Льняное масло – польза и вред, как принимать?
Льняное масло, которое отпускается всеми аптеками города, имеет свою пользу и вред. Перед тем как принимать сырьё с целью укрепления здоровья, необходимо ознакомиться с важнейшими аспектами. Его потребляют внутрь для общего оздоровления, потому что именно на это состав и направлен в большей степени. Но не будем забегать вперёд, изучим всё по порядку.
Показания к приёму льняного масла (что лечит)
Масло льна имеет обширное применение. Рассмотрим показания к приёму, и что оно лечит:
- избыточная масса тела, в частности ожирение;
- диабет;
- заболевания сердца;
- сложности со стороны кровеносной системы;
- климакс;
- болезненность при менструации;
- бесплодие;
- проблемы гинекологического характера;
- онкологические заболевания молочных желёз и предстательной железы (профилактика);
- запоры, иные расстройства, связанные с моторикой кишечника;
- дерматологические недуги, включая псориаз, акне, экзему и пр.;
- мужское бессилие;
- ВСД на фоне повышенных нагрузок и стресса;
- нервные расстройства;
- болезнь Альцгеймера (профилактика);
- ожог (солнечный или химический);
- преждевременное старение кожи;
- сухость волос.
Льняное масло – ценнейшее сырьё, польза и вред которого изучены достаточно обширно. Перед тем как принимать его, давайте рассмотрим ценные качества.
Польза льняного масла
Масло льняное нерафинированное отпускается аптеками города, у него колоссальная польза, и вред практически отсутствует.
№1. Для пищеварительного тракта
Издавна состав включается в базовый рацион лиц с выявленными недугами пищеварительного тракта. Целесообразно пить его при колите, запоре. Масло потребляют внутрь для лечения гастрита, изжоги, язвенной болезни (но только после согласования с врачом).
№2. Для иммунной системы
Сырьё прописывается тем, кто недавно перенёс тяжёлую болезнь. Благодаря ценнейшему составу и калорийности в 900 Ккал. восстановить силы получится быстро. Также люди употребляют масло во время сезонных простуд, чтобы защитить себя от вирусов. Целесообразно пить его и во время командировок (переездов, отпусков), чтобы быстрее привыкнуть к смене климата.
№3. Для ЦНС
Нервная система современного человека постоянно находится в «расшатанном» состоянии. Для улучшения самочувствия, снятия последствий тревоги, стресса, бессонницы, состав принимается ежедневно. Особенно важно то, что в нём присутствуют витамины группы B, которые успокаивают психику и лечат мигрени.
№4. Для метаболизма
Льняное масло любят спортсмены и люди, стремящиеся похудеть. Колоссальная польза и вред минимален – вот что делает продукт ценным.
Перед тем как принимать его, следует знать, что сырьё улучшает липидный обмен, усиливает всасываемость кальция, ускоряет набор мышечной массы, расщепляет жир, не позволяя ему отложиться вновь.
Масло добавляют в протеиновые коктейли, чтобы быстрее восстановиться после тренировки.
№5. Для половой системы
В показаниях к приёму масла льна упоминалось, что оно лечит мужское бессилие и проблемы с женской половой системой.
Однако нельзя считать сырьё панацеей от всех бед, поскольку оно выступает вспомогательным компонентом терапии.
Масло устраняет боль при менструации, контролирует обильность выделений, снимает симптоматику климакса. Мужчинам оно ценно, поскольку усиливает приток крови к паху.
№6. Для защиты от рака
Систематическое потребление масла льна усиливает выработку антител, которые подавляют действие свободных радикалов. Как следствие, проводится полномасштабная профилактика онкологии. В частности особое целебное влияние наблюдается на молочные железы, прямую кишку, пищевод.
№7. Для сердечной мышцы и сосудов
Льняное масло, польза и вред которого в вопросе лечения ССС изучены обширно, обладает комплексным воздействием. Перед тем как принимать его, важно проконсультировать с врачом.
Продукт способствует разжижению крови, предупреждая образование тромбофлебита и варикозного расширения вен. Его пьют для уплотнения сосудистых стенок, а за счёт включения лигнанов выводится холестерин из крови. Также состав профилактирует инфаркт, инсульт, ИБС, атеросклероз.
При дозированном приёме выявлена колоссальная ценность для гипертоников и людей с аритмией.
№8. Для красоты
Для восстановления шевелюры масло потребляют внутрь и наносят в слегка (!) подогретой форме на волосы, после чего выдерживают под плёнкой. Что касается кожи, маслом смачивают спонж и протирают лицо каждый день. Также эффективно делать ванночки для ногтей с маслом.
№9. Для всего организма в комплексе
Масло профилактирует катаракту/глаукому и повышает остроту зрения. Также применяется в терапии астмы и диабета. Умеренный приём контролирует баланс гормонов щитовидки. Употребляют сырьё для вывода паразитов у взрослых и детей.
