Финики: польза и вред для организма, сколько нужно съесть
Польза и вред фиников для организма в детатях. Сколько нужно съедать фиников в день? Какими полезными свойствами и противопоказаниями обладает фрукт для женщин, мужчин и детей? Обо всем подробнее читайте в данной статье!
Название «финиковые», могучие пальмовые деревья получили еще в Древней Греции благодаря пурпурному цвету плодов. Во всех регионах планеты их относят к продукту, способному продлевать жизнь, улучшать здоровье. В народе распространилась молва о неких китайских долгожителях, у которых основа питания — финики. Вкусные и насыщенные фрукты советуют употреблять вместо сладостей. Они содержат:
- белки;
- жиры;
- углеводы;
- клетчатку;
- витамины;
- макроэлементы;
- микроэлементы.
В финиках аминокислот больше, чем у других фруктов. Человеческий организм — особенный механизм.
Кто-то может употреблять абсолютно все, не опасаясь за свое здоровье, другим показан диетический стол, а третьи яростно сопротивляются болезням. С древности из свежих ягод делали настои, готовили сиропы.
Они помогали восстанавливать силы. Растворами лечили глаза и другие органы от воспаления.
Полезные свойства
Бессмертные плоды сочетают в себе комплекс веществ, необходимых для стабильного функционирования организма.
В странах Северной Африки и Ближнего Востока финики едят тысячелетиями, и для жителей жарких территорий пальмовый дар — один из главных видов питания. Неслучайно о них упоминают летописи Священных Писаний.
Финики спасали от голода странников, отшельников, уединявшихся в пустынях. Питательные и целебные их свойства люди используют до сих пор.
- Хорошо выводят мокроту во время простуды.
- Положительно влияют на работу кишечника благодаря легкому слабительному свойству. Избавляют от запоров.
- Уничтожают болезнетворные микробы, а также препятствуют их размножению.
- Помогают быстрее восстанавливаться в послеоперационный период, при ослабленном организме от длительной болезни.
- Улучшают состав крови, повышают иммунитет.
- Нормализуют работу ЖКТ.
- Стимулируют функции головного мозга.
Нет противопоказаний для употребления фиников и при язве желудка, но прежде рекомендуют снимать кожицу и ограничивать суточную норму до 50 г. Здоровым людям в дневной рацион советуют включать не более 10 ягод, ограничивая при этом другие сладости.
Польза для женского организма
На 100 г фиников (10‒12 шт.) приходится в среднем 66,5 гр. углеводов, и калорийность продукта слишком высока, чтобы им увлекаться. Питательная ценность составляет 275 ккал, а при умеренном употреблении способствуют не только оздоровлению, но и похудению.
При соблюдении диеты съедают не более 2‒3 ягод до приема пищи. За счет своей насыщенности они снижают аппетит, и соблюдать ограниченный рацион легче. Многие стремятся худеть с помощью спорта. Финики помогают справиться с физическим переутомлением. Диетологи не советуют съедать их вечером.
- Плоды являются источником триптофана, вырабатывающего мелатонин. Гормон замедляет процесс увядания кожи.
- Длительный стресс порождает иммунодефицит, а выработка мелатонина нормализует показатели.
- Беременным женщинам злоупотребление любыми продуктами наносит вред плоду, поэтому в период вынашивания ребенка для них лучший советчик — врач. Только специалист может определить перечень необходимых продуктов и комплекс витаминов.
Нередко акушеры рекомендуют во время вынашивания плода и в период лактации, если нет противопоказаний, употреблять финики. Они способны облегчить процесс, а после родов увеличивают количество грудного молока.
Польза для мужского организма
Пальмовые фрукты улучшают работу кровеносной системы. Благодаря огромному числу углеводов, способных через короткое время восстановить мужскую энергию, делает интимную близость желанным занятием.
Курильщикам на заметку! Чтобы ускорить процесс отвыкания от никотина, съедают 4‒5 фиников в день.
В сочетании с медом, орехами, авокадо, плоды усиливают потенцию мужчин. Нормализуя биохимические процессы, они препятствуют развитию алкоголизма при неумеренном употреблении спиртных напитков. По советам врачей, даже один финик перед застольем снижает интоксикацию организма.
Польза фиников для детей
Ценные плоды не предлагают новорожденным до 12 месяцев. После года малышам, если нет противопоказаний, разрешают вводить умеренно в рацион финики. Они повышают иммунитет ребенка, защищают от кариеса, укрепляют костную систему. Перед использованием их распаривают, но не варят — После термической обработки ягоды теряют большинство полезных свойств.
Когда финики наносят вред?
