Огурцы польза и вред для организма при похудении
Универсальный овощ и постоянный спутник летних салатов — домашний огурец не только разнообразит привычное меню, но еще и позволит скинуть пару килограмм, не прилагая лишних усилий. Как помогают огурцы для похудения, а также список возможных блюд с ними представлен далее.
Химический состав и польза для организма
Сочный плод на 95% состоит из воды, а значит, прекрасно освежает и тонизирует. Именно за это свойство огурец — любимец многих девушек. Кроме того, он содержит клетчатку, калий и йод.
Рассмотрим, что еще полезного входит в его состав, а также влияние этих компонентов на человеческий организм:
- Входящая в состав вода максимально приближена к минеральной, а значит, содержит минимум жиров и углеводов. Она полностью усваивается организмом.
- Клетчатка обеспечивает нормальную работу кишечника, что хорошо влияет на самочувствие и здоровье. Кроме того, она выводит холестерин.
- Витаминный состав весьма разнообразен: каротин (группа А), а также витамины С, В и РР делают его весьма полезным, особенно при регулярном употреблении.
- микроэлементов также вполне достойное: это калий, различные соединения йода, цинка, марганца и меди.
Регулярное употребление огурцов в пищу оказывает отличное мочегонное действие, а также способствует тонизированию кожи. Огурцы давно используют и в домашней косметологии при создании масок для лица и тела. В этом качестве они способны значительно осветлить кожу, удаляя пигментацию, покраснения и обеспечивая улучшение обменных и регенерационных процессов.
Пищевая ценность огурцов несомненна, при этом калорийность всего 15 Ккал/100 грамм. Такое свойство делает плоды незаменимыми помощниками и главными составляющими во многих диетах. Как использовать вкусный овощ для похудения, рассказано далее.
Рецепты для похудения
Разнообразных диет на основе этого полезного овоща существует немало. Полезные свойства огурцов можно использовать для создания вкусных диетических блюд в ежедневном рационе. Кроме привычных салатов можно употреблять напиток для похудения, а также устраивать разгрузочные дни.
Салаты
Вариантов таких блюд может быть масса. Помимо классического дополнения другими овощами можно использовать различные заправки и ингредиенты.
Популярные комбинации для огуречных диетических салатов:
- с помидорами и зеленью;
- с редисом и отварными яйцами;
- с сельдереем и сметаной;
- с творогом и зеленью;
- с болгарским перцем;
- с апельсинами.
Салат из огурцов можно заправлять нежирным кефиром, натуральным йогуртом, лимонным соком и даже медом.
Приведенные рецепты не только диетические, но и отличаются приятным вкусом. Благодаря невысокой калорийности можно позволить себе порции побольше, что прекрасно утолит голод. Большим преимуществом будет сохранение водного баланса, что важно при любой диете. Кроме салатов, огурцы можно использовать и в качестве тонизирующего питья.
Напитки
Напитки из огурцов весьма популярны и прекрасно освежают в жаркий день. Для этого необходимо измельчить мякоть в блендере и смешать с дополнительными ингредиентами. В чистом виде огуречный сок также можно пить, но лучше проявить фантазию, сделав один из предложенных полезных напитков.
Три лучших рецепта по мнение диетологов:
- На стакан огуречного сока выжать половинку лимона. Для вкуса можно положить немного коричневого сахара или соли. Напиток из огурцов и лимона можно дополнить минеральной водой без газа, а также использовать как основу для летних холодных супов.
- Порезанный кружочками огурец и лимон смешать с натертым корнем имбиря (размер кусочка не больше сливы), все залить теплой кипяченой водой и настоять в течение двух часов. Напиток надо выпить за день, ведь при хранении потеряется большая часть полезных свойств.
- Огурец с кефиром (нежирным) смешать в пропорции 1:2. Пить в течение дня, можно комбинировать с другими диетическими блюдами.
Подобными коктейлями можно дополнять диетическое питание, а также использовать их для утоления голода в разгрузочные дни. Вода с огурцом и лимоном станет отличным тонизирующим средством в жаркий день, а использование имбиря в рецепте придаст дополнительные жиросжигающие свойства.
Не менее действенный напиток-коктейль, в статье: «Как пить кефир с корицей для похудения».
Огуречная паста
Такое блюдо и гостям не стыдно подать — оно не только красивое, но еще и необыкновенно вкусное.
Огурцы (2-3 штуки средней величины) разрезать пополам и ложкой вынуть мякоть. Нежирный творог (примерно 150 грамм) смешать с мелко нарубленной зеленью и небольшим количеством сметаны. К полученной массе добавить измельченную огуречную мякоть и все перемешать. Пасту выложить в огуречные «лодочки» и подавать к столу вместе с веточкой петрушки.
Как правильно употреблять?
Чтобы похудение с использованием огурцов прошло максимально успешно, следует также учитывать основные нюансы их использования.