№10. Для опорно-двигательного аппарата
Льняное масло желательно потреблять людям с болезнями хрящевой, костной тканей и суставов в частности. Польза и вред изучены обширно.
Перед тем как принимать сырьё, проконсультируйтесь с лечащим врачом. Состав смазывает суставы, снимает боль, укрепляет и заполняет пустоты в костной ткани, делает хрящи эластичными.
Но принимать его необходимо вспомогательно, а не как средство от всех бед.
Польза масла льна для женщин
1. Льняное масло устраняет гормональный дисбаланс, облегчает состояние при менструации, снимает боль, контролирует обильность выделений и повышает гемоглобин.
2. Что касается ухода за собой, польза и вред неравнозначны (ценность преобладает). Для женщин важно выглядеть моложе своих лет, с этим сырьё справляется отлично.
3. При климаксе состав снимет неприятную симптоматику и устранит приливы. Тампоны, смоченные в сырье, устраняют сухость и зуд во влагалище.4. В продукт включены ценнейшие кислоты Омега, они требуются беременным для обеспечения корректного внутриутробного развития плода.
Польза льняного масла для похудения
1. Перед тем как пить льняное масло, следует ознакомиться, чем оно так ценно для похудения. Прежде всего, сырьё является неотъемлемой частью диетического питания, поскольку им заменяют животные жиры. Продукт помогает человеку придерживаться диеты, потому что поставляет в организм все вещества.
2. Продолжая рассматривать информацию про льняное масло, точнее его пользу и вред, стоит сказать следующее. Перед тем как принимать сырьё, крайне важно исключить противопоказания (описаны в конце статьи). Лишь тогда вы сможете похудеть без ущерба здоровью.
3. После приёма область насыщения мозга получает сигнал, тем самым снижается тяга к еде. Ценность продукта кроется в его способности усиливать метаболизм и ускорять переваривание пищи, благодаря чему кишечник постоянно очищается, а калории не всасываются его стенками.
4. Сырьё отвечает за нормализацию липидного обмена, расщепляет жировую ткань и не позволяет ей образовываться вновь. Также проводится комплексная очистка крови и сосудистой системы от холестерина.
5. Масло льна потребляют для детоксикации и насыщения тканей полезными ферментами. Важные системы и органы получают всё необходимое, поэтому снижение массы тела проходит максимально комфортно и без стресса.
Как принимать льняное масло
Льняное масло обладает рядом ценных качеств. Его польза была доказана многократно. Некоторым лицам нужно изучить противопоказания и вред перед тем, как принимать состав. Об этом мы поговорим позже.
1. Масло потребляют с кашами и салатами или выпивают чистым. Для взрослых ежесуточная норма — не более 60 мл., для детей — 30 мл.
2. Сырьё можно принимать после пробуждения на голодный желудок за 45 минут до завтрака либо распределить положенное количество на 3 приёма.3. Чтобы провести профилактику заболеваний и укрепить организм, масло смешивают с натуральным йогуртом, соусами, мёдом, сыром, фруктами и пр.
Льняное масло имеет наружную форму применения. Ценный состав и свойства помогают быстрее заживлять ожоги и любые кожные повреждения. Масло используется для лечения артрита и подобных недугов. Достаточно делать компрессы и повязки.
Важно!
Категорически запрещается подвергать масло льна термообработке. Оно утрачивает ценные качества и выделяет токсины!
Как принимать масло льна для похудения
Льняное масло имеет внушительный перечень положительных качеств. Польза и вред – это малая часть от общей информации. Также продукт используется для похудения, поэтому важно знать, как принимать его в борьбе с избыточной массой тела.
Вариант №1. Утром
Масло следует потреблять после пробуждения на голодный желудок за полчаса до трапезы. Приём нужно начинать с чайной ложки. Постепенно увеличивайте порцию. В конце недели она должна составлять столовую ложку. Систематический приём масла с утра позволяет запустить работу всех систем человеческого организма.
Вариант №2. Вечером
В качестве альтернативы масло разрешается принимать перед сном. Делать это нужно минимум за 1,5—2 часа после последнего приёма пищи. В результате восстанавливается деятельность кишечника, пропадают проблемы в виде запоров.
Вред и противопоказания масла льна
Льняное масло имеет свою пользу и вред. Поэтому перед тем как принимать его, изучите запреты.
1. Людям с диагностированным холециститом разрешается принимать масло маленькими порциями и только после согласования с врачом.
2. Продукт находится под запретом людям с желчнокаменной болезнью, диареей, панкреатитом, гепатитом и воспалением глазной роговицы.
3. Не следует включать масло в рацион питания, если вы принимаете противовирусные препараты и гормональные контрацептивы.
4. После одобрения врача масло можно потреблять в маленьком количестве, если у вас повышенная кислотность.