Как и любой продукт, богатый природными веществами, рекомендуют принимать с осторожностью людям с хроническими заболеваниями:
- ожирением;
- диабетом;
- индивидуальной непереносимостью и другими системными патологиями.
Полезное лакомство увеличивает содержание сахара крови, а быстрые углеводы легко трансформируются в жир. Сладкий продукт широко используется в кулинарии, а повышенное содержание сахара разрушает зубы.
Как отличить хорошие финики от некачественных плодов
Неумение выбирать продукт влечет неприятные последствия для потребителя. Чтобы обезопасить себя, во время покупки фиников, важно учитывать:
- Цвет. Спелые плоды имеют темно-коричневую окраску.
- Внешний вид. Финики на ощупь не должны хрустеть, быть пересушенными либо сморщенными. При качественной обработке они напоминают изюм.
- Налет. При обнаружении плесени, белых кристаллов стоит воздержаться от покупки. Продукт слишком долго хранился и его пригодность сомнительна.
- Повреждения. Нужно обращать внимание на порезы, царапины и другие дефекты.
На заметку! Плоды с косточками считаются более полезными сухофруктами.
Плохо обработанные финики либо с истекшим сроком хранения сырье, повлекшее гниение и образование плесени, опасно для здоровья.
Финики для кулинаров
Из сушеных либо свежих плодов повара готовят различные добавки к блюдам:
Кондитеры используют финики для начинки пирогов, кексов, приготовления десертов. В измельченном виде их добавляют в муку. Пальмовые плоды составляют основу фруктового чая, настойки (в том числе и алкогольной), компота, киселя.
Заключение
Биологически активные вещества, содержащиеся в финиках, положительно влияют на внутренние органы:
- клетчатка улучшает работу пищеварительной системы, освобождает кишечник от вредных токсинов;
- масла и жиры нормализуют обменные процессы;
- омолаживают клетки организма;
- служат отличной профилактикой против анемии;
- способствуют снижению артериального давления;
- укрепляют стенки сосудов;
- улучшают кровообращение;
- служат хорошей профилактикой инсульта, инфаркта;
- предотвращают образование тромбов;
- корректируют работу пищеварительной системы;
- избавляют от изжоги;
- способствуют быстрому выздоровлению при болезнях печени и почек;
- снижают воспалительные процессы суставов;
- избавляют от мигрени и головокружения.
При чрезмерном употреблении, финики могут вызвать головную боль, а при заболеваниях колитами, гастритами рекомендуют ограничить количество.
Поразительно, но многое, что было создано в древних религиозных культурах, правильно, с медицинской точки зрения.
Пророк Мухаммед учил на закате солнца после молитвы съедать небольшое количество фиников и выпивать воду. Такой процедурой заканчивают пост во время трапезы разговения.
Объясняется это тем, что после длительного воздержания от еды и воды, восстанавливаются жизненные необходимые функции.Источник: https://devoe.ru/zdorove/finiki-polza-i-vred-dlya-organizma-skolko-nuzhno-sest/
Финики: польза и вред для организма мужчин и женщин, калорийность, некоторые противопоказания, фото
Финики – это сладкое восточное лакомство, любимое взрослыми и детьми. Плоды финиковой пальмы славятся многочисленными полезными свойствами, благодаря чему широко используются в народной медицине. Научно доказано, что несколько фиников в день помогают улучшить работу головного мозга, избавляют от плохого настроения и дарят энергию. Какую еще пользу несут финики для организма человека?
Химический состав фиников и их калорийность
Финики содержат множество полезных химических компонентов, которые остаются в них даже после высушивания.
Плоды финиковой пальмы содержат такие вещества:
- витамины группы А, В1, В2, В3, С, Е;
- минеральные вещества – магний, калий, кальций, фосфор, цинк, натрий, селен, медь;
- аминокислоты;
- растительная клетчатка;
- глюкоза, фруктоза.
Финики являются достаточно калорийными – в 100 г плодов содержится 280 калорий. Они богаты углеводами. В 200 г финиковой мякоти содержится около 30% от суточной нормы углеводов, рекомендованной для человека среднего возраста. Поэтому людям, стремящимся сбросить несколько лишних килограммов, употреблять финики нужно в ограниченных количествах.
Свойства фиников
Основными особенностями фиников является насыщенный витаминно-минеральный состав, в который также входят аминокислоты и так называемые «быстрые» углеводы. Благодаря им человек ощущает сытость уже после 2-3 плодов. Это делает финики идеальным продуктов для диетического питания.
Финики известны способностью выводить слизь из дыхательных путей, что очень полезно при пневмонии, бронхите и других заболеваниях дыхательной системы. Также плоды оказывают на организм мягкое слабительное действие, что позволяет использовать их при запорах.
Польза
Регулярное употребление фиников оказывает положительное воздействие на организм человека, нормализуя работу внутренних органов.
