Что такое гейнер и для чего он нужен
Тема нашей статьи — гейнер, самая популярная после протеиновых смесей и BCCA спортивная добавка. Вы узнаете, из чего состоит гейнер, с какой целью он применяется, есть ли от гейнера польза и каков его возможный вред.
Зачем нужен гейнер
Что же такое гейнер? Все просто — это белково-углеводная смесь, созданная для эффективного и быстрого массонабора. Его основная задача — перекрыть дефицит калорий в питании, который возникает по причине повышенных физических нагрузок.
Для чего используют гейнер:
- для увеличения гликогенового депо;
- для компенсации дефицита калорийности питания;
- для набора массы.
- для закрытия белково-углеводного окна;
- для стабилизации обменных процессов с целью их ускорения.
Последний фактор часто используется людьми с напряженным рабочим графиком, которым не всегда удается плотно поесть.
Кому нужен гейнер
- Эктоморфам. Долгосрочное питание сложными углеводами — единственный способ преодолеть массовый барьер и начать расти. Для них подходит почти любой вид гейнера, так как чистый эктоморф не склонен к набору жировой прослойки, а значит, неуязвим для побочных эффектов передозировки спортивным питанием.
- Хардгейнерам. Это люди, которые по причине недостатка питания или ввиду особенностей телосложения не могут набирать мышечную массу.
- Людям, имеющим напряженный график дня. В этом случае гейнер заменит полноценный прием пищи, уменьшит катаболические процессы, поддерживая высокий уровень анаболизма.
- Людям, принимающим ААС. По причине повышенного синтеза мужского полового гормона потребность в питании и белке увеличивается в разы.
- Кроссфитерам. Особенности тренировки кроссфитеров подразумевают повышенные затраты энергии, в том числе гликогена. Для профилактики рабдомилиоза важно поддерживать в межсезонье переизбыток калорий и принимать вплоть до 4-х порций гейнера в день.
- Пауэрлифтерам. Для них не важен источник энергии — гейнер позволяет легко и без нагрузки на ЖКТ достичь серьезного преобладания углеводов в питании.
Рекомендуем! Супер выбор гейнеров из США, Европы и России по отличным ценам в магазине спортивного питания Body-Factory. Перейти на сайт.
Разница между гейнером и протеиновыми смесями
Часто люди не могут понять разницу между протеиновым коктейлем и гейнером. Ведь в обеих смесях в составе присутствует белок.
Поясняем: белковая смесь нужна исключительно для поддержания аминокислотного баланса в организме. Гейнер – это преимущественно углеводы. Белок добавлен исключительно для стабилизации процесса пищеварения.
Без белка гейнер будет всасываться в кровь со скоростью глюкозы, а значит, не будет отличаться от сахара.
Кроме того, часть белка уходит на помощь в ферментировании углеводов, а часть – восполняет белковый баланс после тренировки.Первым после тренировки возникает углеводное окно, а затем – белковое. Прием гейнера освобождает от закрытия этих окон одним махом. В то время, как перед приемом протеина все равно придется загружаться бананами или другими фруктами, чтобы открыть инсулином клетки организма.
Вывод: гейнер — это протеиновая смесь с высоким содержанием углеводов.
Виды гейнера
Несмотря на единое название, гейнер не имеет универсального состава. Есть несколько основных видов гейнеров. И в зависимости от прихотей производителя по своему составу эти смеси могут не пересекаться ни одним компонентом.
Рассмотрим основные виды белково-углеводных смесей, которые сейчас в большом количестве продаются на рынке.
Вид/название | Соотношение углеводов к белку | Характерная черта |
Мальтозный | 90/10 | В составе мальтодекстрин – сверхбыстрый углевод, который практически мгновенно рассасывается. Вызывает быстрый набор жировой ткани. Практической ценности не имеет. |
Крахмальный | 80/20 | Сложный и дорогой гейнер, гарантирующий высокий прирост силовых показателей и интенсивный набор массы. |
Дешевый | 70/30 | Имеет в своем составе несколько видов быстрого белка. Отличается наличием соевого протеина в составе. Иногда добавляют сухое молоко и мальту. |
Фифти-фифти | 50/50 | Редкая комбинация – предназначенная для мезоморфов. Обычно не рентабельный вариант, так как по отдельности компоненты будут стоить дешевле. |
Брендовый | 60/40-75/25 | Распиаренный дешевый гейнер. Отличительная черта – красивая коробочка и реклама об эндорсере в виде Леврона или Пианны. |
Креатиновый | Любое | Хитрый гейнер, поставляется в больших 5-килограммовых упаковках. Гарантирует стабильный прирост массы. |
Комплексный | 65/35 | Имеет в своем составе быстрые и медленные углеводы, быстрые и медленные белки. Отсутствуют дополнительные ингредиенты. Дорого но эффективно. |
Сбалансированный | 60/40 | Можно приготовить только самостоятельно из покупного белка и грамотно подобранного крахмального мультисостава. |
Польза
В зависимости от подвида гейнера его польза, как и способ применения могут отличаться:
- Эктоморфы с быстрым обменном веществ могут компенсировать потребность в калорийности с помощью огромного количества медленных, сбалансированных смесей.
