоит слепо доверять отзывам и практиковать самолечение в надежде обрести «волшебное лекарство». Льняное масло может принести серьезный вред организму, если использовать его без понятия.

Источник: https://inet-health.ru/polza-i-vred-lnyanogo-masla/

Льняное масло: польза и вред, советы по применению

Льняное масло по праву считается одним из самых полезных растительных масел, обладающих целебными свойствами, которые использовались в медицине еще в древние времена. Получают масло из семян льна путем холодного отжима.

Великий целитель древности Гиппократ использовал его для лечения болезней желудка, ожогов, ран.

В Древнем Египте из льняного масла делали различные косметические средства, с ним изготавливали кремы, маски для лица и волос и даже делали с ним обертывания, как и современные красавицы.

В России несколько столетий назад льняное масло также широко применялось в лечебных целях, однако в советские времена о нем практически забыли, поскольку его производство было невыгодным. И только пару десятилетий назад это масло стало снова набирать популярность, во многом благодаря и официальной медицине.

Практически все растительные масла обладают уникальным составом, но льняное все же особенное.

Это масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди растительных масел, по содержанию полиненасыщенных жирных кислот оно во много раз превосходит продукты нашего обычного рациона.

Достаточно употреблять 1–2 ложки масла семян льна в день для того, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в них.

Льняное масло уникально, поскольку в нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (60 %), омега-6 (20 %) и омега-9 (10 %) и некоторые другие ненасыщенные жирные кислоты (10 %).

Если омега-6 и омега -9 есть и в других маслах (например, оливковом, рапсовом, подсолнечном), то таким высоким содержанием омега-3 может похвастаться только льняное масло. В таком количестве эта полиненасыщенная жирная кислота содержится только в рыбьем жире.

Кстати, именно поэтому специфический запах масла льняного семени несколько напоминает запах рыбьего жира. Такой аромат – показатель его натуральности и чистоты.

Помимо жирных кислот в масле льняного семени содержится большое количество минеральных веществ (калий, магний, цинк, медь), витаминов А, Е, В1, В2, В6, С, органические кислоты и ферменты.

Польза льняного масла

Льняное масло обладает противоопухолевым действием.

Это масло считается очень полезным для людей, страдающих атеросклерозом, т. к.

при его регулярном употреблении снижается уровень холестерина в крови за счет снижения уровня триглицеридов и липопротеинов очень низкой плотности, которые и участвуют в формировании холестериновых бляшек. Уровень липопротеинов высокой плотности, так называемого хорошего холестерина, при этом повышается.

Кроме того, снижается вероятность образования тромбов в сосудах, поэтому употребление льняного масла очень полезно для профилактики инфарктов и инсультов, в том числе и повторных.

Вещества, содержащиеся в льняном масле, защищают нервные клетки и улучшают коммуникацию между нервными окончаниями.

Доказано, что дефицит омега-3 жирных кислот повышает риск возникновения шизофрении, депрессии и синдрома дефицита внимания, возрастных нарушений мозговой деятельности.

Люди, в рационе которых постоянно присутствует масло семян льна, отмечают улучшение памяти, внимания и мозговой активности.

Доказано также противоопухолевое действие льняного масла, его рекомендуется употреблять как при наличии онкологических заболеваний, так и для их профилактики. Происходит нормализация гормонального фона у женщин, при нарушении которого повышается риск возникновения рака груди. Полезно масло и для мужского здоровья, поскольку помогает предотвратить развитие опухолей предстательной железы.

При сахарном диабете льняное масло поможет снизить уровень глюкозы в крови и предупредить развитие диабетической полинейропатии. При хронических заболеваниях кожи, особенно экземе и псориазе, также рекомендуется употреблять этот продукт.

Масло льна содержит естественный антиоксидант тиопролин, который поглощает и выводит нитриты и нитрозамины (производные нитратов) из организма. Поэтому его советуют добавлять в пищу, особенно в салаты и другие овощные блюда, т. к. овощи, выращенные с применением удобрений, могут содержать эти вредные вещества.

Многие диетологи сходятся во мнении, что льняное масло способствует избавлению от избыточного веса. Это происходит благодаря улучшению моторики кишечника, очищению организма от шлаков и ускорению жирового обмена. Можно применять этот продукт в качестве мягкого слабительного средства. При приеме масла семени льна заметно улучшается состояние кожи и волос.