Польза плодов финиковой пальмы:
- Укрепляют стенки кровеносных сосудов, предотвращая развитие варикозного расширения вен.
- Ускоряют восстановление организма после болезней.
- Помогают бороться с гельминтами.
- Повышают уровень иммунитета.
- Нормализуют показатели сахара в крови.
- Повышают гемоглобин.
- Оказывают положительное воздействие на органы дыхательной системы.
Финики отличаются мощными антиоксидантными свойствами, благодаря которым они эффективно борются со старением организма и способствуют его омоложению.
Для женщин
Женщинам очень полезно регулярно употреблять свежие или сушеные финики. Это положительно сказывается на их самочувствии и внешности.
Как воздействуют финики на женский организм:
- при анорексии – увеличить массу тела;
- уменьшают негативные проявления климакса;
- сводят к минимуму признаки предменструального синдрома;
- успокаивают нервную систему после сильных стрессов;
- способствуют расслаблению тела после тяжелых физических нагрузок;
- повысить сексуальную активность.
Свежие или сушеные финики в рационе помогают бороться с первыми признаками старения, улучшить состояние кожи, волос и ногтей.
Для детей
Педиатры рекомендуют родителям обязательно включать финики в детское меню. Но нужно помнить, что малышам можно их есть только по достижению 1,5 лет. Как и любой другой плод, финик также может стать причиной аллергической реакции, поэтому его нужно вводить в рацион ребенка постепенно, начиная с небольшого кусочка. При отсутствии негативных проявлений норму фрукта можно увеличивать.
Частое употребление фиников способствует укреплению костных тканей, улучшению работы головного мозга и пищеварительной системы, укреплению иммунитета. У ребенка снижается гиперактивность, исчезают проблемы со сном.
Для мужчин
Финики рекомендуется включать в свое меню мужчинам, которые занимаются силовыми видами спорта или тяжелым физическим трудом. Благодаря своему богатому биохимическому составу они восстанавливают организм, повышают работоспособность и выносливость. У мужчины появляется активность и энергия.
Действие фиников на организм мужчины:
- снижение риска инсульта;
- предупреждение развития геморроя;
- повышение потенции;
- повышает количество и качество семенной жидкости;
- борется с проявлениями алкогольной интоксикации;
- улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
- стимулирует работу головного мозга.
Финики отлично устраняют негативные последствия стрессовых ситуаций и тяжелых физических нагрузок, способствуя расслаблению нервной системы и мышечных тканей. В результате мужчина чувствует себя бодрым и отдохнувшим.
Возможный вред и противопоказания
Финики несут огромную пользу для организма человека, но их нужно употреблять с осторожностью. Как и любые другие фрукты, они имеют несколько противопоказаний к применению:
- сахарный диабет инсулинозависимого типа;
- тяжелые формы почечной дисфункции;
- ожирение различной степени;
- мигрень;
- патологии в работе кишечника;
- мочекаменное заболевание.
Именно поэтому финики рекомендуется есть в ограниченных количествах. Это поможет избежать нежелательных последствий и улучшить самочувствие.
В состав плодов финиковой пальмы входит большое количество сахара, в результате чего на поверхности зубов может появляться неэстетичный желтый налет. Для того, чтобы избежать такой проблемы, не нужно отказываться от полезных фруктов – достаточно просто тщательно полоскать рот после употребления фиников.
Финики – как выбрать?
Плоды финиковой пальмы чаще всего отправляются на экспорт в сушеном виде. Они могут быть твердыми, мягкими или полумягкими. Это не показатель качества, а степень зрелости сорванного фрукта.
Основные правила выбора фиников:
- Плоды должны быть упругими и слегка мягкими.
- Финик не должен быть сморщенным или иметь какие-либо повреждения.
- На поверхности фрукта не должно быть белого или серого налета.
- Кожица плода должна быть целой и не иметь каких-либо пятен.
- Излишний блеск финика – это показатель того, что он был предварительно смазан парафином или жиром.
Правильно выбранные финики – это залог того, что человек получит максимальный заряд полезных витаминов, микроэлементов и других полезных веществ.
Особенности и норма употребления
Финики относятся к числу высококалорийных продуктов, поэтому употребление их в неограниченных количествах может привести к быстрому увеличению массы тела. Рекомендуемая диетологами норма употребления составляет 4-5 плодов. Суточная норма для ребенка не должна превышать 1-2 финика. Употребление большего количества фиников может привести к проблемам со стулом.
Что можно делать из фиников
Финики чаще всего употребляются в свежем или сушеном виде. В кулинарии их добавляют во фруктовые салаты, выпечку, десерты. Очень полезным будет завтрак из хлопьев с добавлением фиников или легкий перекус между основными приемами пищи, состоящий из творога или йогурта с финиками.
