Чай из липы — польза и вред
Природная сладость и легкий медовый запах… Кто из людей не узнает этот потрясающий вкус – вкус липового чая? Липовый чай это один из наиболее популярных и в своем роде – даже старинных напитков.
Он вкусен, полезен и является самой настоящей кладезю здоровья. Однако, как и любой другой напиток, такой чай имеет свои противопоказания и при неумелом употреблении может нанести вред здоровью человека.
Далее в статье – чай из липы – польза и вред, а также – о том, как правильно заваривать такой чай.
Польза чая из липы
Чай из цвета липы может нанести и пользу и вред. Далее – обо всем поэтапно.
Помогает он при таких заболеваниях как:
- ожирение;
- вирусные заболевания;
- простудные заболевания различного типа;
- отеки;
- ревматические заболевания;
- хроническая бессонница и усталость;
- почечные заболевания;
- воспалительные заболевания дыхательных путей и пр.
Польза и вред чая из листьев липы, а также чая из цветков липы, давно доказаны как временем, так и наукой.
Будучи правильно заваренным, этот чай содержит витамин С, а так же – гликозиды, обладающие жаропонижающими, противовоспалительными, отхаркивающими, патогенными и противоинфекционными свойствами, дубильные вещества, эфирные масла, каротин и флавоноиды, способствующие лечению склеротических заболеваний, и укреплению стенок сосудов.
Относительно вреда такого чая, можно сказать, что его бессистемное и чрезмерное употребление может иметь непредсказуемые последствия. Поэтому перед применением нужно обязательно посоветоваться с врачом.
Нежелателен он для людей, страдающих нарушениями работы нервной системы, сердечно-сосудистыми заболеваниями. Такие противопоказания обусловлены тем, что попадая в организм человека, чай активирует его спящие функции защиты.В результате нервная система перевозбуждается, а сердечно-сосудистая система начинает работать в режиме нон-стоп, то есть, с повышенной нагрузкой.
Систематическое употребление данного вида чая поможет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы. Это возможно благодаря тому, что липовый чай ускоряет выделение желчи и обеспечивает активацию ферментов, отвечающих за пищеварение.
Отдельно следует сказать о зеленом чае с липой и медом, польза которого заключается в том, что его потребление способствует повышению тонуса организма человека. Полезен будет такой чай и людям, страдающим от повышенного давления.
Слабый чай из липы поможет избавиться от бессонницы и ночных кошмаров. Также липовый чай поможет быстро снять нервное раздражение и стресс.
Замечено, что липовый чай очень хорошо помогает при расстройствах мочеполовой системы, вызванных климаксом, менструациями и т. д. Также он поможет и при расстройстве менструального цикла. Подобное действие объясняется наличием в липовом чае фитогормонов, схожих с эстрогенами. Поэтому такой чай особенно рекомендован женщинам всех возрастов.
Как правильно приготовить липовый чай?
Как уже говорилось выше, чтобы употребление липового чая оказало положительный эффект на здоровье человека, заваривать его нужно правильно. И, как и обещалось ранее – технология правильной заварки чая – далее.
Для заваривания чая, нужно взять кипяток, температура которого составляет примерно 90-95 градусов и ни в коем случае – не выше! Иначе высокая температура просто убьет большую часть полезных веществ. На стакан чая нужно засыпать четверть стакана заварки. Далее – залить кипятком и настоять 30-40 минут. Приятного чаепития!
Мясо рыбы является источником качественного и легкоусвояемого белка, витаминов и микроэлементов, что делает его показанным для частого включения в рацион. Наша статья расскажет о полезных свойствах и противопоказаниях палтуса. | Можно ли пить кефир на ночь? Многих интересует вопрос относительно того, можно ли употреблять кефир на ночь, ведь немало сказано о том, что перед сном есть нежелательно. Эта статья даст ответ на этот вопрос, а также расскажет, чем полезен это напиток и кому он противопоказан. |
Грибы свинухи — польза и вред В этой статье мы расскажем о полезных свойствах и возможном вреде грибов свинух. Вы узнаете о пользе этих грибов, а также о правилах их приготовления, которые помогут избежать нежелательных последствий. | Черника с молоком — польза и вред Чернику с молоком многие знают, как вкусный и полезный десерт, но в чем именно полезность такого сочетания, знают далеко не все. Эта статья расскажет о полезных свойствах такого коктейля и о том, в каких случаях он может быть противопоказан. |
Источник: https://womanadvice.ru/chay-iz-lipy-polza-i-vred
Чем полезен липовый чай? Как заваривать липовый чай?
Липовый чай! Его сладковатый вкус с нежным медовым ароматом мы помним с детства! Но пьём его от случая к случаю, даже если проживаем по соседству с липой. В конце июня, либо в июле (в разных широтах по-разному) в каждом городе нашей страны, проходя по улицам, можно чувствовать ни с чем не сравнимый аромат липы.