- Быстрый и дешевый гейнер, основанный на мальтозной патоке – можно использовать для закрытия углеводного окна. При правильном комбинировании с аминокислотами увеличит уровень анаболизма на 300-350% в период подпитки после тренировки.
- Комплексно-креатиновые гейнеры рекомендуется принимать за час до тренировки для насыщения организма креатином и энергией для расщепления гликогена в крови во время тренировочного процесса.
- Фифти-фифти, идеальное сочетание для мезоморфов. Позволяет набирать максимально сухую мышечную массу.
Важно понимать, для чего нужен гейнер: ведь это – не замена питанию, а всего лишь добавка, которая увеличивает общую калорийность и частично закрывает потребности организма в необходимых нутриентах.
Если вы не можете добрать калорийность питания, смело добавляйте гейнер в свой рацион. Но питаться только гейнером или только белковыми смесями – плохая идея, вредная для ЖКТ и эндокринной системы.
Вред
Есть ли какие-то специфические противопоказания к приему гейнера? Может ли он нанести вред вашему организму? Как бы это не было прискорбно, но в отличие от белковых смесей, гейнер более опасен для здоровья при неконтролируемом приеме.
Рассмотрим подробнее:
- Гейнер не рекомендуется употреблять при сниженной скорости метаболизма. Поскольку все вещества имеют более легкую расщепляемость и усвояемость, прием гейнера может привести к увеличению жировой прослойки.
- Не рекомендуется принимать мальтозный гейнер. Он повышает кровяное давление, приводит к резким скачкам инсулина и имеет множество других неприятных побочных эффектов.
- Крайне аккуратно к составу гейнеров должны подходить люди, имеющие отклонения в инсулиновой выработке (пред-диабетовые состояния). В этом случае можно принимать гейнер только на крахмале или других сложных углеводах.
- Креатиновый гейнер может вызывать изменение в водно-солевом балансе.
- Креатиновая белково-углеводная смесь может вызывать судороги во время выполнения упражнений.
- Дешевый гейнер может содержать плохой белок, который вызовет несварение.
- Неумеренное потребление гейнеров, в состав которых входят витамины и минералы, могут вызвать гипервитаминоз или ускорит появление камней в почках.
В остальном у белково-углеводных смесей нет никаких противопоказаний, кроме регуляции сахара в крови.
Важно понимать, что остальные побочные эффекты и возможные противопоказания касаются в основном дешевых углеводных смесей и то при значительном превышении дозировок.
Особенности гейнеров для девушек
А теперь весьма щекотливый вопрос, на который в интернете можно найти противоречивые ответы. Стоит ли принимать гейнер девушкам? Вместо чистого ответа вновь вернемся к биохимии и составу.
- Гейнер – это высококалорийный продукт с высокой скоростью усвоения. Девушки, которые не занимаются тяжелыми физическими упражнениями, не нуждаются в таком переизбытке калорийности.
- Дешевые гейнеры практически сразу откладываются в липидном депо. Это связано с особенностями женского обмена веществ.
- Креатин и натрий, входящие в состав, могут на время скрыть талию под литрами воды.
По своей сути, правильный гейнер – это каша с молоком, а дешевый гейнер – это сладкое пирожное. Поэтому когда перед девушкой стоит вопрос, нужен ли ей гейнер, стоит для начала спросить себя, нужна ли ей дополнительная тарелка с кашей для питания.
Если она находится на фазе массонабора (это касается не только профессиональных бодибилдеров), то принимать небольшое количество гейнера вполне допустимо. Но если девушка пришла с целью накачать попу и похудеть, то любой избыток калорий только замедлит её прогресс.
В этом случае гейнер лучше заменить на белковые коктейли комплексного воздействия с большим количеством казеина.
Как принимать
Как правильно принимать гейнер? Для достижения наибольшей эффективности принимайте гейнер в соответствии со следующими рекомендациями:
- Рассчитайте недостаток калорийности питания.
- Посчитайте, сколько порций гейнера это составит.
- Не считайте белки, входящие в состав.
- Поделите недостаток калорий в основном питании на количество порций гейнера, которые можете принимать в день.
- Обязательно принимайте порцию гейнера через 15-20 минут после тренировки.
Этого хватит, чтобы достичь оптимального результата, не прибегая к каким-либо ухищрениями.