Особенности применения в народной медицине
Благодаря своим полезным свойствам и насыщенному составу финики нашли применение в сфере народной медицины. Они используются для лечения кашля и острых респираторных инфекций, сахарного диабета, ожирения, нарушений в работе пищеварительного тракта. Кроме того, частое употребление фиников укрепляет организм, повышает выносливость и активность человека.
При диабете
При диабете из меню исключаются все сладости и кондитерские изделия. Финики содержат минимальное количество сахара, поэтому их разрешается употреблять при сахарном диабете – но не более 2 штук в сутки. Они разрешены при сахарном диабете 1 и 2 типа.
Категорически запрещается есть финики пациентам с диабетом преклонного возраста, а также в случае, если заболевание протекает в тяжелой или инсулинозависимой форме.
От кашля
Издавна финики применяются для лечения кашля, так как известно их положительное воздействие на состояние дыхательной системы. В народной медицине представлено множество рецептов лечения бронхита и воспаления легких. Наиболее популярным и эффективным считается отвар фиников в молоке – он снимает воспаление, способствует отхаркиванию и скорейшему выведению слизи, купирует приступы кашля.
При лактации
Финики представляют собой уникальный источник полезных витаминов и микроэлементов, которые необходимы женщине в период грудного вскармливания. Этот сладкий продукт помогает восстановить женский организм после родов.
Регулярное употребление сочных плодов способствует увеличению выработки грудного молока, успокаивает нервную систему, помогая молодой маме побороть такое неприятное явление, как послеродовая депрессия. Финики в период лактации нужно вводить в меню постепенно, внимательно наблюдая за реакцией ребенка. При появлении высыпаний или других проявлений аллергии от ароматных плодов лучше отказаться.
Финики способствуют укреплению зубов и костной ткани ребенка, повышают его иммунитет, развивают мышечный аппарат и мозговую деятельность, способствуют гармоничному и полноценному росту.
При запорах
При запоре финики можно есть в свежем или сушеном виде, делать отвары, настои, компоты. Они обладают мягким слабительным действием, нормализуют перистальтику кишечника, улучшают функционирование органов пищеварительного тракта. Кроме того, регулярное употребление фиников способствует уменьшению количества гнилостных бактерий в кишечнике и улучшению микрофлоры.
Как хранить финики в домашних условиях?
В домашних условиях ароматные финики можно хранить в холодильнике, на полке для овощей и фруктов. Для того, чтобы фрукты на протяжении длительного времени оставались свежими и сочными, их можно пересыпать в пластиковый контейнер с крышкой и поставить в прохладное помещение. Также финики можно хранить в замороженном виде в морозильной камере, где они могут содержаться до 3-4 лет.
Финики – это сочный, вкусный и ароматный фрукт со множеством полезных свойств. Регулярное употребление этих экзотических фруктов укрепляет организм и помогает бороться со многими болезнями. Также финики можно использовать для приготовления изысканных десертов, сладких фруктовых салатов и множества других оригинальных блюд.
Источник: https://vsepolezno.com/finiki/polza-i-vred-foto/
Финики: польза и вред для организма женщины, мужчины, сколько нужно съесть
Финики — это невероятные плоды, которые отличаются своим изумительным вкусом. Им приписывают много полезных свойств, которые укрепляют здоровье и продлевают жизнь.
Большинство диетологов считают, что финики следует употреблять вместо сладкого. Медицинские представители твердят, что они могут помочь здоровью женщины и здоровью мужчины.
Раз о них складывается такое мнение, то может быть, они действительно несут в себе неоценимую пользу? Об этом пойдёт речь в данной статье.
Состав и калорийность
Естественно, что польза фиников, в первую очередь зависит от удивительного состава. Самое знакомое нам, это то, что финики содержат белки, жиры, углеводы, аминокислоты и воду. Также соли и различные минералы.
Сюда входят:
- фосфор;
- кальций;
- магний;
- алюминий;
- медь;
- натрий;
- калий.
Что немаловажно, в них содержится триптофан. Это одна из самых важных аминокислот, которая так нужна человеческому организму. Она оказывает много положительных действий на организм, включая нормализацию работы мозга и нервной системы.
Также содержатся в финиках глутаминовые аминокислоты, витамины группы В, пектины, пищевые волокна, витамины А и А1, бета-каротин, фтор.
Калорийность фиников: на 100 грамм продукта идёт 274 килокалории.
Соответственно, если один финик весит около 10 грамм, то калорийность одного плода составляет 23 килокалории. Поэтому, они спокойно смогут заменить Вам перекусы между полноценными приёмами пищи.