Липа радует нас мелкими кремовыми цветами с оригинальными крылатками. Но не все знают, что именно эти цветы – кладезь витаминов и минералов, необходимых для нашего организма. Липовый цвет издавна славится своими целебными свойствами, его заваривают и пьют вместо чая.
Причём, такой чай можно пить без сахара, у него достаточно сладкий природный вкус.
Состав липового чая
Как правило, липовый чай готовят из соцветий липы (цветы, цветоножки и крылатки). При необходимости добавляют травяные сборы или мёд.
Рассмотрим химический состав липового цвета. Он довольно богат, это дубильные вещества, фитонциды, а также каротин, витамины группы А и С. Необыкновенный ароматом липа обязана эфирным маслам.
Польза липового чая
Всем известно, что чай из цветов липы – это первое домашнее средство (если оно есть под рукой) при простудных заболеваниях. Такой горячий витаминный напиток, да ещё с медом, прекрасно согревает, особенно в холодное время года. Он поможет укрепить иммунитет при первых симптомах ОРВИ, снять напряжение и успокоиться.
Витамины и фитонциды, содержащиеся в липовом чае, помогают организму успешно бороться с респираторно-вирусными заболеваниями. Кроме того, липовый цвет – это сильный антисептик, поэтому отлично справляется со всеми признаками простуды и гриппа, снижает температуру тела. Как мочегонное средство, помогает вывести из организма все токсины, снимает отёки.
Чай из липы способен «разогнать» кровь. Его рекомендуют для укрепления кровеносных сосудов. Благодаря такому чаю, сосуды становятся более эластичными, что является хорошей профилактикой против образования тромбов и бляшек.
Свойства липового чая
Вначале мы рассмотрели вопрос о пользе липового чая в общих чертах. Теперь предлагаем Вашему вниманию более конкретные целебные свойства этого напитка. Итак, чем полезен липовый чай? Кому он поможет в борьбе с болезнями?
- Благодаря своим мочегонным свойствам, цветы липы могут быть использованы при лечении заболеваний почек, нормализации обмена веществ, а также для снижения веса.
- За счет содержания витамина С и дубильных веществ липовый цвет является отличным жаропонижающим средством.
- Эфирные масла, придающие напитку чудный запах, способствуют лечению неврозов, успокаивающе воздействуют на нервную систему человека.
- Липовый чай помогает при лечении мигрени, головных болей, головокружении. Он отлично нормализует артериальное давление у гипертоников.
- В климактерическом периоде женщины, как правило, тяжело переносят гормональные перестройки в своём организме. Липовый чай способен облегчить это состояние.
- Липовый отвар незаменим при лечении горла и кашля. Его применяют в качестве средства для полоскания горла.
- Чай из цветов липового дерева приносит пользу всему желудочно-кишечному тракту. Употребляется он при запорах, диарее, заболевании желчного пузыря.
- Применяют липовый отвар и наружно. Он помогает снять воспаление на коже или отёчность, ускоряет регенерацию тканей.
Липовый чай при беременности
Беременным женщинам липовый чай не несёт никакого вреда, зато основательно обогащает организм витаминами, что в этом периоде немаловажно.
Такой чай будущим мамам рекомендуют пить вместо привычного чая.
Следует напомнить, что благодаря витаминам и другим полезным веществам, липовый чай поможет повысить сопротивляемость организма будущей матери, а при ОРВИ ослабить болезнь и быстрее победить инфекцию.
Имейте в виду, что по сравнению с лекарственными препаратами этот чай не имеет побочных явлений, отрицательно влияющих на развитие плода.
Как мочегонное средство, чай помогает беременным снять отёки. А проблема эта встречается нередко. И чай решит её более мягко и безопасно, чем аптечные лекарства.Всем известно о бессоннице беременных, о нестабильном состоянии нервной системы, быстрой смене настроения, плаксивости и пр. Для успокоения нервной системы будущей мамочке пригодится липовый чай.
Чай готовить очень просто. Сухое сырьё заливают кипятком. Ориентировочно на стакан воды берут одну столовую ложку цветков. После этого напиток должен настояться в течение 2-3 минут.
Затем добавляют мёд (одну чайную ложку).
Такой чаёк во время болезни следует принимать 2-3 раза в день, он хорошо стимулирует иммунную систему. Но при этом нагружает сердечную мышцу. Поэтому каждый день его пить не стоит.
Понятно, что липовый чай не является панацеей. И без совета доктора принимать его нельзя. В любом случае важно следить за реакцией организма, так как в состоянии беременности могут быть неожиданные сюрпризы.
Липовый чай для снижения веса
Чай из цветов липы – это прекрасное средство для всех, желающих сбросить лишний вес. Восстанавливается водный баланс в нашем организме, токсины и другие вредные вещества выводятся с мочой, обменные процессы активизируются. Жировые отложения постепенно ликвидируются.