Правила эти несложны и вполне логичны, ведь любой компонент может принести не одну лишь пользу, но и вред.
В случае с употреблением огурцов можно быть уверенными в отсутствии аллергических реакций, а также возможного неприятия организмом — они отлично усваиваются.
Полезные рекомендации:
- Максимальную пользу овощ принесет в стадии своей технической спелости и именно в период созревания.
- Кожуру счищать не надо: она сохраняет большую часть всех полезных веществ.
- Смузи из огурцов способствуют мочегонному эффекту, что обязательно учитывается при планировании дня.
- Наибольшую пользу для похудения принесут свежие домашние овощи небольшого размера с плотной кожурой и пупырышками.
- Чтобы снизить аппетит без соблюдения строгих диет достаточно съедать перед каждым приемом пищи один – два плода.
- В разгрузочные дни можно употреблять до двух килограмм овощей. Также можно совмещать огурцы и кефир или ввести в рацион небольшое количество нежирного творога.
Можно ли есть соленые огурцы при похудении?
Летнее время быстро заканчивается, и многие девушки задумываются, можно ли использовать маринованные огурцы для похудения. К сожалению, процесс приготовления даже малосольных овощей предполагает большое количество соли и приправ. Несмотря на невысокую калорийность, суточная доза не должна превышать 100 – 150 грамм, чтобы не способствовать задержке жидкости в организме.
Соленые огурцы на ночь приведут к образованию отечности, а также помешают нормальной циркуляции жидкости. Как добавка в рацион они не окажут вреда, но на постоянной основе в диетическом питании они не приветствуются.
Использование огурцов при похудении — отличный способ легко попрощаться с ненавистным лишним весом. Благодаря разнообразному составу и множеству полезных веществ, они улучшают работу внутренних систем, но при этом низкокалорийны и отлично усваиваются организмом. Большое содержание жидкости обеспечивает мочегонный эффект, а также помогает соблюдению водного баланса.
Источник: http://polza-ili-vred.ru/ogurcy-pol-za-i-vred-dlya-organizma-pri-pohudenii.html
Огурцы — польза и вред для здоровья. Как влияют на похудение
Огурцы принадлежат к тому же семейству, что кабачок, тыква и арбуз. Их польза для здоровья органика человека определяется присутствием в составе воды и множества биоактивных соединений, некоторые из которых практически уникальны. Впрочем, не все из этих веществ полезны. Некоторые могут нести вред.
Состав
Огурец – это вода плюс биологически активные соединения.
В состав овоща входят растительная клетчатка, микроэлементы (магний, калий, марганец), витамины (С, К, витамины группы В).
Однако основные лечебные качества обусловлены наличием в составе широкого спектра антиоксидантов и других биологически активных соединений. Количество каждого их этих веществ по отдельности невелико. Но все вместе они наделяют овощ ярко выраженными лечебными качествами.
Обеспечение правильной гидратации
Огромная польза огурцов состоит в том, что они снабжают организм столь необходимой ему жидкостью. Может показаться, что это совсем неважно, так как чего-чего, а уж воды человеку обычно хватает, если он не в пустыне.
На самом деле так только кажется. И в современных реалиях многие люди страдают от нехватки воды в организме и связанными с этой нехваткой проблемами со здоровьем.
Огурец представляет собой один из лучших в плане гидратации продуктов питания, так как он состоит из воды на 96%.
Профилактика рака
В состав мякоти огурцов входят такие соединения, как кукурбитацины, глюкозиды, лигнаны, апигенин и флаванолы (фирестин). Все эти вещества являются мощными антиоксидантами, а потому защищают клетки от оксидативного стресса, который может вызывать рак.
Также кукурбитацины изменяют активность некоторых ядерных факторов транскрипции и противоопухолевых белков. Это приводит к тому, что уже образовавшиеся раковые клетки переключаются на апоптоз – клеточную смерть.
Защита мозга
В огурцах присутствует вещество физетин – антиоксидант группы флавоноидов. Было показано, что это соединение улучшает память и защищает клетки мозга от болезни Альцгеймера и старческого слабоумия.
Уменьшение воспаления
Было бы странно, если бы продукт, содержащий в своем составе такое большое количество антиоксидантов, как огурец, не обладал бы противовоспалительной активностью. И действительно. У этого овоща она есть.
При этом огурцы борются с воспалением не только при помощи блокирования антиоксидантами оксидативного стресса, но и уменьшения активность фермента циклооксигеназы 2, играющего ключевую роль в развитии воспалительных реакций.
Борьба с хроническими запорами
Огурцы содержат два компонента, которые крайне важны для нормализации дефекации. Это – вода и растительная клетчатка. А потому они входят в список натуральных слабительных продуктов.