Итоги
Несмотря на активную пропаганду использования углеводных смесей для прогресса, важно понимать, что гейнер – это не панацея. В большинстве случаев это неоправданное и дорогое удовольствие, которое ускоряет прогресс на 3-5%.
Правильное и сбалансированное питание обойдется значительно дешевле, а самое главное – позволит достичь лучшего баланса.
Ведь в гречневой каше или картофельном крахмале находится гораздо больше полезных микроэлементов, каждый из которых подталкивает вас к новым силовым достижениям. Вместо того, чтобы употреблять дешевый гейнер, можно просто пить мед с молоком.
Это выйдет и дешевле и по своему эффекту не будет отличаться от употребления дешевого патоко-мальтозного продукта.
Источник: https://cross.expert/sportivnoe-pitanie/gejnery/chto-takoe-gejner.html
Вреден ли гейнер для здоровья человека
Гейнер – пищевая добавка, высококалорийная смесь, которая распространена среди спортсменов. Больше всего ей пользуются тяжеловесы и культуристы. Ее пьют с соком, молоком или водой, поэтому можно не только нарастить массу, но и получить вкусный продукт. Заменить его особым питанием достаточно сложно, но вопрос о пользе гейнера остается открытым.
Состав гейнера: природные компоненты
При физических нагрузках необходимо восполнить ту энергию, которую организм тратит во время тренировки, плюс увеличить количество мышечных волокон. Добиться этого, принимая обычную, даже высококалорийную пищу, достаточно сложно. Поэтому спортсмены продолжают употреблять добавку, задаваясь вопросом: вреден ли гейнер для здоровья?
Добавку принимают до тренировки, после нее или во время «белково-углеводного окна». Гейнер может заменить один прием пищи в течение дня. Это углеводно-белковая смесь, употребление которой ведет к быстрому росту мышечной массы.
Рацион обогащается большим количеством углеводов и меньшим количеством белков, созданных на основе натуральных продуктов. Углеводы выполняют функцию источника энергии, а белки – строительного материала для мышц. Это калорийное питание, без которого спортсмену (особенно бодибилдеру) обойтись сложно.
Гейнеры имеют разный состав в зависимости от марки производителя. Кроме углеводов и белков, в состав добавки могут входить:
- пшеничная клейковина, богатая аминокислотами;
- плоды боярышника, усиливающие кровообращение;
- экстракт элеутерококка, поддерживающий иммунитет;
- витамины и минералы для бодрости и энергии;
- другие добавки из растительных источников.
Соответственно, и их цена может значительно отличаться в зависимости от количества компонентов, их качества и объема.
Прежде чем приобретать смесь, обратите внимание на ее состав. В порошке может содержаться компонент, на который у вас аллергическая реакция или индивидуальная непереносимость. Тогда выберите другую баночку, поменяв производителя и состав. Ведь вы покупаете гейнер, чтобы извлечь из его потребления пользу.
Польза спортивной добавки
Разговоры о вреде от применения гейнера чаще всего преувеличены. Если человек абсолютно здоров, то использование этой добавки ему ничем не грозит. Кроме того, производится она из натуральных веществ и ее нельзя назвать смесью химических компонентов.
Гейнер действует на организм следующим образом:
- увеличивает энергию и понижает утомляемость;
- ведет к росту аминокислот в организме (из них строится белок);
- восстанавливает и наращивает мышцы;
- масса тела способна увеличиться на 3-7 кг за месяц.
Обмен веществ у каждого человека индивидуален. Если спортсмену не нужен большой объем мышечной массы (в легкой атлетике, например), то он может обойтись и без применения добавки. Необходимый объем мышц он может нарастить и сам.
Когда человек склонен к полноте, то применение гейнера будет вести не только к росту мышечной массы, но и к росту жировой прослойки. Поэтому не нужно экспериментировать, а лучше обратиться за консультацией к тренеру или медицинскому специалисту по спорту.
Прием гейнера в большинстве случаев оправдан. Но не стоит думать, что эта добавка сможет заменить обычный пищевой рацион. Она и называется добавкой, потому что добавляется к вашему обычному (полноценному) питанию.
Принимать гейнеры для здоровья не стоит, лучше заменить их на натуральные растительные продукты. Но в рационе спортсменов эта добавка остается важным средством для наращивания необходимой массы тела.
Может ли гейнер нанести вред
Опасения по применению высококалорийного продукта несколько преувеличены. Производители стараются поставлять на рынок качественный препарат, который имеет сертификат и соответствует требованиям спортсменов. Лучше покупать дорогой продукт известного бренда. Дешевый суррогат нанесет вред организму: больше, не значит – лучше.