Масло льна причисляется к категории полезных продуктов. При регулярном потреблении можно не только полностью укрепить весь организм, но и справиться с большинством недугов. При этом вред продукта минимален. Чтобы с этим не столкнуться, нужно ознакомиться с противопоказаниями.
Источник: https://more-vsego.net/lnjanoe-maslo-polza-i-vred-kak-prinimat.html
Льняное масло: польза и вред
Льняное масло, найти которое еще недавно можно было с трудом и не в каждой аптеке, постепенно завоевывает полки диетических отделов супермаркетов. Обладая по-настоящему целебными свойствами, этот продукт достоин особого внимания.
Масло получается в результате нагревания семян и их прессовки. Здесь важно учитывать: чем больше нагреваются семена при отжиме, тем больше продукции получается на выходе. Именно поэтому продукт первого отжима (холодного) стоит дороже. Температура нагрева при этом не превышает 45 градусов, и только это масло пригодно в пищу.
Нагрев выше 120 градусов используется для производства технических масел, в том числе, олифы.
Сбалансированный состав
Прозрачная маслянистая жидкость желтого цвета по своему составу не имеет аналогов. и соотношение Омега-3,6 и 9-кислот в этом масле считается идеальным для организма – 3:1:0,5.
Омега-3
Линолевая кислота – Омега-3, составляет 60%. Наш организм не вырабатывает эту кислоту, но без нее буквально обречен. Альфа-линоленовая кислота, которой изобилует льняное масло, помогает справиться с болезнями сосудов и сердца. Понижая уровень холестерина, Омега-3 способствует профилактике инсультов и инфарктов.
Второе место по количеству этой кислоты занимает рыбий жир. Вспомните, как родители пытались напоить вас невкусным жиром с запахом рыбы. Для детей линолевая кислота незаменима, чтобы органы и нервная система развивались правильно и не испытывали перегрузок в период роста и созревания.
Линолевая кислота, встраиваясь в клетки организма, активизирует их работу:
- Связывая свободные радикалы, продлевает молодость и сохраняет здоровье кожи;
- Разжижая кровь, предупреждает образование тромбов;
- Снижая уровень «плохого» холестерина, нормализует давление и уменьшает аритмию.
- Являясь натуральным антиоксидантом, Омега-3 укрепляет нервную систему и иммунитет.
Омега-6
Линоленовая кислота – Омега-6 – отвечает за свертываемость крови. Дисбаланс в большую сторону грозит образованием тромбов, поскольку кровь сгущается, и затрудняется ее движение по сосудам. в льняном масле Омега-6 находится на уровне 20%. Это соотношение (1:3) считается оптимальным для правильной работы организма.
Омега-9
Еще 10% приходится на олеиновую кислоту Омега-9, которая может синтезироваться из Омега-3 и 6. Также в небольших дозах вырабатывается организмом. Отвечает за сохранение эластичности сосудов и профилактику воспалительных процессов. В онкологии увеличение потребления Омега-9 назначается для замедления роста раковых клеток.
Витамины
Оставшиеся 10% состава занимают витамины группы B и K, а также витамины А, E, необходимые организму для роста и обновления клеток.
Больше о пользе льняного масла смотрите в специальной передаче:
Ниже представлена калорийность и энергетическая ценность льняного масла в составе 1 чайной ложки (14 гр):Показатель | Значение | Процент от дневной нормы |
Энергетическая ценность | 119 ккал | |
Углеводы | 0 | 0,00% |
Белки | 0 | 0,00% |
Всего Жиров | 14 | 21% |
Насыщенные жиры | 1 | 6% |
Холестерин | 0 | 0% |
Пищевые волокна | 0 | 0% |
Витамины | ||
Витамин Е | 2,4 мг | 12,00% |
Жиры и жирные кислоты | ||
Насыщенные жиры | 1,3 г | |
Мононасыщенные жиры | 2,7 г | |
Полинасыщенные жиры | 8,9 г | |
Омега-3 жирные кислоты | 7196 мг | |
Омега-6 жирные кислоты | 1715 мг |
Польза льняного масла
Здесь перечислены лишь некоторые полезные свойства, но их достаточно, чтобы оценить этот продукт по достоинству.
- Женщинам поможет справиться с гормональным дисбалансом в период менопаузы. Также клинически доказано, что регулярный прием не только тормозит развитие онкологических заболеваний, но и является отличной их профилактикой.
- Детям заменит невкусный рыбий жир, восполнив ценный запас необходимых омега-кислот.
- Мужчины тоже извлекут для себя пользу. Льняное масло рекомендуется как профилактическое средство от простатита.
- У больных диабетом во время приема отмечается снижение уровня сахара в крови. Проконсультируйтесь с врачом о возможности приема.
- Тем, кто сидит на диете, льняное масло поможет быстрее похудеть. Заменив им растительное или оливковое, вы не только наладите пищеварение, но и нормализуете обмен веществ – самую распространенную причину появления лишнего веса.