В мякоти овоща присутствует пектин, относящийся в растворимой растительной клетчатке. Это соединение усиливает перистальтику кишечника, что также помогает устранить хронический запор. Именно его присутствием в составе во многом определяется огромная польза яблок для здоровья.
Устранение дурного запаха изо рта
Если положить кусочек огурца на небо, то можно уменьшить неприятный запах, вызванный скоплением болезнетворных бактерий в ротовой полости. Так говорит современная наука.
А вот Аюрведа полагает, что огуречная трапеза может помочь справиться с галитозом, обусловленным проблемами с пищеварением. Так как она нормализует уровень тепла в желудке, избыток которого, согласно этому древнему учению, и провидит к дурному дыханию.
Профилактика болезней сердечно-сосудистой системы
Польза огурцов для сердца и сосудов многогранна.
- Овощ снабжает организм микроэлементами калием и магнием. Эти вещества необходимы для поддержания нормального артериального давления, правильного сердечного ритма, адекватного водно-солевого баланса.
- Антивоспалительная активность огурцов помогает им снижать риск развития атеросклероза, который связан как раз с тем, что внутренняя поверхность сосудов воспаляется.
- Пектин и фитостерины овоща способствуют снижению в крови липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина) и триглицеридов.
Есть ли польза для похудения?
Да. И сразу в силу нескольких причин.
- В 100 граммах огурцов содержится всего 16 калорий. При этом овощ неплохо насыщает, так как несет в себе воду и клетчатку, заполняющие желудок и усиливающие ощущение сытости. Более того, растворимая клетчатка при попадании в кишечник образует гелеподобную массу, которая замедляет пищеварение. И это полезно для похудения, так как дает возможность продлить ощущение сытости после еды и в результате ввести в организм в течение суток меньше калорий.
- Антивоспалительная активность огурцов также имеет большое значение для стабильного здорового снижения веса. Ибо, согласно современным научным представлением, развитие ожирения, особенно скопление жира в области живота, всегда связано со значительной воспалительной активностью, о которой человек может даже не догадываться.
- Чтобы похудеть, надо пить воду. Это хорошо известно. Огурец – это вода на 96%. А потому он самой природой создан для того, чтобы помогать избавляться от лишнего веса.
- Улучшение пищеварения, нормализация стула, помогают привести в порядок микрофлору кишечника. И это тоже важно для правильного похудения, так как у людей, имеющих избыточный вес, состав кишечной микрофлоры всегда нарушен.
- Мочегонная активность огурцов делает их продуктом, который обязательно надо есть тогда, когда надо быстро похудеть на 5 кг за неделю без вреда здоровью.
Есть ли вред и противопоказания?
Единственным жестким противопоказанием для употребления качественного овоща является аллергия на него. Но она встречается редко.
Возможно также повышенное газообразование и вздутие живота. Подобные явления характерны для всех продуктов, богатых растительной клетчаткой. И проходят по мере привыкания человека к растительной пище.
Однако вред у огурцов все-таки может быть. И связан он, как правило, с тем, что продукт оказывает не слишком хорошего качество.
- Никогда не следует есть в большом количестве горькие огурчики, так как они содержат ядовитые тетрациклические тритерпеноиды. Одним-двумя плодами отравиться не удастся, но при массивном введении в рацион таких овощей возможны побочные явления.
- Не ешьте вместе с кожицей огурцы, купленные в супермаркетах. На их поверхности всегда находится воск, который вреден для здоровья и не смывается водой.
Польза и вред огурцов для здоровья организма. ВыводыПольза и вред огурцов для здоровья организма. Выводы Низкокалорийный наполненный живительной влагой овощ обладает многими полезными свойствами для человека. Он поддерживает правильный уровень гидратации, помогает худеть, способствует профилактике рака и атеросклероза.
При этом не существует практически никаких противопоказаний для употребления огурцов «с грядки».
К сожалению, у плодов, приобретенных в супермаркетах, вредные качества могут присутствовать. Но связаны они не с огурцами, как таковыми, а с методами их выращивания и хранения в промышленных условиях.
Источник: https://natureweight.ru/polza-i-vred-ogurtsov/
Огурец для похудения: диеты. Похудение с помощью огурцов
Услышав о том, что возможно похудение с помощью огурцов, многие иронично улыбнутся. Да, жиров в них нет, но сколько их нужно съесть, чтобы чувствовать себя не голодным? Эти овощи не принимают всерьез из-за их распространенности и простоты выращивания. Но все же диетологи советуют обратить на огурец внимание и с его помощью уменьшить свой вес.
Огурец для похудения
Несмотря на то что огурцы практически состоят из воды, а это практически 95 %, они еще и содержат множество витаминов. Наиболее важные из них — витамин С, В и РР. Именно они участвуют в большинстве жизненно важных процессов в организме. Также они незаменимы для восстановления тканей, укрепления иммунитета и сохранения подвижности суставов.