Подход к его применению должен быть индивидуальным с учетом особенностей организма, телосложения, возраста, скорости метаболизма и других показателей. Кроме того, спортсмен должен отслеживать срок годности и состав добавки. Она не может нанести вред, поскольку создана на основе натуральных компонентов.
В спортивных кругах иногда речь заходит о том, что этот продукт влияет на мужское здоровье, т. е. речь идет о мужской потенции. Некоторые бояться применять гейнер именно по этой причине. Но данный миф ничем не подтверждается.Когда речь заходит о вреде пищевой добавки, то уместнее говорить о ее противопоказаниях для определенной категории лиц:
- Нарушения работы пищеварительной системы (вздутия, боли). Такая реакция организма возможна на начальных этапах приема препарата. Начните первые приемы с меньшей концентрации, и реакции ЖКТ не последует. Если такая реакция связана с индивидуальным влиянием какого-либо компонента, то замените добавку на другую, но хорошего качества.
- Иногда возникают жалобы на боли в печени или почках. Возможно, гейнер принимается в больших количествах или это побочный эффект на прием добавки. Прием большого количества белка может негативно отразиться на работе этих органов. Нужно использовать средство в рекомендованной дозировке или обратиться к врачу по спортивному питанию.
Нельзя принимать гейнеры спортсменам, больным хроническим пиелонефритом (заболевание почек). В почках белки распадаются на глюкозу и мочевину. Когда протеинов в организм поступает много, почки работают на износ, заболевание обостряется.
- Женщины, как правило, ограничивают прием гейнера, так как он высококалориен. При потреблении добавки женская фигура меняется, нерастраченная энергия превращается в жировые отложения. Если представительница прекрасного пола применяет препарат, то физические нагрузки должны быть стабильными и поглощать всю накопившуюся энергию.
- Родители часто возмущаются, если их ребенок-подросток начинает принимать спортивную добавку. Но растущему организму от нее только польза за счет большого количества энергии и содержания натуральных компонентов. Побочные эффекты у подростков проявляются крайне редко.
Существует опасность при приеме больших доз препарата. Но любое злоупотребление чревато последствиями, и спортивное питание не является исключением. При больших дозировках нагрузку испытывают почки, на которые влияет потребление большого количества белка. Поэтому прием рекомендованных суточных доз – залог бодрости и здоровья.
Отзывы врачей об этом спортивном питании положительные. Если вы не больны диабетом, у вас нормально усваивается казеин (белок), нет непереносимости на лактозу (белок), то покупайте добавку у хорошего производителя и наращивайте массу тела. Важно, чтобы спортсмен понимал принцип действия этой пищевой добавки, тогда появится не только мышечная масса, но и спортивные достижения.
Источник: https://otravlenye.ru/polza-i-vred/produkty/naskolko-vreden-gejner-dlya-zdorovya-sportsmena.html
Вреден ли гейнер для здоровья
При физических нагрузках необходимо восполнить ту энергию, которую организм тратит во время тренировки, плюс увеличить количество мышечных волокон. Добиться этого, принимая обычную, даже высококалорийную пищу, достаточно сложно. Поэтому спортсмены продолжают употреблять добавку, задаваясь вопросом: вреден ли гейнер для здоровья?
Добавку принимают до тренировки, после нее или во время «белково-углеводного окна». Гейнер может заменить один прием пищи в течение дня. Это углеводно-белковая смесь, употребление которой ведет к быстрому росту мышечной массы.
Рацион обогащается большим количеством углеводов и меньшим количеством белков, созданных на основе натуральных продуктов. Углеводы выполняют функцию источника энергии, а белки – строительного материала для мышц. Это калорийное питание, без которого спортсмену (особенно бодибилдеру) обойтись сложно.
Гейнеры имеют разный состав в зависимости от марки производителя. Кроме углеводов и белков, в состав добавки могут входить:
- пшеничная клейковина, богатая аминокислотами;
- плоды боярышника, усиливающие кровообращение;
- экстракт элеутерококка, поддерживающий иммунитет;
- витамины и минералы для бодрости и энергии;
- другие добавки из растительных источников.
Соответственно, и их цена может значительно отличаться в зависимости от количества компонентов, их качества и объема.
Прежде чем приобретать смесь, обратите внимание на ее состав. В порошке может содержаться компонент, на который у вас аллергическая реакция или индивидуальная непереносимость. Тогда выберите другую баночку, поменяв производителя и состав. Ведь вы покупаете гейнер, чтобы извлечь из его потребления пользу.
Вреден ли состав
Галина, врач-диетолог: «В составе нет компонентов, которые бы причиняли серьезный вред. Порошок содержит:
- высокоочищенные белки;
- быстрые углеводы;
- кератин;
- много витаминов;
- различные микроэлементы.
Другое дело, что концентрация всего этого богатства гигантская — чтобы получить ее из обычных продуктов, надо съесть огромное количество порций».