- При артритах в качестве болеутоляющего средства при разогревающем массаже.
- При заболеваниях кожи типа экземы и псориаза протирают для смягчения бляшек и уменьшения шелушения и зуда.
- Примочки ускоряют регенерацию тканей, поэтому особенно эффективны для заживления открытых ран.
Применение масла в косметологии
Для сохранения упругости кожи несколько капель добавляют в ночной крем или наносят на лицо легкими постукиваниями. Эта процедура не только насытит кожу витамином молодости (E), но и избавит от сухости.
Получасовая маска, нанесенная на волосы, сделает их здоровыми и послушными.
Льняное масло – природный антисептик, антидепрессант и эликсир молодости одновременно, поэтому оно должно быть в арсенале каждой женщины.
Как не навредить
Масло нельзя нагревать и добавлять в горячие блюда. В результате нагрева выше 40 градусов оно почти мгновенно из полезного превращается в опасный продукт. Окисляясь при нагревании, омега-кислоты образуют канцерогены, которые не только не помогут излечиться от болезни, но и усугубят ее течение. А, возможно, спровоцируют другое заболевание.
Нельзя принимать продукт с истекшим сроком годности. Пользы он не принесет, а навредить сможет существенно.
Увеличение дозировки натощак приводит к запорам и непроходимости кишечника. Поэтому к приему льняного масла на голодный желудок стоит относиться максимально серьезно.
Применяя масло в лечебных или профилактических целях, не стоит следовать принципу: чем больше, тем лучше. Усвоится ровно столько, сколько нужно. Остальное выведется организмом в неизменном виде.
Противопоказания
Гемофилия, плохая свертываемость крови, и способствующие ей процедуры и диагнозы:
- аллергическая крапивница или анафилактический шок;
- заболевания печени;
- длительный прием аспирина (ацетилсалициловой кислоты) или введение большой дозы гепарина;
- дефицит кальция и витамина К;
- язва желудка или заболевания поджелудочной железы;
- диарея;
- прием противовирусных препаратов;
- индивидуальная непереносимость;
- беременность, особенно II и III триместры;
- период кормления грудью;
- детский возраст до года – проконсультируйтесь с врачом.
Чтобы организм получил суточную норму линолевой и линоленовой кислоты, достаточно 40 гр. в день. Но это не значит, что 2-4 столовые ложки нужно принять за один раз.
В зависимости от цели масло принимается либо регулярно, либо курсами:
- Для нормализации пищеварения, особенно при хронических запорах, рекомендуется ежедневно пить по 1 ст. л. перед завтраком и ужином.
- При заболеваниях сердца и сердечно-сосудистой системы масло принимают по 1 ч. л. за 1–2 часа до еды. Облегчить состояние при атеросклерозе поможет курсовой прием. Пить по схеме: 1 ст. л. два раза в день во время еды в течение 1–1,5 месяцев. Перерыв 3–4 недели. Повторить сначала.
- Чтобы поддерживать оптимальный баланс кислот в организме, маслом можно заправлять салаты или добавлять в негорячие блюда.
- Вывести токсины из организма можно необычным способом: рассасывая ложку масла во рту в течение 15 минут. После выплюнуть. Масло будет белым. Проводить такую процедуру можно несколько раз в день, и продолжать до тех пор, пока масло не останется прозрачным. Также можно лечить небольшие воспаления. Перед употреблением бутылочку рекомендуется взбалтывать.
Как выбрать и хранить
Следуя простым правилам, вы сэкономите средства, и застрахуете себя от приема испорченного продукта.
Срок годности со дня производства – 12 месяцев, поэтому смотрите не дату розлива, а дату изготовления. Делая скидку в 2–3 месяца на условия хранения, запас годности должен быть не менее 5 месяцев.
Несколько советов по выбору и покупке:
- Покупайте масло в емкости из темного стекла. Свет уменьшает и так небольшой срок годности в 2–3 раза, поэтому в прозрачных бутылках масло может иметь неприятный прогорклый вкус. Есть его нельзя.
- Воздержитесь от покупки в пластиковой таре, пусть она и дешевле, чем в стеклянной. Это не тот случай, когда можно много сэкономить.
- Не берите большую бутылку из-за выгоды в цене. После открывания масло – даже при правильном хранении – быстро портится. То, что не используете за месяц, придется выбросить.
- Хранить бутылку нужно в темном месте при температуре от +5 до +23 градусов. В холодильнике для хранения используйте дверцу.
Пользу этого чудо-масла, наряду с народной медициной, давно признала и медицина официальная. Так почему бы прямо сейчас не заменить синтетические БАДы натуральным льняным маслом?!