Для избавления от лишнего веса готовят такой напиток. Одну столовую ложку сухого цвета заливают кипятком (один стакан), настаивают и принимают за полчаса до еды. Без меда, без сахара.
Иногда полезно комбинировать травы. То есть к липовому цвету добавить мяту, ромашку или бузину. Каждая из этих трав помогает сбросить лишний вес, поэтому вреда не принесёт.
Липовый чай для женщин
Липовый чай чрезвычайно полезен для прекрасной половины человечества. За счёт фитогормонов, которые по своему составу очень похожи на женские половые гормоны. Таким образом, при нехватке этих гормонов происходит их восстановление в женском организме.
- При нарушении менструального цикла и сильных болях в период месячных рекомендуют напиток «двойного настаивания». Чтобы приготовить такой чай, нужно заваренный и настоявшийся в течение 10-15 минут липовый чай снова поставить на плиту и на медленном огне подержать ещё полчаса. В итоге получается повторное заваривание, в результате которого все полезные вещества липы переходят в напиток.
- Липовый чай прекрасно подходит для компенсации дефицита гормонов у женщин в период климакса. При ежедневном употреблении такого чая гормональные бури и дискомфорт, связанный с ними, пройдут более спокойно.
- Чай из цветков липы, как считает народная медицина, способствует лечению опухолей у женщин (фибромиомы, миомы). Однако, для такого лечения цветы липового дерева заготовляют в первые два дня лунного месяца. Целебные свойства чая при этом значительно возрастают. К тому же, в напиток желательно добавлять цветы шалфея.
Не зря липа считается «женским деревом». В древности наши предки утверждали, что Пресвятая Богородица, когда спускается с небес на землю, отдыхает именно на липе.
Липовый чай ценится женщинами не только из-за целебных свойств, но и из-за омолаживающих. Такой напиток помогает в усиленном темпе сжигать калории, тонизирует и регенерирует кожу. В этих целях используют тот же напиток «двойного настаивания». Суточная доза – 4-5 столовых ложек сухих соцветий липы.
Липовый чай для детей
С 6-месячного возраста напиток из цветов липы можно давать детям. Естественно, начинать надо с малых доз и предварительно посоветовавшись с детским врачом.
Чай из липы помогает малышам при проблемах с пищеварением. Особенно на первом году жизни. Он успокаивает не только животик, но и нервную систему ребенка. Кроме того, такой жаропонижающий чай для детей – это прекрасная альтернатива аптечным лекарствам.
Как заваривать липовый чай?
Чай из соцветий липы. Как же его правильно заваривать? Рассмотрим некоторые нюансы. Прежде всего, ёмкость для заваривания желательно подобрать керамическую или фаянсовую. Перед завариванием обдать эту ёмкость кипятком.
Затем засыпать сухие соцветия липы (не более одной столовой ложки на 200 мл воды) и залить их горячей водой. Не кипятком, а водой при температуре 90-95 градусов. После этого плотно закрыть крышкой, можно укутать плотной тканью и оставить для настаивания на 20-25 минут.
И только тогда чай будет готов к употреблению.
Оставшийся после чаепития липовый чай можно разлить по формочкам и заморозить. Полученными кубиками льда очень полезно протирать лицо и шею.
Цвет липового чая бывает либо ярко-жёлтым, либо красноватого оттенка. Это не столь важно, цвет зависит от сырья, которое используется (степень созревания цветка, крылатки и пр.). А вот вкус такого напитка слегка вяжущий и всегда имеет медовый аромат.
Ну что ж, как заваривать липовый чай, мы выяснили. Теперь следует уточнить, как и в какой момент собирать липовое сырьё?
Как и когда заготовлять липовый цвет?
Для сбора соцветий лучше всего подходит такой момент, когда основная масса цветков на липовом дереве уже распустилась, но кое-где ещё остаются нераспустившиеся бутончики. Дерево не должно стоять возле дороги или автомагистрали. Желательно, чтобы оно находилось в лесу или в парковой зоне. Заготовляют цветы с цветоножками и крылатками, ломать ветви при этом нет необходимости.
Собранное сырьё сушат в хорошо вентилируемом помещении. От мух лучше накрыть его тонкой тканью.
Хранить высушенный липовый цвет по новым требованиям рекомендуют в стеклянной посуде, однако наши бабушки хранили его в полотняных мешочках.
Липовый чай – возможный вред
О пользе этого ароматного напитка сказано уже много. Но существует ли вред от его применения? И в чём он выражается?
Тут очень важно не забывать о том, что липовый чай – это не просто ароматный десерт. В первую очередь – это лечебное средство со своими определенными воздействиями на человеческий организм.
Поэтому пить такой чай постоянно нельзя. Ведь любое исцеление, как правило, проводят курсами. После проведения курса лечения обязательно делается перерыв. И только после этого начинают следующий курс.
Так и с липовым чаем.