В косметологии это масло применяют в составе масок для сухой кожи лица и тонких сухих волос, при себорее, его можно найти в составе средств, применяющихся после загара. Поможет льняное масло улучшить состояние обветренной кожи, им можно смазывать небольшие ранки, ожоги, ведь оно обладает регенерирующим и противовоспалительным действием.

Вред льняного масла

Вред льняного масла – понятие весьма условное. Даже при чрезмерном употреблении оно не окажет никакого негативного влияния на организм, поскольку его избыток будет выведен в неизменном виде. Просто не стоит переводить столь ценный продукт, принимая масло в неограниченных количествах: вы не получите ни вреда, ни ожидаемой пользы.

Нанести вред масло семени льна может в том случае, если оно испортилось (оно приобретает характерный для испорченных масел прогорклый запах). Также не стоит использовать этот продукт для приготовления пищи путем термообработки. При нагревании масло теряет полезные свойства, окисляется и становится вредным для организма.

С осторожностью следует отнестись к этому продукту людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря и поджелудочной железы, т. к. оно может стать причиной обострения болезни. Также нельзя принимать льняное масло во время лечения противовирусными препаратами и при приеме антидепрессантов. При диарее также следует воздержаться от употребления масла в качестве пищевой добавки.

Беременным и кормящим женщинам, а также детям, не достигшим трехлетнего возраста, масло льняного семени можно принимать только после консультации врача. Лучше добавить в рацион другие масла, которые точно разрешено употреблять будущим мамам, например, оливковое или подсолнечное.

Если вы не уверены в том, что вам можно принимать этот продукт, то лучше предварительно проконсультироваться с врачом или отказаться от его употребления, ведь многие советуют относиться к льняному маслу как к растительному лекарственному средству.

Как принимать льняное масло?

При заболеваниях сердца и сосудов льняное масло рекомендуется принимать по 1 чайной ложке перед ужином.

Для того чтобы восполнить в организме необходимый уровень ненасыщенных жирных кислот, достаточно употреблять не более 1–2 ст. ложек льняного масла в день.

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы масло рекомендуется принимать вечером, за 1–2 часа до ужина по 1 ч. ложке. При атеросклерозе народные целители советуют пить масло льняного семени курсами по 1–1,5 месяца с перерывами между ними 3–4 недели. Следует 2 раза в день принимать по 1 ст. ложке масла во время еды (можно добавить его в салаты или другие не горячие блюда).

При запорах рекомендуется принимать по 1 ст. ложке масла перед едой 1–2 раза в день. Наилучший эффект будет, если принимать его утром и вечером.

При заболеваниях суставов можно делать массаж со слегка подогретым льняным маслом, а также – при отсутствии противопоказаний – принимать его и внутрь по 1–2 ст. ложки в день.

Для лечения воспалительных процессов в полости рта нужно взять небольшое количество масла в рот и рассасывать в течение 5 минут, а затем выплюнуть. Глотать масло не следует. Такую процедуру рекомендуется выполнять несколько раз в день.

К плохо заживающим язвам и ранам на коже можно прикладывать марлевую салфетку, пропитанную льняным маслом, и оставлять на несколько часов. При лечении незаживающих трофических язв и ожогов перед применением масла необходимо проконсультироваться с врачом.

Как выбирать и хранить льняное масло?

Льняное масло следует выбирать в бутылках из темного стекла. Такая упаковка лучше сохранит полезные свойства продукта и защитит от губительного воздействия солнечных лучей. Необходимо внимательно прочитать информацию, указанную на этикетке. Масло должно быть изготовлено путем холодного отжима.

Натуральное льняное масло прозрачное, имеет золотисто-коричневый цвет, оттенки могут быть различные (это зависит от степени очистки продукта), приятный специфический, немного напоминающий запах рыбьего жира, аромат. Масло не должно горчить.

Срок хранения масла семени льна невелик, поэтому не стоит приобретать продукт с истекающим сроком годности и в бутылках большого объема. После вскрытия упаковки следует использовать масло в течение месяца, бутылочку с маслом после каждого использования нужно хорошо закрывать. В домашних условиях продукт необходимо хранить в темном прохладном месте, хранение в холодильнике допускается.