Как видите, в отзыве врач даже хвалит пищевую ценность гейнера. В нем действительно нет опасных компонентов. Так что если вы встретите комментарии о том, что гейнеры — сплошная синтетика, вызывающая кучу опаснейших болезней, в том числе рак, таким словам верить не надо.
В составе не обнаружено вредных для организма веществ
Но, как отмечает специалист, в спортивном питании нужные элементы содержатся в повышенной концентрации.
То есть вы можете выпить стакан спортивного коктейля, а можете съесть десяток тарелок каши и шоколадных батончиков — и получите одинаковое количество белков и углеводов, но нагрузка на желудок будет совершенно разной. Гейнеры щадят организм, позволяя переварить минимум продукта, получив максимум элементов.
Кому рекомендован прием
Михаил, тренер по спортивно-лечебной гимнастике: «На упаковке написано: „Рекомендовано для быстрого набора веса“. Хочу подчеркнуть, что имеется в виду мышечный вес. Естественно, пациентам, страдающим анорексией и дистрофией, гейнеры принимать нельзя. Это не лекарство, а спортивная добавка.
Я бы не рекомендовал такой спортпит людям со средней физической нагрузкой и уж тем более тем, кто ходит в спортивный зал раз-два в месяц. Особого вреда гейнер этим людям не нанесет, зато у них начнется резкий прирост жировой прослойки. Огромное количество калорий, которые дают гейнеры, правильно используется только при повышенной нагрузке — тогда набор массы будет происходить за счет мышц».
Такие коктейли могут являться полноценной энергетической пищевой добавкой
Добавим к отзыву специалиста: гейнеры рекомендованы не только бодибилдерам, тяжелоатлетам, пауэрлифтингерам, кроссфитерам, но и тем, кто во время тренировки испытывает длительные аэробные нагрузки, — легкоатлетам, пловцам, футболистам, баскетболистам. Употребляя разово коктейли (только перед тренингом, соревнованиями, игрой), можно получить запас энергии и сохранить силы на долгое время. При этом гейнеры допингом не являются.
Игорь, спортивный тренер: «Однозначно, такие продукты нужны людям, активно занимающимся спортом. В первую очередь его советуют хардгейнерам — худосочным людям.
Например, мужчине с нормальным весом в 73–80 кг легче даются тренировки, чем мужчинам с весом 55–60 кг. Худым людям придется много есть и очень много нагружать себя, что может привести к панкреатиту или переутомлению.Лучше уж перейти на легкоусвояемые гейнеры и получить нужное количество белка, чем неправильно питаться, нанося серьезный вред организму».
Почему может возникнуть непереносимость
В своих отзывах врачи рекомендуют помнить о побочных эффектах гейнеров. При их возникновении надо либо поменять спортивное питание, либо обратиться к врачу, чтобы выяснить истинную причину появления симптомов непереносимости.
Галина, врач-диетолог: «Спортивное питание содержит повышенное количество протеина и углеводов. Это покрывает половину дневного рациона человека, ведущего очень активный образ жизни.
Как показывает практика, многие люди забывают, что гейнеры представляют собой добавку, а не еду, что их надо добавлять к основному рациону, а не заменять его.
Они стремятся учесть количество калорий, белков, углеводов, но забывают, что обычные продукты дают еще массу других полезных веществ — ту же клетчатку или витамины».
Елена, врач-гастроэнтеролог: «Если принимать гейнеры, но забывать про правильный рацион, то это может спровоцировать ряд проблем, в том числе с пищеварением. Из самых безобидных побочных эффектов метеоризм и кишечные колики. Часто люди начинают страдать от диареи.
Если не получается избавиться от этих симптомов, обратитесь к диетологу, чтобы он разработал правильную спортивную диету.
Диарея и боли в животе могут означать непереносимость лактозы или глютена, поэтому надо будет подобрать спортивное питание, не содержащее этих элементов».
Сергей, стоматолог: «Ко мне часто обращаются люди с жалобами на кариес. Удивляются, так как следят зубами, не едят шоколада. Начинаю расспрашивать — признаются, что принимают спортивное питание. В этом и причина: у гейнеров высокий гликемический индекс, при котором происходит быстрое разрушение зубной структуры».Константин, врач-андролог: «Пациенты жалуются на сексуальные дисфункции и считают, что это связано со спортивным питанием. Стероиды действительно плохо влияют на эрекцию, потенцию. Но гейнеры не причиняют вреда мужчинам, так что если при их приеме возникли проблемы, причина в чем-то другом».
Кому нельзя принимать
Наталия, врач-терапевт: «Не рекомендовано потребление спортивного питания людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также при гормональных нарушениях, сахарном диабете. Осторожно надо принимать спортпит при лекарственной терапии — некоторые препараты требуют строгой белковой диеты».
