Всё для пользы

Кукурузные хлопья польза и вред при похудении

ovdmitjb

Содержание

Рисовые, кукурузные, гречишные хлопья — можно ли для похудения

Интересует вопрос, как избавиться от лишних килограммов? Можно есть хлопья при похудении! Особенно это понравится жительницам мегаполисов, которые ищут статьи об удобных диетах.

Гречневые и кукурузные хлопья для похудения могут быть полезны. Также допускается овсянка. Однако главное условие — не злоупотреблять сухими завтраками.

Несколько слов о хлопьях из гречихи

Каждые сто граммов гречневых хлопьев дают 330 килокалорий. Подобная пища делается из гречневой крупы в прессованном виде. Польза гречихи состоит в уникальном макро-, микроэлементном и витаминном составе. К тому же продукт обладает рядом других важных свойств:

Гречневая крупа позволяет устранить от пяти до восьми кг избыточного веса. Кроме того, эти полезные зёрна — отличный ингредиент для супов, запеканок, десертов. А ещё из них делаются отличные завтраки — достаточно залить хлопья кефиром или водой. Подавать кашу из них можно с рыбой, овощами, мясом или грибами. А ещё крупу ценят за замечательные аромат и вкус.

Можно есть эти хлопья не только при похудении, но и для поддержания здоровья.

Волшебная кукуруза: изготовление хлопьев

Эти сухие завтраки делаются, естественно, из кукурузы. Очищенные и измельчённые зёрнышки смешивают с другими компонентами и прогревают на пару, а затем высушивают. После этого продукт обжаривают, добавляют воду, соль и немного сахара — и всё. Теперь хлопья готовы — их можно есть.

Кажется, что можно есть кукурузные хлопья при похудении. Однако иногда производители добавляют вредные ингредиенты:

Для худеющих эти составляющие вредны. Ведь вместо устранения лишнего веса они только способствуют накоплению жира в организме и разрушают здоровье едока. Поэтому такие хлопья при похудении не рекомендуются. Лучше выбирать не сладкие, а солёные разновидности продукта. Там меньше компонентов, мешающих похудеть.

Еще по теме >>  Правда ли перловку нужно есть для похудения? А как?

Причём есть их нужно не каждый день. Также лучше добавлять туда немного греческого йогурта вместо привычногомолока. Перекусывать ими допустимо за час до тренировки, например, фитнеса.

Также можно полакомиться хлопьями спустя четверть часа после изнурительных занятий.

О пользе кукурузного лакомства

Несмотря на калорийность, хлопьями из кукурузы увлекаются сторонники здорового образа жизни. Ведь об их полезных свойствах трубит весь Интернет! Их ценят за высокое содержание минералов и витаминов:

К тому же ценители правильного питания знают о большом количестве необходимых человеку аминокислот, содержащихся в кукурузных хлопьях. А ведь из них синтезируются важные кислоты, участвующие в пищеварительном процессе.

Другие вещества, к примеру, серотонин, образующийся из триптофана, повышают настроение. К тому же многие люди их едят, чтобы улучшить мозговую деятельность — это важно для школьников, студентов и офисных работников.

О вреде сухих завтраков

Основная проблема, связанная с этим продуктом, — огромгое количество сахара. Из-за них обостряется ощущение голода, и человек переедает. Как итог — начинает скакать инсулин, а в организме откладывается жир. Поэтому количество хлопьев из кукурузы соблюдающим диету придётся ограничить.

Как извлечь пользу из кукурузных хлопьев

Любителям этого лакомства можно периодически есть хлопья при похудении. Но главное — руководствоваться некоторыми правилами, снижающими их вредное воздействие на человеческий организм:

  1. Хрустящим деликатесом лучше лакомиться утром. Ведь тогда появляется больше шансов, что лишний запас калорий сгорит в течение дня.
  2. Стоит напомнить, что состав продукта обязательно нужно читать. Ни в коем случае не допускается покупать от упаковки хрустиков с крахмалом или кукурузной мукой. Иначе любительница кукурузы так и не станет стройной.
  3. Можно смешать кукурузное лакомство в равных количествах с отрубями или овсяными хлопьями. Так дама не будет голодна и получит необходимые сложные углеводы и клетчатку. К тому же это сытно и довольно вкусно.
  4. Стройность никак не совместима с кукурузными хлопьями, если женщина не занимается спортом и просто ограничивает себя в пище. Активно тренирующимся девушкам вполне можно съесть немного лакомства из кукурузы.

Еще по теме >>  Я худею: эффективные средства для похудения после 40

Решать, стоит ли увлекаться кукурузными завтраками при похудении, должен только сам худеющий. Однако помните: даже во время диеты их уместно есть в небольших количествах, чтобы получать некоторые микроэлементы и витамины.