Несмотря на то что овощ сам практически состоит из воды, он обладает свойством выводить лишнюю жидкость из тканей организма. Одновременно огурец может удовлетворить и жажду, и голод. При этом в 100 граммах содержится всего лишь 15 калорий. Он просто создан для применения в диетическом меню.
Огурцы способствуют похудению, так как они известны и своим слабительным свойством. Этот эффект достаточно легкий и не вызовет дискомфорта. Однако результат будет заметен.
Огурец способен вывести из организма вредные и ядовитые вещества, которые накапливались долгое время.Благодаря этому свойству при употреблении огурца наблюдается снижение уровня «плохого» холестерина, нормализация работы кишечника и его полное очищение.
Тонкости огуречной диеты
Чтобы похудеть на огуречной диете, специалисты советуют обратить внимание на некоторые нюансы.
- Основу дневного рациона, естественно, должны составлять свежие огурцы. Разрешено употреблять до 2 кг этого овоща в день. Разнообразить диету можно, включив в меню несколько слабосоленых огурцов.
- Соблюдая огуречную диету, стоит забыть о приправах и соли. Если есть овощ без соли неприятно, то можно добавлять ее в рацион небольшими порциями, не более одного грамма на сутки. Разнообразить вкус огурца рекомендуют соком любых цитрусовых. Это не только привнесет новые вкусовые качества в огуречное меню, но и насытит организм витаминами.
- Для того чтобы оставаться активной и бодрой на протяжении всей диеты, рацион нужно дополнить витаминами и минералами. В огурце есть некоторое количество необходимых полезных веществ, все же их недостаточно для полноценного функционирования организма.
- Огурец прекрасно утоляет жажду, но нужно непременно еще выпивать около двух литров чистой воды в день. Также это может быть зеленый чай с ложечкой цветочного меда или обезжиренный кефир. При употреблении молочных продуктов с огурцом следует помнить о сильном слабительном эффекте, а значит, и употреблять их совместно нужно осторожно.
- Так как огурец содержит совсем немного калорий, специалисты советуют в период соблюдения диеты отказаться от тренировок и длительных умственных нагрузок. Однако это не означает, что всю неделю нужно лежать на диване и поглощать огурцы. В период диеты будут полезны пешие прогулки или легкие разминки для всех групп мышц.
При соблюдении всех рекомендаций доказано, что за 7 дней можно избавиться от 3 килограмм веса. Эта диета популярна у тех, кто хочет быстро привести себя в норму, например перед поездкой на море. Среди звезд музыки и кино известно множество почитателей этой простой диеты.
Кефир с огурцом для похудения: рецепт
Диета на кефире и огурцах является одной из самых востребованных экспресс-диет. За короткое время применения она позволяет избавиться от 1,5 до 3 кг лишнего веса. Она подойдет девушкам, которые решили скинуть килограммы перед важным мероприятием.
Но врачи предостерегают: такую диету не стоит использовать часто. Достаточно одного раза в 5-6 месяцев, чтобы избавиться от нежелательных кило.
Как работает диета
Как огурец, так и кефир являются продуктами, содержащими небольшое количество калорий. Они насыщают организм, при этом не нагружая пищеварительную систему. Кефир оказывает легкий слабительный эффект и улучшает микрофлору кишечника. Огурец обладает мочегонным эффектом и выводит лишнюю жидкость из организма, попутно насыщая его калием и натрием.
Соблюдение такой диеты не только уменьшает количество жировой ткани, но способствует очищению кишечника. Учеными доказано, что в зависимости от способа жизни и питания на стенках кишечника может находиться до 7 кг каловых отложений. И только представьте, что с этим грузом приходится ходить.
В период соблюдения диеты организм попадает в состояние стресса. Он не получает привычное количество калорий, а значит, начинает потреблять собственные резервы.
В зависимости от начальной массы и желаемого количества сброшенных килограммов диетологи рекомендуют одно-, трех- и пятидневную огуречно-кефирную диету.
Применять такой способ похудения дольше пяти дней не рекомендуется, так как дальше начинается поглощение и переработка мышц.
Однодневная диета на огурцах и кефире
Огурец для похудения в дуэте с кефиром будут полезны даже в случае однодневной диеты. Ее можно рассматривать как разгрузочный день, в течение которого нужно употреблять только эти два продукта.
Для этого понадобится не менее 2 кг свежих огурцов и литр кефира с нулевым содержанием жира. Дополнительно можно использовать кефир для заправки огуречного салата.
Овощ можно употреблять в любом виде, как без предварительной подготовки, так и в салате.
Салат готовится из тонко нарезанных ломтиков огурцов и заправляется любым растительным маслом, лучше оливковым. Блюдо можно заправить и небольшим количеством кефира.Для диеты рекомендуют использовать молодые огурцы с небольшим количеством семян. Употреблять их лучше с кожурой, так как в ней содержится большое количество питательных веществ и витаминов.