Источник: https://zdorovo.live/polza-i-vred/vreden-li-gejner-dlya-zdorovya.html
Гейнеры: отзывы врачей об их применении и эффективности
Несмотря на то, что гейнеры и другие спортивные добавки открыто продаются не только в спортивных магазинах, но и в обычных, многие люди до сих пор не знакомы с понятием спортивного питания и очень часто их интересует, насколько вредна та или иная добавка. В этой статье мы разберем особенности заблуждений, касающиеся гейнера и представим отзывы врачей об этой добавке.
Как известно, гейнер это сухая смесь для приготовления белково-углеводного коктейля, которая используется спортсменами для обогащения рациона белками и углеводами. Каждый производитель делает гейнер по своему составу и может добавлять помимо вышеперечисленных компонентов еще и креатин, адаптогены или витаминные комплексы.
Вреден ли гейнер: мнение и отзывы врачей
Однозначно, гейнер является безопасной добавкой, которую стоит включать в рацион не только людям, активно занимающимся спортом, но и тем, кто имеет серьезные пробелы в питании и нуждается в калорийных добавках.
Последнее, кстати, становится популярно все больше и больше: врачи назначают пациентам, пережившим операции и нуждающимся в восстановлении включать в рацион гейнер.
Почему? Во-первых, он имеет жидкую форму, которую легко употреблять в пост-операционный период. Во-вторых, многим людям, восстанавливающимся после операции, будет проблематично принимать много твердой пищи.
В третьих, его состав приближен к оптимальному и сбалансирован между собой.
Но, есть у этой медали и обратная сторона. Гейнер противопоказан людям с сахарным диабетом из-за содержания большого количества простых сахаров (это не относится к домашним гейнерам на основе овсяного толокна и без сахара), а также людям с избыточным весом. Калорийность гейнера при приеме полными людьми повлечет за собой новый набор лишних килограммов.
Также гейнер не желательно применять людям с непереносимостью лактозы, поскольку чаще всего в них присутствует именно сывороточный протеин.
В каких дозах употреблять гейнер безопасно?
Для здорового человека прием больших доз гейнера (3-4 полных порции в день) влечет за собой одну проблему – ожирение. В вопросах спортивных добавок больше не равно лучше, поэтому следует соблюдать рекомендации по тому, как правильно принимать гейнер.
А вреден ли гейнер для женщин?
Основной вред для женщин заключается в калорийности гейнера. Как известно, женский организм более склонен откладывать жир, поэтому большое увеличение дневной калорийности повлечет к серьезным жировым отложениям. Поэтому, если Вы не уверены в своей суточной потребности в калориях и не можете подсчитать их, выберите вместо гейнера протеин (подробно о видах протеина).
Вреден ли гейнер до 18 лет?
Для организма подростка гейнер окажет не больше вреда, чем для взрослого. Как уже было сказано ранее для здорового человека гейнер опасен лишь ожирением ввиду избытка калорий. Поэтому, подросток может спокойно употреблять гейнер, если не имеет серьезных проблем со здоровьем.
Если после прочтения этой статьи Вы развеяли свои сомнения, касательно вреда гейнеров, советуем ознакомиться с этим материалом, где мы составили свой рейтинг гейнеров.
Гейнер: что это такое?
На рынке спортивного питания одна из самых эффективных пищевых добавок – гейнер. Что это такое и как это работает? 50-75% быстрых и медленных углеводов и 50-25% белков — это именно та пропорция, которая дает мышцам питание для роста и достаточное количество «топлива» для тренинга.
Для гейнеров используются самые качественные, высокоочищенные белки и быстро усваиваемые углеводы, а также витамины и микроэлементы, поддерживающие здоровье.
Также в состав входят жиры и энзимы, что способствует качественной работе гейнера.
Некоторые производители повышают качество этой пищевой добавки за счет включения в состав кератина – еще одного эффективного помощника в наборе мышечной массы.Основной конкурент добавок с чистым протеином – гейнер. Цена его колеблется от 800 рублей за килограмм, что практически в два раза дешевле, чем протеин. Однако же и самого белка в гейнере в несколько раз меньше. Одна из самых лучших пищевых добавок в соотношении «цена-качество» — Mass-гейнер.
Для кого предназначен?
Как уже упоминалось выше, гейнер для мышечной массы незаменим. И естественно, что предназначен он тех, кто ставит перед собой цель ее набрать.
Эта пищевая добавка также подойдет тем, кто во время тренировки испытывает длительные аэробные нагрузки – легкоатлетам, футболистам, баскетболистам.
Употребляя гейнер перед тренингом, соревнованиями или игрой, можно получить запас энергии на долгое время и сохранять силы до конца матча.