К примеру, жаропонижающее свойство чая из липы, если его принимать постоянно, создает нежелательную нагрузку сердцу и значительно усиливает работу почек. Наиболее серьёзное влияние оказывает чай «двойного настаивания». Чай, заваренный по обычному рецепту, можно применять в течение 3-х недель. Затем обязательно нужен перерыв до 7-10 дней.
Злоупотребления чаем из соцветий липы могут спровоцировать нарушение работы нервной системы и ухудшить зрение, хотя противопоказаний, как натуральный продукт, этот чай не имеет.
Чай с липовым цветом – штука полезная, но увлекаться им и принимать его регулярно, без каких-либо перерывов, нельзя. Все хорошо в меру.
Как выбирать липовый цвет и где покупать?
Самый лучший вариант – заготовить липовый цвет самостоятельно. Это совсем не сложно. Но в жизни встречаются разные ситуации, когда человеку бывает не до сбора лекарственного сырья. В таком случае его можно приобрести в аптеке.
Именно в аптеке, а не в магазинах, где продается расфасованный и пакетированный чай с надписью на этикетках «липовый» или «с добавлением липы». При покупке внимательно читайте состав продукта. Иногда там ссылаются на использование ароматизаторов, идентичных натуральному.
О пользе для организма такого напитка с ароматизаторами говорить нет смысла.
Для удобства в аптеках стали продавать фильтр-пакеты и травяные сборы, в состав которых входит липовый цвет. Опять же, перед покупкой не поленитесь изучить состав сбора или фильтр-пакета. Пусть это будут измельченные липовые соцветия, но настоящие.
Не забывайте о нашем главном принципе – не навредить здоровью!
Возможно Вас заинтересуют наши другие статьи:
Не забывайте поделиться с друзьями:
Источник: http://cofete.ru/travyanoy-chay/chem-polezen-lipovyj-chay.html
Липовый чай: польза и вред
Липа цветет раз в год на протяжении двух недель, цвет особенно лечебный. На его основе готовиться липовый чай — напиток, по праву считающийся не только самым полезным, но и самым вкусным. Липовый чай имеет головокружительный медовый аромат и чуть сладкий вкус, который тяжело спутать. Правильно заваренный чай – истинный кладезь витаминов.
Простой рецепт чая
- 1. 3 ст. л. сухого липового цвета заливаются 1 л воды.
- Нельзя использовать крутой кипяток, заливать лучше горячей водой 90 градусов.
- Чай настаивается до получаса под плотно закрытой крышкой.
Употреблять липовый напиток можно как в чистом виде, так и разбавленным черным чаем с добавлением лимона и меда.
Польза
Полезность чая обусловлена наличием в нем следующих компонентов:
- витамина С;
- дубильных веществ, проявляющих бактерицидное действие;
- флавоноидов, имеющих антиоксидантное действие;
- антисептиков – фитонцидов;
- эфирных масел.
Важно! Липовый чай – средство номер один от простуды.
Чтобы подавить первые признаки простуды, достаточно выпить пару чашек чая с медом и лимоном. Напиток ослабляет наступление болезни не хуже аптечных средств, эффективен при заболевании дыхательных путей.
Для снятия напряжения
Липовый чай используется как расслабляющее средство. Он помогает побороть бессонницу и утихомирить снять головную боль. О таблетках снотворного забываются, если позволить себе чашку чая перед сном. Благодаря целебным свойствам чая можно значительно снять нервное напряжение.
Для пищеварения
Чай используется для снятия воспалительных процессов, активизации желчи. Благодаря ему можно бороться с расстройствами пищеварения.
Для сердечно-сосудистой системы
Чай благоприятно воздействует на стенки кровеносных сосудов, сохраняя их эластичность. Липовый чай способен разогнать кровь по сосудам, защищая их от склеротических поражений.
Вред чая
Оспорить полезные свойства липового чая тяжело. Вероятный вред от такого напитка может наступить лишь в случае, когда употреблять его чересчур часто и много. Если пить чай много раз подряд, то появятся проблемы с почками, а также ухудшиться зрение.
Обычный прием чая не стоит заменять липовым. Кроме того, частое употребление не рекомендуется людям, страдающим сердечными заболеваниями. Чай может привести к нервному возбуждению, активируя защитные функции организма, что влечет за собой нагрузку на сердце.
Чай для женщин
Липа – исконно «женское дерево», древние славяне сравнивали ее с богиней любви. Со всем своим лечебным эффектом, чай дает возможность женщине поддерживать ее природную красоту.
Чай из липы оказывает волшебное влияние на женский организм. Напиток способен ускорить обмен веществ, как следствие, лишняя влага выходит, теряются лишние килограммы, исчезают симптомы целлюлита. Девушки, которые хотят сохранить стройную фигуру, должны начинать собирать цвет липы уже сейчас.
Цвет липы уникальное сырье, являющееся источником полезных веществ, содержит фитогормоны. Последние оказывают омолаживающий эффект на женский организм.