Источник: https://fit-and-eat.ru/produkty/lnyanoe-maslo-polza-i-vred.html
Льняное масло: польза и вред, как принимать, показания и противопоказания, свойства, отзывы
Льняное масло — настоящий природный эликсир, способный поддержать здоровье организма и помочь в борьбе с недугами. Его можно применять множеством способов, и поклонники здорового питания обязательно найдут себе рецепт по душе.
Чем полезно масло из семян льна
Уже в глубокой древности люди выращивали лён. Это было чрезвычайно ценное растение, его использовали для изготовления тканей, употребляли в пищу.
! Согласно древнерусским летописям, на Руси плантации льна были настолько велики, что в 907 году позволили оснастить парусами для похода Вещего Олега на Царьград две тысячи кораблей (очень большой флот для тех времён).
В дореволюционной России посевы льна также занимали внушительные площади. Это была одна из основных сельскохозяйственных культур и немаловажная статья государственного дохода, ведь на долю нашей страны приходилось до 80% производимого во всём мире льна.
В дореволюционной России лён был одной из основных сельскохозяйственных культур
К сожалению, во второй половине ХХ века производство льняного масла упало, но в последние десятилетия о его полезных свойствах вспомнили вновь.
В настоящее время посевы льна в нашей стране снова увеличиваются
Масло из семян льна имеет уникальный состав. В нём содержатся ферменты, витамины А, Е, К, F, медь, цинк, марганец, фолиевая кислота. Но главной ценностью являются ненасыщенные жирные кислоты:
- омега-3 — 44–61 %;
- омега-6 — 15–30 %;
- омега-9 — 13–29 %.
По содержанию незаменимых жирных кислот льняное масло превосходит рыбу почти в два раза.
Чем севернее растёт лён, тем его семена богаче ненасыщенными жирными кислотами.
Льняное масло полезно для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой, дыхательной и даже нервной систем. При правильном применении в составе комплексной терапии оно способствует:
- снижению уровня «плохого» холестерина;
- нормализации давления, улучшению эластичности сосудов, разжижению крови;
- повышению усвояемости кальция и йода;
- уменьшению боли в суставах при артрите, артрозе и остеохондрозе;
- нормализации работы ЖКТ;
- улучшению состояния при геморрое и дивертикулярной болезни;
- снижению риска образования камней в различных органах, а также развития инфекционных заболеваний;
- замедлению процессов старения, улучшению состояния кожи, волос и ногтей (с этой целью масло применяется как наружно, так и внутрь);
- повышению эффективности действия других препаратов, например, при лечении болезни Паркинсона;
- улучшению прохождения нервных импульсов;
- снижению риска возникновения рака молочной и предстательной желёз, толстой кишки.
Для женщин
Льняное масло — источник здоровья и красоты. Оно содержит лигнины, нормализующие гормональный баланс, поэтому его применение полезно для предотвращения негативных проявлений при ПМС и в период менопаузы. Высокое содержание ненасыщенных жирных кислот помогает наладить репродуктивную функцию и стимулирует матку.
Беременным льняное масло рекомендуется употреблять в первом триместре, так как оно помогает в формировании клеток мозга ребёнка.
А вот во втором и особенно в третьем триместрах употребление льняного масла внутрь из-за его способности стимулировать матку следует ограничить или вовсе прекратить, чтобы избежать выкидыша или преждевременных родов.
В этот период применять масло можно наружно, втирая в кожу для предотвращения растяжек. После родов во время кормления рекомендуется смазывать льняным маслом соски для профилактики появления трещин.
Для мужчин
Способность масла из льняного семени благотворно воздействовать на мочеполовую и кровеносную системы делает этот продукт полезным и для мужского здоровья. Так, регулярный его приём помогает в лечении простатита, аденомы простаты, воспалений мочевого пузыря, геморроя, увеличивает потенцию, улучшает состав спермы.
Мужчинам рекомендуется употреблять масло из семян льна в виде заправки для салатов. С ним можно приготовить вкусное и полезное блюдо из сезонных овощей с зеленью и перепелиными яйцами.
Самый подходящий салат для мужского здоровья: много зелени, помидоры, перепелиные яйца и льняное масло
Для детей
Благодаря входящим в состав льняного масла жирным кислотам, которые способствуют улучшению усвояемости кальция, этот продукт будет полезен и детям, помогая им в формировании и развитии здорового организма.
Доказаны и положительные результаты применения льняного масла в качестве вспомогательного средства при лечении различных лёгочных инфекций. Для этого достаточно давать ребёнку до столовой ложки масла в день вместе с пищей (нормы для разного возраста см. ниже).
Виды льняного масла
Сегодня масло из семян льна выпускается не только в жидком виде. В аптеках его можно приобрести в капсулах. Такая форма подходит для людей, которым не нравится запах или вкус натурального продукта. Однако рекомендуется употреблять масло в жидкой форме, чтобы оно усваивалось быстрее и легче.