Пример диеты с хлопьями «Фитнес»

Речь идёт о сухих завтраках с рисом и овсяной крупой. В отличие от кукурузных хрустиков, они созданы специально для желающих похудеть. Меню с подобными хлопьями выглядит так:

  1. Утром — 6 ст. л. хлопьев с мелко нарезанными фруктами. Подойдёт любой вариант — яблоко, банан, слива или груша. Их заливают нежирным молоком, смешивают и едят. Затем, как обычно, пьют чёрный или зелёный чай, однако несладкий.
  2. На второй завтрак необходимо съесть 2 апельсина, яблока или банана, закусить нежирным сыром и запить кефиром, ряженкой или йогуртом. Также допускается чашка травяного отвара.
  3. На обед хорош суп или бульон без вермишели, овощной салат или немного паровой рыбы. Также уместна чашка несладкого чая, желательно зелёного.
  4. В качестве полдника подойдёт обезжиренный творожок с йогуртом и фрутками. Лучшей добавкой хлеб для такого перекуса будет зерновой хлеб. Запивать нужно зелёным чаем.
  5. Ужин будет примерно таким же, как и завтрак, а перед сном уместны 200 мл нежирного кефира.

Важно помнить, ограничения в еде прекрасно сочетаются с походами в тренажёрный зал. Также их можно заменить танцами, футболом или другими видами физических нагрузок. Это первое правило при похудении.

Выводы

Допустимо питаться хлопьями при похудении, в том числе и кукурузными. Единственный враг диетчика — злоупотребление полобной пищей. Однако при правильно составленном рационе женщина даст решительный бой избыточному весу и различным болезням.

Главное — лишний раз прочесть состав упаковки с сухим завтраком, даже если очень не хочется. И следует помнить: принцип «ешь и худей» в руках исключительно самой женщины!

Источник: https://med-pro-ves.ru/pitanie/risovye-kukuruznye-grechishnye-hlopya-mozhno-li-dlya-pohudeniya

Польза кукурузных хлопьев при похудении. Овсяные хлопья — польза и вред для здоровья

  1. и волокна стимулируют пищеварительные процессы и работу кишечника. Употребление хлопьев – отличная профилактика энтероколита, запоров.
  2. Пектины оказывают противоопухолевое воздействие на желудочно-кишечный тракт.
  3. Хлопья – хороший перекус для тех, кто страдает расстройством аппетита. Они возбуждают аппетит, дают мгновенное насыщение, которое быстро сменяется чувством голода.
  4. Кукурузные хлопья – не диетический продукт, но подходят тем, кто сидит на строгой диете.

Польза для мозговой активности:

Вред кукурузных хлопьев (сладких и не сладких)

Несмотря на множество важных для здоровья микро- и макроэлементов и витаминов, постоянное употребление кукурузных хлопьев не так уж и полезно. Вред кукурузных хлопьев и минусы этого продукта:

Кому лучше не есть кукурузные хлопья?

Нюансы употребления хлопьев

Главное правило употребления хлопьев – использовать их в качестве составляющего компонента рациона, а не его основы. Другими словами, употреблять их можно и даже нужно, но в небольшом количестве и не каждый день.

Еще одно правило – не ешьте содержимое пачки в сухом виде, чтобы не спровоцировать вздутие живота или боль в эпигастрии.

Самый лучший способ употребления сухого продукта – сочетание с кисломолочными продуктами, например, с йогуртом. Если вы купили пачку несладких кукурузных хлопьев, добавьте в завтрак с их участием мед вместо сахара. Натуральные хлопья с медом и молоком гораздо полезнее глазированных.

При беременности

Беременная женщина должна правильно питаться, получать из пищи максимум полезных веществ и витаминов, фолиевой кислоты, кальция, йода. Эти вещества необходимы для развития и роста ребенка.

В небольшом количестве они содержатся в кукурузных хлопьях, но злоупотреблять ими во время беременности все же не стоит из-за высокой калорийности и синтетических добавок, которые включают в их состав при производстве.

С 36 недели желательно исключить этот сухой завтрак из рациона, чтобы не набрать лишний вес.

При грудном вскармливании

Педиатры рекомендуют отказаться от постоянного употребления кукурузных хлопьев во время грудного вскармливания из-за высокого содержания сахара в продукте и наличия в нем консервантов, способных вызвать у малыша проблемы с пищеварением, диатез. Допускается употребление небольшого количества несладких натуральных хлопьев.

При похудении

Главный компонент, играющий ведущую роль в похудении на кукурузной диете – кукурузный крахмал. Он полезен для структуры нервных волокон мышц, выводит из организма токсины и вредные вещества. Однако употребление кукурузных хлопьев при похудении грозит перееданием из-за быстро возникающего чувства голода после завтрака на их основе.