Результатом такой однодневной диеты может быть минус 1-1,5 кг. За этот день очищается кишечник, организм выполняет своего рода «перезагрузку» и начинает нормально функционировать.
Диета на три дня
Огурец для похудения в дополнении с кефиром будет эффективным, если «продержаться» три дня. За этот промежуток времени человек теряет в весе до пяти килограмм.
В процессе соблюдения такой диеты из рациона необходимо исключить все продукты, кроме кефира и огурцов. Дополнить рацион нужно зеленым или травяным чаем без сахара. Однако очень часто выдержать подобную диету бывает сложно. Если перебороть чувство голода невозможно, то разрешается ввести в меню белки двух вареных яиц или 100 грамм нежирного творога.
Пять дней на огурцах и кефире
За такой промежуток времени человек не только худеет на 5-7 кг, но и полностью очищает кишечник, нормализует его функции и избавляет организм от вредных веществ. Но стоит учесть, что такое питание не обеспечивает организм всеми необходимыми веществами, поэтому прежде чем начать кушать огурец для похудения вместе с кефиром, нужно начать употреблять дополнительно витамины.
В течение пяти дней в рацион можно включать кефирно-огуречные коктейли или холодные супы. Суп готовится следующим образом: измельчается редис, огурец, петрушка. Смесь заливается двумя стаканами кефира. Для разнообразия можно добавить в суп пекинскую капусту. Солить такой суп и использовать приправы не рекомендуется.
Преимущества и недостатки похудения на кефире, огурцах и зелени
Кефир, огурец, зелень для похудения отзывы получают довольно противоречивые. У такой диеты есть множество почитателей и противников.
Противники подобного метода похудения в один голос утверждают, что монодиета вредит организму, человек чувствует упадок сил и жизненной энергии.
По отзывам тех, кто испытал диету на себе, сброшенные с таким трудом килограммы очень быстро возвращались. Но специалисты объясняют этот эффект неправильным выходом из диеты.
Но все же отмечается больше положительных отзывов. Испробовавшие такой способ похудения отмечают, что улучшилась работа кишечника и всей пищеварительной системы. Благодаря очищению организма от вредных веществ улучшилось состояние кожи и волос. Также испытавшие на себе диету, говорят, что они не чувствовали сильного голода, а значит, с легкостью перенесли ее.
Огурцы и яблоки
В летнее время, когда вдоволь огурцов и яблок, можно попробовать соединить эти две культуры и устроить себе разгрузочный день. В яблоке содержится небольшое количество калорий, но при этом фрукт богат витаминами и микроэлементами.
Похудение на огурцах и яблоках будет эффективным, если придерживаться такого меню:
- Завтрак: яблочно-огуречный салат с йогуртовой заправкой. Зеленый или яблочный чай.
- Второй завтрак: свежий огурец и яблоко.
- Обед: 1-2 свежих огурца+запеченное крупное яблоко.
- Полдник: одно крупное яблоко.
- Ужин: салат, как и на завтрак, с добавлением зелени и заправленный растительным маслом.
В течение дня необходимо употреблять достаточное количество жидкости, будь то вода или зеленый чай.
Похудение на огурцах и помидорах
Всем знаком классический рецепт салата из огурцов и помидоров. Оказывается, если из него убрать несколько ингредиентов, то с его помощью можно успешно худеть. Также ученые доказали, что помидоры полезны для сердечно-сосудистой системы и являются источником калия.
Примерный рацион на помидорно-огуречный разгрузочный день — 4 помидора средних размеров и шесть огурцов.
Похудение на огурцах и помидорах отзывы получает преимущественно положительные. Люди, испытавшие эту диету на себе, говорят, что такая диета не только позволила снизить вес, но и нормализовала работу кишечника. Организм насытился витаминами, а потеря веса составила до 2 кг за день.
Диетологи также советуют людям, страдающим лишним весом, заменить перекусы сладостями или мучным на помидоры и огурцы. Это поможет без труда подкорректировать фигуру до нужных параметров.
В сезон овощей можно кушать свежие огурцы при похудении, помидоры, зелень. Таким образом можно не только избавиться от лишних килограмм, чтобы на пляже затмить всех красотой своей фигуры, но и насытить организм витаминами на предстоящую зиму, очистить его от шлаков и токсинов. Будьте здоровы и красивы!
Источник: http://fb.ru/article/290073/ogurets-dlya-pohudeniya-dietyi-pohudenie-s-pomoschyu-ogurtsov
Огуречная диета- свежее решение для похудения
В попытках найти панацею в борьбе с лишним весом женщины проявляют недюжинную изобретательность, плодом которой стала и огуречная диета. Данный способ похудеть признается одним из самых эффективных, с его помощью можно потерять от 10 кг веса в домашних условиях. Насколько безопасно употреблять огурцы для похудения, попробуем выяснить ниже.