Если вам не нравится запах и вкус льняного масла, вы можете принимать его в капсулах
Правила выбора масла
Льняное масло может как принести большую пользу, так и причинить немалый вред. Чтобы его употребление было безопасным, нужно знать основные правила его выбора:
- натуральное масло имеет небольшой срок хранения, поэтому лучше приобретать его в маленьких бутылочках;
- обращайте внимание на дату изготовления. Покупайте масло не старше трёх месяцев;
- льняное масло не терпит света, поэтому стоит выбирать продукт в тёмных бутылочках, желательно, дополнительно упакованный в коробку;
- присутствие осадка не является признаком испорченности масла;
- не обращайте внимания на пометки «для сердца», «для печени», «обогащено витаминами», и проч. Настоящее натуральное масло ничем не обогащается. Это просто рекламный трюк;
- приобретать масло лучше не в супермаркетах, а в аптеках, выбирая проверенных производителей.
Правила хранения
Чтобы употребление льняного масла принесло только пользу, нужно строго соблюдать правила его хранения:
- бутылочка должно быть плотно закрыта, так как при контакте с кислородом масло быстро окисляется;
- по этой же причине заправлять салаты и другие блюда нужно непосредственно перед едой;
- нельзя надолго оставлять бутылку с маслом на свету;
- идеальное место для хранения льняного масла — холодильник (но при температуре не ниже +10 ˚C, иначе масло может загустеть);
- открытое масло следует хранить в холодильнике не более месяца, а без холодильника в тёмном месте — не дольше двух недель.
Как распознать испорченный продукт
Производители часто упоминают, что льняное масло горчит, и даже пишут это на этикетках. Но хорошее масло не горчит, а имеет лёгкую горчинку и немного пахнет рыбьим жиром. Если эти два признака выражены сильно, значит, продукт испорчен.
Вот так держать льняное масло недопустимо: без крышки, в прозрачной посуде и на свету
Испорченное масло употреблять в пищу нельзя. Его можно использовать для хозяйственных нужд.
Нормы и способы употребления льняного масла
Употреблять масло из льняного семени можно в чистом виде, добавляя его в различные блюда и просто пропитывая им хлеб. Готовить на нём недопустимо, так как этот вид масла совершенно не переносит высоких температур. Не рекомендуется также заправлять им горячие блюда (например, поливать только что сваренную картошку).
Норма употребления масла для взрослых — 1—2 столовых ложки в день. Если вы решили применять льняное масло, лучше проконсультироваться с врачом и в случае отсутствия противопоказаний начать с одной чайной ложки в день.
Общие принципы применения
Льняное масло можно использовать только в свежем виде. Алгоритм его употребления:
- Купить (правильно выбрав).
- Принести домой.
- Открыть.
- Поставить в холодильник.
- Достать из холодильника и быстро выпить (пропитать хлеб и съесть, развести в воде и выпить, добавить в холодное блюдо и съесть).
- Закрыть и убрать в холодильник.
Таким нехитрым образом льняное масло применяют:
- для очищения организма и снижения холестерина;
- для омоложения;
- для улучшения работы печени;
- чтобы избавиться от паразитов;
- для сосудов;
- для зрения;
- для желудка, борьбы с изжогой и гастритом;
- от давления;
- для поддержания сердца;
- от остеохондроза;
- для разжижения крови;
- от аллергии.
Употребление натощак
Применение льняного масла на голодный желудок нецелесообразно, если это не предусмотрено для лечения конкретных заболеваний.
Употребление масла натощак может рассматриваться при похудении. В этом случае учитывается способность этого продукта снижать чувство голода. Однако необходимо помнить, что льняное масло само по себе очень калорийно, поэтому дозировка не должна превышать 15 мл. Такое же количество следует принимать вечером перед последним приёмом пищи.
Увеличивать количество употребляемого натощак масла не стоит, так как оно может вызвать тошноту.
Если вы хотите похудеть, не стоит возлагать больших надежд на масло из семян льна. Оно может употребляться только в комплексе с другими средствами и обязательными физическими нагрузками.
Наружное применение
Издревле известно, что льняное масло обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, поэтому его часто применяют для лечения ожогов и небольших ран, а также при дерматите, псориазе, экземах и гнойных образованиях. В этих случаях используют как чистое масло, так и его смеси с соками других лекарственных растений.
О способности масла из семян льна предотвращать растяжки уже упоминалось. Хорошего эффекта можно достичь и используя его во время антицеллюлитного массажа.
Льняное масло увеличивает эффективность антицеллюлитного массажа
Таблица: рецепты от различных заболеваний
Творог с льняным маслом применяется для профилактики развития рака
Противопоказания и меры предосторожности
Хотя льняное масло оказывает положительное влияние на печень, его употребления следует избегать при обострении холецистита и гепатите. Если же хронический холецистит находится в стадии ремиссии, то можно умеренно употреблять льняное масло, но только добавляя в пищу.