О льняном масле в программе «Контрольная закупка»:

Источник: http://food-tips.ru/00010272-lnyanoe-maslo-polza-i-vred-sovety-po-primeneniyu/

Как принимать льняное масло, чтобы была польза, а не вред?

Льняное масло заслуженно называют одним из самых древних лечебных препаратов. Еще античные греки и римляне употребляли его, чтобы избавиться от боли в желудке или вылечить раны на коже. Широко используется оно и сейчас.

Как принимать масло льна с пользой для организма, когда оно может нанести вред, как выбрать «правильный» льняной продукт и грамотно воспользоваться его полезными и лечебными свойствами, в чем противопоказания его применения – обо всем этом далее.

к оглавлению ↑

Происхождение Растительное
Из чего производится Семена льна
Каким бывает Рафинированное и нерафинированное 1 и 2 сорта в зависимости от степени очистки и способа изготовления
Цвет От светло-желтого или желто-зеленого до коричневого
Запах Специфический
Вкус Специфический, с легкой горчинкой, немного напоминает рыбий жир
Применение Народная медицина, кулинария, косметология, диетология
Где купить Аптека, супермаркет
На что обратить внимание при покупке Срок годности, способ производства: наиболее полезен продукт холодного отжима

к оглавлению ↑

Полезно ли для организма и чем

Вся польза льняного масла — в его составе, в который входят многие важные питательные вещества. Значительная их часть обладает особой ценностью для здоровья, практически отсутствует в иных продуктах питания.

Льняное масло — безусловный лидер по содержанию жизненно важных ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. В этом отношении конкуренцию ему может составить рыбий жир.

Компоненты льняного масла Влияние на здоровье Количество мг в 100 г продукта Доля от дневной нормы потребления (%)
Витамины
Токоферолы (в том числе витамин Е) Обладают выраженными антиоксидантными свойствами: замедляют процессы старения, улучшают процессы питания клеток и обмена веществ, борются с токсинами и негативными воздействиями внешней среды. Укрепляют кровеносные сосуды и препятствуют тромбообразованию. Укрепляют репродуктивные способности у мужчин и женщин 55,4 277
К Участвует при свертывании крови и кроветворении. Положительно влияет на состояние сосудов 9,3 8
Холин Принимает участие в контроле над деятельностью нервной системы. Регулирует уровень инсулина в крови, гепатопротектор 0,2 0,04
Жиры и жирные кислоты
Комплекс кислот Омега-3 Способствует укреплению организма и повышению иммунитета. Влияет на функционирование головного мозга и сетчатки глаз. Участвует в регуляции деятельности сердца и сосудов. Обладает противовоспалительным действием. Укрепляет способность к зачатию у мужчин 53400 5335
Комплекс кислот Омега-6 Препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Содержится в продуктах, понижающих холестерин в крови. Обладает противоаллергическим действием 14300 135
Олеиновая кислота Уменьшает уровень холестерина. Регулирует обмен веществ, деятельность нервной и иммунной систем 20198
Насыщенные жирные кислоты Участвуют в синтезе гормонов. Необходимы для восстановления тканей и клеток, их правильного функционирования 9900 37,8
Стеролы
Фитостеролы Контролируют уровень холестерина. Препятствуют возникновению злокачественных новообразований. Обладают противовоспалительным действием 689 1253

Систематическое употребление этого продукта в пищу помогает:

к оглавлению ↑

Льняное масло употребляют внутрь или в качестве наружного средства. При приеме его внутрь избыток может сказаться на самочувствии.

Поэтому, несмотря на все ценные свойства продукта, следует знать меру в его употреблении. Самый ценный компонент – жирные кислоты – содержится в нем просто в огромных количествах, а для удовлетворения суточной потребности в них потребуется половина чайной ложки.

Такая ежедневная доза льняного масла — пол чайной ложки — профилактическая для взрослого человека. Для детей достаточно будет трети чайной ложки в день.

С лечебной целью оно применяется курсами: месяц приема чередуется с месяцем отдыха. Рекомендуемые суточные дозировки приема:

Для большей пользы лучше разделить дозу льняного масла на 2 приема, принимать внутрь натощак утром и перед ужином. При болезнях печени, желчнокаменной болезни — наоборот: принимают во время еды или после нее. При запорах у детей и взрослых его пьют натощак перед сном, можно с добавлением меда или кисломолочных продуктов.