Баловать себя липовым чаем не только приятно, но и полезно.
Липовый чай эффективен в случаях:
- Нарушения менструального цикла. В период болезненных месячных пьется липовый чай, настоянный дважды. Цвет липы заливают горячей водой, настаивают 20 мин., затем томят на медленно огне еще 30 мин.
- Дискомфорт во время климакса. Липа избавляет женщину от неприятных ощущений во время климакса.
Уменьшить гормональные приливы в период климакса реально с липой. Нужно выпивать несколько чашек свежезаваренного чая за день и тогда о неприятных климатических симптомах можно забыть.
Для беременных
Организм беременной более подвержен простудным заболеваниям, нежели организм простого человека. Беременные болеют часто. В этом нет ничего удивительного, ведь мамин иммунитет распространяется на нее саму и ребенка, потому слегка ослаблен. Принимать лекарственные препараты беременным женщинам настоятельно не рекомендуется, даже в период простуды.
Большинство средств имеют различные побочные действия, и могут негативно отразиться на здоровье будущего ребенка. Повысить защитные силы организма поможет чай из липы.
В период вынашивания ребенка, женщине рекомендуют пить липовый чай. Особенно этот вопрос актуален во время простудных заболеваний. Нельзя сказать, что липа – панацея от всех болезней.
Благодаря чаю можно понизить температуру, снять озноб, избавиться от заложенности носа, успокоить боль в голове, повышает ослабленный женский иммунитет, помогает бороться с гриппом.Чай из липового цвета способен излечить женщину от бронхита, а также воспаления легких, является отличным бактерицидным средством, которым можно полоскать горло в случае ангины или любого другого воспаления в горле.
Важно! Липовый чай никак не сказывается на развитии ребенка в животике и станет замечательным средством для укрепления женского организма.
Проблема беременных – отечность. Учитывая мочегонное действие липового чая, можно говорить о том, что беременным будет легче справиться с этой проблемой, выпивая по чашке чая время от времени. От ароматный и полезный напиток является отличным помощником в случаях нарушения функций желудочно-кишечного тракта, способен обогатить кровь кислородом и значительно разжижить ее.
И наконец, беременные могут успокоить свою нервную систему и отойти от состояния «на взводе». Истории о бессоннице беременных могут стать мифами, если периодически пить ароматный напиток из липы.
Липовый чай для беременных может стать средством от простуды, укрепит иммунитет и частично заменит традиционный чай. При первых симптомах простуды всего две чашки способны нанести удар по вирусам.
Меры осторожности при беременности
Липовый чай не имеет практически никаких противопоказаний, при этом беременным нельзя забывать о мерах предосторожности. О любых изменениях в организме нужно уведомлять лечащего врача.
Выпивая липовый чай, беременной нужно внимательно следить за реакцией организма и быть аккуратной. Лучше получить консультацию и одобрение врача, прежде чем начать принимать чай. Лучше не пить на ночь. Мочегонный эффект липы ощущается несколько часов после приема напитка. Чай свободно можно пить до 18.00, чтобы потом ночью не вставать в туалет.
Для грудничков
Чай из цвета липы можно давать пить деткам с первых месяцев жизни. Это лучшая альтернатива химическим препаратам, может быть использован как жаропонижающее, отхаркивающее средство, подходит для деток от шести месяцев.
Детки до года страдают от проблем пищеварения. Липовый чай поможет успокоить животик малыша, благодаря чему нормализовать сон ребенка. Детям младшего школьного возраста при беспокойном сне рекомендуют пить липовый чай.
Для мужчин
Неповторимый медовый вкус согреет, защитит от простуды в мрачную погоду. Липовый чай способен избавить от усталости мужчину после трудового дня, активизировать его обмен веществ и стабилизировать нервную систему. Вывести токсины с организма можно при помощи чая с медом.
Мужчинам, страдающим бессонницей, поможет некрепкий настой из липового цвета. Кроме того, липу можно использовать как антисептик. Из углей сгоревших веток липы делают лекарственное средство, лечащее простатит у мужчин.
От простатита
Измельченные угли сгоревших липовых веток заваривают, пьют неделю, вместо кофе. Эффект виден уже после первых семи дней лечения.
Противопоказания
Липовый чай любят, но к напитку стоит относиться как к лекарственному средству. Нельзя пить вместо обычного чая. Между приемами обязательно делается передышка.
Постоянно пить, как жаропонижающее средство нельзя, ведь это может повлечь за собой сердечно-сосудистые проблемы. Очень важно делать перерывы между приемами, его влияние на почки может оказаться пагубным. Заварив липовый чай можно принимать ежедневно, не три недели к ряду. Неделя перерыва обязательно должна присутствовать.
Важно! Липа — аллерген, потому к лечебному курсу с ее участием нужно подходить с осторожностью, лучше начинать с маленьких доз.