Тем не менее, риск отрицательного эффекта из-за калорийности и переедания можно свести к минимуму, если есть хлопья с несладкими кисломолочными продуктами и свежими фруктами. Строгая семидневная диета на кукурузных хлопьях (употребление не больше 3-6 столовых ложек натурального сухого продукта в день) помогает сбросить до 8 кг лишнего веса.

Если у вас диабет, или есть проблемы с работой ЖКТ, такая диета вам противопоказана.

Спортсмены перед силовой тренировкой могут перекусить сухим завтраком за час до начала занятия. Если вы предпочитаете интервальные высокоинтенсивные тренировки, можете спокойно полакомиться половиной порции хлопьев с йогуртом спустя полчаса после окончания тренинга.

Как выбрать хлопья?

Итак, не все хлопья одинаково полезны. Более того, даже состав этого продукта у разных производителей разный.

Чтобы выбрать лучшие кукурузные хлопья, придерживайтесь нескольких простых правил:

Заключение

Натуральные кукурузные хлопья – калорийный, богатый полезными веществами продукт. Ответ на вопрос вреден он или полезен ищите в составе, указанном на его упаковке. Натуральные хлопья полезны, но в умеренном количестве, а продукт в сладкой глазури с синтетическими добавками – угощение, которое приносит здоровью только вред.

Уже на протяжении многих лет с экранов телевизора мы слышим о пользе сухих завтраков. Завтраки из зерновых с разными добавками активно рекламируются. Они не требуют кулинарной обработки и стали универсальными во всем мире в последние года. Их едят, заливая соком, молоком и т.д. Самыми популярными являются кукурузные хлопья. Именно о них мы сегодня и поведем речь.

Польза и калорийность хлопьев

Несмотря на высокую калорийность хлопьев, они довольно полезны. Кроме калорий, хлопья содержат магний, калий, натрий, цинк, железо, хром, медь, кобальт, молибден, витамины Е, А, В, РР, Н.

Диетологи подчеркивают пользу этого продукта, которая кроется в высоком содержании клетчатки, даже несмотря на калорийность хлопьев.

Клетчатка способствует правильному пищеварению, а также стимуляции деятельности желудочно-кишечного тракта.

Кроме калорий, хлопья содержат ценные аминокислоты. Триптофан в организме превращается в серотонин. То есть, употребляя хлопья, мы боремся с депрессией и плохим настроением. Также этот продукт борется с запорами и вялостью кишечника.

В связи с этим хлопья рекомендованы людям, страдающим такими недугами, как колит и гастроэнтерит. Глутаминовая кислота, как один из компонентов хлопьев, оптимизирует обменные процессы в мозге, улучшает память.

Кроме калорий, хлопья содержат пектины, которые способны подавлять развитие опухолевых процессов.

Кукурузный крахмал принимает участие в формировании клеток нервной системы и мышечных волокон. Также при регулярном потреблении хлопьев быстрее выводятся токсины и шлаки.

Итак, сколько калорий в хлопьях? Калорийность хлопьев равна 379 ккал на 100 г.

Вред хлопьев

Хлопья полезны не всем. Люди, которые страдают кариесом, должны исключить из рациона этот продукт. Кроме того, хлопья могут спровоцировать аллергические реакции. Выбирая хлопья, уделяйте внимание информации на этикетке, внимательно читайте состав, уточняйте срок годности.

Калорийность хлопьев и похудение

Как говорят отзывы, хлопья для похудения – довольно эффективный продукт, несмотря на калорийность хлопьев. Многие уже оценили действенность кукурузной диеты. Это экстренная методика снижения веса, поэтому ее следует применять редко.

В чем секрет хлопьев для похудения? Ведь они очень питательны, да и калорийность хлопьев высока! А секрет заключается в том, что сладкий вкус зерен перебивает тягу к конфетам, шоколаду и другим сладким калорийным продуктам. Но следует иметь в виду, что хлопья отличаются высоким гликемическим индексом, поэтому похудение будет ”голодным”.

Хлопья для похудения следует применять на протяжении семи дней. Меню состоит из низкокалорийных блюд, а энергетическая ценность рациона не превышает 1000 ккал. Для диеты подходят продукты без глазури и сахара. Как говоря отзывы, хлопья для похудения помогают сбросить до 4 лишних килограмм.

В первый день диеты завтракаем таким блюдом: две столовые ложки хлопьев заливаем 120 мл нежирного йогурта или кефира. Между завтраком и обедом устраиваем перекус апельсином. В обед – заливаем 3 столовые ложки хлопьев половиной стакана нежирного молока.