При панкреатите или при наличии камней в жёлчном пузыре перед употреблением льняного масла необходима врачебная консультация.
Если у вас язва желудка или двенадцатипёрстной кишки, это средство принимать не стоит.
Чтобы не оказывать слишком сильного воздействия на жёлчный пузырь, льняное масло всё-таки лучше принимать с пищей или с небольшим кусочком хлеба.
Перед тем как начать пить льняное масло, проверьте, нет ли у вас на него аллергии. Для этого можно нанести небольшое количество масла на кожу внутренней стороны предплечья и в течение нескольких минут подождать реакции.
При чрезмерном употреблении льняного масла может возникнуть понос или головная боль, являющаяся следствием нарушения работы ЖКТ.
Применение масла натощак чревато тошнотой и даже рвотой. Если курс лечения предусматривает именно такой приём льняного масла, небольшой кусочек чёрного хлеба поможет справиться с неприятными ощущениями.
Совместимость льняного масла с лекарственными препаратами
Так как масло из семян льна является очень сильным средством, оно не всегда хорошо сочетается с лекарственными препаратами. Перед началом применения вместе с какими-либо лекарствами нужно обязательно посоветоваться с врачом.
Льняное масло нельзя принимать одновременно с Аспирином, Ибупрофеном, Варфарином и Гепарином. Несовместимо оно и с различными гормональными средствами из-за высокого содержания фитоэстрогенов.
Если при гипертонии назначены антигипертензивные препараты, масло можно принимать минимальными дозами и с большой осторожностью.
Отзывы
Льняное масло — уникальный по составу натуральный продукт. Если применять его правильно, оно принесёт пользу, но нужно помнить, что при нарушении правил хранения и употребления масло из семян льна может стать «миной замедленного действия» и нанести серьёзный вред здоровью.
Источник: https://afrodita.guru/aromaterapiya-i-masla/konkretnye-masla-i-ih-primenenie/lnyanoe-maslo-polza-i-vred-kak-prinimat.html
Льняное масло: как принимать, польза и вред
Льняное масло — светло-коричневая или золотистая масляная жидкость, имеет уникальный состав и полезные свойства для организма человека. Его производят различными способами из семян льна, но, то масло, которое можно принимать в пищу, — это результат холодного отжима семян.
Хорошее масло имеет светлый оттенок и слегка горьковатый привкус. Но, если масло совсем горькое, значит, оно испортилось. Покупайте его только в бутылках из темного стекла, так как солнечные лучи могут негативно влиять на его свойства.
Ценность льняного масла была известна еще в Древнем Египте и в Древней Греции. Издавна им лечились и на Руси. С появлением науки химии стал известен уникальный состав этого продукта, который позволяет человеку пополнить свой организм полезными жирными кислотами.
Речь идет о таких веществах, как Омега – 3 и Омега — 6 кислоты.
И, если последнее есть в значительном количестве в подсолнечном масле, которое люди принимают в пищу наиболее часто, то Омега — 3 находиться в морепродуктах, которые не все могут себе позволить на каждый день.
Оба эти вещества важно регулярно принимать с пищей в пропорции близкой к 1:1. Кроме того, в нем содержатся витамины групп A, B, E, F, К и многие микроэлементы (магний, цинк, калий, медь).
Ни в коем случае не жарьте пищу на льняном масле: после нагревание оно становиться ядовитым! Можно использовать его в пищу, заправляя салаты.
Чем полезно льняное масло
Благодаря льняному маслу люди улучшают свое здоровье.
Его можно назвать универсальным лекарством, которое действует как на внутренне органы и общее состояние организма, так и на внешние, так как его активно используют в косметологии.
Прежде всего, действие льняного масла на человека – общеукрепляющее. Оно не только помогает в лечении многих болезней, но и создает условия для их предупреждения.
Желудочно-кишечный тракт. Льняное масло благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, избавляя человека от запоров и метеоризма, в том числе у детей.
Его полезно принимать при колитах, гастритах и язвах желудка, так как масло активизирует регенерацию желудочно-кишечного тракта. Это средство прекрасно избавляет от изжоги. Кроме того, оно обладает противопаразитными свойствами.Также с помощью этого средства успешно борются с геморроем в домашних условиях.
Сердечно-сосудистая системы. При регулярном употреблении масла нормализуется давление, улучшается эластичность сосудов. Принимая его при атеросклерозе, вы понижаете уровень плохого холестерина в крови, при этом улучшая количество «хорошего» холестерина.
Для профилактики инфарктов и инсультов также активно используется льняное масло. Дело в том, что оно предотвращает образование тромбов в сосудах. Особенно полезно принимать это средство для профилактики повторных инфарктов и инсультов.
Употребляя его, вы уменьшаете риск заболевания сердечной аритмией и ишемической болезнью. Таким образом, можно утверждать, что это ценное растительное вещество укрепляет сердечно-сосудистую систему и помогает в профилактике почти всех ее болезней.