Как правильно заваривать
Чай из липы заваривается точно так же, как и любой другой, особых премудростей нет. На чашку воды берется ложка сухого цвета, заваривается под плотно закрытой крышкой, лучше использовать керамический чайник.
Остатки чая не выливаются, а заливаются формочки для льда, после — отправить в морозилку. Идельнее тонизирующего средства для лица и зоны декольте не придумать.
Одна чашка чая способна согреть и принести огромную пользу всему организму. Он действует профилактически и оздоравливающе на человеческий организм. Делая совместное чаепитие, супруги могут достичь взаимопонимания, ведь липа – это еще и любовный напиток.
Быть здоровым, красивым и радоваться жизни вместе с липовым чаем легко. Удачи, здоровья!НАЙТИ ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ ПО ПЕРВОЙ БУКВЕ
ИЛИ ПО КЛАССИФИКАТОРУ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Источник: http://366news.ru/health/lipovyiy-chay-polza-i-vred
Липовый чай: полезные свойства для женщин и мужчин, отзыв, самостоятельная заготовка, сушка, хранение и ферментация, как правильно заварить и пить
Максименко Тамара и Новикова Наталья, 2298
статьи:
- Любимый липово-кипрейный…
- Как заготовить липовый цвет самостоятельно
- 1. Сбор
- 2. Сушка
- 3. Хранение
- Как ферментировать липовый цвет
- Где лучше покупать липовый чай
- Чем так полезен чай с липой
- Липовый цвет дамам…
- 1. Можно ли липовый чай при беременности
- 2.
Чай с липой при грудном вскармливании
- Липа — мужской напиток?…
- Кому можно, но осторожно
- Рецепты липового чая с добавками
- Иван-чай с липой: польза и вред
- Японская липа
По календарю друидов я — липа. И я обожаю липовый чай, за его тонкий аромат, необычный вкус и успокаивающий эффект.
Выпью чашку этого чая и такое ощущение, что меня кто-то ласково погладил по волосам…
В этом году нас посетила необычно холодная весна, и липы цвели крайне странно, не в то время и быстро-быстро.
Подруга мне едва успела набрать холщовый мешочек липового цвета в ботаническом саду. И, скажу по секрету, он скоро закончится… Поэтому были спешно приобретены еще пара пакетиков липовых соцветий. Впрок.
Завариваю я липу просто: беру щепоть цветов, кладу всё в ополоснутый кипятком стакан и заливаю кипятком. Кто-то говорит, что нужен не крутой кипяток, а чуть подостывший. Не знаю-не знаю, пробовала и так и так, разницы не чувствую. На стакан с липой надеваю чайную грелку и жду минут 30 минимум, а то и дольше.
Ну а потом треть получившейся заварки наливаю в чашку и либо добавляю горячей воды, либо еще доливаю туда еще настой иван-чая (который готовится у меня в отдельном чайнике -«малютке», объемом в 750 мл). На моем фото выше такой вот половинчатый вариант: липовый цвет + ферментированные цветы кипрея узколистного.
Стакана липы мне хватает на три чаепития. Потом этот же липовый цвет можно еще раз залить кипяточком и дать постоять под грелкой подольше. Вторяк получается очень даже ня.
Кстати, в жаркое время года, когда на улице солнце плавит асфальт, липовый чаек пить не рекомендуют, потому что он повышает температуру тела.
В общем, тем кто еще еще не пробовал липово-кипрейный микс крайне рекомендую отведать. А тем кто уже это сделал — жму вашу руку, у вас прекрасный вкус ))
история-отзыв Валерии Беловежской
Такой чай не только вкусен, но и очень полезен, подробности о пользе для женщин и мужчин, о том с какими недугами поможет справиться и какие может предотвратить читайте ниже.
Приходит весна и везде где растет чудесное дерево — липа — по округе разносится неповторимый, душистый, чуть сладковатый аромат. И одно из первых, о чем думается при этом: «Хорош чай с липовым цветом! Надо запастись липой на зиму».
Как заготовить липовый цвет самостоятельно
Липовые цветы продаются в любой аптеке (правда, зачастую там труха в коробочках, лишь отдаленно похожая на липу). Но их можно заготовить и самостоятельно, если знать, как их грамотно собирать и сушить.
Сбор
Лучшее время для сбора липовых цветов – пора цветения, она выпадает обычно на конец июня – начало июля. В это время цветы липы уже распустились, но еще не начали увядать. Рвать листья и соцветия нужно аккуратно, по одному, руками, в солнечную сухую погоду. Нельзя собирать цветы в дождь или с утра, когда еще не сошла роса.
Сушка
Чтобы правильно засушить липу, собранные цветы выкладывают на белой бумаге или ткани из хлопка в темном, проветриваемом месте и в течение трех дней периодически ворошат, чтобы они просохли со всех сторон. Это не дает эфирному маслу выветриться из цветов липы, и та не теряет свой душистый аромат. Из десяти килограмм свежих цветов получается около трех килограмм сухой заготовки.