В блюдо можно добавить корицу. Калорийность хлопьев с молоком в размере одной порции составляет около 100 ккал. Меню второго дня отличается тем, что кефир и молоко заменяются апельсиновым и яблочным соком. В качестве перекуса используется яблоко.

Размер порции остается тем же.

Остальные дни чередуются, а последний день – разгрузочный. Можно пить зеленый чай, минеральную воду с лимонным соком. Как вы заметили, ужины в этой диете исключены.

Многие знакомы с таким продуктом, как хлопья Фитнес. Сколько калорий в хлопьях? Калорийность хлопьев Фитнес такая же, как и у обычных. Но за один прием мы съедаем не более 30 г, то есть, получаем всего 120 ккал.

А с добавлением молока или кефира трапеза будет давать 240 ккал. Как говорят отзывы, хлопья Фитнес для похудения необходимо кушать на завтрак и ужин. То есть, всего вы употребите около 500 ккал, половину дневной нормы худеющих.

Это хорошо, но только если ваш обед не будет комплексным.

Как говорят отзывы, хлопья Фитнес для похудения дают хороший результат, как и любые другие. Этот продукт действительно помогает сбросить вес. Но при этом обычный рацион должен быть изменен.

В течение дня питание должно быть сдержанным. Утром нужно кушать хлопья, после перекусывать яблоком, в обед готовить постный суп, на полдник съедать творог и кефир и ужинать овощным салатом.

При такой схеме вы непременно сбросите вес.

Итак, мы с вами разобрали основные положения касательно пользы хлопьев и похудения. Будьте стройными и здоровыми!

Популярные статьи Читать больше статей

02.12.2013

Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н…

604128 65 Подробнее

Источник: https://ostit.ru/vsd/polza-kukuruznyh-hlopev-pri-pohudenii-ovsyanye-hlopya-polza-i/

Насколько эффективны кукурузные хлопья при похудении

Нередко люди начинают употреблять в пищу кукурузные хлопья при похудении, желая изменить свою внешность и избавиться от лишнего веса. Данный продукт питания производится из кукурузных зерен. Его вкус знаком с детства многим людям в различных странах. В наш век всеобщей спешки пища, не требующая дополнительной обработки, очень удобна для быстрого завтрака или перекуса.

Впервые о них узнали в 19-м веке. В одном из американских санаториев при приготовлении из кукурузной крупы завтрака, тесто почему-то получилось с комочками. Владельцы заведения, братья Келлоги, решили не выбрасывать его, а поджарить с обеих сторон, предварительно прокрутив через пару валиков.

Прокрученное тесто имело вид хлопьев, но несмотря на это получившееся новое блюдо неожиданно оказалось не только вполне съедобным, но даже вкусным, хотя сначала и не включало в свой состав сахар. Постепенно появлялись различные варианты продукта — шоколадные, глазированные, в сахарном сиропе и так далее.

В кукурузных хлопьях содержится большое количество витаминов (Е, Н, А, РР, В и др.) и минералов (Fe, Mg, Na, К, Cu, Co, Cr, Zn и др.). Польза кукурузных хлопьев при похудении заключается в том, что они насыщены клетчаткой, которая стимулирует пищеварение и работу ЖКТ, а также очищает организм от токсинов и шлаков. Кроме того, в них присутствуют:

Врачи рекомендуют употреблять в пищу такие хлопья людям, страдающим эпилептическими припадками, колитами и болезнями печени.

Однако следует учесть, что всеми этими полезными свойствами обладают лишь хлопья, имеющие в составе только натуральные ингредиенты и не содержащие стабилизаторов, искусственных красителей или ароматизаторов.

Можно питаться кукурузными хлопьями для похудения, необходимо лишь соблюдать некоторые условия.

Как это ни странно, но кукурузные хлопья для похудения являются достаточно калорийными — в 100 г продукта содержится около 363 килокалорий (практически как в бисквитном торте, особенно, если продукт глазирован сахаром).

Поэтому некоторые диетологи не рекомендуют при похудении использовать их на завтрак, а советуют лучше устраивать так называемые перекусы.

Хотя данный продукт очень легкий, поэтому на один прием понадобится не более 30 грамм (порядка 120 калорий), в отличие от торта, кусок которого будет весить не менее 150 грамм.

Значит, использование хлопьев в качестве завтрака и, допустим, ужина, даст потребление всего лишь 240 калорий (плюс калории добавляемого кефира или молока, итого порядка 520-530 калорий, что составляет ½ дневной нормы худеющего человека).

То есть, если помимо этого не употреблять в пищу сладкое, не обедать слишком плотно, а обойтись каким-нибудь постным супом, на полдник съесть яблоко или выпить стакан кефира, а поужинать легким салатом из овощей или фруктов, то можно действительно добиться результатов похудения.