Нервная система. Принимая льняное масло, вы также приносите пользу и нервной системы. Прежде всего, его нужно принимать для профилактики депрессии, возрастных психических изменений, синдрома дефицита внимания, а также шизофрении.
Дело в том, что значительное количество Омега -3 в масле понижает риск всех этих заболеваний. Согласно научным данным, это средство укрепляет нервные клетки, помогает нервным окончаниям более эффективно контактировать между собой, что делает нервную систему более крепкой и устойчивой к ежедневным стрессам.
К тому же, повышается способность концентрироваться, улучшается память.
Профилактика онкологических заболеваний. Ученые выяснили, что полезные вещества, находящиеся в составе льняного масла предотвращают появление опухолей, новообразований и появление раковых клеток в организме. Его нужно принимать для профилактики рака молочных желез, кожи и, прежде всего, кишечника.
Кожные болезни. Если принимать льняное масло внутрь, можно облегчить протекание экземы, псориаза и избавиться от угревой сыпи.
Благотворное его воздействие на организм в целом создает условия для ремиссии этих аутоиммунных заболеваний. Применение экстракта на кожу снимает воспаление при экземе и подобных кожных проблемах.
Наружное применение масла облегчает солнечные и бытовые ожоги, помогает ткани регенерировать быстрее, заживляет раны и порезы.
Вред льняного масла
Любое вещество может быть вредным для организма, если его употреблять неправильно. Льняное масло не является исключением. Нужно знать условия, при которых оно хорошо сохраняется и при которых портиться. Естественно, что от использования испорченного продукта лучше отказаться.
- Масляная жидкость из льна не должна подвергаться нагреванию, так как после этого она становиться ядовитой.
- Храните масло не очень долго, так как оно окисляется под воздействием воздуха и теряет свои полезные свойства. Лучше купить его в маленьких бутылках, чтобы оно долго не стояло. Открывайте и наливайте жидкость быстро, также быстро нужно ее использовать. Если вы заправляете маслом салат, делайте это непосредственно перед употреблением.
- Бутылка из темного стекла — гарантия того, что масло не будет подвергаться разрушительному действию солнечных лучей.
Помните, что масло льна негативно влияет на свертываемость крови. Если вы принимаете препараты для улучшения свертываемости крови, исключите это масло из вашего рациона.
Обратите внимание, что льняное мало не рекомендуют употреблять при следующих заболеваниях:
- желчнокаменная болезнь;
- холецистит;
- хронический панкреатит;
- гепатит;
- индивидуальная непереносимость (в таком случае может возникнуть аллергическая реакция, например крапивница, отеки или сыпь).
Если вы регулярно принимаете лекарственные препараты, обязательно посоветуйтесь с врачом по поводу льняного масла, на предмет того как оно будет сочетаться с медикаментами.
При беременности, кормлении грудью не рискуйте принимать масло льна самостоятельно. Убедитесь у вашего врача в безопасности этого для вас и вашего ребенка. То же относиться к детям, не достигшим трехлетнего возраста.
Как принимать
Принимайте утром натощак за 20-30 минут до еды по 1 столовой ложке взрослым и по чайной ложке детям. Суточная доза для взрослого человека – 2 столовые ложки. Если вы хотите принимать масло и вечером, помните о том, что не следует превышать суточную дозу, так как может возникнуть понос.
Помните, чтобы почувствовать пользу масла на своем здоровье, необходимо принимать его длительное время, не менее двух месяцев.
Целебное масло льна можно использовать вместе с пищей, например, заправить салат или сделать полезную творожную смесь. Вы можете добавить 1-2 ложки масла в любой салат.
Для творожной смеси вам понадобятся:
- творог;
- изюм или курага;
- грецкие орехи;
- собственно, масло.
Все ингредиенты смешайте блендером. Если есть необходимость, добавьте по вкусу сахар или сахарную пудру. Особенно такой вкусный и полезный десерт понравиться детям.
Кроме того, полезно добавлять в салаты обычный лен, а точнее, семена льна. Они продаются в аптеке. Семена льна полезны вегетарианцам, которым необходимо разнообразно питаться.
Льняное масло – исключительно полезный продукт, который поможет наладить хорошую работу всего организма в целом, наполнит его необходимыми полезными веществами, создаст условия для профилактики многих заболеваний и поможет организму справиться с теми болезнями, которые уже есть.
Важно помнить, что, прежде чем принимать масло как лекарство, или для профилактики, необходимо проконсультироваться с врачом. Особенно важно соблюдать это условие, если вы серьезно больны и если вы регулярно принимаете медикаментозные средства.
Помните, что организм может очень неожиданно и неприятно отреагировать на сочетание разных медикаментов и дополнительных лечебных веществ.Источник: https://zabolevanija.net/lnyanoe-maslo-polza-i-vred-kak-prinimat/