Полезные свойства фиников
Польза этих плодов неоценима. Она практически не ограничена.
- Финики используют, как антипаразитное средство.
- Повышают умственную работоспособность, придают сил и энергии.
- Профилактика онкологии.
- Также их активно используют во время лечения сердечной недостаточности и анемии.
- Помимо этого, они способствуют очищению желудочно-кишечного тракта, и приводит в норму процесс пищеварения.
- Финики улучшают зрение, снимают усталость с глаз.
- Приводят в норму давление, усиливают кровообращение, уменьшают побочные эффекты после антибиотиков.
- Полезны тем, кто живёт в неблагоприятных условиях (в отношении окружающей среды), так как финики борются с канцерогенами.
- Кроме этого, финики нормализуют уровень холестерина в крови.
Ещё можно сказать, что они положительно воздействуют на организм в таких направлениях:
- Придают крепость ногтям, а также с употреблением фиников они станут красивее, чем были.
- Повышают гемоглобин.
- Снижают сахар в крови.
- Помогают при заболеваниях печёнки, почек, лёгких.
- Очищает кровь от различных токсинов.
- Спасают от стрессового состояния.
- Придают здоровый вид волосам и кожи.
Для беременных и кормящих
Для женщин финики особо полезны во время вынашивания ребёнка. В их составе имеются полезные вещества, которые значительно укрепят стенки матки. В итоге роды будут проходить легче, уменьшится риск появления кровотечения после родов. Во время вскармливания, финики помогут выработать гормон окситоцин. Он усилит лактацию. Финики помогут справиться с депрессией после родов.
Финики при похудении
Это может показаться удивительным, но финики действительно могут помочь снизить вес. Самое главное, грамотно подобрать продукт, и принять во внимание особенности метаболизма. Финики содержат не только полезную клетчатку, но и сахар, глюкозу. Они же в свою очередь являются сильнейшими врагами фигуры.
Людям, у которых обмен веществ проходит достаточно быстро, рекомендуют употреблять после тренировок по пятьдесят грамм фиников. Глюкоза поможет снизить боль в мышцах, а чувство голода заметно уменьшится. Только тогда финики помогут в похудении.
Людям, у которых метаболизм проходит медленно, также можно есть финики для похудения, при этом, не смешивая их с другими продуктами. Кушать плоды следует медленно. Желательно вместе с зелёным чаем. Это будет лучше всяких сладостей.
Любой сорт фиников переваривается медленно. Из этого следует, что есть плоды на ночь нужно за два часа до сна. Помимо пользы для похудения, они успокоят Ваш сон.
Мигрень
От мигрени избавиться достаточно сложно, но можно проводить профилактику, употребляя ежедневно по 80 грамм фиников. Вы также этим снизите количество приступов.
Упадок сил
Финики помогут Вам восстановить силы, избавиться от хронической усталости.
Рецепт:
- Возьмите 11 плодов финика, грамм кардамона, пять грамм имбиря, грамм шафрана. Положите финики в литровую банку, добавьте пряности.
- Закройте крышкой, на 15 дней поставьте в тёплое место.
- За этот период финики напитаются всеми пряностями, поэтому каждый день можно будет съедать один плод. Это будет очень Вам полезно.
Запор
Рецепт отвара:
Возьмите пол литра воды, залейте ею пять фиников, проварите. Отвар следует пить натощак.
А из оставшегося отвара и фиников поступить так: насыпьте туда хлопьев, перемешайте, дайте настояться в течение получаса. Вот Вам и вкусный завтрак.
Заболевания нервной системы
В наши времена люди часто страдают от стресса, от депрессии, поэтому чтобы улучшить своё эмоциональное состояние следует употреблять финики. Достаточно будет съесть десять фиников, и тогда настроение и вправду повысится. Но делать это следует, если у Вас нет противопоказаний.
Гипертония
Ежедневно, натощак съедать по 50 грамм фиников. Делать это на протяжении трёх недель с перерывом в десять дней. После этого курс повторить. Но не занимайтесь самолечением. Обязательно консультируйтесь с доктором.
Финики в кулинарии
Стоит ещё раз напомнить, что перед применением, финики следует тщательно вымыть. Если Вы приобрели финики в сиропе, то тогда вымочите их в кипятке.
Финиками можно заменить сахар. Для этого можно добавлять их в утренние каши, выпечку, десерты, салаты (фруктовые), компоты, смузи, коктейли, йогурты и творог.
Финики очень полезно употреблять вместо конфет. Из них можно даже приготовить собственные конфеты, с добавлением других сухофруктов.
Конфеты из фиников
Для приготовления такого вида сладостей Вам потребуется:
- Десять фиников.
- Двухсотграммовая плитка белого шоколада.