Кроме того, во время занятий спортом, при больших физических нагрузках, разрешается съедать порцию за 1 час до занятий, тогда все полученные калории будут израсходованы. Если же занятия особо интенсивные, то примерно через полчаса после их окончания можно съесть немного хлопьев, смешанных с йогуртом.

Меню диеты с кукурузными хлопьями

Рассмотрим два варианта диет: двухнедельной и жесткой недельной.

Двухнедельная диета. Следует отметить, что если во время «сидения» на данной диете дополнительно заниматься спортом или вести активный образ жизни, то и результат будет более значительным.

  1. Завтрак: кукурузные хлопья, залитые обезжиренным молоком — 8-9 столовых ложек; фрукты — не больше 1-2 штук.
  2. Перекус: йогурт либо кефир 0,1-1% жирности; фрукты.
  3. Обед: салат из овощей; мясо либо рыба; суп (не класть макароны!).
  4. Полдник: обезжиренные творог и йогурт; фрукты — 2 штуки.
  5. Ужин: повторить завтрак, за исключением фруктов.
  6. На ночь: обезжиренный кефир — 1 стакан.

Недельная жесткая диета. За время этой диеты можно сбросить около 4-х килограмм. Причина ее эффективности заключается в том, что вкусные питательные хлопья дают ощущение сытости и избавляют от потребности подкрепиться чем-то сладким, а почти полный отказ от полноценной пищи приводит к снижению веса.

Описанные ниже меню № 1 и меню № 2 необходимо чередовать.

Меню № 1:

  1. Завтрак: кукурузные хлопья — 2 столовые ложки, залитые обезжиренным молоком (120 мл).
  2. Перекус: 1 апельсин.
  3. Обед: кукурузные хлопья — 3 столовые ложки, залитые обезжиренным молоком (100 мл), с добавлением корицы.
  4. Ужин: повторить завтрак.

Меню № 2:

  1. Завтрак: кукурузные хлопья — 2 столовые ложки, залитые соком апельсина (120 мл).
  2. Перекус: 1 яблоко.
  3. Обед: кукурузные хлопья — 3 столовые ложки, залитые яблочным соком (100 мл), с добавлением корицы.
  4. Ужин: сухие кукурузные хлопья — 2 столовые ложки, чай без сахара.
  5. Последний, седьмой день — зеленый чай без сахара и разгрузочный день на воде.

Разгрузочный день на воде — испытанный метод похудения, нормализации веса, очищающий и оздоравливающий организм. Жидкость наполняет желудок, придавая чувство сытости, дает передышку органам желудочно-кишечного тракта, выводит токсины.

Оговоримся сразу: разгрузку на воде нельзя проводить пожилым людям, всем, кто страдает от сердечно-сосудистых заболеваний, истощенным и ослабленным. В этот день необходимо выпить от полутора до двух литров воды. При отсутствии отеков количество воды можно увеличить, доведя до четырех литров.

Подойдет минеральная вода без газов, талая или обычная столовая вода. Можно добавить немного лимонного сока (одну чайную ложку на стакан воды).

Помимо вышеуказанных диет очень полезно использовать хлопья в качестве добавки к различным кашам, а также смешивать их с различными ягодами и сухофруктами, заправлять соком, йогуртом.

Изготавливаем в домашних условиях

Можно изготовить кукурузные хлопья в домашних условиях. В этом случае будет уверенность в их качестве и натуральности. Да и больших усилий это не потребует. Понадобится крупа (использовать муку не желательно). Сначала готовится сахарный сироп. Для этого необходимо смешать сахар с водой и растопить на медленном огне. Затем добавить крупу и варить несколько часов.

Приготовленную и засахаренную крупу охладить и оставить сушиться. Потом скалкой расплющить получившуюся кукурузную массу. При наличии крупного куска, его можно разрезать ножом или разломать руками. После этого нужно поместить хлопья в духовку, разогретую до 300 градусов, и обжаривать до появления пузырьков и золотистого оттенка.

Все, готово! Для детей или сладкоежек можно полить готовый продукт карамелью.

Противопоказания и вредные свойства

Диета на кукурузных хлопьях не рекомендуется людям, имеющим проблемы со здоровьем, в первую очередь — больным сахарным диабетом (из-за сахарной глазури, покрывающей поверхность многих хлопьев), так как регулярное употребление подобных продуктов может привести к повышению уровня сахара в крови. Противопоказано данное питание беременным женщинам и женщинам в период лактации.