Можно добавлять масло из семени льна в блюда как заправку, вместо соуса или обычного растительного масла.

Главное правило при приеме льняного масла: употреблять его только в натуральном виде, не подвергая никакой тепловой обработке – так сохраняются все его полезные свойства.

Больше о полезных свойствах льняного масла смотрите на видео:

к оглавлению ↑

Масло из семени льна имеет строго ограниченный срок хранения. В домашних условиях он составляет:

Хранить его надо в прохладном и защищенном от солнечных лучей месте. В идеале — в бутылке из темного стекла на нижней полке холодильника. Испорченный продукт имеет прогорклый вкус, может нанести серьезный вред здоровью.

Чтобы избежать потенциальной опасности для здоровья, необходимо проконсультироваться с врачом по поводу целесообразности употребления средства.

Во избежание побочных эффектов не стоит совмещать длительный его прием с постоянным употреблением лекарственных препаратов следующих групп:

к оглавлению ↑

У льняного масла практически нет противопоказаний. Его прием может спровоцировать развитие таких нежелательных реакций:

Если какое-либо из этих побочных явлений возникло, надо прекратить прием средства и обратиться к врачу.

Но льняное масло надо применять с осторожностью или не принимать вовсе тем, у кого:

А вы знаете, какую надо держать диету после операции по удалению желчного пузыря? Возможно, эта информация вам будет полезна.

Таблица с данными о том, в каких продуктах содержится витамин В17, поможет скорректировать рацион, если этот элемент вам необходим.

А о том, в каких продуктах много витамина Д, узнайте тут: https://foodexpert.pro/nutrienty/vitaminy/d.html.

к оглавлению ↑

При склонности к аллергии лучше воздержаться от приема масла из семени льна без предварительной консультации с врачом. Хотя и редко, но оно может спровоцировать тяжелую аллергическую реакцию, вплоть до отека Квинке.

к оглавлению ↑

Во время беременности и кормления грудью

Благодаря высокому содержанию ценных Омега-3 и Омега-6 кислот масло из семени льна может стать полезным продуктом питания во время беременности.

Но в его составе содержатся растительные гормоноподобные вещества, которые могут увеличить риск невынашивания беременности или затруднить продуцирование молока у кормящих женщин.

Простимулировать лактацию помогут полезные свойства листьев облепихи.

Врачи не рекомендуют систематическое употребление льняного масла в лечебных дозах беременным и кормящим женщинам. Его можно употреблять однократно, как средство борьбы с запорами, которые часто мучают будущих мам в период вынашивания ребенка.

к оглавлению ↑

В детском возрасте

Перед тем как вводить в рацион малыша льняное масло, необходимо проконсультироваться с врачом. Начинают прием с микроскопических доз, особенно для ребенка до 3 лет. Если нет побочных эффектов, дозу можно постепенно увеличить.

Для укрепления иммунитета ребенка, особенно при склонности к воспалительным заболеваниям бронхов и легких, можно в течение 1-2 недель 3 раза в день предлагать малышу такое «лекарство»: 1 ч. л. льняного масла, смешанная с 1 ч. л. сахара до еды.

к оглавлению ↑

Масло из семян льна – неиссякаемый источник молодости и красоты для кожи, волос и ногтей. С косметической целью его можно применять в качестве:

к оглавлению ↑

Масло из семян льна обладает доказанной эффективностью в борьбе с лишними килограммами, так как оно нормализует обмен веществ, выводит шлаки из организма. Регулярный прием этого продукта позволит постепенно привести в порядок свою фигуру.

Благодаря относительно низкой калорийности его можно принимать даже во время диеты. Особенно рекомендуется это делать при низкожировой диете.

Льняное масло было незаслуженно забыто и редко встречалось в продаже. Сейчас его можно найти в любом гипермаркете. Приобрести его – значит сделать вклад в свое здоровье, продлить молодость и красоту, сохранить ясность ума и эмоциональную стабильность.

Источник: https://foodexpert.pro/produkty/semena-i-masla/lnyanoe.html

No related posts.