- Десять черносливов.
- Десять штук кураги.
- Десять ядрышек фундука.
- Стограммовая плитка чёрного шоколада.
Приготовление:
- Предварительно помойте сухофрукты, удалите из фиников косточки.
- Продержите в течение четверти часа чернослив и курагу в тёпленькой воде.
- Продукты отправьте в мясорубку.
- Растопите отдельно белый шоколад, отдельно половину чёрного.
- Другую половину натрите на тёрке.
- Смешайте все приготовленные сухофрукты с растопленным чёрным шоколадом. Скатайте сладость в шарики.
- Наколите на палочку, шпажку или зубочистку, и обмокните шарики в белый шоколад. Не дожидаясь застывания глазури, потёртым шоколадом обсыпайте конфеты.
- Поставьте застывать в прохладное место. Достаточно будет двух часов.
Пирог с финиками без сахара и яиц
Пирог получается очень насыщенным, с нежным вкусом, ароматным запахом. Это хороший рецепт для того чтобы разнообразить домашние сладости.
Вам понадобятся:
- Двадцать фиников без косточек.
- Стакан молока.
- Стакан муки.
- Половина стакана растительного масла.
- По желанию можно добавить немного орехов (1/3 стакана).
- Две чайные ложки разрыхлителя.
Как приготовить:
- Для начала положите финики в ёмкость, залейте тёпленьким молоком, оставьте их замачиваться на два часа.
- После этого измельчите финики в молоке до однородной массы.
- Насыпьте муки, разрыхлителя, орешков, несколько фиников (предварительно нарезанных). Перемешайте получившееся тесто.
- Выложите в форму и отправьте в духовку.
- Через сорок минут запекания при температуре 180 градусов, Ваш пирог станет румяным.
- Остудите сладость, нарежьте, и подавайте к столу.
Сколько нужно съесть в день
Для получения максимальной пользы от приёма фиников, ежедневно следует съедать около пяти-шести плодов, или двух королевских фиников (они гораздо больше обычных).
Но, помните, что нельзя употреблять ежедневно финики на протяжении длительного времени. Следует, каждый день есть разные сухофрукты. Тогда и пользы будет больше.
Как выбрать и как хранить
Вполне уместный вопрос: как правильно выбирать финики? Для этого есть несколько правил:
- Их цвет должен быть тёмно-коричневым, но при этом равномерного оттенка. Тогда Вы будете уверены, что Ваши плоды зрелые.
- Они должны быть цельными, с матовой поверхностью, при этом не жёсткие. Но обратите внимание на мягкость фиников, она должна быть в меру.
- Кожица должна быть без трещин.
- Не берите слипшиеся финики. Это говорит о том, что они приготовлены в сиропе.
- Могут быть обработаны жиром. Это будет видно по блеску плодов.
- На ощупь финик не должен быть жирным, липким, а также не должен размазываться.
- Лучше всего брать с косточками, они не так сильно подвергаются обработки.
- После покупки, перед тем как их съесть, финики нужно тщательно промыть водой.
Хранить их следует в холодильнике, в плотно закрытой ёмкости. Если Вы не собираетесь их долго хранить, тогда просто уберите их в герметичную посуду и поставьте в тёмное прохладное место.
Вред и противопоказания к употреблению
Несмотря на большую пользу, они всё же противопоказаны людям, которые страдают:
- сахарным диабетом;
- язвой желудка;
- гастритом;
- колитом;
- энтеритом и прочими заболеваниями пищеварительной системы.
Также нельзя их употреблять тем, кто страдает почечными болезнями. В некоторых случаях следует просто ограничить потребление плодов.
Помните об индивидуальной непереносимости. Ожирение также считается противопоказаниям. Людям с кариесом зубов нужно быть предельно осторожными.
Они также могут нанести и вред организму:
- Повышают уровень сахара в крови диабетикам.
- Опасно есть их тем, кто не переносит фруктозу.
- Часто к плодам прилипают ненужные организмы, грязь. Вместе с приёмом фиников, к Вам может попасть ненужная микрофлора.
- Нельзя одновременно принимать финики вместе с цитрусовыми. Это гарантирует Вам расстройство желудка.
- Может остановить желудок и привести к запору, так как достаточно долго переваривается.
- Большое употребление плодов приведёт к головной боли, повышению давления, нарушению работы печени и селезёнки.
Действительно, финики несут в себе огромную пользу. Важно только помнить, что во всём следует соблюдать меру. При лечении конкретного заболевания, консультироваться с врачом. Даже такой целебный плод может нанести вред Вашему организму. Поэтому соблюдайте предельную осторожность.