Ежедневные завтраки или перекусы некачественными хлопьями, имеющими в своем составе помимо «правильных» продуктов (кукуруза, соль, вода, сахар), различные стабилизаторы и усилители вкуса, а также ароматизаторы, могут вызвать аллергические реакции, особенно у детей.

Кроме того, наличие данных добавок может вместо ожидаемого похудения, напротив, привести к увеличению веса, проблемам с желудком и кишечником. Поэтому очень важно покупать хлопья, в состав которых не входят крахмал, сироп и другие вредные вещества.

Ведь, как уже упоминалось выше — качественный, натуральный продукт, не содержащий каких-нибудь дополнительных искусственных ароматизаторов, красителей, стабилизаторов или консервантов, не нанесет вреда здоровому организму.

Источник: https://1podietam.ru/produkty/kukuruznye-xlopya-pri-poxudenii.html

Кукурузные хлопья для похудения

Хлопья из кукурузы считаются самыми калорийными из всех существующих ныне. Но даже наряду с этим недостатком они очень полезны. Хлопья богаты на такие витамины и минералы:

Также хлопья богаты на аминокислоты, которые при синтезе в организме превращаются в полезные кислоты, которые участвуют в процессе пищеварения.

Другие же, например, серотонин, который получается в результате синтеза триптофана, который способствует улучшению настроения. В составе хлопьев есть так же кислота, которая способствует лучшей мозговой деятельности.

Основной компонент, который входит в состав хлопьев – это кукурузный крахмал. Он является структурной составляющей нервных клеток, мышц. Он отлично выводит из организма  вредные вещества, играет основоположную роль при похудении на кукурузе.

Наряду со всеми положительными факторами, есть еще и минусы. Самым ярким минусом является аллергическая реакция организма. Они очень калорийны. В составе этих хлопьев половина суточной дозы сахара.

Если не брать во внимание этот факт, то со временем происходит ожирение внутренних органов. Второй важный факт – это то, что после употребления хлопьев быстро настает чувство голода.

Это провоцирует процесс переедания, что соответственно ведет к избыточному весу. Частые случаи аллергических реакций, из-за того что состав хлопьев богат на ароматизаторы и различные пищевые добавки.

Состав и калорийность кукурузных хлопьев

Такие хлопья на завтрак действительно очень полезны. В них содержится большой объем витаминов и минералов (витамины А, Е, Н, РР, группы В, а также магний, медь, калий, железо, цинк и др).

Еще один веский аргумент для всех желающих обрести стройную и привлекательную фигуру — это присутствие в хлопьях клетчатки, функция которой заключается в стимулировании работы кишечника и его очищении от шлаков и токсинов.

Но во всем этом есть один значительный минус — калорийность кукурузных хлопьев достигает 300 ккал на 100 гр продукта. Хрустящие и вкусные хлопья покрыты сладкой глазурью, в которой много сахара — вот почему так важно при употреблении такого блюда соблюдать меру.

А зачастую выходит все наоборот — мы увлекаемся и незаметно для себя съедаем чуть ли не целую пачку этого любимого лакомства. В таком случае, о каком снижении веса можно тогда говорить — тут бы лишнего не набрать!

Но если вы человек волевой и легко можете остановиться, когда это необходимо, то кукурузные хлопья при похудении — вполне допустимый продукт в вашем ограниченном рационе питания. Кроме того, это очень полезное для нашего организма блюдо.

Как употреблять кукурузные хлопья

Итак, сладкие сорта хлопьев, мягко говоря, не полезны для худеющих. Завтрак с хлопьями считается большинством диетологов самым неудачным относительно соотношения «качество полученных калорий/насыщающая способность».

Вместе со 100 г хлопьев вы получите от 269 до 370 ккал и больше, если речь идет о глазированном сахаром продукте.

Причем съесть всю эту радость можно довольно незаметно – неужели вы никогда не таскаете хлопья из коробки после того, как «основная порция» уже залита молоком?

Между тем, вред можно свести на нет. Если вы хотите есть именно хлопья, употребляйте их в «дуэте» не с обычным молоком с его легкусвояемой лактозой, а с греческим йогуртом.

Густая консистенция и богатый белковый состав помогут уменьшить гликемический индекс «блюда», а сочетание кислого и сладкого вкусов довольно интересно само по себе.

А еще неплохо работает смешивание сладких хлопьев с хрустящими отрубями в пропорции 1 к 1.

Любительницы силовых тренировок могут «безнаказанно» перекусить хлопьями за час до начала занятия.

А вот поклонницы высокоинтенсивного интервального тренинга могут съесть половину порции хлопьев с йогуртом в течение 20 минут после окончания тренировки.

Не советуют покупать и держать дома хлопья только тем, кто не может остановиться, пока не прикончит всю коробку с лакомством. Так что полагайтесь на чувство умеренности и не сидите на диете из одних только хлопьев.