Диета на свежих огурцах: польза или вред?
Доступная абсолютно всем, независимо от региона, дохода и сезона, диета на огурцах – недорогой способ стать стройнее. Однако, как предостерегают нас беспристрастные отзывы об этой методике, могут возникнуть следующие эффекты:
- Слабость, понижение артериального давления. Огурец считается продуктом с отрицательной калорийностью: он дает меньше энергии, чем нужно, чтобы его переварить и усвоить;
- Вздутие и метеоризмы, диарея, боли в животе. Волокна огурца – грубая клетчатка, которая раздражает стенки кишечника;
- Сильный мочегонный эффект – что препятствует участию в мероприятиях, выходам в город в дни диеты. Это довольно сомнительный подарок самой себе.
- Кроме того, респонденты отмечают постоянное чувство голода. Организм не обманешь – употребляя в пищу лишь овощ, больше чем на 90 процентов состоящий из воды, насытиться трудно.
Так, огуречная диета для похудения не способствует улучшению самочувствия, настроения и даже может привести к депрессии. Решение, стоит ли подвергать организм подобному стрессу ради избавления от нескольких килограммов, каждый принимает самостоятельно.
Однако нельзя не отметить, что огуречная диета по праву считается одной из самых действенных. Многочисленные отзывы свидетельствуют о потере 3-5 кило за пару дней и недельном избавлении от 10 кг живого веса, а это отличный результат – с ним не поспоришь.
Огурец– чудо природы
Как понятно из названия, огуречная диета для похудения предполагает, что вы будете есть одни лишь огурцы в определенный период времени. Возможна не только монодиета на свежих плодах, но и варианты, в которых огурец будет лишь базовым продуктом. Второй путь однозначно более здоровый и безопасный.
Как и любой овощ, огурец обладает полезными свойствами, и употреблять его в пищу в ограниченных количествах очень полезно. Прежде чем разрабатывать меню огуречной диеты, рассмотрим поэтапно, какие элементы и витамины находятся в этих плодах:
- Что важно для снижения веса, огурцы состоят почти полностью из воды и грубых волокон клетчатки. На этом основана схема «огуречного похудения» – желудок наполняется, но калорий почти не поступает. Для продолжения жизнедеятельности тело вынуждено брать энергию за счет запасов жира;
- Клетчатка растительного происхождения усиливает перистальтику кишечника, что может помочь при запорах;
- Йод – необходимый элемент, входящий в состав гормонов щитовидной железы. Он регулирует работу сердца и сосудистой системы;
- Витамины группы В и С, фолиевая кислота, фосфор, натрий и железо – все они участвуют в важнейших жизненных процессах и все содержатся в огурце;
- Огурцы включают важнейший компонент – калий. Посредством него нормализуется артериальное давление, оптимизируется работа сосудов и сердца, сходят отеки и удаляется лишняя жидкость из организма.
- Помимо перечисленного огурец выравнивает цвет кожи, омолаживает, улучшает состояние зубов, десен и даже помогает сохранить память. Таким образом, диета на огурцах, если она построена грамотно и нет противопоказаний, поможет стать стройнее и здоровее.
Обязательно стоит отметить, что результат можно получить, только употребляя свежие огурцы. Маринованные, соленые овощи теряют часть своих полезных составляющих в процессе обработки. В них находится много поваренной соли, употребление в пищу которой вызывает задержку жидкости в тканях.
Огуречно-кефирная диета: рискованное сочетание
На первый взгляд компоненты, смешение которых предполагает кефирно-огуречная диета, не особенно хорошо сочетаются. Но вместе они отлично выполняют свою функцию:
- Маложирный кефир оказывает мягкое слабительное действие на ЖКТ;
- Огурцы заполняют пустоту в желудке, дают необходимую влагу и помогают очистить кишечник от последствий застойных явлений.
Популяризацию способа похудения на огурцах и кефире приписывают отечественной Примадонне: считается, что Алла Борисовна таким образом «скинула» не один десяток килограммов за свою жизнь. На самом деле, кефирно-огуречная диета никоим образом не может считаться щадящей и мягкой. Она не подходит людям, у которых проблемы со стулом и пищеварением.
Простая инструкция позволит стать стройнее на кило-полтора в сутки: нужно залить тертую огуречную мякоть нежирным кефиром. Вкусный освежающий коктейль предлагают готовить по-разному: в одних рецептах это овощ на литр кефира. В других – килограмм огурцов на два литра.
Также меню огуречной диеты с добавлением кисломолочных продуктов может включать следующие блюда:
- 2 литра кефира (1-2,5% жирности);
- полтора кг свежих огурцов;
- 100 г рыбы (нежирной отварной или паровой).