Источник: https://vseprokukhnyu.ru/finiki-polza-i-vred-dlya-organizma.html
Финики — польза и вред для организма. Сколько нужно съесть в сутки для оздоровления?
Финиковая пальма даёт вкуснейшие плоды, которыми у человека есть возможность полакомиться. Финики, их польза и вред для организма изучены достаточно обширно. Поэтому на вопрос касаемо того, сколько нужно съесть в сутки для оздоровления, ответ имеется. Давайте рассмотрим главные аспекты по порядку.
Финики – польза для организма. Полезные свойства фиников
1. О ценности продукта известно многим. Плоды применялись издавна в качестве лечебно-профилактического средства. Финики обладают способностью выводить мокроту из полости дыхательных путей, облегчать состояние при гриппе, ангине, ОРВИ.
2. Благодаря мягкому слабительному воздействию финики потребляются при атонии кишечника и запорах. Продукт мягко очищает пищевод от застойных явлений, шлаков, токсинов. Финики смазывают слизистые внутренних органов, благодаря чему кишечник лучше опорожняется.
3. Курильщикам будет полезно узнать, что сушеные финики, а именно их польза и вред для организма людей с пагубными привычками неравнозначны. Полезные качества преобладают. Если вы желаете избавиться от никотиновой зависимости, употребляйте в сутки по 3—5 штучек плодов финиковой пальмы.
4. Полезно принимать отвар, если вы столкнулись с мокрым кашлем. Для выведения мокроты из полости путей дыхания нужно сделать средство. Промойте жменю фиников, залейте 1 л. кипятка и ждите 2 часа. Спустя срок процедите, употребляйте по 200 мл. трижды в сутки. Уже через 2 дня большая часть мокроты выйдет.
5. В составе продукта полностью сбалансирован химический список веществ. Полезно кушать сухофрукт людям, которые недавно перенесли сложную операцию или затяжную болезнь. Всего 5 фиников, употребляемых каждый день, помогут подняться на ноги и побороть остатки инфекции.
6. Финики включают много веществ, по составу похожих на ацетилсалициловую кислоту. Польза и вред для организма этим и обусловлены. При потреблении улучшается состав крови, снижается восприимчивость вирусным инфекциям. Сколько нужно съесть для укрепления иммунной системы? Хватит 4 штучек в день.
7. Плоды финиковой пальмы славятся скоплением калия и магния. Эти минеральные соединения требуются сердечной мышце для поддержания сердцебиения. Также они благоприятно сказываются на кровеносных каналах, выводя холестериновые отложения из сосудов. Всё это ведёт к профилактике тромбоза, варикозного расширения вен, атеросклероза.
8. Часто финики принимаются при похудении, несмотря на свою калорийность. Систематический приём плодов вместо сладостей усилит перистальтику кишечника и отрегулирует микрофлору. Еда усваивается быстрее, благодаря чему снижение веса проходит постепенно без стресса для организма.9. Плоды положительно воздействуют на всю мочевыводящую систему. В финиках присутствуют соединения, выводящие лишнюю жидкость из тканей. На этом фоне снижается отёчность, пропадает синдром тяжёлых ног, выводится мелкий песок из полости почек.
10. Финики сосредотачивают много веществ, ценных для гипертоников, поэтому польза и вред для организма в данном случае неравнозначны. Сколько нужно съесть, чтобы снизить показатели артериального давления? Достаточно одной штучки в день, вприкуску с чаем.
11. В составе сухофруктов имеется легкоусвояемая фруктоза и глюкоза. Отчасти по этой причине пациентам с сахарным диабетом можно вводить продукт в повседневное меню. Финики снижают концентрацию сахара в крови и делают клетки более восприимчивыми к инсулину. Но перед приёмом нужно получить одобрение врача.
12. Людям, у которых выявлен гастрит на фоне высокой кислотности, необходимо вводить плоды финиковой пальмы в ежедневное питание. Финиковые плоды применяются для профилактики рака пищевода.
13. Продукт стимулирует деятельность головного мозга, повышая все важнейшие когнитивные функции. Включайте в рацион сырьё, если много трудитесь умственно. Также плоды необходимо потреблять людям пожилого возраста для профилактики старческого слабоумия.
Калорийность фиников. Сколько плодов нужно съесть в сутки для оздоровления организма?
1. Ранее уже было упомянуто, что финики относятся к высококалорийным продуктам. На порцию весом 100 гр. приходится около 246 Ккал. После попадания в организм происходит быстрое насыщение, чувство сытости сохраняется надолго.
2. Финики покрывают суточную норму взрослого человека в минеральных веществах, витаминах, органических кислотах. Польза и вред для организма доказаны неоднократно. Так сколько же нужно съесть плодов в день, чтобы поправить здоровье?