Из чего и как делают кукурузные хлопья

Если вам интересно узнать, как делают кукурузные хлопья для похудения, мы вам расскажем поэтапное их производство далее.

  1. Полезность продукта зависит не от него самого, а от технологии производства. Поэтому важно знать, как отличить полезные хлопья по конечному виду и определить, правильно ли они были приготовлены.
  2. Верная и безопасная обработка покажет вам конвейерную технологию приготовления хлопьев.
  3. Сначала происходит сбор кукурузы. Отделяются зерна от початков.
  4. С зерен удаляют ядра и шелуху, остается тонкая оболочка. Процесс делается вручную. Затем зерна промывают и отправляют на конвейер.
  5. На линии производства очищенные зерна перемалывают в крупу.
  6. Дальше в сырье добавляют сиропы сахарного и солодового типа. Смешивается все с солью и водой.
  7. В большой чаше миксером перемешивают все компоненты. Однородная масса отправляется в варочный аппарат.
  8. Дальше происходит обработка паром. Все полученные крупинки склеиваются и становятся золотистого цвета.
  9. Далее по конвейерной ленте пропускаются полученные хлопья. Их разбивают на части, чтобы крупинки не имели засохших комков. Придается будущая форма.
  10. Далее просушивают все хлопья и остужают до комнатной температуры.
  11. Кондиционирование – следующий шаг, который позволяет сделать продукт относительно прочным.
  12. Далее частицы дробят и расплющивают, придают конечную форму.
  13. Последним этапов является обжарка в печи при температуре 330 градусов.

Современные технология позволяют создать хлопья разных форм, но этот процесс гораздо проще. Новое оборудование выполняет функцию экструзии, когда измельченную муку сразу пропускают через агрегат. Там происходят процессы, начиная с 5 пункта.

Если раньше хлопья продавались без добавок, то сейчас они содержат и витамины, и глазурь. Это не говорит об опасных ингредиентах, наоборот, о пользе дополнительных минералов. Однако следует отличать некоторые продукты – в них содержится много сахара и ароматизаторов, которые способствуют увеличению веса.

Рассмотрим примерное меню на пару дней при диете на кукурузных хлопьях

День первый

Завтрак:

Обед:

Ужин:

День второй

Завтрак:

Обед:

Ужин:

В любой диете последние два дня следует проводить по особенному. Предпоследний день стоит сделать разгрузочным. А последний входным в обычное питание. В этот день рекомендуется кушать от 5 раз в день очень маленькими порциями, но разнообразные продукты питания.

Соблюдая строго такую диету за 7 дней можно потерять от 5 до 8 кг лишнего веса.

Источник: https://irksportmol.ru/dietyi/kukuruznyie-hlopya-dlya-pohudeniya-polza-sostav-kaloriynost

Кукурузные хлопья при похудении

Многие женщины в стремлении скинуть лишний вес в первую очередь пересматривают свое питание, что является правильным.

Если сладости и жирная пища сразу исключаются из рациона, то насчет кукурузных хлопьев мнения разошлись. Одни считают это диетическим перекусом, другие уверенны, что хлопья лишь создают иллюзию здоровой пищи.

Данная статья поможет выяснить, полезны ли кукурузные хлопья при похудении или это тайный враг стройной фигуры.

Из чего делают кукурузные хлопья?

Прежде чем разобраться, чего больше в кукурузных хлопьях – вреда или пользы, давайте узнаем, как же их изготавливают. Безусловно, название говорит само за себя и готовятся хлопья из кукурузы.

Сначала зерна тщательно очищаются и измельчаются, дополняются необходимыми добавками, затем это все прогревается с помощью пара и высушивается. В завершении смесь измельченных зерен кукурузы и добавок обжаривается.

Теперь с добавлением воды, сахара и соли происходит изготовление тех самых кукурузных хлопьев.

С первого взгляда кажется, что состав вполне приемлем для того, чтобы есть кукурузные хлопья при похудении.

Проблема заключается в следующем – все чаще изготовители хлопьев позволяют себе добавление кукурузной муки, крахмала и различных сладких сиропов на этапе изготовления, не говоря о различных химических заменителях, а именно эти ингредиенты делают кукурузные хлопья вредными в плане похудения.

Когда можно есть кукурузные хлопья?

Если ваша цель – сбросить несколько лишних килограммов, то кукурузные хлопья можно кушать на завтрак в редких случаях, но прежде чем их покупать, внимательно ознакомьтесь с составом.

Возможно, в ваших любимых хлопьях содержатся все те ингредиенты, которые помешают похудеть. Если вы уже нашли те самые максимально натуральные кукурузные хлопья, то старайтесь есть их не просто с молоком, а с греческим йогуртом.