Этого достаточно, чтобы комфортно прожить один день. На вторые сутки можно попробовать:
- огуречный салат из зелени и лимонного сока (оливковое масло или сметана жирностью 10% также подойдут для заправки);
- 1 стакан кефира;
- снова стакан кисломолочного напитка и салат из огурца и соленого сыра;
- вариации салата плюс кефир.
Эти блюда обеспечат разнообразие, которого так не хватает при столь жестких ограничениях.
Неделя с пользой: огуречный марафон
Многими успешно опробована огуречная диета на неделю – хотя диетологи не рекомендуют так надолго растягивать это «удовольствие». Они советуют выбирать день-два в семидневку, и только в эти периоды делать акцент на огурцы. Тем не менее, огуречная диета на 7 дней существует, таково ее примерное меню:
- 1 день: ржаной хлебец с огурцом в первый прием пищи, суп из овощей, яблоко на обед, легкий салат на ужин;
- 2 день: на завтрак аналогично, в обед можно дополнить салат из огурца отварным нежирным мясом. Ужин – традиционный свежий салат;
- 3 день: завтрак – ржаной хлеб и огурец, обед – паровой рис и рыба, ужин – салат из хрустящих зеленых овощей;
- 4 день: завтрак такой же. Обед – к рису добавляется сыр (твердых сортов, не более 30г.), огурцы. Вечером салат с петрушкой либо укропом;
- 5 день: Традиционный хлебно-овощной завтрак, в полуденный прием пищи салат с капустой (огуречный) и цитрусовый фрукт. Ужин – зеленый салат с огурцом;
- 6 день: завтрак аналогичный, обед – овощной микс, яйцо вкрутую, груша. Ужин – снова сырые овощи;
- 7 день: Утром все как обычно, на обед суп овощной (редис, огурец, морковь). Можно съесть авокадо. На ужин овощной микс, залитый растительным маслом.
Разумеется, огуречная диета на 7 дней – предприятие, которое сопряжено с риском для здоровья.
Однако если пошагово вводить разгрузочные дни в течение недели, уменьшая количество жирной и сладкой пищи перед «марафоном», а также обеспечить плавный выход из ограниченного коридора калорийности, можно добиться снижения веса на 5 и более кг. То есть огуречная диета на неделю – весьма эффективный, хоть и нелегкий способ стать стройнее.
Сенсационный огуречный рецепт Ксении Бородиной
По некоторым данным, известная красавица-ведущая потеряла излишек веса именно с помощью огурцов. Таинственная огуречная диета Ксении Бородиной не дает покоя женщинам всей страны: результат виден невооруженным взглядом.
Небезызвестная ведущая смогла избавиться от по меньшей мере 16 кило лишнего веса. Как ей это удалось? Мнение, что огуречная диета Ксении Бородиной состояла только из одного продукта, ошибочно. Эту методику похудения еще называют «зеленой диетой», ведь в ее состав входит множество овощей зеленого цвета.
Примерное меню по методу Ксении таково:
- завтрак обязательно включает ржаной или цельнозерновой хлеб (небольшой кусочек), плюс овощи – в салате или залитые нежирной сметаной (питьевым йогуртом);
- на обед суп на овощном бульоне, либо салат, дополняем мясом (курица, нежирная говядина, телятина) или рыбой;
- полдник – яйцо куриное вкрутую +овощи, хлебец;
- ужин скромный: только салат из зеленых овощей с зеленью.
Кроме этого, Ксения давала организму заметную физическую нагрузку, что и советует своим последователям.
Правила огуречной диеты
Важные моменты при соблюдении любой диеты:
- Полный отказ от алкоголя и сигарет;
- Исключение соли и сахара из рациона;
- За 3 часа до сна перекусываем последний раз;
- По возможности обеспечить какой-либо вид физической активности и кардионагрузки.
Также диетологи советуют тем, кто вводит серьезные ограничения в рацион на длительный период, пить много чистой воды (около 2 л в день); некоторые настаивают на приеме аптечных витаминных препаратов.
: Огуречная диета Ксении Бородиной
Источник: https://womanmirror.ru/poxudenie/ogurechnaya-dieta-svezhee-reshenie-dlya-poxudeniya.html
Огурцы для похудения — рецепты
Польза огурцов во время процесса похудения. Рецепты огуречной диеты
Процесс похудения летом может приносить только приятные эмоции, так как в это время года достаточно много разнообразных овощей и фруктов. Их стоимость невысокая, поэтому и питаться правильно становится дешевле и проще. Огурцы входят в число самых используемых овощей, так как диета на их основе остается самой действенной и результативной.
Полезные свойства огурцов
Как и большинство овощных культур огурцы являются очень полезными и питательными для организма человека, потому как большую их часть составляет вода схожая с дистиллированной, и в минимальную – белки, жиры и углеводы.