Также за счет высокого содержания углеводов эта пищевая добавка идеальна для тех, кто имеет интенсивный обмен веществ и не склонен к полноте. В рационе таких спортсменов допускается повышенное содержание углеводов. Для людей, склонных к полноте, употребление гейнера скорее обернется жировыми отложениями, нежели приростом мышц.
Тем, кто не имеет возможности питаться полноценно в течение дня, также пригодится гейнер. Что это лучший способ восполнить энергетические запасы, нет сомнений.
Однако заменять пищевой добавкой все приемы пищи не стоит.
Не забывайте, что организму требуется сбалансированное питание – обязательное употребление белков, жиров, углеводов, необходимых витаминов и микроэлементов, которые можно получить только с пищей.
Существуют ли побочные эффекты?
Распространен миф среди спортсменов, принимающих гейнер, что это негативно сказывается на мужской потенции. Однако предпосылок для подобного мнения нет. Если внимательно исследовать состав пищевой добавки, то ни гормонов, ни еще каких-либо веществ, влияющих на репродуктивную функцию, там не найти.
Однако стоит быть аккуратным и посоветоваться с врачом перед покупкой гейнера тем, у кого есть склонность к сахарному диабету или проблемы с поджелудочной железой. Высокий уровень сахара в пищевой добавке может вызвать осложнения.
Если у вас чувствительный желудочно-кишечный тракт, то может возникнуть вздутие или даже расстройство кишечника. В таком случае поэкспериментируйте с дозой в сторону ее уменьшения или купите гейнер другого производителя.
В целом можете не переживать о возможных рисках, употребляя в качестве пищевой добавки гейнеры. Отзывы врачей говорят только в их пользу. В ряде проведенных исследований было установлено положительное влияние добавки на рост мышц и общий набор веса, а также отсутствие вреда для здоровья.
Когда принимать
Принимают гейнер обычно за час до тренировки. Это даст возможность полностью выкладываться на тренировках и не так сильно ощущать усталость.
Также употребление гейнера до тренировки предотвращает распад в мышечных тканях за счет аминокислот, которые попадут в организм.
Однако если цель тренировки – сжечь жировую массу, то употребление пищевой добавки не сможет помощь в ее достижении и даже будет мешать этому процессу.Через 15 минут после тренировки открывается так называемое белково-углеводное окно. Если пить гейнер в этот временной отрезок, то протеин мгновенно усвоится организмом и будет направлен на восстановление микротравм в мышцах, а значит, будет способствовать их росту и блокировать процесс их разрушения.
Рекомендации по употреблению
Производители рекомендуют добавлять в свой рацион гейнер один раз в день. Можно суточную норму 100-150 грамм равномерно распределить на 5-7 приемов во время еды в течение суток.
Также некоторые тренеры рекомендуют принимать гейнер дважды в день – в первый перекус после завтрака и после тренинга.
Если в этот день вы отдыхаете от физической нагрузки, то второй прием – перекус после обеда.
Разводить сухой порошок гейнера рекомендуется водой, молоком или соком. Добавляя воду, вы получите исключительно вкус добавки, молоко добавит количество белков, сок – углеводов.
Никогда не превышайте суточную дозу, употребляя гейнер. Что это может вызвать побочные эффекты, не должно вызывать сомнений.
Домашний гейнер
Для любителей всего натурального отлично подойдет приготовление ценной пищевой добавки своими руками. Лучший гейнер для массы – изготовленный на домашней кухне. Преимущество его не только в том, что вы будете уверены в качестве продуктов для коктейля, но также вы можете выбирать любой вкус для гейнера и максимально разнообразить свое меню.
Рецепты составлены так, чтобы соблюдалась пропорция белков и углеводов 1:3. Основные компоненты, составляющие коктейль – это основа (молоко, жидкие молочные продукты, соки), белки в виде творога, яиц, сухого молока и медленные углеводы – мед, фрукты, крупы.
Итак, вооружившись миксером и доступным набором продуктов, приступаем к приготовлению полезных для здоровья коктейлей. Пара минут — и готов вкусный домашний гейнер. Цена для его изготовления на собственной кухне будет минимальной.
Способ приготовления во всех рецептах один и тот же – сложить продукты в миксер или блендер и тщательно перемешать.Поэтому здесь приводятся только необходимые ингредиенты, которые насытят организм белками и углеводами и дадут энергии на несколько часов.