Еще лучше если вы будете смешивать хлопья в равных частях с отрубями.

Если кроме диеты вы занимаетесь фитнесом или ходите в тренажерный зал, то за 1 час до занятий можно без особого вреда для фигуры устроить себе перекус из кукурузных хлопьев или в течение 15 минут после, чтобы восстановить силы после силовой или очень интенсивной тренировки.

Когда есть кукурузные хлопья запрещено?

Если лишний составляет более 10 кг, то логично предположить, что кукурузные хлопья ни в коем случае недопустимы.

Чтобы сбросить достаточно большое количество лишнего веса, требуется придерживаться весьма строгой диеты, не допускающей сладостей и прочих высококалорийных продуктов, к которым кукурузные хлопья, безусловно, относятся.

И, конечно же, занятия спортом просто необходимы, чтобы не просто терять вес, но и оставаться в тонусе, тренируя мышцы и не давая коже становиться дряблой и обвисшей по мере потери килограммов.

Кукурузные хлопья: легкий и питательный диетический продукт, помогающий худеть без риска для здоровья

Диета на основе кукурузных хлопьев

Мы уже выяснили, что при незначительном лишнем весе и особенно при наличии физических нагрузок кукурузные хлопья можно кушать. Миру известно множество диет, которые, на удивление диетологам могут состоять из шоколада и кофе и даже допускают употребление небольшого количества вина.

Если быть честными, диеты такого рода скорее являются неким маркетинговым ходом или способом заставить людей худеть с помощью еды, которой мы привыкли питаться.

Конечно, такие диеты могут принести свои плоды, если количество потраченных калорий за день значительно превышает количество съеденных.

Не исключение и диета на основе кукурузных хлопьев. Калорийность ее очень мало – около 1000 ккал, поэтому выдержать ее будет достаточно тяжелым испытанием.

Продолжительность диеты составляет 7 дней, но если станет совсем тяжело, то можно сократить ее до 5 и даже 3 дней. Меню первого и второго дня чередуется, а последний день диеты необходимо сделать разгрузочным.

На такой диете можно потерять от 2 до 4 кг веса.

День 1

В первый день меню будет достаточно простым как в приготовлении, так и на вкус.

Завтрак первого дня

На завтрак полагается скушать:

  1. Кукурузные хлопья – 60 грамм;
  2. Греческий йогурт или обезжиренный кефир – 120 грамм.

Ланч первого дня

На перекус спустя 1,5-2 часа полагается большой апельсин весом 200-250 грамм. Если нет апельсина, можно заменить его грейпфрутом, что будет даже лучше для расщепления жира.

Обед первого дня

Обед включает в себя:

  1. Кукурузные хлопья – 90 грамм;
  2. Греческий йогурт или обезжиренное молоко – 100грамм.

Ужин первого дня

Ужин не будет разнообразен, так как полностью аналогичен завтраку, вечером полагаются только хлопья, залитые греческим йогуртом или обезжиренным кефиром.

День 2

На второй день хлопья необходимо заливать не молочными продуктами, а соками.

Завтрак второго дня

На второй день завтрак будет состоять из следующих продуктов:

  1. Кукурузные хлопья – 60 грамм;
  2. Апельсиновый сок – 120 грамм;

Ланч второго дня

На второй завтрак спустя 1,5-2 часа полагается яблоко весом 100-150 грамм.

Обед второго дня

Обед будет состоять из следующего интересного наполнения:

  1. Кукурузные хлопья – 90 грамм;
  2. Яблочный сок – 120грамм.

Ужин второго дня

На ужин второго дня придется съесть 2 столовые ложки сухих хлопьев, не заливая их ничем, но запивая несладким чаем. Его можно выпить до 2 чашек за 1 раз.

Разгрузочный день

В последний день диеты можно без ограничений пить минеральную воду без газа и зеленый чай.

Стоит сразу предупредить, что при первых же симптомах недомогания стоит обратиться к врачу и немедленно прекратить диету во избежание осложнений со здоровьем.

Безусловно, лучше всего придерживаться правильного питания, допуская редкие завтраки в виде кукурузных хлопьев, если у вас не более 10 кг лишнего веса. Решать только вам, каким методом достичь желаемого веса, но помните, что только натуральные кукурузные хлопья будут безвредны и даже полезны. трудность – найти такие хлопья в продаже, если вам это удастся, то можете не бояться за свой вес.

Источник: https://mixfacts.ru/articles/%D0%BA%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%85%D0%BB%D0%BE%D0%BF%D1%8C%D1%8F-%D0%BF%D1%80%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D1%85%D1%83%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B8

No related posts.