3. Для взрослого человека норма не должна превышать 5 штучек. Ребёнку хватит 2 фиников. Это количество считается оптимальным, больше не требуется.4. Но если вы решили полакомиться угощением, можно переступить за указанный порог. Однако не принимайте в пищу ежесуточно более 300 гр., в противном случае можно столкнуться с запорами.
Финики – вред и противопоказания для организма
Кроме ощутимых полезных свойств финики имеют свои противопоказания, которых необходимо придерживаться.
1. Итак, плоды с осторожностью употребляются при выявленном сахарном диабете. Они калорийные и сладкие, поэтому строго ограничьте количество. Лучше предварительно проконсультироваться с врачом или не съедать более 1 штуки в день.
2. Если вы страдаете ожирением, плоды можно кушать только в качестве угощения и не постоянно. То же самое относится к людям с лишним весом. Если стремитесь похудеть, есть финики можно в виде лакомства в первой половине дня.
3. Продукт скапливает в составе много сахара, что ведёт к образованию жёлтого налёта на зубах после употребления. Если у вас есть кариес, во избежание болезненности не кушайте финики или тщательно ополаскивайте рот после приёма.
Финики для женщин – полезные свойства и противопоказания
Финики полюбились многим девушкам, потому что польза и вред продукта широко изучены и представлены для всеобщего ознакомления. Для здоровья женщин сырьё принесёт массу полезных свойств. Разберём их, ознакомимся с противопоказаниями.
Польза фиников для женщин
1. Финики славятся содержанием минерального элемента железа в большом объёме. Это качество ценится девушками во время менструального цикла. В данный период большая часть железа выходит с выделениями, падает гемоглобин. Всего 4 финика в сутки восполнят дефицит, снимут апатию, улучшат настроение.
2. В составе имеется множество витаминов, которые включены в группу B. Они поддерживают психоэмоциональный фон в тонусе, поэтому финики нужно кушать при проблемах со сном и частой подверженности стрессовым ситуациям.
3. Витамин РР в сочетании с витамином A и фолиевой кислотой обеспечивают правильное функционирование женской репродуктивной системы. Финики должны вводиться в меню прекрасных дам, которые планируют зачать ребёнка. Как следствие, повышаются все шансы выносить и родить полностью здорового малыша.
4. Финики сказываются положительно на деятельности пищеварительной системы. Но это качество может принести в равной степени и пользу, и вред для организма. Потому что при переедании девушка вместо очищения может столкнуться с запорами. Помните о том, сколько нужно съесть фиников в день, чтобы не навредить (описано выше).5. Дамам в период климакса финики просто необходимы. Они сократят количество так называемых «приливов», стабилизируют эмоциональную среду и устранят неприятную симптоматику. Девушкам при менструации следует потреблять плоды для подавления головокружений и восполнения гемоглобина.
6. Все прекрасные дамы постоянно находятся в поисках продуктов, продлевающих молодость. Финики относятся к их числу. В составе множество антиоксидантов и витаминов, которые комплексно очищают организм, регенерируют ткани, насыщают клетки кислородом.
7. Продукт славится скоплением пектина и пищевых волокон. Больше нет необходимости принимать «Полисорб» для вывода токсинов, шлаков, солей тяжёлых металлов. Ежедневно пейте отвар или чай на основе плодов, чтобы провести детоксикацию.
8. Народные целители используют продукт для выведения лишней жидкости из тканей. Это качество полезно для прекрасных дам, которые находятся в щекотливом положении. Беременным нужно знать, что частое потребление фиников устранит отёки и тяжесть в ногах, а также запоры.
Вред фиников для женщин
Говорить о финиках можно бесконечно, потому как польза и вред для здоровья женщин достаточно обширны. Но следует ознакомиться с потенциальными противопоказаниями.
В этот перечень входит:
- сахарный диабет 2 стадии (предварительно проконсультироваться с врачом);
- постоянные мигрени, пульсация в висках, головные боли;
- выявленные образования в почках (камни, песок);
- патологические проблемы с желудком.
Следует знать, что финики застревают в зубах и оставляют налёт желтоватого цвета. Впоследствии всё это может превратиться в кариес. После приёма обязательно чистите зубы.
Сегодня вы ознакомились с воздействием плодов финиковой пальмы на человека. Финики — это вкусный продукт, который имеет как пользу, так и вред для организма. Мы ответили на вопросы касаемо того, сколько нужно съесть плодов в сутки для оздоровления. Привели полезные свойства и противопоказания фиников для здоровья женщин. Смело вводите сырьё в свой рацион и наслаждайтесь.
Источник: https://more-vsego.net/finiki-polza-i-vred-dlja-organizma-skolko-nuzhno-sest-v-sutki-dlja-ozdorovlenija.html