Помимо этого, огурцы являются богатым источником целого комплекса витаминов группы А, С, В, полезных органических веществ, которые активно влияют на метаболизм. Также в них содержится калий, йод и клетчатка, которая «помогает» выводить из организма накопившийся холестерин.
Огурцы считаются низкокалорийным продуктом питания, поэтому они остаются необходимым компонентом всевозможных диет и разгрузочных дней, во время которых можно пить напиток для похудения из огурца, лимона и имбиря. Его способ приготовления будет описан ниже.
Огуречная диета является самой популярной среди женщин, так как в течение недели можно потерять до 5 кг. Удивляться тут нечему, потому что огурец – это еще один источник полезной растительной клетчатки, которая действует как очиститель для кишечника.
Состав огуречной диеты подготовлен опытными диетологами с учетом того, что она должна быть без ограничений по возрасту. Этот способ сбросить вес является абсолютно безопасным, а главное, что можно употреблять не только огурцы, но и другие полезные продукты.
Применение огурцов для похудения
Существует множество рецептов разнообразных диет, в которых основную часть составляют огурцы для похудения. Одна из них это кефирно-огуречная диета, которая подходит для тех, кто хочет очень быстро сбросить небольшой лишний вес перед летним отпуском или перед любым другим важным событием.
Ее результаты могут поразить каждого – в короткий срок можно избавиться от накопившегося жира на талии или бедрах, однако этот вид питания является достаточно жестким. Название диеты говорит само за себя, поэтому слишком большие затраты не потребуются, особенно в сезон огурцов. Также она не занимает много времени для приготовления и проста в употреблении.
В качестве дополнения можно пить воду с огурцом для похудения.
Кефир очень часто применяется в диетическом питании, да и просто во время разгрузочных дней. Он не раздражает стенки желудка, а также легко усваивается, так как в нем содержится молочная кислота, которая способствует моментальному очищению кишечника, поэтому новые жировые клетки не успевают образовываться.
Способ применения:
- Огурец очистить от жесткой кожуры и натереть на мелкой терке или измельчить в блендере.
- В отдельной емкости смешать огурец и кефир (1,5 л) с минимальным процентом жирности.
- Для более насыщенного вкуса добавить мелко нарезанную зелень. Она также дополнит коктейль витаминами и минералами для пользы вашего организма во время диетического питания.
- Выпивать стакан коктейля каждые 2 часа на протяжении 3-5 дней.
- Употребление других продуктов питания запрещено. Смесь огурцов и кефира для похудения является питательной, поэтому чувство голода не побеспокоит вас.
С помощью такого коктейля вес будет таять на глазах – до 2 кг в день. Однако готовить его про запас не рекомендуется.
Свежий кефир нужно покупать ежедневно, иначе весь процесс может испортить обычное отравление. Также не рекомендуется превышать срок применения кефирно-огуречной диеты – можно нанести немалый стресс организму.
За время экспресс-похудения может уйти до 10 кг лишнего веса, а также лишняя жидкость.
Помимо кефирно-огуречного коктейля иногда можно воспользоваться разгрузочными днями на основе огурцов для быстрого очищения кишечника от шлаков и для избавления от небольшого веса. На протяжении всего дня рекомендуется употреблять в пищу свежие огурцы и негазированную воду.Вследствие этого из организма выводится лишняя жидкость, которая добавляет несколько килограмм на весах. Помимо этого, очищаются мочевыводящие пути и почки, а также стимулируется работа поджелудочной.
Дополнением к огуречному меню на день может стать 1 грейпфрут и несколько варенных яиц, в которых содержится ценный белок и полиненасыщенные кислоты. Для разгрузочного дня достаточно будет съесть 7-8 огурцов, несколько яиц.
Но не следует забывать о дневной норме жидкости – 1,5 л воды, помимо чая, кофе или сока. Кроме это, можно готовить легкие салаты на основе огурца и яиц, приправленные лимонным соком и свежей зеленью.
Огурцы для похудения: огуречная диета на 7 дней
Вариант предложенной диеты считается менее жестким в отличие от кефирно-огуречной, так как здесь меню намного разнообразней, но каждый компонент отвечает за ту или иную функцию целого механизма похудения.
Те, кто интересуются правильным похудением знают, что точного меню этой диеты не существует, поэтому было составлено ориентировочное меню на неделю.
День первый:
- 9.00-10.00 – 2 свежих огурца и несколько ржаных сухариков;
Источник: https://missbagira.ru/themes/beauty/ogurcy-dlya-pohudeniya-recepty
Огурцы для похудения: какую принесут пользу и какие блюда из них приготовить?
Универсальный овощ и постоянный спутник летних салатов — домашний огурец не только разнообразит привычное меню, но еще и позволит скинуть пару килограмм, не прилагая лишних усилий. Как помогают огурцы для похудения, а также список возможных блюд с ними представлен далее.