Хранение
Высушенные цветки собирают в бумажные пакеты или полотняные мешочки, которые можно сделать вручную.
При желании, на этом можно остановиться — такой липовый цвет уже можно пить. Но можно пойти дальше — заготовить для себя ферментированные цветы и листики липы.
Как ферментировать липовый цвет
Липа
Ферментация листьев и цветов позволяет избавить липу от травянистого привкуса и еще полнее раскрыть ее аромат.
Как и при сушке, листья аккуратно раскладывают на белый лист для подвяливания на 6-8 часов. Тут важно не пересушить заготовку, чтобы листья стали мягкими, но не ломкими. После их скручивают в ладонях в трубочки или комочки, пока зелень не пустит сок.
Если урожай большой, для этого можно использовать мясорубку. Готовую кашицу выкладывают в невысокую посудину и, накрыв влажной тряпкой, ставят в тень. Процесс ферментации, или брожения, занимает от пяти до десяти часов.
Чем дольше – тем более ферментированным, более крепким будет чай.
Где лучше покупать липовый чай
Разумеется, если не хочется самим собирать и заготавливать липу для чая, то можно купить готовую. Про то что продается в аптеках мы уже говорили выше. Липовый цвет можно купить и в магазине.
Выбирая, постарайтесь рассмотреть то, что внутри упаковки как можно лучше, лучше отдать предпочтение чаю, сырье которого не превращено в невнятные опилки, производители липового чая нормального качества стараются продемонстрировать его через прозрачные «окошки» в упаковках. Если запаковано «наглухо», то это повод насторожиться.
Сейчас на полках магазинов можно встретить и гранулированный чай с липой, но как любой другой гранулированный чай, он сильно уступает листовому, как в качестве, так и в полезности. Такой чай относят к низкокачественным сортам.
Приобретать липовый чай лучше в специализированных «зеленых» лавочках или у проверенных травников. Если присматриваетесь к липовому цвету в онлайн-магазинчике, то обязательно поищит отзывы о нем, размещенные на независимых ресурсах.
Чем так полезен чай с липой
Липовый цвет, помимо прекрасного вкуса, обладает широким спектром полезных свойств.
В цветках липы (иногда ее еще называют «джока») содержится масса полезных веществ. За счет наличия каротина, флавоноидов, аскорбиновой кислоты, сапононинов, эфирных масел, дубильных веществ этот напиток имеет ярко выраженный лечебный эффект:
Вот это свойство липовых соцветий было знакомо славянам еще в давние времена. Липовым отваром наши прадеды лечили бронхолегочные и вирусные заболевания. Такой отвар эффективно выводит мокроту из бронхов. Они полностью очищаются от слизи и таким образом устраняется кашель. Как следствие, облегчается дыхание и снимается жар.
- Также этот вид чая используется при стоматологических проблемах – воспалении десен и стоматите.
При нарушенном обмене веществ, особенно связанном с водно-солевым обменом, зеленый чай на основе кипрея и липовых соцветий помогает тем, что оказывает потогонное и мочегонное действие. Тем у кого есть проблема лишнего веса рекомендуется пить по половине стакана этого чая, при каждом приеме пищи.
- Цветы липы являются отличным антибактериальным и противомикробным средством.
Душистый липовый отвар не только вкусен, но еще и применяется при лечении широкого спектра заболеваний, таких, как:
- подагра,
- геморрой,
- различные воспаления, ревматические и суставные боли.
Липовый цвет дамам…
Интересно что фитогормоны, которые входят в состав липовых соцветий, похожи на женские половые гормоны по своему составу и строению. Этим объясняется исключительно благотворное влияние липового чая на женский организм.
Кроме того, употребление такого чая омолаживает женский организм, придает эластичность коже и сосудам, укрепляет сердечную мышцу.
О том какую еще пользу принесет женщине чай с липой и может ли он ей навредить, мы рассказывали вот в этой статье. Там же вы найдете и рецепт целебного для женщин настоя.
Можно ли липовый чай при беременности
Благотворно влияет на женский организм чай из цветков липы и в период вынашивания малыша:
Однако, здесь, также, надо соблюдать меры предосторожности в употреблении этого вида чая, постоянно консультироваться с врачом по его применению.
Чай с липой при грудном вскармливании
В период беременности и грудного вскармливания, все продукты и напитки, которые употребляет женщина, оказывают влияние на ребенка. Неудивительно, что многие мамы задаются вопросом, можно ли пить травяные чаи во время лактации, какую пользу или вред они могут принести.
Так чем полезен чай с липой для младенца?
- В первую очередь, своим успокаивающим воздействием. Он помогает сбалансировать режим сна и бодрствования, приводит к нормализации работы пищеварительной и нервной системы, уменьшает колики и вздутие живота.
- Он почти не аллергенен и способствует большей выработке молока.