Рецепты гейнера
Рецепт 1
- 200 г творога (0% жирности)
- 3 ст.л. меда
- 30 г арахиса
- 2 банана
- 200 мл молока
Рецепт 2
- 100 г творога
- 200 мл молока
- 1 банан
- 100 мл апельсинового сока
- 2 ст. л. фруктозы
Рецепт 3
- 250 мл молока
- 4 белка яиц
- 2 ст.л. малинового варенья
- 150 г винограда
- 60 г овсянки
Рецепт 4
- 100 г творога
- 150 мл апельсинового сока
- ½ банана
- Сок ½ лимона
- 1 ст.л. джема
Рецепт 5
- 1 стакан сметаны (10%)
- 200 мл молока
- 2 банана
- 6 перепелиных яиц
- 2 ст.л. сиропа шиповника
Предпочтете купить гейнер или же приготовить его собственноручно — выбор за вами. Ценность и польза его от этого не изменится.
Источник: https://fertilnost.guru/other/obzory/otzyvy-vrachej-o-gejnerah-vred-ili-polza.html
Как гейнер влияет на организм спорстменов и бодибилдеров
Гейнер – добавка в спортивном питании, которая содержит простые или сложные углеводы и белок (обычно сывороточный, но встречаются и комплексные смеси).
Помимо двух основных компонентов гейнер может содержать витамины, креатин, минералы, L-карнитин и другие добавки.
Он ускоряет рост мышц и помогает их восстановлению после тренировок, а потому отлично подходит для энергозатратной физической активности.
Почему добавка дает такой эффект
Наращивание мышц – процесс энергозатратный для организма. У эктоморфов большая часть энергии уходит на метаболизм, а на рост мышц сил уже не остается.
Гейнер состоит из углеводов на 45-70%. Мало того, что углеводы уже являются источниками энергии, они еще и быстро восстанавливают гликоген – главный энергетический запас организма, который активно расщепляется во время тренировки.
Получается, что гейнер дает организму профицит калорий и энергию, благодаря которым и происходит ускоренный рост мышц или выход из фазы «плато».
Опасность
Гейнер не относится к стероидам, из-за опасных последствий которых люди подозрительно относятся ко всему рынку спортивного питания. Чтобы разобраться с возможным вредом и пользой, надо понять состав смеси.
В основе гейнера – белок и углеводы, которые встречаются практически в каждом обычном продукте питания. Помимо основных компонентов производители добавляют и другие вещества: креатин, витамины, минералы, аминокислоты и так далее.
Отрицательные черты подделок:
- Из-за превышения допустимой дозировки могут пострадать почки и печень даже у здоровых людей, потому что на них оказывается большая нагрузка. В таком случае гейнер и алкоголь по опасности можно поставить в один ряд.
- Вместо качественного протеина в них содержится обычная лактоза, на которую часто плохо реагирует организм. Производители добавляют некачественные углеводы или просто сахар. Вред гейнера в таком случае заключается в быстром скачке инсулина в крови, что при частом употреблении может привести к сахарному диабету 2 типа.
- Покупая смесь, люди не вчитываются в состав, хотя частым спутником белков и углеводов является креатин, запрещенный для людей с повышенным давлением. Употребление такого гейнера гипертониками может вызвать серьезные последствия – вплоть до инсульта или инфаркта.
Помимо этого у приема гейнера есть еще ряд противопоказаний:
- сахарный диабет;
- непереносимость компонентов;
- нарушения свертываемости крови.
Как сказано выше, нежелательно употреблять гейнер людям, склонным к полноте, если стоит цель добиться прироста массы только за счет мышц, а не жира.
Мифы о гейнерах
Как и о любой добавке спортивного питания, сложилось много мифов о вредном влиянии гейнера на организм:
Гейнер – это химия. Миф привязался ко всему спортивному питанию опять же из-за стероидов, но гейнер состоит из белка и углеводов – природных компонентов.
Гейнер вредит почкам и печени. Этот миф выше уже разобран: вредит только чрезмерное употребление. То же самое можно сказать про любой продукт: повышенное употребление яблок тоже вредно, хотя сами яблоки полезны.
Гейнер вызывает импотенцию. Повлиять на потенцию может белок, содержащийся в гейнере, и только в том случае, если это будет соевый протеин, а не сывороточный, казеиновый, яичный или другие.
Соя содержит фитоэстрогены – аналог женских гормонов, которые действительно могут повлиять на потенцию, если с ней есть какие-то проблемы.
Но соевый белок редко встречается в гейнерах, если только в добавках для вегетарианцев.
Гейнер портит пищеварение. Этот миф появился из-за подделок, в которых вместо качественного белка – лактоза, опасная при непереносимости. Чем человек старше – тем он хуже переваривает лактозу. При покупке качественных гейнеров такой проблемы не возникнет.
Гейнер – спортивная добавка из натуральных продуктов, которой не стоит бояться при уверенности в ее качестве и хорошем составе. Польза гейнера неоценима для людей, которые прежде испытывали трудности с набором массы.
Источник: https://fitness-body.ru/sports-nutrition/weight-gain/vreden-li-geyner.html