- Из-за большого содержания витаминов А и С липовый чай оказывает на детский организм укрепляющее и противопростудное действие. Полезные свойства липы неоспоримы и для родившей женщин. Липа способствует выравниванию цикла и часто используется для похудения.
Однако не стоит забывать, что липа относится к лекарственным растениям, а значит, употреблять ее нужно с осторожностью. Так, из-за сильного мочегонного и потогонного эффекта она дает большую нагрузку на почки и сердце, может привести к проблемам со зрением, а при избыточном употреблении перегружает нервную систему. У беременных избыток липы может вызвать кровотечение.
При отсутствии выраженных противопоказаний чай с липой можно пить по несколько кружек в день, сочетая ее как с черным, так и зеленым чаем. Для каждого приема следует заваривать свежую чашку. А после трех недель постоянного использования необходимо сделать перерыв в десять дней.
Липа — мужской напиток?…
Мужчинам липовый чай помогает справиться с простатитом. Поэтому сильному полу рекомендуется постоянно употреблять этот напиток, чтобы сохранить свою силу. Также он оказывает укрепляющее воздействие на мужской организм в целом.
Интересен мужской рецепт липового чая: в этом случае, берутся не цветы липы, а ветка дерева, которая сжигается и измельчается. 2 чайные ложки полученной золы смешиваются с кипящей водой и принимаются по утрам. Употреблять этот состав рекомендуется в течение недели каждый месяц.
Более доступный рецепт приготовления чая с липовый цветом вы найдете здесь. Тут же рассказывается о том чем еще полезен такой чай для мужчин и может ли он навредить.
Кому можно, но осторожно
- С первых дней жизни малыша ему можно давать пить липовый чай. Сначала по одной чайной ложечке, чтобы посмотреть на кожную реакцию, затем, если все нормально, норму можно увеличить.
Но с врачом-педиатором надо оговорить дозировку этого чая, поскольку его чрезмерное употребление может привести к бессоннице и учащению сердечного ритма.
Если вы хотите начать давать своему ребенку чай с липой, то обязательно прочитайте и вот эту нашу статью, она о том, как влияет липовый чай на детей: //chayivankipreyevich.ru/v-kakom-vozraste-nachinat-davat-rebenku-lipovyj-chaj/.
- С этим, также, связаны противопоказания для людей, страдающих заболеваниями сердца и сосудов, потому что злоупотребление этим чаем приводит к большой нагрузке на сердце.
Рецепты липового чая с добавками
Мята Лимон Эхинацея Душица Малина
Ромашка Зверобой Мелисса Шиповник Чабрец
Так как приготовить чай с липой? Рецепт таков:
На стакан крутого кипятка берут столовую ложку сухих листьев, настаивают не более 25 минут. Сахар не добавляют, так как напиток и так обладает сладковатым привкусом.
Для получения более яркого вкуса и увеличения полезности можно добавить к заварке и другие травы. С чем сочетается липа? С мелиссой, чабрецом, душицей, мятой, шиповником, эхинацеей, ромашкой, зверобоем, малиной, лимоном, кипреем узколистным.
Существует множество рецептов, в которых написано, какую часть какой травы брать, как их правильно заварить, но общие правила одинаковы для всех.
На две доли черного или зеленого чая берут по одной доли любой другой травы, заливают крутым кипятком и оставляют настаиваться.Иван-чай с липой
Пьют вприкуску с медом. В горячий напиток мед добавлять не рекомендуется, иначе он теряет большую часть полезных свойств.
Иван-чай с липой: польза и вред
Заваривать этот чай можно из расчета 1 чайной ложки смеси копорского иван-чая и цветков липы на стакан горячей воды. Залить горячей водой температурой 70-80 градусов в заварочном чайнике. Настаивать от 15 минут и больше. Употреблять такой чай тоже лучше без сахара.
При заваривании полезные свойства копорского иван-чая сохраняются до трех дней, благодаря эфирным маслам, которые содержатся в нем. Таким образом, заваривать его можно до 3-4 раз.
Большой популярностью пользуется чай под названием «Японская липа». В его состав входит зеленый чай сенча, цедра лимона, сухие цветы ромашки и японской липы.
Японская липа
Да, в состав этого чая входят цветки липы страны восходящего солнца. Поскольку само дерево – японская липа — отличается обильным цветением, которое длится достаточно долго, до двух-трех недель, то травяной чай на основе японского липового цвета славится медовым вкусом и поистине божественным ароматом.
Для заваривания этого чая подходит только мягкая вода. Время заваривания – от 3 до 5 минут, и вы будете наслаждаться прекрасным вкусом и запахом этого целебного напитка.
Хотите узнать о целебных свойствах липы и о ее применении в народной медицине больше? Уделите 6 минут этому полезному видео.
Травы и чаи для женщин: как возбуждаться и испытывать оргазм
Источник: https://ChayIvanKipreyevich.ru/aromat-vesny-i-zapah-meda-ivan-chaj-s-lipovyj-tsvetom/